饮茶时有诸多讲究，有人看重泡茶的用水，有人看重茶叶量的配比，还有人看重饮茶的时间……
其实为了身体的健康，喝茶的杯子也是很重要的，如果使用不对的话，看似对身体有益的饮茶过程会严重的伤害你的身体。
下面就和小编一起去看看泡茶的杯子在材质上有什么讲究吧。
福生于清俭，
德生于卑退，
道生于安静，
命生于和畅。
∣︽吕祖修养经︾
泡茶杯子的讲究
优 质 选 择
❖陶质
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000~1200°C，质地密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂。
陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。在陶器的选择上，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
❖瓷质
瓷质无吸水性，音清而韵长。瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。
瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。青花或彩绘的瓷器，注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。
注意分辨釉上彩和釉下彩。釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，颜料不直接与茶汤接触，安全性高；釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不宜盛装食物。
❖玻璃材质
玻璃材质质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沈，赏心悦目别有风趣。
玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，也是美中不足。但这并不能难倒为消费者着想的厂商，如在玻璃杯外面加个塑料外套，可以抗压防撞，或者将玻璃与不锈钢有机结合等，都能在一定程序上使玻璃茶器起到取长补短的作用。
茶语小桥小店沽洒，
初火新烟煮茶。
劣 质 选 择
❖纸质
一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。
其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手；更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。
购买一次性纸杯时，除了认准QS标识（现逐渐应用SC标识）外，最好“一闻二摸三看”，如果闻起来有刺鼻的气味，或者摸着杯子感觉是软软的，或者对着光看有杂质，最好不要购买。使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，先拿开水烫一下，过四五分钟后将水倒掉，让纸杯中的有害物质充分挥发。
❖塑料材质
塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就容易孳生细菌。
塑料杯的制作原材料有很多种，通常在塑料杯的杯底都会有阿拉伯数字标记，而这些数字就是对应着相应的制作原材料。常见的有七种材料制成的塑料杯，相应的对应着1至7号数字标记，其中除去5号材料熔点都比较低，所以在我们日常需要的加热中都会有不同程度的毒物质释放甚至是融化。
五号材料也就是相对应的聚丙烯的熔点高达167摄氏度，可以说远高于我们日常生活所需的加热温度，五号材料的塑料制品通常也称为食品级塑料。无论是放入微波炉中加热还是我们生活中泡茶都不会有有毒物质的释放，是目前市场上唯一可以放心加热使用的塑料制品。
有些塑料杯，杯身使用5号材料所制作而成的背盖则是采用1号塑料材质，这样我们就应该在塑料杯的选择上要谨慎一些，消费者在购买塑料杯的时候一定要选择正规厂家比较良好的厂商所生产出来的产品，泡茶的时候是需要热饮的，而塑料材质是不能够接触热饮，以免会造成老化。
❖金属材质
金属材质的杯子，如不锈钢、搪瓷等。
搪瓷材质的构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯会因为保护膜被破坏而释放出铬，如果持续使用就会对人体造成伤害。
还有，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。茶叶浸泡时间太久，茶叶还可能会释出重金属物质，有害健康。
如果喜欢喝茶，可以先把茶水泡好，把茶叶隔开再倒入保温杯，更加安全方便。
壶小乾坤大，茶中日月长！不管是初涉江壶，还是资深壶迷，总少不了一些不能完美解决的疑问!这里收集了壶友们常问一些问题，并做出了解答。
