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最有名的富硒茶

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被凤冈锌硒茶的茶香吸引来

  开门见山地说,我是被凤冈锌硒茶的茶香吸引来的。

  记得曾在一本书中看到过这么一段话:“在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。”虽隔多年,但仍念念不忘。这话说的在理,一般的茶都是先感苦涩后觉香甜的,如我在三十岁之前不喜喝茶,但而立之后,180°大转弯地爱上了喝茶。数十年来,喝过不少茶,北京的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿,都尝试过。于众多茶品中,我独爱凤冈的锌硒茶。

  茶的生长要求是独特的,人言“一方水土养一方人”,对于茶,也是如此。很多地方产锌硒茶,但是数哪儿最好呢?当然是凤冈。凤冈位于贵州东北部大娄山南麓的富锌富硒地带,全县1883平方公里土地分布在北纬27°—30°之间,又恰好处于产茶黄金纬度带。得天独厚的地理位置为凤冈锌硒茶提供了良好的生长环境。在茶界,凤冈锌硒茶号称是身价6.83亿元的“神茶”,我想,这不是浮夸,也非谬赞,而是事实。茶学专家陈宗懋对凤冈锌硒茶做出了“锌硒同具,全国唯一”的至高评价,有力地证明了这一点。

  在有锌硒茶园45.21万亩的凤冈大地上,馥郁着浓浓的茶香,近则醉也。

  随同散文家杨柏山、诗人艾静走进凤冈,深入茶园,感受凤冈锌硒茶之静美与奥妙。春二月,茶园是最热闹的。一支悠远的茶歌打破了宁静的一夜,迎来初生的太阳。蒙雾渐渐散去,视野渐渐清晰。仿佛山间瞬时间冒出很多人,她们是采茶的姑娘,个个身穿白色唐装,像映入湖底的白云;腰间夸着竹篓,已经磨得像玛瑙一样光滑;她们边采着茶边唱着歌;唱歌的方式可多了,有山对山集体对唱的,有几个一伙唱的,有的高歌拉唱,有的低声附和。俯身细看茶苗,长得清新秀丽,老叶墨绿,新叶油亮,每棵嫩芽都朝着天空的方向自由生长,包裹嫩芽的两片新叶背面还有一层细细的白色茸毛。茶树都不高,枝桠茂盛,未采摘过,新芽很多,摘一点嫩叶放到鼻子前闻闻,一股比花更淡雅比草更清新的茶味扑面而来,不觉心旷神怡。

  文友杨柏山是个痴狂的爱茶之人,他对凤冈锌硒茶颇有研究,他说凤冈人饮茶即吃茶,光喝不吃不管用,又喝又吃管大用,古往今来,凤冈人总是把茶叶与其它一些配料制作成油茶食用,一碗油茶下肚,顷刻元气大增。茶里有七八成的水分,故有“打水仗火”的美称。听了他的介绍,我不禁心动,想要尝试一番。在凤冈,喝锌硒茶当然不是难事。我们走进一家茶社,点了一壶当地最有名的锌硒茶。

  貌美的女服务员是现场泡制茶的,仿古的茶具散发着飘逸的情调,置放在楠木茶桌上。只见她手法纯熟,麻利地拿起一只茶杯,倒入一点点茶水,随着她的手腕有节奏的扭动,水在杯中跳起了美丽的舞蹈,又像似她手中的玩偶,任由其摆布。随后,她倒掉了杯中的水,再从茶叶罐中熟练的抓了一部分茶叶到杯中,加入水,轻轻的摇晃几下,然后再次过滤掉茶水,重新加入满满的一杯水,轻轻的抓起杯盖盖好茶杯,在一声“请慢用”的结束语中结束她的泡茶过程。

  茶泡好了,但不能立即喝,还要等。读过一篇名《泡茶等花开》的散文,其中一段写的妙:泡茶等花开,体会的是一种轻松。现在的生活把我们卷入忙碌的激流中,停不下匆忙的脚步。“偷得浮生半日闲”。忙碌的生活更需要我们静下心来,停下脚步,洗涤生活的杂质,洗净精神的尘埃。“泡茶等花开”,是人自然的放松,体会悠然自得的意境。随行的诗人艾静有句诗是这么写的:“水给了茶第二次绽放的机会,而茶给了水清香的滋味。”我想这句话用在此处是妥当的。

