茶品名称
年份
工艺
规格
零售
价格
批发价格
2019年
冰岛山老青饼
2019年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
428元/饼
微
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询
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中茶易武己亥年生肖纪念饼
2019年
生茶
357克/饼,7饼/提,14饼/小件
568元/饼
中茶布朗己亥年生肖纪念饼
2019年
生茶
357克/饼,7饼/提,14饼/小件
568元/饼
中茶布朗己亥年生肖纪念饼
2019年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
298元/饼
2018年
丹凤金毫
2018年
熟茶
500克/饼,5饼/提,20饼/件
1218元/饼
易武贡茶青饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
628元/饼
六星熟饼
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,14饼/小件,28饼/件
1848元/饼
中茶有机普洱茶
2018年
生茶
357克/饼,5饼/提,20饼/件
1188元/饼
百花潭
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1848元/饼
小青柑橘皮普洱茶
2018年
熟茶
60克/盒,48盒/件
88元/盒
昆明铁饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1298元/饼
懂过大树
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
748元/饼
甘纯
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
78元/饼
九二方砖
2018年
生茶
125克/盒,60盒/件
158元/盒
岁月臻品珍藏版
2018年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
3728元/饼
苦竹青饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1058元/饼
班章(生)
2018年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
8988元/饼
班章(熟)
2018年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
5880元/饼
攸乐山
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
458元/饼
勐海号
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1518元/饼
勐海号
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1298元/饼
刮风寨(易武大树)
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/大件
5048元/饼
吉幸困鹿山
2018年
生茶
260克/饼,5饼/提,10饼/件
2178元/饼
八八青饼(国内版)
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
478元/饼
八八青饼(国际版)
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
548元/饼
翡翠白菜
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
2508元/饼
厚德
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
268元/饼
枣香砖
2018年
熟茶
250克/砖,60砖/件
128元/砖
青竹三剑客(竹筒茶)
2018年
生茶
300克/筒,3筒/盒,4盒/件
1848元/筒
新班章
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1518元/饼
臻品黄印
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
478元/饼
岁月黄金-古树黄片
2018年
熟茶
500克/砖,20砖/件
418元/砖
云南九大名山古茶集
2018年
生熟
7克/个,81个/盒,2盒/件
8568元/套
易武正山珍藏品
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
858元/饼
熏学
2018年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
1808元/饼
梅花
2018年
熟茶
100克/饼,5饼/提,100饼/件
148元/饼
吉幸牌乔木老树
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
478元/饼
中茶起航
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
408元/饼
中茶起航
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
428元/饼
金鸡沱茶
2018年
生茶
240克/沱,36沱/件
258元/沱
金鸡沱茶
2018年
生茶
95克/沱,80沱/件
108元/沱
南糯大树
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1348元/饼
九五班章(早春大树)
2018年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
10298元/饼
九五班章(十年臻品)
2018年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
32738元/饼
甲级蓝印
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
588元/饼
抚仙第一饼
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1418元/饼
抚仙第一饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1308元/饼
班章贺岁
2018年
生茶
500克/饼(盒),6盒/件
7358元/饼
吉幸冰岛乔木
2018年
生茶
260克/饼,5饼/提,10饼/小件,20饼/大件
8888元/饼
布朗老树圆茶
2018年
生茶
3000克/盒,3盒/件
4628元/盒
狗年生肖纪念饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
328元/饼
狗年生肖纪念饼
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
288元/饼
2017年
樟香
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
368元/饼
岁月臻品
2017年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
2758元/饼
经典66大树生饼
2017年
生茶
888克/饼(盒),6盒/件
4688元/饼
老班章
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,(2提/小件,4提/大件)
14168元/饼
7111
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
588元/饼
吉幸 古树曼松
2017年
生茶
260克/饼,5饼/提,10饼/件
8698元/饼
紫茗春色
2017年
熟茶
357克/盒,10盒/件
1218元/饼
中茶茗山-易武熟
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,14饼/件
588/饼
金中茶
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
478元/饼
小户赛
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1048元/饼
中茶青云
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,14饼/件
1758元/饼
铃子罐
2017年
熟茶
100克/罐,2罐/盒,9盒/件
1418元/套
中茶武班章
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,14饼/件
2288元/饼
中茶茗山帕沙
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
648元/饼
中茶古树手撕饼
2017年
熟茶
100克/盒,40盒/件
398元/盒
中茶7581砖(单片装)
2017年
熟茶
