原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

竹林种茶叶图片

找到约22条结果 (用时 0.005 秒)

超级干货:茶室的演变史与茶室的布局摆设

疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥。 ——温庭筠《西陵道士茶歌》

【热文回顾】

“柴米油盐酱醋茶”

作为生活中必不可少的饮品——茶

在古时候就开始源远流长

中国人对于茶的喜爱

早已深入骨髓

打造一个雅俗共赏的茶室

是每个爱茶的人心中所求

下面这篇文章将分三部分介绍茶室:

1茶室的起源

2中日茶室的差异

3家用茶室该怎么设计

话不多说正文开始

01.

茶室的起源

相传 5000 多年前神农尝百草之滋味

水泉之甘苦,令民知所避就

日遇七十二毒,得荼而解

荼即茶

可见茶被古人认识

是因其有解毒的实用功效

「茶室的萌芽」

最早使饮茶成为营业性和服务性行业的是 “茶摊”

可以说是茶室的雏形

据史料《广陵曹老传》

“东晋元帝,有一老姥

每旦独提一器茗往市弼之,市人竞买,

自旦至夕,其器不减。”

说明茶在晋代已作为零售饮料在市场上出现

这种简易的流动的茶摊

没有固定的场所

随走随卖,美其名曰“提壶弼茗”

可以说是一种特殊的 “没有空间的茶室”

这就形成了茶室经营的雏形

「茶室的兴盛」

茶室兴于唐,盛于宋

最早的茶馆

出现在唐朝开元年间

称为茗铺

唐代佛教兴盛

僧人多且好饮茶,遍游天下

对茶的推广起到了积极的作用

为了满足人们效仿禅茶的需求

店铺形式的茶室初步形成

唐 宫乐图(局部) 佚名 宋人摹本

台湾故宫博物院藏

到了宋代

茶叶产量的大增和价格的低廉

使饮茶更为普及

有的茶馆白天营业,有的全天营业

还有夜游茶馆

宋代的茶文化比起唐代的质朴单纯

已经有了多方面的丰富和补充

形成了文人的风雅、皇室的奢华、

民间的质朴、寺院的清淡

这个时候的茶室已经具备了丰富的社会功能

《清明上河图》中的茶坊

「茶室的普及」

明清时候的茶室

已经在市井街头

得到了广泛的普及和大众的认可

品茗之风更加兴盛

各种类型的茶室遍布着城市和乡村的各个角落

喝茶的人群也遍布社会的各个阶层

上至皇室贵族、下至挑夫小贩

茶馆的功能也更加丰富

明代,《真赏斋》文微明

如供生意人治谈生意的清茶馆

供文人消遣泼墨的笔会

供人饮茶吃饭的“贰浑铺”

供人赏景玩耍的野茶馆

更有供人下棋品茶的棋茶馆

最有代表性的是书茶馆

客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演

好不热闹

「茶室的衰败与复兴」

茶室在晚清到民国初年这一段时间

依旧兴盛

但是在经历了战争的磨难和打击之后

茶馆一度衰微

开始淡出人们的视线

茶室的复兴

是从二十世纪八十年代

市场经济下的茶叶销售行业再次兴盛

茶室再次出现在大众的视野

茶室的发展从东晋时代一直延续至今

悠悠千载,醇香的茶汤中

是中华文化中一方不可磨灭的印记

02.

中日茶室的差异

提及茶室就不得不说一下中日茶室之间的差异

有人用一句话简单概括二者区别:

日本:哪里有茶室哪里才有茶喝

中国:哪里有茶喝哪里就是茶室

古代日本是没有原生的茶树的

自然而然也就没有饮茶的习惯

在日本,普遍认为茶叶是在9世纪初

由遣唐使最澄和尚从中国带回日本

茶叶从这时才见于日本正史

日本以独特的方式

吸收了中国茶文化的精髓

并结合自身文化特点

形成独具特色的日本茶道

源中展和&東形西見

由于中日茶不同的渊源

和各自赋予茶的不同文化属性

导致了两国茶道精神的差异

和我们一衣带水的日本和中国的茶室

具体什么不同呢?

『该部分来源中科绿华绿色建筑』

「 日本茶文化」

茶文化最初是由唐代僧人东渡日本带去

形式上有“禅意”,随着茶文化的传播

日本的民众与上层社会都流行起了饮茶的习惯

并把禅意发挥的更加浓厚

“茶道”由此而生

日式茶具

日本保留了很多中国唐代的一些茶具

同时又根据需求增添了很器具

图片来源中科绿华绿色建筑

日本人对于茶是尊敬的,甚至是膜拜的

因为茶,给了人们极大的精神寄托

日本茶室的功能是为了喝茶

也只是为了喝茶

日式茶室

茶室为了茶道所建的建筑

大小以四叠(塌塌米)半为标准

大于四叠半称做“广间”

小于四叠半者称作“小间”

