我推测可能是里面的化学物质遇热氧化了，应该无大碍 ，有的茶叶在制作过程中就要经历氧化过程

支持一下感觉挺不错的

茶叶中含有一类被称作茶皂素的皂甙类物质。这是一类比较复杂的甙类化合物，因其水溶液振荡时能产生持久性的、肥皂溶液样的泡沫而得名。在茶叶中，茶皂素的含量约为0.1%。泡好的茶水被摇后会产生泡沫，可能与它有关。茶皂素的起泡能力在0.001%～10%浓度范围内，呈抛物线形变化，以0.5%的浓度时起泡能力最强。据研究，茶皂素具有植物皂素的一般性质，具有很强的起泡能力和一定的生理活性，如抗菌、消炎等。

没有气泡

这个是根据物理的原理，商品茶叶湿度低于7%，而泡茶的水100°c冲入茶叶就会出现泡泡，茶叶带有颜色，会让人感觉像是会出现有颜色的泡泡！这样的茶叶是没有问题的。放心品尝吧！只要用盖子轻轻漂过，冲掉就可以！正常第二遍就没有问题了！

发酵了

你好！茶叶都是干货，原来的水分在炒制过程中没了，留下许多空气在干茶叶里面，那些好的尖子茶更是。当用水泡茶以后，水分进入茶叶里，把里面的空气排挤出来，就形成了冒泡。这是我在做销售的时候，我们公司请的茶艺师培训的。如有疑问，请追问。

可以喝，可以用盖碗的盖子刮去浮沫茶叶中茶沫的产生是因为茶叶中的差皂素产生，注入越高，冲击力越大泡沫越多茶皂素具有抗菌消炎以及镇痛的作用，它是一种有益身体的物质另外一种引起泡沫的物质是茶叶的戎毛（茶叶毫毛越多代表内质越丰富）

小便有泡沫无须紧张 有些人对自己小便时有泡沫感到很紧张，觉得与正常人不一样，生怕身体得了什么病。其实小便有时有泡沫是很正常的现象。 只是有极少数人小便有泡沫可能含有蛋白质。由于蛋白质表面张力低，当尿中蛋白质含量多时，可能在尿液表面出现很多泡沫。 所以，如果同时有其它肾虚症状，才需要请肾脏科医生详细检查，而大部分人无检查之必要。

这个比较正常的，大都数茶叶冲泡时都会起泡沫的，1、茶皂素的超强起泡特性，这也是起泡的主要原因。2、茶里的碎末儿、茶屑偏多。这主要与起泡的数量及类型有关。3、茶叶属于多毫品种。4、某些蛋白质及粉尘（微粒）也可能引起起泡。可以在倒水时，侧斜着杯，延杯口慢慢倒入温开水，可减少泡沫产生。

有几个原因：1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性因素所决定。3.制作工艺：悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5.关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶

这个泡茶有泡沫很正常的 出现泡沫有三种原因。一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。二是因为茶叶外形的白毫所产生的。三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。但是可以肯定的茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的。这是因为茶叶当中含有的茶皂素具有很强的气泡能力。但对其色、香、味及品质都不会产生任何影响，所以也不能因此来辨别其质量的好坏。

茶叶冲泡时的泡沫并不影响饮用，如果当心的话可以把它倒掉，那些泡沫是茶皂素。

很正常的，这个泡沫的主要成分是茶皂素（茶皂苷），这东西有鱼毒作用，对鱼类等有溶血性，但是对人类的身体是有好处的哦，它能消炎杀菌、促进消化，还有良好的抗氧化性（就是防衰老）。古时茶圣陆羽他们斗茶对好茶的评价有一个重要指标就是泡沫的多少，越多代表茶越好，所以放心得喝吧~呵呵

茶叶水增加了水的浓度也就增加了水的表面张力,摇当然会起泡泡了.泡的越久的茶叶起的泡越多另外,茶里还有一种"茶皂素"也能起到表面活性的作用.引起起泡

冰红茶里含有少量的氟里昂气体,一经摇晃会产生不同程度的气泡满意请采纳

这是正常现象

就算是清水摇起来也是有泡的，也有可能是差也不干净，先洗一边茶，就是第一泡的水倒掉

绿茶浸泡时起沫原因有百三：1、茶叶都是要经过多道工序制作而成的，在制作过程中免不了多多少少的会有一些灰尘，冲泡的时候就会起沫，所以我们在喝茶度时一般第一泡都是洗茶而不喝的。2、部分茶叶加工完成后在叶片上会有一些白毫，这些白毫也是造成起沫的一个原因。3、茶叶中本身含有一种叫“茶皂素”的物质，顾名思义，皂类。绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工问艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降答脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