250克/砖,96砖/件
108元/砖
中茶7581砖(四片装)
2017年
熟茶
250克/砖,4砖/包,24包/件
438元/包
中茶回归金砖礼盒(生)
2017年
生茶
1000克/盒,6盒/件
1318元/盒
中茶回归金砖礼盒(熟)
2017年
熟茶
1000克/盒,6盒/件
1438元/盒
中茶岁月沉香
2017年
生茶
666克/饼,5饼/提,2提/件
238元/饼
中茶枣香砖
2017年
熟茶
250克/砖,60砖/件
138元/砖
中茶臻品红中红
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
978元/饼
中茶臻品黄印青饼
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
578元/饼
中茶蜜蕴香
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,42饼/件
178元/饼
中茶昆明七子铁饼(昆明铁饼)
2017年
生茶
400克/饼,7饼/提,28饼/件
768元/饼
中茶好大一棵树(易武正山古树)
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
888元/饼
中茶布朗老树臻品
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
528元/饼
中茶苦茗集老曼娥
2017年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
5048元/饼
中茶苦茗集老曼娥
2017年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
1758元/饼
中茶2017年翡翠七子饼
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
2888元/饼
中茶2017年紫韵乌金
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1118元/饼
中茶2017年古树手撕饼
2017年
生茶
100克/盒,40盒/件
438元/盒
中茶2017年厚德
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
238元/饼
中茶2017年落霞
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
648元/饼
中茶2017年七三厚砖
2017年
熟茶
250克/盒,40盒/件
228元/盒
中茶2017年布朗青松
2017年
生茶
357克/饼,5饼/提,20饼/件
1148元/饼
中茶2017年臻品黄印
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
528元/饼
中茶2017年鸡年生肖
2017年
生茶
888g/饼,6饼/件
2638元/饼
中茶2017年鸡年生肖
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
348元/饼
中茶2017年鸡年生肖
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
288元/饼
2016年生茶
武禅班章紧沱
2016年
生茶
(555g/个+8g*6个)/盒 8盒/件
2738元/盒
吉幸号吉幸吉祥
2016年
生茶
100克/饼,5饼/提
929元/提
中茶2016年文班章
2016年
生茶
357克/饼,14饼/件
2488元/饼
中茶传世印级红印铁饼
2016年
生茶
400克/饼,7饼/提,4提/件
468元/饼
中茶纪念孙中山先生150周年诞辰
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,14饼/件
588元/饼
中茶九二方砖
2016年
生茶
150克/砖,60砖/件
148元/砖
中茶易武正山古树茶砖
2016年
生茶
250克/砖,40砖/件
238元/砖
中茶茗山帕沙老树
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
598元/饼
中茶2016年八八青饼
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
488元/饼
中茶2016年武班章
2016年
生茶
357克/饼,14饼/件
2388元/饼
中茶2016年密蕴香
2016年
生茶
357克/饼,7饼/提,6提/件
198元/饼
中茶2016年猴年生肖茶(丙申)
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
368元/饼
中茶2016年猴年纪念饼(礼盒)
2016年
生茶
888克/饼,6盒/件
3268元/盒
中茶2016年珍藏孔雀老树茶
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,28饼/件
528元/饼
中茶2015年传世金印布朗高山大树茶
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,28饼/件
618元/饼
2016年熟茶
吉幸号吉幸宫廷
2016年
熟茶
260克/饼,5饼/提
578元/饼
吉幸号吉幸吉祥
2016年
熟茶
100克/饼,5饼/提
929元/提
中茶77周年历程金砖
2016年
熟茶
1250克/盒,6盒/件
4038元/盒
中茶紫韵乌金
2016年
熟茶
357克/饼,7饼/提,4提/件
1168元/饼
中茶红韵春芽
2016年
熟茶
357克/饼,7饼/提,4提/件
348元/饼
中茶冰岛乔木
2016年
熟茶
260克/饼
8508元/饼
中茶精品7571
2016年
熟茶
357克/饼,7饼/提,4提/件
328元/饼
中茶经典回归
2016年
熟茶
380g/饼,7饼/提,4提/件
618元/饼
中茶厚德熟饼
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
268元/饼
中茶臻品橙中橙普洱茶
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
588元/饼
中茶纪念孙中山先生150周年诞辰
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,14饼/件
548元/饼
中茶2016年橘红
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
778元/饼
中茶2016年茗山布朗大树
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
1028元/饼
中茶2016年茗山 帕沙熟茶
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
648元/饼
中茶2016年茗山 景迈熟茶
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
488元/饼
中茶2016年臻品黄印
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
568元/饼
中茶2016年 吉幸号普洱茶
2016年
熟茶
260克/盒,5盒/提,4提/件
668元/盒
中茶2016年猴年生肖茶(丙申)
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
298元/饼
中茶2016年 y562熟茶(散)
2016年
熟茶
100克/罐,45罐/件
52元/罐
中茶2016年 7581(单片装)
2016年
熟茶
250克/砖,96砖/件
88元/砖
中茶2016年 7581(四片装)
2016年
熟茶
250克/砖,4砖/包,24包/件
352元/包
珍藏孔雀
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
528元/饼
传世金印布朗山大树茶
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提,4提/件
628元/饼
2015年生茶
中茶2015年臻品蓝印纪念礼盒
2015
生
888克/盒
3028元/盒
中茶2015年弯弓乔木
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
4248元/饼
中茶2015年布朗乔木老树茶
2015
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
368元/饼
中茶2015年 臻品蓝印
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
548元/饼
中茶2015年 易武正山古树(铁饼)
2015
生
400g/饼,7饼/提,4提/件
388元 /饼
中茶2015年 邦东乔木
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
588元/饼
中茶2015年 忙肺乔木
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
628元/饼
中茶2015年 君印方圆
2015
生
1000克/饼,4饼/提,2提/件
368元/饼
