味道陕茶，我们是陕茶一份子
2019年6月1日第十三届西安国际茶业博览会现场，亚太茶业全媒体、新茶网《访茶》栏目与您相约，让我们与品牌互动起来。
《访茶》对话：
陕西泾阳蔓子茯茶有限责任公司 吴兴岗
记者：吴总，您好！永兴泰品牌是首次亮相西安国际茶业博览会吗？
是的，陕西泾阳蔓子茯茶有限责任公司与永兴泰品牌是第一次亮相。
记者：对于新品牌的首次亮相，茶友一定非常想了解永兴泰的品牌和产品，您能否介绍一下？
永兴泰是陕南的一个老字号，明清时期在紫阳的五省会馆就有了永兴泰老茶号，2003年我们开始筹备永兴泰品牌，2012年注册泾阳蔓子茯茶有限公司，2013年注册汉中农茗园茶业有限公司，永兴泰茯砖茶的原料主要来自紫阳、汉中两个基地，我们希望永兴泰品牌和产品能够结合自身的基地优势，不断探索和推动陕西茯茶的原料标准化、产品稳定化、品牌持续化发展。
记者：选择陕南原料的初衷是什么？
首先，最早记载的茯茶原料采用的就是陕南的‘汉茶’，也就是以汉水流域的茶为原料，由于当时汉水流域的茶叶量不大、且原料需要通过秦岭的几条古道运输，所以当时购1引汉茶可配购20附湖南茶；其次，陕南所产原料的纬度比较高，具有独特的口感特点和品质优势；加之，我们一直希望通过茯茶的加工销售，能够提高陕南茶的夏秋原料利用，过去为了增产，陕南地区只采春茶，夏秋茶叶基本上都废弃了，茯茶恰恰可以解决夏秋茶原料的浪费问题。
记者：在延续陕茶原料的利用发展过程中永兴泰遇到了那些问题？
茯茶在陕西的加工技艺经历了50多年的断层，在加工、制作和技艺恢复前期，遇到了很多的技术瓶颈；蔓子茯茶注册公司后，汲取湖南的现代技术，挖掘泾阳的传统技艺，沉淀了将近十年。永兴泰品牌之所以在此次西安国际茶业博览会上正式亮，是因为直至目前我们完成了比较满意的六款产品开发，这也是我们认为比较合格的六款永兴泰品牌产品呈现。
记者：大家一定很期待这几款产品，您能否给大家分享介绍一下。
永兴泰品牌为大家带来了三个系列、不同定位的六款茯茶产品：传统茯砖系列‘国兴、国泰’、商务畅享系列‘随行官茶’和时尚袋泡系列茯茶。国兴和国泰的原料虽然采用的都是陕茶，却又是两款不同品质的陕茶产区原料产品，国泰主要采用陕南富硒原料，国兴则主要采用汉中的原料，这两款产品以砖的形状呈现给大家，希望以建国70周年的纪念致以国家人民兴泰的祝福，也让老茶客们在喝茶的同时可以享受、体验撬砖茶的乐趣；同时，这次推出的还有一款适宜商务旅行携带的‘随行官茶’，块状的官茶选用三年以上的老茶和铁罐包装，既是官茶的延续、也是官茶的创新，具有极高的性价比；另外，我们也推出了几款适宜不同人群的袋泡茯茶，有玫瑰茯茶、菊花茯茶，还有陈皮茯茶，更多的可以迎合年轻一代和办公室白领、小清新的便捷化需求。
记者：永兴泰品牌的沉淀和产品结构的开发，给我们展现了一个全新的陕西茯茶的多样化品牌定位！您对陕茶有怎样的祝福呢？
中国茶叶耀世界，陕西茶味韵中国！
感谢西安国际茶业博览会为我们提供了品牌展示的舞台，更感谢所有支持、关注陕茶的朋友，希望我们共同努力，做好陕茶！
岁月不居，时节如流，不知不觉间，我们即将挥别2021年。2021年是兴海茶业深耕细作，砥砺奋进，满怀收获的一年。回望过去，兴海茶业每一个重要的日子里都有您伴我们一路同行，感谢大家的努力与支持。愿我们在即将到来的2022年，携手共赢，再创佳绩。
15-03-2021
主题为“聚臻心启兴程”的佳兆业·兴海茶2021经销商大会在广东深圳佳兆业万豪酒店成功举办。来自全国的合作伙伴、业界大咖、合作媒体等近200名嘉宾欢聚一堂，共启2021新征程。
20-05-2021
佳兆业·兴海茶品牌全国巡展惠州站暨全民饮茶日活动在惠州举行。佳兆业·兴海茶管理层与惠州当地资深茶商、茶友欢聚一堂，共品兴海茶精致好滋味。
