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朱泥紫砂泡茶

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紫砂壶泡茶,怎么能少得了一把朱泥壶呢?

在紫砂的各种泥料中,朱泥一直是比较特别的,发色红润,质感细腻,是很多壶友都非常喜欢的泥料。

而朱泥砂性浅,制作难度又大,所以一把好的朱泥壶尤为难得。

宜兴朱泥主要有3个泥矿:分别为黄龙山朱泥,小煤窑朱泥,赵庄朱泥,朱泥因泥料制成手法有异,表现各有不同。

朱泥的红并是不单调的,黄龙山的橘红,淡雅温润;赵庄的暗红,冷艳高贵;小煤窑的娇红,娇艳明亮。

只有真正拥有并且把玩泡养过,才能感受到朱泥的不同风情。

【朱泥制成壶】

朱泥因收缩变形率较大,一般只能做一些较小的产品。

部分黄龙山朱泥,其质性介于紫砂红泥和朱泥之间,矿料颗粒比含量较大,干燥及烧成收缩较小,不易起皱,可以制作较大型的作品。

因朱泥熟泥的细密度高,气孔小,坯体内的水分不易散发出来,并且在烧成结晶过程中其共溶物比较活跃,特别是在最高临界温度时相当剧烈。

因此烧成时的预热烘干时间要比紫砂红泥长,升温,降温过程均需十分缓慢,稍快就会出现惊裂等缺陷而前功尽弃,因此朱泥成型很难。

朱泥小品壶早年间风靡南国,孟臣、逸公、君德、思亭……

直流、弯流、水平流……皆以器形小巧,造型精致而名。

【朱泥壶泡茶】

说到扬香力强,非朱泥壶莫属。

朱泥浆重而少砂,透气稍逊一筹,有失必有得,反而成就了朱泥扬香之特点:以朱泥泡茶,扬香轻快利落,茶汤紧结柔滑,回甘强而韵味悠长。

选择适合的茶叶,对扬香很有作用。

朱泥由于本身泥料的特性,密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,所以用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶比较好。

“泥中极品”朱泥,制壶之美妙,品茗之享受,喜欢紫砂的壶友们,都应该入手一把。

【朱泥壶养护】

当你拥有一把朱泥壶之后,如何用好它,也是要有方法的。

首先是开壶,朱泥壶因为烧成后的结晶度较高,吸附性较低,因此开壶的时候也要注意,至于网传的豆腐甘蔗这种,相信很多朋友已经有了正确的判断,不听信这种传言了。

朱泥开壶同样是三个步骤:洗净:拿到壶之后将壶身内外清洗干净;闷茶:拿常用的茶叶放入壶内闷泡;再倒出洗净:倒出壶内茶渣,再清洗干净即可。

这里要注意的是,使用温水。

2.其次是温壶,这也是上面说到要用温水的原因,我们常说朱泥的结晶度要高,也比较“脆”,所以我们在养壶朱泥壶时,首先要注意的便是:温壶。

在冬天的时候,如果直接用开水冲泡,壶内外温度相差较大,朱泥壶很容易就发生惊裂了。

我们泡茶前先用温水倒入壶中,再浇淋壶身,之后再用热水再浇淋后即可,这就是温壶。

3.最重要的是用壶,朱泥壶在使用的过程中,很多朋友都是用朱泥小壶泡功夫茶,也多是茶汤浇淋外养,这时候多会准备茶巾擦拭。

这样的擦拭是正确的,防止壶身沾染茶渍,保持干净,但是也要注意的是,千万不要没事就拿干毛巾大力擦拭,长久之后确实壶身会更光亮,但这种是等于抛光的效果,并不是自然的包浆。

最后,只要勤泡勤用,自然就养好手中的朱泥壶了!

来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

夜访极品朱泥大红袍——丁维其老师

 

 

 

 

 

 

 

图中为丁维其作品, 其矿石深黄色的朱泥在各个特性达到最高品质时(泥性最软,质感绝对细腻,油腻感最强),便成为世人常说的朱泥极品 —— 大红袍! 图中壶身表面的纹路为丁家大红袍独有的特性,壶友日后有想购买朱泥大红袍的泥料可以为这个做参考!

 

朱泥是宜兴紫砂中的珍稀泥种,明清以来一直是制作茗壶的极品材料。朱泥,在《阳羡名陶录》中又称“石黄泥”,至今矿藏量分布仍丰富广泛,如今在赵庄、黄龙山、红卫小煤窑、查林等处仍有朱泥出产,其中以赵庄老朱泥最佳。赵庄山嫩泥矿的底层“黄石黄”中之精华挑拣提练而成;外观呈咖啡黑色,陶之乃现沉重之红锈色,有饱经沧桑之质感,色调朱红而不妖艳,使用日久益现沉蕴古老气息。

 

