8月武夷山旅游

9月6日，福建日报发表了《武夷山：茶文旅融合跑出“加速度”》的文章，对武夷山的茶文旅融合方面的发展加以报道。

全文如下：

近日，武夷山国家公园作为“实景课堂”亮相央视《开学第一课》。由生态环境部南京环境科学研究所研究员马方舟、科技特派员廖红、中央党校(国家行政学院)哲学教研部副主任乔清举带领当地中小学生实地探访武夷山，为全国观众呈现一堂生动的“生态文明教育大课”，从生态、人文等角度追根寻源，展现中国现代化生态文明建设成就。

作为我国唯一的世界文化和自然双遗产国家公园，武夷山之美不仅引发线上关注，线下游客数量也大幅增加，暑期旅游创新高。

武夷山市文化体育和旅游局表示，7月至8月，武夷山主景区共接待游客119万人次，较2022年同期增长28%，较2019年同期增长77%。旅游市场高开稳走，继续加速回暖。

暑假期间，“旅游热”“观演热”“戏水热”领跑武夷山文旅消费，数据创多项新高。据悉，印象大红袍演出在8月创下了单月历史接待人数新高，青龙景区华东第一漂创下近5年来单日接待历史新高，云河漂流橡皮艇项目8月接待6982人次创运营以来月接待最好成绩。

与此同时，茶文旅融合的精品研学游跑出“加速度”。以香江茗苑研学游线路为代表，四海游客畅游生态茶园，品味岩骨花香，深入感受武夷山“三茶”统筹发展的最新成果，在暑假期间共接待研学团队3.07万人次，同比增长234%。

当地推出的一系列惠民政策和创新产品助推了文旅市场复苏。据介绍，今年暑假期间，武夷山主景区在面向全国游客免门票的基础上，针对全国中高考考生推出系列优惠政策，持续激活消费动能。武夷山还持续“上新”，不断打造暑期文旅消费新场景：推出全国首个竹筏上的实景剧本杀《武夷山上有仙灵》，举办百威251(爱武夷)电音啤酒节激活夜色经济，“山盟海誓·恋在武夷”武夷山七夕夜跑活动实现超过100万人次线上传播……多样化业态亮点频出，释放暑期消费活力。

当前，环国家公园1号风景道正加紧建设中，“文化+旅游”“美食+旅游”“研学+旅游”“疗休养+旅游”“体育+旅游”等产品体系不断完善。突出绿色高质量发展，今年武夷山还将开展骑游大会、超级山径赛、徐霞客户外运动节等系列活动，进一步做好“体旅融合季”“非遗文化进名校”“斗茶季”等主题游提档升级，促进旅游服务全链提升。

来源：福建日报

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这里王朝更迭无数、古迹遗留遍地，

这里是华夏之根、文明之魂！

这里表里山河，寸土都是故事。

这里是三晋大地——山西！

  

不到山西，不懂中国，

到过山西，方知华夏。

“茶之饮，发乎神农”。

山西是神农炎帝的故乡，

是中国茶文化的开拓者与传播者。

  

“万里茶路晋商开，天下茶商晋占半”。

明清晋商开辟了从武夷山至欧洲的万里茶路，

谱写了“称雄商场五百年”的晋商之歌。

  

8月13日-8月16日

太原煤炭交易中心（长风桥西）

第八届中国（山西）国际茶产业博览会

暨2021山西药茶品鉴展示活动

重磅出击，诚挚献作！

01

展会规格全面升级

擦亮重点省级茶博会名片

2021年，恰逢建党百年和“十四五”开局之年，也是中国茶产业实现高质量发展的关键一年。山西作为中华农耕文明发源地与中国茶文化的开拓者与传播者，有着数千年的制茶、饮茶史与几百年的销售茶叶史。凭借着“晋商万里茶道”的悠久历史和深厚晋茶文化底蕴，山西不仅发展为我国的茶叶消费大省，也是全国各大茶叶品牌的必争之地。

