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中国川茶

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2021年雅安市“庆祝国际茶日” 品鉴中国黄茶暨“茶道三感恩”活动隆重启幕

5月21日上午,由雅安市茶业协会、雅安市茶叶学会、雅安市茶叶流通协会、雅安南路边茶商会主办,雅实幼教集团、雅安职业技术学院(蒙顶山茶产业学院)、四川省贸易学校承办,雨城区茶业协会、名山区茶业协会、荥经县茶业协会协办的主题为“统筹茶科技茶文化,助推雅茶产业振兴”2021年雅安市“庆祝国际茶日”品鉴中国黄茶暨“茶道三感恩”启动仪式在雅安市雨城区高颐阙文博公园广场隆重启幕。

2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立“国际茶日”,时间为每年5月21日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。2020年5月21日,是联合国确定的首个“国际茶日”,国家主席习近平向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。

记者从主办方处获悉,2021年雅安市“庆祝国际茶日,品鉴中国黄茶”暨“茶道三感恩”活动的举办,旨在推动蒙顶山茶文化进学校、进社区,进一步提升雅安作为世界茶文化发源地的影响力,传播蒙顶山茶文化,提升雅茶品牌知名度和影响力,同时,也是为了庆祝第二届“国际茶日”的到来。

首先进入“茶道三感恩”系列活动,现场热闹非凡,精彩纷呈,雅实幼教集团汉碑园区表演的舞蹈《茶马思情》;四川省贸易学校带来的藏茶茶艺表演《川藏古韵》,《歌飞扬”校园茶文化健身操》;雅实幼教集团汉碑园区带来的《茶和天下,亲子茶服秀》;雅安职业技术学院带来的《龙行十八式》茶技表演等节目赢得了现场观众阵阵掌声。

“茶道三感恩”系列活动弘扬了中华传统文化。茶道三感恩,感恩父母,感恩师长,感恩党,同庆建党100周年。
四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦

稍后举行的“中国黄茶品鉴”环节,四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦通报了“蒙顶山杯”第六届中国黄茶斗茶大赛的相关情况。随后,“蒙顶皇茶杯”蒙顶甘露制茶大师赛和“蒙顶山杯”第六届中国黄茶斗茶大赛金奖产品鉴赏茶会正式拉开帷幕,茶艺师提壶注水,黄茶在盖碗中缓缓舒展,茶香四溢,沁人心脾,赢得在座嘉宾的连连称赞。

本次活动得到了雅安市文明办、雅安市教育局、雅安市农业农村局、雅安市供销合作社、雅安文旅集团的大力支持。

注:亚太茶业、茶友网西南大区负责人华伟,分析请表明出处

《藏茶煮泡及调饮方法》省级地方标准专家评审会在雅安圆满召开

  【亚太茶业】全媒体讯:近日,《藏茶煮泡及调饮方法》省级地方标准专家评审会在雅安福窝茶道馆圆满召开。

  近年来,随着雅安藏茶在市场上的占有率、知名度越来越高,广大茶友对藏茶的品饮也越来越重视,因此从2019年开始,由四川省茶馆协会、雅安市农业农村局和雅安市茶叶流通协会等单位发起,对雅安藏茶煮泡及调饮方法标准进行起草。

  本次评审会由四川省文化旅游厅科技教育处四级调研员雷敏主持,四川省市场监督管理局相关代表参加,雅安市农业农村局四级调研员陈开义致辞并介绍了雅安藏茶产业发展情况,希望与会专家多为雅安藏茶产业发展集思广益。

  评审会专家组由四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦,成都市茶楼行业协会副会长陈万军,成都市候红雨评茶技能大师工作室负责人候红雨,四川旅游学院副处长、特聘教授尹航,四川华夏茶艺培训学校校长余良,四川省贸易学校培训部主任张洪波,雅安和龙茶业公司(藏茶技艺非遗传承人)伍仲斌,雅安市市场监督管理局工程师蒋建赵彦波等主要专家组成。四川省茶馆服务行业协会秘书长张涛,四川省茶馆服务行业协会副会长王惠挺,成都市标准化研究院高级工程师蒋琼丽,成都职业技术学院副教授文琼,四川农业大学讲师边金霖等专家代表起草组(包括四川省农业科学院茶叶研究所党委书记王云,四川农业大学教授单虹丽),对本标准起草工作及标准内容进行了解答。评审会专家在认真讨论修改的基础上,一致同意通过该标准,并报送省文化旅游厅、省市场监督管理局终审。

