做杂粮面食吧，或者吃饺子，菜饼等，这些都是糖人的好食品。我是用荞麦面、玉米面、麦麸、白面等混合了做饼。记住，糖人食品需要杂，需要混合菜一起吃；死面比发面的好。

做杂粮面食吧，或者吃饺子，菜饼等，这些都是糖人的好食品。我是用荞麦面、玉米面、麦麸、白面等混合了做饼。记住，糖人食品需要杂，需要混合菜一起吃；死面比发面的好。

吃牛奶1L！！！

死面的比发面的好吗?那么发面的我不吃了.面包也不敢吃了

死面的比发面的好吗?那么发面的我不吃了.

早餐喝杂粮粥，血糖上升缓慢。

小米粥糖不低，低糖的可以是黄豆制品，比如豆浆，豆腐脑，豆皮，蛋白肉等，其实南瓜也是低糖的。满意请采纳。

您好，胃消化不良通常可以吃一些粗粮，促进胃消化、胃肠蠕动，小米粥和一些粗粮的面包都可以，全麦面包是可行的，便秘需要多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。而且小米粥、全埋面包、糙米这样的食材对于你的胃和便秘都有很好的帮助。希望对你有用，望采纳~

奶：优先选择低脂脱脂无糖的奶制品。如：牛奶、酸奶。约162~198kcal大豆类制品：富含蛋白质和软磷脂，热量低，适宜减肥时食用。如：豆浆、豆腐脑。约108~132kcal蛋：蛋白质丰富，采用水煮烹饪，适合减肥吃。约72~88kcal水果：水果维生素和营养丰富。如苹果、火龙果。约72~88kcal面食：注意少油，清淡为宜。如：汤面、米粉。【望支持手动党】

星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 　　午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。 　　星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病） 　　午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗 　　星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病） 　　午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。 　　星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 　　午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。 　　星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病） 　　午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。 　　星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病） 　　午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条） 　　星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 　　午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤。每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水。

准备一些奶酪、全谷物无糖食品和水果等。利用燕麦做减肥早餐。　　一、鸡丝海带燕麦粥　　食材：鸡肉 一块；海带 一把；红萝卜 1/3根；干香菇 三朵；豆腐 半块；燕麦 一碗；蒜苗 一根；姜末 少许；盐 少许。　　做法：　　1、红萝卜、香菇、姜、鸡肉、海带、豆腐、燕麦、盐依序放入滚水中。　　2、起锅前再放入蒜苗完成。　　营养分析：　　鸡肉是优良的蛋白质来源，胆固醇含量较低，而且脂肪含量非常低，脂肪集中在皮下及脏器之间可以见到的脂肪球块，要去除这些脂肪非常容易，只要在处理的时候注意去皮和把脂肪球块去掉即可。　　海带属于低热量的蔬菜，能帮助消化，而且富含碘和钙成分，能有效帮助减肥。　　二、豆浆土魠鱼燕麦粥　　食材：无糖豆浆 900c.c；燕麦 一碗；土魠鱼 半片；花枝 一只；海带 一把；红萝卜 适量；蒜苗 一根；姜、盐 少许。　　做法：　　1、干煎鱼表面定型。　　2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟。　　3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青。　　营养分析：　　豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质，发挥燃烧脂肪的效果。　　鱼类除了含有人体必需的氨基酸，还含有维生素A、D、E、B群，矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等，有着丰富的营养成分，瘦身时不妨多吃。　　三、燕麦木瓜粥　　食材：100%的全麦燕麦 1/3 杯；杏仁牛奶 1?杯；成熟的木瓜 150克。　　做法：　　1、100%的全麦燕麦，杏仁牛奶， 成熟的木瓜100%的全麦燕麦， 杏仁牛奶，成熟的木瓜。　　2、将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。　　3、煮10分钟后即可完成。　　营养分析：　　燕麦能健脾和胃，杏仁牛奶则含有丰富的维生素E和D，还有钙质，成熟的木瓜含有维生素A、C，能润肠去热气。搭配起来对便秘、丰胸都有不错的效果。　　四、海鲜燕麦粥　　食材：大燕麦 一碗；花枝 一只；蛤蛎 随意；青江菜 一把；鸡蛋 一颗；姜末 少许；盐 少许。　　做法：　　水煮后依序放姜、蛤蛎、花枝、青江菜、盐、燕麦、鸡蛋闷煮几分钟后就OK啦。

