原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

最贵的信阳毛尖

找到约126条结果 (用时 0.01 秒)

即将开始采摘!但想喝到纯正原生的信阳毛尖需要睁大眼睛!

“信阳毛尖都开始采摘了,你那咋还没动静?啥时候能喝到啊?”作为家有百亩茶园的茶农家属和30年历史的老茶客,小编近来屡被问及这个问题。

不要急!预计到3月20日左右,信阳毛尖才开始大面积采摘,现在市场上卖的信阳毛尖新茶,要么是品质较低的引进品种茶,要么是外地假冒茶,想喝纯正原生的信阳毛尖,再等10天吧。

喝绿茶的好处专家们已经研究的很透彻了,可以消除疲劳、促进新陈代谢、预防龋齿、抑制恶性肿瘤、抑制细胞衰老、防止动脉硬化、高血压和脑血栓,此外还有良好的减肥和美容效果……而信阳毛尖作为中国绿茶的主要代表,绿茶的效果也就是信阳毛尖的效果。

好吧,既然信阳毛尖这么好,该怎办选呢?这里面的门道太多了,且听小编一一道来,听完你就可以成为半个专家了。

——全文近5000字,阅读需要10分钟。

信阳毛尖分类知多少

按时间节气分:春茶、夏茶、秋茶

按时节来分,可以大致分为春茶(明前毛尖、雨前毛尖、春尾毛尖)、夏茶、秋茶(白露茶、寒露茶、秋花茶),一般以清明节气前的明前毛尖品质最好,谷雨节气前的雨前毛尖次之,秋茶中的白露茶也好喝,但夏茶品质就很弱了。

按茶树品种分:信阳旱茶(原生茶)、福鼎大白、信阳10号、白毫早、乌牛早等

现在的信阳毛尖产区茶树品种很多,其中原生树种为信阳本地茶种,本地人一般称之为“旱茶”或“笨茶”,当年万国博览会让信阳毛尖得金奖的就是“旱茶”;70年代末河南省信阳茶叶试验站根据“旱茶”培育出了信阳10号;此外就是外省引进的茶种,如福鼎大白(福建宁德)、白毫早(湖南安化)、乌牛早(浙江永嘉)、平阳特早(浙江平阳)以及这些茶叶的混合杂交品种。

信阳原生树种旱茶发芽相对较晚,产量较低,虽然品质和口感非常好,但制出来的茶看上去并不是非常整齐秀丽,茶毫相对少。因此,受经济利益驱使,旱茶的种植率逐年下降,上世纪80年代以后的新茶园以引进茶种居多。目前市面上的信阳毛尖大部分是引进的外地品种,味道也和传统的信阳毛尖有些区别。

按茶园海拔分:大山茶、小山茶、田改茶等

品种是决定茶叶品质的主要因素,但由于外地品种的茶叶太多,很多茶商选择性忽视品种问题,而按照产地山头的海拔偷换概念,划分为大山茶、小山茶和田改茶,并称大山茶比小山茶好喝,说什么“高山云雾出好茶”,“宁喝大山叶,不喝小山芽”等等(就跟忽悠美女用舌尖采茶特别香一样,瞎吹别信),但是信阳的海拔本来也不高,最低的区域才20多米,一般的茶山,海拔400米就不错了,质量提升有限,我们就当他是误解吧。

从另外一个角度理解,大山茶一般种植早,可能为信阳原生的旱茶品种;而小山茶和田改茶很多是上世纪80年代以后种植的引进品种,所以人们才认为大山茶比小山茶好喝,这或许还是信阳原生的旱茶和引进品种之间的较量。

按茶叶产区分:光山县等东五县核心产区、信阳市产区

前面说过信阳毛尖很多茶园种植的是外地茶树品种,因此外地茶冒充信阳茶的问题非常严重,特别是四川茶和湖北茶,在业内已经是公开的秘密了,假冒信阳毛尖的产地咱就不去细说了。

茶圣陆羽在《茶经》中称赞:“淮南茶,光州上。”当时的光州,包括如今河南信阳的光山县、潢川县、新县、息县、淮滨县大部、固始县、商城县,以及安徽金寨县西半部,那时候并不包括现在的信阳市(狮河区、平桥区)。

目前来说,真正的信阳毛尖产地,分为以光山县为代表的东五县核心产区和信阳市产区。东五县包括光山县、罗山县、商城县、新县、固始县;信阳市产区以车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、何家寨等最为有名。

