金骏眉是产自著名武夷山的一种红茶，更是我国小种红茶的顶级品，优质的金骏眉确实非常的好喝，其清香飘逸，茶香独特，甘甜醇厚，得到很多人的青睐。但是喝茶的话，我们要讲究根据季节和时间来选择，这样饮茶对身体也会更加的好。那么金骏眉什么时候喝最好呢?
金骏眉什么时候喝最好?
1、喝金骏眉的最佳季节
如果是从一年四季中而言的话，金骏眉可以根据其茶性来定看何时饮用最佳。那么由于金骏眉是红茶，而红茶茶性温和，有暖胃的作用。以季节来说，最适合喝红茶的季节是冬季。因为红茶中含有丰富的蛋白质、糖份、钾元素、抗氧化物质等，能够增强人体抵抗寒冷的能力，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。因此，喝金骏眉的话，更适宜的季节自然是冬季。
2、喝金骏眉的最佳时间
如果是从一天中的时间而言的话，金骏眉则可以根据其茶的功效作用来定何时饮用最佳。那么以一天中的时间来说，饭前或者是饭后的一个小时，饮用金骏眉是最佳的时间。在饭前一个小时喝金骏眉，有助于增加肠胃的蠕动，保护肠胃，增加食欲。而在饭后一个小时喝金骏眉，则能帮助消化，去除体内的油腻物质，还能起到减肥的作用。
金骏眉冲泡方法
1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。
2、注水直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡!重要的事情说三遍。(市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青)。
3、时间冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样)，然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。
关于冲泡金骏眉的提示：好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。金骏眉官网提供的高山原味蜜香金骏眉95-100℃的水冲泡也是金黄澄亮自然花果蜜香，劣质金骏眉要用90℃或者80℃以下的水冲泡，否则又浓又红一股地瓜味道甚至会苦涩。
金骏眉冲泡要快进快出，讲究茶汤金黄澄亮最佳口感的时候饮用，紫砂壶嘴小，最佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了，所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶。没有条件用白瓷盖碗冲泡的，请一定不能像泡绿茶一样随便抓一把金骏眉扔到杯子里一直泡，这样肯定越到后面越难喝，如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝到嘴里的茶汤金都是黄澄亮基本就没问题，慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉。
几千年的茶文化，是中华文化的重要组成部分;拥有四百余年历史的红茶，作为世界统饮名茶，已然成为一种高雅健康的生活元素。
周边很多朋友都以红茶作为茶礼表达自己的心意，也有更多朋友，在结束了一整年的辛苦后，选择消费红茶作为犒赏自己、温暖亲情的方式。
高端商品，因高品质、高贵的形象以及相对稀缺的产量，倍受市场欢迎，所以被仿冒。在此，以高端红茶—正山堂金骏眉为例，告诉大家如何谨防高端假货，购买正版商品。
外在品质
茶叶外在品质的优劣，通常可通过干茶的香气、条索、色泽、质地和精细度等因子，加以鉴别。观其色、嗅其香、触其体、验其实，是区别金骏眉外在品质优劣作为直接的方法。
01
观其色，看干茶色泽是否油润
茶叶色泽与原料生产的海拔高度和持嫩性有密切关系。
正山堂金骏眉，色泽均匀，油润鲜活;金黄黑相间，乌中透金黄，有光泽，白毫显露。
山寨版金骏眉，色泽暗淡，黄而无光;黄色绒毛明显多于黑色，甚至全黄，且冲泡后易脱落。
02
嗅其香，看干茶香气是否纯正
正山堂金骏眉干茶的香气清新优雅、细腻纯正，细嗅有花果的甜香。
山寨版金骏眉香气一般较低，而且粗浊、不够纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。
03
触其体，看干茶条索是否紧结
干茶条索与采摘季节、加工技艺密切相关。
正山堂金骏眉由于原料生态，来自高山，加之做工精细，故干茶条索壮实紧结，秀挺略显弯曲，似海马型，锋苗秀显，匀整度高，没有茶末和杂物。
山寨版金骏眉，条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，断碎多，有茶片或茶末，有的还夹有杂物。
04
听其声，看干茶身骨是否重实
身骨重实，表明茶叶来自高山，其内容丰富，体内干物质含量高，是好茶的表现。就金骏眉而言，鉴别其身骨是否重实，通常有两种方法：
方法一：用手取同量金骏眉干茶于手中，或用五指撮抓，稍加抖动，重者为上，轻者为次。
