央广网黄山1月28日消息（赵家慧）眼前的这杯绿茶看上其貌不扬。和通常所见绿茶的状如雀舌不同，热水中舒展开的大片茶叶把杯子撑得满满当当。但因为一个人，这不起眼的“树叶子”摇身变成了“绿色黄金”，为一方土地的人们带来了富足安康的美好生活。
大寒已过，山里到了最冷的时节，但在安徽黄山市黄山区新明乡猴坑村，山坡上的竹林和茶树映照在麻川河中，依旧是满目的绿水青山。眼看就要过年了，村党总支书记兼村委会主任方继凡还在紧锣密鼓地指挥着年前村里的大工程：把山路弯道曲直，还要给水泥路面浇上沥青。
54岁的方继凡是个退役军人，部队里养成的习惯让他至今都是个闲不下来的人，脸上却总是笑眯眯的。如今，除了是村里的大家长，他还有一个身份：黄山市猴坑茶业有限公司的掌门人。虽说是茶业界的后起之秀，但方继凡凭借着高屋建瓴的品牌理念和脚踏实地的创业态度，短短十几年已冲天而起，成为远近闻名的猴魁新“茶王”。
方继凡三分之一的时间都在村里和茶农们在一起
深绿换浅绿：不褪色的乡土情结
1965年，方继凡出生于黄山区新明乡猴坑村。谈起儿时的家境，方继凡忘不了那份艰苦，“家里弟兄6人，到13岁读书时还只能穿开裆裤。”而就是在这片不富裕的山区里，长着一种将在未来带来巨大经济收益的作物：太平猴魁。方家世代种茶，满山茶树构成了方继凡少年回忆里的一抹绿色，“猴魁有一种独特的兰花香，就连香水制作工艺都尚且还未破译这种香气的密码。”但在当时，猴魁的其貌不扬和偏远的产地位置，让它长在深山无人识。卖不出好价钱，以此为生的猴坑人自然生活贫困。
1982年，17岁的方继凡入伍，走出深山，在浙江舟山成为一名部队警卫员。4年部队生活磨砺了他的性格，也开拓了他的眼界。1986年，方继凡退伍归来，被安排在县汽运公司工作，但他不愿一辈子平淡安稳，工作两年后便辞职创业。开过饲料厂和养鸡场，也做过渔具店，“我一直想做企业家，也不怕吃苦。在铜陵办养鸡场的时候，5个春节没有回家，晚上常常在鸡舍的鸡屎堆里睡觉。”虽然三次创业都以失败告终，但凭借着在部队锻炼出的强大意志力，他从中获得了宝贵的经验。
这种看上去像“梅干菜”的茶叶，就是如今受茶客追捧的太平猴魁
此时，他想起来记忆里的那抹绿色：太平猴魁！这么好的东西应该走出大山！他认定家乡深山里的茶树就是潜力无穷的“绿色黄金”，而作为猴魁原始核心产地的猴坑村，就是他大展宏图的新起点。
1992年，方继凡注册成立了新明猴村茶场，走上太平猴魁茶经营道路。此时，他遇到了猴魁销售的第一道难关：无人认识。“我在北京待了18天，每天骑着自行车拎着茶叶到处转。但人们都不认识，还以为是梅干菜。”原来，虽然太平猴魁历史悠久，甚至早于1915年就在巴拿马太平洋万国博览会上荣膺“一等金奖”，但由于历来产量少，仅作贡茶使用，很少走进普通百姓家，且单从样貌上看，又不像一般绿茶那般“高颜值”，普通消费者不买账，销售之路屡屡碰壁。
公司的展厅里留下的珍贵影像。左一为王镇恒教授
正当方继凡郁郁不得志之时，他遇见了一位贵人。王镇恒教授是安徽农业大学茶学专家，他一针见血地指出：猴魁要走品牌发展之路。但当时，最能体现猴魁产地特征的“猴坑”品牌名已被人注册。2001年，方继凡花重金将“猴坑”商标买了回来，成为“猴坑”牌太平猴魁商标的合法持有者。从这时起，他走上了真正的创业致富之路，也开始逐步将太平猴魁推到“茶王”的魁首之位。
随着改革开放和社会经济的发展，人们生活水平不断提高，对高档绿茶需求不断上升。方继凡审时度势，开始了一系列声势浩大的品牌宣传活动。“品牌宣传很重要。要让更多人有机会去试喝，不喝怎么知道这是好茶呢？”在2002年中国芜湖国际茶博会上，太平猴魁荣获金奖，方继凡果断拿出200斤优质猴魁，举办了一场万人免费品茶活动。这种像“树叶子”的茶叶一时名声鹊起，迷住了众多对太平猴魁茶不甚了解的各方茶客。
