原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

绿色黄金茶业

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2021湖南茶叶乡村振兴“十大重点县”花垣县—— “绿色黄金”济沧海 “黄金茶香”飘世界

花垣,精准扶贫首倡地。

曾经,这里的山水之下,是中国穷困百姓的生活缩影。

2013年11月3日,总书记来到湘西花垣县十八洞村考察调研,首次提出精准扶贫重要思想。

牢记嘱托,担首倡之责,花垣人民付出智慧与汗水,不负韶华,大力发展黄金茶等产业,在精准脱贫攻坚战中写下了浓密重彩的一笔。

精准扶贫划上圆满句号,意味着新生活、新奋斗的起点。如今,花垣黄金茶产业已经具备一定规模基础,如何乘势而上,打造乡村振兴典范?

“绿色黄金”大笔如椽书答案。

2018年5月,按照湘西州委、州政府的统一部署,花垣县将黄金茶产业作为巩固脱贫成果的“造血”产业和特色现代农业的主导产业来打造。

截至2021年3月底,黄金茶种植面积达到10万亩,形成了万亩黄金茶园2个,千亩黄金茶园28个,百亩黄金茶园107个,培育黄金茶叶种植主体125家,带动茶农1.5万多户,辖区内12个乡镇实现了黄金茶产业全覆盖。

一片“黄金叶”,撑起了黄金茶产业;一个黄金茶茶产业,坚守精准扶贫首倡地责任与担当,投身于乡村振兴、富民强县的伟大新征程,继续砥砺前行!

高标准定位,绘制黄金茶产业蓝图

与其他茶叶大县不同,花垣发展黄金茶起步较晚。但“好山好水出好茶”,武陵山腹地群山环绕,云追雾逐的绝佳自然环境,为花垣县发展黄金茶产业带来了得天独厚的基础条件。

如何实现后发赶超?

湘西州委副书记、花垣县委书记廖良辉指出:推动茶产业高质量发展,一要注意规模赋能,要充分挖掘和利用优势品种资源,推广优良品种,抢占先机把握机遇;二要注重生态赋能,茶产业的发展离不开优质的生态环境,要强力推进高标准茶园建设;三是注重科技赋能,在茶产业的科技上要打造数据化茶产业管理,大力推广茶园高效管理技术,努力提高产量和效益;四是注重文化赋能,推动茶产业高质量发展;五是注重品牌赋能,加大品牌宣传推介,积极申报茶叶驰名商标、区域公共品牌、产业品牌商标,提高品牌保护意识;六是注重组织赋能,积极开展上下联动,认真落实支持茶叶产业发展的系列优惠政策和各项工作措施,加快实现茶叶产业更高质量发展。

用好后发优势,从建茶园基地起,高标准发展茶叶产业。为解决茶叶产业盲目发展、培管粗放、产销脱节等问题,花垣出台了《关于加快推进茶叶产业发展的意见》,制定了《花垣县茶叶产业发展工作实施方案》,实行统一规划布局、统一技术标准、统一茶叶品种、统一后期培管、统一品牌营销的“五个统一”战略。

为了推进黄金茶产业健康发展,花垣根据自然环境、社会条件、古村落历史文化,将全县茶区分为高海拨、中低海拨二个黄金茶区,形成了麻栗场镇以上的高岭梯田优质黄金茶园,麻栗场镇以下的生态观光黄金茶体验园;并按照“土地适宜、集中连片、突出重点、分步推进”原则,通过村集体经济联合社、龙头企业和能人大户,把农户的土地依法有序流转或引导农户以土地入股,把各自分散的土地集中连片起来,走“抱团发展”之路。

花垣老知青千亩茶园,通过集体经济投入建设,直接带动了卧坝村、卜如坪村、夯渡村、新寨村、沙碧村、略坝村、下寨河、老天坪村和窝勺社区共八村一社的茶农种植黄金茶,解决了两千多名村民就业情况,人均增收8000元;花垣五龙农业开发有限公司累计投资7800多万元,新改扩建茶叶基地1万亩,协助97个经济联合社建设茶园1.5万亩……通过“龙头企业+村集体经济+合作社+茶农”等模式,花垣县黄金茶种植面积实现稳步增长,当地群众纷纷走上富裕之路。

强品种特色,夯实黄金茶产业基石

穿行在起伏的山丘间,茶园遍布山野,茶树迎风而立。

“目前,我们主推优选黄金茶1号作为主品种,黄金茶1号苗木的种植面积占总面积的95%以上,各乡镇、村创新工作方法,积极引导发动,确保了全县黄金茶品种特色、面积双目标的实现。”花垣县农业农村局相关负责人表示。

