众所周知，绿茶属于未发酵茶，采用上等绿茶做原料，经手工精心制作而成，保持生叶的鲜绿特点，得到了很多人的喜欢，喝绿茶的最佳时间是夏季，但是冬季也是可以喝绿茶的，那一天中品饮的最佳时间是什么时候呢?冬季喝绿茶又该注意哪些呢?下面我们就具体来了解一下吧!
冬季喝绿茶的最佳时间
早上
人体经过一晚上的休息后，消耗了大量的水分，血液浓度也比较大，这时喝一杯淡茶水，能有效补充人体水分，清理我们的肠胃，还能有效降血压，对便秘也有一定的治疗效果。不过要注意的是，早上喝茶，尽量不要喝浓茶。而且早上喝茶，一定是要在吃完早餐之后喝，因为空腹喝茶会引起肠胃不适。
下午3点左右喝茶，能有效增强人体的抵抗力，。下午喝绿茶，能有效缓解人体肝火旺盛的症状，而且绿茶中含有的茶多酚，有抗氧化和消炎的功效。
晚上8:30左右
晚上8点半左右，是人体免疫系统最活跃的时间，这时喝上一杯茶，能有效修复和恢复人体的免疫系统。
了解了品饮的最佳时间，那我们在冬季品饮绿茶该注意哪些呢?
①不要喝浓茶：浓茶由于含有大量的茶碱等物质，咖啡因使人上瘾中毒，会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等症状。
②不要喝冷茶：冷茶寒滞、聚痰。
所以在冬天，尤其是当下气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。此时喝点绿茶善蓄阳气，生热暖腹，提高身体的免疫力，从而增强人体对冬季气候的适应能力。而且还能消除疲劳，提神醒脑。兴奋中枢神经，增加运动能力。
茶，是中国的国饮，有着上千年的历史。在今天，爱喝茶的国人不仅讲究茶的口感，更要讲究品质、品牌。分众传媒董事局主席江南春就是位资格的老茶客，对他而言，不管是自饮还是送人，首选总是竹叶青峨眉高山绿茶。
商界巨鳄的送礼首选，几年收上百盒
分众传媒董事局主席江南春是一位地道的绿茶爱好者，每天早上都是从一杯竹叶青开始，工作前也必须来一杯，提神醒脑后再投入一整天的忙碌当中。“我爱喝竹叶青的程度，连我的好友、合作伙伴都广为知晓，所以我最经常收到的礼物就是竹叶青，这几年已经收到近百盒了。”
谈及为何对竹叶青如此情有独钟，江南春提到，竹叶青生长在600-1500米的峨眉高山，得天独厚的生态环境给予了竹叶青鲜爽甘甜的先天优势，比平地绿茶更加营养丰富，富含氨基酸与维生素等多种营养物质。
而且竹叶青曾两次作为国礼赠送给俄罗斯总统，品质、格调不凡，符合高端人群的需求。
现在，像江南春一样喜爱竹叶青的消费者越来越多。在中国，更多人喝的高端绿茶是竹叶青。据中国茶叶流通协会公布的数据显示，2007至2017年十年间，竹叶青在全国高端绿茶市场占有率位居第一，是当之无愧的中国高端绿茶领导者。1月23日，在中国国际经济交流中心2019春节招待会上，竹叶青用一杯国礼茶盛情款待50多个国家的驻华使节，让世界品尝中国的传统年味。
50多个国家的驻华使节共同品饮竹叶青
50多个国家的驻华使节共同品饮竹叶青
强强联手，剑指千亿绿茶市场
自2015年开始，中国的消费不断升级，高端市场潜力十分巨大。在茶行业，随着消费升级，国民健康意识和品牌意识增强，消费者对高端茶的需求稳步上升。资料显示，2015-2017年，千元/斤以上茶的销售额占比从12%增长到18%。同时，超过43%的中高收入人群更倾向于购买千元/斤以上的茶叶。
而在众多茶品类中，绿茶口感普适性强、属性较为健康，不仅位居六大茶品类之首，份额更占据茶叶市场半壁江山。2017年，绿茶占茶销售总额的52.3%，市场规模约1200亿。茶行业多年来处于产品竞争的初级阶段，未来茶叶市场的发展，要摆脱地域限制，出现全国乃至世界级的品牌，唯一途径便是以品牌“破局“。