方法二：取一小撮金骏眉干茶抖落于玻璃板上或铝、瓷盘中，听其下落冲击发出的声音。正山堂金骏眉会发出类似金属碰撞“叮叮”的声音，山寨版则会发出“卜卜”的声音。
内在品质
茶叶的内在品质，主要表现在汤色、香气、滋味和叶底四个因子上。通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段，对茶叶的质量进行综合评定。
01
嗅香气
香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。正山堂金骏眉的香气呈复合型花果蜜综合香气，高山韵味明显，香气清高持久。
山寨版金骏眉，红薯香明显，有的为纯火工香;较正山堂金骏眉相比香气显得低粗，不持久，不少还带有杂味。
02
看汤色
汤色是茶叶内各种色素溶解于沸水中所表现出来的颜色。品质好的茶叶茶黄素含量高，汤色清澈透明有金圈。品质差的茶，茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差。
正山堂金骏眉的汤色金黄华贵，清澈透亮，有光泽，金圈宽厚明显，久置有乳凝，浆呈亮黄色。
山寨版金骏眉的汤色暗红，有悬浮物，透明度差。
03
尝滋味
滋味是茶汤入口后的感觉。正山堂金骏眉滋味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜、甜中带香，高山韵味持久。
山寨版金骏眉滋味淡薄，茶汤入口后涩口，有麻嘴厚舌的感觉。
04
比耐泡
耐泡度是茶可冲泡次数，好茶耐冲泡，劣茶不耐泡。
正山堂金骏眉在好水沸水快出水的情况下，3克可连续冲泡12次以上，其汤色依然金黄，口感品质如一。每次的冲泡时间是：第1-3泡，坐杯时间是3-5秒;此后，每泡依次递增5秒。
山寨版金骏眉用相同的方法，只能冲泡5-6次，汤色即淡白，没有茶味。
05
展叶底
叶底即冲泡后的茶叶。好茶叶底质地柔软、色泽明亮，叶形大小均匀一致。
正山堂金骏眉叶底明亮，色如古铜，芽叶肥壮，粗细长短均匀，形如松针，手捏柔软有弹性。
山寨版金骏眉叶张薄，叶底不匀整、不明亮，手捏绵烂，弹性差。
正山堂金骏眉防伪标识
1.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，包装上会张贴有中华人民共和国地理标志保护产品标签防伪，通过标签中的防伪识别码，即可进行防伪查询。
2002年，正山堂茶业成为第一个获得“中华人民共和国地理标志保护产品”授权的红茶企业，目前市场上使用“中华人民共和国地理标志保护产品—武夷山正山小种红茶”标签的企业，仅为正山堂茶业一家。
2.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，包装上张贴有防伪标签，在防伪查询内容上面有覆盖一层透明的保护膜。通过刮开防伪标签，即可进行防伪查询;同时，正品正山堂红茶产品，可通过正山堂官网进行防伪查询。
3.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，其罐身标签印有特殊编码的惟一识别码。
4.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，其茶罐底部、内衬纸及罐顶周边，皆有钢印凹凸“正山堂”和“ZHENG SHAN TANG”字样;茶罐内部以防伪激光薄膜作为封膜。
反观假冒的正山堂·金骏眉，往往为谋取暴利而缩减成本，罐身标签印刷偏色严重、色彩不均、识别码重复使用;罐底、罐顶周边舞钢印凹凸“正山堂”和“ZHENG SHAN TANG”字样，罐内封膜为普通材质。
如您购买的正山堂·金骏眉罐身标签识别码是重复使用的，请立即拨打12315消费者保护热线进行维权!
正山堂·金骏眉全国统一零售价，请前往有正山堂茶业官方授权的正规渠道，如：正山堂全国专卖店、专柜，天猫、京东正山堂官方旗舰店购买。正山堂全国专卖店网点信息，可以在其官网、微信官方订阅号、新浪官方微博上查询。若所购产品价格相对官方标准售价低较多，请注意防伪。
春节将至，提醒广大市民朋友们谨防高端假货，注意识别，不要花高价买到“山寨货”了。
部分内容节选自：《正山堂茶经·金骏眉》
作者：徐庆生、徐希西
编辑：正山堂茶业
几千年的茶文化，是中华文化的重要组成部分；拥有四百余年历史的红茶，作为世界统饮名茶，已然成为一种高雅健康的生活元素。
周边很多朋友都以红茶作为茶礼表达自己的心意，也有更多朋友，在结束了一整年的辛苦后，选择消费红茶作为犒赏自己、温暖亲情的方式。
高端商品，因高品质、高贵的形象以及相对稀缺的产量，倍受市场欢迎，所以被仿冒。在此，以高端红茶—正山堂金骏眉为例，告诉大家如何谨防高端假货，购买正版商品。
外在品质
茶叶外在品质的优劣，通常可通过干茶的香气、条索、色泽、质地和精细度等因子，加以鉴别。观其色、嗅其香、触其体、验其实，是区别金骏眉外在品质优劣作为直接的方法。
01
观其色，看干茶色泽是否油润
茶叶色泽与原料生产的海拔高度和持嫩性有密切关系。
正山堂金骏眉，色泽均匀，油润鲜活；金黄黑相间，乌中透金黄，有光泽，白毫显露。
