普洱茶自上世纪九十年代复兴至今已有二十多年，其间经历了许许多多的起伏和曲折。究竟经历了哪些起伏和曲折，相信许多茶友都想了解。
普洱茶的兴起，是从炒作老茶开始。而贯穿整个普洱茶的复兴历程，是一部普洱茶的市场炒作史，从炒作老茶、仓茶，到炒作新茶、台地茶，再到炒作古树茶、山寨茶，可以说是故事不停，炒作不止。
细数普洱茶的市场炒作历程，大体经历了港台预热、老茶开场、仓茶跟进、新茶登场，茶市崩盘、古树兴起，山寨凸起七个阶段，可谓你方唱罢我登场。
1、港台预热
上世纪九十年代以前，许多人对普洱茶知之甚少，尤其是改革开放之前，对普洱茶更是闻所未闻。那个时候，老百姓温饱还没有解决，饮茶这种高雅之事更不敢提了。而在同一时代港台地区已经开始喝普洱茶了。彼时，云南生产的普洱茶除了部分边销到蒙藏地区外，大部分销往港澳台地区和东南亚地区。
由于普洱茶有越陈越香的特点，而且会随着时间的推移而不断升值，敏锐的港台商人看到了普洱茶潜藏的商机，于是开始蓄谋炒作，从而出现了两次普洱茶的炒作风波。第一次是50年后在香港的炒作，第二次是90年后在台湾的炒作，两次都曾掀起普洱茶热并将茶的价格炒到了高潮，最后以市场崩盘告终。这两次炒作风波可以看作是现代普洱茶兴起的预热。
2、老茶开场
90年代中后期，台湾普洱茶市场崩盘后，港台茶商（实际是庄家或炒手）开始把眼光投向大陆的普洱茶市场。当时中国经过二十多年的改革开放和经济增长，老百姓收入水平得到大幅度提高，正在进行第二次消费升级，对一些高档产品表现出浓厚兴趣。
此时，一些台湾商人嗅到商机，预感到普洱茶一定会随着生活水平的提高在大陆热起来，于是进入大陆甚至跑到云南、西藏等边远地区以低廉的价格收购老茶，囤积筹码，并伺机卖出以牟取暴利（实际就是炒作）。而与此同时，由于消息闭塞，国内的人并没有把普洱茶当名贵的产品，也看不到普洱茶的价值潜力。一些持有老茶的人还担心这一片片冷冷的老茶坏在手里，于是低价卖给台湾茶商。现在已经涨到几万乃至几十万一饼的普洱茶，如大红印、小黄印、水蓝印、八五八二、八五九二等，在当时的收购价只有百把元甚至十来元。相信当时那些低价卖出老茶的人，估计肠子都悔青了。
3、仓茶跟进
00年前后：当老茶炒作如火如荼时，一些香港商人开始跟进，但由于老茶资源稀缺，加之老茶筹码大部分被台湾茶商控制。于是就发明了一种制作老茶的方法，即大量收购九十年代的新茶，通过湿仓做旧，美其名为港仓茶（实际上是湿仓茶），然后以老茶价格卖出。
当时，普洱茶是中茶一统天下时代，市面上流通的茶大部分是产自中茶旗下的昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂。目前在市场上流通的湿仓茶，绝大部分是00年前后仿冒中茶制作的茶（只有少数一些不知名的茶厂甚至无牌无标）。由于湿仓茶的香气和滋味有不良感觉，远不如自然陈化的老茶那么香醇。随着人们对湿仓茶的不断认识和品鉴水平的提高，湿仓茶已经慢慢被市场抛弃并淡出人们的视线。
4、新茶登场
02-05年：普洱茶行业开始酝酿变革，原中茶旗下的昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂实施改制后推出各自的品牌，即中茶、大益和下关；一些地方国营和集体所有制茶厂也纷纷改制并推出自己的品牌，包括澜沧古茶、凤牌、普秀、兴海、福海、大渡岗等。普洱茶迎来了第一次高潮。