花垣坚持以推进有机黄金茶园为抓手,充分发挥该县处于微生物发酵带、土壤富硒带、植物群落间亚麻酸带“三带”地理优势,大力推进“有机产品认证示范地区”创建工作,积极推行茶叶“三品一标”品牌认证、种植基地GAP认证、产品QS认证和加工企业HACCP认证。同时,制定了《十八洞黄金茶茶园建设技术规程》、《十八洞黄金茶绿茶、红茶加工技术规范》、《十八洞黄金茶绿茶、红茶团体标准》,对茶园建设、茶园培管、加工工艺、包装运输、安全质量、等级评定等经营环节的标准进行了统一规范要求,为标准园、示范园、精品园建设打基础,完善“十八洞黄金茶”质量安全管理体系,建立产品溯源机制和市场监管体系,确保企业推进和规范无公害、绿色和有机茶叶生产,把黄金茶产业建成健康、绿色、环保的产业。

为规范黄金茶产业管理,花垣县12乡镇125个村集体茶园交由18个有资金、懂技术、善经营、会管理、有担当的经营主体,实行为期20年的全面委托经营管理,实现土地、资金、技术、劳动力等生产要素的有效配置,提高黄金茶园规模化,确保发展一块成功一块、发展一片高效一片、发展一方致富一方。

重品牌宣传,推动黄金茶香飘世界

种好茶,制好茶,关键还要卖出去。

受益于十八洞村的知名度,“十八洞黄金茶”系列一入市,便以茶汤金黄、香气清香、条素紧秀、隽茂、重实、口感甘甜等特性,受到市场高度关注。

为了扩大黄金茶品牌影响力,提升黄金茶品牌价值,提高黄金茶市场份额,花垣县统一品牌营销,全县共享“十八洞黄金茶”区域公共品牌,致力打造“中国十八洞,世界黄金茶”品牌形象。县委书记、主管县长等党政主要领导亲自带队,组织茶叶产业龙头企业参加参展“湖南茶业博览会”、“中国中部(湖南)国际农博会”等展览展销、评比评选活动,十八洞黄金茶分别荣获“精准扶贫十大品牌”称号、斩获“茶祖神农杯”等多个金奖,产品多次成为活动的最大亮点。

“中国十八洞,世界黄金茶。”顶级品种资源好,生态环境优越的“十八洞黄金茶”也得到中国工程院院士刘仲华的点赞。他说,“顶级的绿茶品种资源,优越的生态环境、精湛的加工技术,打造了十八洞黄金茶一流的品质。期盼十八洞黄金茶香飘神州,香满世界。”

湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村也表示,“‘十八洞黄金茶’生长环境生态好、低纬度、高海拔,加工自动化,是最有希望代表湖南绿茶走向全国、走向世界的绿茶。”

此外,为推动茶叶产业高质量发展,花垣县还与刘仲华院士专家团队深度合作,与湖南农业大学签订了“十八洞黄金茶”技术服务协议,将设立博士后科研流动站协作研发中心、博士后科研工作站分站,培养优秀茶业人才。

感恩茶、致富茶、科技茶、幸福茶……如今,花垣县“中国十八洞,世界黄金茶”的品牌形象在乡村振兴的道路上熠熠生辉,香飘世界。

破发展难题,助力黄金茶产业兴旺

黄金茶产业是乡村振兴的重点之一,也是农民增收、农业增效和扩大就业的民生产业。

“种茶最担心的就是后期培管的费用。”这是茶农们的“远虑”。

为了给茶叶产业后续发展提供资金保障,花垣县委、县政府和华融湘江银行达成了协议。按照4000元/亩的标准向华融湘江银行申报“茶叶贷”专项贷款3亿元,由村集体负责承贷,县担保公司出具担保函,资金实行专款专用,用于茶园后期培管费用支出,茶叶专项贷款享受县财政贷款5年贴息政策,委托经营主体负责偿还贷款本金。

“县里的贷款的政策,彻底解决了我们最大的后顾之忧,做产业的信心更足了。”后期培管的忧患解决了,茶农们信心满满。

脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。

据介绍,在“十四五”期间,花垣县将发扬脱贫攻坚精神,服务“三农”,推动乡村振兴,按照湖南省落实“三高四新”战略重点项目的要求,全面实施《十八洞黄金茶现代农业全产业链建设项目》内容,完成12万亩“十八洞”黄金茶现代优质基地建设;完成16个全自动茶叶加工厂及智能冷藏分检中心建设;培育产业振兴万亩智慧示范茶园2个;完成“十八洞”黄金茶高端饮品、食品、保健品精深加工项目建设……

“种好一片茶,富裕千万家。”如今,花垣正满怀信心、乘势而上全面推进乡村振兴,努力在实施“三高四新”战略和建设现代化的新征程中不断开创新局面,有梦有诗有远方!

“绿色黄金”济沧海,黄金茶香飘世界!