1、我看很多人买壶喜欢敲壶听声音，请问能听出些什么问题啊？
这个方法适用于经验丰富的壶友，因为壶的声音取决于多方面，如壶型、壶坯 的厚薄、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度，敲击部位等等，这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。泡茶之前与泡茶之后声音又是不一样，所以不能光听声音辨别。
2、几十元的紫砂壶能用吗？
从紫砂制作的成本来算的话，基本上手工制作的紫砂壶最便宜也要几百，几十元的可能是化工壶之类的，这样的壶不但不适合泡茶，而且可能危害到身体健康。如下图
3、手拉胚壶与模具壶有什么区别？
手拉胚是属于机械操作，下面一个马达，上面一个圆盘。把泥料放在圆盘上，开关一开，马达旋转，利用惯性离心力，用手拉出一个壶型来。拉出来后切下，放置晾干，再配壶嘴、壶把(都是灌浆制作)，装成一把茶壶，放置晾干后再喷浆，经过烧制就可以成为手拉胚茶壶看过。(注：手拉胚成型一定要加一定量的高岭土，没有透气性，产量大，价格低，最常见的为淘宝上几十元包邮的紫砂壶，再者还有车站、旅游景点等地方几十块钱一套的)。
模具壶（并非机器壶而是手工壶），也就是半手工壶，一般来说含有较多手工的成分在里面。半手工壶有流、把、身筒等模具，各部位的相接、装饰和明针都要工手很细心的手工完成。 简单来说，模具壶有嘴巴模、身筒模的模型，其他是用手工来完成。有些壶友对半手工壶嗤之以鼻，一听说半手工壶就看都不看，再次提醒各位壶友，半手工壶里面也很多优秀的作品，关键还要看壶的做工，泥料等，而不是一味排斥。
4、有职称人的做的紫砂壶壶价就一定比没职称人的壶价高吗？
答：一般是如此，但不绝对，具体情况具体分析，要结合紫砂壶的泥、型、功、款等方面结合。
5、我看这两个款式一样的紫砂壶，泥料差不多，做工也差不多，为什么价格相差数倍？
答：既然是差不多就是有差异，也许你还看不出它们在泥料和做工上存在较大差异，关键还有一点：做壶的人不一样，这跟“同人不同命”是一个道理。
6、同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色有差异？
答：原矿泥料对温度反应是很敏感的，在不同的窑温下烧制，会出现不同的颜色，但总基调不能够变，是紫泥不可能变成红泥的基色。其原理就是氧化程度不同造成的，就拿紫砂壶里的氧化物来说，铁元素在烧制的不同温度下，可以形成不同的氧化物：氧化亚铁、三氧二铁和四氧化三铁，而它们的颜色是不同的。
7、我就不愿意一把壶只泡一种茶，可以吗？
答：一把紫砂壶只能够泡一类茶，同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶，不能够今天用它泡红茶，明天用它泡铁观音，后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能，如果你用不同茶味的茶叶泡，它吸的茶味就很杂了，将来这个壶泡什么茶，其茶水的茶味就会不纯正了。不过，这就好像你炒菜不愿意洗锅，炒的菜又是你自己吃，那又能够怎么样呢？这是你的权利和自由。
8、挑壶要看紫砂的工艺性，工艺性指的是什么呀？
工艺性是指制作的技术水准，一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。
9、紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢？
紫砂泥料目数越高手感越细腻，如果你喜欢细腻质感的紫砂壶可以选80目以上的，如果你喜欢粗犷和古朴的紫砂，可以选低目数的，看个人喜好。
控制紫砂泥目数的筛子
10、为什么我的紫砂壶都养了一个月了，天天泡养，还是没有养出包浆？
正宗的紫砂（原矿紫砂泥料制作的壶）是一定会出包浆的，但是包浆急不得，养紫砂壶也需要养一段时间让壶休息一下，每次使用完也需要擦拭干净。还有一种情况就是，泥料可能不是很好，因为好的泥料很快就能包浆。
我养的水平壶包浆之后对比
11、为什么紫砂壶不用的时候不能包好装起来啊？
因为紫砂壶如果包起来不透气的话容易发霉，不易保存，所以还是建议放在通风的地方。
12、制作紫砂壶的紫砂泥料为什么要陈腐？
陈腐有利于泥料氧化和水解反应的进行，陈腐的同时兼具细菌作用，促使有机物的腐烂，并产生有机酸。陈腐时间越长越有利，经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比，会因火气退却而变得柔和玉气，其色调也会有所加深。
13、、手掌如果有汗，摩擦紫砂壶可以吗？还是要把手洗干净才行呢？
有一点汗也是可与摩擦紫砂壶帮助养壶的，但是手上忌有油腻，油腻会让壶变花，很难去除。
14、紫砂杯适合泡什么茶？
