绿水青山就是金山银山。一方山水出一方好茶，成就了一个产业，富裕了一方百姓。位于汉江源头的宁强县，北依秦岭，南枕巴山，境内玉带河、嘉陵江贯穿其中，是“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”，全县现有茶园面积17.11万亩，茶产业产值达到17.5亿元，带动农户2.85万户9.99万人，户均年收入6.14万元以上。
生态优先 茶园转型“绿富美”
初冬暖阳的笼罩下，走在高寨子街道肖家坝村宽阔的乡间小道上，放眼望去，山水环抱间，满山的茶树郁郁葱葱、层层叠叠。青山披翠，一步一景，绘就出一幅景色怡人的冬日画卷。
作为宁强县重要的产茶区域，位于高寨子街道肖家坝村境内的玉皇观茶园和凤源茶园获评“中国三十座最美茶园”。由于海拔较高的山区面积广，昼夜温差大，山高雾浓，雨量充沛，高寨子所产出的茶叶清香可口、品味醇厚、经久耐泡，品质极佳，颇受市场认可和消费者的青睐。
近年来，高寨子街道立足自身资源禀赋和交通地理优势，做大做足这篇“茶”文章，积极开展低产低效茶园改造提升和丰产茶园培育。通过政府积极打造玉皇观茶文旅融合3A景区，在现有的地方群体种有性系茶园基础上，积极引进龙井长叶、中茶108、陕茶1号、黄金芽等无性系新品种，并发展茶文旅、研学游等新业态，为产业打开了一片辽阔的前景。
高寨子街道的绿色发展，只是宁强县生态茶园建设篇章中的一个缩影。近年来，宁强县积极致力于茶园基地建设，种茶区域覆盖13个镇(街)107个行政村，茶园总面积17.11.万亩，投产茶园面积13.7万亩。建成省级现代农业园区2个、省级标准化示范茶园13个、“汉中生态茶园”13个，茶产业“一线二片三园”发展新格局现已形成。
科技赋能 产业迈向“专新特”
在宁强县城羌州南路的陕西咏德茶业有限公司生产车间里，阵阵茶香气扑鼻而来，只见数台茶叶自动化生产设备正在加速运转着，工作人员在旁巡视、调试机器，现场一片繁忙景象。
“我们采用的是汉中市目前最先进的清洁化、电气化、智能化茶叶生产线，结合茶品精制、拼配、包装等工艺、口感要求进行制茶，并对茶叶制品的各项质量指标进行定时、定量的检测，确保让消费者喝到一杯放心的好茶。”咏德茶业公司负责人侯永德说。
宁强县凤源茶业有限责任公司的茶园位于高寨子街道肖家坝村。茶园里安装了许多放水桩，放水桩通过管道连接养猪场的沼液储存池。在春秋冬三季，茶园管理人员就在放水桩上接上塑料软管，将沼液作为肥料给茶园施肥。
“‘猪—沼—肥—茶’的模式，实现了养猪场废弃物的资源化利用，让茶园实现了绿色生产。”宁强县凤源茶业有限责任公司负责人鲁海说，他们投资的养猪场存栏生猪3000多头，年销售额1000多万元，茶叶企业年产值3000多万元。
截至目前，宁强县全面实施现代农业(茶业)茶叶初制加工清洁化改造项目，拥有茶叶经营主体274个，茶叶专业化公司30家，其中省级龙头企业4家，市级龙头企业6家，通过技术改造的茶叶初制加工厂75个。
宣传引领 品牌升级“名优特”
在近日湖北省赤壁市落幕的第十九届中国茶业经济年会暨2023“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会上，宁强县被中国茶叶流通协会评选为“2023年度茶业高质量发展县域”和“2023年度重点产茶县域”两个国家级荣誉称号。这是宁强县首次进入全国重点产茶县域名单，是陕西省唯一上榜全国十大茶业高质量发展的县域。
作为“中国名茶之乡”，宁强县出台了一系列扶持茶叶品牌建设政策措施，在这十年间接连取得了显著的成绩：2014年，荣膺第四届“中国名茶之乡”;2016年，获得“全国十大魅力茶乡”荣誉称号;2020年，“宁强雀舌”入选“全国特色种植产品名录”;2023年6月，宁强茶叶(宁强绿茶、宁强红茶)获得国家生态原产地产品保护认证;2023年11月，荣获“全国茶业高质量发展县域”和“全国重点产茶县域”荣誉称号。
为引导产品结构优化调整，宁强县按照“做优绿茶、做精红茶、做靓白茶、做响黄茶”的产品发展思路，成功研发出茉莉绿茶、茉莉红茶、桂花红茶和紧压绿茶等再加工新产品。
不仅如此，为了让宁强茶叶这一金字招牌擦得更亮、打得更响，宁强县还在“线上+线下”火力全开。一方面，积极组织展会推介，参加北京、深圳、西安等全国各类茶业博览会，获得金奖68项，拓宽了省外茶叶营销渠道;另一方面，在电视、报刊及微信公众号、抖音短视频等媒体平台广泛开展宣传，提升宁强茶叶美誉度和知名度。
