云升永川秀芽

她就是重庆市农业科学院茶叶研究所副所长徐泽，她还是重庆市人民政府参事室的特约研究员、重庆市学术技术带头人、重庆市茶产业技术体系首席专家、国家茶叶技能竞赛裁判、国家“三区”科技特派员、重庆市专家服务团领衔专家、中国茶叶学会理事、重庆市茶叶学会副理事长。

潜心钻研茶叶科研结硕果

徐泽与茶叶的缘分始于1981年，那一年她因父亲爱喝茶，便选择到四川农学院茶叶专业读大学。四年的大学生涯，让她逐渐爱上了这片拥有悠久历史文化底蕴的神奇树叶。1985年，她以优异的成绩毕业，并被分配到位于永川的四川省农科院茶叶研究所（现为重庆市农业科学院茶叶研究所），专职从事茶叶科研工作，从此，这小小的茶叶便成了她一辈子都离不开的事业。

几十年来，徐泽坚守在茶叶科研第一线，围绕重庆茶区产业发展的技术难题，开展一系列技术攻关，取得了丰硕科研成果。她先后主持和参加《优质高抗绿茶新品种选育及繁育技术研究》等课题研究80余项，“云岭永川秀芽现代科技产业体系构建与示范”等获成果奖23项，其中省部级成果奖12项；获授权专利54件，其中国际发明专利2件、国内发明专利11件、实用新型专利41件；合作育成“渝茶”系列良种4个，创制“云岭雪眉”、“永荣翠芽”等名茶及新产品9个，制定重庆市地方标准及永川秀芽系列标准8个，在各种专业刊物公开发表论文110余篇，其中SCI论文2篇、EI论文1篇、CSCD论文11篇。正是因为她为茶产业发展做出的优异成绩，2001年入编《共和国农业专家名人录》，获评中国茶叶优秀女科技工作者、重庆市“百名精彩女性”、重庆科技创新巾帼建功标兵等多项荣誉。

诚心帮扶支持茶产业发展

因为工作原因，徐泽长年奔赴在永川、城口、秀山、万州等20多个区县近50个乡镇的茶山茶企，通过探索“建立一批示范基地、推广一批成熟技术、培育一批示范企业、培养一批技术骨干”的科技帮扶模式，采用现场指导、课堂培训、示范观摩形式，从茶树新品种引进、标准化栽培，到制茶工艺创新、茶叶市场营销，示范推广茶园优质高效生产技术、茶园病虫害绿色防控技术、茶园机械化管理技术、针形名茶加工及装备技术等一大批茶树新品种、新技术、新装备，为全市茶叶发展以及贫困茶区提供全产业链的帮扶，在助力“乡村振兴”方面做出较大贡献。

据不完全统计，徐泽带领团队每年开展各项技术推广面积累计超过80万亩（次），开展专题培训50余次，赠送生产加工技术资料万余份，累计培训指导专业技术人员、茶叶生产技术骨干、企业负责人2000余人（次），她和团队所帮扶的茶园茶鲜叶品质和茶产品质量明显提升，新栽茶园茶苗存活率达90%以上，名优茶原料产量提高5%-10%，每亩茶园收益可达6000-10000余元，切实提升了帮扶效果，较好推动了重庆茶产业的高质量发展。

用心推广永川秀芽美名扬

除了日常开展科技帮扶外，多年来徐泽还积极利用其在人大、政协、民主党派及参事室特约研究员的身份，当好政府的参谋助手，为茶产业发展出谋划策。在资政建言、茶产业发展规划、公用品牌创建、茶行业标准制修订等方面做了大量细致的工作，特别是对永川秀芽品牌的做大做强付出了心血。

永川种茶历史悠久，优良的自然环境和精湛的加工工艺，造就了“形秀色绿、香高味爽”的永川秀芽。永川秀芽作为绿茶中的一颗明珠，从1959年开始创制，历经几代人不断坚持创新与发展，从“深闺”中一步步走出，其知名度、美誉度逐年提高，永川秀芽获得了63项生产加工专利，在国际国内名优茶评比中获奖100余次。在永川秀芽的带动下，永川区成为全国早市名优茶发展规划的重点区域、中国特色农产品（茶叶）优势区、重庆市特色农产品（茶叶）优势区，重庆市茶叶产业发展综合示范区。“永川秀芽”发展至今，也先后培育出云岭、云升、新胜、永荣、又一春、得川等21个子品牌。2023年，永川秀芽品牌价值达32.16亿元。

