2019年5月
吉普号在宁波、杭州、广州
参展三场茶博会
今春茶博有何精彩
带你回顾现场盛况
中国(广州)春季国际茶业博览会
5月23日-5月27日
产品体系全面升级,新春茶口碑爆棚
2019年春季广州茶博会照例是大咖云集,百企相聚,各大品牌都进行了一定的形象升级。
吉普号今年全面更新了春茶命名体系,在现场用博物馆式的陈列形式,展现在茶友面前,让茶品信息透明化、标准化,茶品特色清晰化,不少茶友驻足观看,轻松就能了解吉普号的产品详情。
现场最受欢迎的茶品,依旧是吉普号的金奖产品【元熟503】熟茶和【405蛮润】生茶,其中吉普号2019年的蛮润春茶首次到货,茶友们纷纷表示好喝到不像话!
龙珠系列新上市,高级感引爆全场
更值得关注的是,【元熟503】熟茶和【405蛮润】生茶,2019年全新打造的龙珠系列,一进入展馆,就可以看到整面由503、蛮润、一品青柑搭建的产品墙。吉普号首款普洱白茶龙珠【吉白贰号】,也在本场茶博会上首发。
茶艺师小姐姐告诉我们,现场入手龙珠系列的茶友,都说龙珠系列的包装看起来很有高级感,定价也很亲民,特别是冲泡和携带的便捷性,让他们觉得喝普洱茶是一件很简单的事情。不少茶友品鉴完就立刻入手,成为引爆全场的单品!
杭州·第三届中国国际茶叶博览会
5月15日-5月19日
受邀入驻天猫茶庄,首次亮相杭州
今年杭州茶博会,吉普号受邀入驻展会现场的天猫茶庄,首次在杭州亮相。
线上,茶博会期间,吉普号连续四天在天猫旗舰店直播,给茶友送福利。5月19日上午,小黑更是亲自上场直播,解答茶友疑问,现场送出了吉普号新品【元熟501】、【元熟503龙珠】回馈茶友。
24节气之小满沙龙,茶行业玩转新零售
线下,我们在现场联合茶媒体茶业复兴,举办了24节气沙龙之小满沙龙。现场嘉宾有共同入驻天猫茶庄的杭州茶企西湖牌龙井、安徽著名黄山毛峰品牌谢裕大,一起探讨茶行业应该怎么玩转新零售。
吉普号目前在新零售方面,正在尝试与更多的民宿合作,也在尝试做龙珠、小青柑这样的产品,让消费者拿到产品没有认知障碍。
创办《茶山黑话》栏目,与秒懂百科这样的平台合作,希望通过知识与消费者线上连接,黏性更强、沟通成本也会相对降低。这些都是吉普号在新零售方面一直在做的尝试。
更多新零售尝试:3家著名茶品牌,在杭州茶博会聊了聊新零售|小满沙龙回顾
杭州电视台专访,希望更多年轻人加入
沙龙举办同时,杭州电视台对吉普号进行了专访,吉普号CEO小黑在采访中表示,降低普洱茶的认知门槛,能让更多的人认识,了解和接受普洱茶,是我们一直在做的事情。
我们希望更多的年轻人加入我们,带着“理性的普洱玩家”的理念,一起去推动这个行业的发展。
第十届中国·宁波国际茶业博览会
5月3日-5月6日
欢迎八方来客,到店体验好茶
宁波茶博会,拉开了吉普号2019年茶博会的序幕,本场茶博会由吉普号宁波城市合伙人主办。
茶博会上,吉普号最强后援石头亲自操刀,开泡2019年藏山藏峰。这款来自真正无人区的茶品,让茶友们体验到了什么叫做奔腾于舌面的千川会流。让普洱茶在绿茶为主的宁波,脱颖而出,开辟出了一番新天地。
同时吉普号宁波城市合伙人徐林光说,我想让更多的人,体验到普洱茶的好处,展会上喝不够的茶都可以到线下门店继续喝,欢迎各地的茶友到店和我交流。
吉普号宁波体验中心地址:
浙江省宁波市鄞州区
新天路507号佳美茶楼
2019吉普号秋季茶博会预告
11月再会
吉普号连续两年秋季茶博会产品参赛,共斩获金奖13枚,2019年年秋季茶博会,吉普号的产品获奖数量,能否再创新高?
