2月5日，由中国茶叶流通协会、宜宾市人民政府主办，以“青山绿水好宜宾，绿茶红茶香世界”为主题的2021年第十四届中国·宜宾早茶节开园采摘活动于四川宜宾市邱场村川茶集团茶树品比园内举行。此次活动设置宜宾、长沙两大会场，由湖南广播电视台茶频道进行全程网台联动直播。
四川省农业农村厅二级巡视员肖祥贵，四川省农业科学院茶叶研究所党委书记、研究员王云、四川农业大学园艺学院副院长、教授、博士生导师唐茜，四川省农业农村厅特色产业发展处四级调研员杨春桥，宜宾市委副书记黄河，宜宾市政府副市长陶学周，宜宾市政府办一级调研员李亚，宜宾市农业农村局党委书记、局长罗世俊，翠屏区委副书记、区政府区长张林，翠屏区政府党组成员、副区长邹建等领导、专家及四川酒茶集团、川茶集团、川红集团等重点茶业负责人于宜宾会场共襄川茶盛世!与此同时，为更加深入介绍宜宾早茶特点，湖南农业大学教授朱海燕来到长沙分会场直播间，共同见证此次开园盛况。
宜宾早茶节举办的消息也得到众多茶行业专家的鼎力支持，中国茶叶流通协会会长王庆、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院茶叶研究所所长、党委书记姜仁华、中国茶叶学会理事长江用文等众多行业专家，通过视频的方式为宜宾早茶节送来祝福。
活动现场，舞蹈表演《茶山情歌》、歌舞表演《早茶之恋》以及《你好，宜宾早茶》的少儿茶艺表演以文艺的形式全面展现了宜宾早茶的文化魅力，点燃了现场气氛，令在场嘉宾充分感受到宜宾早茶文化特色。
直面拐点，抢占风口
奋力赢得市场先机
近年来，宜宾茶产业发展迅速，随着政策环境、行业市场等方面的优化与完善，宜宾直面行业拐点、抓紧行业风口。尤其在2020这样一个跌宕起伏的不凡之年，宜宾也能不断破局，推动茶产业持续升级、向上发展，令其知名度不断扩大。
活动现场，宜宾市政府副市长陶学周在致辞中就宜宾茶发展情况进行了介绍，他表示：近年来，宜宾以“健康茶业，绿色发展”为引领，着力推进种植品种、产业结构、产品品质“三个调优”，茶产业呈现出强劲的发展态势。2020年，全市茶园总面积达131.6万亩，干茶产量达9.1万吨，茶业综合产值达245.8亿元。2021年，宜宾力争实现干茶产量10万吨、综合产值300亿元以上。
宜宾市政府副市长陶学周
随后，四川省农业农村厅二级巡视员肖祥贵在致辞中也表示对此次活动充满期待、对宜宾茶产业发展充满信心，他认为：茶产业是当今世界的朝阳产业，是四川传统的优势产业，而宜宾是四川省产茶大市。近年来，宜宾紧紧抓住省委、省政府打造“千亿川茶产业”的发展机遇，立足“早优”特色。他希望，宜宾继续主动作为，勇当精制川茶产业发展的排头兵。
四川省农业农村厅二级巡视员肖祥贵
产业有希望，人民有力量!随着宜宾茶产业的繁荣发展，茶人们更是抓住时代大潮，扎根茶园，磨砺以须。活动在宜宾市委副书记黄河铿锵有力的一声“宜宾早茶节正式开幕”达到高潮，2021年第十四届中国·宜宾早茶节暨网上宣传活动正式开幕。
宜宾市委副书记黄河
时代大潮，创新破局
打造茶行业强名片
开幕式后，参与活动的领导与专家共同进入茶园，与茶农共同采摘2021年的第一杯春茶。在现场采访中，茶频道主持人晓娜也感受到宜宾早茶为宜宾茶农带来的巨大变化，体会到宜宾早茶在帮助茶农致富奔小康进程中的重要作用。
脱贫攻坚的道路本就充满坎坷，宜宾市茶产业却始终迎难而上，力争做“踏平坎坷”的“巨人”。身处茶园的翠屏区金秋湖镇党委副书记、镇长蒋爱明介绍了宜宾早茶扶贫情况，他表示：宜宾早茶的成功打造已经成为当地茶农脱贫致富的重要方式，当地政府将继续支持茶产业发展、为宜宾早茶的品牌打造贡献价值!