  

为深入贯彻落实中央一号文件巩固拓展脱贫成果与乡村振兴有效衔接，认真落实总书记关于统筹“做好茶文化、茶产业、茶科技工作”的重要指示，深度契合“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局，8月13日至16日，由山西省药茶产业发展领导小组作为指导单位，山西省农业农村厅、中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办的第八届中国（山西）国际茶产业博览会暨2021山西药茶品鉴展示活动（以下简称：山西茶博会），将在太原煤炭交易中心（长风桥西）隆重开展。

  

本届茶博会展会规模、品牌规格全线升级，展览面积达40000㎡，开设全国名茶馆、经典普洱茶馆、中华品牌馆、白茶馆、花茶展区、港澳台展区、国际展区、紫砂馆、茶具文化馆、六堡茶馆、老茶一条街等特色展区，特别规划增加山西药茶展示区，共设置国际标准展位1800个，六大茶类、山西药茶、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服等茶产业全产业链高端产品集中展出，可谓超全品类“茶业博物馆”。

  

茶博会不仅是茶行业各类商品的展示平台，也是茶企交流合作、商贸洽谈的舞台。华巨臣茶博会扎根山西7年，已成为重点省级茶博会。凭借着强大号召力，本届茶博会品牌阵容不断升级，已吸引了超800家知名茶企强势进驻；高质量高规格产品云集，超百家茶器、茶具名企及紫砂匠人携巨作登城亮相；全国超30个名茶产区倾力助阵，山西药茶政府展团强势集结山西省11市组团参展，齐力打响山西药茶区域公用品牌；安溪铁观音政府组团再次重出江湖，瞄准山西市场潜力，抢占市场先机。

优选展商

大会指定白茶：万氏留香

大会指定健康生活用茶：云天阁

大会指定黑茶：白沙溪

大会指定贵宾接待茶：昌泰

大会指定观众品鉴茶：正德号

大会指定普洱茶：味茗堂

大会指定观众礼品茶：普作号

大会指定高端普洱茶：书剑古茶

大会指定特贡茶：点溪

大会指定纪念茶：赛云

普洱茶：中茶，大益，澜沧古茶，七彩云南，老同志，龙园号，龙泉茶业，昌泰，健身普洱，福元昌，俊仲号，书剑，东卓，冰岛昔归，祥源，布易班，味茗堂，千山百寨，匠人制茶，勐傣，赛云，凤印，俸字号，老曼峨，冰岛印象，泉海茶，滇南古韵，元鸿，勐宋，东腾，普作号，千久醇，老皮，柑润堂，徳定福，岁月陈皮，朗义昌，甘云号

黑茶：白沙溪，湘益茯茶，百年木仓，怡清源，清山月，云天阁，雅雨藏茶，梧州茶厂，茂圣，天誉六堡，苍松六堡，圣源六堡

绿茶：正徳号，仙杰，天享毛尖，徽甄堂

红茶：凤牌滇红，三宁茶业，润思祁红，茶红天下

白茶：太姥山，万氏留香，大沁，云根，白天鹅，德勋號，茗选，林飞应，启山白茶，白大师，大湾头，国之白茶，境白，三山源，誉达，福益源，鼎存，白茶世家，汉仪楼，绿茗茶业，点溪，，茗人匠坊，蓝景弘，宽德纳，长心，鼎首，冠众山，古董品，南洋，鼎丰

乌龙茶：正山堂，安溪铁观音，中茶海堤，曲溪单丛，珍仙岩

花茶：乾和祥，禧月源，云溪涧，田丰富，其排

紫砂陶器：史志鹏、刘根林、沈建芬、朱大伟、海派紫砂

港澳台/国际展区：天甘，赛徳克，黑彩窑

政府展团：山西药茶展团，安溪铁观音展团

此外，本届茶博会还将充分依托山西丰富的文化旅游资源，联动全域旅游，助力山西打造中国茶文化旅游第一城，促进产业的多元化发展，打通茶业与教育、旅游、金融、商业等行业的跨界融合，打造龙城茶宴，与您晋品好茶。