来源:湖南茶业

如涉及版权问题请联系删除

2021湖南茶叶乡村振兴“十大重点县”花垣县—— “绿色黄金”济沧海 “黄金茶香”飘世界

花垣,精准扶贫首倡地。

曾经,这里的山水之下,是中国穷困百姓的生活缩影。

2013年11月3日,习近平总书记来到湘西花垣县十八洞村考察调研,首次提出精准扶贫重要思想。

牢记嘱托,担首倡之责,花垣人民付出智慧与汗水,不负韶华,大力发展黄金茶等产业,在精准脱贫攻坚战中写下了浓密重彩的一笔。

精准扶贫划上圆满句号,意味着新生活、新奋斗的起点。如今,花垣黄金茶产业已经具备一定规模基础,如何乘势而上,打造乡村振兴典范?

“绿色黄金”大笔如椽书答案。

2018年5月,按照湘西州委、州政府的统一部署,花垣县将黄金茶产业作为巩固脱贫成果的“造血”产业和特色现代农业的主导产业来打造。

截至2021年3月底,黄金茶种植面积达到10万亩,形成了万亩黄金茶园2个,千亩黄金茶园28个,百亩黄金茶园107个,培育黄金茶叶种植主体125家,带动茶农1.5万多户,辖区内12个乡镇实现了黄金茶产业全覆盖。

一片“黄金叶”,撑起了黄金茶产业;一个黄金茶茶产业,坚守精准扶贫首倡地责任与担当,投身于乡村振兴、富民强县的伟大新征程,继续砥砺前行!

高标准定位,绘制黄金茶产业蓝图

与其他茶叶大县不同,花垣发展黄金茶起步较晚。但“好山好水出好茶”,武陵山腹地群山环绕,云追雾逐的绝佳自然环境,为花垣县发展黄金茶产业带来了得天独厚的基础条件。

如何实现后发赶超?

湘西州委副书记、花垣县委书记廖良辉指出:推动茶产业高质量发展,一要注意规模赋能,要充分挖掘和利用优势品种资源,推广优良品种,抢占先机把握机遇;二要注重生态赋能,茶产业的发展离不开优质的生态环境,要强力推进高标准茶园建设;三是注重科技赋能,在茶产业的科技上要打造数据化茶产业管理,大力推广茶园高效管理技术,努力提高产量和效益;四是注重文化赋能,推动茶产业高质量发展;五是注重品牌赋能,加大品牌宣传推介,积极申报茶叶驰名商标、区域公共品牌、产业品牌商标,提高品牌保护意识;六是注重组织赋能,积极开展上下联动,认真落实支持茶叶产业发展的系列优惠政策和各项工作措施,加快实现茶叶产业更高质量发展。

用好后发优势,从建茶园基地起,高标准发展茶叶产业。为解决茶叶产业盲目发展、培管粗放、产销脱节等问题,花垣出台了《关于加快推进茶叶产业发展的意见》,制定了《花垣县茶叶产业发展工作实施方案》,实行统一规划布局、统一技术标准、统一茶叶品种、统一后期培管、统一品牌营销的“五个统一”战略。

为了推进黄金茶产业健康发展,花垣根据自然环境、社会条件、古村落历史文化,将全县茶区分为高海拨、中低海拨二个黄金茶区,形成了麻栗场镇以上的高岭梯田优质黄金茶园,麻栗场镇以下的生态观光黄金茶体验园;并按照“土地适宜、集中连片、突出重点、分步推进”原则,通过村集体经济联合社、龙头企业和能人大户,把农户的土地依法有序流转或引导农户以土地入股,把各自分散的土地集中连片起来,走“抱团发展”之路。

花垣老知青千亩茶园,通过集体经济投入建设,直接带动了卧坝村、卜如坪村、夯渡村、新寨村、沙碧村、略坝村、下寨河、老天坪村和窝勺社区共八村一社的茶农种植黄金茶,解决了两千多名村民就业情况,人均增收8000元;花垣五龙农业开发有限公司累计投资7800多万元,新改扩建茶叶基地1万亩,协助97个经济联合社建设茶园1.5万亩……通过“龙头企业+村集体经济+合作社+茶农”等模式,花垣县黄金茶种植面积实现稳步增长,当地群众纷纷走上富裕之路。

强品种特色,夯实黄金茶产业基石

穿行在起伏的山丘间,茶园遍布山野,茶树迎风而立。

“目前,我们主推优选黄金茶1号作为主品种,黄金茶1号苗木的种植面积占总面积的95%以上,各乡镇、村创新工作方法,积极引导发动,确保了全县黄金茶品种特色、面积双目标的实现。”花垣县农业农村局相关负责人表示。