牛奶 酸奶

你好！牛奶 酸奶如有疑问，请追问。

您好，给您提供一份营养早餐，您可以自己从里面选择喜欢的食物：1、三明治、香蕉、干果、豆奶2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，苹果3、馒头片、小米粥、咸菜4、面包片、香肠、豆奶、水果5、燕麦粥、面包片、香肠因为可选择的食物较多，主要是为了平衡营养的搭配，每个里面尽量做到有干的食物，有稀的粥或者豆奶，然后尽量完善早餐的营养，有蛋白质、维生素等等。希望对您有用，望采纳~

1、大米、小米、糯米（轮换着吃才不腻）粥：可以随着季节选择性的添加谷物（玉米、高粮米、麦米等）类、蔬菜（各种萝卜、山药、红薯、南瓜、丝瓜，菌类，叶菜类等）类、豆（红豆、绿豆、黄豆、黑豆等）类、水果（苹果、梨……）类，还可添加少许瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等切成碎末）类、捣碎的豆腐、动物的肝（对眼睛好）、海产品（海参、虾仁）类、干果（花生、核桃、芝麻……捣碎）类、药材（红枣、枸杞、百合、苡仁、莲米……）等都是可以的，同时加少许盐、葱花、姜末，少许动物油或植物油（加油是为了食物中的维生素、营养成分的分解和保持，而且添香味），这样更营养、可口而且丰富多彩。我经常这样做。2、豆浆类（五谷浆），可随意组合。在喝粥或豆浆的同时，可以配以馒头、花卷、烙饼、蛋糕等，每天摄取的食物越丰富越好，一般每人每天摄取15-25种不同的的食材最好，这样营养全面、均衡，更有助于健康。总之，人生苦短，过日子就要根据自己对生活质量、身体健康的要求去创新、拓展，只有想不到的没有做不到的，要敢想敢做敢试验，日常生活中的各种食材都是可以相互搭配的，食材不是药材，没有那么多的相克的东西。

清淡饮食，清则少油，淡则少盐。清淡饮食，只是少油少盐而已。如果不要鸡蛋不要牛奶，则会营养不充足。

豆浆一杯，水煮鸭蛋一个，玉米棒一个，粥一小碗，酱菜一小碟。保您健康长寿，百岁寿星就吃这个。

1. 几根铁棍山药：养脾胃2. 2片面包：提供热量 不甜，不油。

把荷包蛋煮到牛奶里煮不是完美的早餐，因为鸡蛋和牛奶同时煮会加长了牛奶受热的时间，这个过程中，牛奶的一些营养成分受到破坏。但是，这种做法方便易行，牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了，对身体健康是没有害处的。 喝牛奶六忌 1.喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。 2.牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。 3.牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养丧失。 4.早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。 5.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。 6.牛奶与药物不能同时服用。因为牛奶会与许多药物发生反应，降低药效，有时还会形成新的有毒物质。