信阳光山县、信阳市狮河区是信阳毛尖茶最核心的产区。2004年12月,光山县和狮河区同时被国家林业局命名为“中国茶叶之乡”,全国12个“中国茶叶之乡”,信阳就占了两个,可见信阳毛尖的在茶界的地位。

光山县作为《茶经》中提到的全国八大产茶区之一,在晏河乡、凉亭乡有不少老茶厂,品种以旱茶为主,像晏河乡的静居寺茶园、龟山茶厂等都有半个世纪以上的历史,但受外观、区位优势、品牌包装推广力度等因素影响,虽然成立了一些茶叶公司,但知名度反而不如信阳市狮河区的一些茶叶品牌,但其品质是一流的。

按芽叶成分来分:珍品、特级、一级到四级

很多人可能说,是不是应该按照茶叶的外形来分?比如纯芽、一芽一叶、一芽二叶、片茶?纯芽最高档?茶商往往这么引导,以便卖出好价钱,当然买家觉得送礼也有面子,实际上口感差别很小。

在信阳毛尖国家标准里,最高档次为“珍品”(85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春季),其次特级(85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春季),剩下的就是一级到四级差一些的茶,没有纯芽(单芽)这个说法,如果非要强加上,那只能叫“极品”了。

按工艺分:手工茶、机制茶

很多朋友往往会问,手工的茶是不是比机器做的茶更好喝?手工的茶是不是更贵?当然,手工茶做起来更辛苦,贵一点可以理解,但是说手工茶一定比机制茶好喝,那就是外行了,关键还得看做茶的师傅是谁。

“早期纯手工制茶,特别辛苦,后来部分工艺用上了机器,感觉轻松多了。”光山县晏河乡龟山茶厂负责人邹先生认为,机制茶和手工茶的区别并没有大家想象的那么大,因为像杀青、揉捻、甩条等环节虽然完全可以用机器代替,但依然需要人工操作的,杀青的火候、揉捻和甩条的程度都需要师傅观察把握,高手用机器和手工都能做出好茶,二把刀不管用手工和机器,累死也做不出好茶。

人类区别于其他动物的根本标志,是能够制造和使用工具,如果有机器去解放人力,茶叶质量又相差无几,为什么不用呢?如果对手工茶有偏好的话,也是可以理解的,这是个人审美问题,当然也要付出更多的金钱。

什么是好的信阳毛尖?

在很多朋友的意识里:以为越小、越整齐、越是芽、越好看,就是好茶!反之茶就不好。一杯绿茶拿到手里,就先用芽头小不小、茶毫多不多、茶汤绿不绿这些标准来判断,这不是外貌协会吗?很多时候往往是“金玉其外,败絮其中 ”。

外观虽然重要,但茶叶是用来干什么的?当然是用来喝的,所以只能用好喝不好喝作为评论好茶最重要的标准,不能本末倒置唯外观论。

误区1:越小的信阳毛尖越好喝?

前面已经说过,信阳毛尖里品质最好的树种是原生的旱茶,但这种茶叶片较厚,营养丰富,做出来的茶偏大,反而不如从1980年以后从其他省份引进的茶种叶片小,所以越小的信阳毛尖,反而不一定是纯正原生的信阳毛尖。

误区2:纯芽的信阳毛尖更好喝?

纯芽的可能看起来美观,但真的好喝吗?实际上真正喝茶的人,没几个喝纯芽的,先不说贵不贵,最重要的是纯芽泡的茶水味道极淡,滋味不丰富,喝起来不过瘾。就像香椿苗,完全没有香椿芽那么厚重的味道。

误区3:“小浑淡”是信阳毛尖的特征吗?

老茶客都知道,茶汤越清澈说明茶的质量越好,但在评价和购买信阳毛尖时,一些人却陷入“小浑淡”的误区,认为芽头越小、茶水越浑浊(茶毫多)、颜色越清淡越好,这简直误区中的误区,是哪个奸商传出来的已经不可考证了。

业界有人认为,“小浑淡”不但不是信阳毛尖的特点,反而说明制茶工艺存在问题,是缺陷。制茶时,如果摊放时间过短,后期揉捻过重,茶叶里的蛋白质就会进入水溶液,茶叶里另外还有茶多酚,蛋白质遇到茶多酚,就会发生化学反应出现浑浊,而后期揉捻过重,也会导致茶叶破损率较高,破损的茶叶和茸毛在水里时间一长,就会发生沉淀。

此外,芽头越小,要么是采摘过早,要么不是优质的原生信阳茶,所以大家不要被奸商给忽悠了。真正纯正原生的信阳毛尖,用“大清香”来表述更确切些,芽头稍大,汤色较清,味道很香,入口无苦涩或微苦涩,回甘绵长。

误区4:作为绿茶代表,信阳毛尖越绿越好?

