梁实秋先生在《喝茶》一文中说 ：“ 人无贵贱 ，谁都有分，上焉者细啜名种 ，下焉者牛饮茶汤 ，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯‘ 喝茶么 ’。”可见，茶为国饮，实至名归，雅俗共赏，饮者甚众。
爱茶者，往往也极重茶器，茶与器有着数不清道不明的联系。从唐宋煎茶、点茶的艺术，到清朝盖碗茶文化，再到现代的各类流行新瓷，茶与器之间，相辅相成，共同演绎着千百年来绚丽多姿的中华茶文化。
Q:绿茶、黄茶、各类花草茶适合用哪类茶器？
推荐使用玻璃杯进行冲泡。玻璃杯主要用来冲泡观赏价值比较高的茶类。绿茶、黄茶的特征是汤色澄明，冲泡时选择壁薄、易于散热、质地致密、不易吸香的玻璃杯，在品味茶汤之余，更能观其芽叶在杯中上下浮沉，茶韵盎然。
花草茶亦同此理，透明的玻璃杯中，一朵花遇水重生，缓缓绽放，花香弥漫之际，使品饮者的心中也能溢满生命重绽活力的欢喜。
Q:红茶、白茶适合用哪类茶器？
红茶、白茶推荐使用白瓷盖碗进行冲泡。白瓷盖碗是冲泡红茶的很好选择，用白瓷茶具冲泡红茶，能使红茶的汤色与白色茶具产生强烈的色差对比美，使得红茶茶汤更加红艳亮丽，让红茶的色香味得到很好的综合体现。
而白茶，其茶淡雅，似乎与同样素洁清雅的白瓷天生匹配！盖碗泡白茶，便于直接观色闻香，而
且白瓷的材质更容易挂杯香，可以很好的保留白茶的香气。再者，白瓷盖碗口大、散热快，不会把白茶闷坏，口感体验更佳。
Q:青茶适合用哪类茶器？
青茶冲泡，首选紫砂壶为宜，冲泡之后更显滋味醇厚。紫砂壶的胎质细腻，传热较慢，透气性强。文震亨在《长物志》中所说：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”极适宜武夷岩茶“活、甘、清、香”的完美表达。如青茶中的上等大红袍，用紫砂壶冲泡后，汤色更加橙黄明亮，散发出的香气馥郁有兰花香，且香高而持久，“岩韵”明显！
Q:黑茶、普洱茶适合用哪类茶器？
黑茶和普洱茶均属于后发酵茶，可用紫砂壶进行闷泡，若用各类陶壶、铁壶等以壶煮之，效果更佳。
冲泡这两类茶，尤其是有一定年份的茶砖，用紫砂壶高温冲泡，可以将茶味更大程度的析出。当然，撬两片茶，投入壶中，慢慢煮开，那就更好了！岁月沉淀的韵味，在水中慢慢化开，其陈醇之韵就能近乎完全的呈现出来。茶汤入口，方觉不负了这一年又一年的沉淀转化。
善饮者当择好茶器！
今年5月28-31日，第十八届上海国际茶业交易（春季）博览会就将为您提供一个全面而又专业的茶器生活采购平台。届时，在上海世博展览馆，除品类齐全的各大名茶外，日本茶道具、韩国茶器、河南钧窑、汝窑，河北定窑、景德镇陶瓷、台湾莺歌陶瓷、柴烧、德化白瓷、潮州陶瓷、广西坭兴陶、重庆荣昌陶、宜兴紫砂、建阳建盏、建水紫陶、龙泉青瓷、玻璃茶具、金属茶具、漆器、石器、竹器等各大茶器具品类，将齐聚一展，登台亮相。
壶里乾坤观日月，杯中世界赏花辰。茶有茶道，器亦有其道，茶滋于水，水籍乎器，品茶的同时赏玩茶器，亦是人生一大乐事。
紫砂茶具、非遗器皿、文创美学展区
与您相约上海世博馆
人之性格，各式各样，但从其所喜之物，往往可窥见一些内在。
茶有千种，从一个人对茶叶的喜好选择，也可以看出一个人的性格。一个人喜欢一种茶，这种茶必定与其有相似之处。
今天，就和大家聊聊如何喝茶看性格（纯属娱乐，别太较真！）
绿茶
茶语：追求完美
绿茶是中国十大名茶之一，出现得最早，在国内备受欢迎，在国外也是最能代表中国的国茶。
绿茶没有经过发酵，因此保留了树叶本来的绿色。一款好的绿茶，不仅要好闻、好喝，茶叶还要美。
爱喝绿茶的人，性格中颇有绿茶的完美主义。绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。
红茶
茶语：随和、易相处
红茶经过发酵，由绿转红，浓郁的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都少不了甜。
红茶的甜，味道很好接受，且茶性温和，不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像爱喝红茶的人，一般性情随和，温柔体贴，与之相处不累。
普洱茶
茶语：包容、成熟
第一次接触茶或喝茶不多的人很少能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚，经历岁月的历练和磋磨，往往是一些老茶客的最爱。
爱喝普洱茶的人，常常像普洱茶一样有种岁月沉淀的成熟魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后，开始懂得品味时间沉淀的真味。
对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。他们虽然被动却不柔弱，保有个人空间同时又能自给自足，安然自若。
白茶
茶语：简单、大方
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、烘干。对白茶来说，只要有太阳晒，就够了。就是因为这么简单，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
爱喝白茶的人，也像白茶一样简单大方，自然不做作。