  呷一口凤冈锌硒茶,全身上下透尽了清爽,这样的感觉是喝其他茶所没有的。一位老茶友在品饮过凤冈锌硒绿茶后,作了一番评价:“凤冈锌硒茶口味清香,尤其是锌硒毛峰、锌硒绿宝石、锌硒明珠,经久耐泡,汤色明亮,回味甘甜。”此言不虚。

  闲谈间,随手拿起置于案头的一张锌硒茶简介,上面是这样写的:“独特的是凤冈县的土壤不仅富含硒(1.75-3.72mg/kg),还同时富含锌(84.04-120.34mg/kg),在这些土壤上生长的茶叶硒、锌含量分别达1.38-2.08mg/kg和55.4-103.2mg/kg,硒含量高出恩施和紫阳富硒茶0.5-1倍,锌含量比全国绿茶高出近1倍。”为什么凤冈锌硒茶的味道那么独特,我想我找到答案了。

  凤冈本土作家孔祥龙在他的散文《回味故乡茶滋味》中这样写道:“今天来探望父亲,与父亲就茶这个话题有了一番谈论,我终于释怀了,一个人,骨子里本真淳美的情愫总是难以忘怀的,也不敢忘怀,也不能忘怀。原来,我的心中还牢固地凝结着故乡的土茶情结,故乡那一挂粗犷而简约的土茶情结,因其亲切、祥和、天然、简朴,将会伴我一生一世。”读了这篇文章之后,更升华了我对凤冈锌硒茶的认识。苏轼诗曰:“休对故人思故国,且将新火试新茶。”大概表达的也正是这般情愫。

  有人说人生如茶,也许吧,一生欢喜与哀愁的滋味,也只有走在路上的人能够冷暖自知。在每一个轮回的季节里,偶尔会感到无助和力不从心,抓不住季节的瞬息的美丽。遗留在午夜的懊悔,又是几人能明了。于是心里怀揣一份温暖,不遗余力的想驻留住时间的美丽,不管面对的是赞赏或是指责。感动着四季分明的风,用柔弱的笔,写下点点滴滴,然后在记忆的芬芳里,串成一个个美丽的传说,痴守着这一片绿源,不怨亦无悔。

  凤冈锌硒茶,能怡情悦性,消烦去躁,使我身心舒展;能清心醒脑,其乐融融,使我振奋精神。真好!

  【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志;作者:祝宝玉(安徽颍上)】

感悟凤冈锌硒茶

开门见山地说,我是被凤冈锌硒茶的茶香吸引来的。

记得曾在一本书中看到过这么一段话:“在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。”虽隔多年,但仍念念不忘。这话说的在理,一般的茶都是先感苦涩后觉香甜的,如我在三十岁之前不喜喝茶,但而立之后,180°大转弯地爱上了喝茶。数十年来,喝过不少茶,北京的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿,都尝试过。于众多茶品中,我独爱凤冈的锌硒茶。

茶的生长要求是独特的,人言“一方水土养一方人”,对于茶,也是如此。很多地方产锌硒茶,但是数哪儿最好呢?当然是凤冈。凤冈位于贵州东北部大娄山南麓的富锌富硒地带,全县1883平方公里土地分布在北纬27°—30°之间,又恰好处于产茶黄金纬度带。得天独厚的地理位置为凤冈锌硒茶提供了良好的生长环境。在茶界,凤冈锌硒茶号称是身价6.83亿元的“神茶”,我想,这不是浮夸,也非谬赞,而是事实。茶学专家陈宗懋对凤冈锌硒茶做出了“锌硒同具,全国唯一”的至高评价,有力地证明了这一点。