标志性的地炉

风格明显的日式榻榻米

当现代的设计元素涌入到茶室设计后

也还深受禅宗文化的影响

因此形成了现代简约感的茶室

风格明显的日式榻榻米

当现代的设计元素涌入到茶室设计后

也还深受禅宗文化的影响

因此形成了现代简约感的茶室

明太祖第十七子朱权所著的《茶谱》中列出10种茶具

图片来源中科绿华绿色建筑

中式茶具

中式茶具

中式茶室在装饰上通常会用到大量的中国元素

比如明清制式的圈椅

中国独有的水墨画,并且很多茶室会添置民俗乐器

让客人在品茶时也能聆听到传统民乐

感受茶文化带来的精神魅力

茶室摆件

中式桌椅

中式茶室讲究并不像日本

茶室就是为了喝茶

中国对于茶是为了体验

哪里有茶,哪里就是茶室

香炉

中国和日本在茶文化上的区别

就在于对茶本身的态度

日本更多的是敬畏,把茶当成一种修行

中国是把茶当做一种体验和享受

用身心去感受茶带来的方式和乐趣

发展至今

现代的茶室设计更加的多元化

结合了中式日式现代简约等多种风格

茶室成为越来越多人

家居中的必备生活功能空间

那么怎么打造一个家用茶室呢?

03.

茶室的设计

茶室的种类可谓多种多样

从整体形式上说

有以空间为主要表达内容的中式茶室、

以器物为重点的日式茶室、

以人为中心注重舒适度的欧式茶室等

风格上则有简约、复古、田园、现代等等

不管是哪一种形式或风格

茶室设计的基本要素万变不离其宗

下面小编具体讲解一下

该如何在家打造一间茶室~

「茶室要放在哪儿?」

对于茶室的打造,古代人随性自然

不刻意追求居室

更注重心境和自然环境的契合

古代人大多喜欢将茶席设在松柳泉石之畔

一席、一炉、一茶壶,孤身或三五人小聚都可以

或者是在寺院庐舍里

窗外面对着竹林芭蕉

然后饮茶听雨

对于喝茶的仪式感

每个人的饮茶目的和需求不同

比如有些朋友就认为燃一线香

在檀香袅袅的房间里喝茶才有氛围

而有的小伙伴们喝茶

则格外讲究茶的用水、温度、茶具,手法等等

这个就看个人爱好了

所以对于喜欢追求仪式感的小伙伴呢

可以专门腾出一间单独的房间或者角落

能够确保饮茶时不受打扰

当然,也有朋友喜欢相对幽暗的环境

讲究禅意与意境的日本的茶室

就有这样的处理方法

一般来说

大家都喜欢在采光良好、空气流通的地方品茗

墙面最好是白色、原木色、米黄色等等

家具可以使用竹、木、藤等材质

家具的高度可以适量降低

营造室内的视野宽阔感

同时,也不要忘记在茶席附近预留电线插头

方便煮茶

「茶桌与坐具材质的选择」

茶桌和坐具可以说是茶室最基本的构成物

最好以自然清新为其主要特点

来表现一种平淡、纯粹、含蓄的生活境界

在茶座和坐具的材质选择上

往往以实木、竹、麻、稻草等为主要材料

既能显示室内装饰的精致

同时也很环保,带来大自然的清新气息

尤其是在小户型的茶室设计中

竹藤木质家具是最常选用的材料

它没有仿古家具那样庄重正式

但价格适中,也更有一种返璞归真的格调

尤其在炎炎夏季

竹藤家具总能给人丝丝清凉舒爽之意

如果你不知道如何入手打造茶室

不妨先从一张麻席、一席竹帘开始

它们都是营造清新氛围的绝佳之选

有些朋友喜欢更加富有现代感的设计

也可以选择钢化玻璃和塑料等材质

但注意,选择这一类材质的同时

在所有软装饰物方面也要选择相搭配的现代风格

「装饰物的妙用与格调的呈现」

茶具&装饰

茶室有四雅 :茶具、器物、盆景、水墨画

茶具,即茶壶、茶杯、茶勺等饮茶的器具

也引申到茶笋、茶籝、茶灶、

茶焙、茶鼎等专业级“装备”

一套漂亮的茶具固然重要

但要打造出一个风雅的茶室

需要主人在其他装饰物的选择上多花心思

装饰物可分为摆件、挂件等,绿色植物、插花、雕刻品、雕塑品、金银器、古铜器、瓷器、陶器、玉器、琴棋书画等等都可以作为选择甚至你还可以利用农人的蓑衣、渔具、磨盘,或南瓜、葫芦等瓜果蔬菜来营造一种浓郁的田园气息。也可以运用少数民族的毛毡、江南情调的蓝印花布、老北京的泥人或者剪纸、脸谱、织绣等地方民俗品、工艺品,来表现地域风俗,打造富有地缘特色的茶室,都是极其富有情趣的。