山寨版金骏眉，色泽暗淡，黄而无光；黄色绒毛明显多于黑色，甚至全黄，且冲泡后易脱落。
02
嗅其香，看干茶香气是否纯正
正山堂金骏眉干茶的香气清新优雅、细腻纯正，细嗅有花果的甜香。
山寨版金骏眉香气一般较低，而且粗浊、不够纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。
03
触其体，看干茶条索是否紧结
干茶条索与采摘季节、加工技艺密切相关。
正山堂金骏眉由于原料生态，来自高山，加之做工精细，故干茶条索壮实紧结，秀挺略显弯曲，似海马型，锋苗秀显，匀整度高，没有茶末和杂物。
山寨版金骏眉，条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，断碎多，有茶片或茶末，有的还夹有杂物。
04
听其声，看干茶身骨是否重实
身骨重实，表明茶叶来自高山，其内容丰富，体内干物质含量高，是好茶的表现。就金骏眉而言，鉴别其身骨是否重实，通常有两种方法：
方法一：用手取同量金骏眉干茶于手中，或用五指撮抓，稍加抖动，重者为上，轻者为次。
方法二：取一小撮金骏眉干茶抖落于玻璃板上或铝、瓷盘中，听其下落冲击发出的声音。正山堂金骏眉会发出类似金属碰撞“叮叮”的声音，山寨版则会发出“卜卜”的声音。
内在品质
茶叶的内在品质，主要表现在汤色、香气、滋味和叶底四个因子上。通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段，对茶叶的质量进行综合评定。
01
嗅香气
香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。正山堂金骏眉的香气呈复合型花果蜜综合香气，高山韵味明显，香气清高持久。
山寨版金骏眉，红薯香明显，有的为纯火工香；较正山堂金骏眉相比香气显得低粗，不持久，不少还带有杂味。
02
看汤色
汤色是茶叶内各种色素溶解于沸水中所表现出来的颜色。品质好的茶叶茶黄素含量高，汤色清澈透明有金圈。品质差的茶，茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差。
正山堂金骏眉的汤色金黄华贵，清澈透亮，有光泽，金圈宽厚明显，久置有乳凝，浆呈亮黄色。
山寨版金骏眉的汤色暗红，有悬浮物，透明度差。
03
尝滋味
滋味是茶汤入口后的感觉。正山堂金骏眉滋味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜、甜中带香，高山韵味持久。
山寨版金骏眉滋味淡薄，茶汤入口后涩口，有麻嘴厚舌的感觉。
04
比耐泡
耐泡度是茶可冲泡次数，好茶耐冲泡，劣茶不耐泡。
正山堂金骏眉在好水沸水快出水的情况下，3克可连续冲泡12次以上，其汤色依然金黄，口感品质如一。每次的冲泡时间是：第1-3泡，坐杯时间是3-5秒；此后，每泡依次递增5秒。
山寨版金骏眉用相同的方法，只能冲泡5-6次，汤色即淡白，没有茶味。
05
展叶底
叶底即冲泡后的茶叶。好茶叶底质地柔软、色泽明亮，叶形大小均匀一致。
正山堂金骏眉叶底明亮，色如古铜，芽叶肥壮，粗细长短均匀，形如松针，手捏柔软有弹性。
山寨版金骏眉叶张薄，叶底不匀整、不明亮，手捏绵烂，弹性差。
正山堂金骏眉防伪标识
1.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，包装上会张贴有中华人民共和国地理标志保护产品标签防伪，通过标签中的防伪识别码，即可进行防伪查询。
2002年，正山堂茶业成为第一个获得“中华人民共和国地理标志保护产品”授权的红茶企业，目前市场上使用“中华人民共和国地理标志保护产品—武夷山正山小种红茶”标签的企业，仅为正山堂茶业一家。
2.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，包装上张贴有防伪标签，在防伪查询内容上面有覆盖一层透明的保护膜。通过刮开防伪标签，即可进行防伪查询；同时，正品正山堂红茶产品，可通过正山堂官网进行防伪查询。
3.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，其罐身标签印有特殊编码的惟一识别码。
4.正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，其茶罐底部、内衬纸及罐顶周边，皆有钢印凹凸“正山堂”和“ZHENG SHAN TANG”字样；茶罐内部以防伪激光薄膜作为封膜。
反观假冒的正山堂·金骏眉，往往为谋取暴利而缩减成本，罐身标签印刷偏色严重、色彩不均、识别码重复使用；罐底、罐顶周边舞钢印凹凸“正山堂”和“ZHENG SHAN TANG”字样，罐内封膜为普通材质。
如您购买的正山堂·金骏眉罐身标签识别码是重复使用的，请立即拨打12315消费者保护热线进行维权！
正山堂·金骏眉全国统一零售价，请前往有正山堂茶业官方授权的正规渠道，山西晋城 正山堂·程斋茶书院。
春节将至，提醒广大市民朋友们谨防高端假货，注意识别，不要花高价买到“山寨货”了。