在有锌硒茶园45.21万亩的凤冈大地上,馥郁着浓浓的茶香,近则醉也。

随同散文家杨柏山、诗人艾静走进凤冈,深入茶园,感受凤冈锌硒茶之静美与奥妙。春二月,茶园是最热闹的。一支悠远的茶歌打破了宁静的一夜,迎来初生的太阳。蒙雾渐渐散去,视野渐渐清晰。仿佛山间瞬时间冒出很多人,她们是采茶的姑娘,个个身穿白色唐装,像映入湖底的白云;腰间夸着竹篓,已经磨得像玛瑙一样光滑;她们边采着茶边唱着歌;唱歌的方式可多了,有山对山集体对唱的,有几个一伙唱的,有的高歌拉唱,有的低声附和。俯身细看茶苗,长得清新秀丽,老叶墨绿,新叶油亮,每棵嫩芽都朝着天空的方向自由生长,包裹嫩芽的两片新叶背面还有一层细细的白色茸毛。茶树都不高,枝桠茂盛,未采摘过,新芽很多,摘一点嫩叶放到鼻子前闻闻,一股比花更淡雅比草更清新的茶味扑面而来,不觉心旷神怡。

文友杨柏山是个痴狂的爱茶之人,他对凤冈锌硒茶颇有研究,他说凤冈人饮茶即吃茶,光喝不吃不管用,又喝又吃管大用,古往今来,凤冈人总是把茶叶与其它一些配料制作成油茶食用,一碗油茶下肚,顷刻元气大增。茶里有七八成的水分,故有“打水仗火”的美称。听了他的介绍,我不禁心动,想要尝试一番。在凤冈,喝锌硒茶当然不是难事。我们走进一家茶社,点了一壶当地最有名的锌硒茶。

貌美的女服务员是现场泡制茶的,仿古的茶具散发着飘逸的情调,置放在楠木茶桌上。只见她手法纯熟,麻利地拿起一只茶杯,倒入一点点茶水,随着她的手腕有节奏的扭动,水在杯中跳起了美丽的舞蹈,又像似她手中的玩偶,任由其摆布。随后,她倒掉了杯中的水,再从茶叶罐中熟练的抓了一部分茶叶到杯中,加入水,轻轻的摇晃几下,然后再次过滤掉茶水,重新加入满满的一杯水,轻轻的抓起杯盖盖好茶杯,在一声“请慢用”的结束语中结束她的泡茶过程。

茶泡好了,但不能立即喝,还要等。读过一篇名《泡茶等花开》的散文,其中一段写的妙:泡茶等花开,体会的是一种轻松。现在的生活把我们卷入忙碌的激流中,停不下匆忙的脚步。“偷得浮生半日闲”。忙碌的生活更需要我们静下心来,停下脚步,洗涤生活的杂质,洗净精神的尘埃。“泡茶等花开”,是人自然的放松,体会悠然自得的意境。随行的诗人艾静有句诗是这么写的:“水给了茶第二次绽放的机会,而茶给了水清香的滋味。”我想这句话用在此处是妥当的。

呷一口凤冈锌硒茶,全身上下透尽了清爽,这样的感觉是喝其他茶所没有的。一位老茶友在品饮过凤冈锌硒绿茶后,作了一番评价:“凤冈锌硒茶口味清香,尤其是锌硒毛峰、锌硒绿宝石、锌硒明珠,经久耐泡,汤色明亮,回味甘甜。”此言不虚。

闲谈间,随手拿起置于案头的一张锌硒茶简介,上面是这样写的:“独特的是凤冈县的土壤不仅富含硒(1.75-3.72mg/kg),还同时富含锌(84.04-120.34mg/kg),在这些土壤上生长的茶叶硒、锌含量分别达1.38-2.08mg/kg和55.4-103.2mg/kg,硒含量高出恩施和紫阳富硒茶0.5-1倍,锌含量比全国绿茶高出近1倍。”为什么凤冈锌硒茶的味道那么独特,我想我找到答案了。

凤冈本土作家孔祥龙在他的散文《回味故乡茶滋味》中这样写道:“今天来探望父亲,与父亲就茶这个话题有了一番谈论,我终于释怀了,一个人,骨子里本真淳美的情愫总是难以忘怀的,也不敢忘怀,也不能忘怀。原来,我的心中还牢固地凝结着故乡的土茶情结,故乡那一挂粗犷而简约的土茶情结,因其亲切、祥和、天然、简朴,将会伴我一生一世。”读了这篇文章之后,更升华了我对凤冈锌硒茶的认识。苏轼诗曰:“休对故人思故国,且将新火试新茶。”大概表达的也正是这般情愫。