「灯具的运用与意境的烘托」

照明设计是茶室环境设计的一个重要议题

在烘托氛围上起到重要作用

茶室一般选用局部照明的方式

这种照明方式可以产生虚拟空间

有很强的暗示作用

并且能够起到良好的视觉效果,增强空间的层次感

灯光布置可以选择4000-5000K

因为这是最接近日光的色温

既不过白,也不发黄

给人朦胧婉约的意境

吊灯、壁灯、落地灯、

中国的红灯笼、西式的汽灯、东南亚的藤编灯

都有各自的味道

灯具的选用要结合茶室家具和装饰物的整体风格

不能显得突兀和怪异

总而言之

从整体上把握好茶室的风格和格调

合理设计各要素的组合和搭配

基于内心的需求

天地方圆间

为自己打造一个宁静之所

下面小编精选了一些不错的茶室案例

仅供大家欣赏参考

「茶室设计案例欣赏」

参考文献:

《基于茶文化的中式茶馆与日式茶室比较研究》 ,作者闫丹婷

《论我国传统茶文化与现代茶室空间设计》,作者华永

《基于案例分析的当代茶室设计手法探索》,作者王丽阳

《喝茶?品茶?你所不知道的中日“茶”之区别》,中科绿华绿色建筑,作者 Andy

《如何在家打造一间素净茶室》武汉东易日盛

向以上原作者致谢!

注:本文素材来源于网络,由新微设计整理发布

霸王茶姬,一个努力的茶圈“后进生”

说到霸王茶姬,或许在别人的印象里,好像是一个突然开始冒尖儿的、众多奶茶品牌中的一个,而对我来说则不同......

在昆明读大学的我,在那时就已经知晓了这个从云南走出来的茶饮新品牌,看到它就会想到曾经的那段时光。因此,我对霸王茶姬总是有一种特殊的情愫在。

眼看着它从遍布云南的大街小巷,到逐渐跻身一线城市崭露头角,而我也从一个学生转变为如今的职场打工人,霸王茶姬也经历了从青涩逐渐走向成熟的蜕变过程。

图片来源:霸王茶姬

事实上,说起国风茶饮,霸王茶姬并不是开拓者。

姗姗来迟的它至今成立不过五六年,但这并不妨碍它的发展速度。2022年是霸王茶姬的发展关键点:门店数从2021年的425家增加到超1100家,门店增长率高达133.4%。根据窄门餐眼最新数据,其门店数量当前已经达到2758家。

不止门店规模,在品牌热度上,霸王茶姬的社交平台互动数据一路走高。

小红书、微博粉丝黏性较强,笔记点赞转发数都非常可观。品牌官方数据显示,霸王茶姬抖音相关话题播放量超14亿,小红书数量达50000+,全网曝光上百亿,新美大平台好评如潮,引发大量消费者自发打卡。

从籍籍无名到风生水起,一直觉得它就像一个努力的茶圈后进生,是后来居上。而我们又可以从这个特别的茶饮品牌身上学到什么?今天的说品牌我们一起走进霸王茶姬,去深入了解这位茶圈插班生背后都做了哪些努力。

文章篇幅很长,先上思维导图帮助大家理清重点信息。

做奶茶,归根结底是做茶底

众所周知,若想要深入了解一个人,单将其拎出来看是不可取的,必得将他放置在复杂的社会环境中去考量。品牌研究也是如此:要想清楚一个品牌的发展脉络,必须先了解它的行业背景。

茶饮市场升级,“鲜茶”成为赛道新趋势

事实上,中国茶饮行业的发展总共经历了三个阶段,分别是粉末时代、街头时代与新式茶饮时代。

受益于国内市场消费升级,茶饮市场逐渐红海化,人们对产品健康、新鲜的需求与日俱增,茶饮行业也因此在2015年前后步入新式茶饮时代。而《2023中国饮品行业产品报告》显示,光4月份单月上新的饮品中,就有156款都含有水果元素,占比81%,鲜果茶无疑成为市场主流。

在众多新式茶饮品牌的竞争要素当中,产品品质逐渐成为消费者对新式茶饮最看重的一点。喝原叶茶,追求口感上的原汁原味,主张无添加新鲜自然,新式茶饮的出现满足了消费者对新口感饮品的追求。

霸王茶姬作为初出茅庐的市场挑战者,正是赌对了用户对新式茶饮的强烈需求。

切中细分赛道,做“原茶”

鲜果茶当道,茶饮行业四面受敌,面对如此情形,霸王茶姬如何靠原叶鲜奶茶突出重围?