24-05-2021
佳兆业·兴海茶品牌全国巡展郑州站在逸泉国际酒店举行。此次巡展，佳兆业·兴海茶进一步开拓了河南市场，多家合作伙伴代表当场与佳兆业·兴海茶签订合作协议。
28-05-2021
佳兆业·兴海茶斩获2021（第八届）中国品牌影响力评价两项大奖
2021（第八届）中国品牌影响力评价成果发布活动顺利闭幕，佳兆业·兴海茶在本次活动中荣获“2021中国年度影响力品牌”、“2021中国品牌影响力产品奖”两项殊荣。
03-06-2021
当天下午，佳兆业·兴海茶管理层与西安当地的茶学知识专家、茶企代表共聚于西北国际茶城品茗交流，以佳兆业·兴海茶的品牌文化打动他们的情思，用兴海茶高端产品为他们带来口感上的惊喜。
18-06-2021
佳兆业·兴海茶品牌全国巡展太原站在海茗薇精品茶城盛大举行。此次巡展让山西茶友全面了解了佳兆业·兴海茶品牌的历史底蕴，增强了他们的信心，提升了品牌知名度和影响力。
10-07-2021
佳兆业·兴海茶与小蓝和他的朋友联名快闪店在广州佳兆业广场和深圳布吉佳兆业广场同时亮相、此次与网红IP线下快闪，成功将佳兆业·兴海茶品牌触达90后、00后群体，是一次成功的破壁元尝试。
26-07-2017
7月24日—7月26日，佳兆业·兴海茶2021销售集训营在佳兆业·兴海茶勐海生产中心举行。本期集训营采取实地考察、拓展训练、理论讲座等形式，达到了良好的学习效果。
11-08-2021
“聚璀璨GOAL精彩”深圳市足球俱乐部2021赛季合作伙伴签约和授牌仪式在深足俱乐部西丽湖训练基地圆满结束，佳兆业·兴海茶成为深圳市足球俱乐部2021赛季官方指定茶叶。
02-09-2021
佳兆业·兴海茶有机产品战略规划暨【兴海班章有机茶】发布会圆满完成
作为班章有机茶的先行者，佳兆业·兴海茶规划多年，针对有机茶产业进行战略布局，以发布【兴海班章有机茶】为契机，缔造行业标杆，践行品牌使命，推动普洱茶可持续健康发展，引领高端有机普洱茶新方向，助力中国有机茶产业登上新高峰。
07-09-2021
当天恰逢白露，仲秋天气，正是冲泡一杯普洱熟茶润燥解乏的好时节，佳兆业·兴海茶管理层向广西茶友详细地介绍了兴海茶的发展历程、品牌优势和价值主张。
15-09-2021
佳兆业·兴海茶管理层与重庆当地茶友们共聚于重庆·哈曼酒店二楼品茗交流，多家合作伙伴代表当场与佳兆业·兴海茶签订合作协议，以实际行动向大众传达了对兴海茶的信心与肯定。
17-09-2021
佳兆业·兴海茶成功入选《2021年云南省“绿色食品牌”品牌目录》，充分说明佳兆业·兴海茶在产品研发、产品品质和品牌宣传、茶文化传播等多方面，获得了相关部门及广大消费者的认可与肯定。
22-10-2021
佳兆业·兴海茶希望通过【富兴号】发布，倡导全体茶人珍惜国泰民富的经济环境，在“茶为国饮”的口号引领下，以专业引领茶产业发展，积极承担振兴茶业的光荣使命。
唐有鼎煮，宋创点茶，明开渝饮。为进一步推动山西茶产业协同发展，促进社会饮茶时尚，引导人们重视鉴赏茶汤技能，促进茶从业者的交流。
7月30日，由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司牵头举办的“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛，在第8届华巨臣山西茶博会现场隆重举办！
大赛嘉宾及裁判
大赛嘉宾：
胡燕
华巨臣茶博会项目区域总监、山西华巨臣会展服务有限公司总经理
大赛裁判：
裁判长：刘汉群
中国茶叶学会科普委员会委员，国家级评茶员职业技能竞赛裁判员、评茶技师
副裁判长：范建民