02政府引导，强强联合

全面唱响“山西药茶”

品味山西药茶，饮领健康生活。山西省委省政府认真贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话重要指示，坚定实施“特”“优”战略，遵循‘坚守茶道，守正创新’的发展思路和‘五之’要求，紧扣中医药强省、大健康产业和农产品精深加工十大产业集群发展目标，坚持高品质健康生活定位，全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持，努力将山西药茶打造成为中国第七大茶系。

  

作为实施乡村振兴战略的新支撑，农业转型发展的新引擎，山西药茶被赋予了新的时代使命。自山西省委省政府提出山西药茶产业发展的决策部署以来，山西药茶破空而出，品牌影响力不断增大、市场追捧度迅速升高，产业发展势头迅猛。据统计，2020年山西药茶产值达5.1亿元，同比增长150%。在实施健康中国战略与大健康产业迅猛发展的背景下，山西药茶与健康消费、新时尚高度契合，受到了消费者的广泛青睐，商机无限、前景广阔。

  

2020年，由华巨臣执行运营的山西药茶品鉴展示活动大获成功，各市药茶集中亮相，展示各地药茶文化特色及药茶产业发展成效，齐力擦亮山西药茶特色名片，加速茶叶市场回暖。2021年，在山西省药茶产业发展领导小组、山西省农业农村厅以及各市人民政府的指导与支持下，华巨臣第八届中国（山西）国际茶产业博览会暨2021山西药茶品鉴展示活动，乘着山西药茶与中国茶产业高质量发展的双重东风，在7号馆独立打造“山西药茶馆”，聚焦标准质量提升和品牌宣传推广，聚力打造药茶重点品种，全面唱响“山西药茶”区域公用品牌，做大做强山西药茶，全力助推山西药茶朝着百亿级产业目标阔步前进！

03

多方联动，大咖集结

共绘“茶”+文化新蓝图

茶源于中国，盛于世界。本届展会结合山西太原千年历史古城的特点，在山西药茶的发展大势下，通过“茶”+文化的跨界融合，联动各级政府、各大协会、多家企业举办高峰论坛、品鉴茶会、品牌推介、茶艺大赛、斗茶大赛、曲水流觞等一系列高端、专业茶事活动，邀请国内多位茶行业专家、大咖莅临现场，缔造茶文化交流大平台，共绘茶文化融合发展蓝图。

品鉴茶会

  

品鉴茶会将通过一场茶与艺术的视、听盛宴，让茶友们在欣赏茶道、香道、花道古琴等中华传统文化的同时，感受、了解富含晋风晋韵的山西茶业，展望下一个百年的美好蓝图。

2021产业发展论坛

  

本次论坛将邀请多位政府、企业、专家代表，以“标准保障品质，质量引领发展”为主题，分享产业集群持续壮大的优异实践，探讨产业健全标准体系和质量提升，助力产业转型发展，推动乡村振兴战略实施。

“七彩云南孝怡好茶”杯

茗星茶艺师第八届全国评选大赛山西赛区

  

茗星茶艺师，为中国茶代言！自2014年以来，由华巨臣茶博会主办的“茗星茶艺师全国评选大赛”在全国联动，受到业界广泛关注。2021年，“七彩云南孝怡好茶”杯茗星茶艺师第八届全国评选大赛山西赛区走进山西太原，为全民打造一场高雅的茶艺盛会。

“大槐树茶品汇”杯

鼎承品茶师·第二届山西斗茶大赛

  

以斗为契、以茶会友！本次活动联动全国各地商协会、茶城、茶馆、茶企、茶培训机构，搭建切磋技艺、提升技能的平台，提升大众鉴赏茶汤、辨识优秀茶品质的技能与水平，进一步普及中华茶文化，掀起全民斗茶、饮茶新风尚！