荣誉接踵而来。2007年，太平猴魁被选为“国礼茶”，2011年被商务部授予“中华老字号”称号，2012年被工商总局认定为“中国驰名商标”。2015年,继百年前荣膺巴拿马万国博览会一等金奖后，“猴坑”牌太平猴魁再获“百年世博经典品牌”荣誉称号和大奖章，被誉为“影响世界代表中国”的茶品牌。
猴坑村的白墙黛瓦在绿水青山间赏心悦目
是董事长更是村书记：我就是希望大家过得都好
事业蒸蒸日上的方继凡没有忘记家乡父老。2005年，尚在外地谈生意的他被告知，他被村里人推选为村委会主任，2008年后又当选为村党组织书记，对村里事务“一肩挑”。就这样，企业家方继凡开始挑起了猴坑村发展致富的担子。
品牌之路并不易走，决心之外更需要智慧。荣誉是把双刃剑，它带来的巨大利益对当地的并不富裕的茶人来说，是不小的冲击。而太平猴魁之所以有如此高的地位，恰恰得益于它优良的品质和独特的品味。如何保持猴魁的品质，立住它的口碑，对于方继凡和全体猴坑人都无疑是一个巨大的挑战。
好茶的第一步是保障原料。方继凡在茶叶制作上形成联合体，统一制作标准。每年茶叶开园采摘时,都派专业人员上农户家现场指导、传授技术，保证太平猴魁的品质。对于之前存在的混入外来茶叶“以次充好”的现象，方继凡告诉村民们，要想致富就必须约法三章，一起维护太平猴魁茶品牌声誉。他精心策划了对太平猴魁核心产区的保护工作，本着“地域大保护，核心小保护”的原则，与猴村村民和派出所制定了《村民公约》和《警民共建》，禁止任何人将外地的鲜叶和干茶运往本地进行加工销售，保证了太平猴魁的纯正性。
他以“振兴茶业，致富茶农，诚信经营”为宗旨，在村里开展“公司+农户+合作社+基地”的形式，带动村里更多的人致富，依托猴坑公司等一批龙头企业，成立了村茶叶协会、村茶叶专业合作社和双坑茶叶专业合作社。同时，按照现代农业企业和茶叶产业化模式运作，承包茶园，与茶农签订定购合同，多管齐下培育基地，扶持茶农大力发展良种茶苗，并无偿为茶农提供茶用药品，带动了茶农的生产积极性。
在制作技艺上，方继凡也费了不少心力。2008年，太平猴魁被列入中国非物质文化遗产，作为非遗传承人，方继凡一直坚持祖先的传统技艺，确保手工制茶。“制茶是个技术活，特别是烘茶这一步，老一辈制茶工人手上生有老茧，抵得住高温，年轻一辈没有这样的手上功夫，导致茶叶质量参差不齐。”要发展壮大太平猴魁茶的茶产业，升级传统技法势在必行，于是他大力创新，改良制茶工艺，让茶叶质量标准化。
目前，全村茶叶产值已达5000多万元，茶农人均年收入已达2万元以上，核心区茶农的人均年收入更是超过20万元。叶志平是村里的老干部了，提到方继凡他难掩激动，“以前三十四块一斤都卖不出去的茶叶，现在成了咱们西二村民组村民的宝贝了。”作为茶农，李明的感受更加直接，“方书记鼓励我们自主创业，每次他去参展，还带着我们一起去，每家每户茶农的生计都被带动了起来。”村里的老会计叶建华对于方继凡这种先做企业再反馈茶农的行为很是佩服，“2005年的时候，村集体别说是收入了，光是负债就有好几万。到了去年，我们的村集体收入已经超过100多万。”
河对岸就是三门滩，是只有水路可以到达的世外桃源
作为猴坑大家长，方继凡对这片山林有着深沉的情感，“我经常憧憬，十年二十年后，猴坑村会是什么样子。”除了带着村民致富，他还给村容村貌带来大变化。
要想富先修路，这是方继凡自当村书记以来首抓的要务。“以前，我们这里很闭塞，从黄山区过来水路要40多分钟。茶叶只能这样一点点挑出去卖。”茶农刘宗华说，“现在，不仅是路通了，客户可以直接上门，村里的绿化和卫生也是几年前不能比的。”对于方继凡来说，思路决定出路，几年以来，他投入数千万元用于道路建设，建成了猴村道路、三合公路等一批交通重点工程，如今更要浇上沥青，让它们成为更便捷的致富通道。