世界评茶师联合会通联主席山西分会会长、国家级审评茶技师
裁判专家：马哲峰
中国国际茶文化研究会学术委员、行知茶文化丛书编委会主任、国家职业技能竞赛裁判员
裁判专家：张晓鸿
山西省茶业协会副会长、山西茶叶展评组委会常务副主任兼秘书长、评茶师高级考评员
裁判专家：吴飚
山西省烹饪协会茶艺委员会副会长、茶艺师高级考评员
裁判专家：宋霞
山西沐心文化创始人、山西九牛人和茶道院院长、评茶员考评员
裁判专家：李慧君
国家高级考评员、国家二级评茶技师、太原善缘茶文化培训机构创始人
华巨臣茶博会项目区域总监
山西华巨臣会展服务有限公司总经理
胡燕致辞
授牌/宣誓环节
大赛组委会特邀请到国内七位首屈一指的行业专家学者，组成裁判委员会，为赛事的专业性保驾护航。
主办单位为裁判委员会颁发评委聘书，从左至右为（李慧君、宋霞、张晓鸿、吴飚、马哲峰、范建民、刘汉群）
随后，裁判长刘汉群（图一）以及选手代表李倩（图二）分别代表裁判委员会和参赛选手进行了赛前宣誓。
（图一）
（图二）
赛事盛况
寄创新于竞争，开一代之风流。据悉，本次大赛吸引了8支战队（山西省茶业协会、临汾市莲心堂、善缘茶文化培训、华夏晋道、国泰卿安、九晋藏茶馆、依澜茶坊茶叶、承茗至善）强势加盟，汇聚了来自三晋各地茶人朋友，百余名茶界英豪齐聚斗茶。活动现场人头攒动，不少观众驻足观看，并为参赛选手加油助威！
各战队入场
继往开来，再创茶事辉煌。本次斗茶大赛分为初赛、决赛两级赛制。
初赛为“茶汤对茶样”比拼。要求选手在规定时间10分钟内，通过观察8款茶样的外形、品饮茶汤，扫描桌上二维码进行线上答题，将8款茶汤对应的茶样一一对应。
决赛为“品鉴茶汤等级”。要求选手们品鉴---生普、白牡丹、凤凰单丛三款茶样（每款茶样分高、中、低3个等级）---共9款茶汤，选手需在十分钟内品鉴出茶汤对应的茶样，且将等级一一对应。
赛场上，选手们镇定自若，认真观察茶样，细细品饮茶汤，快速地在手机上答题。
为保证赛事的专业性，组委会联同沐心|九牛人和茶道院邀请了山西省8位专业评茶员，作为本次大赛的“传茶使者”，用国家评茶标准，操作专业的审评用具为参赛选手进行茶叶冲泡。
本次大赛特举办“颁发传茶使者聘书”仪式，感谢吴金丽、曹乾、霍彩萍、曾思齐、韩青芸、王晋红、张媛媛、刘永芳8位专业评茶员的辛勤付出。
裁判长刘汉群、副裁判长范建民
为传茶使者颁发聘书
赛事点评
大赛裁判长，中国茶叶学会科普委员会委员、国家级评茶员职业技能竞赛裁判员、评茶技师刘汉群对赛事进行点评。
大赛副裁判长，中国茶叶流通协会理事、世界评茶师联合会通联主席范建民对本次赛事进行点评。
荣誉时刻
经过选手们激烈的角逐以及评委老师们公平、公正、严格甄选之后，获奖名单终于出炉，冠军成功揭晓。
金奖·一战成茗
34号---刘瑞莹
胡燕为金奖获奖选手颁发
“金牌茶师”荣誉证书及奖牌、奖杯
银奖·茗副其实
27号-闫雪/35号-朱文娟/33号-刘翠萍
刘汉群为银奖获奖选手颁发
“银牌茶师”荣誉证书及奖杯、奖品
铜奖·实至茗归
86号-白洁/65号-王磊/15号-李惠
08号-马啸/43号-陈晓辉/48号-段鹏
范建民、马哲峰为铜奖获奖选手颁发
“铜牌茶师”荣誉证书及奖杯、奖品
优秀奖·慕茗而来
47号-于洁/77号-张丝果/36号-李媛媛
06号-于鑫/59号-邸伊苒/19号-白洁/62号-韩波
28号-刘晓庆/40号-王瑾茜/80号-严姗姗
张晓鸿、吴飚、宋霞、李慧君
为优秀奖获奖选手颁发证书及奖品
至此，“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛正式落下帷幕！
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