10月17日—19日,澳门首个荣获国际展览业协会UFI(国际展览联盟)认证、规格最高、规模最大的年度国际性经贸盛事之一的“第二十四届澳门国际贸易投资展览会”即将召开。展会将设置“福建馆”,其中“福鼎白茶”作为福建特色产品参与展览。
PART1“福鼎白茶”组团澳门首亮相
“促进合作 共创商机”是“第二十四届澳门国际贸易投资展览会”(简称澳门展会)的主题,本届展览会将在“世界旅游休闲中心”和“中国与葡语国家商贸合作服务平台”的澳门举办,将有助于参展单位了解葡语国家、欧盟、拉丁美洲、美加等国家及地区的市场最新动态,通过与各地域不同的贸促机构交流,了解全国各地不同的市场需求。
据介绍,这是“福鼎白茶”首次组团参加澳门展会。为参与此次展会,福鼎市组织了福建鼎白茶业有限公司、福建瑞达茶业有限公司、福建顺茗道茶业有限公司、福建畲依茗白茶有限公司、福建省奇古枝茶业有限公司等5家福鼎白茶茶企参展,展位面积180平方米。
福鼎市茶产业发展领导小组负责人表示,积极走出去,是“福鼎白茶”发展的重要举措,参与本次展览会,“进一步加强闽澳投资贸易,民间交流往来,推广福鼎市品牌形象、福鼎白茶品牌和文化,将福鼎白茶积极融入澳门同胞的生活当中去”。
同样作为首次参加澳门展会的福建顺茗道茶业有限公司表示,他们希望通过本次参展,让澳门人民能够更好地了解福鼎白茶传统工艺的独特之处,“尽自己的一份力,将福鼎白茶做得更好”。
PART2众多白茶品类将竞相登场
上世纪八九十年代的广州茶楼,特别流行一种叫“寿眉”的茶,扭曲的长条索,有白毫,像老寿星的眉毛,故得名“寿眉”。天然朴实的香味,汤色淡黄,也很耐泡,很受广东人民的欢迎,同样也颇受临近广东的澳门人的喜爱。
福鼎市作为福建省重点产茶区,产茶历史悠久,其白茶品类同样丰富多彩。寿眉更是福鼎白茶的其中一个品类,除此之外,福鼎白茶还有许多品类将亮相本次澳门展会。
白毫银针、白牡丹、白茶饼、老白茶……从2008年的老白茶,到2019年的白毫银针,本次“福鼎白茶”组团的5家茶企,准备了各具代表的福鼎白茶产品,将向澳门人民展示福鼎丰富多彩的白茶品类。
“让更多的澳门茶友和市民能亲身体验福鼎白茶之美,通过现场品饮福鼎白茶,充分展示福鼎白茶的优良品质和与众不同的特色,借此机会,希望能在澳门地区掀起品饮白茶和普及白茶知识的热潮。”福鼎市茶产业发展领导小组负责人说。
据文献记载,澳门茶叶出口的最早记录是万历三十五年(1607年),由当时被称为“十七世纪海上马车夫”的荷兰人首次由澳门将茶叶运销巴达维亚(今印尼雅加达),之后澳门的茶叶贸易迎来了鼎盛时期,也经历了贸易衰落。澳门借重要茶叶贸易港口的机会,形成了自己的茶叶市场和茶文化特色,澳门民政总署于2005年兴建了澳门茶文化馆。
近年来,福鼎白茶通过产业发展和品牌宣传,知名度、美誉度不断得到提高,产业发展壮大、品牌价值凸显,2019年以44.96亿元荣获“2019中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四位,连续十年跻身“中国茶叶区域公用品牌价值十强”前列。