轻伤不下火线，对于方继凡来说，村里的工作比什么都重要。2013年6月，猴坑村遇上洪灾，道路被冲毁，三个核心区被沙石掩埋。抗洪一线出现了方继凡的身影，只是这次他坐着轮椅让人抬过来的。原来，不久前一场突如其来的车祸让他受了重伤，大腿骨断成了三截，多条肋骨折断，洪灾发生时尚未完全康复，然而就是凭借着退伍军人身先士卒的责任心,他硬是出现在了老乡们的面前，组织两委干部、党员和积极分子转移群众，完成自救及之后的重建工作。
如今的猴坑村绿水青山，村落的白墙黛瓦掩映其间，素雅好看，这是方继凡按照新徽派风格规划的村庄新貌。“现在我三分之二的时间都在村里，把它变得更美是我该做的，我也会在这里养老。”猴坑12个村民组里还有4个没有通路，对此，方继凡有自己的打算，他指着河对岸的三门滩说，“我的计划是，先保持它当下的面貌。生态是一个原因，还有一个原因是，我觉得猴坑村有打造成‘中国名茶生态第一村’的先天条件。”
接下来，猴坑村将会和深圳文旅公司合作，完成对其综合规划，“新明乡有神仙洞、太平湖、蓝溪河、茶园等天然条件，完全可以成为一个结合茶文化的美丽乡村建设示范村。”
线上与线下：一切都是为了让茶农过得更好
2013年，一直专注门店的“猴坑”茶叶正式在天猫上线。因为在这一年，核心区的茶叶受市场波动而出现大降价，几千元一斤的茶叶跌倒了几百元。方继凡常说，茶农和企业是相辅相成的，公司要兜底茶农的利益，才能保持市场稳定。于是，猴坑茶业出手收购茶农滞销的新鲜茶叶，保证9天不掉价，稳定住了茶农的心。另一方面，方继凡召集了以唐健为负责人的电商销售团队，利用垂直电商打开线上销路。
“第一年上线的4个月里我们的销售额才100万，到了去年年末，已经是3500万了，在线上太平猴魁销售市场中占比达到68%。”唐健说，“但就是这样，我们还是在亏钱的。”由于开展线上业务只是为了帮助茶农快速销售，公司并不盈利，每销售1000万就要亏损250万元的后台维护费和团队管理费。谈到很多员工的不理解，方继凡有自己的坚持，“亏本也要做。我是一村之长而不仅仅是个老板。”
这位五保户老人是方继凡的干娘，他每个月都要来探望几次
精准扶贫也是猴坑茶业一直在做的事。
为了帮助贫困户快速脱贫，方继凡以公司为依托，推行“公司+能人党员+农户”的结对帮扶模式，选派公司技术骨干对贫困户在良种推广、茶园管理、茶叶制作等方面统一帮扶，并配发有机农药和有机肥，还与贫困户签订茶叶订购协议，以高于市场10%的价格，兜底建收购档立卡贫困户茶叶。在方继凡的倡导下，猴坑村还自2011年起设立党员互助基金，由村里党员和能人自愿捐款，用于帮扶困难村民和困难党员。
除了经营茶叶生意，方继凡自己也是个精通茶文化的非遗传承人
冬季午后的阳光照在人身上暖暖的，方继凡面前放着他刚刚泡好的太平猴魁，白色的热气缓缓飘动，空气里是带着兰花气味的茶香。猴坑一带山高林密，气候湿润，独特的生长环境造就了太平猴魁独一无二的清香，也养育出了方继凡身上敢为人先、度势趋时、以义制利的精神，成为致富一方乡亲的民营企业家。
央广网黄山1月28日消息（赵家慧）眼前的这杯绿茶看上其貌不扬。和通常所见绿茶的状如雀舌不同，热水中舒展开的大片茶叶把杯子撑得满满当当。但因为一个人，这不起眼的“树叶子”摇身变成了“绿色黄金”，为一方土地的人们带来了富足安康的美好生活。
大寒已过，山里到了最冷的时节，但在安徽黄山市黄山区新明乡猴坑村，山坡上的竹林和茶树映照在麻川河中，依旧是满目的绿水青山。眼看就要过年了，村党总支书记兼村委会主任方继凡还在紧锣密鼓地指挥着年前村里的大工程：把山路弯道曲直，还要给水泥路面浇上沥青。