这个阶段，一方面是蓬勃发展的普洱茶市场，一方面是虎视眈眈的港台和国内游资，而普洱茶又是一个不成熟的封闭市场，内外信息不对称，容易通过炒作达到高潮。于是，从2002年以后，大量游资进入普洱茶市场，推高了普洱茶价格不断上涨。国内一些茶商趁机加入炒作大军，包括中茶、大益、下关在内的所有普洱茶品牌及产品都成为炒作的对象，市场出现了泡沫。
5、市场崩盘
06-07年：普洱茶市场经过国内和港台游资的炒作及一些茶商的推波助澜，吸引各方人士加入到炒作普洱茶的大军中来，他们囤茶炒茶，期待升值。
正当无数人把普洱茶当成一项快速积累财富的投资而趋之若鹜时，一场意想不到的“地震”悄然而至，从2007年5月中旬开始，普洱茶的价格出现雪崩，普遍下跌了20%-50%，一些投资者囤积的数百万、上千万元的普洱茶饼一夜之间骤然贬值，市场开始崩盘，留下一地鸡毛。
6、古树兴起
07-10年：经过07年的普洱茶市场崩盘以后，普洱茶业界开始反思。一些茶商开始寻找新的卖点，而古树茶丰富的物质内涵和文化内涵，能够给消费者带来更好的品饮体验和玩味的空间；也给投资者而提供更多的题材卖点。于是，许多投资者纷纷转向古树茶，古树茶开始兴起。
在此情况下，普洱茶一夜之间兴起了许多古树茶品牌，包括陈升号、臻味号、岁月知味、中吉号、云茶之邦、雨林等以古树为概念的新锐品牌，基本上是07年以后诞生的。古树茶的兴起，为普洱茶的市场炒作注入了新的题材和动力，带动普洱茶进入第二次高潮。
7、山寨凸起
11-16年：伴随着古树茶的兴起，山寨茶随之名声鹊起。由于普洱茶生长环境及生态的多样性，形成了一山一味、一寨一韵的特点，引起了人们的极大兴趣和热烈追捧，并成为市场炒作的热点。从古六大茶山的倚邦、革登、莽枝、蛮砖、曼撒、攸乐，到新六大茶山的布朗、巴达、南糯、南峤、勐宋、景迈，再到四大名寨的班章、易武、冰岛、昔归，都被狠狠的炒作一通。
目前，山寨茶的炒作仍在继续。一方面是传统的名山名寨被炒成天价，动辄几千乃至几万元一公斤，偏离了人们所能接受的范围。另一方面通过挖掘更多的山寨，寻找新的炒作题材和热点，包括曼松、薄荷糖、铜箐河、滑竹梁子、忙肺等等，都一一被挖掘出来炒作一番。
普洱茶的复兴史实际上就是一部市场炒作史，对于普洱茶这样有丰富内涵和独特魅力的茶品，本可以通过文化的传播引导和魅力的散发来博得大众喜欢，却因为市场的短视行为和急功近利的炒作令人生疑。明明可以靠内涵吃饭，偏偏要靠炒作吃饭，真怀疑这种炒作能否持续下去。
西双版纳
西双版纳州是世界茶树原产地和普洱茶的发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头，茶产业是西双版纳最古老、最具优势的传统产业，近十多年来，紧紧抓住普洱茶产业复兴的良机，把以普洱茶为主的茶产业作为重点特色农产业加快培育发展。西双版纳重点打造“中国普洱茶第一县—勐海”“中国普洱贡茶第一镇—易武”“中国现代茶园第一乡—大渡岗”“中国古树茶第一村—老班章”“中国茶树王寨-南糯山”等，
茶叶面积稳中向优。截止2019年，西双版纳州茶叶种植面积139.42万亩，同比增长6.38%;采摘面积118.22万亩;干毛茶产量5.15 万吨，增长3.77%，农业产值28.8亿元，同比增长11.63%。绿色食品认证茶园面积4.65万亩，增长59.07%，有机认证茶园面积6.77万亩，增长122.81%，无性系茶园24.45万亩，同比增长8.86%。