宜宾早茶“早”在何处?畅销海外的原因在哪里?品质上又有什么特点?
在位于长沙的直播间中，湖南农业大学朱海燕教授与茶频道主持人倩倩共同品尝了宜宾早茶并对这些问题进行了解答，朱海燕教授表示：四川宜宾有3000多年种茶史，也是中国早茶之乡、川红工夫的故里、川茶整体布局“三山一早”的特色早茶核心区。每年宜宾早茶不仅销往全国更是在国外市场占据一席之地，具有鲜叶芽毫披露、茶叶香高味爽等特点。宜宾市地处长江上游，云贵高原北坡下，独特的地形赋予了宜宾温和的气候，雨量充沛，全年的无霜期在300天以上，茶园几乎没有霜冻期，因此宜宾的茶树发芽早，采摘期长。一般而言，宜宾茶园每年的2月上中旬就可以开采，素有喝宜宾早茶，享新春佳节的美誉。
自2008年起，宜宾已经连续成功举办了十四届中国·宜宾早茶节活动，这也让全国越来越多的茶友们感受到了宜宾早茶的魅力，宜宾早茶节也已经成为了茶行业极具影响力的一张强名片。
据不完全统计，此次活动全网覆盖率超6000万人次，全网电视直播观看量超3000万人次，微信与抖音两大直播平台观看人次超2000万人次，抖音与微博“宜宾早茶”相关话题播放量超1000万人次。朋友圈全国推送覆盖人群超5万人次，“宜宾早茶”一跃成为年初“网红”!
2021年是中国共产党成立100周年，也是“十四五”开局之年，于宜宾茶产业而言，此次开幕式的举办只是新赛道中的第一环，未来，宜宾将进一步提升产品品质，进一步增强品牌影响力，进一步筑牢“千亿川茶产业”的事业根基，以此次活动为起点，去开创新的格局!
祝福宜宾早茶香飘世界!
来源：茶频道
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宜宾产早茶，宜宾产好茶。
长江首城—宜宾是古代南方丝绸之路、茶马古道的重要驿站，也是世界茶叶的发源地之一，还是中国早茶之乡、世界著名茶乡、世界(中国)早茶之都、川红工夫故里和四川省整体布局“三山一早”的特色早茶核心区。宜宾茶的早、香、优，不仅体现在它的空间维度里，更体现在宜宾茶人镌刻于骨子里对茶的爱与坚持。
僰道出香茗，悠悠三千载。”僰道是宜宾最早的行政称谓，公元前1022年，僰人助周武王伐纣有功，被封为僰侯，始建僰侯国，其时，人们就开始了茶叶种植业。
在茶业兴盛的唐、宋时期，宜宾因其特殊的地理位置，“茶马互市”特别兴盛，宜宾各地大力发展茶业，用以换取马匹、盐及其他日用品，形成了专门的“买马场”和“茶马交易市场”，茶叶的品种逐渐增多，筠连的黄芽茶、宜宾的明前毛尖等品种在市场都享有较高的声誉，除大宗的团茶外，还有品质优异的“上用茶”（即贡茶），产于叙州区蕨溪黄山等地的龙芽茶便是其中之一。
宜宾地处金沙江、岷江、长江交汇处，自古是西南边疆联系内地的交通要冲，宜宾成了四川茶叶流向江南的重要港口。而宜宾地处云贵高原北坡，大凉山余脉峡谷、河流多，海拔在220至2008米之间，山川俊秀、森林丰茂、植被丰富，加上大娄山脉挡住了太平洋季风，宜宾四季气候温湿、雨量充沛、土地肥沃，十分适宜茶树的生长。
早在20世纪50年代，叙州区蕨溪黄山便发现了上千年的野生大茶树，以后又在高县、筠连、屏山等地发现同类大茶树，经四川省茶科所鉴定，这些野生大茶树与云南野生大茶树一样古老，因此，宜宾也是茶的故乡之一。