花垣坚持以推进有机黄金茶园为抓手,充分发挥该县处于微生物发酵带、土壤富硒带、植物群落间亚麻酸带“三带”地理优势,大力推进“有机产品认证示范地区”创建工作,积极推行茶叶“三品一标”品牌认证、种植基地GAP认证、产品QS认证和加工企业HACCP认证。同时,制定了《十八洞黄金茶茶园建设技术规程》、《十八洞黄金茶绿茶、红茶加工技术规范》、《十八洞黄金茶绿茶、红茶团体标准》,对茶园建设、茶园培管、加工工艺、包装运输、安全质量、等级评定等经营环节的标准进行了统一规范要求,为标准园、示范园、精品园建设打基础,完善“十八洞黄金茶”质量安全管理体系,建立产品溯源机制和市场监管体系,确保企业推进和规范无公害、绿色和有机茶叶生产,把黄金茶产业建成健康、绿色、环保的产业。

为规范黄金茶产业管理,花垣县12乡镇125个村集体茶园交由18个有资金、懂技术、善经营、会管理、有担当的经营主体,实行为期20年的全面委托经营管理,实现土地、资金、技术、劳动力等生产要素的有效配置,提高黄金茶园规模化,确保发展一块成功一块、发展一片高效一片、发展一方致富一方。

重品牌宣传,推动黄金茶香飘世界

种好茶,制好茶,关键还要卖出去。

受益于十八洞村的知名度,“十八洞黄金茶”系列一入市,便以茶汤金黄、香气清香、条素紧秀、隽茂、重实、口感甘甜等特性,受到市场高度关注。

为了扩大黄金茶品牌影响力,提升黄金茶品牌价值,提高黄金茶市场份额,花垣县统一品牌营销,全县共享“十八洞黄金茶”区域公共品牌,致力打造“中国十八洞,世界黄金茶”品牌形象。县委书记、主管县长等党政主要领导亲自带队,组织茶叶产业龙头企业参加参展“湖南茶业博览会”、“中国中部(湖南)国际农博会”等展览展销、评比评选活动,十八洞黄金茶分别荣获“精准扶贫十大品牌”称号、斩获“茶祖神农杯”等多个金奖,产品多次成为活动的最大亮点。

“中国十八洞,世界黄金茶。”顶级品种资源好,生态环境优越的“十八洞黄金茶”也得到中国工程院院士刘仲华的点赞。他说,“顶级的绿茶品种资源,优越的生态环境、精湛的加工技术,打造了十八洞黄金茶一流的品质。期盼十八洞黄金茶香飘神州,香满世界。”

湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村也表示,“‘十八洞黄金茶’生长环境生态好、低纬度、高海拔,加工自动化,是最有希望代表湖南绿茶走向全国、走向世界的绿茶。”

此外,为推动茶叶产业高质量发展,花垣县还与刘仲华院士专家团队深度合作,与湖南农业大学签订了“十八洞黄金茶”技术服务协议,将设立博士后科研流动站协作研发中心、博士后科研工作站分站,培养优秀茶业人才。

感恩茶、致富茶、科技茶、幸福茶……如今,花垣县“中国十八洞,世界黄金茶”的品牌形象在乡村振兴的道路上熠熠生辉,香飘世界。

破发展难题,助力黄金茶产业兴旺

黄金茶产业是乡村振兴的重点之一,也是农民增收、农业增效和扩大就业的民生产业。

“种茶最担心的就是后期培管的费用。”这是茶农们的“远虑”。

为了给茶叶产业后续发展提供资金保障,花垣县委、县政府和华融湘江银行达成了协议。按照4000元/亩的标准向华融湘江银行申报“茶叶贷”专项贷款3亿元,由村集体负责承贷,县担保公司出具担保函,资金实行专款专用,用于茶园后期培管费用支出,茶叶专项贷款享受县财政贷款5年贴息政策,委托经营主体负责偿还贷款本金。

“县里的贷款的政策,彻底解决了我们最大的后顾之忧,做产业的信心更足了。”后期培管的忧患解决了,茶农们信心满满。

脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。

据介绍,在“十四五”期间,花垣县将发扬脱贫攻坚精神,服务“三农”,推动乡村振兴,按照湖南省落实“三高四新”战略重点项目的要求,全面实施《十八洞黄金茶现代农业全产业链建设项目》内容,完成12万亩“十八洞”黄金茶现代优质基地建设;完成16个全自动茶叶加工厂及智能冷藏分检中心建设;培育产业振兴万亩智慧示范茶园2个;完成“十八洞”黄金茶高端饮品、食品、保健品精深加工项目建设……

“种好一片茶,富裕千万家。”如今,花垣正满怀信心、乘势而上全面推进乡村振兴,努力在实施“三高四新”战略和建设现代化的新征程中不断开创新局面,有梦有诗有远方!

“绿色黄金”济沧海,黄金茶香飘世界!