曲水流觞

  

本届茶博会期间将联动山西省知名茶企、茶文化机构开展多场主题茶会，打造具有山西本地特色的曲水流觞美学茶空间，通过举办系列茶会活动，打造集视觉、听觉、味觉以及整体美感一体的茶空间，彰显中华优秀茶文化的巨大魅力。

04

造就全明星阵容

助力产销商贸精准对接

知名茶企争相亮相，政府展团联袂登场。本届茶博会将整合全国茶产业链资源，深入山西及华北各地专业市场，进行专业采购商重点邀约，助力产销、商贸精准对接，促进行业内外资源对接，搭建茶产业贸易、茶文化交流平台。在全球化潮流的带动和现代科技的助力下，为中国茶赋予与时俱进的新内涵，策划高规格茶文化活动，缔造雅致美学茶空间，打造全明星阵容。

  

随着全球经济全球化带动中国茶文化的输出，茶叶市场的消费需求不断提升，加之政策的不断利好，山西茶博会参展的品牌阵容不断提升，专业采购商与观众数量逐年递增，不仅是各大茶企拓展山西茶叶市场，寻觅代理商、发展新客户、推广茶品牌、展示茶形象、做强茶品牌、做大茶产业的首选平台，也是茶爱好者开展必逛，逛展必买的绝佳平台。

龙城茶宴，晋品好茶！

8月13日-8月16日

太原煤炭交易中心（长风桥西）

第八届中国（山西）国际茶产业博览会

暨2021山西药茶品鉴展示活动

与你不见不散！

指导单位

山西省药茶产业发展领导小组

主办单位

山西省农业农村厅

中国国际茶文化研究会

“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”。武夷山自北宋以来就是茶事重地，斗茶风俗已绵延百年，至今仍旧盛行不衰。

2020年，据不完全统计的武夷山斗茶赛有十多场，其中规模较大有武夷山市春茶评比赛、武夷正岩斗茶赛、武夷山“中国茶乡杯”茶王赛、武夷“双世遗”杯茶王赛、天心村民间斗茶赛和海峡两岸民间斗茶赛，且这六场赛事的获奖率均在20%以内，可见其含金量之高。

01、2020年武夷山茶王赛举办情况

02、2020年武夷山茶王赛送样情况

03、2020年各场武夷山茶王赛奖金情况

一场最具权威性的斗茶赛

武夷山市春茶评比赛是武夷山一年一度的官方斗茶赛，至今已经连续举办了16届，是武夷山本年度最有影响力、规模最大、最权威的茶业盛会，也是武夷岩茶加工、标准、品质、安全比拼的大平台。赛事于每年的7月份启动，是每年武夷山最早的斗茶赛，参赛品种为大红袍、水仙、肉桂、品种茶、红茶五大系列茶。今年共收到茶样3731份，是武夷山本年度收到茶样最多的一场斗茶赛。此外，武夷山市春茶评比赛针对各奖项均授予奖牌和证书，不设奖金，今年评出的获奖茶样有668份，获奖率约为17.9%。

一场角逐最猛烈的斗茶赛

武夷街道“武夷正岩杯”岩茶茶王赛是由海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局指导，南平市海峡茶业交流协会和武夷街道党工委、办事处主办，其权威性不言而喻。加之武夷街道是正岩产区面积最大的街道，正岩产区大部分的面积都是武夷街道的行政管辖范围，因此这场斗茶赛在武夷山的斗茶赛里绝对算是一场高配的斗茶赛。

2020年武夷街道第五届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛的收样时间是在8月21日-8月31日，收样启动时间较早，故而今年武夷山斗茶赛赛事增多对其造成的影响微乎其微，本次大赛共收到茶样1678份，较去年的1688份约减0.6%。此外，茶样绝大部分来自街道下辖的行政村，其中多数茶企来自天心村、黄柏村，故而本次参赛的茶样总体品质高，加之本次大赛的获奖率只有3.4%，是这六场赛事中竞争最为激烈的一场斗茶赛，能够从这1678份茶样中脱颖而出的茶叶，其品质之卓越不言而喻。