悠悠三千载，三江大地的烟雨孕育了风味醇香的宜宾茶。三千年来，勤劳智慧的宜宾人民创造和发展了内涵丰富、多姿多彩的茶文化，经过漫长岁月的积淀，宜宾茶文化底蕴愈发深厚。
宜宾早茶的“天赋”，来自于大自然的恩赐，得天独厚的金沙江河谷湿润气候以及低纬度优势造就了宜宾温热湿润的气候造就了“早优双绝”的宜宾茶。茶树萌芽较早，早茶常年在2月上旬就可上市，一般比国内其他主产茶区早15—30天左右。每到早茶采摘时，在春意盎然的早茶生态基地内，就能看到身着川南民俗风情特色服饰的采茶女们用娴熟的手法将一粒粒早茶嫩芽摘下。
宜宾的早茶基地遍布宜宾各个区县，形成了以翠屏区、江安县为主的优质早茶生产基地，以叙州区、屏山县、珙县为主的优质绿茶生产基地，以高县、筠连县为主的优质红茶生产基地，翠屏区、高县、筠连、屏山、叙州区、珙县等六个县(区)被列为全省重点优势产茶县。
宜宾早茶以“早优”双绝，外形挺直秀雅、均匀、饱满一致，色泽嫩绿鲜润，香气馥郁持久，汤色鲜亮清澈，滋味鲜爽甘醇，叶底黄绿明亮。提采下的嫩芽经摊青、杀青、铸形、提香等工序后，其外形挺直秀丽、色泽温润如玉，遇水绽放，清香扑鼻，令人回味无穷。
在众多的宜宾早茶产品中，有被中国茶叶博物馆永久性收藏，以“形美、色绿、香雅、汤亮、味鲜”号称“五绝”的“叙府龙芽”；有外形卷曲如螺、绒毫隐绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀成朵的“龙湖翠”；还有与“祁红”、“滇红”共同享誉中外的中国三大工夫红茶之一的“川红”。
从叶芽到大家喜爱的茶叶，这背后不仅仅蕴含着茶文化的底蕴，更离不开一代又一代勤劳宜宾人的传承和发扬。
20世纪70年代后，宜宾实行名茶战略，传承千年茶文化，打造了上百个茶叶品牌。1978年，宜宾茶厂生产的“川红工夫红茶”，在葡萄牙里斯本举行的第24届世界食品博览会上获金奖，成为“川红”工夫红茶的极品；叙府茶叶公司生产的“叙府龙芽”荣获“99国际名茶”金奖和中国国际农博会名牌产品，叙府牌绿茶系列被国家认定为“无公害产品”。此外，宜宾还有天宫碧绿、水上银针、龙湖翠等在国际国内获奖的优质茶叶品牌。
1986年，宜宾被确定为四川省12个出口茶生产基地县（市）之一，标志着宜宾市的茶叶生产已初具规模。2009年，中国茶业流通协会授予宜宾“中国早茶之乡”称号。“宜宾早茶”在2015年意大利米兰世博会上获得“百年世博·中国名茶金奖”（金国20个、四川省2个），成功跻身中国名茶行列，品牌价值达到111.09亿元。2016年在第九届“金芽奖·陆羽奖”品牌评选活动中，“宜宾早茶”获得唯一的“中国最具茶文化魅力城市品牌”称号。
近年来，宜宾市紧紧抓住打造千亿茶产业的战略机遇，形成了以“天府龙芽”“川红”工夫、“早白尖”等为代表的茶业品牌，成功注册“宜宾早茶”地理标志，多个品牌荣获多项国际金奖，茶产业呈现出百花齐放的强劲发展态势。在推动茶产业发展过程中，通过实施标准基地工程、质量兴茶工程、科技兴茶工程，不断推动茶产业向标准化、专业化、集约化、规模化、品牌化方向发展，探索出精制川茶的宜宾路径。据统计，2020年全市茶园总面积达131.6万亩，干茶总产量达9.1万吨，茶业综合产值达245.8亿元。