茶旅融合 探索“两山”转化新路径
2023年“五一”等假期，宁强玉皇观茶文化旅游景区的7间星空帐篷民宿一“宿”难求，“民宿+茶山”相辅相成，自开业运营以来广受消费者青睐。7间白色顶棚的民宿点缀在青翠欲滴的茶园之中，让整个生态茶园增添了几分诗情画意的生活之美。
玉皇观茶文化旅游景区是以千山、凤源、咏德、至一四家省市级茶叶龙头企业万亩茶园为基础，现已建成福鼎大白、龙井长叶等高效速生密植茶园10000亩，核心区建成集中连片茶园3000余亩，通过有机茶认证2000余亩，年产汉中仙毫(宁强雀舌)鲜叶75吨，毛尖鲜叶200吨，炒青鲜叶350吨。2022年茶园实现产值6000余万元，茶园农户流转土地增收300余万元，带动当地500余人茶园务工，人均增收8000元以上。其中，千山生态茶园已成为陕西省茶叶产业发展的名片，被认定为“国家有机茶标准化种植基地”，并先后获得“中国30座最美茶园”“全国生态茶园示范基地”等荣誉，这里还先后举办各类茶事活动68场次，每年吸引游客5.2万人次。
如今，玉皇观茶文化旅游景区已成功创建为国家3A级旅游景区，成为来宁强观光旅游必不可少的打卡地，这里交通便利，距县城10分钟车程。“进城看水观水上实景演艺，出城品茗赏中国最美茶园”已经成为宁强居民的日常生活写照。
与此同时，青木川瞿家大院“茶叶+民宿”茶旅融合示范园于2020年“五一”对外开放，累计投入资金4000万元，营业效益稳步提升;汉源“茶叶+康养”茶旅融合示范园项目建设已全面启动，优化产业业态，将茶园变公园，将茶厂变景点，推进当地一二三产业融合发展。
促农增收 绿叶子变成“金叶子”
“现在茶园已经进入了冬季施肥、翻土管理期!今年气候适宜，茶叶嫩芽多，市场价格好，光春茶那季鲜叶就卖了2万多，夏茶、秋茶两季卖了2万左右。”说起茶产业带来的实惠，正在给茶树施农家肥的肖家坝村村民沈玉勤打开了话匣子。
近年来，宁强县持续将茶产业确定为三大主导产业来抓，按照“优质高效、做强品牌、做好营销”的发展思路，狠抓有机茶业、品牌茶业、观光茶业、智慧茶业“四个茶业”建设，茶叶已经成为宁强促农增收、提高对外影响力的“经济支柱”和“形象大使”。
茶产业是一个劳动力密集产业，无论在茶鲜叶采摘、除草、施肥、修剪等环节都需要大量的劳动力。据不完全统计，2022年，宁强县茶叶产业带动农户增收4.18亿元以上。其中：在茶园管理上，千山、羌州、凤源等40余家茶叶企业年用工量达50余万人次，为农民增加劳务收入5000万元以上;在鲜叶采摘上，吸纳季节性采摘工累计428万余人次，支付采摘费用35000万元以上;在加工流通上，茶企长期雇佣技工200多人，带动增收800余万元;在土地流转上，千山、凤源、至一等30余家茶企支付土地租金1000余万元。
“今后，宁强县持续推进‘一线二片三园’基地建设，在做优基地、做强主体、做精产品、做亮品牌、做活市场上持续发力，扎实推进全产业链建设，到2027年，全县茶园面积达到21万亩，茶叶产量稳定在1.2万吨，一产产值突破20亿元，综合产值超过100亿元，跻身全省百亿级茶产业强县行列，把宁强建成全省桂花红茶样板县和全国茶旅融合示范县。”宁强县茶叶技术推广中心主任屈波说。
来源：陕茶网
如涉及版权问题请联系删除
“满目茶涌泛绿波，一方春色醉千山。”4月14日，由宁强县总工会、县农业农村局、县人力资源和社会保障局主办，高寨子街道处、县茶叶技术推广中心、县城乡就业服务中心承办的宁强县首届手工制茶技能大赛于上午9时在高寨子玉皇观茶园开赛。市、县相关部门领导出席大赛开幕式并致辞讲话，参赛选手、大赛专家评审组、重点龙头企业代表、工作人员共计80余人参加。
开幕式
本次竞赛旨在深入贯彻习近平总书记生态文明思想和对技能人才工作的系列重要指示精神，通过竞赛活动提升手工制茶技能水平，引导我县茶叶从业职工钻研业务，形成比、学、赶、帮、超的以赛代训的技能提升氛围，推动茶产业高技能人才队伍建设，促进全县茶叶产业高质量健康发展。竞赛制做的茶类为手工绿茶汉中仙毫，从理论知识和实际制茶技艺全方位考核选手。
制茶技艺比拼