徐泽作为永川秀芽的第四代非遗传承人，在一份份涉及永川秀芽的提案建议、规划报告、技术标准中有她的名字，在茶论坛、座谈交流会上有她独特的观点，在斗茶、采茶、制茶、评茶等赛事上有她忙碌的身影。徐泽表示，在今后的工作中，她还要继续发挥本人及团队的科技及智力优势，做好三茶统筹，把永川打造成西南茶业科技创新中心，为永川茶产业发展聚智赋能。

来源：中共重庆市永川区委组织部，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

出席领导及嘉宾

滑动阅览

重庆市农业农村委员会经作处处长谢宇

重庆市商务委员会市场体系建设处二级调研员王书勇

重庆市农业科学院茶叶研究所所长吴全

重庆市茶叶学会会长童华荣

重庆市巴南区农委副主任马国辉

雅安市农业农村局调研员、雅安市茶叶流通协会会长陈开义

重庆市经济信息委消费品处一级主任科员范志飞

雅安市茶叶产业发展中心主任唐立忠

重庆市万州区经济作物发展中心副主任鞠丽萍

深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞

重庆国际茶文化研究会会长、苗品记创始人苗伟

两江天地董事长罗凌

两江茶城总经理罗力也

重庆市茶叶商会副秘书长汪毅

寸滩茶叶交易中心总经理何中意

陈升号专营店主理人段小利

云升永川秀芽总经理谭琳

千庭单丛重庆代理商蒋甜甜

动青茶业韦宏

勐海三才四象茶业有限公司品牌创始人邹语沙

重庆市一哲茶业有限责任公司总经理王冬

福建原一茶叶有限公司运营总经理吴佐有

重庆小乔商贸有限公司总经理乔玉容

白沙溪黑茶重庆服务中心总经理吴霜

重庆益丰茶叶有限公司总经理赖秉坤

重庆苗钰堂茶业有限公司总经理（安徽省祁门红茶发展有限公司）罗雪苗

重庆福渝大益普洱茶有限公司客户经理郑义群

木有茶趣主理人王丹

闪送重庆区域业务经理何青贤

第17届重庆茶博会

新闻发布会要点速览

茶业振兴，文化先行。近年来，我们着力传承弘扬斗茶等传统文化，先后举办了六届“巴味渝珍”杯斗茶大赛，已成为全市重要的茶叶专业赛事。川渝联动，品牌引领。我们相信，通过举办本次活动，集中展示茶产品、弘扬茶文化，能够有效提升川渝茶叶品牌影响力，推动川渝茶叶携手合作、做大做强。

——重庆市农业农村委员会经作处处长谢宇

“巴味渝珍”杯重庆市斗茶大赛力求以赛为媒，弘扬工匠精神，甄选品质好茶，唱响茶业品牌，推动茶产业良性发展。本次斗茶大赛不限茶类、不限产地，六大茶类均可参评，重点鼓励在重庆注册的小微茶叶生产、流通等经营主体和茶叶爱好者、消费者参与评选和交流，营造良好品茶氛围。

——重庆市茶叶学会会长童华荣

近年来，巴南紧扣农业强区总体目标，以打造“双高”农业先行区为载体，围绕都市大花园、农业大基地、全民大健康“三大”发展定位，坚持绿色兴农、质量兴农、品牌强农，推动茶叶产业蓬勃发展，在做强旅绿茶产业的同时，也积极响应市农业农村委三茶并举发展思路，开启沱茶复兴之路。

——重庆市巴南区农委副主任马国辉

雅安茶品类丰富，囊括了中国六大基本茶类。雅安是成渝地区双城经济圈的重要组成部分，“川渝一家亲，共饮一杯茗”。本次茶产业博览会，雅安高度重视，积极组团，共组织11家代表性茶企参展，展位面积495㎡,设立了雅茶主题馆和“蒙顶山茶”“雅安藏茶”区域公用品牌展区。

