原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南镇源千家寨

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走进云南镇沅 聚焦“千家寨爷号”普洱茶

图丨王娅然

11月18日,《普洱》杂志社媒体采访团走进镇沅开展以讲好“千家寨爷号”普洱茶公共区域品牌故事为主题的采访活动,普洱市副市长、镇沅县委书记白兆林参加媒体见面会。

图丨印象镇沅

白兆林指出,镇沅是世界野生茶树王之乡,具有悠久茶树栽培历史、丰富的茶资源和独特的茶文化。

同时,镇沅也是普洱茶的重要产区之一,有2700余年的世界野生古茶树王,26.85万亩的野生型和栽培型古茶林,8.79万亩的生态茶园,2019年全县茶叶总产量4864.7吨,总产值5.12亿元。茶叶已成为全县经济发展的支柱产业,更为镇沅1.34万户茶农增收致富提供了稳定来源,是镇沅脱贫攻坚产业增收的重要途径。

镇沅紧紧围绕云南省打造世界一流“绿色食品牌”及“千亿云茶”战略部署,把无形的资产变成有形产业,全面打造“千家寨爷号”普洱茶公共区域品牌,注册“千家寨爷号”商标,统一地理标识。

目前,已有1家企业获得中国绿色食品A级产品认证证书;25家企业、茶叶初制所获得全国工业产品生产许可证(SC认证);33家企业、茶叶初制所获得有机茶园转换认证证书。

图丨印象镇沅

最后,白兆林希望媒体朋友围绕主题定位,以讲故事的方式,用视频、图片、文字等方式将“千家寨爷号”普洱茶公共区域品牌的打造进行全方位的宣传和展示,讲好镇沅故事。会上,白兆林还就相关问题回答记者提问。

图丨印象镇沅

多年来,《普洱》杂志社的编辑和记者们总是在不断深入着各个茶区,他们的脚步走过云南的角角落落,身影遍布每一座茶山……他们以敬业的精神和担当,持续为普洱茶行业输出了许多具有着深度、价值、正能量的文章和观点。

而《普洱》杂志作为普洱茶行业唯一专业杂志,创刊15年来一直在弘扬普洱茶文化,推动云南普洱茶行业发展。《普洱》杂志连续两届蝉联中国最美期刊奖、于2019年8月入选“庆祝中华人民共和国成立70周年精品期刊展”,2019年度武汉刊博会获“优秀组织奖”及“创意设计优秀奖”,2020年入选“中国精品期刊展”。

图丨庄生晓梦

11月18日至21日,《普洱》杂志采访团将以实地采访、拍摄以及视频录制等方式,深入镇沅八大茶区马邓茶区、老海塘茶区、砍盆箐茶区、打笋山茶区、老乌山茶区、五一茶区、千家寨茶区及茶山箐茶区。

图丨段兆顺

通过对八大茶区产品风格特征的归纳和总结,赋予千家寨“八大爷”以人物化的灵魂,充分讲好“千家寨爷号”普洱茶公共区域品牌的故事,展示和宣传镇沅的茶文化、地域文化、茶产业发展及脱贫攻坚成果等,提升“千家寨爷号”普洱茶的知名度和世界价值。

原标题:《普洱》杂志媒体采访团走进镇沅丨聚焦“千家寨爷号”普洱茶

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云南镇沅举办千家寨爷号普洱茶品鉴活动

  为弘扬镇沅茶文化,促进技术交流,提高茶企、茶商的制茶与品茶水平。10月9日,千家寨爷号普洱茶品鉴活动在镇沅供销社二楼产品展示中心举行。活动对来自镇沅八大茶山的8份千家寨爷号普洱茶系列产品进行品鉴。

  活动现场,近三十名茶商茶企茶友齐聚一堂,分别对提供的8份千家寨爷号普洱茶序列茶样进行一一品评。评审们全神贯注地观察和品评茶样的条索、色泽、整碎、净度、香气、汤色、滋味、叶底,在评分表上填上品评结果。

  云南普洱市副市长、镇沅县委书记白兆林参加品鉴活动,并指出,在提升打造千家寨爷号普洱茶下一步工作中,要提高茶园标准化、规范化管理水平,提升茶产品质量,做大做强产业;要深入挖掘茶文化,实现“茶旅”融合发展;要统一打造茶叶基地、制作、营销平台,不断擦亮“千家寨”普洱茶金字招牌,充分展示“世界茶王·芳香镇沅”城市品牌,提升产业效益。

  县领导罗舜、穆星、刘强、晏泽、周永生、王国伟、李其华、张迪、张兆辉参加品鉴活动。

  镇沅是世界野生茶树王之乡,具有悠久茶树栽培历史、丰富的茶资源、得天独厚的自然优势和独特的茶文化景观资源及源远流长的民族茶文化。县境内有千家寨、马邓、老海塘、茶山箐、老乌山、打笋山、砍盆箐、五一茶8大茶山。有生态茶园8.55万亩,野生型和栽培型古茶居群面积26.85万亩。2019年茶叶总产量4864.7吨,总产值5.12亿元。目前,镇沅正有序推进普洱茶“千家寨”野生茶种质资源库、千家寨主题街区和三个万亩茶园,三大平台建设,同时在“千家寨爷号”区域公共品牌打造、绿色生态有机茶园建设、茶质量可追溯平台搭建、茶旅融合等七大工程上下功夫,全面擦亮“千家寨”普洱茶金字招牌。