竞赛现场，20口电炒锅依次排开，制茶师傅们按照抽签顺序各自在锅位前炒制刚采摘的鲜茶。“搭、抓、推、扣、揉、压”等技艺手法，纯手工进行杀青、揉捻、提毫、烘干……全程仅仅100分钟，制茶师傅们便已交上答卷，由工作人员计时、称重，再交由评审组进行专业评判。
茶叶评审
选手们专心完成制茶比赛，专家评审组则游走于选手之间，仔细观察选手制茶情况，时不时翻看一下茶叶的成效，轻嗅制茶时的茶叶飘香。工作人员将收集的茶样进行双密码编号，并送往评审室经评审组对茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行专业审评，评审结果汇总后再由工作人员解析双密码，保证本次比赛的公平公正。
经组委会综合现场操作得分和茶样感官审评得分情况，最终评出本届大赛获奖名单，其中：宁强县羌州茶业有限责任公司赵作荣获得一等奖，宁强县千山茶业有限公司宁晓军、宁强县茶叶技术推广中心何天军获得二等奖，宁强县羌韵茶业有限公司李开清、宁强县茗缘农业发展有限公司王友全、宁强县春韵茶业有限公司杨厚新获得三等奖。
14日下午，大赛举办了简短的颁奖仪式，位获奖选手颁发证书和奖金，为赛事优秀组织单位颁发了奖牌，专家代表结合比赛情况进行了点评。
宁强茶产业
茶产业是宁强县富民强县的主导产业、优势特色产业，极大地发挥了优势特色产业和脱贫攻坚主导产业中的引领作用。近年来，宁强出台加快茶叶主导产业发展的相关政策，优化基地、规范管理、提升品质、拓展市场、提高效益，凝心聚力把全县茶产业做强、做精、做优，茶产业取得了长足发展。2021年，全县茶园面积达到16.5万亩，干毛茶产量超过1万吨，产值超过16亿元，有茶叶经营主体185个，其中全国百强茶叶企业1家;省市级农业产业化重点龙头企业7家。宁强先后被评为“中国名茶之乡”、“全国十大魅力茶乡”，玉皇观茶园、金牛道茶园、凤源茶园获评“中国三十座最美茶园”;青木川牌茶叶、羌州牌茶叶被国家质检总局认定为生态原产地产品保护标志，“茶文旅”融合发展特色鲜明。(宁强县茶叶技术推广中心 王亮钦)
来源：陕茶网
如涉及版权问题请联系删除
7月13日至14日，宁强县政协主席何健康一行视察茶产业链建设工作情况。汉中市茶业发展中心主任鲁玉俊指导座谈会，宁强县委常委、副县长李建波出席座谈会，县农业农村局局长余超汇报宁强县茶产业链建设情况，县政协副主席杨昌富陪同视察并主持座谈会，县政协秘书长成筱宁全程参加活动。
政协视察人员一行先后深入到汉源街道咏德公司、羌州公司、青年茶场，舒家坝镇宁雨茶叶公司，燕子砭镇寄刀沟村无性系示范茶园、茗香源公司，青木川镇南坝村、东坝村“茶叶+民俗”茶旅融合示范茶园，高寨子街道高新工业园区千山公司、玉皇观茶文化3A景区，详细视察了解宁强茶产业链建设及政策扶持、项目实施情况。
截至6月底，全县茶园面积16.63万亩，茶叶产量10325吨，实现产值165353.8万元，培育规模以上茶业企业8家，品牌知名度和市场影响力持续提升，宁强茶叶已经成为全县最健全、最完整的产业链条和对外宣传的一张靓丽名片。
视察政协常委、委员一致认为，宁强县生态环境优美，尤其是茶产业种植历史悠久，绿色产业基础好，茶叶质量更安全，产品市场口碑好，是农村稳中有增的长效产业，有着不可复制的地域优势，取得的成绩看得见摸得着，应该鼎力支持，常抓不懈，从茶园基地、茶叶加工、产品销售、品牌打造、茶旅融合、“三茶统筹”等方面突破瓶颈，在茶产业链建设上创新模式，促进茶产业健康高质量发展。
座谈会上，汉源、高寨子、舒家坝、燕子砭、青木川等5个镇街就茶产业链建设情况分别作了交流，发改、财政、市场管理、经贸、乡村振兴、文化旅游等6个部门就行业领域支持茶产业链建设情况进行了表态发言，与会的县政协常委、委员和有关方面负责同志分别从生态茶园建设、鲜叶采摘机械化、茶叶清洁化加工、产品市场销售、品牌宣传推介、茶旅融合发展、“三茶统筹”等方面进行了交流，并提出很好的意见和建议。
县政协主席何健康讲话时强调：一是要坚定茶产业链建设的信心;二是要在茶产业链建设形式上再添新举措;三是要准确把握茶旅融合发展规划，要以茶文化为主题，集中展示全县茶产业，不要简单的进行混合;四是茶产品要突出地域特色，强化宣传推介;五是各行业部门要列出明细，合力支持茶产业发展;六是茶文化保护上要进一步挖掘、传承。
来源：陕茶网
如涉及版权问题请联系删除