中茶2015年 吉幸牌昔归乔木圆茶
2015
生
260g/饼,5饼/提,2提/件
4188元/饼
中茶2015年 和境贡茶
2015
生
3000克/盒*3盒/件
3248元/饼
中茶2015年 如意贡茶
2015
生
888克/盒,6盒/件
888元/盒
中茶2015年 吉幸牌冰岛乔木圆茶
2015
生
260g/饼,5饼/提,2提/件
10418元/饼
中茶2015年 景迈乔木
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
1118元/饼
中茶2015年 班章
2015
生
357g/饼,5饼/提,2提/件
10158元/饼
中茶2015年 大红印
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
528元/饼
中茶2015年 羊年纪念饼三羊开泰
2015
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
348元/饼
2015年熟茶
中茶2015年丹凤金毫
2015
熟
500g/饼,5饼/提,4提/件
1288元/饼
中茶2015年勐蛮传奇
2015
熟
357g/饼,7饼/提,6提/件
188元/饼
中茶2015年大树普洱落霞
2015
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
580.8元/饼
中茶2015年和境贡茶
2015
熟
3000克/盒,3盒/件
3038元/盒
中茶2015年君印(甘纯)
2015
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
128元/饼
中茶2015年 君印(柒伍捌壹)
2015
熟
50克*4片/盒*30盒/件
138元/盒
中茶2015年臻品黄印
2015
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
698元/饼
中茶2015年羊年纪念饼三羊开泰
2015
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
278元/饼
2014年生茶
中茶2014年班盆
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
1118元/饼
中茶2014年云南七子饼茶(红丝带)
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
298元/饼
中茶2014年经典7541
2014
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
228元/饼
中茶2014年 玉印圆茶
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
348元/饼
中茶2014年 高山甘露
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
518元/饼
中茶2014年 弯弓
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
4888元/饼
中茶2014年 七三青饼
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
398元/饼
中茶2014年 班章
2014
生
357g/饼,5饼/提,2提/件
13158元/饼
中茶2014年 高山岩韵
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
708元/饼
中茶2014年 深山老树
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
1988元/饼
中茶2014年 一马当先
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
418元/饼
中茶2014年 布朗孔雀
2014
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
258元/饼
2014年熟茶
中茶 2014年 7451
2014
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
408元/饼
中茶2014年 8591
2014
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
208元/饼
中茶2014年 7581-单片装
2014
熟
250g/盒,96盒/件
128元/盒
中茶2014年 7581-四片装
2014
熟
250g/砖,4砖/包,24包/件
512元/包
中茶2014年玉润紫天
2014
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
428元/饼
中茶2014年 1973熟砖
2014
熟
500克/砖,20砖/件
488元/砖
中茶2014年一马当先(马年纪念)
2014
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
358元/饼
中茶2014年精品7581
2014年
熟
500克/砖,20砖/件
198元/砖
臻品黄印
2014年
熟
357克/饼,7饼/提,28饼/件
688元/饼
2013年生茶
中茶2013年 清醇山韵
2013
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
1168元/饼
中茶2013年 和境生熟礼盒
2013
生熟
3000克/盒,2盒/套,2套/件
5448元/套
中茶2013年 经典7541
2013
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
338元/饼
中茶2013年 布朗大树
2012
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
398元/饼
中茶2013年 臻品蓝印
2013
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
608元/饼
中茶2013年 闻思砖
2013
生
1000g/砖,15砖/件
478元/砖
中茶2013年 布朗生态饼
2013
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
238元/饼
中茶2013年 远野醇香
2013
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
288元/饼
中茶2013年 布朗青饼
2013
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
120元/饼
中茶2013年 芷兰茶砖
2013
生
500g/砖,20砖/件
238元/砖
中茶2013年 陈韵青饼
2013
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
398元/饼
中茶2013年 布朗乔木
2013
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
200元/饼
中茶2013年 绿印
2013
生
357g/饼,7饼/提,6提/件
180元/饼
中茶2013年 班盆印象老树
2013
生
357g/饼,7饼/提,4提/件
300元/饼
2013年熟茶
中茶2013年 y562熟茶(散)
2013
熟
100克/盒
58元/盒
中茶2013年 y671熟茶(散)
2013
熟
100克/盒,160盒/件
48元/盒
中茶2013年精品7581熟砖
2013
熟
500克/盒,20盒/件
258元/砖
中茶2013年 1973熟砖(礼盒)
2013
熟
2000g/盒,3盒/件
3868元/盒
中茶2013年闻思茶砖
2013
熟
1000g/砖,15砖/件
468元/盒
中茶2013年本味
2013
熟
357g/饼,7饼/提,6提/件
118元/饼
中茶2013年蛇舞神洲
2013
熟
357g/饼,7饼/提,4提/件
348元/饼
中茶2013年 7581-单片装
2013
熟
250g/盒,96盒/件
138元/砖
一
曾听你说起,当遭遇了一杯茶的清棻就像在困倦的混沌世间,与一粒清醒的灵魂邂逅。它飘散在红尘中,在我们走动的空间里,与气场中的一氧化碳化作一体,那么沉净冷冽的忘我,使人不由得端正五官奋力将假寐中的眼耳鼻托住,使之达到最舒眠和谐的状态。
常常,独个儿在午后烧一壶水,泡茶兼品茗。却是那种非关茶道非关兴致全不理技能谋略的玩耍,耍茶也耍一份闲心。就只大口大口饮着香片、乌龙或茉莉绿茶或任一种可轻取的茶包,彷彿仅为解渴而余的都在其次。
很奇怪,陋室中茶桌茶壶,乃至各式拙巧杯具都是夜市赶集时购得的便宜货,当茶香袅袅氤氲满屋,也能让昏昏欲去的神经细胞香味四溢!
再者,一杯茶的诞生,屡教我念及远方的友朋。我们罕有一面缘,但总在某些文字交会时刻,恍恍地嗅见一股茶香茶念,越过窗口给予阑珊旅程的我,一丝丝陌生人的安慰安顿。
喜欢他远远的打气声,不系晴雨的脸上安静的微笑,喜欢他写的无毒诗句,犹如清汤素膳一杯,瞬息饱足了我的眼胃、我时而在现实里迷惘幽微的心思。一若嗜爱于深夜轮流独饮的金萱、铁观音、武夷岩、龙井、毛尖、白牡丹、碧螺春、翠玉、水仙、四季春……等等。
是不是,光听名字就有点醉了着魔了的感觉呢?