奖项设置方面，本次大赛的单项奖金规格位居这六场茶王赛第三位，而按单斤获奖茶样的收购价来看，位居同类单项奖金规格的第二位，可见其获奖奖金之丰厚。

04、“武夷正岩杯”茶王赛奖项设置

05、“武夷正岩杯”茶王赛各品类收购价

一场集天时地利人和的斗茶赛

地利之上，武夷山“中国茶乡杯”茶王赛的举办地在星村镇，星村镇是“武夷岩茶第一镇”、“世界红茶发源地”，素有“茶不到星村不香”之美誉，拥有悠久的茶叶种植历史和丰富的茶文化内涵。加之星村镇被誉为“武夷岩茶基因库”，品种之多乃武夷山之最，目前镇区范围内发现和种植的茶叶品种（名丛）已达400种之多，所以品种茶的比拼也颇受关注。此外，在“世界红茶发源地”举办的茶王赛，自然有品质上乘的红茶可欣赏品鉴，光是这一点就足以令人心动，因此今年武夷山“中国茶乡杯”茶王赛将“正山小种”正式纳入比赛项目中，无疑大幅增加了社会的关注度，使其人气愈发高涨。

此外，茶旅融合的加持也给这场赛事带来更多的关注。近年来，武夷山“中国茶乡杯”茶王赛将茶与旅游相互结合，在茶事活动的基础上赋予了更多旅游元素，得到央视多次关注和报道的品牌活动。

天时之上，第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛收样时间为2020年9月20日-9月30日，正值武夷岩茶新茶集中上市期，是非常适宜收茶样的一个时间节点。

人和之上，当今武夷山知名的几位制茶大师多数出自星村镇，这说明星村镇的制茶技术之拔尖。此外，这场赛事是由武夷山市人民政府主办，武夷山市星村镇人民政府、武夷山市星村镇“中国茶乡杯”茶王赛组委会、华祥苑茶业股份有限公司承办。政府搭台，企业支持，提升了整体赛事的权威性和影响力。

多重利好加身，也使得武夷山“中国茶乡杯”茶王赛越办越火热。本届大赛规模扩大、参与度空前、收样数量创新高，共收到茶样1562份，较去年的1305份约增20%；赛事的总奖金从以往的56万提升到125万。

06、武夷山“中国茶乡杯”茶王赛奖项设置

07、武夷山“中国茶乡杯”茶王赛各品类收购价

一场最“壕”的斗茶赛

为了寻得一泡好茶，促进南北乌龙茶制茶技艺的切磋与交流，八马茶业承办了首届武夷“双世遗”杯茶王赛。而这场赛事的奖金总额高达348万元，创下历届茶王赛之最，当然这场赛事也凭借着这大写的“壕”字迅速出圈。今年，武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛的收样时间是在10月16日-11月5日，作为首届茶王赛在这个时间节点启动茶样的收购无疑会稍显劣势，不过从本次大赛收到的茶样数量来看，共收到茶样2109份，位居这六场赛事的第二位，凸显了这场赛事在武夷茶人中的热捧程度之高。

奖项设置方面，本次大赛的单项奖金规格位居这六场茶王赛之首，按单斤获奖茶样的收购价来看，亦位居这六场茶王赛之首，茶王的收购价高达1万元/斤，可见其“壕”。

08、武夷“双世遗”杯茶王赛奖项设置

09、武夷“双世遗”杯茶王赛各品类收购价情况

一场最具逼格的斗茶赛

天心村被誉为“中国岩茶第一村”，囊括了武夷山所有正岩核心产区，自然成为了痴迷岩茶者的“朝圣地”。这个村子不一般，由这个村子举办的斗茶赛就更是不一般！武夷正岩核心村天心村斗茶赛参赛的茶全部是正岩茶，是武夷岩茶中的权威代表，汇聚了众多顶级品质茶，本次大赛共收到茶样794份，较去年的824份稍降3.6%。