(来源:新湖南)

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时尚新风标——保靖黄金茶

我国近代茶叶发展史上,十大名茶曾一度一统天下,之后出现“普洱茶热”、“黑茶时代”。2021年黄金茶苗茶园走出国门,登上迪拜世博会中国馆。如今黄金茶异军突起,惊艳爱茶懂茶种茶制茶卖茶品茶研究茶的经济社会各界人士。“黄金茶风”已在全国乃至全球掀起。湖南省茶产业发展战略专家曹文成来湘西调研时说过:未来茶叶产业发展,中国茶业看湖南,湖南茶业看湘西,湖南茶产业的下一个高峰将出现在湘西。

天生天成,黄金密码,绿色金矿总要发光

保靖县是黄金茶原产地、发源地、中国地理标志产品地,为武陵山重要产茶区之一,2021年度全国茶业百强县。自古“高山云雾出好茶”,保靖黄金茶原生地地理位置为北纬28°24′—28°55′,岭峡谷坡地貌,森林覆盖率高,多云雾天气,散射光丰富,平均相对湿度80.6%,年平均气温≥10.0℃,活动积温、极端最低气温、相对湿度、日照率均有利于茶树生长和茶叶有效物质成分形成,空气土壤湿度大,有机质含量2%以上,富含硒、磷、锌、铁等微量元素。正值武陵山腹地湘西微生物发酵带、土壤中的富硒带、植物群落里的亚麻酸带及茶叶生长黄金纬度带上,得天独厚,自然天成,好山好水,好土好元素,必生好茶。

保靖黄金茶历史厚重,与秦汉、战国、巴楚、土司等文化源远流长。秦朝是世界茶文化策源地,秦朝统一中国后,种茶制茶饮茶在长江流域传播开来,武陵山区是种茶制茶饮茶先行传播区,保靖与四川交界并处酉水黄金水道上,更是茶叶发源传播中心。明代顾炎武《归知录》记载:“秦人取蜀,始知茗饮事”,史料《桐君录》有吕洞山种茶制茶记载,2000多年前里耶秦简记载:“迁陵以邮行洞庭”,当时迁陵(今保靖)就有着茶事活动。保靖国家重点文物保护单位汉代四方城遗址(公元前202年)和魏家寨西汉古城考古出土的1000多件珍贵文物中,西汉中期和东汉时期各种各样杯、壶、钵、炉、灶、缸等陶土生活器皿,都与饮茶息息相关,与里耶秦简遗址出土陶土器皿相似相近,一脉相承,格外引人注目。秦人喜欢喝浓茶生活习惯,除了与秦人刚烈性格有关外,还与当时生产生活条件相宜,秦人将装有茶叶的茶缸,放在茶炉灶上煎煮,直到熬成红豆汤。国家重点文物保护单位溪州铜柱历史故事就是与保靖黄金茶、古丈茶叶相关。自唐朝德宗贞元9年正月(公元793年)开征茶叶税,溪州古丈、保靖等地茶农茶叶税不堪重负,彭士愁对苛捐杂税征缴产生抵触情绪,楚王马希范就此与彭士愁矛盾积怨不断升级,于公元939年9月双方撕破脸皮在古丈会溪坪上演了“溪州之战”,然后缔结溪州之约,开启湘西土司制度先河。溪州古丈、保靖等地茶叶不再向朝廷交纳茶叶税,改向朝廷进贡茶叶。溪州古丈、保靖等地茶叶从此在黄金水道上广为流通,茶马古道途径吕洞山产茶区,“一两黄金,一两茶”就是茶马古道、黄金水道、川湘盐道上商贾过客买卖黄金茶流传而来的。

保靖黄金茶是古老特质种质资源,被誉为“绿色金矿”、“中国最好的绿茶”。黄金茶“四高四绝”特质得到科学认定和市场消费高度认同,曾经茶叶院士刘仲华等茶叶界名家给予高度评价和推介。“四高”,即茶叶氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量高达7.47%,为同季一般绿茶品种含量2倍,绿茶中“number one”,香气最足,绝对王者风范,无茶可及,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%,叶绿素比参照品种高50%以上;“四绝”,即茶叶香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。黄金茶是绿茶的佼佼者和极品,老少皆宜,养眼抗疫,提神醒脑,益智延年,容易上瘾,新老顾客都特别喜爱。高氨基酸含量,具有保健养颜、促进新陈代谢和延年益寿之特效,其内含物丰富且成黄金配比,制绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶均有优势显相。明前黄金茶犹如娇羞少女、出水芙蓉楚楚动人,凝视杯中翠绿黄金茶,就会产生一见钟情的初恋感觉,嗅着浓浓茶香喝上一口,滋润甘甜如亲吻般,如痴如醉,不知不觉就会被黄金茶“迷魂汤”醉迷,从此不离不弃。刘仲华院士曾说过,他的一个朋友对黄金茶情有独钟,非黄金茶不喝,一年至少喝10公斤。作为茶叶院士,唯有黄金茶让院士自掏腰包,一年买100公斤以上,仅2020年就买了234斤。不仅自己喝,而且极力推荐给亲朋好友喝。