光就听他说说,便直觉袖口是一本宽容无比的线装书。里头的智识应有尽有。茶桌前,他总是一袭改良的中山装。洁净的衣着,软柔的袖口,屡屡在茶香高涨时益显飘逸,乍看如一介古代书生。甚至有朋友干脆以仙人相称了。
二
将烘焙过的茶叶自真空包装袋里取出,复抓起适量丢入杯盏中,以煮沸热水冲泡。满天白雾彷彿要把所有沉寂往事唤起似的坚决,瞬间却也暖化了一心寥落疲惫。当然泡茶前的玩杯动作,像是前戏。
一次一次,它们优雅地演练,如同仪式般在他手中启动、结束,结束又开始。恍然如一首动人音乐的前奏,不管预演多少回,她总是扮演着最忠诚的观众,毫不厌倦。
未曾向人说起这些或者那些已离开乃至仍与孤独缠绵着的往事,那些荒凉沉淀于时间扼口的事迹也然泛黄经久,要说也得找对的人。因为知道那人或也是爱独处之人,一盏灯下对峙的茶水,一首即将展翼飞翔的诗,一个如此稀罕凡事缜思周密的挚友,多么丰富的晚上呵?
原本也毋须去打开那扇窗口,去点击他所分享的图片乃至泡茶品茗等等心情,但诸多频率神韵却直指两人,且时而被一首诗文催生到最紧致。直至某日,茶水竟在魂魄间任性地扮起月老,在两人间搭起一条平行线,可谈诗可聊文,空间划开便是现成棋局,对弈品茶论画艺古董、说古道今无所不来,遐思既开可谓如蝶纷至如弓展开没完没了……
三
两个作息正常鲜有偏差的人自偶然间有了网路聊天室之便,却是一改往昔愈夜愈清明,真正的不为俗事所扰原是这般矣。
“不知他都在哪里云游修行?”常常她会在心眼里挑起疑问,但始终未发一言。除了成亩成片稳坐如山的茶园、渐熟饱满如金子的稻浪、清幽的山脉谷地、将他飘飘衣袂衬托得犹如仙风道侣的雾社小镇,及至满坑谷桃李树摇曳的山坞林海,亦常发现他的禅踪脚印。
他与她各踞占南北两座幽篁小筑,各自在云隅山岗穿来绕去。他的竹林、篱巴、青仔、砖红瓦舍、油菜花田……层层似与她梦宇所见重叠,然而生性拙口,总也道不出语境深意若干,如此总令她在偌大视窗前尴尬词穷。
他翩翩的翦影始终嵌留在湖光山色里,与那四周物景相映成趣,未被挪移删除,像是特意留下来给她赏的,为此她也狠狠感激了一番。
桌台上那擦拭得晶亮的茶壶,对照墙上一幅侠气十足的行书体书法,使攸关他的一切看来格外典雅,耐人寻觅。
她鲜少隐瞒对他者的偏见喜好,总是直呼呼地便把看法全部掏出来,但若无绝对把握,也不做投注马赛般的猜想臆测。遑论对茶,或对人,都仅止乎礼,淡淡维持着君子如水之距离。因而能全然守住秘密,让自己的世界像一出罗生门舞台剧,让那些喜欢观望的网路群众,恨得咬牙切齿。
有了这层认知以后,便放心地将文字交托出去,心如磐石茶如海,两人如此这般互观心镜,倒也形成了一种唯二人才懂的“入世”境界。一隅谁也说不明白的所在、目的,一个谜。
四
“只缘身在此山中,云深不知处……”或可说,两人的友情已迈过了生份那一关,因为想恒久保留最原始真淳的记忆风貌,某一段情份而迟迟无法开口道破,是谓学习茶道者的另类修持吧?
而泡茶、品茶,乃至纯吃茶等等则一跃为武功盖世的探子,专事研究茶学茶典茶菁种种传承的花絮技能,且又恍恍洞悉了缘的出与入。故事有多长,爱的心井有多深。
因茶的介入因诗之牵连,而衍生出深浅不一的回流意象。既是深度,更有曲折也!是谓茶之香气,茶魂之美。
心境、情境、禅境、法境四者息息相通,它们依如看不见的风景,深情诡谲写实,兼带有神秘氛围,既是相通偶会互斥,同若亲人手足。人一旦俱足了这些,仙风道骨之精髓浩气必跟着增长。持续推究下,说它是新文化运动之下由传统转为文明的产物亦不为过。
虽然满山遍野满坑满谷都是它们的子子孙孙,也繁荣了社会经济,可它又是具备哲史很哲学的,涵蕴禅的喻意,极尽文雅不俗之物。
把它和文人、节日放在一块,三者互观索骥、互为渗透,亦敌亦友,难怪拥有茶魂之士总似亦庄亦谐,教人沉醉……像是可以拿来研读的章回小说,读着读着齿颊含香,彷彿那杯那壶里都透着点禅味了。
五
不知什么样的因缘牵起这样的明觉智慧?好像初遇男人那日起,她便爱上它们了,爱上了读诗习禅、听他聊聊佛祖的故事,甚至爱上了喝茶,糊里糊涂沉浸其中,且还不明就理。
可她明白在那圈子里有许多事是说不得的,脸皮薄如纸的她,于是也学会了装傻的功夫。她害怕那些暗里藏刀的损友,把话散播出去也就罢了,还散播得不明不白。
虽然知心的姐妹淘总会给她提点意见,譬如遇到对的人要好好把握,好男人愿意留在故地的不多啦等等,但这个世界伪善者太多,暗枪难防,她总以“小心能驶万年船”这句话来警惕自己,任何一件小事都该谨慎不得掉以轻心。
总之后来,两人间厮缠的那条线,最末仍是以文字默契模式来完成。两个孤癖的人除了论诗谈茶,会不会让彼此存在依赖的空间冷至冰点呢?
