为进一步提升福鼎白茶整体品质，推动福鼎白茶产业高质量发展。经研究，福鼎市茶业协会决定开展福鼎白茶农产品地理标志产品质量盲评工作，拟从福鼎白茶商标授权企业中挑选100家国家、省、市级龙头企业，大中小型企业门店货架上茶叶随机采购，根据采购茶叶的水分检测和自然转化的感官审评，对福鼎白茶品质进行一次摸底。
11月30日，福鼎市茶业协会组织常务副会长及以上单位的审评服务志愿者在福鼎市茶业协会进行福鼎白茶农产品地理标志产品质量盲评茶样编码、拆分和水分检测工作。
参加本次福鼎白茶农产品地理标志产品质量盲评的水分检测员与审评服务志愿者共分为五个小组，同时进行分装与检测工作。
5位专业的水分检测员与15位审评服务志愿者经活动前简单培训，明确责任分工，以专业的态度、最佳的状态进行审评的前期准备工作。
▲福鼎白茶农产品地理标志产品质量盲评志愿者培训会
▲各组志愿者领取茶样、分装袋等物料
▲各组进行茶样分装
▲各组进行茶样水分检测
▲茶样随机编号
▲审评台准备
福鼎白茶农产品地理标志产品质量盲评将于12月1日正式开汤审评!本次茶样审评队伍是由经验丰富的本地白茶审评专家组成，以高标准、严要求，高质量完成审评工作。
来源：福鼎市茶业协会
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11月24日，记者从市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，我市于近期相继制定《黄山毛峰茶包装管理办法》《黄山毛峰茶证明商标使用管理规则》《黄山毛峰富溪产区茶》团体标准，加强黄山毛峰茶品牌管理，让茶叶真正成为促进农民增收、推动共同富裕的“金叶子”。（以下简称《办法》《规则》《标准》）
《办法》明确了管理目的、管理主体、包装范畴、印制包装具体细节、法律责任，黄山毛峰茶地理标志证明商标使用条件和印制程序等内容。
《规则》明确了黄山毛峰茶地理标志证明商标标识申请条件和程序，被许可使用者的权利和义务，商标管理和保护等内容。
《标准》规定了黄山毛峰富溪产区茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存等。
《办法》规定黄山毛峰茶包装醒目位置须留白，用于粘贴黄山市茶叶行业协会统一制定的专用标识，并标注文字：“未贴黄山毛峰茶专用标识属侵权产品”，若未留白标注的将追究其相关责任。首次对黄山毛峰茶证明商标（分装）标识开展授权。这是我市首次对黄山毛峰茶包装留白作出明确规定。
《规则》是在原有基础上修订完善，经销商可通过行业推荐、主体申请、协会备案等程序，领取黄山毛峰茶地理标志证明商标（分装）标识，并粘贴在包装的留白处，依规进行黄山毛峰茶的经销活动。首次提出黄山毛峰小产区茶概念。
《标准》明确了黄山毛峰富溪产区茶的产地范围、品种、采摘时间、理化指标、贮存等。其中，黄山毛峰富溪产区茶的水分含量≤6%（国标≤6.5%）、水浸出物≥40%（国标≥35%）、保质期不得低于18个月（国标不得低于12个月），以上要求均高于国家标准。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产区分布在黄山市域内各产茶乡镇。2022年，黄山毛峰生产茶园面积55万亩，产量9341吨，一产产值17.3亿元，成功入选全国农业品牌精品培育计划名单，系全省唯一。
《办法》和《规则》的发布，将进一步规范黄山毛峰茶包装和地理标志产品证明商标的管理，提升黄山毛峰的品牌影响力和综合竞争力，对黄山毛峰茶品牌高水平保护、高质量发展起到重要的推动作用。
《标准》的发布，让“小产区优质茶”的市场价值得到体现，“优质优价”效益进一步增强。同时，将充分发挥富溪乡等小产区茶的示范引领作用，持续推进“黄山毛峰”茶叶区域公用品牌建设，全面推动茶产业转型升级，打造高附加值、高品质、高融合的黄山毛峰茶产业。
作者：王蕾、陆汝军
图片：樊成柱