2019年11月
广州、深圳秋季茶博会
敬请期待
更多好茶线下体验
吉普号全球体验中心地址
云南省
昆明市盘龙区
金实路2号附2号
吉普号专卖店
西双版纳州勐海县
鑫海花园1期55号
吉普号专卖店(勐海研发中心)
昆明市官渡区
邦盛茶城16幢29号
吉普号体验店
大理州大理市大理镇
东门大院子村蓝色天堂客栈
吉普号体验店
广东省
深圳市龙岗区龙岗街道
龙河路东方国际茶都商铺
K207-208吉普号专卖店
阳江市阳春市
东湖东路185号
吉普号专卖店
惠州市惠城区
鹅岭北路丰湖村2号楼2楼星茗
吉普号体验店
北京
东燕郊镇燕顺路
首尔甜城MOBO国际中心4号楼202
吉普号体验店
天津
河西区黑牛城道
津玉大厦9楼凤凰共修空间
吉普号体验店
河东区红星国际大厦
12楼微淘淘健康吉普号体验店
浙江省
宁波市鄞州区
福明街道新天路507号
佳美茶楼吉普号专卖店
金华市永康市
千锦路66号
吉普号体验店
舟山市定海区
环城西路2-3号沁香茶社
吉普号体验店
吉林省
长春市朝阳区
青怡坊茶城51号
吉普号体验店
长春市绿园区
皓月大路与春城大街交汇处
大自然商城C38-1
茗钰泉吉普号体验店
四川省
成都市金牛区
蓉北商贸大道一段13号附1-2号
吉普号体验店
湖南省
岳阳市洞庭大道
缤纷年华东门吉普号体验店
长沙市雨花区
韶山中路367号万博汇一栋1507
陌上初见茶空间吉普号专卖店
山西省
临汾市新百汇
3区3z-1016朴臻堂
吉普号专卖店
太原市万柏林区
和平北路现代茶城二楼B区一号
和福源茶庄吉普号体验店
山东省
菏泽市郓城县
中央学府B区东门
南邻吉普号体验店
临沂市河东区
凯润滨湖花园沿街3-110
吉普号专卖店
临沂市兰山区
羲之路262号桃源明德花园1号楼
中单元101吉普号专卖店
辽宁省
鞍山市景子街
购物广场东座2楼4号
茗香阁茶业吉普号体验店
甘肃省
酒泉市肃州区
彩虹桥市场敦煌路83号闽源茶业
吉普号体验店
兰州市城关区
红星巷华联二楼茶叶市场b-01号
烨佳茶业吉普号体验店
韩国首尔
京畿道高阳市一山西区
日岘路97-11B137COONMING
(경기도 고양시 일산서구 (일산 위브더 제니스 )
일현동 97-11 B137 쿤밍 )
河北省
保定市竞秀区
阳光北大街1030号吉普号
河南省
郑州市管城回族区
新国香茶城3号楼北栋261-262号
吉普号专卖店
江苏省
苏州市吴江区
太湖新城镇开平路789号
金城大厦10楼吉普号体验店
内蒙古
巴彦淖尔市临河区
五一街文博中心B座一楼
吉普号专卖店
持续更新中……
中国是茶的故乡,中华上下五千年文明画卷,每一卷都飘着清幽茶香。在中国茶产业乃至世界茶产业发展的历史进程中,广州享有尊崇的核心地位。它不仅是古代海上丝绸之路的主要起点,也是当今全国最大的茶叶消费市场和流通重地,各大产茶区的茶叶经过广州销往世界各地。
回望历史,常有人盛赞广州是千年商都和茶叶对外贸易的中心,然而要看这座城市辉煌的商贸历史,就不能不提“一口通商”长达八十五年的广州十三行和影响世界的茶叶市场——芳村。
千年商都,茶叶商贸历史悠久
作为中国通往世界的南大门以及一带一路的枢纽城市,广州商通全球、消费繁荣的国际商贸中心地位历来突出。1757年,随着乾隆皇帝仅留粤海关一口对外通商上谕的颁布,清朝的对外贸易便锁定在十三行[1]。这个位于珠江边上的中外交易场所,是清政府闭关政策下唯一幸存的海上丝绸之路,也是世界最大的茶叶贸易中心,开辟了改变世界的茶叶之路,带动中国同世界各国的文化交流,对中国茶文化的繁荣与发展,具有深远意义。