早餐食谱大全　　中式早餐食谱1：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。　　中式早餐食谱2：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。　　中式早餐食谱3：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。　　中式早餐食谱4：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个。　　中式早餐食谱5：黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。　　中式早餐食谱6：绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。　　中式早餐食谱7：牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。　　中式早餐食谱8　　牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。　　牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。　　鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。　　牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。　　中式早餐食谱9　　燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。　　燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。　　菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。　　什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。　　中式早餐食谱10　　黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。　　黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。　　鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。　　苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。　　中式早餐食谱11：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。　　中式早餐食谱12：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。　　中式早餐食谱13：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。　　中式早餐食谱14　　肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。　　肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。　　豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。　　芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。　　中式早餐食谱15　　皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。　　皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。　　果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。　　雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。　　中式早餐食谱16　　菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。　　菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。　　白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。周一：三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄　　怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松(稀疏地铺满面包片那么多)，将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为250毫升。　　周二：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果　　怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。　　周三：馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙　　怎样做：馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干50克，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。　　周四：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜　　怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。　　周五：汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃　　怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。　　记住：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。一周早餐食谱 　　 周一：鲜豆浆250克，馒头100克，佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。周二：小米绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克，豆腐乳一块。 　　 周三：大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。 　　 周四：鲜牛奶250克，面包100克，佐以火腿肠或瘦猪肉100克。 　　周五：八宝粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、酱菜50克。 　　 周六：肉丝面条250克，熟鸡蛋一个，佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。周日：胡辣汤250克，油条或豆沙包100克，佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。 　　 以上食谱较适合北方人的口味，既经济实惠，又保证了每个人每天所需热量，个人可根据自己的口味，灵活搭配，以增强食欲，保证身体健康。 肉末小烧饼　　特色：好吃易做、省时省力的小点心，若是早上来不及，也可以带到公司一个一个地拿着吃，不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦！　　用料：　　面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙（5g）盐适量油少许　　做法：　　1．将适量清水加热至30～40℃，然后徐徐倒入面粉中，将面粉和成面团醒20～ 30分钟。　　2．锅中放入油加热，将牛肉末下入锅中，稍加翻炒至变色后盛出。洋葱洗净切成碎末，加入牛肉末和葱花拌匀，加入椒盐、鸡精及盐调味，制成馅料。　　3．将面团擀成厚度约12.5px左右的薄面皮，上面均匀地抹一层油，将制好的馅料均匀地铺上，将面皮小心卷起，然后用刀横切成3～100px的段，将横截面朝上立起，用手向下按压成饼。　　4．取平底不粘锅，淋入少许油烧至六成热，将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。　　小贴士：卷面饼时要注意用力均匀，不要将饼卷破，另外要卷得紧一些，否则之后用手一压就会压散。菜肉包 　　特色：不仅好做好吃，省时省力，而且便于携带，在上班或是上学的路上，边走边吃，忙碌中也偷享着这份美味，让你吃完一个忍不住再吃一个。　　用料：　　面粉250g 盐 1/2 茶匙（3g）即溶干酵母 1/2茶匙（5g）水 240 ml 猪瘦肉200g 小白菜200g 葱末25g 姜末15g 生抽2茶匙（10ml）鸡精1茶匙（5g）香油1茶匙（5ml）　　做法：　　1．将猪瘦肉放入清水中泡净血沫，剁成肉馅。小白菜洗净、切碎并挤去水分，与葱末姜末一起倒入肉馅中继续搅拌均匀，加盐、鸡精、生抽和香油调味。　　2．将面粉、即溶干酵母、水混匀搓揉成一个光滑的面团。用一块湿布盖着面团，让它发酵至双倍大。先切成长条，再断成小块，擀成剂子。　　3．将肉馅包在剂子中，逐个包成包子。　　4．将包好的包子上锅蒸10～15分钟即可。　　小贴士：猪肉的血沫一定要泡净，否则其中的腥味会毁掉整个包子的香味。 皮蛋瘦肉粥　　特色：温馨的早晨，用一碗皮蛋瘦肉粥来诠释是最合适的。一切都是那么温暖、充满着希望，进而将这所有的美好都融在一碗粥中，让它更加细腻。含一口在嘴里，用最亲切的方式来感受它吧！　　用料：　　大米 100g 皮蛋 2个猪瘦肉 150g 香葱 1根生姜少许香油 少许胡椒粉 少许鸡精 1茶匙（5g）盐、油适量　　做法：　　1．皮蛋去壳，切块备用，大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。　　2．猪瘦肉洗净沥干水，用少许盐腌入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切丝。　　3．将米放入沸水锅中煮开，转中火煮约20分钟；放入皮蛋和瘦肉丝、生姜丝及盐、鸡精、香油、胡椒粉至煮开后，再继续煮几分钟后熄火，食用前加入葱花即可。　　小贴士：　　1．煮粥的米最好选择东北大米，这样煮出来的粥更加浓香。　　2．猪肉要用盐腌过才能够消除其中的腥味，如果能在冰箱中腌制较长时间则效果更佳。 　　鲜肉小笼　　特色：别看包子小，其实这代表着浓缩汇聚的鲜美滋味。这鲜美滋味让人留连。先咬上一小口，吹一吹，然后一口吸尽其中那鲜美浓滑的汁水，此时此刻，闭上眼睛来享受吧！　　用料：　　面粉500g 瘦肉200g 肥肉50g 生菜叶3片盐1茶匙（5g）料酒1/2汤匙（8ml）鸡精2茶匙（10g）生抽2茶匙（10ml）生粉2茶匙（10g）姜1茶匙（5g）高汤60ml 油适量　　做法：　　1．姜洗净剁成蓉状。将瘦肉和肥肉放在一起剁烂，加入盐、鸡精、料酒、生抽、生粉、姜蓉和高汤一起用力搅拌均匀至胶稠上劲。　　2．将适量清水烧滚盛入杯中，面粉过筛后缓缓加入滚水迅速拌匀成软面团，然后切成长条，分成小圆粒，擀成薄皮剂子。包入馅料做成小笼包。　　3．蒸笼笼底刷一层油，铺上一层生菜叶，菜叶上再刷一层油，将小笼包码放其上上锅蒸熟即可。　　小贴士：　　1．用滚水和面是为了让包子皮软滑可口，生粉太干达不到这种效果。　　2．馅料中要有汤汁才会更加鲜美，所以要加一定量的高汤，但是馅料中有汤会不好包，可以将高汤放入冰箱中冻成冻状，再切成小块包入皮中。