尚未找到答案,他终究还是离开了茶乡,甚至离开两人话题初启的民宿,远离了故地,到陌生遥远的蒙藏云游。除了网上给予祝福也不知该说些什么?她能留住的都留在心坎里头了,还有啥遗憾呢?她想。
也许她该庆幸,那曾经若即若离飘忽不定的关系,最终是因于茶的介入而升华而稳固不变。世间情份说也说不清,旁人眼光尤其难以度测。看似淡实则浓,这才是不灭不讳的真理。
在这复杂世界(涵括虚拟网路),要想建构这么一份领悟后的达观豁朗,使之在心灵路上相持相扶,俨然是学徒习艺“三年不晚”!走过那艰辛困惑的瓶颈扼口,闻杯的魂从此自在……
【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志;作者:陶诗秀(重庆)】
许次纾(1549~1604),字然明,号南华,明朝钱塘人。清历鹗《东城杂记》载:“许次纾……方伯茗山公之幼子,跛而能文,好蓄奇石,好品泉,又好客,性不善饮……所著诗文甚富,有《小品室》、《荡栉斋》二集,今失传。予曾得其所著《茶疏》一卷,……深得茗柯至理,与陆羽《茶经》相表里。”许次纾嗜茶之品鉴,并得吴兴姚绍宪指授,故深得茶理。该书撰于明万历二十五年(1597)。
引题【许然明茶疏序】
陆羽品茶,以吾乡顾渚所产为冠,而明月峡尤其所最佳者也。余辟小园其中,岁取茶租自判,童而白首,始得臻其玄诣。武林许然明,余石交也,亦有嗜茶之癖。每茶期,必命驾造余斋头,汲金沙玉窦二泉,细啜而探讨品骘之。余罄生平习试自秘之诀,悉以相授。故然明得茶理最精,归而著《茶疏》一帙,余未之知也。然明化三年所矣,余每持茗碗,不能无期牙之感。丁未春,许才甫携然明《茶疏》见示,且征于梦。然明存日著述甚富,独以清事托之故人,岂其神情所注,亦欲自附于《茶经》不朽与。昔巩民陶瓷,肖鸿渐像,沽茗者必祀而沃之。余亦欲貌然明于篇端,俾读其书者,并挹其丰神可也。
万历丁未春日,吴兴友弟姚绍宪识明月峡中。
【小引】
吾邑许然明,擅声词场旧矣,余与然明游龙泓,假宿僧舍者浃旬。日品茶尝水,抵掌道古。僧人以春茗相佐,竹炉沸声,时与空山松涛响答,致足乐也。然明喟然日,阮嗣宗以步兵厨贮酒三百斛,求为步兵校尉,余当削发为龙泓僧人矣。嗣此经年,然明以所著《茶疏》视余,余读一过,香生齿颊,宛然龙泓品茶尝水之致也。余谓然明日,鸿渐《茶经》,寥寥千古,此流堪为鸿渐益友,吾文词则在汉魏间,鸿渐当北面矣。然明日,聊以志吾嗜痂之癖,宁欲为鸿渐功匠也。越十年,而然明修文地下,余慨其著述零落,不胜人琴亡俱之感。一夕梦然明谓余日,欲以《茶疏》灾木,业以累子。余遂然觉而思龙泓品茶尝水时,遂绝千古,山阳在念,泪淫淫湿枕席也。夫然明著述富矣,《茶疏》其九鼎一脔耳,何独以此见梦。岂然明生平所癖,精爽成厉,又以余为自味也,遂从九京相托耶?因授剞劂以谢然明,其所撰有《小品室》、《荡栉斋》集,友人若贞父诸君方谋锓之。
丁未夏日社弟许世奇才甫撰。
【正文】
产茶
天下名山,必产灵草。江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安,然六安乃其郡名,其实产霍山县之大蜀山也。茶生最多,名品亦振。河南、山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻,去积滞,亦共宝爱。顾彼山中不善制造,就于食铛大薪炒焙,未及出釜,业已焦枯,讵堪用哉。兼以竹造巨笱,乘热便贮,虽有绿枝紫笋,辄就萎黄,仅供下食,奚堪品斗。江南之茶,唐人首称阳羡,宋人最重建州,于今贡茶两地独多。阳羡仅有其名,建茶亦二非最上,惟有武夷雨前最胜。近日所尚者,为长兴之罗齐,疑即古人顾渚紫笋也。介于山中谓之岕,罗氏隐焉故名罗。然岕故有数处,今惟洞山最佳。姚伯道云:明月之峡,厥有佳茗,是名上乘。要之,采之以时,制之尽法,无不佳者。其韵致清远,滋味甘香,清肺除烦,足称仙品。此自一种也。