54岁的方继凡是个退役军人，部队里养成的习惯让他至今都是个闲不下来的人，脸上却总是笑眯眯的。如今，除了是村里的大家长，他还有一个身份：黄山市猴坑茶业有限公司的掌门人。虽说是茶业界的后起之秀，但方继凡凭借着高屋建瓴的品牌理念和脚踏实地的创业态度，短短十几年已冲天而起，成为远近闻名的猴魁新“茶王”。
方继凡三分之一的时间都在村里和茶农们在一起
深绿换浅绿：不褪色的乡土情结
1965年，方继凡出生于黄山区新明乡猴坑村。谈起儿时的家境，方继凡忘不了那份艰苦，“家里弟兄6人，到13岁读书时还只能穿开裆裤。”而就是在这片不富裕的山区里，长着一种将在未来带来巨大经济收益的作物：太平猴魁。方家世代种茶，满山茶树构成了方继凡少年回忆里的一抹绿色，“猴魁有一种独特的兰花香，就连香水制作工艺都尚且还未破译这种香气的密码。”但在当时，猴魁的其貌不扬和偏远的产地位置，让它长在深山无人识。卖不出好价钱，以此为生的猴坑人自然生活贫困。
1982年，17岁的方继凡入伍，走出深山，在浙江舟山成为一名部队警卫员。4年部队生活磨砺了他的性格，也开拓了他的眼界。1986年，方继凡退伍归来，被安排在县汽运公司工作，但他不愿一辈子平淡安稳，工作两年后便辞职创业。开过饲料厂和养鸡场，也做过渔具店，“我一直想做企业家，也不怕吃苦。在铜陵办养鸡场的时候，5个春节没有回家，晚上常常在鸡舍的鸡屎堆里睡觉。”虽然三次创业都以失败告终，但凭借着在部队锻炼出的强大意志力，他从中获得了宝贵的经验。
这种看上去像“梅干菜”的茶叶，就是如今受茶客追捧的太平猴魁
此时，他想起来记忆里的那抹绿色：太平猴魁！这么好的东西应该走出大山！他认定家乡深山里的茶树就是潜力无穷的“绿色黄金”，而作为猴魁原始核心产地的猴坑村，就是他大展宏图的新起点。
1992年，方继凡注册成立了新明猴村茶场，走上太平猴魁茶经营道路。此时，他遇到了猴魁销售的第一道难关：无人认识。“我在北京待了18天，每天骑着自行车拎着茶叶到处转。但人们都不认识，还以为是梅干菜。”原来，虽然太平猴魁历史悠久，甚至早于1915年就在巴拿马太平洋万国博览会上荣膺“一等金奖”，但由于历来产量少，仅作贡茶使用，很少走进普通百姓家，且单从样貌上看，又不像一般绿茶那般“高颜值”，普通消费者不买账，销售之路屡屡碰壁。
公司的展厅里留下的珍贵影像。左一为王镇恒教授
正当方继凡郁郁不得志之时，他遇见了一位贵人。王镇恒教授是安徽农业大学茶学专家，他一针见血地指出：猴魁要走品牌发展之路。但当时，最能体现猴魁产地特征的“猴坑”品牌名已被人注册。2001年，方继凡花重金将“猴坑”商标买了回来，成为“猴坑”牌太平猴魁商标的合法持有者。从这时起，他走上了真正的创业致富之路，也开始逐步将太平猴魁推到“茶王”的魁首之位。
随着改革开放和社会经济的发展，人们生活水平不断提高，对高档绿茶需求不断上升。方继凡审时度势，开始了一系列声势浩大的品牌宣传活动。“品牌宣传很重要。要让更多人有机会去试喝，不喝怎么知道这是好茶呢？”在2002年中国芜湖国际茶博会上，太平猴魁荣获金奖，方继凡果断拿出200斤优质猴魁，举办了一场万人免费品茶活动。这种像“树叶子”的茶叶一时名声鹊起，迷住了众多对太平猴魁茶不甚了解的各方茶客。
荣誉接踵而来。2007年，太平猴魁被选为“国礼茶”，2011年被商务部授予“中华老字号”称号，2012年被工商总局认定为“中国驰名商标”。2015年,继百年前荣膺巴拿马万国博览会一等金奖后，“猴坑”牌太平猴魁再获“百年世博经典品牌”荣誉称号和大奖章，被誉为“影响世界代表中国”的茶品牌。
猴坑村的白墙黛瓦在绿水青山间赏心悦目
是董事长更是村书记：我就是希望大家过得都好