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原 料：全麦面包（或者全麦消化饼干、沙琪玛）、香蕉、各类干果（如核桃、杏仁、葡萄干等）、酸奶 　　方 法：面包（或饼干等）掰碎，香蕉切片，干果适量放入盘中，浇入酸奶，即可食用。 　　优 点：快！如果吃得快，10分钟连做带吃都搞定了。原料可选范围大，偶尔换换口味的好选择。 　　缺 点：凉的！冬天暖气不足的时候，不适合吃 。 　　口 味：偏甜。 　　推 荐：如果用面包，建议选无糖全麦面包，可以中和酸奶的甜口味。友情提醒：如果选用面包，适合做好马上吃，否则面包就会泡软了。 　　鲜香红松饭团 　　主 料：糯米。配料：松子、红枣、酱油。 　　准备工作：前一天，将糯米浸入酱油中以调和颜色，并增加鲜香味，煮熟放入冰箱。 　　制 法： 　　1.将糯米饭取出，用微波炉贴膜包好放入微波炉中加热。 　　2.红枣加少许水煮熟。 　　3.待饭团热后取出，将饭捏成团状，并将红枣、松子嵌入。 　　秘 诀： 　　1.如果使用血糯米营养价值会更丰富。 　　2.在嵌入红枣和松子时要注意美观。10分钟营养早餐教你做

粥是首选。豆子可以提前泡一下。煮的时候小火慢煮。可以煮点鸡蛋，也可以蒸鸡蛋，推荐用蒸的。口感和营养都挺不错。早上的菜要清淡，吃点青菜什么的都可以。吃早餐三大原则：一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。清晨最不该吃的三类食物一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