首先,霸王茶姬在产品上回归于茶本身。

众所周知,云南是茶的故乡,为朋友们简单地做一个科普:

云南以其独特的茶类品种而闻名于世,拥有悠久的茶树种植和制作历史。其中普洱茶以其独特工艺和韵味备受关注,发酵作为普洱茶制作工艺中最为关键的一步,也是其与其他茶叶区分的重要因素。此外滇红茶、云南大叶种……每一种茶叶都有自己独到的风味和特点,体现云南人对茶叶的热爱与匠心。

霸王茶姬充分发挥云南茶田的产区优势,并在茶底上做出很多创新和探索。比如持续挖掘云南茶的口味创新,使用云南陈香普洱作为茶底,又加上云南墨红玫瑰来增加适口性,这种用料在行业内极为少见,发挥了产区优势的同时,也让年轻人爱上普洱茶。

而最近推出的桂馥兰香,使用闽南地区的中度焙火乌龙茶,自然拼配广西桂花,普适性更高,也让更多消费者认识到地域茶品。

其次是探索新的萃取方式。

不同于传统的泡茶出味,霸王茶姬在萃取方式上推陈出新,采用直接萃取出味,这样萃取出来的茶味更浓,口感也更佳。例如今年6月推出的上海限定“东方冰茶”“茶极萃”系列,就是霸王茶姬产品线升级的证明。

“东方冰茶”系列通过精确调控泡茶参数与水质严控,最大程度保留住原叶现泡的香与韵,通过口味和包装质感,对纯茶产品进行升级。

而“茶极萃”系列则根据上海咖啡之都的地域特色,对标咖啡制作工艺,萃取出纯净无渣、加倍浓郁的浓缩汤茶来制作“茶拿铁”,在口感上更突出茶叶的香醇。不同于其他茶饮品类,它是技术上的升级,将制茶工艺从传统的煮、煎、点、泡,延伸到“萃”,令产品入口丝滑回味绵长。

最后霸王茶姬在供应链上也做到至简。

“做好大单品,成为经典款”一直是霸王茶姬坚持的产品逻辑。整个产品中的3-4款占据了所有销售的70%,且都集中在好茶和好奶本身。换句话说,霸王茶姬的产品集中度很高:一杯霸王茶姬奶茶只需要茶叶、奶和包材三种供应链,也极致缩短了供应链的建设、采购、分发监管流程。供应链简化传导到门店端,人工操作成本效率提高,门店的存货周转率也就随之提高。

化繁为简,大单品爆款策略

不仅如此,你会发现霸王茶姬在产品上的更新其实并不频繁。这也正是上面提到的,霸王茶姬遵从「大单品」策略:以“咖啡+牛奶”的底层逻辑,推出“原茶+鲜奶”的产品定位,打造一些受用户欢迎的大单品,并不断升级优化,吸引用户反复回购。

去年一年,霸王茶姬仅上过山茶花乌龙、蜜瓜乌龙、玫瑰普洱以及金丝小种这4款新品,新品也是围绕原味鲜奶茶做口味创新。而其主打单品伯牙绝弦,年销量达到了8000+杯,这也是很多消费者的“入门款”单品。

今年霸王茶姬更是深耕产品健康,投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”,实现产品“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”,从原料源头端解决了消费者对原叶鲜奶茶的“健康担忧”。

而这种大单品战略带来的好处,一方面是为产品和供应链做减法,提高产品集中度,降低原材料的损耗,作为连锁品牌也能更好地实现严格品控;另一方面则是拉高产品声量,通过塑造用户熟悉的经典产品,将品牌理念更好地深植消费者心智,有利于粉丝的二次传播。

霸王茶姬不希望一直通过上新来刺激“尝鲜”消费,而是想要凭借极致的供应链和经典的大单品取胜。

回归“茶”的本质,严控标准化

上面也说了,大单品策略带来的好处之一便是让品牌能够严格把握产品质量,实现品控好口碑。事实上霸王茶姬自身对于品控也十分重视:

如果说制定产品初期,品牌选择茶+奶赛道是因为其非常容易做到标准化,口感差异非常小的话,那么产品链逐渐成熟之后的霸王茶姬则是从茶叶供应、奶源供应到门店的自动化设备和标准制作流程,都严格把每一杯饮品都做到标准化,相对于一些水果茶,会更好控制终端口味,在口感上维持一个良好的口碑。

从去年开始,霸王茶姬就已经开始在门店测试自动制茶机,让人工从重复劳动中解放出来,为顾客提供更好的服务,并大规模在门店推广线上点单,将数字化和自动化相结合,这其中也足以看出品牌对产品服务的重视。

仅仅为了产品口碑上的好评显然并不是终极目的,或许从品牌创始人的口中,我们能窥见霸王茶姬重视产品建设的思路:

“从奶茶产品的发展形态来看,未来很有可能会越来越回归于茶的本质,更接近于咖啡的发展路径。将最基本的物质利益与文化价值相结合,其中的关键是最终要形成高复购的陪伴者型产品。”

由此可见,优质的产品和独特的口味是产品物质的基础。在霸王茶姬的创始人看来,将奶茶产品与文化价值相结合,拥抱消费者的情绪需求,才是品牌建设的重中之重。

是憾别虞姬的霸王

也是彰显东方气韵的霸王

有了“产品”的里子,怎么样讲好品牌故事,也是它能够成功的关键。

霸王茶姬,从名字中就能感受到浓浓的国韵风情。

作为一个从云南走出来的茶饮新品牌,霸王茶姬自诞生起就与“国风”深度绑定。在取名上,品牌直接取材自中国史诗故事霸王别姬,借着古籍故事自带想象力,仿佛看到秋风萧瑟下虞姬含泪带笑的绝美面庞,为品牌本身增添了凄美色彩。