事业蒸蒸日上的方继凡没有忘记家乡父老。2005年，尚在外地谈生意的他被告知，他被村里人推选为村委会主任，2008年后又当选为村党组织书记，对村里事务“一肩挑”。就这样，企业家方继凡开始挑起了猴坑村发展致富的担子。
品牌之路并不易走，决心之外更需要智慧。荣誉是把双刃剑，它带来的巨大利益对当地的并不富裕的茶人来说，是不小的冲击。而太平猴魁之所以有如此高的地位，恰恰得益于它优良的品质和独特的品味。如何保持猴魁的品质，立住它的口碑，对于方继凡和全体猴坑人都无疑是一个巨大的挑战。
好茶的第一步是保障原料。方继凡在茶叶制作上形成联合体，统一制作标准。每年茶叶开园采摘时,都派专业人员上农户家现场指导、传授技术，保证太平猴魁的品质。对于之前存在的混入外来茶叶“以次充好”的现象，方继凡告诉村民们，要想致富就必须约法三章，一起维护太平猴魁茶品牌声誉。他精心策划了对太平猴魁核心产区的保护工作，本着“地域大保护，核心小保护”的原则，与猴村村民和派出所制定了《村民公约》和《警民共建》，禁止任何人将外地的鲜叶和干茶运往本地进行加工销售，保证了太平猴魁的纯正性。
他以“振兴茶业，致富茶农，诚信经营”为宗旨，在村里开展“公司+农户+合作社+基地”的形式，带动村里更多的人致富，依托猴坑公司等一批龙头企业，成立了村茶叶协会、村茶叶专业合作社和双坑茶叶专业合作社。同时，按照现代农业企业和茶叶产业化模式运作，承包茶园，与茶农签订定购合同，多管齐下培育基地，扶持茶农大力发展良种茶苗，并无偿为茶农提供茶用药品，带动了茶农的生产积极性。
在制作技艺上，方继凡也费了不少心力。2008年，太平猴魁被列入中国非物质文化遗产，作为非遗传承人，方继凡一直坚持祖先的传统技艺，确保手工制茶。“制茶是个技术活，特别是烘茶这一步，老一辈制茶工人手上生有老茧，抵得住高温，年轻一辈没有这样的手上功夫，导致茶叶质量参差不齐。”要发展壮大太平猴魁茶的茶产业，升级传统技法势在必行，于是他大力创新，改良制茶工艺，让茶叶质量标准化。
目前，全村茶叶产值已达5000多万元，茶农人均年收入已达2万元以上，核心区茶农的人均年收入更是超过20万元。叶志平是村里的老干部了，提到方继凡他难掩激动，“以前三十四块一斤都卖不出去的茶叶，现在成了咱们西二村民组村民的宝贝了。”作为茶农，李明的感受更加直接，“方书记鼓励我们自主创业，每次他去参展，还带着我们一起去，每家每户茶农的生计都被带动了起来。”村里的老会计叶建华对于方继凡这种先做企业再反馈茶农的行为很是佩服，“2005年的时候，村集体别说是收入了，光是负债就有好几万。到了去年，我们的村集体收入已经超过100多万。”
河对岸就是三门滩，是只有水路可以到达的世外桃源
作为猴坑大家长，方继凡对这片山林有着深沉的情感，“我经常憧憬，十年二十年后，猴坑村会是什么样子。”除了带着村民致富，他还给村容村貌带来大变化。
要想富先修路，这是方继凡自当村书记以来首抓的要务。“以前，我们这里很闭塞，从黄山区过来水路要40多分钟。茶叶只能这样一点点挑出去卖。”茶农刘宗华说，“现在，不仅是路通了，客户可以直接上门，村里的绿化和卫生也是几年前不能比的。”对于方继凡来说，思路决定出路，几年以来，他投入数千万元用于道路建设，建成了猴村道路、三合公路等一批交通重点工程，如今更要浇上沥青，让它们成为更便捷的致富通道。
轻伤不下火线，对于方继凡来说，村里的工作比什么都重要。2013年6月，猴坑村遇上洪灾，道路被冲毁，三个核心区被沙石掩埋。抗洪一线出现了方继凡的身影，只是这次他坐着轮椅让人抬过来的。原来，不久前一场突如其来的车祸让他受了重伤，大腿骨断成了三截，多条肋骨折断，洪灾发生时尚未完全康复，然而就是凭借着退伍军人身先士卒的责任心,他硬是出现在了老乡们的面前，组织两委干部、党员和积极分子转移群众，完成自救及之后的重建工作。