若在顾渚,亦有佳者,人但以水口茶名之,全与岕别矣。若歙之松罗,吴之虎丘.钱唐之龙井,香气浓郁,并可雁行与岕颉颃。往郭次甫亟称黄山,黄山亦在歙中,然去罗远甚。往时士人皆贵天池。天池产者,饮之略多,令人胀满。自余始下其品,向多非之。近来赏音者,始信余言矣。浙之产.又曰天台之雁宕,括苍之大盘.东阳之全华.绍兴之日铸,皆与武夷相为伯仲。然虽有名茶,当晓藏制。制造不精,收藏无法,一行出山,香味色俱减。钱塘诸山,产茶甚多。南山尽佳,北山稍劣。北山勤于用粪,茶虽易茁,气韵反薄。往时颇称睦之鸠坑,四明之朱溪,今皆不得人品。武夷之外,有泉州之清源,倘以好手制之,亦是武夷亚匹。惜多焦枯,令人意尽。楚之产曰宝庆,滇之产曰五华,此皆表表有名,犹在雁茶之上。其他名山所产,当不止此。或余未知,或名未著,故不及论。
今古制法
古人制茶,尚龙团凤饼,杂以香药。蔡君谟诸公,皆精于茶理。居恒斗茶,亦仅取上方珍品碾之,未闻新制。若漕司所进第一纲,名北苑试新者,乃雀舌、冰芽所造。一銙之直至四十万钱,仅供数盂之啜,何其贵也。然冰芽先以水浸,已失真味,又和以名香,益夺其气,不知何以能佳。不若近时制法,旋摘旋焙,香色俱全,尤蕴真味。
采摘
清明谷雨,摘茶之候也。清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。若肯再迟一二日期,待其气力完足,香烈尤倍,易于收藏。梅时不蒸,虽稍长大,故是嫩枝柔叫也。杭俗喜干盂中撮点.故贵极细。理烦散郁,未可遽非。吴淞人极贵吾乡龙井,肯以重价购雨前细者,狃于故常,未解妙理。芥中之人,非夏前不摘。初试摘者,谓之开园。采自正夏,谓之春茶。其地稍寒,故须待夏,此又不当以太迟病之。往日无有于秋日摘茶者,近乃有之。秋七、八月,重摘一番,谓之早春。其品甚佳,不嫌少薄。他山射利,多摘梅茶。梅茶涩苦,止堪作下食,且伤秋摘,佳产戒之。
炒茶
生茶初摘,香气未透,必借火力以发其香。然性不耐劳,炒不宜久。多取入铛,则手力不匀,久于铛中,过熟而香散矣。甚且枯焦,尚堪烹点。炒茶之器,最嫌新铁。铁腥一入,不复有香。尤忌脂腻,害甚于铁,须豫取一铛,专用炊饭,无得别作他用。炒茶之薪,仅可树枝,不用杆叶。杆则火力猛炽,叶则易焰易灭。铛必磨莹,旋摘旋炒。一铛之内,仅容四两。先用文火焙软,次加武火催之。手加木指,急急钞转,以半熟为度。微俟香发,是其候矣。急用小扇钞置被笼,纯绵大纸衬底燥焙积多,候冷,人罐收藏。人力若多,数铛数笼。人力即少,仅一铛二铛,亦须四五竹笼。盖炒速而焙迟,燥湿不可相混,混则大减香力。一叶稍焦,全铛无用。然火虽忌猛,尤嫌铛冷,则枝叶不柔。以意消息,最难最难。
岕中制法
岕之茶不炒,甑中蒸熟,然后烘焙。缘其摘迟,枝叶微老,炒亦不能使软,徒枯碎耳。亦有一种极细炒芥,乃采之他山炒焙,以欺好奇者。彼中甚爱惜茶,决不忍乘嫩摘采,以伤树本。余意他山所产,亦稍迟采之,待其长大,如芥中之法蒸之,似无不可。但未试尝,不敢漫作。
收藏
收藏宜用瓷瓮,大容一二十斤,四围厚箬,中则贮茶,须极燥极新。专供此事,久乃愈佳,不必岁易。茶须筑实,仍用厚箬填紧瓮口,再加以箬。以真皮纸包之,以苎麻紧扎,压以大新砖,勿令微风得人,可以接新。
置顿
茶恶湿而喜燥,畏寒而喜温,忌蒸郁而喜清凉,置顿之所,须在时时坐卧之处。逼近人气,则常温不寒。必在板房,不宜土室。板房则燥,土室则蒸。又要透风,勿置幽隐。幽隐之处,尤易蒸湿,兼恐有失点检。其阁庋之方,宜砖底数层,四围砖砌。形若火炉,愈大愈善,勿近土墙。顿瓮其上,随时取灶下火灰,候冷,簇于瓮傍。半尺以外,仍随时取灰火簇之,令裹灰常燥,一以避风,一以避湿。却忌火气人瓮,则能黄茶。世人多用竹器贮茶,虽复多用箬护,然箬性峭劲,不甚伏帖,最难紧实,能无渗罅!风湿易侵,多故无益也。且不堪地炉中顿,万万不可。人有以竹器盛茶,置被笼中,用火即黄,除火即润。忌之忌之!