找准文化内核,讲好东方茶故事

LOGO作为传递品牌故事的视觉语言,也经过了几次修改调整,不过这个过程也是大有讲究。

第一代版本的logo,霸王茶姬将京剧花旦脸谱作为品牌标识。

比起说它是个品牌标识,不如说是花旦肖像,女性半身logo,经典的古代角色,拼音直译的英文名字,画面元素丰富且复杂。

2021年,霸王茶姬更是对品牌logo做了一次升级,将中国古典文化核心中的“戏曲”元素深度融合进来,戏曲人物加上西方几何美学,带来的是历久弥新的经典感。

相比于西方咖啡文化的“绿”,东方茶叶文明的红,是中国的红,霸王的红

今年三月,顺着色彩营销趋势,霸王茶姬又将logo颜色由经典的红色变为粉色,创造“多巴胺粉”,大玩视觉营销。

这和之前大家对霸王茶姬的印象相去甚远,皮肤一换,热度自然就有了。不到一周时间,微博话题#霸王茶姬粉了#火了,霸王茶姬只是换了个logo就轻松打造了一场3亿+曝光的传播,之后更是正式上新2023年重磅级新品——樱花乌龙系列。

新品取名来源于粉色樱花的形状——春宴、春山、春江,从新品的配料和名称,也能看出霸王茶姬重视产品原料的同时,对文化价值传播的追求。

从这次多巴胺营销,其实可以看出,作为一个以传统戏曲文化为基调,立志做东方茶的品牌,非常契合当下年轻消费者想要了解传统文化的需求。霸王茶姬乘着国潮这股东风,扶摇直上,由此获取到更多年轻消费者对品牌价值认可。

从古典到新古典,做有“时尚味”的新奶茶

与以往借茶品本身宣扬传统文化不同的是,霸王茶姬试图用新潮的方式重新定义古典。如果说普通的国风奶茶是用古典包装奶茶,强行将奶茶赋予国风的含义,那么霸王茶姬则是尝试用奶茶去重新定义国风,做有“时尚味”的新奶茶。

比如:为了庆祝品牌成立五周年,霸王茶姬联手中国知名新锐摄影艺术家张家诚,以品牌回归“茶的原点”的方式,从云南的茶马古道到传统茶文化再到新式的以茶会友,结合皮影、剪影等传统元素,打造了一个以“东方茶”为骨骼,结合现代国际审美的新国风大片。

此外,霸王茶姬也与世界顶级时尚杂志展开合作,登上《时装L'OFFICIEL》十二月刊,引发全网关注和热议。

不仅如此,霸王茶姬延续一贯风格,在产品上大做文章来促成文化价值的远扬。霸王茶姬会根据地域特色不时推出限定产品,例如针对成都的国宝风情,就推出「熊猫戏竹」系列产品熊猫戏竹和云栖竹下。在产品配料中加入竹香、椰香和橙香以保证口感的清新淡雅,同时在产品包装上也运用墨竹、水墨熊猫这样经典的传统元素,传递东方文化价值理念。

同时附赠超萌熊猫戏竹周边,超萌熊猫戏竹吸管套随杯附赠,限量赠送,赠完即止。

上新的同时,霸王茶姬还发起「请熊猫干饭计划」,每喝两杯熊猫戏竹系列产品,就能请大熊猫公园的国宝吃根竹子给它加餐,号召大家开心饮茶的同时,共同助力大熊猫公园的保护工作及竹林养护,体验云养大熊猫的感觉。

另外素以东方美学为代表的霸王茶姬,十分擅长在杯身及配套设计上做文章。

山野栀子刚上市时,霸王茶姬就因繁复而又有规则的东方线条设计出圈。杯身以霸王茶姬CHAGEE的首字母“C”与栀子花为标志,融入唐代紫檀木琵琶纹元素,在蓝色扎染的色彩下,交错排列。这些花卉形成具有符号意义的纹样,象征吉祥、富贵,在某种程度上也是站在国际视野下,对中式文化的传播。

无论是国风大片还是新品上市,无论是将东方传统审美与时尚潮流融合、还是打造独具特色的产品符号,品牌都在以自己的方式努力贴近年轻人的消费理念,同时也是对年轻消费者审美与价值观上的一种规训和正向引导。

从营销到新营销,狠狠撞上年轻人心巴

奶茶是新的,文化内核是新的,营销方式又怎么会陈旧?霸王茶姬也十分注重传播和营销玩法上的创新,不断制造话题吸引年轻人。

单看这次多巴胺营销,其实不止更换logo、出个新品这么简单。霸王茶姬还联合GQ实验室打造的一篇《好色》推文,一口气用整整70句文案来描述粉色,配合一镜到底的表现手法,出了一波圈。打开小红书可以看到,大家都在疯狂晒樱花胸针和口罩,还以为这只是一波樱花新品营销,没想到还顺带做起了周边生意。