精耕精致,创业创新,茶园颜值价值爆表爆棚

古往今来,保靖黄金茶文化底蕴深厚,吕洞山,苗语“格剖格嬢”,苗意为“阿公山阿婆山,即祖公山祖婆山,苗族举行祭祀和朝圣的“圣山”,《中国古代苗族天文历法研究》作者李国章先生称:“湖南吕洞山苗寨是中国远古太阳历传承的圣地”。保靖黄金茶主产区也在吕洞山,苗寨依山而建,傍水而居,高低错落有致,与茶山茶园交融,茶韵、苗族文化深度融合,相得益彰。诸如,吕洞山五行苗寨就是一片茶叶福地,苗家祖先用茶叶来命名苗寨,金寨夯吉苗寨,“夯吉”苗语就是“茶叶的山谷”之意。首八峒八部大王庙是土家族文化起源的发祥地,巴楚文化、土司文化、茶文化等多元文化在此传承融合,充满着神秘神奇。沈从文先生文学人生就是从保靖白河码头开启的,把湘西文化传递出了大山,其诗与远方沿酉水顺流而下走向世界。难怪沈从文先生曾说,保靖是他人生的一个转机。

如今保靖茶叶与森林交相辉映,山青水净,茶美人好,茶叶滋养在绿水青山、山峦叠嶂、云屯雾集中,生长在富硒富磷富锌土地上,滋润阳光雨露,茶园茶山茶梯田浸润着绿色、有机、文化、生态等山水灵气、绿林味道、茶叶清香。自高速公路吉首北出口下线沿吉首己略乡红坪村、保靖县吕洞山镇夯吉村,穿过隧道达保靖夯沙村,沿溪河而下,途经黄金村、吉首马颈坳镇隘口村,跨越两县市5个茶叶专业村,就是一条聚乡村振兴、共同富裕、美丽湘西、绿色低碳、高质量发展、“神秘苗乡”精品旅游于一体的现代绿色黄金茶走廊。不得不感叹湘西人艺术天赋,茶为笔,山水林田寨为布,把艺术画在乡村山水空间。满满绿色世界、茶叶天地,成行成线成画茶园、随山势起伏梯田式茶山犹如一处处、一道道靓丽山水风景画,无不彰显和谐美、自然生态美、人文曲线美。穿行在这条茶叶绿色走廊上可分享一场空间景观极具视觉冲击、饱眼福口福心福的盛宴,吸引眼球、扣人心弦,魅力活力四射。在三维山水国土空间里,茶是主题主场主角主色调,与周围山水林田草寨浑然一体。茶山茶田茶坡茶林茶寨天衣无缝的生命共同体。茶比比皆是,无处不在,山顶有茶,山腰有茶,山脚有茶,田中有茶。茶在林中,林在茶中,茶园中有果树,森林下有茶园,茶在寨中,寨在茶中,家在茶中,茶在家中,房前屋后都是茶。烟雨茶园,茶山云海,茶在云中,雾漫茶园,冰雪茶园,绿白成景。茶园就是一幅幅山水田园画,茶在画中,画在茶中,美美与共。走进茶乡苗寨,采茶、培管茶、收购鲜叶、制作茶、买卖茶、品茶喝茶、谈茶说茶的人影随处可见,满满茶香,标准道地茶世界。茶人茶农,茶艺茶文化,茶室茶馆,茶园茶场,茶店茶楼,如雨后春笋落户山寨,茶叶成为乡村振兴宜居宜业宜养宜游首选,茶园飞歌的幸福苗寨已真实崭现。

保靖黄金茶产业成主导产业,产业链不断拓展,茶旅深度融合发展,茶文化发掘演绎不断深化。一座座茶山茶园赋予科技文化内涵,一片片茶叶充满灵气魅力,一座座荒山变成金山银山,一个个茶园铺就成一条条脱贫奔小康和乡村振兴之路,茶园茶走廊的经济、生态、文化、社会等多元空间价值飙升。保靖黄金茶发展是习近平总书记关于:“因茶致富,因茶兴业,能够在这里脱贫奔小康,做好这些事情,把茶叶这个产业做好”重要论述在湘西的生动实践。特别是后疫情时代,茶叶传统消费市场不断向文化、健康、品质、旅游、时尚等多元新消费市场业态转型升级,黄金茶顺势而为始终走在茶叶持续健康发展前列。至2020年底,保靖全县黄金茶叶面积12.5万亩,可采9万亩,覆盖到全县11个乡镇160多个行政村(社区),茶农2万户近8万人,其中,吕洞山和葫芦2个万亩茶叶镇,21个千亩茶专业村。仅此走廊3个村茶叶面积4万亩以上。年产名优茶1070吨(绿茶581吨、红茶309吨、黑茶270吨),实现产值9亿元;通过茶叶产业带动休闲旅游、餐饮住宿、现代物流等三产业实现3.5亿元产值;整个茶产业链实现产值12.5亿元,占全县GDP的17.7%。全县建档立卡贫困茶农5050户2.5万人全部实现稳定脱贫。