他们就像日晒的白茶那样，充满阳光的味道，乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰，于人不玩心计，简简单单。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣，来避开和忽略生活中的无趣和复杂。
乌龙茶
茶语：儒雅从容
乌龙茶属于半发酵，处于绿茶和红茶之间，是所有茶类中香味最多最丰富的茶。
乌龙茶控制发酵度刚刚好不容易，少一分则不足，多一分则过头。相较于普洱或绿茶，乌龙茶给人的是一种“淡雅”的滋味。
喜欢乌龙茶的人也是这样，儒雅、平和是他们共有的特征。遇事从容不迫，人生喜欢规划、喜欢有条不紊的进行，有独立的思想，从来都把人生控制在自己的手里，绝不会因为外界的影响而动摇，果敢又坚定。
黄茶
茶语：思想活跃
黄茶在加工中的闷黄步骤让茶叶发黄，香气特别且令人难忘，滋味鲜醇回甜比其它茶更有韵味，无论干茶还是叶底都看起来黄黄的，却能在汤水中绽放艳丽。
不起眼的黄茶因有着独特的工艺自身形成不少消化酶，茶性更加温和，滋味更加甜爽，香气更加清幽，喝着让人更容易接受。
喜欢黄茶的人多才多艺，思想活跃。低调但不平凡，总是在不经意间露一手，不轻易表露自己的情绪，对人对事都比较慢热。
你是属于哪种性格的人呢？又喜欢哪种性格的茶呢？不管你喜欢喝哪种茶，爱喝茶的人运气都不会太差！
来源：茶悦世界，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
人之性格，各式各样，但从其所喜之物，往往可窥见一些内在。
茶有千种，从一个人对茶叶的喜好选择，也可以看出一个人的性格。
一个人喜欢一种茶，这种茶必定与其有相似之处。
今天，就和大家聊聊如何喝茶看性格(纯属娱乐，别太较真!)
白茶
茶语：简单、大方
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、烘干。对白茶来说，只要有太阳晒，就够了。就是因为这么简单，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
爱喝白茶的人，也像白茶一样简单大方，自然不做作。
他们就像日晒的白茶那样，充满阳光的味道，乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰，于人不玩心计，简简单单。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣，来避开和忽略生活中的无趣和复杂。
绿茶
茶语：追求完美
绿茶是中国十大名茶之一，出现得最早，在国内备受欢迎，在国外也是最能代表中国的国茶。
绿茶没有经过发酵，因此保留了树叶本来的绿色。一款好的绿茶，不仅要好闻、好喝，茶叶还要美。
爱喝绿茶的人，性格中颇有绿茶的完美主义。绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。
红茶
茶语：随和、易相处
红茶经过发酵，由绿转红，浓郁的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都少不了甜。
红茶的甜，味道很好接受，且茶性温和，不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像爱喝红茶的人，一般性情随和，温柔体贴，与之相处不累。
普洱茶
茶语：包容、成熟
第一次接触茶或喝茶不多的人很少能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚，经历岁月的历练和磋磨，往往是一些老茶客的最爱。
爱喝普洱茶的人，常常像普洱茶一样有种岁月沉淀的成熟魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后，开始懂得品味时间沉淀的真味。
对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。他们虽然被动却不柔弱，保有个人空间同时又能自给自足，安然自若。
乌龙茶
茶语：儒雅从容
乌龙茶属于半发酵，处于绿茶和红茶之间，是所有茶类中香味最多最丰富的茶。
乌龙茶控制发酵度刚刚好不容易，少一分则不足，多一分则过头。相较于普洱或绿茶，乌龙茶给人的是一种“淡雅”的滋味。
喜欢乌龙茶的人也是这样，儒雅、平和是他们共有的特征。遇事从容不迫，人生喜欢规划、喜欢有条不紊的进行，有独立的思想，从来都把人生控制在自己的手里，绝不会因为外界的影响而动摇，果敢又坚定。
黄茶
茶语：思想活跃
黄茶在加工中的闷黄步骤让茶叶发黄，香气特别且令人难忘，滋味鲜醇回甜比其它茶更有韵味，无论干茶还是叶底都看起来黄黄的，却能在汤水中绽放艳丽。
不起眼的黄茶因有着独特的工艺自身形成不少消化酶，茶性更加温和，滋味更加甜爽，香气更加清幽，喝着让人更容易接受。
喜欢黄茶的人多才多艺，思想活跃。低调但不平凡，总是在不经意间露一手，不轻易表露自己的情绪，对人对事都比较慢热。
你是属于哪种性格的人呢?又喜欢哪种性格的茶呢?不管你喜欢喝哪种茶，爱喝茶的人运气都不会太差!
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