如今的猴坑村绿水青山，村落的白墙黛瓦掩映其间，素雅好看，这是方继凡按照新徽派风格规划的村庄新貌。“现在我三分之二的时间都在村里，把它变得更美是我该做的，我也会在这里养老。”猴坑12个村民组里还有4个没有通路，对此，方继凡有自己的打算，他指着河对岸的三门滩说，“我的计划是，先保持它当下的面貌。生态是一个原因，还有一个原因是，我觉得猴坑村有打造成‘中国名茶生态第一村’的先天条件。”
接下来，猴坑村将会和深圳文旅公司合作，完成对其综合规划，“新明乡有神仙洞、太平湖、蓝溪河、茶园等天然条件，完全可以成为一个结合茶文化的美丽乡村建设示范村。”
线上与线下：一切都是为了让茶农过得更好
2013年，一直专注门店的“猴坑”茶叶正式在天猫上线。因为在这一年，核心区的茶叶受市场波动而出现大降价，几千元一斤的茶叶跌倒了几百元。方继凡常说，茶农和企业是相辅相成的，公司要兜底茶农的利益，才能保持市场稳定。于是，猴坑茶业出手收购茶农滞销的新鲜茶叶，保证9天不掉价，稳定住了茶农的心。另一方面，方继凡召集了以唐健为负责人的电商销售团队，利用垂直电商打开线上销路。
“第一年上线的4个月里我们的销售额才100万，到了去年年末，已经是3500万了，在线上太平猴魁销售市场中占比达到68%。”唐健说，“但就是这样，我们还是在亏钱的。”由于开展线上业务只是为了帮助茶农快速销售，公司并不盈利，每销售1000万就要亏损250万元的后台维护费和团队管理费。谈到很多员工的不理解，方继凡有自己的坚持，“亏本也要做。我是一村之长而不仅仅是个老板。”
这位五保户老人是方继凡的干娘，他每个月都要来探望几次
精准扶贫也是猴坑茶业一直在做的事。
为了帮助贫困户快速脱贫，方继凡以公司为依托，推行“公司+能人党员+农户”的结对帮扶模式，选派公司技术骨干对贫困户在良种推广、茶园管理、茶叶制作等方面统一帮扶，并配发有机农药和有机肥，还与贫困户签订茶叶订购协议，以高于市场10%的价格，兜底建收购档立卡贫困户茶叶。在方继凡的倡导下，猴坑村还自2011年起设立党员互助基金，由村里党员和能人自愿捐款，用于帮扶困难村民和困难党员。
除了经营茶叶生意，方继凡自己也是个精通茶文化的非遗传承人
冬季午后的阳光照在人身上暖暖的，方继凡面前放着他刚刚泡好的太平猴魁，白色的热气缓缓飘动，空气里是带着兰花气味的茶香。猴坑一带山高林密，气候湿润，独特的生长环境造就了太平猴魁独一无二的清香，也养育出了方继凡身上敢为人先、度势趋时、以义制利的精神，成为致富一方乡亲的民营企业家。
天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。
每年的4月都是游历茶山的最好时节，不仅景色宜人，对于茶人来讲最重要的是孕育一年能量的春茶开始采摘制作了。今年的茶之履首站将带大家走进安徽，探访徽茶的前世今生。
黄山不仅有宜茶的人文环境，又有宜茶的自然环境。历史上的古徽州，钟灵毓秀，资源丰富。茶叶则是徽州最重要的经济作物。徽州人在长期的知茶、制茶用茶以及贸易的过程中形成了独特的风格和特点。此次安徽茶之履，我们将参观两座茶叶博物馆，学习徽茶文化。体验绿茶、红茶的制茶工艺，从茶园环境、采摘鲜叶到整个制茶过程。充分了解一道茶到我们手中的不易。让我们一起走进徽茶文化。
安徽: 4.19日——4.22日
（19日下午黄山市（锦园国际大酒店）集合，22日下午行程结束）
精彩茶之履行程；
谢裕大茶文化博物馆
参观谢裕大茶博园，学习茶园生态、茶树生长特征，采摘茶叶。现场制作黄山毛峰，纯手工体验，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥体验一杯茶的艰辛。同时感受在制茶过程中茶叶内含物质的变化。