竹叶青董事长唐先洪早在20年前就悟出了这个道理，勇立潮头敢为人先，始终坚持制茶的“三大标准”：明前、茶芽、高山，在行业内创下“五大领先”：产地领先，峨眉600-1500米高山茶区，地处公认的黄金产茶带北纬30度附近，是十分适合高端绿茶生长生态环境；原料领先，100%明前茶芽；工艺领先：世界领先数字化生产，保证品质恒定，时时如新；品质领先，竹叶青2016年获世界绿茶大会特别金奖，是国礼之选；销量领先，连续十年高端销量遥遥领先。
二十年来对品质的精益求精，成就竹叶青中国高端绿茶领导者的地位，并且这杯峨眉高山绿茶的传承与创新仍在继续。
竹叶青在持续深化高端品牌发展之路上发现，电梯是当今城市的重要基础设施，也是城市不可缺少的日常生活场景。电梯代表着四个关键词：主流人群、必经、高频、低干扰，而这四个词正是今天引爆品牌的核心稀缺资源。
而在中国，4亿城市人口，每天3亿看分众。分众电梯媒体，覆盖200多个城市，超过200万个电梯终端，5亿人次城市主流人群的日均到达，被评为“中国广告最具品牌引爆力媒体”。
在时代给予的机遇下，竹叶青联手江南春打造的电梯媒体行业龙头——分众传媒，进一步抢占高端绿茶市场，赢得了更多主流人群的喜爱。未来，竹叶青将与分众传媒强强联手，剑指千亿绿茶市场，布局消费升级！
送国礼茶，过中国年
新春将至，又到了置办年货的时节，如何找到一份既有档次又有心意、拥有传统年味又不失时尚的新年礼物？来自峨眉高山的竹叶青，代表着中国的传统年味。两度作为国礼赠予俄罗斯总统的高端尊贵，亚洲设计大师陈幼坚操刀设计。既有高端品质又是高端品牌，已经是许多消费者春节的送礼首选。
在竹叶青峨眉高山绿茶战略成果发布会上，商界巨鳄江南春特别称赞道“如果说，茶是中国名片，竹叶青就是中国的国礼之选，怪不得这么多商业上的朋友和老板，都喜欢用它作为体面礼物送人”。
一杯竹叶青，代表着健康、档次、心意和年味。在春节里，为父母泡杯热茶，和朋友喝茶谈天……团圆，因这杯茶而更加美好。即刻点击链接，带上这份国礼茶，回家过中国年。
（来源：首席商业评论）
茶叶，这一片神奇的树叶，看似普通的绿叶能愈发美丽多彩，与茶叶的制作工艺息息相关。基本需要经过采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥等过程，才成为成品茶。根据工艺的不同，可分为六大类茶叶，接下来”小茶控“就一一剖析这六大茶类的工艺和分类！
制程：采青 → 杀青 → 揉捻 → 干燥
绿茶是不经过发酵的茶叶，即没有经过氧化，是中国生产最多的茶类。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶四类。「杀青」是制造绿茶的关键工序，利用高温处理鲜叶，阻隔茶叶氧化及去掉青草气，保留茶叶的绿润色泽，滋味鲜醇爽口。
比较有名的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、蒙顶甘露、黄山毛峰。
分类：
炒青绿茶：碧螺春、西湖龙井、雨花茶、信阳毛尖、甘露、眉茶、珠茶、细嫩炒青、松针等
烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青等
晒青绿茶：滇青、川青、陕青等
蒸青绿茶：玉露、煎茶等
功效︰提神醒脑、生津止渴、清热解毒
绿茶，性寒。由于未经发酵，茶叶重量约30%为儿茶素，鲜叶中的茶多酚有85%以上都得以保留，维生素等其它营养成分损失得也少。儿茶素当中的EGCG，有多份研究指出，可抗衰老、保持心血管健康。
摘采后的茶菁通过杀菁，酶的活性消失，内含的各种化学成分，基本上未经酶促氧化反应，故称之不发酵茶。杀菁后再进行揉捻，将茶汁附着在茶叶上后进行干燥。
最佳水温：80~90度C
冲泡时间：约2~3分
关键建议：不宜放置过久，会破坏绿茶多酚，冲泡后需立即饮用
制程：采青 →杀青 → 闷黄 → 揉捻 → 干燥
黄茶的制作工艺与绿茶相似，只是多了一道「闷黄」的步骤，把杀青后的茶叶趁热堆积，湿热作用下茶叶逐渐变黄。黄茶的氧化程度较绿茶高，滋味变得醇和甘平。
君山银针，蒙顶黄芽，霍山黄大茶是比较有名的黄茶。
分类：