本色底色,资源资本,黄金茶高质量发展激活赋能

保靖黄金茶除了“四高四绝”特质,黄金茶还是绿叶绿汤绿底的绿茶标杆样本,“三绿”成其本色底色,更显珍稀高贵。保靖县坚持走优质、低碳、安全、高效、绿色、有机发展之路,以发展黄金茶产业助推湘西乡村振兴和高质量发展。坚持科技创新转型升级,依托科研院校和龙头企业,加快茶叶科技成果转化,不断拓展茶叶产业链和创新链,提升价值链,推进黄金茶绿色有机高标准建设,种植面积、产量产能、品质品牌、市场占有率快速提升,为农民就地就业创业提供平台。高标准茶园融生态、观光、科技、文化、体验、康养“六位”于一体,大大提升乡村自然景观颜值,为乡村环境增色添彩。创新发展使茶山茶园变为金山银山,让黄金茶成为茶农硬通货、股票、期货,成为农民生产生活的“靠山”、“绿色金饭碗”、“绿色银行”。通过科技旅游融合赋能,茶园、茶山、茶加工厂、茶艺、茶文化、茶品牌、茶产品、茶产业链充满着文化味、生态韵、业态样、科技范儿。保靖县已有国家高新技术企业2家,农业产业化龙头企业6家,10家企业完成SC认证,加工企业36家,茶叶专业合作社8家,茶叶规模生产能力上万吨,其中,年产百吨以上自动化清洁茶叶加工生产线达32条,黑茶加工规模5000吨,茶叶专业加工户588户。黄金茶销售网络遍及全国,品牌形象实体直销店100多家,营销网点400多个,6家企业开通并进入“832”扶贫消费平台,8家企业进入“天猫、阿里巴巴”等电商平台。还有黄金茶黑茶扶贫精加工园区、保靖黄金茶一条街、休闲体验观光示范园,线上线下市场营销网络体系正在形成,“网红”亲自直播带货,国内外黄金茶市场不断拓展。

用心用情,担当担责,黄金茶成功致胜“压舱石”

黄金茶作为一个特色种质品种,千百年以来一直生长在保靖县葫芦镇黄金茶村的大山深处,在当地茶农祖祖辈辈呵护下,不断提纯提质复壮,涵养出其他绿茶无以比肩的内在品质。保靖广大党员干部人民群众对黄金茶价值和潜能充满无比自信和珍爱,养成了引以为傲,自信自立、敢拼敢冲、认死理、不唯书、只唯实、不服输个性。即使撞得头破血流,不到黄河心不死,不达目的不罢休,不撞南墙不回头。

保靖历届党委政府常念茶经,打茶叶牌,大做茶文章,用心用情,攻坚克难,逢山开路,遇水架桥。牢牢把握黄金茶发展这个“牛鼻子”,全力以赴抓茶产业规模、质量、品牌和效益上水平。坚持把发展茶叶作脱贫致富重点工作来抓,持续对科技、茶苗、基地、茶园、加工、培训、市场及基础设施等加大投入,始终走标准化、良种化、生态化、规模化、专业化的黄金茶发展道路,制定实施《保靖黄金茶新建茶园技术标准》。涌现了“茶书记”、“茶县长”、“茶专家”、“茶网红”。全县茶叶基地有机认证达4200亩,茶叶企业建立产品质量溯源防伪体系48家,QS认证企业15家,绿色食品企业1家,成功注册商标19件,并获得1件省级著名商标。在茶树新品种筛选选育、测土配方、有机栽培、高效加工、特色新产品研发、质量安全可追溯体系、电子商务平台构建等方面拥有一批核心技术,初步建成黄金茶产业标准化体系,湖南省地方标准《保靖黄金茶气候品质评价》已颁布实施。坚持选优与繁育并举,实施黄金茶苗圃良种工程,持续科学选优1号.2号、8号、168号等系列良种,通过无性繁殖不断为湘西发展黄金茶提供良种茶苗供应。依靠科技长入,不断推广有机、绿色食品等科技创新成果,综合利用不同时季鲜叶,开发制作红茶、黑茶、绿茶、黄茶、乌龙茶等系列茶产品,致力茶叶深度广度加工增值。