另外,关于“樱花乌龙”的话题,还从线上延续到了线下。霸王茶姬选择在成都春熙路开线下快闪店,将多巴胺粉作为快闪店主元素,营造一个樱花的次元空间,成为网红打卡胜地。霸王茶姬的这一波沉浸式体验营销,多维度刺激受众感官,宣传新品的同时直击潮流圈层的打卡需求,直面撞上了年轻人的心巴。

去年夏天成都草莓节的余韵还未散去,今年霸王茶姬又将茶香飘到贵州。与以往不同的是,这一次霸王茶姬结合贵州风情,打造民族特色。在视觉上以蓝色为主色调,在设计上结合民族服饰元素,营造出自然淳朴又新意十足的乐迷专属打卡点,收获一众好评。

不仅如此,霸王茶姬作为新中式国风茶饮品牌,连联名都带着一股浓浓的中式风情。这不,霸王茶姬2022年发布“国家宝藏·三星堆乐队”,将古蜀文化IP与国风茶饮大胆碰撞,成为国内首个与三星堆文化元素相结合,并推出系列产品的现制茶饮品牌,带给消费者十足惊喜,在虎年新春展现出新式茶饮行业国风联名新高度。

除了与传统文化IP联合,霸王茶姬甚至能和国外的米老鼠IP合作,将米老鼠IP与川剧元素相融合,推出“迪士尼系列·十分有戏”袋泡茶礼盒。霸王茶姬将五种茶包分别对应京剧中“生旦净末丑”五种角色,并配以红色和绿色为主色调的包装设计,营造出东西方文化相融的特点。

在竞争尤为激烈的茶饮市场,给消费者带来的价值感知可以说是霸王茶姬的一张王牌。作为国风茶饮中的佼佼者,霸王茶姬本身所具有的文化属性在消费者中引起深深的共鸣,也成为品牌打败其他品牌在消费者心中占有一席之地的关键因素,更有精准捕捉年轻需求这一重要助益,霸王茶姬也因此成为登顶国风茶饮榜首的“领头羊”。

线下营销办得如火如荼,霸王茶姬在线上也没闲着,选择采用公私域联动的方式进行引流,实现流量变现。

立牌啦、折扣券啦、代金券啦……这些福利都可以在部分门店找到,吸引用户扫码进群,同时小程序点单也会有福利社群曝光,引流私域。同时门店引流进入门店社群,公众号引流进入茶友社社群,两个社群福利各自独立。社群内除了新人礼,还会定期发券、互动,让私域反哺线下。

此前霸王茶姬趁着推出0糖0卡0氢化植物油的健康奶茶之际,更是联动知名运动软件Keep上线新功能「霸王茶姬热量计算器」,在线上通过切换不同选择即可轻松查阅相应产品的热量值。更是在霸王茶姬官方公众号上线「产品身份证」,在公众号输入对应产品名称即可详细了解主要成分以及背后故事,加码产品信息的透明化。由此可以看出,霸王茶姬善于将线上小程序与产品活动深度融合,增加粉丝活跃度的同时,传递健康茶饮新思路。

公域方面,霸王茶姬选择通过广告渠道、媒体渠道等增加品牌曝光,建立用户基础认知。同时通过合作kol/koc来进行种草(小红书、b站、微博等平台),提升兴趣占领用户心智,这样当用户线下有消费场景时就会缩短用户消费决策成本。

布局全球,让80亿人喝上中国茶

用文化和产品打动了年轻人,让更多年轻人爱上中国茶。而霸王茶姬的终极目标是,“让全球80亿人喝上一杯有价值的茶。”

霸王茶姬创始人张俊杰曾言:“希望茶饮不仅在中国产生50万+奶茶店,还可以走向世界,可以像星巴克一样走向80多个国家。”

和其他大部分品牌先做国内后做国外的步骤不同,霸王茶姬从一开始就目标明确,在创立之初就成立了海外事业部,同步开拓市场,先跑起来再调整姿势。

霸王茶姬以“中式+原叶鲜奶茶”开辟一条差异化路子,打造“东方星巴克”,在东南亚等地已开出70+门店。同时霸王茶姬在马来西亚和新加坡完成了品牌2.0升级,把“东方新茶铺”形象在海外树立起来,让东南亚的消费者逐步爱上东方茶味。

去年11月,霸王茶姬还在马来西亚推出了首家「CHAGEE Express店」,该店型主打“grab-and-go”的即买即走新模式。目前,该品牌海外门店总数超过70家,今年计划增至100家店,之后还将布局北美市场和欧洲市场。

茶饮行业若想拥抱更大的蓝海市场,走向国际化、全球化是必然趋势。作为中国茶饮品牌在海外的可塑空间极其广阔,潜在的市场空间也给了中国茶饮品牌成为全球化品牌的契机。值得注意的是,中国茶饮品牌的全球化,并不是停留在把店开过去这么简单,而是依靠中国的茶文化,对消费者进行生活方式的引导和升级,才能长久地把生意做下去,这也是品牌出海的最终目的。

总结

“以东方茶,会世界友”。

事实上,从霸王茶姬的品牌定位上我们就可以更加理解品牌的一系列营销动作:以东方茶,意味着霸王茶姬重视产品质量的打磨,求精求细不求量,同时注重文化价值传递,关心消费者情绪价值,满足用户情感需求。

而“会世界友”则意指霸王茶姬的目标远不止于此,在品牌出海上也尽心尽力,目标远大。

看了霸王茶姬的这么多营销内容,我不禁想问一个稍具普适性的问题:

价值营销和产品为王冲突吗?