参观博物馆，了解徽茶文化。感受古徽州人是如何将这一片树叶传播到世界各地。
感受世界文化遗产，徽州古民居“宏村”
学习祁门红茶起源发展、制作工艺。
参观祁红博物馆，了解祁门红茶的起源发展，又是如何成为世界三大高香红茶之一的前生故事。现场体验传统祁门功夫红茶的制作技艺。
参观现代化机器制茶车间。
走访祁门红茶的原产地历口，参观生态茶园。整个茶园有自己的生物链体系。
猴坑村
“齐云山”道教圣地，到此怎能不去拜访下道教名山呢？“齐云山”古称白岳，因遥观山顶与云平齐而得名。齐云山不仅有齐松怪石，还是道教圣地。儒释道三家文化各有不同，但都是一种修行的方式。
参考行程表：
日期
行 程 安 排
D1
下午抵达黄山市祁门入住酒店。
D2
早餐后车赴祁门红茶发源地——【历口生态茶园】参观生态茶园基地，感受山区茶园的自然风貌。后至有着红茶之乡之称的祁门——【参观祁红产业文化博览园】（参观体验祁红制茶过程、参观祁红博物馆、交流品饮祁红、听祁红专题知识讲座），“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红产业文化博览园内有祁红非遗车间、祁红现代化生产中心、祁红博物馆，在这里可以进行一次“寻香” “寻味” “寻源”的茶文化之旅，尽情地品味和感受“祁门香”的魅力。游览世界文化遗产地、徽州古民居——【宏村】又称“牛形村”， 并建造出堪称“中国一绝”的人工水系。感受中国徽派文化——青墙黛瓦码头墙的古建筑群；领略古代徽州人的为人之道、为官之道和为师之道，全村现完好保存明清民居140余幢，承志堂“三雕”精湛，被誉为民间故宫。
D3
早餐后赴猴坑村地处黄山区东部、太平湖畔，是一个移民后靠村。区域范围东至甘坑、芦汐坑、北至曙光村小河里、西至龙门乡，南至饶家、双坑，总面积19.37平方公里，共辖双坑、饶家、甘坑、芦溪坑、颜家、西一、西二、猴村、猴岗、三门滩、湘潭、中潭12个村民组，437户，1428人。全村拥有茶园4000余亩，林地26000余亩，耕地仅45亩，茶竹木是当地群众的主要经济收入来源。后赴谢裕大茶叶博物馆是安徽省首家茶文化博物馆，总面积3500平方米，按徽派风格建造，是集黄山毛峰创始人谢正安及黄山毛峰茶的发展史、谢裕大产品的制作工艺展示、茶道表演、品茗为一体，以宣传徽州文化和徽州茶文化为主题的文化馆，是谢裕大茶业股份有限公司的对外品牌形象，更是黄山毛峰和中国茶文化传播的重要载体。
D4
游览全国四大道教名山之一，国家森林公园、“江南小武当”——【齐云山】齐云山古称“白岳”，与黄山南北相望，素有“黄山白岳甲江南”的美誉。被乾隆皇帝誉为：“天下无双胜景，江南第一名山”。 独具特色的丹霞地貌使整座齐云山显得紫衣赭裳群山如海，丹崖耸翠的景观相互映衬，美不胜收，山中风光奇丽动人，有各种奇峰、怪岩幽洞，著名景点有洞天福地，寿字岩，真仙洞府，月华街，太素宫，小壶天，玉虚宫。
下午返程
说明：
1. 费用：3680/人（不包含往返大交通）
2. 费用包含当地包车、住宿、所有景点门票，3早6正餐。加工茶叶物料费学习费用等。
3. 4.19日黄山集合，22日下午老师们前往武夷山，黄山行程结束。茶友们可跟随前往武夷山茶之履，也可自行安排返程。
4. 如与带队老师同行，请提前沟通。
5. 满20人成团，报名截止至4月7日。
武夷山茶之履
武夷山：4.22日——4.26日（4.22日下午武夷山悦茗小院集合，4.26日下午行程结束）
对每个茶人来说，武夷山一定是必去的产茶区，这里不仅是红茶的原产地，更拥有着世界上独一无二的乌龙茶。对小编来讲，不只喜欢武夷山的自然环境，更是珍惜与大师面对面交流的机会。品味武夷岩茶的独特魅力。我们出发吧......