据相关统计,清雍正八年至乾隆五年(1730-1740年),广州出口茶叶平均每年4.76万担,到乾隆五十年至十九年(1790-1794年)增至23.11万担,以后继续增加,道光十六年至十八年(1836-1838年)约40.27万担,当时广州出口茶叶约占中国九成以上。[2]
道光二十年,随着鸦片战争的爆发,广州出口茶叶占全国份额日见下降,十三行失去了往昔的繁荣。但广州并没有因为大环境的改变,在对外贸易的发展道路上裹足不前。鸦片战争后的一百多年来,在我国茶叶贸易的兴衰演变中,广州始终保持着它在商业文明方面的特色,处在中国对外贸易的前沿,成为唯一千年不衰的现代化商业城市。
饮茶风行,茶叶市场全国之最
众所周知,广州人历来爱饮茶,从早茶、午茶,到下午茶、夜茶,几乎是无时不饮,客来敬茶更是历久弥新的习惯。[3]早在十九世纪二十年代,广州就出现了较为正规的茶馆,如今穿梭在广州的大街小巷,大大小小的茶楼更是随处可见,这种浓厚的喝茶氛围,对芳村茶叶市场的形成起到了重要的推动作用。
广州虽然不是茶叶主产区,但是却是茶叶的集大成者。上个世纪五六十年代,芳村所产的茉莉花与广宁县的野生山茶巧妙结合,制成茉莉花茶,远销港澳地区,120多家茉莉花茶厂汇聚芳村,芳村茶市初现雏形;八十年代初,改革开放的春风吹来,让整个芳村茶叶市场焕然一新,“早茶文化”的繁荣发展更是带动了这一片生意的火热,广东本地以及来自浙江、湖南、云南、福建、江西等的茶商纷纷看中商机,带来绿茶、红茶等各类茶叶在这里扎根,第一代茶商由此形成;九十年代,计划经济向市场经济的转变使得芳村茶叶市场得到进一步发展;在九十年代后期,芳村茶叶市场不断进行升级改造,经营面积不断扩大,已基本形成了茶文化的产业市场,聚集来自全国各地的客商达1000多户[4]。
如今,在政府、市场监管部门、行业协会的大力支持和历代茶人的不懈努力下,芳村茶叶市场的集聚功能与其专业市场的地位已经完全形成,是公认的中国规模最宏大、品种最齐全、辐射面最广、商铺最集中、成交量最大的茶叶集散基地和流通枢纽。
“世界茶叶看中国,中国茶业看芳村”。南方茶叶市场、广东芳村茶叶城、启秀茶城等二十多个坐落于芳村的专业市场闻名遐迩。据广东省农业农村厅报告显示,2019年,芳村茶叶市场年交易额超25亿元,约占全国亿元以上规模批发市场交易额的8%。[5]同时,芳村茶叶市场的行业动态,相当大程度地影响着全国的茶叶市场。前有普洱茶浪潮在芳村掀起,后有大红袍消费潮、安化黑茶消费潮、福鼎白茶消费潮,也均从芳村茶叶市场兴起,然后在全国盛行。可以说,芳村茶叶市场引领着中国茶叶消费的潮流,是名副其实的全国茶叶市场的“晴雨表”和“专业茶叶市场”的代名词。
政策加持,茶业发展再迎机遇
2021年是中国共产党成立100周年,“十四五”起步之年,也是全面实施乡村振兴战略的开局之年。2月21日,中央一号文件正式发布,文件明确“实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”为重点工作。乡村振兴的关键是产业振兴,茶产业独特的生态环境和小农经济特色,在乡村振兴中必将迎来新的发展机遇。
7月19日,在“十四五”规划和2035年远景目标纲要重点项目之一的全国培育国际消费中心城市工作推进会上,国务院批准上海、北京、广州、天津、重庆5市率先开展国际消费中心城市培育建设,广州是5个城市中唯一一个非直辖市试点城市。