茶叶冲泡过程中起泡的原因归纳起来总共有这么几种：1、茶皂素的超强起泡特性，这也是起泡的主要原因。2、茶里的碎末儿、茶屑偏多。这主要与起泡的数量及类型有关。3、茶叶属于多毫品种。4、某些蛋白质及粉尘（微粒）也可能引起起泡。泡沫多和农残有何关系？这是大家最关心的问题，因为关乎大家的身体健康。但事实上，茶叶起泡和农残并无直接联系。起泡是因为前述物质溶于水后发生的物理现象。而就目前国家规定的可以使用的茶叶农药来说，基本上属于脂溶性物质，并不溶于水。因此，茶叶泡沫和农残一点关系都没有。泡沫多少和茶叶品质有何关系？不同的品种之间，茶皂素的含量是有差异的。例如水仙和肉桂的茶皂素含量就存在差异。不同外形条索之间，茶皂素的浸出程度也是存在差异的。因此，决定泡沫多少的关键因素多数在于茶树品种自身差异以及成茶的外形。就单一品种来说，茶皂素是一种性状十分稳定的物质，在加工过程中的可能转化途径也就相对少，因此，泡沫多少并不能直接决定茶叶品质的好坏。泡沫多和茶汤口感有何关系？茶皂素具有辛辣味，起泡多说明茶皂素含量更高，则主要更能体现茶汤的刺激感，在香气方面并无突出表现。泡沫类型不同，与何有关？A、干茶外形条索大的、粗松的泡沫较少、个头较大条索大的，一般比较粗松，揉捻程度应更轻，茶皂素的渗出量更少，碎末等也更少（与浸润面积有关）。B、茶树品种不同，起泡量不同茶树品种自身的茶皂素含量存在差异，例如肉桂会比水仙更能起泡。另外多毫的品种会比毫少的更容易起泡。

纯牛奶纯牛奶没有腥味，做出来的奶茶口感会更好。制作奶茶没有纯牛奶，也可以用奶粉代替。奶茶是常见的饮品，制作的食材包括牛奶、茶、白糖等，口味丰富，包括珍珠奶茶、丝袜奶茶、印度奶茶等。制作奶茶使用的白砂糖，可以根据喜好酌情添加。喜欢喝口感清凉的奶茶，也可以添加适量的冰块。做奶茶可以用超市纯牛奶，方便，有没有腥味，和茶的比例一半，就可以啦。如果真要用奶粉，品牌倒无所谓，最好用脱脂的，免得胆固醇高。奶茶的做法：1、准备需要原料：咱自己做，不要买那种红茶包，既是是立顿红茶，做出来也不如用茶叶煮的香，当然咱们也真心不用拿昂贵的金骏眉来煮，用这种便宜的正山小种红茶叶就行。2、白糖放入无水的锅里，中火加热到成琥珀色。这个做法是让奶茶有了些许焦糖味道，爱喝的人绝对迷恋，不喜欢就部分，跳过这个步骤。图中已经过了颜色，相信我，这白糖秒秒钟就变色，我是一手拍照一边看着锅，立马就会焦了。您自己做，一定看着火候就行。3、白糖变色后马上往锅中倒入牛奶，茶叶也倒进牛奶里。这个过程焦糖会立刻结块，你都可以听到，但会慢慢化开，出现好看的奶茶色。4、一开始茶叶会漂浮在牛奶上，很快它吸收水，就会浸入到牛奶中。5、煮的时候，一定注意状态，密密麻麻出现小气泡，很快就会开锅，一定小火，否则扑锅哦。6、要想味道浓郁，这里的小窍门是用木棒（家里的擀面杖就行），一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶的味道完全散发出来。这里您喜欢奶味重，就少煮些时间；您喜欢茶味重，就多捻一些时间。若是期间有扑锅的状况，就关火捻，差不多了开小火再煮。