黄芽茶：包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄牙等
黄小茶：包括温州黄汤、雅安黄茶、北港毛尖、泉城绿、沩山毛尖等
黄大茶：包括广东大叶青、霍山黄大茶等
功效︰清热解毒、祛痰止咳、消食化滞、消除疲劳、健脾和胃
口感较甜，气味香腻，入脾经，通胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化，能促进脂肪代谢，且大部分体质都适合饮用。
黄茶最重要的工序在于闷黄，形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
最佳水温：85~90度C
冲泡时间：约2~3分
关键建议：水温不宜过高
制程：采青 → 室内／室外萎凋 → 干燥
白茶的工艺是最接近自然，把采摘的鲜叶置于微弱阳光下，或置于通风良好的室内，让其自然萎凋，挥发水分。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干，以便将白色茸毛完整地保留下来。看似简单的制作过程，却考验着制茶师的经验和技巧。
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
PS:安吉白茶是绿茶
分类：
白芽茶：主要指银针等（因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名）
白叶茶：主要指白牡丹、贡眉等
功效︰清热解毒、生津止渴、提神醒脑、润肺降噪
《本草纲目》中说：「白茶性寒凉，功同犀角。」所以白茶有降火去燥的功效。茶中含有的茶多糖对糖尿病有一定的功效，白茶富含的黄酮类天然物质还可以保护肝脏。
白茶“三年宝、七年药”！白茶经过长时间存放，茶叶内质缓慢地发生着变化，其多酚类物质不断氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸等成分，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。所以“老白茶”是不可多得的臻品！
最佳水温：75~80度C
冲泡时间：约2~3分
关键建议：适合煮着喝（针对老白茶），让茶叶内含物质尽量释出
制程：采青 →萎凋 → 做青 → 杀青→ 揉捻 → 干燥
青茶属半发酵茶叶，即乌龙茶，最重要的工艺是「做青」，把茶叶放在茶筛上进行摇晃，让其互相碰撞并擦破叶缘部分细胞组织，内部水分能渗透到外，加强氧化过程，达到绿叶红镶边的状态，散发诱人的香气。
主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，四川、湖南等省也有少量生产。
比较有名的乌龙茶是安溪铁观音、武夷大红袍、凤凰单丛、台湾冻顶乌龙、阿里山高山茶。
分类：
闽北乌龙：武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等
闽南乌龙：安溪铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，（这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）
广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
台湾乌龙：冻顶乌龙，东方美人、包种、阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，金萱茶等）
功效︰提神醒脑、有助消化
既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇，茶性不寒不热，对三高病人（高血压、高血糖、高血脂）有一定的帮助，也适合绝大多数人饮用。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”