既然说是误区,那肯定是不对的,特别绿的茶不要喝,对胃肠伤害较大。

正常的信阳毛尖茶,嫩叶茶的茶汤往往略呈黄绿色,此外如果茶叶长期暴露在空气中而没有冷藏,或者冲泡的水温过高,都会让茶叶的颜色更黄。

如果茶汤和叶底过绿,那说明工艺不对,杀青不彻底,这种茶中的醛类、醇类等化学物质含量偏多,对胃、肠粘膜有较强的刺激作用,胃不好人一旦喝多了这种茶,很容易引发胃痛、胃胀。

网上还有人说一些丧心病狂的奸商给茶叶喷绿色素,让茶汤看起来发绿,这个理论上存在可能,但咱不了解,也不去讨论。

误区5:几十元也能买到一斤好毛尖吗?

怎么可能?!大家都知道一分价钱一分货,贵的东西不一定好,但卖的比成本还低的东西,一定不会多好!

现在很多企业家感叹用人成本高,对茶厂来说也是一样的,雇佣采茶工的成本也高得很。比如明前毛尖和雨前毛尖,一般每斤鲜叶采摘费50元以上(一个人一天能摘三四斤鲜茶),4斤多鲜叶制成1斤干茶,这么计算,每斤干茶仅采摘费就高达200元以上!加上手工费和茶厂管理成本,你说卖多少合适?珍品的每斤1000元以上都不贵!如果你遇到低价的信阳毛尖,那只能说等级比较低,比如往年陈茶,或者信阳毛尖里的夏茶和秋茶,再或者是外地假冒的低品质绿茶。

误区6:肠胃不好的人不能喝信阳毛尖?

前面说过,如果颜色偏绿的信阳毛尖杀青不彻底,茶中醛类、醇类等物质含量偏多,会对胃、肠粘膜会有较强的刺激作用,本来肠胃就不好,再刺激一些就更不好了。所以,茶汤特别绿的茶不要喝,另外新茶不要喝,起码要放10天左右,让有害物质氧化分解再喝,再者不要喝浓茶。

少量喝品质好的淡绿茶并不会对肠胃有刺激作用,反而会起到去腻、消脂、助消化的作用,特别是一些拥有小肚腩的朋友,饭后喝一杯,好处很明显。

以上论述是小编结合个人30年喝茶经验,加整合网络资料而成,只是希望大家能喝到纯正原生的信阳毛尖,而不是上当受骗,把假的当真的,把真的当假的。纯属个人意见,杠精不用讨论。喝茶只要开心、舒服就行,10块钱的散装白酒,要是能喝出茅台的感觉,当然也很美了。

信阳毛尖发展史

信阳毛尖茶作为小叶种绿茶,始于周,名于唐,兴于宋,盛于清,扬于今,已经有2300多年的历史。

唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》,把光州(不含信阳狮河区、平桥区)列为全国八大产茶区之一。

宋代,“淮南茶,信阳第一”,大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。

清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。

1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。

1958年,信阳毛尖被评为全国十大名茶之一。

1985年,信阳毛尖获中国质量奖银质奖。

1986年,特级信阳毛尖和一级信阳毛尖荣获国家质量奖银质奖,是年,信阳毛尖再次被评为部优产品,荣获全国名茶称号。

1988年,信阳毛尖荣获全国首届优质保健食品最高奖“金鹤杯”奖。是年,信阳毛尖荣获中国首届食品博览会金奖。

1990年,信阳毛尖参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖。

1991年,在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号。

1994年元月,原信阳行署经专家论证,决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖,从而使信阳毛尖产地扩大到9个县(区),形成了中国第一个名优茶生产基地。

1999年,信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。

2002年信阳毛尖获得国际质量管理体系标准认证。

2003年3月,信阳毛尖被国家工商总局商标局注册“信阳毛尖证明商标”,信阳毛尖证明商标的使用范围必须是东至固始县泉河流域、西至桐柏山大别山交界处、北到淮河沿线、南至大别山北侧信阳市行政区域内符合信阳毛尖品质特点和加工工艺的茶叶。