可以煮粥喝。外加一点鸡蛋饼或包子什么的

营养自制早餐的菜谱及做法 第一类，面包类，也有点西餐的感觉： 1、原料：全麦面包两片 鸡蛋一个 生菜少许 低脂色拉酱一大勺 水果酸奶一碗 头天晚上可以把全麦面包准备好，我喜欢去掉硬边（不去也没关系）一切为二，生菜冼净。 早上只要把鸡蛋打散加少许盐，在平底锅中摊成蛋皮，面包上放上一层生菜叶涂上低脂色拉酱再放上蛋皮以此类推，两分钟就可以做好了.配上自制的水果酸奶，简单营养美味而且绝对健康不会长肉肉噢！ 2、原料：白吐司两片 碎黑巧克力一大勺 熟核桃仁一大勺 花生糊两大勺 沸水200ML 天冷了，有时要适当吃点高热量的DD才能抵挡严寒，黑巧克力脂肪含量少热量也高，坚果类含有丰富的卵磷脂，矿物质，微量元素营养很好每天吃 一点大有好处。再配上几个小西红柿早餐就更完美了。 白吐司两片，一片上放上事先弄碎的黑巧克力，然后一起放烤箱170度烤3分钟取出后再夹上熟的核桃仁即可。 3、原料：白吐司两片 鸡蛋一个 水适量 盐 西芫妥少许 红枣桂圆阿胶一大勺 早早燕麦片一大勺 热水200ML 因为冬天我特别怕冷，手脚冰凉，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效 果。桂圆，性温味甘，益心脾，补气血。一到大冷天我老妈就让我天天吃阿胶红枣桂圆，去年吃了一冬天效果还不错，今年就继续吃了。 阿胶砸碎后放入大瓷碗中倒入适量的黄酒盖好盖子放一夜，将阿胶倒入小锅中加入适量的水，再加入泡好的红枣、桂圆、红糖，烧开后小火边煮边 搅至阿胶全化开即成。这样熬出来的阿胶一点腥味都没有阿胶熬起来有点麻烦我是每次熬多点放在冰箱，每天早上挖一大勺用热水冲了喝，有时再 放点燕麦片用热水冲了放在微波炉里转30秒就成美味营养的—红枣桂圆阿胶麦片粥 第二类，早餐蛋饼 材料 a 大蛋 1颗 b 盐1/4茶匙 c 水 230~240g(240ml量杯一满杯) d 中筋面粉 120g(过筛后一杯) e 太白粉 1大匙(过筛) f 蛋数颗 g 碎葱粒 适量 约1/3~1/2杯 做法: 1.将蛋搅散加入水盐拌匀. 2. 面粉及太白粉加入(1)中调成水水的稀糊状. 用打蛋器搅拌均匀. 覆盖保鲜膜放冰箱醒20分钟以上. 3. 不沾锅加热. (用中小火). 抹上少许沙拉油. 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊. 用大木匙(平底的)推薄薄的.(太厚不好吃. 虽然面糊会扩散. 但还是要再推薄饼才细嫩). 煎到四周一寸约成半透明状. 翻面继续煎一会儿. 铲起放盘中.(不需煎很久) 4. 将一颗蛋稍微搅散. 平底锅抹少许油(若锅中仍有余油则不需再添油). 先洒上1~2大匙碎葱. 数秒后再倒入蛋汁. 用大木匙整平. 趁快熟但表面尚未完全凝固之前铺上饼皮. 起锅前先将蛋饼卷起. 趁热沾酱油膏及辣椒酱食用. KO注: 1. 煎饼时不要怕面糊推太薄. 因为饼太厚口感不佳. 越薄越嫩. 煎的时间较短. 2. 照片中的葱是加在饼糊内.先热油→再洒葱→再舀饼糊. 3. 食谱参考一些中式食谱书及克栈网友提供的食谱略为修改而成. 面糊色泽较黄. 不像早餐蛋饼摊上的蛋饼糊那麼白. 不过成品是嫩嫩的饼皮哦! (面糊要推薄才会嫩嫩的.). 下面是一些一般早餐的食谱： 一：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 二：银耳莲子粥一碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。 三：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物 下面是一些营养早餐的食谱： （一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 （二） 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。 （三） 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。 （四） 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。 （五） 菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。 （六） 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。 下面是关于早餐的一些建议： 豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。 建议：这类型早餐最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。 面包牛奶族 不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。 建议：两岁以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹面包吃，营养会更均衡。 清粥小菜族 清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低，而且太咸，钠含量太高。 建议：一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉。 早餐店族 很多上班族在等车的时候经常会买个汉堡包，营养师认为：油脂可能摄取太多。不少人喝奶茶就等于喝牛奶，这种做法是错误的，比较理想的选择是搭配低脂牛奶。 建议：每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。 回答者：寒冷的夏日 - 助理 二级 4-12 06:43 材料： 酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。 做法： 1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。 2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。 功效： 营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！ 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！

