小青柑和熟普的相遇就像是一段美妙的爱情故事,在对的时间,对的柑果遇上了对的熟普,于是它们便有了一段沁人心脾的故事。
只有真正来自新会的青柑才值得这一场相遇。新会柑有天马、茶坑、梅江、东甲四大核心产区,东甲村在历史上是著名的新会柑种植基地,为传统的圈枝柑产区。清代,新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。
只有1%产出率的茶化石才能不负这一场相遇。茶化石是发酵过程中茶叶最嫩、最壮的部分分泌出果胶结成熟茶块后再精细加工精选出来的臻品,是传统工艺和现代工艺完美结合的产物。其外表紧实圆润,形态有方似石砾,圆如珍珠,因其制作工艺复杂,产量稀少,1吨的熟茶堆仅有10公斤的产出量,仅有1%的产出率,所以被称为“茶化石”,与其珍稀程度和特殊形态十分贴合。
当小青柑遇上茶化石,一段奇妙之旅就开始了。一般来说,小青柑都是搭配传统的熟茶,但是吉普号2018年一品青柑“黑珍珠”不走寻常路,优质的东甲圈枝柑遇上了5年布朗茶化石,普洱熟茶的甘甜醇香遇上持久的柑香,采用接近人体温度的37℃低温烘干,历经磨难,所以稀有,并且高贵。
一品青柑“黑珍珠”依旧采用该系列的手提袋+铁罐的包装方式。白色的手提袋+黑色的小罐装,给人简单奢华的感觉,小罐包装,小巧可爱,精致便携。罐内采用单颗独立包装,一罐内大约有6颗,随手拿起的一颗15克。
黑色的小袋给小青柑增添了一丝神秘色彩,袋子侧边有产品品名、生产日期等信息。撕开袋子和棉纸包装,圆润可爱的小青柑出现在眼前,摘下青柑头上的小帽子,小巧玲珑的青柑包裹着颗粒分明,色泽棕褐均匀的茶化石,可以闻到柑果香和茶化石的淡淡糯香。
如此精致高贵,小巧可爱的“黑珍珠”是否会有特别的口感享受呢?
洗茶2遍出汤,汤色红浓明亮,茶汤柑香浓郁,公道杯底香熟茶香浓,入口甘甜爽滑,汤感细腻,既有柑果的香甜,也有普洱熟茶的香醇,绵滑。
再次出汤,柑味变重,茶汤香气中柑果香浓,入口甘甜,几泡之后,柑味变重也没有影响到熟茶的口感滋味,依旧香醇厚滑。茶汤口感顺滑细糯,有厚度,甜中还有淡淡的果酸,回味清爽有甜感,与搭配传统熟茶的小青柑相比口感更加醇厚柔滑。
第8泡之后,茶汤厚度、糯感和顺滑度都稍有降低,但是变化不大。入口有微微的甜,之后口腔内有淡淡的果酸甜味,茶化石因其制作工艺的特殊相比其它熟茶更加耐泡,即使口感有轻微的降低,汤感依旧绵滑,醇香。茶汤颜色整体变化不大,始终红浓透亮,呈红琥珀色。
数次冲泡之后,柑果皮和茶化石都有轻微的膨胀,果皮变得更加芳香鲜活。
香醇顺滑的茶化石+柑香持久的小青柑=超强耐力的一品青柑“黑珍珠”。数次冲泡,茶汤滋味依旧顺滑香甜,茶汤中既有柑果的果香也有熟茶的醇厚顺滑,青柑的果香与熟茶的醇香完美的结合在一起。
青柑遇熟普,清爽复甘醇。可爱的外表,便捷的冲泡,独特的口感,超强的耐力,这段青柑和熟普的爱情故事,沁人心脾且回味绵长,这颗“黑珍珠”高贵且珍稀。
产品信息
品名:一品青柑
品牌:吉普号
工艺:柑普茶
年份:2018年
规格:≥60克/罐(约6颗/罐,15克/颗)
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
作 者丨木 子
摄 影丨西 卡
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7月的到来
意味着2023年已经走完一半
随之而来的
是一年中最热的三伏天
六大茶山提醒各位茶友
注意防暑防晒
若说高温消暑
饮茶当为首选
茶中极品——普洱茶
更是解暑佳品
六大茶山龙珠系列——《金珍珠》
形似珍珠 圆润小巧
高温暑天泡一粒
夏日暑意便尽数散去
清凉感随之而来
用于消暑再适合不过了
《金珍珠》精选云南西双版纳核心产区
布朗山优良生态乔木茶菁为原料
整合传统紧压茶的特点
制茶师傅遵循古法手工工艺
凭借自身丰富的制茶经验
运用灵巧娴熟的技艺手工揉捏而成
历经12年的精心仓储陈化
全手工精制 如金色珍珠般优雅璀璨
《金珍珠》设计为礼盒包装
规格 180克(36克x5)/盒
外包装采用具有珍珠般光泽质感的光感材质
尽显珍珠的细腻润滑
设计采用珍珠与龙珠的形状手绘体现
美观大气 耀眼夺目
送礼也不在话下
打开外包装
精致的五个小盒整齐排列
圆润的《金珍珠》就在里面
颗颗精致 粒粒饱满
以芽叶为主 芽叶显毫 珠形圆润
外形条索紧结 色泽油润金黄
6g一粒 一粒一泡刚刚好
不挑茶具 不挑环境
暑天品饮极佳
珍贵的布朗山12年陈
冲泡时用沸水激发香气
因龙珠的形态 洗茶时可静置数秒
静看茶叶缓缓舒展 茶香渐渐袭来
冲泡后汤色橙黄透亮
汤质油润饱满
入口糯香顺滑 陈香纯正
能在口中品到“醇、滑、厚、香”
等多种味蕾层次冲击
回甘生津持久 喉韵绵长
具有较强的持续性和稳定性
尽显老生茶的醇厚滋味
三伏天即将到来
快准备好生普《金珍珠》
清凉入伏吧