在加快构建“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局大背景下,广州率先开展国际消费中心城市培育建设,将有利于开辟占领城市经济竞争新赛道,打造全国乃至全球消费市场的制高点,充分发挥广州作为世界贸易中心港和中国主要的茶叶集散地以及茶叶消费城市的主导作用,进一步引领全球茶叶消费风向,推动中国茶产业高质量发展。
聚焦茶贸,助中国茶走向世界
为全面推进乡村振兴战略,实现广州“十四五”良好开局,认真落实国家领导人关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的重要指示,进一步挖掘茶产业在新发展时期中蕴含的新商机,激发广州千年商都的新活力,“予城新蕴”,带动芳村茶叶市场转型升级,全面提升茶叶市场形象,10月13日,2021广州国际茶产业大会将在广州隆重举办。
大会关键词
一个主题
茶贸广州·共创辉煌
三大会场
会议主会场地点:广州白天鹅宾馆
岭南茶宴地点:粤剧艺术博物馆
茶叶欢乐季主会场地点:荔湾商圈
四大亮点
高规格国家级盛会
汇聚行业领袖智慧
全产业链内容呈现
多维展示文化自信
据悉,本次大会以“茶贸广州·共创辉煌”为主题,共设3大会场。大会期间,“茶贸之都——广州在建设国际消费中心城市中的使命担当”圆桌对话、“广州如何构建茶叶贸易流通新格局”平行分会议、荔湾区政府与茶行业龙头企业投资协议签订仪式、广东省茶业商会揭牌仪式等一系列活动将一一举办。
茶贸之都——广州在建设国际消费中心城市中的使命担当
圆桌对话
本次圆桌对话将邀请专家学者和行业代表作为对话嘉宾,为中国茶高质量发展建言献策,共同助推中国茶的高质量发展。
广州如何构建茶叶贸易流通新格局
平行分会议
本次会议将以“构建新格局”为落脚点,邀请行业大咖,凝聚茶界专家智慧,聚焦探寻茶叶市场流通变革与转型升级之策,为茶产业的贸易流通发展提供可借鉴的模式与案例,同时还将研讨如何开创新的贸易路径,共同展望茶叶市场升级后的新机遇,助力开创茶叶贸易流通新格局。
除此之外,大会期间还有众多名优好茶可供品鉴,10月13日-12月31日,欢迎广大茶友莅临活动现场以茶会友,品茗论道。
广州商贸基因强大,开放历史悠久。本次大会将深度契合准确把握新发展阶段,深入贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,推动“十四五”时期茶产业高质量发展的时代要求,紧扣广州背靠大湾区的天然地理优势,持续激发茶产品的消费潜力,促进产销对接,塑强芳村作为全国茶业中心市场的超然地位和影响力,积极探索做大做强中国茶的有效路径,为中国茶产业高质量发展带来更多好消息。
参考资料
[1]十三行历史·百度百科
[2]帝国商行——广州十三行历史回顾·广东省茶业行业协会
[3]19世纪上半叶的广州茶文化_基于广州方言文献的考察_金桂桃
[4]市场经济下的芳村“名片”:芳村茶叶市场四十年巨变
[5]2019年广东省茶叶产销形势分析
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海归刚回国的时候拿着茶单问,……Earl Grey 怎么说?
“伯爵茶,格雷伯爵茶。”
格雷伯爵茶作为英式茶的代表,对于英国乃至西方各国人民的生活来说都是不可或缺的。
还记得《老友记》中Ross的第二任妻子、伦敦人Amily吗?