奖项设置来看，本次大赛的总奖金达246万元，位居这六场赛事的第二位，且获奖率是这六场赛事中最高的，约为18%。

10、天心村斗茶赛奖项设置

11、天心村斗茶赛各品类收购价情况

一场历史最悠久的斗茶赛

海峡两岸民间斗茶赛从2001年起迄今已是第18届，是武夷山历史最悠久的斗茶赛。它最先确立了现代斗茶赛的匿名审评机制，采用一套送样密码与审评密码分开的明暗密码审评机制，这套审评机制奠定了现代斗茶赛的基础，现在武夷山所有斗茶赛的审评机制都与之有关。同时，它还开创分组进行比赛的形式，将武夷岩茶分为了水仙、肉桂和名丛三个组别，这奠定了现代武夷岩茶百花齐放的基础，也在很大程度上为武夷岩茶在今后的发展道路上避开了一荣俱荣一损俱损的局面。因此，海峡两岸民间斗茶赛在武夷山茶人心目中的重要地位不言而喻。

今年，海峡两岸民间斗茶赛的收样时间是在10月20日-10月25日，相较其他赛事而言较晚，故而今年武夷山斗茶赛赛事增多对其造成较大的影响，本次大赛共收到茶样1200份，较去年的1600份减少25%。

12、海峡两岸民间斗茶赛奖项设置

13、海峡两岸民间斗茶赛各品类收购价情况

为何今年武夷山斗茶赛格外多？

回顾历届武夷山斗茶赛，我们会发现，每年都会有新的斗茶赛产生，也会有一些斗茶赛不见身影，不过今年新增的斗茶赛尤为多，在上文罗列的10场武夷山斗茶赛中有3场是今年首届举办。那么，今年武夷山斗茶赛增多的原因是什么？与其他地区的斗茶赛相比，为何武夷山斗茶赛能够持续办下去呢？

武夷山斗茶赛有多热闹，岩茶市场就有多活跃。现在武夷山斗茶越办越多，本质上还是因为市场对岩茶需求的增多，所以各路茶企才会不惜重金用斗茶的形式来选购一些好茶。第二个原因就是品牌消费特征愈加凸显。在这种背景下，小企业想要将一泡好茶卖出好的价格的机会越来越少，因此单兵作战已成历史，未来是资源整合、高效协同的时代。由政府搭台，企业赞助的斗茶赛给各路茶企、茶人提供了一个平台。在这个平台上，小型茶企、茶农可以选择和赞助茶企合作，将好茶卖与赞助茶企，解决茶叶销路，而赞助茶企通过自身的品牌影响力将好茶卖出好价格。

为何茶企热衷于赞助武夷山斗茶赛？

武夷山的斗茶赛为何可以传承百年呢？文化传承、技艺传承都只是上层建筑，只有经济才是推动斗茶赛不断传承下来的澎湃暗流。

岩茶在品牌的加持下具有很强的溢价能力。从图14，我们可以看到，获奖茶样的收购价和出售价之间存在非常大的价差。整体来看，获奖茶样的出售价为其收购价的8倍-19倍。在这部分价差中，收购回来的茶样经过精制造成的损耗只占一小部分，更多的是品牌带来的溢价。

14、2020年武夷山茶王赛获奖产品价格情况

其二，武夷岩茶被公认为门槛最高、最难懂的茶类。难做好，难喝懂，更难说明白。通过赞助斗茶赛，茶企可以迅速介入岩茶市场，找到好的产品和优质的产品供应商；此外，通过斗茶赛上获奖茶样的特性可以找到消费者偏好，预判当年武夷山岩茶市场走向的一个风向标；还可以利用斗茶赛快速造势，有利于茶企品牌的推广与营销。

撰文/苏蒙萍

福建说茶信息科技有限公司出品

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