  注:内容来源镇沅发布,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

蓝增全:发挥古茶树资源优势,引领云茶产业发展

在中国云南省的西南边陲,保存着一座集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身的千年万亩古茶园——景迈山古茶园,是世界罕见的大面积栽培古茶林,是“人—茶—林”和谐共生体系的典型案例。

作为世界茶叶的发祥地之一,这样罕见的古茶山、古茶林在云南还有很多。云南拥有着世界之最的茶资源以及世界之最的茶生态。

世界之最的茶资源

古茶树资源保护与可持续利用国家创新联盟秘书长、西南林业大学教授蓝增全8月5日在云南省茶叶流通协会2022第53次会员双月活动日活动暨“用好古茶树特色优势,促进云茶高质量发展”研讨会上介绍到,云南有着丰富的古茶树资源,据可查资料显示,中国有古茶树5600多万株,约97%分布在云南。茶组(Sect.Thea)有12个种,除茶(Camelliasinensis)一种占据广阔分布区外,其余种集中分布在西南和华南至中南半岛北部的热带北缘地区,其中5室子房的较原始种类分布于云南东南部、中南部和广西西南部,向北演化为子房3室的种类。所有种都分布在中国,而云南拥有最多的种。勐海巴达野生大茶树、普洱澜沧邦崴过渡型大茶树和勐海南糯山栽培型大茶树,三棵最具代表性的生态类型齐全的古茶树就分布在云南。从叶型来看,云南具备“小—中—大—特大”所有叶型特征的茶树。

小叶


中叶


大叶


特大叶

世界之最的茶生态

茶树原本是一种森林植物,是亚热带常绿阔叶林固有的特征种类和重要组成分子之一。与壳斗科、木兰科、樟科、金缕梅科构成不同的群落类型。在稳定的群落结构中,茶树处在森林中、下层。如:云南镇沅、南涧大理茶(Camelliataliensis)、云南元阳厚轴茶(C.crassicolumna)分布在中山湿性常绿阔叶林中;云南富源十八连山的大厂茶(C.tachangensis)处在半湿润常绿阔叶林中;云南勐海大理茶(C.taliensis)和云南麻栗坡广西茶(C.Kwangsiensis)常见于季风常绿阔叶林;广西十万大山防城茶(C.fangchengensis)和云南河口金平厚轴茶(C.crassicolumna)处于热带北缘季风雨林中,云南金平厚轴茶(C.crassicolumna)处在山地雨林中。

据已报道的数据显示,云南拥有88个野生茶树群落和120多个人工的古茶山或古茶林。云南西双版纳勐海县巴达大黑山野生茶树群落是目前所知大理茶(Camelliataliensis)在我国境内分布最南端的野生种群,位于南亚热带季风常绿阔叶林下;云南普洱镇沅千家寨野生茶树群落是世界上已知最大的野生茶树群落,位于哀牢山国家级自然保护区内的中山湿性常绿阔叶林下,野生茶树分布面积23266.1亩,胸径5cm以上的野生茶树470718株,标记野生大茶树(胸径≥30cm)3411株;云南临沧双江勐库大雪山野生茶树群落是目前已知的海拔最高的大理茶野生种群,处在中山湿性常绿阔叶林下。

云南西双版纳勐海县巴达大黑山野生茶树群落


云南普洱镇沅千家寨野生茶树群落


云南临沧双江勐库大雪山野生茶树群落

人工森林古茶山、古茶林除了景迈山古茶园之外,还有困鹿山古茶园、贺开古茶园、南糯山古茶园、曼嘿古茶园、勐宋古茶园、蛮砖古茶园、天堂山森林茶园等。

景迈山古茶园


困鹿山古茶园


贺开古茶园


南糯山古茶园

曼嘿古茶园


勐宋古茶园


蛮砖古茶园


天堂山森林茶园

最辉煌的古茶文化

云南不仅有着丰富的古茶树资源,同时还孕育了各具特色的民族茶文化。蓝增全从澜沧江流域发达的史前文明、时间吻合、民族关联、语言证实等几个方面分析论证了澜沧江流域的先民发现利用了茶,并通过茶马古道、丝绸之路与世界连接,将民族的茶、小众的茶,传播到世界各地,提出了“澜沧江孕育茶文明”的观点。蓝增全还表示,占有世界90%以上的云南古茶树资源,富集于澜沧江流域,十九个世居民族的祖先,从神农时期就在这儿繁衍生息,发现利用了被称为“东方神秘树叶”的茶,由此翻开了人类发现利用茶的恢弘篇章。澜沧江流域所孕育的茶文化,是最辉煌的古茶文化。这一辉煌的古茶文化也表达了边疆与内地,边疆与游牧民族地区相互依存,共同发展与繁荣的历史。

蓝增全建议云南应进一步摸清古茶树家底,利用丰富的茶资源构架支撑产业发展种源技术体系,同时利用好灿烂的古茶文化赋能产业。

来源:古茶树保护与可持续利用国家创新联盟

通讯员:陶燕蓝

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