2004年12月,信阳光山县、信阳市狮河区被国家林业局命名为“中国茶叶之乡”,全国12个“中国茶叶之乡”信阳就占了两个。

2005年,信阳毛尖通过QS食品质量安全认证,2006年通过HACCP食品质量安全管理体系认证,荣获河南省名牌产品称号。

2007年,中国国际茶业博览会(郑州),信阳毛尖一举夺得“茶王”称号。同年11月份在日本举办第二届世界绿茶大会上获得6个最高金奖、10个金奖和5个银奖,获2007年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖。

2008年,国家内贸部茶叶处处长、国家茶叶专家评委组长于杰说:“信阳毛尖为茶叶珍品,在全国100多种绿茶中,获国优金奖的唯有西湖龙井和信阳毛尖两种”,并认为西湖龙井茶香味浓难比信阳毛尖。

2010年,首次发布的全国83个茶叶区域公用品牌价值榜单中,茶叶品牌价值前三甲为西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖。

2016-2017年,信阳毛尖的品牌价值位居全国茶叶区域公用品牌价值榜单第二名。

2019年11月15日,信阳毛尖入选中国农业品牌目录。

2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。

注:内容来源中原文旅,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

被“小浑淡”诬蔑多年的信阳毛尖,是时候该正名了

作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,自上世纪八九十年代开始便以“细、圆、直、多白毫”的清美外形和“色泽翠绿,汤色清澈、香气高爽、滋味甘醇”的独特内质在国内外屡获金奖。

那时候,信阳毛尖的最高标准还是一芽一叶。2000年前后,信阳出现“小浑淡”,茶农的本土毛尖难以卖出,茶客喝不到正宗的毛尖,信阳茶叶市场陷入困境。

这时候,茶界流传着三大怪:西湖龙井干茶越作越黄,铁观音茶汤越来越绿,信阳毛尖越采越小。

什么是“小浑淡”?

信阳毛尖原本是采叶子的。1982年,河南省供销社制定信阳毛尖地方标准,最高标准就是一芽一叶,也没有哪项标准是采单芽的。

大概在2000年的时候,一些茶商将“毛尖”从字面上误解为“尖芽”,认为毛尖以芽头为佳品。

正宗信阳毛尖还未开采时,外地茶商已经将外地早产茶叶炒制成芽茶,空运至信阳,以信阳毛尖的名义低价售卖,加上芽茶外观耐看,代理商纷纷采购芽茶,导致正宗信阳毛尖门庭冷落,甚至被认为是假毛尖。


另一方面,人们追捧“贵如金”的明前茶,在采摘上偏向芽头,即便雨前单芽也被打上明前芽茶的标签,茶商更是争先恐后的模仿。过度追求不带叶的小芽头,冲泡出来的茶叶,因芽小、汤浑、味淡,被专家批评为“小浑淡”。


再后来许多茶商将“小浑淡”于与信阳毛尖联系在一起,以为“小浑淡”就是信阳毛尖。“小浑淡”的说法迅速在茶行业广泛传播,很多茶商道听途说,人云亦云,以至于越来越多人将信阳毛尖理解为“小浑淡”。

郑州茶城的茶商甚至告诉记者:“小浑淡”才是正宗的信阳毛尖。不少茶商表示,“汤越浑越是好毛尖”,“喝起来鲜爽,汤比较浑,芽小,信阳毛尖就是小浑淡”,“越浑的毛尖越好”……

一时间,“小浑淡”成为最受茶商欢迎的“信阳毛尖”。

“小浑淡”毁了信阳毛尖

在茶叶市场中,“小浑淡”尽管味道不如信阳毛尖的地道,一般人却品不出来,反而因外观耐看让商家和消费者容易接受,加上“小浑淡”的说法广泛传播,茶商认可“小浑淡”,茶农只好转向生产“小浑淡”。


最近几年,已经开始盛行纯芽毛尖。多数人认为纯芽好看,送礼也有面子。由于芽头数量有限,人工采摘效率低,导致“小浑淡”的产量较信阳毛尖大大减少,成本增加,茶农利益受损。