——雅安市茶叶流通协会会长陈开义

重庆茶博会将立足于川渝两地茶产业的特色和优势，坚持“川渝一盘棋”思维，优化整合区域资源，集中宣传展示川渝茶风采，提升“川渝茶”品牌影响力，推动川渝两地茶产业优势互补、合作共赢，加强川渝三茶统筹发展，带动中西部茶业与全国的交流互通。

——华巨臣总经理向飞

茶博会是茶界的盛会，陈升号已经连续多年参展重庆茶博会，我们不是为了要去现场卖多少茶，而是去交朋友，交志同道合的好朋友，因为茶在中国传统文化里，更多的是社交与分享的属性，一泡好茶分享给懂茶的人喝，就会获得双倍甚至多倍的快乐，茶人之乐也就是乐在其中。

——陈升号专营店主理人段小利

佳茗雅器，共谋茶业发展

6月16日至19日，第17届重庆茶博会将于重庆国际会展中心（南坪）举办。本届茶博会由重庆市农业农村委员会、四川省农业农村厅、重庆市商务委员会、重庆市经济和信息化委员会指导，重庆市茶叶学会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，重庆市华巨臣会展服务有限公司承办，政企媒三方优势合作，共同缔造一场集参观、体验、品饮、采购为一体的茶行业盛会，擦亮区域公用品牌，续写川渝茶文化和茶产业发展璀璨新篇章。

本届展会展览面积达30000㎡，布局1500个标准展位。目前，展会已吸引全国众多名茶产区、600家知名企业参展，规划川渝品牌馆、全国名茶区、中华品牌展区等九大展区，值得一提的是，重庆展团、雅安展团、蒙顶山茶展团、福鼎展团、梧州六堡茶展团、坭兴陶协会组团六大政府展团联袂参展。大益、陈升号、勐傣、白沙溪、天池、天之红、林飞应、云升永川秀芽、陈皮村、理真、雅茶、婺牌、三鼎陶瓷等优质展商齐聚，全方位推介各类精品好茶，促进茶行业上中下游的交融互通，培育塑造区域公共品牌，全面点燃川渝茶叶市场新一轮消费热潮。

优质展商滑动阅览

普洱茶：大益、陈升号、勐傣、滇南古韵、冰岛印象、廖氏、普作号、修享、赛云、翟氏、古茗坊、镇山邦、老曼峨、秀优、鼎亿、三才四象、正荒、宛鑫堂、元鸿、茶王寨、佰茗等。

黑茶：白沙溪、雅茶-雅安藏茶、湘益茯茶、梧州中茶等。

乌龙茶：天池、千庭、枞馫、孝文家茶·鹤鹤有茗、岩雅轩、阿蒙等。

红茶：天之红等。

白茶：林飞应、傅竹、点溪、鼎丰、古悦、璧魁、鹿岩等。

绿茶：云升永川秀芽、雅茶-蒙顶甘露、理真甘露、正德号、一哲永川秀芽、天享、徽甄堂茶、云岭、渝雅、牛碾坪、黔品记等。

柑普茶：陈皮村、老树柑、陈皮世家、好皮仓、上广皮、德定福、公多皮等。

花茶：婺牌、其排等。

茶器：坭兴陶展团，三鼎陶瓷，青林轩，运增窑，道道一壶，汝瓷张，光宝堂，器韵堂，听山听雨，壶中乐，启迪，陈氏定窑，何窑，光宝堂等。

紫砂陶瓷：海派紫砂、周俊智、曹竞方、史志鹏、史小鹏、陈正初、许亦春、华青、徐燕、范丽静、许文俊、许建华、范丽云等。

港澳台国际展区：尼日利亚组团，黑彩窑，赛徳克，振勤，亮台茶，银川堂等等。

组团：重庆展团、雅安展团、福鼎展团、梧州六堡茶展团、永川展团、奉节展团、武隆展团、秀山展团、万州展团、江津展团、酉阳展团、蒙顶山茶展团、泸州展团、巴南展团、蒲江展团、大足展团、坭兴陶展团等。