紫砂杯与紫砂壶一样，任何茶叶都适合冲泡，但是最好一个杯子泡一种茶，以免串味影响口感。
15、用茶水淋紫砂壶身的这种养包浆的方法，淋完之后要擦干净吗？还是放着不动比较好呢？
每次用完紫砂壶都建议擦拭干净，潮湿情况下紫砂壶容易滋生细菌，久而久之对健康不利。所以养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用。
16、听说做紫砂壶的时候需要推墙刮底，那这个推墙刮底是什么意思呢？
紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使表面光滑平整，工手们使用工具去进行整理，这就是“推墙刮底”。
17、紫砂泥老泥料是什么泥料？时间比较久的泥料吗？
泥料中所谓“老”，是指“砂性重”的矿料，其石英颗粒多，成泥后用于制壶，成型难、烧结温度高。
18、紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的
紫砂壶的原料泥料有许多品种，每个品种都有自己的特性，可以说是各有千秋、各有优缺点，不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好，它是顶级品种的泥料，泥料的优劣如同我们人种，我们不能够说哪个人种就是最优秀的，哪个人种就是最低劣的，黄种人里能够出个周恩来，也能够出个"川岛芳子"。
19、哪个泥料的壶泡茶最好喝
根据众多紫砂壶爱好者的实践经验，大家还没有一致肯定过：某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。
20、新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的？
紫砂壶使用前应该开壶，开壶的基本目的是：
1:判断此壶是否有质量方面问题，
2:去除紫砂壶的土腥味和窑气味，
3:把紫砂壶的气孔彻底打开，让紫砂壶养壶效果和饮茶效果都更加好。
21、紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮
紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系，它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。
壶小乾坤大，茶中日月长！不管是初涉江壶，还是资深壶迷，总少不了一些不能完美解决的疑问!这里收集了壶友们常问一些问题，并做出了解答。
1、我看很多人买壶喜欢敲壶听声音，请问能听出些什么问题啊？
这个方法适用于经验丰富的壶友，因为壶的声音取决于多方面，如壶型、壶坯 的厚薄、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度，敲击部位等等，这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。泡茶之前与泡茶之后声音又是不一样，所以不能光听声音辨别。
2、几十元的紫砂壶能用吗？
从紫砂制作的成本来算的话，基本上手工制作的紫砂壶最便宜也要几百，几十元的可能是化工壶之类的，这样的壶不但不适合泡茶，而且可能危害到身体健康。如下图
3、手拉胚壶与模具壶有什么区别？
手拉胚是属于机械操作，下面一个马达，上面一个圆盘。把泥料放在圆盘上，开关一开，马达旋转，利用惯性离心力，用手拉出一个壶型来。拉出来后切下，放置晾干，再配壶嘴、壶把(都是灌浆制作)，装成一把茶壶，放置晾干后再喷浆，经过烧制就可以成为手拉胚茶壶看过。(注：手拉胚成型一定要加一定量的高岭土，没有透气性，产量大，价格低，最常见的为淘宝上几十元包邮的紫砂壶，再者还有车站、旅游景点等地方几十块钱一套的)。
模具壶（并非机器壶而是手工壶），也就是半手工壶，一般来说含有较多手工的成分在里面。半手工壶有流、把、身筒等模具，各部位的相接、装饰和明针都要工手很细心的手工完成。 简单来说，模具壶有嘴巴模、身筒模的模型，其他是用手工来完成。有些壶友对半手工壶嗤之以鼻，一听说半手工壶就看都不看，再次提醒各位壶友，半手工壶里面也很多优秀的作品，关键还要看壶的做工，泥料等，而不是一味排斥。
4、有职称人的做的紫砂壶壶价就一定比没职称人的壶价高吗？
答：一般是如此，但不绝对，具体情况具体分析，要结合紫砂壶的泥、型、功、款等方面结合。
5、我看这两个款式一样的紫砂壶，泥料差不多，做工也差不多，为什么价格相差数倍？
答：既然是差不多就是有差异，也许你还看不出它们在泥料和做工上存在较大差异，关键还有一点：做壶的人不一样，这跟“同人不同命”是一个道理。
6、同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色有差异？