港澳地区历来有进口白茶、消费白茶的市场需求,福鼎白茶作为白茶品类中同样优秀的一员,期待在本届展览会上,通过茶企展示、现场品饮,让广大澳门市民有更多机会加深对福鼎白茶的认识,助力提升福鼎白茶的品牌形象,助推澳门福鼎白茶市场的开拓和发展,借由澳门这个重要港口,打开葡语国家、欧盟、拉丁美洲、美加等市场,为福鼎白茶走向世界奠定坚实的基础。
除福建顺茗道茶业有限公司之外,福建鼎白茶业有限公司、福建瑞达茶业有限公司、福建畲依茗白茶有限公司、福建省奇古枝茶业有限公司等4家茶企都是首次参加澳门展会,对此,他们也充满了期待。
福建鼎白茶业有限公司表示:“借此机会,可以多了解澳门市场及走出去的机会。并希望能收集高品质的客户群体,促成品牌合作。”
福建瑞达茶业有限公司表示:“此次展会,意义非凡,希望能借此机会提高福鼎白茶整体影响力。”
福建畲依茗白茶有限公司表示:“面对挑战,展望未来,将福鼎白茶发扬光大。”
福建省奇古枝茶业有限公司表示:“开拓发展国际市场,让福鼎白茶走向更广阔的国际舞台,积极拥抱全球化发展新机遇,让更多中国的茶产品遍布世界的每一个角落。”
10月17日—19日,福鼎白茶与你相约澳门。
来源:福建日报
澳门旅行,总会有一些惊喜不期而遇,可能会在某个转身看到一个电影里熟悉的场景,也可能会在某个街头看到一个令人意想不到的古建筑,又或者在无意间遇上一位特别厉害的名人,比如说我们将要本文给大家介绍的澳门茶王曾志挥大叔便是这样的典型例子。
当天,我们跟着几位澳门当地朋友一起在十月初五上闲逛,时而会遇到一家百年历史的老饼家,又或者看到一位火遍网络的美食店,澳门茶王曾志挥先生的华联茶叶就是在街头无意间发现的,朋友说“看到没,前面有一间茶叶铺,可不简单,里面的老板是被称为澳门茶王的曾志挥先生,走我们过去看看,看能不能遇到他在店里”,就这样我们便走进了他家的茶庄,幸运的是还真的碰到了85岁高龄的茶王(如上图)。
曾志挥,人称“澳门茶王”。据说中华人民共和国成立后,贸易封锁让曾经沿着海上丝绸之路风靡世界的中国茶叶,断了销路。国家希望通过澳门这个世界自由港,把中国的茶叶重新打入国际市场。当时的澳门南光公司在几经遴选之后,把目光投向了正在经营酒业的曾志挥,当时,他仅仅是个20多岁的年轻人,却已经在商界崭露头角。
茶王告诉我们:“我没有做茶以前,是酒业商会的主席。不到30岁时,产量占澳门的65%,销售到香港,香港著名的米酒都是我供应。没做茶之前,我是“酒王”来的。”话从他的口中出来,我能感受到满满的自豪与自信,或许也正是因为他的能力出众,加上年轻有干劲,所以中国茶走向世界的重任才选择了他。
现在已经85岁高龄的茶王回忆说:“我当时是中华总商会工商部副部长,南光公司找我,说小曾啊,干干这个行业吧,这个行业有前途。”55年前,也就是1965年,在他父亲的支持下,从未接触过茶叶营销的曾志挥,毅然接过了澳门茶叶代理这个重担,联合其他几家企业成立了华联茶业公司。
酒做得好好的,却要去做酒,不仅需要很大的魄力,也需要很大的勇气,因为存在很大的风险,不少人劝他守住已经成熟的酿酒事业,曾志挥自己也顾虑转型后能否成功。好在他身为秘鲁华侨又是当时澳门商界翘楚的父亲给了他强有力的支持,第一个站出来拿出店面和资金,大力的支持他改行做茶业,并且告诉他:作为一个生意人,不管是什么生意,你都要参与,为国家外汇出一份力吧!
