源和堂是福建省经典的汉族蜜饯小吃。家具有80年历史的“老字号”，驰名海内外。尽管目前市面上各种各样的蜜饯琳琅满目，各式摊点遍布大街小巷，但内行人仍要选购正宗的“源和堂”蜜饯，并视为佐茶待客佳品。闽南旅外侨胞都爱携带“源和堂”蜜饯返回侨居地，而乡人也每以“源和堂”蜜饯为亲人“送顺风”。

源和堂蜜饯系由各式水果、蔬菜蜜酿精制而成。其历史悠久，风味独特，具有益胃健脾之良效。目前，源和堂蜜饯传统的名牌产品有七珍梅、化核李咸、青果豉等，创新名牌产品有蜜李片、良友榄、金棘夹心应子、陈皮夹心应子等。其产品畅销东南亚、日本和欧美，有“美名驰五洲，香甜满人间”之誉。

佐餐的意思就是辅助，帮助进食的意思。或者下饭菜的意思。 举个例子，喝酒的时候，来盘儿花生米，腌白菜丝， 凉拌猪耳丝， 小炸鱼等等的小凉菜来辅助喝酒，其实喝酒完全什么都不吃，因此，这些小菜就算作佐餐。 再比如，喝粥，也会配一小碟儿腐乳，一小碟儿咸菜丝，一小碟儿辣白菜等等，这些也是佐餐小食品

佐餐的意思就是辅助，帮助进食的意思。或者下饭菜的意思。1、什么是佐餐茶：佐餐茶，是在餐前餐中餐后饮用的茶品。作为日常饮料，对预防辐射损伤，提高人体抗辐射能力，增进人体健康等都是有益的。2、简介：佐餐茶，是在餐前餐中餐后饮用的茶品

佐餐是什么意思？

解释：和菜一样，在吃饭时吃

楼主你好： 广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。 广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶、还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的，因此，广州人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶，又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。 广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。 广州的交通十分复杂，高架桥属于最多的城市！

广州是一个综合性的现代化都市。

言字旁的繁体字如下图：计字的繁体字为： 订字的繁体字为：讣字的繁体字为：计拼音：jì 释义：1.计算：核～。共～。不～其数。数以万～。2.测量或计算度数、时间等的仪器：体温～。血压～。晴雨～。3.主意；策略；计划：～策。巧～。缓兵之～。眉头一皱，～上心来。百年大～，质量第一。4.做计划；打算：设～。为加强安全～，制定了工厂保卫条例。5.计较；考虑：不～成败。无暇～及。6.姓。订拼音： dìng 释义：1.经过研究商讨而立下（条约、契约、计划、章程等）：～婚。～合同。2.预先约定：预～。～报纸。3.改正（文字中的错误）：～正。修～。校～。4.装订：～书机。用纸～成一个本子。讣拼音： fù 释义：报告丧事。例 ： ～告。扩展资料汉字演变：相关组词：1.总计[zǒng jì] 合起来计算：观众～有十万人。这个村粮食产量～为一百万斤。2.计算[jì suàn] 根据已知数通过数学方法求得未知数：～人数。～产值。3.共计[gòng jì] 合起来计算：几项支出～三千万元。4.计时[jì shí] 计算时间：开始～。～收费。5.合计[hé jì] 合在一起计算：两处～六十人。盘算：他心里老～这件事。

言字旁的繁体字有：讪、讯、讨、讧、讦、訚、讫、训、记等。一、讪 shàn 释义 1、讥笑：～笑。2、难为情。二、讯 xùn 释义 1、询问：问～。2、审问：审～。3、消息；信息：通～。音～。新华社～。三、讨 tǎo 释义 1、征伐：征～。2、探索；研究：研～。3、索取：向敌人～还血债。4、请求：～教。5、招惹：～厌。四、讧 hòng 释义 由争吵而致溃败： 内～。五、训 xùn 释义 1、教导；训诫：教～。～话。～词。～了他一顿。挨了一通～。2、教导或训诫的话：家～。遗～。3、训练：培～。轮～。军～。4、准则：不足为～。5、解释（词义）：～诂。6、姓。

计 订 讣 讪 讯 讨 讧 讦 訚 讫 训 记诀 访 设 讹 许 讼 讷 讶 讵诊 诈 诉 诋 词 诏 诎 诅 诒 评 证 诂 诃 详 诣 诩诱 诲 诳 说 诵 认 诰 误 诮 语 诫 说 谁 谀 调 谄 谊 谇 谆 谅 谈 诿 论 请 诺 诸 诹 诼 课 诽 谔 诨 谖 谕 讽 谛 谙 谓 谒 谑 谎 谌 谋 谍 谏 谚 谘 谜 谝 讳 谐谣 谢 诌 谤 谧 谥 谡 谟 讲 谦谬 谪 谩 讴 谨 识 谱 谲 谯 谭 证 讥议 谵 译 谴 读让 谶 谗

言字旁！繁体是一样的带言字旁的繁体字有比如！许，说，谈

山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。 [性味]味酸、甘，性微温。 [功用主治]开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 [临床应用] 1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。 2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。 3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。 4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。 5、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。 6、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。 7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条(约重1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。 [用法用量]生食，水煎，或榨汁服。每次10-30克。 [宜忌]胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。 [成分与药用] 本品含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用

说起童年的小零食，很多人第一个想到的就是冰糖葫芦，冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，是中国传统小吃，在北方冬天经常可以见到走街串巷卖冰糖葫芦的，冰糖葫芦一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 早在宋朝就有了冰糖葫芦的记载。

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。　　山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；　　它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；　　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；　　山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；　　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

药理作用：助消化，抗心肌缺血，抗心律失常，强心，调节脂质代谢，促进免疫功能，抗癌，抗氧化，抗菌。现代应用：消化不良，冠心病、心绞痛，高血脂症、动脉粥样硬化

防癌、抗癌究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。