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白马非马专栏
浅谈普洱茶“超值消费”的兴起

浅谈普洱茶“超值消费”的兴起

抓住未来的消费升级做品牌 普洱茶在未来几年将进入新型的消费升级通道:学费茶→品质茶→品牌茶(超值消费驱动) 一、短期看是消费降级,长期...
滇红茶的产业逻辑:从高端引领到中端和众

滇红茶的产业逻辑:从高端引领到中端和众

滇红茶2006年在当代复兴以来,长期走的是高端引领的道路。先是经典58跳出调饮逻辑,借鉴名优绿茶的套路上位,推出面向国内清饮市场的名优...
消费福利社会兴起与普洱茶企的抉择

消费福利社会兴起与普洱茶企的抉择

对中国经济的发展,我做两个判断:短期看是消费降级,长期看是消费福利;短期是工资下降,长期是工资上涨。 这两者都是建立在传统行业产能过剩...
消费型社会与普洱茶产业增长

消费型社会与普洱茶产业增长

一消费型城市的兴起,会推动普洱茶产业增长。 北宋汴梁为什么繁华,因为有八十万禁军要吃喝住用,为了养军,导致全国财富集中于京城。历史真相...
价格重置与普洱茶市场重启

价格重置与普洱茶市场重启

对于普洱茶的未来,我的观点是,只要能维持高毛利,或者通过价格重置创造高毛利,普洱茶就一定有未来!——题记普洱茶行情不好,是两个原因造成...
仓储再加工与普洱茶品牌主权的建立

仓储再加工与普洱茶品牌主权的建立

仓储再加工关乎着普洱茶品牌主权的建立。新时期茶商需要具有三性——自主性、适应性与创造性。而仓储再加工,有利于其打造我的地盘我做主的价值...
仓储再加工:普洱茶逆周期渡劫成仙的不二法门

仓储再加工:普洱茶逆周期渡劫成仙的不二法门

一次性讲清楚纯料与拼配赚钱的商业逻辑。普洱茶的长期主义:纯料靠品牌背书,拼配靠仓储再加工。普洱茶的仓储再加工,推动普洱茶的逆周期进程—...
时代命题:普洱茶逆周期操作与中国资产避险高地

时代命题:普洱茶逆周期操作与中国资产避险高地

美欧银行出事,表明爱存钱的中国人在今后的世界金融动荡中,风险越来越大。财富固化为抗风险资产,将是普洱茶今后的最大利好!因此,名山茶与金...
浅谈普洱茶的财富再分配进程

浅谈普洱茶的财富再分配进程

财富不会完全消失,只会财富再分配,要做分配别人财富的人,而不要被别人分配——题记一 分散交易的高利润模式被消费降级与直播带货打掉,山头...
重塑滇红供应链:从高端专业主义到生活场景化

重塑滇红供应链:从高端专业主义到生活场景化

2008年到2020年,凤庆滇红茶享受了十年的高端崛起红利,这是建立在巨大的品类红利基础上。当然,市场也有低谷期,但总体而言这十年是充...
贡聘号:名山贡茶制度创新的范本

贡聘号:名山贡茶制度创新的范本

为什么生产企业喜欢生产名山茶、贡茶,商家爱卖名山茶、贡茶,消费者也爱买名山茶、贡茶?这是因为名山茶是市场选择的产物,贡茶是历史选择的产...
滇红凤凰涅槃:从“比烂”到高端崛起

滇红凤凰涅槃:从“比烂”到高端崛起

1985年到2005年的滇红20年,可谓从内外销热到长期疲软。70年代,中国与前苏联东欧国家关系缓和,滇红重新进入苏东市场。1985年...
工夫滇红发展史:从初制革命到品种革命

工夫滇红发展史:从初制革命到品种革命

工夫滇红发展三段论:创制工夫滇红(1939)→滇红的初制革命(1952)→滇红的品种革命(2008)。前两个阶段形成传统工夫滇红(工夫...
跳出“浓强鲜”, 重建工夫滇红2.0品鉴审美体系

跳出“浓强鲜”, 重建工夫滇红2.0品鉴审美体系

红茶的品饮冲泡目前流行的两大类别,一是清饮型,二是调饮型。清饮型主要突出茶汤的香气和滋味。调饮型冲泡要突出茶汤的浓、强、鲜。许多人将“...
2023,滇红品牌崛起路在何方

2023,滇红品牌崛起路在何方

纵观滇红茶产业发展80多年,走过了传统经典时代,在2008年起进入高端时代,而目前正在进入生活化全新时期。这就是滇红3.0:传统→高端...
滇红内外销沉浮录:云南大叶种的辉煌与悲歌

滇红内外销沉浮录:云南大叶种的辉煌与悲歌

要谈论“工夫滇红2.0”,我们必须回到1938年,冯绍裘在凤庆县利用凤山大叶种原料试制滇红茶。其借鉴祁门红茶工艺,创制滇红,利用云南大...
名山贡茶的2.0时代

名山贡茶的2.0时代

/目 录/ 前言 从“大曼松”到“云南名山贡茶”的超级整合者 一、市场机会点:古茶山开发2.0——由古纯小时代,进入大名山大时代 二、...
王者曼松:开启“名山贡茶”新中产消费时代

王者曼松:开启“名山贡茶”新中产消费时代

吾心即宇宙,宇宙即吾心。心外无物,一切即主观价值论。用主观的唯心主义去构建价值认知体系——价值原点是“一”,一即万物,万物即一,是主观...
大曼松:顶级名山茶的大产业链开发之路

大曼松:顶级名山茶的大产业链开发之路

普洱茶的发展,已经由比较优势竞争阶段,进入了规模优势竞争阶段,这就是大冰岛、大班章等大茶区热出现的时代背景。比较优势玩的是细分领域局部...
国茶红利2.0:从品类创新到系统创新

国茶红利2.0:从品类创新到系统创新

许多茶企偏重于品类创新,对系统创新重视不够。未来很长一段时间品类很难出现革命性的重大突破,茶企做大做强要靠系统创新。我将用品类创新与系...

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