制茶业规化、品牌化发展。全州取得SC认证(食品安全许可证)茶叶企业377个，初制所3221家，专业合作社567个，加工企业固定用工约1万人，临时用工19800多人，第三产业用工6·6万多人，全州共有涉茶农民36.2万人。西双版纳也成为普洱茶品牌集群地，有国家级龙头企业1个，省级龙头企业6个，州级龙头企业数18个，全州茶企获得“云南省著名商标”13个;茶产业累计获得地理标志产品14个，有机产品认证29个，绿色食品认证99个。
普洱茶业效益提高。2019年，全州实现年产值2000万以上的制茶企业12家，产量1.7万吨，工业增加值22.05亿元。2019年，以普洱茶为主的全州茶产业综合总产值达到177亿元，居全州8大重点产业综合产值之首，成为我州第一个产值超百亿元的重点支柱产业;实现茶业税收4亿多元。其中，勐海县拥有茶叶面积81万亩，古树茶6·8万亩，干毛茶产量2.9万吨，普洱茶产量3·1万吨，以普洱茶为主的茶产业综合总产值达到130亿元，实现茶业税收3·6亿元，茶农来自茶叶的收入近万元，成为全国创业百强县和云南茶产业十强县。大益集团勐海茶厂2019年实现普洱茶产值17余亿元，缴纳税收2.9余亿元，成为全国独占鳌头的第一大茶叶企业。勐海茶厂预计2020年，茶叶产值将达25亿元，缴纳税金突破4亿元。
原标题：欢迎大家来到理想而神奇的乐土——西双版纳!
来源：中国茶叶流通协会
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而每一款老茶，都是岁月的恩赐！
老茶是有灵魂的，普洱、黑茶或是白茶，时间赋予了她们全新的生命。在岁月的历炼当中，还原了她们更富魅力的味道。每个阶段，都呈现出异样的光华，在老茶的整个生命长河里，闪耀着来自灵魂深处的香气。风味人间，唯有百年老茶不可辜负！
12月13日，2018深圳秋季茶博会在深圳会展中心即将盛大启幕，来自马来西亚、香港、台湾和大陆地区等近30家老茶展商，齐聚茶博会“老茶文化馆”。
届时，各种珍稀老茶大荟萃，与大家共享静默美好时光！品味老茶、邂逅茶心，不失为人间一大美事。经典老茶的魅力与风华等您来品！
都有哪些品牌老茶企呢，先来一睹为快吧。
洱府大可堂 展位号：T9026
1997年，创始人张先生在上海创办大可堂文化公司。2007年他在上海开设了第一家以普洱茶为主的茶文化馆。洱府大可堂是第一家走出上海，入驻深圳的分馆，它以中国传统元素结合宣传，弘扬中国真正的茶道文化精髓。
茶馆主营：普洱中老期茶、普洱古树新茶、企业定制礼品茶 、“一带一路”文化礼品茶。
顺景行 展位号：T617
从70年代末开始，顺景行一直专心经营高端普洱茶的订制、销售、咨询、管理、顾问及仓储工作；从80年代初期开始，顺景行有计划地存储一些精品茶叶，让真正好的茶叶在我们手中传承如金帆、吉幸等。现有众多知名老茶茶品：50年代老生茶、60年代散生茶、70年代特级春芽、80年代金帆牌袋泡茶、云南名茶、90年代壶装袋泡茶，贡尖砖茶等等。
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昌泰普洱 展位号：T618
云南昌泰茶业集团是一家集普洱茶科研种植、粗精加工、仓储陈化、产品销售、文化传播为一体的大型民营企业。