有人说人生如茶,也许吧,一生欢喜与哀愁的滋味,也只有走在路上的人能够冷暖自知。在每一个轮回的季节里,偶尔会感到无助和力不从心,抓不住季节的瞬息的美丽。遗留在午夜的懊悔,又是几人能明了。于是心里怀揣一份温暖,不遗余力的想驻留住时间的美丽,不管面对的是赞赏或是指责。感动着四季分明的风,用柔弱的笔,写下点点滴滴,然后在记忆的芬芳里,串成一个个美丽的传说,痴守着这一片绿源,不怨亦无悔。

凤冈锌硒茶,能怡情悦性,消烦去躁,使我身心舒展;能清心醒脑,其乐融融,使我振奋精神。真好!

【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志;作者:祝宝玉(安徽颍上)】

五一假期 最惬意的劳动就是去美美地采茶

盼望着盼望着,五一小长假终于如期而至啦,大家是不是还在纠结究竟要去哪里度过这个休闲的五一小长假呢?

然而如今疫情依旧严峻复杂,大家心心念念的省外游怕是要落空了吧?但是也不必气馁,我们省内也有很多休闲旅游的好去处呀!

如今,贵州的茶园里早已生机盎然,各地的春茶也已陆续开采,快带上心爱的人儿,迎着暖阳,泡上一杯春茶,享受春天的味道吧。此外,还能体验亲自采茶制茶,将鲜嫩的茶青从茶树上采下,杀青、揉捻、做形、干燥,而后你将得到属于你自己的一款茶,成就感满满。

小编特意为大家做了详细攻略,这个五一,快带上你的亲人朋友们去采春茶、闻茶香,感受春天的茶香韵味吧!

湄潭

线路:贵阳—湄潭(西部茶海、天下第一茶壶、浙大旧址、核桃坝、田家沟、七彩部落)—凤冈(茶海之心、仙人岭)

特色:湄潭和凤冈的茶园规模大,基础设施完善,茶园多建立的丘陵和缓坡之上,远观连绵起伏看不到尽头,近看林中有茶、茶中有林,置身其中,漫步茶园中的小栈道,还有鸟语花香。茶园的可体验制茶、可寻一处农家乐住下,体验恬静、惬意的茶乡生活。

湄潭生机盎然的茶园

详情:贵州独特的山地和气候,处处可以种植好茶,茶园也各有特色。黔北的湄潭、凤冈是贵州现代茶业起步较早,产业发展较为成熟的茶叶主产县,茶园面积大、集中度高、产品丰富、产业链长、茶文化氛围较为浓厚。贵州的茶文化在此地得到大力的张扬,观茶景、品茶餐、住茶居。

梵净山

线路:贵阳—江口梵净山—印江团龙“中国茶树王”—石阡(泡温泉,品石阡苔茶)

特色:体验中国佛教名山--梵净山深邃的人文文化和书法艺术,品味具有悠久历史的“团龙贡茶”演绎而成的当今梵净山茶的魅力,还可以到石阡泡温泉,品石阡苔茶。

梵净山茶香四溢

详情:梵净山位于铜仁地区的江口、印江、松桃三县结合部,是全国著名的弥勒菩萨道场,是与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山、浙江普陀山齐名的中国第五大佛教名山。到梵净山,除了拜菩萨、看佛光、览云海、登金顶外,还可以在梵净山麓领略到多姿多彩土家族、苗族、侗族、羌族等少数民族风情。还可以寻找至今已有五六百年的历史的印江“团龙贡茶”。而今新开发的梵净山贡茶就起源于“团龙贡茶”,以印江团龙的茶叶为原料,采用独特的技术制成,印江出品“梵净翠峰”、“梵净山贡茶”和松桃出品“松桃翠芬”、“松桃春毫”等品牌。铜仁市将其制茶技术在铜仁地区传播,实现规模生产,并做成铜仁地区一块茶叶公共品牌“梵净山茶”。在石阡,可以借助温泉缓解旅途的劳顿,喝上一杯石阡苔茶,体验长寿之乡舒适生活。