  雅安是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地,也是古南方丝绸之路的门户和必经之路;既是川藏马古道的起始地,也是最早向西藏输入茶叶的原产地, 是历史最久、产量最大的边销茶生产基地,有“中国藏茶之乡”的美誉。

  随着近年来,雅安市始终聚焦“一绿一黑”,实施单品突破,绿茶主推蒙顶甘露,黑茶主推雅安藏茶,着力在茶园绿色化创建、清洁化生产、标准化建设、市场化推广、品牌化宣传、茶旅一体化发展上狠下功夫,强力推动雅茶产业提档升级。截至2020年底,全市茶园面积达100万亩,茶叶总产量10.49万吨,鲜叶总收入44.8亿元,综合产值达190亿元。茶叶面积、产量、产值稳居四川省前列,良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标均名列全国前茅。

  与此同时,四川省委省政府把雅安藏茶纳入精制川茶“一主三辅”产业发展布局,从省级层面给予了大力扶持。雅安市委市政府始终把雅安藏茶作为雅茶产业供给侧结构性改革的突破点,实施了“七个一工程”,即举办一个中国·雅安藏茶文化旅游节、组建一个中国藏茶联盟、新建一个中国藏茶博物馆、打造一个中国藏茶城、培育一个藏茶现代农业园区、建设一个中国·雅安黑茶产业园(精制)、成立一个四川省藏茶产业工程技术研究中心,推动雅安藏茶绿色发展和转型升级。

  雅安市现有藏茶生产和分装企业36家,藏茶产量3.6万吨,总产值12.43亿元、综合产值超过60亿元。藏茶企业中市级以上龙头企业9家,其中省级7家;边销茶生产企业11家,其中全国少数民族特需商品定点生产企业8家,占全省73%。2008年,南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产。2011年,南路边茶传统制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单。雅安藏茶先后被评为“最具资源力品牌” “四川十佳农产品区域公用品牌”,品牌评估价值达19.90亿元,位列四川黑茶第一,进入中国黑茶第一方阵。

  “十四五”期间,雅安市将认真贯彻落实在福建考察时对茶产业发展的重要指示精神,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技工作,争当精制川茶排头兵,勇扛川茶振兴大旗,进一步提升蒙顶山茶品牌影响力和市场占有率、擦亮川茶第一品牌,推动雅安藏茶成为中国黑茶领军品牌,坚持“政府主导、企业主体、协会主推、科技支撑、市场运作、社会参与”,加强“雅安藏茶”区域公用品牌建设,稳定边销,扩大内销,大力开拓“一带一路”沿线国家市场,全面提升雅安藏茶品牌知名度和影响力,强力推动雅安藏茶产业高质量发展,努力把雅安打造成为全国优质、健康黑茶重点产区。

书写春茶故事,谋划茶乡振兴!第10届四川国际茶博会4月29日在蓉启幕!

《亚太茶业》全媒体讯:4月16日下午第十届四川国际茶业博览会新闻发布会在蓉隆重举行。茶是世界三大健康饮料之一,是世界卫生组织首推的绿色食品。四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地,是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来,省委、省政府高度重视川茶产业发展,把精制川茶作为“5+1”现代产业体系重点发展,把川茶作为现代农业“10+3”产业体系优先发展,提出了建成“千亿茶产业强省”的战略目标。

为进一步提升四川茶叶品牌知名度和影响力,搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台,助力乡村振兴战略全面实施,由省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省政府驻重庆办事处支持,中国茶叶学会、省市场营销协会、省供货商商会主办的第10届四川国际茶业博览会将于4月29日至5月2日在成都世纪城国际会展中心举行。

本届茶博会呈现出七个特点和亮点:

一是规模持续扩大。布展面积达到7万平米,共设7个展馆,其中:省内名茶馆2个,省外境外名茶馆2个,茶器茶具馆2个,产业融合馆1个。比上届茶博会增加1万平米,已有1200余家企业确定参展。我省11个主产茶市、32个茶产业优势县全部参展;甘孜、凉山、南充、德阳、攀枝花、内江等非主产茶区企业也积极参展。参展产品包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶等各类茶系。云南保山、普洱,甘肃陇南、陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建福鼎、湖北赤壁及重庆永川、大足、荣昌、秀山等10余个省外政府组团参展。截至目前,已有俄罗斯、法国、日本、阿联酋、尼泊尔、斯里兰卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中国台湾、香港、澳门等16个国家和地区的企业确定参展。