答：原矿泥料对温度反应是很敏感的，在不同的窑温下烧制，会出现不同的颜色，但总基调不能够变，是紫泥不可能变成红泥的基色。其原理就是氧化程度不同造成的，就拿紫砂壶里的氧化物来说，铁元素在烧制的不同温度下，可以形成不同的氧化物：氧化亚铁、三氧二铁和四氧化三铁，而它们的颜色是不同的。
7、我就不愿意一把壶只泡一种茶，可以吗？
答：一把紫砂壶只能够泡一类茶，同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶，不能够今天用它泡红茶，明天用它泡铁观音，后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能，如果你用不同茶味的茶叶泡，它吸的茶味就很杂了，将来这个壶泡什么茶，其茶水的茶味就会不纯正了。不过，这就好像你炒菜不愿意洗锅，炒的菜又是你自己吃，那又能够怎么样呢？这是你的权利和自由。
8、挑壶要看紫砂的工艺性，工艺性指的是什么呀？
工艺性是指制作的技术水准，一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。
9、紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢？
紫砂泥料目数越高手感越细腻，如果你喜欢细腻质感的紫砂壶可以选80目以上的，如果你喜欢粗犷和古朴的紫砂，可以选低目数的，看个人喜好。
控制紫砂泥目数的筛子
10、为什么我的紫砂壶都养了一个月了，天天泡养，还是没有养出包浆？
正宗的紫砂（原矿紫砂泥料制作的壶）是一定会出包浆的，但是包浆急不得，养紫砂壶也需要养一段时间让壶休息一下，每次使用完也需要擦拭干净。还有一种情况就是，泥料可能不是很好，因为好的泥料很快就能包浆。
我养的水平壶包浆之后对比
11、为什么紫砂壶不用的时候不能包好装起来啊？
因为紫砂壶如果包起来不透气的话容易发霉，不易保存，所以还是建议放在通风的地方。
12、制作紫砂壶的紫砂泥料为什么要陈腐？
陈腐有利于泥料氧化和水解反应的进行，陈腐的同时兼具细菌作用，促使有机物的腐烂，并产生有机酸。陈腐时间越长越有利，经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比，会因火气退却而变得柔和玉气，其色调也会有所加深。
13、、手掌如果有汗，摩擦紫砂壶可以吗？还是要把手洗干净才行呢？
有一点汗也是可与摩擦紫砂壶帮助养壶的，但是手上忌有油腻，油腻会让壶变花，很难去除。
14、紫砂杯适合泡什么茶？
紫砂杯与紫砂壶一样，任何茶叶都适合冲泡，但是最好一个杯子泡一种茶，以免串味影响口感。
15、用茶水淋紫砂壶身的这种养包浆的方法，淋完之后要擦干净吗？还是放着不动比较好呢？
每次用完紫砂壶都建议擦拭干净，潮湿情况下紫砂壶容易滋生细菌，久而久之对健康不利。所以养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用。
16、听说做紫砂壶的时候需要推墙刮底，那这个推墙刮底是什么意思呢？
紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使表面光滑平整，工手们使用工具去进行整理，这就是“推墙刮底”。
17、紫砂泥老泥料是什么泥料？时间比较久的泥料吗？
泥料中所谓“老”，是指“砂性重”的矿料，其石英颗粒多，成泥后用于制壶，成型难、烧结温度高。
18、紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的
紫砂壶的原料泥料有许多品种，每个品种都有自己的特性，可以说是各有千秋、各有优缺点，不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好，它是顶级品种的泥料，泥料的优劣如同我们人种，我们不能够说哪个人种就是最优秀的，哪个人种就是最低劣的，黄种人里能够出个周恩来，也能够出个"川岛芳子"。
19、哪个泥料的壶泡茶最好喝
根据众多紫砂壶爱好者的实践经验，大家还没有一致肯定过：某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。
20、新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的？
紫砂壶使用前应该开壶，开壶的基本目的是：
1:判断此壶是否有质量方面问题，
2:去除紫砂壶的土腥味和窑气味，
3:把紫砂壶的气孔彻底打开，让紫砂壶养壶效果和饮茶效果都更加好。
21、紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮
紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系，它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。
来自茶百科_SUFFIX_MP