03贵定

线路:贵阳—贵定云雾山、鸟王寨—盘江音寨、金海雪山

特色:在云雾湖畔的茶叶加工厂体验古法制茶和清洁化、连续化的现代茶叶加工的完美结合,体验制茶的乐趣,到鸟王寨感受贵定云雾贡茶的历史,到盘江音寨旅游是休闲度假和农家乐结合,观由油菜花和李树花有机组合而成的金海雪山。

云雾山上采茶忙

详情:贵州的早春,姹紫嫣红的春花总是伴随着碧绿的新茶的嫩芽一起迎接新春的到来。早春二月,贵州处处都可以赏花,位于贵定盘江的音寨,坝子上成百上千亩油菜花形成的金海和附近丘陵上的一片片白雪皑皑的李树花开形成的雪山有机组合形成的绚烂多姿的金海雪山自然奇观。从贵阳出发1小时便可以到达,这里融赏花、自行车、采茶、泡温泉、美食为一体,是新春出游绝佳的选择。

可以到素有“中国苗岭贡茶之乡”美称的云雾镇,这里群山叠翠绿,涧溪纵横,甜泉密布,常年有云雾袅绕,每到春天花香草绿,遍地奇花异草。春天来这里可以游茶山、观茶园、品贡茶、尝美食云雾湖畔,品贵定云雾贡茶,夏天可以来避暑,一年四季都可以观茶山在湖中的倒影,随微风吹拂而起的倚莲,可到鸟王寨,看记载了贵定云雾贡茶的历史碑文,感受贵定云雾贡茶深远的历史。

雷山

线路:贵阳—西江苗寨—朗德、兰花苗寨—雷公山响水岩瀑布下露营

特色:雷山被称为苗疆圣地,雷公山茶园与大山相连,适合徒步扎帐篷露营。

雷山银球茶

详情:西江千户苗寨不仅是雷山的片名,还是贵州的名片。来雷山游西江苗寨、览苗族风情、品手工名茶,赏手工银饰是最深度的苗族风情体验游。雷山人用灵巧的双手,揉搓出一个个茶球,并取名为银球茶。雷山是发展茶叶的最好地方,是因为产自位于雷山县境内海拔2178.8米的苗岭雷公山。它不仅是国家级自然保护区和国家级森林公园,更是被联合国教科文卫组织称为“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地,是人类返璞归真、回归大自然的理想王国,是世界十大森林旅游胜地之一。”这里的茶园是生态茶园,林中有茶,茶在林中,林茶相间,茶叶吸收了林之灵气,考察银球茶的产地,体验雷山银球茶的手工制茶的工匠精神,亦可在雷公山支一帐篷,置身群山拥抱之中,呼吸清新的空气,享受这样一次最原生态的奢侈旅行。

丹寨

线路:贵阳—丹寨—金钟茶园采茶—高腰村采茶—扬武乡学蜡染、卡拉村体验编鸟笼—石桥村古法造纸

特色:品丹寨硒锌茶,生态田园体验游精品线,更是返璞归真的民族风情文化体验之旅。

详情:贵州黔东南州的丹寨县境内高山多,其土壤、水源远离污染,常年云雾缭绕,素有云上丹寨之称。丹寨的土壤富含人体所需的硒、锌等微量元素,所产茶叶色泽翠绿,香气持久,是不可多得的珍品。丹寨民风淳朴,保存了良好的民族文化。丹寨汇集了苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、贾、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒芦笙祭祀乐舞等7个国家级非物质文化遗产,以及苗族古瓢琴舞、翻鼓节、苗族历法等16项省级非物质文化遗产。丹寨采茶是集采茶、制茶、品茶等生态田园生态体验游的精品线之一,更是到返璞归真的风情园体验民族风情和文化的体验线路。在龙泉镇高要村麻雀坡茶场,看茶山上身着盛装的苗族妇女与刚刚吐露出新芽的茶园交相辉映形成的一道道亮丽的采茶风景线。在金钟茶园,整齐划一的茶树,随着山形迤逦连绵。清新的空气,满目的翠绿,令人心旷神怡,远道而来的客人,要是赶上丹寨的苗年、翻鼓节、吃新节、牯藏节、踢毽节、锦鸡文化节、跳芦笙舞、板凳舞、拉古瓢琴等传统节日,更可以体验多姿多彩的民族文化。