消费者购买信阳毛尖,却喝出了“小浑淡”的味道,由此对正宗信阳毛尖产生误解,甚至不再喝信阳毛尖,而去购买其他的茶叶品种。





其实,“小浑淡”不是好茶叶


1982年河南省供销社制定的信阳毛尖最高标准是一芽一叶,2004年实施的信阳毛尖茶河南省地方标准时,特优和特级信阳毛尖均为一芽一叶组成,但到了2008年信阳毛尖的“国标”出台时,信阳毛尖的最高标准变成了“85%以上单芽,其余为一芽一叶初展”。


对于这项“国标”,有茶农认为这是错误消费观念和畸形市场导向的结果,这份“国标”的制定也并未征求广大茶农的意见。



信阳市茶叶协会名誉会长宋效忠,在接受记者采访时说,从口感上来比,芽头茶不如一芽一叶的口感好。由于只注重外观,最应被重视的口感反而被忽略了。


河南茶叶协会高级顾问李伟,在接受记者采访时说,汤浑、味涩、味淡、生青气重的信阳毛尖,不能代表信阳毛尖的水准,应该得到纠正。


一些信阳本土茶友认为,判断信阳毛尖好坏最有说服力的标准就是口感。尖刚刚长出,品相确实很好看,但味道却没出来,口感自然很淡;真正好喝的,是一芽一叶或多叶,茶香汤清,回味绵长。


信阳本地产的小芽茶量少、价高,很多人消费不起,不少茶商就收购湖北的茶叶,按信阳毛尖的工艺制作出来,冒充信阳毛尖卖。这样的茶价格低、样子好看,但是口感肯定不如信阳本地产的毛尖。



拒绝“小浑淡,回归毛尖本色


在信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会上,信阳市人大常委会原主任宋效忠公开表态说,现在亟须转变信阳毛尖的“芽头观念”。在他看来,过度追求芽头茶,会导致信阳毛尖的产量低、成本高,并且口感不一定好,不利于信阳毛尖发展。


中国著名茶叶专家欧阳道坤认为,信阳毛尖是“小浑淡”,是对信阳毛尖的误解。在过去10多年里,信阳毛尖一直走在“歧路”上,对茶农、消费者以及信阳毛尖品牌,都是极大伤害。


信阳毛尖的传统是一芽一叶,其他绿茶中也没有哪一种茶是单做芽头的,长此发展会对信阳毛尖的品牌造成致命打击。如果不能把信阳毛尖的价值感拉回正确的轨道,信阳毛尖品牌将走向毁灭。


目前,政府官方、茶叶专家、茶企茶农等已经注意到“小浑淡”给信阳毛尖带来的困境,相信在不久的将来,市场将最终选择正宗的信阳毛尖。

一种茶叶品牌的维护不仅需要政府的支持,同样也需要茶商、茶客与茶人的倾心相助,支持正牌“信阳毛尖”,愿信阳毛尖尽快回归本色,展露出真正的模样!

本文来自河南信阳毛尖,编辑:茶释,以上图文贵在分享如涉及版权问题请联系我们

518博物馆日丨世界上最贵的茶有多贵?

“国际博物馆日”是由国际博物馆协会(ICOM)于1977年发起并创立的,旨在“促进全球博物馆事业的健康发展,吸引全社会公众对博物馆事业的了解、参与和关注”。每年5月18日,世界各地博物馆都会举办各种宣传、纪念活动,庆祝自己的节日。2019年“国际博物馆日”的主题为“作为文化中枢的博物馆:传统的未来”。

作为一名Professional的茶文化专家,

肩负宣扬茶文化的重要使命;

今天就带大家看看茶叶中的馆藏级珍品,

【全世界最贵的十大茶叶】

最贵的那种,一公斤换一栋别墅

10

贵州:都匀毛尖——第十名

中国十大名茶之一。2011年,3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装)在现场开拍,拍卖总成交价格达22万元,其中,“都匀毛尖特制珍品茶王”二号(150g装)最高成交价格达10万元,相当于66.6万元/公斤。



09

安溪:铁观音——第九名


安溪铁观音是中国十大名茶之一,铁观音也算乌龙茶中的极品。在2012年,茶王赛清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交,相当于67万/公斤,一举刷新了铁观音的春茶最高拍卖记录。




08

安徽:六安瓜片——第八名


六安瓜片和黄山毛尖齐名,中国十大名茶之一。清时为朝廷贡茶,建国后,一直被中央军委作为特贡茶。

在2014年的徽六茶园头茶开采当天,六安瓜片在淘宝电商上竞拍,受到土豪们的疯狂血拼,最终以103800/套,创下淘宝茶叶竞拍最高价。相当于92万元/公斤。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。