清淡可口营养的早餐（一）清炒胡兰豆 小米粥 白煮柴鸡蛋 馒头 饼材料:胡兰豆 100G 大蒜几瓣 干红辣椒若干(胡兰豆是事先焯过的..加盐和几滴油)材料 过程: 1.焯胡兰豆... 2.爆香大蒜及辣椒....爆锅 3.加入焯好的胡兰豆翻炒翻炒 出锅...上桌..简单易做...又好吃...适合夏天吃...2～10分钟早餐做法主料：米饭、小菜。配料：鸡汤、肉松【准备工作】鸡汤喝到最后，总是有一些剩余的残汁，弃之可惜，喝的话吧又觉得味道“不灵了”。怎么办呢？把剩余的鸡汤放入速冻箱里冻起来，接下来就可以烧我们的“鸡汤泡饭”了！【制法】1.冰箱里取出鸡汤冰块，放入锅内进行加热。2.待鸡汤融化后，倒入适量米饭搅拌。3.待泡饭开后，盛入碗内，浇上肉松，再配一盆小菜即可。【秘诀】1.剩余的鸡汤要比较浓一点，如果过淡的话也就没什么营养了。所以提醒大家的就是在烧鸡汤的时候，不要多次加水，这样会破坏营养。2.鸡汤放入速冻箱里冻成冰块比较能保证卫生程度。3.配泡饭吃的小菜最好选用一些营养丰富的，可以自己用蔬菜来做。5分钟鸡脯吐司主料：切片面包、鸡肉、黄瓜、香菜。配料：盐、味精。【准备工作】前一天晚上，选取鸡脯肉，煮熟烧烂后放入冰箱备用。【制法】1.在鸡肉中拌上少许盐、味精，放入微波炉中加热。2.将黄瓜放入水中煮熟后，与鸡肉拌和在一起。3.将面包放入面包机中加热或放在煤气灶上用托架架起，进行加热。4.将鸡肉酱堆上面包，将香菜点缀上。【秘诀】1.记得面包要选味道淡一点的，不然会在一早就摄入过多盐份。2.如果喜欢有点味的话，可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话，早晨嘛，也就用不着那么刺激性的调料了。3.配上一杯可可，一定会觉得味道更好，而且也更有营养。8分钟鲜香红松饭团主料：糯米。配料：松子、红枣、酱油。【准备工作】前一天，将糯米浸入酱油中以调和颜色，并增加鲜香味，煮熟放入冰箱。【制法】1.将糯米饭取出，用微波炉贴膜包好放入微波炉中加热。2.红枣加少许水煮熟。3.待饭团热后取出，将饭捏成团状，并将红枣、松子嵌入。【秘诀】1.如果使用血糯米营养价值会更丰富。2.在嵌入红枣和松子时要注意美观。10分钟田园鸡蛋饼主料：鸡蛋2个、面粉300克。配料：蘑菇、西兰花、番茄、虾仁。【制法】1.将鸡蛋在碗内打散，面粉加水成为较厚的面浆。2.将鸡蛋糊与面浆搅拌均匀，加少许油进行调和。3.准备一个五寸的平底锅，加油烧热后，换小火将鸡蛋面浆倒入煎成饼，注意要稍厚一些。4.蘑菇、西兰花、番茄等都切成片状，按次序摆上半成的饼面。5.将饼翻面再继续煎制，注意要小心不要弄破饼面。【秘诀】1.最好将各种菜铺满，这样既好看又好吃。2.在煎饼的时候不断加油，但量也不能过大。