都匀

线路:贵阳—都匀茶博园—都匀毛尖茶城品茶—团山、哨脚、大槽采茶—石板街买茶—剑江喝茶—夜市小吃—斗篷山登高。

特色:到都匀,各种小吃琳琅满目,吃到停不下来,吃完需要当地的都匀毛尖茶,来帮助解腻消食,都匀的很多茶园,从市区出发半小时之内便可以到达,更是采茶、做茶体验的茶旅好去处。

都匀螺蛳壳茶山

详情:都匀是继贵阳之后贵州省第二个“中国优秀旅游城市”,这里气候温和、山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,四季宜人,土壤肥沃,是茶树生长的好地方。在贵州有句话叫“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”,两者同时在1915年巴拿马万国博览会上获得奖项。都匀人的生活因为茶而休闲,在剑江河边、在古老的石板街上,在茶博园、在都匀毛尖茶城,在大街小巷,随处可见卖茶馆和茶叶店,喝茶成为当地人平常的生活和外地游客的特色旅游项目。要是规划足够好,刚好来到这里参加每年都要举办的“都匀毛尖茶文化节”,将会领略近百家茶场的茶叶展销、茶艺、茶歌高手斗才艺,在一幕幕观茶艺、听茶歌、游茶山、吃茶宴、看炒茶、品毛尖的过程中享受这场丰富多彩的都匀茶文化盛宴。

安顺

线路:贵阳—安顺—云峰屯堡—黄果树瀑布

特色:观世界名瀑布,感受屯堡文化,品瀑布毛峰茶。

详情:从贵阳出发往西约1小时车程,便可以到达安顺。在安顺云峰,可体验600年大明遗风的屯堡文化,感受600年前江南人的生活习俗,其民居、服饰、饮食、民间信仰、娱乐方式。接下来的重要内容,体验黄果树神奇魅力!黄果树的优美风景自然不用多说,无论入住拥有户外泳游池等设施齐全、环境优美的生态别墅度假型酒店;还是梯田青山里,石板式的楼台亭阁的布依风情客栈;亦或是拥有“躺在房间听鸟鸣,推开窗户闻瀑声”的金谷瀑布山庄;还是大瀑布一侧,古老的教堂旁,被网友评为中国最美的房车露营地......都能够带来自然山水间特有的质朴安详,清新的空气和无人打扰的氛围,会为你带来一次愉快的、充满活力的度假体验。最重要的内容,泡上一杯外形纤细卷曲,银绿隐翠,汤色明亮,栗香持久味醇鲜爽,叶底匀齐鲜活,内含多种对人体有益的营养物质的瀑布毛峰茶,自然会让这样的体验更加美好。

威宁

线路:贵阳—威宁—草海—百草坪—凉水沟—盐仓彝族向天坟—板底彝族村寨的东北旅游线路;

草海—龙街苗寨—灼圃万亩高原草场—万亩果园基地的北线旅游线路;

草海—中水汉墓群—石门坎文化遗址的西北旅游线路;

草海—马摆大山的西南旅游线路。

特色:民族风情、乡土风情、高原自然风光、高原农业。

威宁香炉山茶园

详情:位于贵州省西北边陲的这片神秘热土——威宁,还有一个古老的名字叫“乌撒”;那里有一股浓浓茶香,从乌撒文化的缝隙里穿透而过,诱引着人们寻香而来。而“烤茶”,就是乌撒文化中最重要的一部分。“烤茶”,亦称“罐罐茶”,这种喝茶方式作为威宁人的喝茶习惯,由来已久。当地一有名的茶叶品牌“乌撒烤茶”是有香炉山茶园出产,茶园的平均海拔2300米,在采茶的季节,经常可以看到身着苗族、彝族、回族等少数民族服装的采茶姑娘在茶田里唱着采茶歌,用她们灵巧的双手在茶叶丛里轻轻跃动采摘茶叶,还可以看到水牛漫步茶田;美丽的草海,湖中碧波万顷,水天一色,渔舟点点;美丽的黑颈鹤,红艳艳的杜鹃花,马摆大山的壮观,美不胜收……,坐在茶园里,艳红的杜鹃尚在枝头绽放,面前的火炉上却已烧开了热水。一个小砂罐、一个水壶、一个茶器皿,三五个人围着火盆自烤自饮,这就是在威宁常见的喝茶情景。烤茶的香味很特别,有一股焦香味道,比起煮茶、泡茶独有韵味。炉上的火正旺,三个大小不一的砂土罐正在火上烘烤,另外一个砂土水壶里则盛满了水。茶艺师将一撮茶叶放入已烤制好的砂土罐里,听得焌出“滋”的一声响后,一股茶香沁入心脾。茶叶焦香,回味悠长。而更浓的,却是历史缝隙间倾洒出的乌撒文化,它以无声的茶香润泽着威宁少数民族的茶文化。