在各大茶界盛会中，宜宾茶获誉无数。在意大利米兰世博会上，“宜宾早茶”获“百年世博·中国名茶金奖”、“天府龙芽”获“百年世博·中国名茶金骆驼奖”。在中国国际茶叶博览会上，“宜宾早茶”获“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号，“中国·宜宾早茶节”获“中国优秀茶事奖”。在国际(宜宾)茶业年会上，国际茶叶委员会分别授予“天府龙芽”为“世界名茶”“中国好茶”，“宜宾早茶”为“世界名优绿茶”，“川红工夫”为“世界名优红茶”……
去年，宜宾市茶产业研究院成立，持续推动宜宾乃至全川茶产业的高质量发展，向全国乃至全世界人民展示宜宾茶的风采。
从3000多年前走来，从宜宾到成都杜甫草堂、宽窄巷子，再到北京老舍茶馆；从中国走向美国纽约、意大利米兰……宜宾茶向世界散发着自己的悠悠茶香。如今，宜宾已连续举办了十二届中国·宜宾早茶节和三届国际(宜宾)茶业年会，宜宾也在一次又一次的宣传推广中被认可。
第十四届中国?宜宾早茶节开园采摘活动将于2月5日举行，受疫情影响，本次开园采摘活动将延续 “线上+线下”模式，宜人优品、川南易购电商平台将同步开展早茶网上购活动，通过限时秒杀、拼团等优惠活动，让广大爱茶人士宅在家里也能喝到宜宾早茶，品味宜宾早春的味道。
3000年茶史，积淀深厚的宜宾茶文化，溢出阵阵茶香，宜宾茶载誉一路走来。
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以“南方有嘉木早茶最宜宾”为主题的2023年第十六届中国·宜宾早茶节开园采摘活动在宜宾筠连县巡司镇八一茶山拉开序幕，这是宜宾连续十六年举办中国宜宾早茶节。
“有别于往年单一的开采活动，今年宜宾着力帮助本地茶企找市场、建渠道。”宜宾市茶叶研究院党委书记曾旭介绍，活动还包括高规格宜宾早茶产销对接会、宜宾茶产业高质量发展座谈会、宜宾茶产业政企对接会等，将全方位展示宜宾茶品牌、拓展茶市场、传播茶文化。
今年早茶节的举办地
宜宾和筠连收获了什么？
产销会开进茶城茶企边品茶边下订单
当天的宜宾早茶产销对接会在川南国际茶城举行，这个占地约70亩的区域性茶叶市场，当日日迎来了来自全国各地的产业经销商，他们边品茶边下单边听推介。
记者梳理参会名单发现，参会企业不仅有来自全国各地的茶叶专家、学者、行业协会带头人，还包括北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京小罐茶茶业有限公司、黑龙江大发国际贸易有限公司国内知名茶叶经销品牌。
作为茶叶销售头部企业，北京吴裕泰茶业股份有限公司在全国实体门店超过600家，遍布长江以北，产品结构包含百姓用茶和国事用茶。该公司董事长赵书新介绍，公司在2018年就和宜宾开展战略合作，宜宾早茶、天府龙芽等在吴裕泰门店都有销售。“去年宜宾早茶的销售在门店同比增长60%。”
赵书新也在现场表态：吴裕泰将为宜宾早茶进入北京市场提供方便，让北京市民喝上安全、放心的宜宾茶叶。