婚礼上说错名字之前,俩人写请柬的一段很有意思:Amily见Ross邀请了Rachel, 虽然没有直接反对,也表达了“你邀请前女友不会尴尬吗”的情绪,令Ross陷入沉思。
这时Amily似乎为了缓和气氛问Ross要不要再喝杯茶——
显然心不在焉的Ross把格雷伯爵当成是未婚妻家的哪位亲戚了……
经典果然经典。
经典的格雷伯爵茶,是有着柑橘香气的温暖红茶,如果你对它不甚了解,那只要先知道如下五个“不” 就可以了:
不是佛手柑
90%以上的书本和资料包括某百科,都定义伯爵茶为混合佛手柑(Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle)精油的茶,其实,其中添加的是香柠檬 (bergamot )。
下图绿色是香柠檬,黄色是佛手柑。
不是中国茶
似乎每种名茶都有一个美丽的传说,外国茶竟然也有。相传1830年到1834年,格雷伯爵二世查尔斯任英国威廉四世国王的首相时曾经派了一个外交使节到中国,该使节偶然救了一位清朝官员的命,作为回报,这位被救的官员献上了一种神奇的香茶,格雷伯爵后来尝到,非常喜欢这种茶,便要求他的茶商川宁(Twinings)公司为他调配这种茶,成为格雷伯爵茶。
商业炒作,鉴定完毕。
我们中国人根本就不喜欢玩这种精油调饮,添加的香柠檬(bergamot )精油产自意大利,并不是传说中中国南方的佛手柑,而且伯爵茶基从开始就不是他们说的中国祁门红茶。
不过值得慰藉的是有这种炒作自然是因为中国茶在世界的地位,谈起“产自中国的茶叶”的表情,大概都会像八十年代初我家买了彩色电视时说起“原装进口”般带着神圣感。
不只是twinning
费心运作的川宁(twinning),也不是伯爵茶的唯一制造商,大家熟知的新加坡 TWG,日本 Lupicia美国 Harney & Sons,以及世界各地许多制造商都在生产,有的偏重香气,有的着力口感,除了袋泡茶,也有整叶茶和散红碎茶。空中飞人们有条件可以尝试对比一下。
不是乌龙
曾经读过一本台湾出的茶叶拼配书,讲到伯爵茶里也会拼配一定比例的乌龙茶,害得我这些年都不敢在红茶课上提伯爵茶。
能够找到的农业生产技术资料里都没有伯爵茶,这个疑问一直徘徊在脑海海底……直到我请教了国际茶友:
印度朋友Rajiv 在大吉岭有个美丽的茶园,他告诉我,做格雷伯爵茶要用阿萨姆长叶种(Assam orthodox long leaf)茶青制成红茶,所以他的公司会从阿萨姆邦专门采购茶青制造伯爵茶。
斯里兰卡朋友Ravi是锡兰红茶的行家,他告诉我,在斯里兰卡伯爵茶有两种配方,一是红茶+精油(Black tea+ Bergamot oil),另一种是红茶+精油+矢车菊花瓣(Black tea+ Bergamot oil+ cornflower petals)
另外相对于传统英式,法式Earl Grey会加入其它各种花瓣、水果,听起来异彩纷呈。
目前所有制造者提供的资料都是以红茶为茶基。
不只是伯爵
本来已是异彩纷呈的格雷茶,原来不是“单身”。江湖传说的“格雷夫人茶”(Lady Grey,Duchess Grey) 有的以绿茶作为茶基,有的则强调精油的柑橘香气成分,更适合香喷喷的小媳妇儿们。
那这就作为新年开门红 ~ 茶,下次去下午茶的时候,试试Earl Grey吧!
作者:吉木
茶文化培训师、英日汉三语译者。致力于茶叶评鉴、茶器设计、茶文化培训、茶学著作翻译。在高校、使领馆和企业单位举办茶文化讲座近百场,并在多家业内杂志发表茶文化相关作品。