取用
茶之所忌,上条备矣。然则阴雨之日,岂宜擅开。如欲取用,必候天气晴明,融和高朗,然后开缶,庶无风侵。先用热水濯手,麻*拭燥。缶口内箬,别置燥处。另取小罂贮所取茶,量日几何,以十日为限。去茶盈寸,则以寸箬补之,仍须碎剪。茶日渐少,箬日渐多,此其节也。焙燥筑实,包扎如前。
包裹
茶性畏纸,纸于水中成,受水气多也。纸裹一夕,随纸作气尽矣。虽火中焙出,少顷即润。雁宕诸山,首坐此病。每以纸帖寄远,安得复佳。
日用顿置
日用所需,贮小罂中,箬包苎扎,亦勿见风。宜即置之案头,勿顿巾箱书簏,尤忌与食器同处。并香药则染香药,并海味则染海味,其他以类而推。不过一夕,黄矣变矣。
择水
精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。古人品水,以金山中泠为第一泉,第二或曰庐山康王谷,第一庐山,余未之到,金山顶上井,亦恐非中泠古泉。陵谷变迁,已当湮没。不然,何其漓薄不堪酌也。今时品水,必首惠泉,甘鲜膏腴,致足贵也。往三渡黄河,始忧其浊,舟人以法澄过,饮而甘之,尤宜煮茶,不下惠泉。黄河之水,来自天上,浊者土色也。澄之既净,香味自发。余尝言有名山则有佳茶,兹又言有名山必有佳泉。相提而论,恐非臆说。余所经行,吾两浙、两都、齐鲁、楚粤、豫章、滇、黔,皆尝稍涉其山川,味其水泉,发源长远,而潭*澄澈者,水必甘美。即江河溪涧之水,遇澄潭大泽,味咸甘冽。唯波涛湍急,瀑布飞泉,或舟楫多处,则苦浊不堪。盖云伤劳,岂其恒性。凡春夏水长则减,秋冬水落则美。
贮水
甘泉旋汲用之斯良,丙舍在城,夫岂易得。理宜多汲,贮大瓮中,但忌新器,为其火气未退,易于败水,亦易生虫。久用则善,最嫌他用。水性忌木,松杉为甚。木桶贮水,其害滋甚,挈瓶为佳耳。贮水瓮口,厚箬泥固,用时旋开,泉水不易,以梅雨水代之。
舀水
舀水必用瓷瓯。轻轻出瓮,缓倾铫中。勿令淋漓瓮内,致败水味,切须记之。
煮水器
金乃水母,锡备柔刚,味不咸涩,作铫最良。铫中必穿其心,令透火气,沸速则鲜嫩风逸,沸迟则老熟昏钝,兼有汤气。慎之慎之。茶滋于水,水藉乎器.汤成于火。四者相须,缺一则废。
火候
火必以坚木炭为上。然木性未尽,尚有余烟,烟气人汤,汤必无用。故先烧令红,去其烟焰,兼取性力猛炽,水乃易沸。既红之后,乃授水器,仍急扇之,愈速愈妙,毋令停手。停过之汤,宁弃而再烹。
烹点
未曾汲水,先备茶具。必洁必燥,开口以待。盖或仰放,或置瓷盂,勿竟覆之。案上漆气食气,皆能败茶。先握茶手中,俟汤既入壶,随手投茶汤。丛盖覆定。三呼吸时,次满倾盂内,重投壶内,用以动荡香韵,兼鱼不沉滞。更三呼吸顷,以定其浮薄。然后泻以供客。则乳嫩清滑,馥郁鼻端。病可令起,疲可令爽,吟坛发其逸思,谈席涤其玄衿。
秤量
茶注宜小,不宜甚大。小则香气氤氲,大则易散漫。大约及半升,是为适可。独自斟酌,愈小愈佳。容水半升者,量茶五分,其余以是增减。
汤候
水一人铫,便须急煮。候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼少后,水有微涛,是为当时。大涛鼎沸,旋至无声,是为过时,过则汤老而香散,决不堪用。
瓯注
茶瓯古取建窑兔毛花者,亦斗碾茶用之宜耳。其在今日,纯白为佳,兼贵于小。定窑最贵,不易得矣。宣、成、嘉靖,俱有名窑,近日仿造,间亦可用。次用真正回青,必拣圆整。勿用*窳。茶注以不受他气者为良,故首银次锡。上品真锡,力大不减,慎勿杂以黑铅。虽可清水,却能夺味。其次内外有油瓷壶亦可,必如柴、汝、宣、成之类,然后为佳。然滚水骤浇,旧瓷易裂,可惜也。近日饶州所造,极不堪用。往时龚春茶壶.近日时彬所制.大为时人宝惜。盖皆以粗砂制之,正取砂无土气耳。随手造作,颇极精工,顾烧时必须火力极足,方可出窑。然火候少过,壶又多碎坏者,以是益加贵重。火力不到者,如以生砂注水,土气满鼻,不中用也。较之锡器,尚减三分。砂性微渗,又不用油,香不窜发,易冷易馊,仅堪供玩耳。其余细砂,及造自他匠手者,质恶制劣,尤有土气,绝能败味,勿用勿用。
荡涤
汤铫瓯注,最宜燥洁。每日晨兴,必以沸汤荡涤,用极熟黄麻巾蜕向内拭干,以竹编架,覆而庋之燥处,烹时随意取用。修事既毕,汤铫拭去余沥,仍覆原处。每注茶甫尽,随以竹筋尽去残叶,以需次用。瓯中残渖,必倾去之,以俟再斟。如或存之,夺香败味。人必一杯,传递,再巡之后,清水涤之为佳。
饮啜