黔西南

线路:贵阳—兴义(万峰林、马岭河、特色小吃)—晴隆24道拐

特色:观独特的锥状喀斯特地质景观,穿越历史的弯道-晴隆二十四道拐,品味来自距今100万年世界唯一茶籽化石发现地的原生态茶。

详情:从贵阳直抵兴义,一路往回。首先游览堪称中国锥状喀斯特博物馆的国家级AAAA景区-兴义万峰林,观其宏大壮阔的气势,密集奇特的山峰,和谐完美的造型,感受大自然的鬼斧神工。可到马岭河峡谷漂流,享受兴义的各种特色小吃。接下来穿越历史的弯道,重走晴隆二十四道拐,这个在古代称鸦关,当地人又称之为半关,抗战时期有美国驻守晴隆的史迪威将军修建的被称为“抗日生命线”的史迪威公路,二十四道拐就是其中一部分,盘旋曲行于雄峻陡峭的晴隆山脉和磨盘山之间的一片低凹陡坡上,有一夫当关,万夫莫开之势。晴隆的茶叶生产历史悠久,有着“世界茶籽化石之乡”的名称,更加彰显了其悠久历史和天然品质,在茶文化的历史与品质上更具说服力。晴隆的茶园大多分布在生态优良的山区和半山区,适宜发展无公害茶、绿色食品和有机茶等优质产品。此外,近年来以茶为原料酿制的茶酒,成为当地一大茶旅特色产品,约上好友,尝美食、喝好茶、品茶酒,也是一种很不错的体验。

开阳

线路:贵阳—开阳禾丰乡—十里画廊--开阳云山茶海喝富硒茶--青定阁太阳房晒太阳

特色:富硒茶就是一种健康的兼具保健功能的茶叶,开阳就有成片的云山茶海,春天里,看花、喝茶、吃农家饭好不惬意。

开阳云山茶海

详情:距离贵阳不到一个小时的开阳就有成片的云山茶海,这里盛产的富硒茶富含抗癌和抗衰老硒元素,已获有机茶认证。开车经过盘山公路上云山茶海,在百花山顶,坐看云起云飞,品清甜甘冽的富硒绿茶,感觉自己洗干净了肺,飘飘欲仙。五千亩世外硒茶园的“云山茶海”是一个集茶楼品茗、茶艺表演、茶园旅游观光于一体的绿色生态旅游景区,是开阳清龙十里画廊的重要景点之一。来这里同时可以既观茶海日出,欣赏夕阳美景,尝富硒美酒佳肴,也可以在山下漂流、露营、参加野外活动。云山茶海是近年来最热门的开阳十里画廊乡村旅游的一个景点,与之相连的还有“旧林古渊”、“古风河韵”、“万寿古桥”、“马头古寨”、“玉水金盆”、 “水调歌头”、“书香门第”等乡村美景。

金沙

线路:贵阳——金沙——清池镇(盐茶古镇)——安底温泉——黄沙河风景旅游区

特色:品着金沙贡茶,泡着温泉,赏着黄沙河风景旅游区的美好风景,简直是人生一大乐事。

金沙县茶园风景

详情:从贵阳到金沙仅两个半小时左右的车程,在这里,除了能一睹毛泽东笔下“金沙水拍云崖暖”的盛景外,你还可以品尝到金沙贡茶,赏景喝茶两不误。此外,还有乌江画廊、黄沙河风景区等特色景点,定会让你不虚此行。

如果您去过贵州更美丽的茶山

如果您喝过贵州更好喝的茶

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来源:贵州茶香

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