朱泥产在嫩泥矿之下层,又称“未触风曰之石骨”,意思是未完全风化的土块、质坚如顽石,但遇水则自行溃散。朱泥属紫砂嫩泥家族中的小成员,原矿颜色以鹅蛋黄为主,其次包括蟹壳青和土黄色,细腻且带油性,呈夹脂状在岩矿中,似石非石、表面似红泥一般嫩、中间近似于一般石头,经过水浸泡很容易风化,中间的象石头似的风化成颗粒,表面嫩泥风化成似泥状,含铁量高于其它紫砂泥。

所以,纯正朱泥的形成受环境因素的影响极大,矿源极其限,且采掘难,造就纯正的朱泥历来非常名贵。此外,极品朱泥矿料附近必须要有石英岩(氧化硅),一块朱泥如果含砂量适宜,但附近无石英岩,也不能成为上等朱泥原料。朱泥含石英岩低,其烧成后表面黯淡无光,上品朱泥烧制后,其表面应有柔和的哑光,表面颜色不是单一的红色,颜色红中带黄,养成后神韵逼人,令人手不释壶。

 

古人云:“无皱不成朱”。朱泥因收缩或砂浆比率的缘故,所以壶表易现“节皱纹”,用纯天然朱泥制成的壶经1140℃的高温烧成后,表面会有丝丝皱,质感效果强。朱泥虽呈现出皱纹,观壶表却是平整的,但侧面细察却有许多微细、紧密而自然之收缩感浮现浆面,纯天然紫砂朱泥壶泡茶八至十泡后,会从里向外产生油脂、透出鲜红娇嫩的光泽,形成包浆。朱泥壶的丝丝纹皱和包浆有非玉似玉的美誉。由于朱泥经过水浸泡很容易风化,中间的会成颗粒状,表面的成泥,提炼成制壶原料,再经过烧成后,颜色娇嫩红、密度高,透气性好。朱泥的变形性大,烧成时收缩率高达25%左右,成品率不高,所以制朱泥壶的艺人并不多。正因为朱泥壶的稀缺,使得朱泥壶更显珍贵。许多造假者以紫砂红泥冒充朱泥壶,从而导致有人认为“朱泥就是紫砂红泥”的错误定论!

 

虽然朱泥属于红泥,两者原矿呈色基本相近,大致有土黄、青黄、鹅黄、深黄等颜色,但是朱泥却是红泥中的精品,并不是所有的红泥都属于朱泥范畴的。值得一提的是,当深黄色的朱泥在各个特性达到最高品质时(泥性最软,质感绝对细腻,油腻感最强),便成为世人常说的朱泥极品——大红袍!

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仅凭这一点,朱泥壶就脱颖而出,征服了无数壶友

 

文|砂海墨韵

玉鸭熏炉闲瑞脑,朱樱斗帐掩流苏。

 

朱红色,是那年皇家建筑宫墙之色,是富贵人家的朱门之色,也是手心朱砂痣之色。

作为最传统的中国颜色之一,朱红一直是富贵与美好的象征,历史已成过往,那抹红却在人间生生不息。

 

紫砂中也有朱红,它的名字叫朱泥。

朱泥 仿古如意

在众多泥料中,朱泥是比较特别的一种。它属于红泥类,却又不同于红泥。

朱泥 思婷

质地坚硬,产于陶土嫩泥的底层部位,原矿多呈浅白、浅黄、金黄色,烧成后色似朱砂,故名朱泥。

朱泥 水仙

从紫砂壶开始制作时便有了朱泥壶的存在,早年间朱泥小品壶就已风靡南国,孟臣、逸公、君德、思亭…皆以器形小巧,造型精致而名。

朱泥 思婷与君德

无论是在古代还是今天,毋庸置疑的是,朱泥绝对是深受众多壶友喜爱的一款名泥。

朱泥 掇只

 

说起为什么喜欢朱泥,每个人都各有说法,但有一点却是惊人的一致:朱泥壶真的非常好看!

 

朱泥 水平

不同于紫泥的深沉,段泥的内敛,绿泥的清逸。朱泥是那样直接而热烈,像秋日绚烂而缤纷的落霞,如火、如光,只一眼,视线便再难挪开。

朱泥 文旦

仅凭“颜值高”这一点,朱泥壶朱泥壶就脱颖而出,征服了无数壶友。

朱泥 石瓢

朱泥的红并不简单,黄龙山、赵庄、小煤窑三大朱泥产地,只有真正上手把玩后才能感受到各自不同的风情。

朱泥 德钟

泡养后的娇艳玉润也因矿源地不同而各有不同,黄龙山的橘红、赵庄的暗红、煤窑的娇红,全部都是一样的出众,全部都是一样的好看。

朱泥 平盖石瓢

 

“泥多骨少”的特性,使得用朱泥壶泡茶,扬香轻快利落,茶汤紧结柔滑,久久而回甘。

 

朱泥 圈钮

朱泥尤以小品壶为最佳,嫣然红润置于掌中,十分娇俏,提壶倾茶,更显高雅。

朱泥 仿古

如果只能拥有一把紫砂壶的壶,那我一定选朱泥小品壶。这美,原始,这壶,可爱!

本期编辑:小韵

 

微信:eebbb9

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