最佳水温：80~90度C
冲泡时间：约2~5分
关键建议：茶叶量可放较多，可到茶壶一半
制程：采青 → 萎凋 → 揉捻 → 发酵 → 干燥
红茶是全发酵茶叶，集慢煮精华于一身，强调发酵过程，把揉捻好的茶胚放置在控温控湿的环境下，加速茶叶发酵过程，像慢煮牛肉一样，低温长时间烹调，提炼食材的滋味。因而，红茶汤色红亮鲜明，滋味醇和甘浓。
祁门红茶、滇红、正山小种、金骏眉比较有名。
分类：
小种红茶：正山小种、烟熏小种
工夫红茶：闽红（金骏眉等）、川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红
红碎茶：碎茶、（国外喜碎茶）叶茶、片茶、末茶
功效︰温阳活血、暖胃止泻、散寒除湿
红茶性温，入心经，口感微苦，气味焦香，可降低患心脑血管疾病的机会。睡前饮用一杯红茶可以养心安神，对于治疗心悸和失眠有一定的疗效。由于性温，上火虚热者不适合饮用。
红茶的发酵是“内源性酶促发酵”通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶，经由一系列的化学作用，形成了高聚茶多酚，其泡出来的茶汤色偏红，顾名为红茶。
最佳水温：90~100度C
冲泡时间：约3~5分
关键建议：茶叶量可放较多，可到茶壶一半
制程：采青 → 杀青 → 揉捻 → 渥堆 → 干燥
黑茶是人为式加工发酵的茶叶，与红茶相比，堆积发酵的时间最长可达三天。黑茶着重「渥堆发酵」，把湿的茶胚堆放在竹笪上，适时翻堆散热、洒水保持湿度。经过长时间的发酵，物质的分子变小，饮用后人体能快速吸收，故而黑茶拥有出色的药用功效。
主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
分类：
湖南黑茶：安化黑茶、茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等
湖北老黑茶：蒲圻老青茶等四川边茶：南路边茶和西路边茶等（四川藏茶，主销西藏）
滇桂黑茶：普洱、六堡茶等
陕西黑茶：泾渭茯茶等
功效︰驱寒养胃、消滞去腻、驱风暖身黑茶口感咸涩，气味陈香，入肾经，其富含茶多糖类化合物甚为丰富，有助预防糖尿病、降血脂、血压等。由于其性温醇，大多数人都适饮。
黑茶则是是“利用外来微生物发酵”，经由杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来制造而成，其发酵时间需要很长，从而其叶片的颜色变成黑褐色，这也是黑茶得名的由来。
最佳水温：90~100度C
冲泡时间：约2~3分
关键建议：先洗茶、再冲泡
PS：普洱的生和熟，是两种截然不同的茶类（茶类的分别是根据制作工艺的差异而分门别类的），生普是半发酵，所以属于青茶，而熟普是后发酵，属于黑茶。
早上喝红茶：吃过早餐再饮用会比较好，因为红茶含较多的咖啡因，空腹喝会导致心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体吸收维生素B群。
下午喝青茶或绿茶：人体在中午时分肝火旺盛，下午3点左右喝一杯青茶或绿茶，可以清肝胆热，化解肝脏毒素。
晚餐后喝黑茶：很多人晚上不敢喝茶，因为怕太兴奋睡不着觉，影响睡眠品质。其实，用完晚餐后1∼2个小时，可以喝一杯黑茶促进消化，更可提升人体修补和恢复免疫系统的功能。
这类人士不宜饮茶或过量的茶：孕妇或授乳期妇女不应摄取多于200毫克咖啡因，即约四杯绿茶或两杯红茶，因咖啡因有机会传给胎儿或婴儿。12岁以下儿童，每日也不应摄取超过每公斤体重 x 2.5毫克的咖啡因，如吸收过量，会增加焦虑情况。除此亦要留意喝茶的分量，有些人会对咖啡因较敏感，过量摄取有机会出现失眠、烦躁焦虑、心跳加速、头痛等症状。
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