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为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，做好茶文化、茶科技、茶产业这篇大文章，做大做强精制川茶产业，让四川茶产业成为乡村振兴支柱产业，四川第九届茶叶开采活动周于2022年2月19日-21日在泸州市纳溪区启动。
以“早安中国，茶香世界”为主题的四川第九届茶叶开采活动周是中外地理标志产品博览会系列活动之一，指导单位为四川省农业农村厅，由泸州市人民政府主办，泸州市农业农村局和泸州市纳溪区人民政府承办。省政协副主席祝春秀、中国高科技产业化研究会副理事长刘延宁、中国工程院院士刘仲华、省领导联系指导精制川茶产业机制成员单位分管负责同志和相关处室负责同志出席了这次活动，全省11个茶叶主产市的农业农村局分管负责同志、经作(茶叶)站站长，四川省川茶品牌促进会、四川省茶叶行业协会、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶学会主要负责同志参加了活动。
作为受邀单位，四川省茶叶行业协会党支部书记、会长覃中显与协会专家顾问陈昌辉教授，协会顾问李勇、办公室主任敬多多参加了本届茶叶开采活动周。
此次活动举办了开采活动周启动仪式、云上采茶活动、地标产品展示展销、手工制茶大赛、招商引资推介会暨川茶产业专题讲座等系列活动，设置有“采茶、制茶、品茶”三大主题，呈现出“茶文相伴、茶事荟萃、茶品体验”三大特色亮点。一是通过云端网络同步直播“云上采茶周”活动，近距离展示采茶姑娘“分区选茶、轻拨茶鳞、提采芽尖、竹篮分装”等采茶过程，让观众“云体验”纳溪特早茶开采过程;二是在“天府龙芽杯”四川省扁形绿茶手工制茶大赛上，来自四川省成都市、雅安市、宜宾市、乐山市、巴中市、达州市、泸州市等11个产茶市共12支代表队伍87名顶尖制茶选手进行现场手工制茶，让观众在体验完采茶乐趣之后，能立马观摩手工制茶全过程，了解手工制茶“摊晾、杀青、铸形、干燥、提香”的制茶工艺和流程;三是在地标产品展销馆的每个展区都设立了品茶体验区，手工制茶大赛结束后，观众能尽情品尝展销会场中各地琳琅满目的茶叶产品和地标农副产品，参观或购买展示的各种茶具和茶叶产品，让“口”和“心”都能充分享受茶带来的乐趣。
由泸州市总工会、泸州市农业农村局主办的泸州市第七届职工职业技能大赛制茶技能比赛也在此举行。
据了解，“纳溪特早茶”于2011年获得农业部地理标志认证，2013年成功注册地理标志证明商标。为规范“纳溪特早茶”的质量标准，塑造良好的品质和市场信誉，做大做强“纳溪特早茶”产业，由四川省农科院茶叶研究所、四川省茶叶学会、四川农业大学等单位组建专家团队，围绕“纳溪特早茶”产品标准及工艺技术规范制定了“纳溪特早茶团体标准”。
在启动仪式现场，由四川省农科院茶叶研究所党委书记王云代表专家团队发布了“纳溪特早茶团体标准”，明确规定“玉笋”“玉芽”“玉针”三款“纳溪特早茶”中高端绿茶产品的术语和定义、产品分类及实物标准样、产品质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。此标准发布后，凡使用“纳溪特早茶”农产品地理标志和“纳溪特早茶”地理标志证明商标的生产和经营者必须严格执行“纳溪特早茶”的团体标准，违规使用者将追究法律责任。
泸州市纳溪区产茶历史悠久，茶文化源远流长，全区茶园面积31.5万亩，年产茶叶2.28万吨，茶产业综合产值实现77亿元。本次采茶节已是第九次落地纳溪，以此为契机，纳溪通过活动以茶会友，不断扩大“纳溪特早茶”交流领域，积极招商引资，探索发展新机遇，紧紧围绕四川全省现代农业“10+3”产业发展体系，进一步做大体量、做优质量、做强品牌，打造茶产业全产业链，加快推动茶产业高质量发展，为高质量建成现代生态新城注入强劲动力。
启动仪式在省政协副主席祝春秀女士宣读开幕后结束，四川第九届茶叶开采活动周在纳溪正式启动。
来源：
四川省茶叶行业协会
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