昌泰茶业成立于1998年，经过二十年的稳步发展，其茶园基地现已有3万余亩，年产优质普洱茶近6000吨。云南昌泰茶业集团现拥有五个加工型分公司，其中大渡岗昌泰茶厂可达到年产万吨的规模、西双版纳文普茶仓仓储有限公司占地2.5万平方米，储存规模已达到1.5万吨，普洱茶产品500多个。如今，它已打造了《易昌号》、《昌泰号》、《百年陈仓》、《岁月昌泰》、《恒丰源》五大知名品牌。
恒丰源品牌
九九易昌号
九九易昌号是90年代末期易武茶区的标杆之作，一直深受茶友们推崇和喜爱。经过19年的陈化，它具有非常不错的品鉴价值和收藏价值。它的汤感浓稠，味道生津回甘。
2018年是云南昌泰茶业集团诞辰二十周年。值此之际，创始人陈先生特此提出：精心制作上小饼来回馈新老客户。
昌泰"陈茶一醒"系列产品
昌泰集团在成立20周年之际，精选陈年老茶，以小饼样式，特制“陈茶一醒”系列产品，与各位宾客共享佳茗。
瑞豐號 展位号：T217
「瑞豐號」延取了“瑞雪兆丰年”的祥瑞之意。
1915年，瑞豐號作为一个以普洱茶经营为主的品牌，于云南创立，几经流转也从未脱离对普洱茶发展的专注。从伊始至今，历练时光而后新生，已传承百年。
瑞豐號是广州市瑞豐实业发展有限公司旗下的主打品牌。其准备推出的老茶系列产品，通过利用云南干仓贮存多年的茶叶原料，假以时日，必成佳品；若贮存一年，汤色更加透彻，滋味愈发浓郁，回甘持久明显。
潮州陈韵堂茶艺
展位号：T625
潮州市陈韵堂茶艺有限公司是一家集茶基地管理、茶叶、茶具开发生产于一体的专业化公司。
其总部位于潮州枫溪陶瓷城，秉承“务实、创新、诚信、服务”的经营理念，以传统制作方法主营乌岽山凤凰单丛古树母树茶，并与各大师、名家建立战略合作伙伴关系，创作推广手拉朱泥壶及相关工夫茶器，凭借强大实力成为潮州手拉壶行业标准主导单位。同时，它坚持以传统文化为根本，致力发展潮州工夫茶产业。
静茶道 展位号：6172
静茶道自成立以来，秉承“寻上好茶”、“结四海缘”、“用心泡茶”的企业文化，为全球消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，弘扬中华传统茶文化。
静茶道商标旗下产品:安腊山、讲究、不争、归藏 。
产地: 云南临沧市安拉山。
特点：安拉山以奇香，特甘闻名，香而不浓、素而有韵、华贵清雅、久泡后亦能甘香具存。(并获得国家级教授、专家指点。)
九九仓泰 展位号：6200
品牌定位是专注做有年份的普洱茶。
打造集“真实、品质、放心、实惠、便捷”于一体化的经济小罐茶适用装；通过区分不同产区、不同存放地区、不同年份，为消费者提供多方面的需求选择。
马来西亚唐艺轩
展位号：6188
侨销魂—90年代梧州茶厂定制VIVE六堡散茶。
贡寿六堡—70年代唐艺轩珍藏中茶药香六堡茶。
白玉铃铛杯—唐艺轩定制景德镇造白瓷薄胎杯。
南洋茶事之六堡航路—唐艺轩监制出版，一本由东南亚华裔角度切入，带您从走“侨销今昔”的六堡茶书。
南洋封茶—特制3斤木箱装，三十岁树龄南洋风味精焙武夷水仙茶。
工夫紫砂茶盘—宜兴手绘手造小品纯紫砂沏茶盘。
台湾茶之家.菩提庄茶舍
展位号：6179
菩提庄茶舍主营台湾比赛茶和新老乌龙茶。台湾茶行业比赛要求严格，农残和重金属残留检验合格者，才能进入比赛，不合格者则三年不得参赛，比赛流程标准严格，值得信赖。
台湾优渥的地理条件与生态环境，造就出优质的乌龙茶。历经几十年的自然陈化，乌龙茶转化出甘润的熟果香，醇厚的浓药香，韵香无比。
祺昌茶业 展位号：T620
