1、茶叶保鲜冷藏即可； 2、因为茶叶吸湿、吸味性特别强，而冷冻室温度过低，茶叶很容易凝结水气增加含水量，发生变质，影响茶叶的口感和品质，因此茶叶冷藏保鲜即可，需要注意的是，冷藏保鲜时一定要将茶叶密封后再放入冰箱中，否则茶叶很容易吸水变潮。

冷藏好。茶叶放入冰箱的冷藏室就可以，不需要放入冰箱的冷冻室。一般来说，茶叶这种物品在十摄氏度的温度存放刚刚好，当然，也可以在零摄氏度到五摄氏度左右，这样储存效果会更好一些。茶叶的吸湿性十分强，这种东西放在冰箱之前，最好是注意密封性和冰箱内的气味，一定要将茶叶密封好，不要和有异味的物品放在一起，这样可以避免窜味。冰箱内取出来的茶叶，用完之后，一定要密封好，不然茶叶很容易凝结空气中的水分，还会增加茶叶的含水量。注意事项：黑茶、普洱之类茶品是不需要放冰箱的，这类茶叶只需要存放在干燥、通风、没有异味的环境中即可。据悉，茶叶放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。在所有的茶叶中，绿茶最适合存放在冰箱内，如果保存时间比较短，这个时候可以放入冷藏室。如果是没有开封的茶叶，这个时候可以放入冷冻室。