答案是否定的。

深耕产品内容的同时注重东方茶文化这一价值理念的深度传播,这或许也是霸王茶姬坚持出海的原因之一。

与其他品牌不尽相同的是,无论是在品牌建设还是营销之路上,霸王茶姬并不是随波逐流的类型。从一开始决定在云南扎根,到现在店铺遍布全国,每一步都在创始人及品牌的计划之内。霸王茶姬的成功并不是意外,而是稳扎稳打,循序渐进的结果。

值得注意的是,事实上霸王茶姬的营销之路并不是一帆风顺,但我们可以看出,霸王茶姬一路摸索前进,稳扎稳打,逐渐向目标靠近。

未来相信霸王茶姬可以在国风奶茶领域,坚持自己的风格的同时不断创造出自己的创意之路,越走越远。

来源:数英DIGITALING(ID:digitaling)作者:Fiona

如涉及版权问题请联系删除

茶魂

曾听你说起,当遭遇了一杯茶的清棻就像在困倦的混沌世间,与一粒清醒的灵魂邂逅。它飘散在红尘中,在我们走动的空间里,与气场中的一氧化碳化作一体,那么沉净冷冽的忘我,使人不由得端正五官奋力将假寐中的眼耳鼻托住,使之达到最舒眠和谐的状态。

常常,独个儿在午后烧一壶水,泡茶兼品茗。却是那种非关茶道非关兴致全不理技能谋略的玩耍,耍茶也耍一份闲心。就只大口大口饮着香片、乌龙或茉莉绿茶或任一种可轻取的茶包,彷彿仅为解渴而余的都在其次。

很奇怪,陋室中茶桌茶壶,乃至各式拙巧杯具都是夜市赶集时购得的便宜货,当茶香袅袅氤氲满屋,也能让昏昏欲去的神经细胞香味四溢!

再者,一杯茶的诞生,屡教我念及远方的友朋。我们罕有一面缘,但总在某些文字交会时刻,恍恍地嗅见一股茶香茶念,越过窗口给予阑珊旅程的我,一丝丝陌生人的安慰安顿。

喜欢他远远的打气声,不系晴雨的脸上安静的微笑,喜欢他写的无毒诗句,犹如清汤素膳一杯,瞬息饱足了我的眼胃、我时而在现实里迷惘幽微的心思。一若嗜爱于深夜轮流独饮的金萱、铁观音、武夷岩、龙井、毛尖、白牡丹、碧螺春、翠玉、水仙、四季春……等等。

是不是,光听名字就有点醉了着魔了的感觉呢?

光就听他说说,便直觉袖口是一本宽容无比的线装书。里头的智识应有尽有。茶桌前,他总是一袭改良的中山装。洁净的衣着,软柔的袖口,屡屡在茶香高涨时益显飘逸,乍看如一介古代书生。甚至有朋友干脆以仙人相称了。

将烘焙过的茶叶自真空包装袋里取出,复抓起适量丢入杯盏中,以煮沸热水冲泡。满天白雾彷彿要把所有沉寂往事唤起似的坚决,瞬间却也暖化了一心寥落疲惫。当然泡茶前的玩杯动作,像是前戏。

一次一次,它们优雅地演练,如同仪式般在他手中启动、结束,结束又开始。恍然如一首动人音乐的前奏,不管预演多少回,她总是扮演着最忠诚的观众,毫不厌倦。

未曾向人说起这些或者那些已离开乃至仍与孤独缠绵着的往事,那些荒凉沉淀于时间扼口的事迹也然泛黄经久,要说也得找对的人。因为知道那人或也是爱独处之人,一盏灯下对峙的茶水,一首即将展翼飞翔的诗,一个如此稀罕凡事缜思周密的挚友,多么丰富的晚上呵?