二是突出产业深融合。本届茶博会全新打造产业融合与国际贸易、非遗及文创等特色展馆展区,整合川酒、川水、川烟、川竹的产业资源,挖掘我省非遗、文创、旅游的地域优势,打造茶+竹、茶+酒、茶+烟、茶+水、茶+文创、茶+旅游等多产业融合发展新模式。水井坊等川酒,蓝剑、农夫山泉、峨眉山等川水积极亮相,突出氛围融合、渠道融合、产品融合、品牌融合、产业融合。探讨成熟市场渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。

三是打造西部茶器具第一展。全国产业基地、各品类茶叶、茶机械、茶包装、交易市场、经营主体、金融、文创机构等全链条资源积极参展,优势互补。较去年组织了更多的个性工匠、特色器皿、工艺师作品参与展示,定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等特色品类均组团参展。未名窑、细工坊、道道一壶、朋涛窑、新铜器时代、王振宇官窑、物隐集、五色土、铜话、寸彦伟、世福堂、善竹工坊、北川名阁等品牌茶具参展。茶器具展区面积比上届增加5000平米,达到20000平米,努力打造西部茶器具第一展。

四是精制川茶整齐亮相,阵容强大。本届茶博会雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等11个主产市悉数亮相,集中展示天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等区域品牌,以及竹叶青、川茶、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌、罗村、瀚源等企业品牌。规模最大的市州展团是雅安市,组织了名山区、雨城区、荥经县企业参展,展位面积超过1800平米,重点展示推介中国名茶品牌“蒙顶山茶.甘露”。成都展团展位面积接近1000平方米,组织了邛崃、蒲江、大邑、都江堰等市区县茶叶龙头企业参展。宜宾市展位面积超过1400平米,组织了翠屏区、珙县、叙州区、高县、筠连县、屏山县、兴文县、江安县等重点茶企企业参展。乐山市展位面积超过1200平米,组织了犍为县、夹江县、峨眉山市、沐川县、马边县等40多家企业参展。四川省川茶品牌促进会也组织了50家“天府龙芽”地标企业产品参展,并对今年评选的“四川十大名茶”进行集中展示。

五是突出品牌展示。“天府龙芽”省级区域公用品牌及峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、巴中云顶、万源富硒茶、纳溪特早茶、犍为茉莉茶等省内地方知名区域公用品牌,巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青砖茶、陇南绿茶、安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新会陈皮等省外地方知名区域公用品牌纷纷设立特装展位,展示区域文化、产品特色。竹叶青等绿茶品牌;中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶;品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶;白沙溪、湘益等安化黑茶;武夷星、山尔堂等大红袍;羊楼洞、赵李桥、川字牌等青砖茶,300多家省内外茶叶品牌纷纷设立了品牌形象展位,充分展示企业文化产品。

六是线上线下融合办展。本届茶博会以线上线下双线融合模式举办,线上交易平台已于3月中旬开放,截止目前,已有100多家企业上线,提前入驻,展示品类1000多个,部分产品已实现了成交。会期无法到场的观众可以搜索微信小程序-四川茶博会,到线上茶博会参观或下单采购。既为线下展预热,又为茶企、消费者创造了新的消费场景。

七是会期茶事活动十分丰富。会期将举办自贡主题市活动、精制川茶高质量发展论坛、“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛、四川茶业十强县名茶品鉴推介会、雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会、大益茶新品发布会、达州市农产品区域公用品牌巴山食荟专题推介会、尚好桑茶招商推介会、静和茶道体验·茶歌舞演出、中华花艺插画展示、孝行天下亲子茶会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、全民泡茶节免费学泡茶等40余场茶事活动。

4月29日-5月2日,成都世纪城国际会展中心,欢迎参观第10届四川国际茶业博览会,约香茗、选茶器、观茶艺、学泡茶。为满足家庭、单位等团队品茶需求,组委会专门开通了团队约茶热线028-86618176,为团队品茶提供免费的专场接待服务。

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