川渝联手，共话三茶统筹

习近平总书记在党的二十大报告中提出“促进区域协调发展”以及“推动成渝地区双城经济圈建设”等重要指示。本届茶博会借助“政府搭台、市场运作、企业唱戏”模式，创新升级“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛暨川渝茶叶品牌联展活动，以“斗茶评优品牌兴业渝茶助推乡村振兴”为主题，进一步强化区域公用品牌引领作用。同时开展川渝品牌主馆展览展销、川渝茶叶区域公用品牌推介会、2023中国（川渝）茶馆业峰会系列活动，促进川渝茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，为茶行业高质量发展注入“强心剂”。

川渝品牌联展展区规划面积高达5000㎡，重庆区域设置永川秀芽、奉节白茶、武隆高山茶、南川大树茶、秀山毛尖、三峡天丛、大足松茗以及巴南、江津、酉阳等展区；四川区域设置蒙顶山茶、纳溪特早茶、雅安藏茶、蒲江雀舌等区域公用品牌展区，全方位展示川渝茶产业发展成就。本届茶博会开展期间，“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛中“茶王、五星冠军、金奖、三星名茶”及“中茶杯”获奖品牌企业也将联袂亮相，为万千茶友带来优质好茶。

6月16-19日，川渝茶叶区域公用品牌推介会持续开展，旨在充分展示川渝茶产区产品、茶品牌以及茶文化，本次品牌推介会将邀请各个茶产区市县政府组织以及重点企业、通过品牌推介、茶叶品鉴、民族民俗习俗等方式推动川渝茶品牌推广。

除此之外，2023中国（川渝）茶馆业峰会将于6月18日举行，携手茶行业一线经营者，打造中国茶馆业峰会，旨在弘扬中华民族茶文化的传承与创新，促进茶馆行业的互助交流，将邀请文化、设计、美学、品牌、营销、标准、跨界等多位大咖灵魂共振，助推茶馆业“双赢·共创”。让更多的国民关注茶馆、喜欢茶馆文化，同时联动更多的学者专家实地走访各大参赛茶馆，助推茶馆文化、茶馆旅游、茶管产业经济发展，擦亮中国文化名片。

文化创新，引领茶事风尚

本届茶博会不仅为广大茶友提供高品质的茶交易、品鉴平台，更结合川渝当地特色文化，围绕川渝茶产业、茶文化等多个方面，组织策划“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛川渝分赛决赛、2023重庆市第六届全民斗茶大赛、“凤凰单丛茶”竹境美学空间等系列赛事及茶事活动，为茶产业的高质量发展增效赋能。

6月16日，为进一步推动重庆茶产业及茶文化的发展，促进重庆市茶叶品质提升，促进社会饮茶风尚，特举办“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛全民斗茶赛。赛事不限茶类、不限产地，六大茶类均可参评，重点鼓励在重庆注册的小微茶叶生产、流通等经营主体和茶叶爱好者、消费者参与评选和交流，营造良好品茶氛围，评选出“重庆好茶”，同时获奖企业及个人可参与现场红包抽奖，赢取千元现金奖励。

6月10日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛川渝分赛初赛如期将至，秉承“弘扬中国茶道精神，呈现中国茶艺之美，坚定中华文化自信”理念，邀请川渝地区茶艺师同台竞技，角逐最佳冠军，让更多人关注凤凰单丛及工夫茶文化。

不止有精彩赛事，6月16-19日，“凤凰单丛茶”竹境美学空间惊喜呈现，通过美学空间充分展示潮州形象，以凤凰单丛“形”、“色”、“香”、“味”营造饮茶唱诗的绝佳环境，融汇中国传统文化中“禅”“道”“儒”的哲学思想，东方美学与自然艺术情景交融，美不胜收，更将联合茶行业培训、茶馆、茶道生活美学、茶器大师、茶点、跨界银行举办数十场专场雅集茶会，期待您的参与！

观茶艺、品佳茗、赏雅器，尽在第17届重庆春季茶博会！6月16日-19日，相约重庆国际会展中心（南坪），共赴川渝盛宴！尽享万千好茶！