就这样,当时在澳门工商界已经有很大名气的曾志挥毅然的从酒业转到了茶业,聪明勤劳又坚韧不拔的他,通过不断地学习钻研,迅速成长为茶叶生产和营销的行家,他还将自己在酒业方面擅长的发酵技术,运用到茶上。小小的茶叶,从全国各地汇聚到澳门,在华联的仓库里静静地发酵接受特殊的陈化,形成风味独特的“曾氏茶”,再通过远洋货船,销往世界各地。
在他的用心经营下,他的华联茶业不仅为中国又打开了一条海外茶叶销路,自身也发展壮大成澳门最大的茶叶企业。目前,在澳门的茶叶销售市场中,华联茶业公司几乎占了九成的市场份额,是名副其实的澳门茶王,在他的家里,珍着着很多几十年的老茶,他告诉我们,这些茶现在的价格都很高,比如这一饼60年前的茶叶,现在至少可以卖到60万以外,而这样的茶叶他还有很多,有的甚至比这样的茶更贵。
如今,茶王已经85岁早龄,虽然还任着澳门茶业商会名誉会长、澳门茶艺协会永远会长等职务,但茶叶的生意却已经放手给儿子和孙子打理。他说“时代变了,年轻人也有自己的新想法”,孙子曾比铿借助一带一路契机,在珠海横琴自贸区设立“跨境电商基地”,既将外国风味茶通过更加便捷的渠道带到中国,又将“曾氏制造”推向更远的大洋彼岸。这便是澳门茶王的故事,也是澳门一条老街上一家很不起眼的小店背后隐藏的故事,从店面上看,根本就看不出来,这里竟然藏着这样一位在商界叱咤风云的大人物,要知道他在内地很多地方设有数万平方的大型仓库,澳门的店虽不大,却是他整个茶叶帝国的中枢。
听了茶王的故事真是让人钦佩,我们不知道在澳门的街头还有多少像茶王人样的人物,比如酒王、药王、餐饮大王……等,或许就藏在下一个转角的小店之中,在你的旅行中与你不期而遇。
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华联青砖系列是澳门华联茶叶公司向省公司定制的茶品,这背后涉及到中国内地与澳门之间的茶叶贸易,是一段不为人所知的历史。
藏品普洱珍藏·2004年华联野生砖
今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊华联青砖的历史。
1949年新中国建立后,百废俱兴,茶叶产量下滑,无法供应港澳地区足够的茶叶需求;加上经营茶叶贸易需要大量资金,拓展销路还需要一定关系,大部分贸易商都无意从事茶行业。
1956 年,南光贸易公司邀请当时澳门地区五个经营民生物资的贸易公司,合资创立了澳门华联茶叶公司,主要配合国内云南普洱茶的经营方向,批量购入普洱茶,在澳门地区从事普洱茶销售事业。这可以说是近代澳门有规模进行茶叶贸易的起始了。
藏品普洱珍藏·2004年华联野生砖
进入60年代,澳门华联公司成长为澳门茶行业的中流砥柱。作为广东省茶叶进出口公司的主要合作对象,华联公司成为新中国打开海外茶叶市场的重要通道,大量普洱茶茶经过华联公司进入澳门的茶叶市场,一直到 80 年代都不曾间断。
1996年,香港回归的势头越来越明显,出于种种原因,很多香港茶商中止了普洱茶订单,对内地茶叶市场保持观望态度。因此,省公司积压了大量毛茶原料,如此大的库存成为巨大压力。
藏品普洱珍藏·2004年华联野生砖
经多方洽谈,在当年的边境贸易商品交易会上,省公司深圳富华分公司与澳门华联公司达成合作,用积压的古树茶料,定制了一批茶,在昆明压制成砖,再运送到澳门,这就是97华联砖的由来。
华联青砖不但可以视为澳门茶叶发展史的小缩影,也是“澳门仓储”的代表之一。
藏品普洱珍藏·2004年华联野生砖
2004年华联野生砖,由澳门华联公司定制,是1997年至2004年的华联砖系列里,仅有一款以勐海茶区野生茶料拼配而成的茶品。
注意一个细节,茶纸正面的红色边框里,是“甲申”二字,代表茶品的生产日期是2004年,也是重要的防伪特征。
藏品普洱珍藏·2004年华联野生砖
2004年华联野生砖,120砖/件,出厂原装采用笋壳包装,2砖包扎在一起,500克一砖的规格,掂在手上自有分量。单砖采用光面油蜡脆纸包装,纸张薄脆易裂。
2004华联野生砖的正面一侧,出现微微翘起的“枕边”形状。茶砖背面呈条纹状,凹凸明显。茶砖的形式较大程度聚香,即使紧压成砖,撬开时,也能看到粗犷的叶底。
藏品普洱珍藏·2004年华联野生砖
茶汤栗红油亮,入口第一口就被惊艳到了。勐海布朗茶的涩感迅速化开,生津回甘随之而来,茶质厚重饱满,水路柔和细腻,却又气韵强劲,烟香、野蜜香贯穿整个汤感,伴着回甘层层递进,稳定不张扬。
2004年华联野生砖,综合评价此茶:古树用料优异,仓储情况完好,入口饱满,活苦化甘,茶汤甜柔中带有强劲力度,稠厚度和甜滑度都在上乘,其内质配得上大名鼎鼎的名头,是一款名副其实的珍藏级明星茶!