07

潮州:凤凰单丛  宋种一号——第七名


物以稀为贵,宋种1号年产量在两斤左右,算是茶王级别的茶树中的高产茶了。宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,有六百多年历史,是由乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。

生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。凤凰单丛宋种1号与前面列举的天价茶王都可以列入我国的典藏级茶了。最高拍卖价100万元/公斤。




06

河南:信阳毛尖——第六名


信阳毛尖是绿茶的一种,也是和西湖龙井同在中国十大名茶之列。2006年信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元/斤成交,相当于149万元/公斤,创下中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格。

“蓝天玉叶”如同普洱茶里的“锦绣茶王”一样,是信阳毛尖茶王的象征,其文化价值远远超出了茶本身,成为一种地域公共茶品牌的象征。最高拍卖价:149万元/公斤。




05

PG Tips:钻石茶——第五名


PG茶昂贵的原因很容易被发现。那就是:茶包是钻石做的!

为什么?一开始主要是为慈善机构凑钱。然后他们的想法吸引了制造商,于是继续销售13000美元一单包。




04

安徽:太平猴魁——第四名


“太平猴魁”属绿茶类,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口、汤口等一带。该茶色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。



“太平猴魁”属绿茶类,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口、汤口等一带。该茶色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。

自地理标志成功注册后,茶叶价格不断提高,产量不断提升。在2007年,100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9万元的天价。不过这样高价过两年便被刷新了。在2009年,100克太平猴魁拍出了20万元,相当于200万元/公斤。



产这天价茶的茶树有三百多年历史的野生茶树,是太平猴魁中最珍贵的茶树,连茶都叫“国礼茶”,可想而知道它为什么那么贵了。



03

西湖龙井:御前18棵——第三名


西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首,其名气不用再陈述,而龙井中据说是乾隆皇帝亲口御封的“御前十八棵”,自然在天价茶之列。



目前龙井“御前十八棵”每年产量只有二两,其价格已经没法用确切数字衡量,相当于无价。而就算是“御前十八棵”以外的明前特级龙井茶,在2014年已飙升到10万/公斤以上。





02

云南:金瓜贡茶——第二名


锦绣茶王香竹箐以35万元/100克,一举夺得了“普洱史上最贵的茶”的桂冠,相当于350万元/公斤。但若以收藏来看,金瓜贡茶无疑是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。金瓜贡茶的真品仅有两沱,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。



直到2007年才被云南人民迎回普洱市,单单投保金额竟达到了1999万元。此茶已是“神茶”,只有供人们参观供奉了。现行世的所谓金瓜贡茶,皆是后来某些茶厂的跟风之作,不足以信。





01

武夷山:母树大红袍——第一名


母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶。传说清朝进贡茗茶,只有皇帝才有专利享用。如今已被列入《世界遗产名录》,绝对的珍稀茶种,在2006年政府已禁采。


(大红袍母树生长在绝壁之上)

1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有富商以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。2005年,分别拍出19.8万元和20.8万元的天价,相当于1040万元/公斤。放在现今,这个价格可以买下一栋别墅了。“史上最贵”已不足表述,因为它早已无价。



大红袍母树现金仅存三颗六株,位于武夷山九龙窠景区。树龄约350年左右,它们已经被列入世界自然文化遗产。岩壁上的大红袍石刻是1927年天心寺和尚所作。这里多反射,日光短,昼夜的温差很大。岩顶有细泉终年浸润流滴,这种自然的特殊环境,造就了大红袍奇特的品质。


天价茶叶,也被特别重视,因为连城的价值,大红袍母树被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。而为了这六株大红袍母株武夷山市政府更是投保了一亿元人民币。



由于奇特殊的稀缺性,现在已经停止采摘武夷山大红袍茶叶了。2005年5月3日为最后一次采摘的一天,采摘了20克大红袍母树茶叶,存放于中国国家博物馆馆藏。所以,大红袍母树茶叶在市面上不可能再出现,如果有茶商告诉你他有,那......(没有鬼状元君是不信的啦~)









今日推荐

大红袍状元

货号ZY-001    规格:80g/罐

全国统一零售价:2688.00元/盒

找到约120条结果 (用时 0.006 秒)
没有匹配的结果
找到约6条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果