行程安排：
参观琪明茶叶科学研究所，学习武夷岩茶制作工艺流程，现场体验制茶。
茶叶品种园学习茶树品种及其特征。
国家非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人—王顺明老师为茶友们讲解武夷岩茶制作工艺特点。
品种园举办无我茶会
武夷山地理环境独特，形成独特的盆景式茶园。武夷茶之履，一定要到大红袍景区，在大红袍母树下背诵《大红袍赋》抒发茶人感怀。走武夷山岩谷花香路，及正岩的三坑两涧。走在这里，我们可以体会到陆羽在《茶经》中所描述的适宜茶树生长的环境“阳涯阴林，紫者上，绿者次”。
九曲溪漂流
游天游峰
走进武夷山自然保护区，这里是茶叶的圣地，也是动植物的王国，车子向保护区内行进的路程中，可以清晰的感受到空气的变化，这里号称是世界负氧离子最高的地区。这样的生态，孕育了茶树的生长。我们一起探寻红茶鼻祖，探寻现今市场上的高端红茶金骏眉的故事。
参观传统正山小种制作厂房，学习正山小种制作工艺。
探访武夷古镇“下梅村”
参考行程表：
日期
行 程 安 排
D1
4月22日
全天
报到，入住悦茗小院。
D2
4月23日
上午
游览【大红袍景区】，参观母树大红袍生长环境—九龙窠，走访正岩【三坑两涧】。沿途赏武夷岩茶特色茶园，逛岩骨花香路。
下午
参观琪明茶叶科学研究所，了解武夷茶文化，观摩品种园、学习武夷岩茶制作工艺流程。
D3
4月24日
上午
早餐后前往【云窝】游览(游览时间约3-4小时)，云窝以铁象岩为界，分上、下云窝。云窝背岩临水，地处武夷山精华地带，为武夷山首胜，这里历来是古代文人墨客、名宦隐潜居养心之所，此处因常有云窝飘渺而得名，是古代道人方士隐居潜读的地方。团友经茶洞，茶洞又名玉华洞，升仙洞，位于六曲的东面。据说是因为此洞里产茶“甲于武夷”，故名，今洞里依然还有一片历经沧桑的古茶树。看五月第一壁—【晒布岩】，之后前往武夷山第一胜地【天游峰】，此处三方环水，登其颠观云海，犹如天上游，九曲全景尽收眼底。
下午
中餐后乘【竹筏九曲溪漂流】 (游览时间约2小时)，团友可乘坐宽约2米、长约9米、用六至八根毛竹扎成的古朴竹筏，抬头可见山景，俯首能赏水色，侧耳能听溪声，伸手能触清流，其乐无穷。并且船行至五曲时游客可以欣赏到武夷山神秘的船棺文化。下岸后游览有一千多年的【武夷宫】、【宋街】。后游览晋商乔致庸贩茶地---下梅古民居，参观下梅清代茶市街坊，了解武夷茶历史，晋商与下梅的渊源……，这里的建筑布局考究，东阁西厢、楼台歇屋，一应俱全，外部以高大的封火墙护舍，砖雕、木雕、石雕、彩绘，十分精湛，让你感受历史的沧
晚上
晚餐后观看由张艺谋执导的大型山水实景演出——『印象大红袍』
D4
4月25日
上午
下午
早餐后乘车前往武夷山国家级自然保护区（世界红茶发源地）
去朱氏茶业，参观“青楼”、观摩红茶制作技艺，亲自参与制作红茶，
正山小种、赤甘、金骏眉等红茶审评、品鉴会。
4月26日
全天
早餐后结束愉快的行程返回温暖的家！
说明：
1. 费用：4480/人（不包含往返大交通）
2. 费用包含住宿、所有景点门票，期间餐食。加工茶叶物料费学习费用等。
3. 4.22日下午武夷山集合，4.26下午行程结束。
4. 报名方式：
刘威老师：18843016669 雅集堂：0431-85694566
5、满20人成团，4月7号截至报名。
备注：如与带队老师同行，请提前告知，乘坐同一航班、车次。