广东祺昌茶业有限公司成立于2007年，隶属于广东海粤集团，是一家集普洱茶的生产、销售和文化传播于一体的综合型企业。其总部位于中山，现已陆续在北京、深圳、广州芳村增设旗舰店。
公司拥有自主品牌福禄圆茶、鸿运熟茶和祺昌号圆茶，在云南临沧凤庆拥有原生态的茶叶基地，产品均采用此茶区的优良茶青拼配制成。
香港中樂號茶莊
展位号：6253
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香港中樂号茶莊属于知樂茶业（香港）有限公司旗下自家品牌，创于2003年，专注于原生态的古树普洱茶的制作与推广15载，潜心钻研普洱茶经，现有上百吨库存茶品和稀有陈年老茶。欢迎合作，方式有：大陆联系方式—13828822409 、香港联系方式—852-92356000
安发行 展位号：6162
黄家河阳茶号，有近百年做茶经验。从20世纪30年代起，黄家就開始与“茶”结緣，几代人的繁衍生息，始终奉承“心承，茶至”的做茶信念。制茶人传承的不仅是传统工艺，更是茶的精神，他们用心制茶，为茶友奉献好茶。
天上天原度六堡茶
选材：选用高山茶区毛料，未经切条，可见毛料原态。
加工：经蒸青、晒干、蒸软、压箩，多年窖藏，传承了老六堡的传统工艺，精益求精，最终呈献经典。
特点：茶叶条索粗壮，叶底肥壮油亮；汤色呈琥珀色，红浓透亮，入口顺滑，甘醇绵厚，低调饱满，独有“槟榔香”动人欲罪，能品尝到南洋老人记忆中儿时的茶味。每过数月，陈香更浓，惊喜不断。
河阳铁饼茶
选材：普洱乔木春芽。
加工：特紧压制，陈放慢转化。
特点：饼形薄、硬、条索明朗；叶底肥壮、鲜活、乌黑泛油光；汤色橙红，油亮清澈；口感清爽有陈韵、柔甜四溢、回甘强烈，品饮片刻，精神一振，耐品饮。后期转化，味道更惊喜。
河阳黄丝带小蘑菇茶
选材：选用明前大理乔木，以一芽两叶的标准采收。
加工：内外一口料，手工捏制并压成形，经专业老仓长年存放，陈化效果理想。
特点：细嫩扎实，蘑菇形短壮，汤色透亮呈琥珀色；口感柔顺醇滑，药香味隐现，略带豆香及花香，引人入胜，生津迅速持久，尾水甜而不腻；茶底油黑，可见条索清晰、有弹性、活力十足。由于制作工艺难度高，现这种茶已少见出产。
河阳龙袍古树茶
选材：普洱古树料，适时采摘。
加工：细工制作，老苍存放，时间沉积。
特点：条索肥壮匀整，显毫。全饼黑金相间，似龙袍，花香满口，茶气十足。
孖公仔
孖公仔选材：选用高山野放茶毛料，梗长叶壮。
加工：新加坡老茶人监制。经过轻发酵，传统手工压饼，长年老仓藏放。
特点： 茶饼呈暗黑色，粗枝大叶，茶汤红柔清透；口感甘甜，隐隐略到老蘑菇香，陈皮香和参香，沁人心扉。
雅道茗香 展位号：T627
雅道茗香茶业，专注于高端普洱茶，原料只选用云南高海拔原生态古茶园晒青毛茶，秉承传统工艺，古法制茶。
以上仅为本届茶博会老茶文化馆的部分亮点，届时，还有如下这些知名老茶展商参展，敬请关注!
裕叶金荣、采茶铺、满闲轩、宝珍号、大马仓、余我同行、七碗茶、家己人工夫馆、良朋友汇、邀月、德优堂、唐艺轩、连发茶业、觉芦养生、老乔木、台湾梅山制茶、老六安茶厂、九和、錱藏古茶、钎源绿叶、普香居、如茗轩、云程鑫、恒立心、缘缘堂、紫暄茶香、亿昌、南濮伏茗、珍艺堂、梁山六堡、玉山皇品、元恒号、老茶号、九和茶瓷、真朋友、耀溪堂、茶老汇、陈茶裕、臻普、官寨山、古栈、泉木、老茶铺、独树香、华厚福老茶、品众等知名老茶展商云集。