经过前期和现场对接，产销会现场宜宾茶企签订茶叶销售协议10个，销售金额2.3亿元。作为筠连当地有名的制茶企业，筠连县瑞鑫茶业有限责任公司在本次产销会上收获颇丰，与其他两家宜宾茶企共同收到了1亿元的采购订单。
该公司负责人刘定银介绍，每天公司都有500余人在茶山上、车间里忙碌。“这种产销对接会客商可以直接从田间地头来到企业，一站式看到我们茶叶的种植、生产流程。”刘定银说，“认识了不少国内有名茶企，对茶叶产销信心满满。”今年，刘定银给自己定下了一个小目标：力争全年产值突破1亿元
不仅寻找市场和机遇，活动还旨在为企业纾困解难。当天下午，宜宾茶产业政企对接会召开，宜宾川红茶业集团、宜宾市申酉辰明威农业发展公司等知名茶企代表和采购商代表交流发言，提出在生产销售中面临的难题和诉求，并积极建言献策提高大众对宜宾茶品牌的知名度和美誉度。
推动茶产业高质量发展打响“宜宾早茶”名号
曾旭介绍，本次早茶节规格高，不仅为企业“找市场”、听意见纾解难题，还将为宜宾茶产业高质量发展建言献策、把脉开方。
当天，中国茶叶流通协会副会长姚静波发布了《宜宾早茶》团体标准，要求从源头做起，严格把控产品质量，在“宜宾早茶”区域品牌下，统一具体产品的名称、风格、质量等。
随即在筠连县春风村召开的宜宾茶产业高质量发展座谈会上，筠连县委书记石进表示，筠连县正以打造“中国红茶第一县”为目标，坚持“稳量提质、壮大品牌、拓展市场、发掘文化”思路，不断延链强链补链，提升品牌影响力、市场占有率、产品附加值，以此推动茶产业高质量发展。
在中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华看来，宜宾茶拥有“早”“鲜”“绿”“香”等四个特征，品质独特。“要抓住早茶这个时节，要把优质绿茶推向市场，走向老百姓的生活。”
“宜宾茶未来要以市场体系和品牌建设和培养核心龙头企业为重点。”刘仲华还表示，近年来在宜宾在茶园标准化管理、绿色防护、加工技术、装备工艺等方面实现提升，产品品质也全面提升，品牌影响力也越来越大。“要加大一二三产联动，把茶园变公园，让广大市民在早春时节不仅能品茶还能到茶园踏青，让茶叶生机勃勃的活力融入我们的美好生活。”刘仲华认为，良好的产业基础、政府的大力支持和茶商茶企联动，必将推动宜宾茶产业高质量发展。
如何推动茶产业高质量发展，基层干部也有自己的想法。筠连县腾达镇春风村党委书记、“全国劳动模范”王家元表示，茶产业高质量发展也要以“春风精神”为抓手。“走二产带动一二三产联动发展的道路，实现农业规模化、现代化。”
共同推进宜宾茶产业高质量发展，筠连县与四川省农业科学院茶叶研究所签订茶产业科技顾问服务协议；筠连县、高县与宜宾市茶产业研究院分别签订共同推进茶产业高质量发展合作协议。
曾旭表示，今年宜宾将在开展茶产业提质增效“百规千企万户”专项攻坚行动，确保到今年年底，全市干茶产量达10.4万吨，一产产值目标为53亿元。未来几年，宜宾将进一步优化产业规划和布局，继续加大对“宜宾早茶”区域公用品牌培育力度，鼓励企业在成渝地区等目标市场进行积极拓展，力争研究出台真正能帮助产业主体纾困解的政策，为进一步促进宜宾茶产业高质量和健康发展开创新局面。
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