原本也毋须去打开那扇窗口,去点击他所分享的图片乃至泡茶品茗等等心情,但诸多频率神韵却直指两人,且时而被一首诗文催生到最紧致。直至某日,茶水竟在魂魄间任性地扮起月老,在两人间搭起一条平行线,可谈诗可聊文,空间划开便是现成棋局,对弈品茶论画艺古董、说古道今无所不来,遐思既开可谓如蝶纷至如弓展开没完没了……

两个作息正常鲜有偏差的人自偶然间有了网路聊天室之便,却是一改往昔愈夜愈清明,真正的不为俗事所扰原是这般矣。

“不知他都在哪里云游修行?”常常她会在心眼里挑起疑问,但始终未发一言。除了成亩成片稳坐如山的茶园、渐熟饱满如金子的稻浪、清幽的山脉谷地、将他飘飘衣袂衬托得犹如仙风道侣的雾社小镇,及至满坑谷桃李树摇曳的山坞林海,亦常发现他的禅踪脚印。

他与她各踞占南北两座幽篁小筑,各自在云隅山岗穿来绕去。他的竹林、篱巴、青仔、砖红瓦舍、油菜花田……层层似与她梦宇所见重叠,然而生性拙口,总也道不出语境深意若干,如此总令她在偌大视窗前尴尬词穷。

他翩翩的翦影始终嵌留在湖光山色里,与那四周物景相映成趣,未被挪移删除,像是特意留下来给她赏的,为此她也狠狠感激了一番。

桌台上那擦拭得晶亮的茶壶,对照墙上一幅侠气十足的行书体书法,使攸关他的一切看来格外典雅,耐人寻觅。

她鲜少隐瞒对他者的偏见喜好,总是直呼呼地便把看法全部掏出来,但若无绝对把握,也不做投注马赛般的猜想臆测。遑论对茶,或对人,都仅止乎礼,淡淡维持着君子如水之距离。因而能全然守住秘密,让自己的世界像一出罗生门舞台剧,让那些喜欢观望的网路群众,恨得咬牙切齿。

有了这层认知以后,便放心地将文字交托出去,心如磐石茶如海,两人如此这般互观心镜,倒也形成了一种唯二人才懂的“入世”境界。一隅谁也说不明白的所在、目的,一个谜。

“只缘身在此山中,云深不知处……”或可说,两人的友情已迈过了生份那一关,因为想恒久保留最原始真淳的记忆风貌,某一段情份而迟迟无法开口道破,是谓学习茶道者的另类修持吧?

而泡茶、品茶,乃至纯吃茶等等则一跃为武功盖世的探子,专事研究茶学茶典茶菁种种传承的花絮技能,且又恍恍洞悉了缘的出与入。故事有多长,爱的心井有多深。

因茶的介入因诗之牵连,而衍生出深浅不一的回流意象。既是深度,更有曲折也!是谓茶之香气,茶魂之美。

心境、情境、禅境、法境四者息息相通,它们依如看不见的风景,深情诡谲写实,兼带有神秘氛围,既是相通偶会互斥,同若亲人手足。人一旦俱足了这些,仙风道骨之精髓浩气必跟着增长。持续推究下,说它是新文化运动之下由传统转为文明的产物亦不为过。

虽然满山遍野满坑满谷都是它们的子子孙孙,也繁荣了社会经济,可它又是具备哲史很哲学的,涵蕴禅的喻意,极尽文雅不俗之物。

把它和文人、节日放在一块,三者互观索骥、互为渗透,亦敌亦友,难怪拥有茶魂之士总似亦庄亦谐,教人沉醉……像是可以拿来研读的章回小说,读着读着齿颊含香,彷彿那杯那壶里都透着点禅味了。

不知什么样的因缘牵起这样的明觉智慧?好像初遇男人那日起,她便爱上它们了,爱上了读诗习禅、听他聊聊佛祖的故事,甚至爱上了喝茶,糊里糊涂沉浸其中,且还不明就理。

可她明白在那圈子里有许多事是说不得的,脸皮薄如纸的她,于是也学会了装傻的功夫。她害怕那些暗里藏刀的损友,把话散播出去也就罢了,还散播得不明不白。

虽然知心的姐妹淘总会给她提点意见,譬如遇到对的人要好好把握,好男人愿意留在故地的不多啦等等,但这个世界伪善者太多,暗枪难防,她总以“小心能驶万年船”这句话来警惕自己,任何一件小事都该谨慎不得掉以轻心。

总之后来,两人间厮缠的那条线,最末仍是以文字默契模式来完成。两个孤癖的人除了论诗谈茶,会不会让彼此存在依赖的空间冷至冰点呢?

尚未找到答案,他终究还是离开了茶乡,甚至离开两人话题初启的民宿,远离了故地,到陌生遥远的蒙藏云游。除了网上给予祝福也不知该说些什么?她能留住的都留在心坎里头了,还有啥遗憾呢?她想。

也许她该庆幸,那曾经若即若离飘忽不定的关系,最终是因于茶的介入而升华而稳固不变。世间情份说也说不清,旁人眼光尤其难以度测。看似淡实则浓,这才是不灭不讳的真理。

在这复杂世界(涵括虚拟网路),要想建构这么一份领悟后的达观豁朗,使之在心灵路上相持相扶,俨然是学徒习艺“三年不晚”!走过那艰辛困惑的瓶颈扼口,闻杯的魂从此自在……

【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志;作者:陶诗秀(重庆)】

找到约20条结果 (用时 0.004 秒)
没有匹配的结果
找到约2条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果