通过政府搭台、茶农茶企唱戏,一个接一个宣传推介黄金茶好戏连台,一幕幕精彩纷呈斗茶品茶销茶等“茶旅”活动不断扮靓黄金茶品牌形象。一个又一个国际国家省级金奖银奖大奖收入囊中,一批又一批茶农荣登“金茶王、银茶王”。2010年至2021年“保靖黄金茶”先后获国家农业部农产品地理标志保护、国家工商行政管理总局商标局批准的地理标志证明商标、湖南省著名商标、黄金寨古茶园与文化系统被国家农业农村部列入中国重要农业文化遗产名录,入选中欧地理标志产品名单。随着“互相网+”、“物联网+”等电商平台时代到来,茶叶品质、茶叶产能、茶文化及茶产业发展驶入快车道,其经济、社会、生态、品牌效益不断凸现,茶叶成为习近平总书记“绿水青山就是金山银山”这一理念的绝佳诠释。目前,全州茶叶面积近百万亩,其中,优质高标准茶园近30万亩,有机认证茶园近10万亩,茶叶大镇40余个,茶叶加工能力超过2万吨。此外,“黄金茶”井喷现象引起全国各地茶叶院所专家学者、政府官员、生产经营茶叶各界人士高度重视和关注,黄金茶种植不再限于湘西地区,已走出湘西扩散落户到了全国,保靖黄金茶“子孙”已成国内许多产茶区新“移民”,为我国茶叶可持续健康高质量发展提供了良种种质资源。

慧眼火眼,识宝护宝,新时代“伯乐”勇摘国家农业文化遗产

如同袁隆平院士发现培育杂交水稻一般,保靖黄金茶是民族地区茶叶种业传承保护发展成功案例,可圈可点。黄金茶良种发源、发迹、发展、发达是经典传奇,其良种发现、选优、推广、发展犹如一个现代版“伯乐相马”故事。县委政府深谋远虑,科学论证,积极申报,通过不懈努力,2000年湖南保靖黄金寨古茶园与茶文化系统进入中国重要农业文化遗产名录,率先在全国开启茶种质资源保护之先河。

保靖黄金茶是一种活态植物,也是一种能喝能品能卖的文物,在全国主要产茶区屈指可数。7块古茶种质资源园(龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河)是大自然恩赐给保靖人民最稀缺最鲜活的财富和遗产。保靖黄金茶种子资源的母本、母种、母株均在保靖黄金村,种子基因就在湘西。县委政府为了保护利用好保靖黄金茶种质资源,开展专题普查和规划,全面澄清资源底数,2057单株保靖黄金茶古树全部登记建档,树龄在74年至414年间。其中,1号“黄金古茶树王”,树龄414年,树围径1.2米,主干围径1米,高4.5米。国家农业文化遗产申报成功彰显了湘西人的执着、勤劳、智慧、血性、担当、实干的品格。

保靖始终把茶叶作为支柱产业来抓,久久为功,念兹在兹,在品牌品质竞争激烈情况下,逆境中求生存求发展,每前进一步都要经受坎坷和艰难。育苗、移栽、培管、采摘、收购、加工、销售、品牌、园区、基础设施、文旅、招商引资战役,一场接着一场打;选优、培管、工艺、色香味品质、产品系列开发、农残管控、重金属含量、质量安全、技术标准等技术难关,一关接着一关攻;培训、资金、政策、技术、设备、人力、市场等困难问题,千方百计及时“清零”,要政策给政策。唱响了一曲“踏平坎坷成大道,斗罢艰险又出发,一番番春夏秋冬,一场场酸甜苦辣”的奋斗之歌。

常言道:养在深闺人未识,天生丽质难自弃,十年寒窗无人问,一举成名天下知,酒香不怕巷子深,茶好不怕别人品,不鸣则已,一鸣惊人等形象地注释了黄金茶发展。茶叶富民兴业、成就人生价值、书写诗与远方在保靖不是梦想,茶叶助推摆脱贫困奔小康历史已在湘西大地写就,现代化新湘西建设中有黄金茶振兴。茶园已成展示红色、生态、文化、开放、幸福“五个湘西”形象窗口之一、脱贫地区群众乡村振兴的当家支柱产业,折射出湘西人打造的“金山银山”。正如习近平总书记所说“一片叶子富了一方百姓”。一片茶叶改变一个人、一个家庭、一个村寨、一个乡镇、一个县的命运故事仍在持续发酵。黄金茶故事充分证明:发展茶叶要秉持以人民为中心的发展理念,自觉践行习近平总书记“发展是第一要务,人才是第一资源,创新是第一动力”、“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”等重要论述,坚定做优做强茶叶支柱产业就是为人民群众办实事信心,立足黄金茶特色资源优势,依靠科学,善于发现,勇于实践,共克时艰,创新突破,特色发展,不断释放黄金茶健康持续发展新动能,茶叶产业一定会承载起振兴乡村经济、农民稳产增收的希望,为现代化新湘西建设增光添彩。(作者系湘西州人大常委会副主任 高文化)

(来源:新湖南)

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