一壶之茶,只堪再巡。初巡鲜美,再则甘醇,三则意欲尽矣。余尝与冯开之戏论茶候,以初巡为婷婷袅袅十三余,再巡为碧玉破瓜年,三巡以来,绿叶成阴矣。开之大以为然。所以茶注欲小,小则再巡已终,宁使余芬剩馥,尚留叶中,犹堪饭后供啜漱之用,未遂弃之可也。若巨器屡巡,满中泻饮,待停少温,或求浓苦,何异农匠作劳。但需涓滴,何论品尝,何知风味乎。
论客
宾朋杂沓,止堪交错觥筹;乍会泛交,仅须常品酬乍。惟素心同调,彼此畅适,清言雄辩.脱略形骸,始可呼童篝火,酌水点汤。量客多少,为役之烦简。三人以下,止熱一炉,如五六人,便当两鼎炉,用一童,汤方调适。若还兼作,恐有参差。客若众多,姑且罢火,不妨中茶投果,出自内局。
茶所
小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具。别置一几,以顿他器。旁列一架,巾綐悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖,毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易炽。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防熱,此为最急。
洗茶
岕茶摘自山麓,山多浮沙,随雨辄下,即着于叶中。烹时不洗去沙土,最能败茶。必先盥手令洁,次用半沸水,扇扬稍和,洗之。水不沸,则水气不尽,反能败茶。毋得过劳以损其力。沙土既去,急于手中挤令极干,另以深口瓷合贮之,抖散待用。洗必躬亲,非可摄代。凡汤之冷热,茶之燥湿,缓急之节,顿置之宜,以意消息,他人未必解事。
童子
煎茶烧香,总是清事,不妨躬自执劳。然对客谈谐,岂能亲莅,宜教两童司之。器必晨涤,手令时盥,爪可净剔,火宜常宿,量宜饮之时,为举火之候。又当先白主人,然后修事。酌过数行,亦宜少辍。果饵间供,别进浓渖,不妨中品充之。盖食饮相须,不可偏废,甘酿杂陈,又谁能鉴赏也。举酒命觞,理宜停罢,或鼻中出火,耳后生风,亦宜以甘露浇之。各取大盂,撮点雨前细玉,正自不俗。
饮时
心手闲适披咏疲倦意绪棼乱听歌闻曲歌罢曲终杜门避事
鼓琴看画夜深共语明窗净几洞房阿阁宾主款狎佳客小姬
访友初归风日晴和轻阴微雨小桥画舫茂林修竹课花责鸟
荷亭避暑小院焚香酒阑人散儿辈斋馆清幽寺观名泉怪石
宜辍
作字观剧发书柬大雨雪长筵大席翻阅卷帙人事忙迫及与上宜饮时相反事
不宜用
恶水敝器铜匙铜铫木桶柴薪麸炭粗童恶婢
不洁巾蜕各色果实香药
不宜近
阴室厨房市喧小儿啼野性人童奴相哄酷热斋舍
良友
清风明月纸帐楮衾竹床石枕名花琪树
出游
士人登山临水,必命壶觞。乃茗碗薰炉,置而不问,是徒游于豪举,未托素交也。余欲特制游装,备诸器具,精茗名香,同行异室。茶罂一,注二,铫一,小瓯四,洗一,瓷合一,铜炉一,小面洗一,巾副之,附以香奁小炉香囊七*,此为半肩。薄瓮贮水三十斤,为半肩足矣。
权宜
出游远地,茶不可少。恐地产不佳,而人鲜好事,不得不随身自将。瓦器重难,又不得不寄贮竹菩。茶甫出瓮,焙之。竹器晒干,以箬厚贴,实茶其中。所到之处,即先焙新好瓦瓶,出茶焙燥,贮之瓶中。虽风味不无少减而气力味尚存。若舟航出入,及非车马修途,仍用瓦缶,毋得但利轻赍,致损灵质。
虎林水
杭两山之水,以虎跑泉为上。芳冽甘腴,极可贵重,佳者乃在香积厨中上泉,故有土气,人不能辨。其次若龙井、珍珠、锡杖、韬光、悠淙、灵峰,皆有佳泉,堪供汲煮。及诸山溪涧澄流,并可斟酌,独水乐一洞,跌荡过劳,味遂漓薄。玉泉往时颇佳,近以纸局坏之矣。
宜节
茶宜常饮,不宜多饮。常饮则心肺涪凉,烦郁顿释。多饮则微伤僻肾,或泄或寒。盖脾土原润,肾又水乡,宜燥宜温,多或非利也。古人饮水饮汤,后人始易以茶,即饮汤之意。但令色香味备,意已独至,何必过多,反失清洌乎。且茶叶过多,亦损脾肾,与过饮同病。俗人知戒多饮,而不知慎多费,余故备论之。
辨讹
古人论茶,必首蒙顶。蒙顶山蜀雅州山也,往常产,今不复有。即有之,彼中夷人专之,不复出山。蜀中尚不得,何能至中原江南也。今人囊盛如石耳,来自山东者,乃蒙阴山石苔,全无茶气,但微甜耳,妄谓蒙山茶。茶必木生,石衣得为茶乎?
考本
茶不移本,植必子生。古人结婚,必以茶为礼,取其不移植子之意也。今人犹名其礼曰下茶。南中夷人定亲,必不可无,但有多寡。礼失而求诸野,今求之夷矣。
余斋居无事,颇有鸿渐之癖。又桑苎翁所至,必以笔床茶灶自随,而友人有同好者,数谓余宜有论著,以备一家,贻之好事,故次而论之。倘有同心,尚箴余之阙,葺而补之,用告成书,甚所望也。次纾再识。