原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南西双版纳勐海班章茶叶有限责任公司

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班章大白菜创始人何广森讲福今品牌故事

中国茶的轨迹漫长,翻开近代的篇章,普洱茶闪耀着耀眼的光芒。

茶运,亦是国运。百年的兴衰荣辱,普洱茶亦随之变迁。从民国时代的古董茶,到50年代至70年代的印级茶,再到70年代后的七子饼茶,随着计划经济时代结束,开启了民营茶厂的新序章。

上世纪80年代,福今茶业何氏家族便扎根于有“羊城古都”之称的广州城,经历了90年代到本世纪初的迅猛发展,时至今日,福今茶业仍然在商海沧田中书写着属于自己的故事。

舍得用最好的原料,做好喝的茶,是福今茶业自始至终的做茶宗旨。用时间与热忱,秉持对真正好茶的坚定信念,融合自然能量与生命力的茶人智慧,福今茶业开启了追求普洱品质的艰辛旅程。

90年代开端,何广森先生带领家族成员远赴云南,开启了艰苦的研茶与制茶之路。初到云南西双版纳,面临恶劣的生活卫生条件、巨大的民族文化差异,福今茶人依然坚守商誉,勇于开拓,坚持使用高规格毛茶原料,不断改良原始的手工制茶技艺,几经历练与尝试,首度开创普洱茶行业内的标杆传奇产品——班章“大白菜”系列、班章“孔雀”系列。福今茶业,由此一举成名,引领了普洱高品质生态有机茶的行业风潮,开启了有机茶的新局面,更是拉开了高端普洱茶近代风云的新篇章。

何广森先生

90年代班章寨

在制茶的路上,何广森先生始终亲力亲为,多年一直坚守采茶制茶生产第一线,严格把关制茶中的各个环节并带领何氏家族成员走进云南原始森林,寻找原始茶源,深入原始村寨,寻找山野中的天然茶叶。在走遍勐海各地茶区后,何广森先生对布朗山其中一村寨的茶原料尤为印象深刻,此村寨便是日后的“班章寨”。作为走进班章村寨的第一位制茶汉人,何广森先生尤记得当时的班章茶区,茶山生态好,茶树树龄长,茶芽茸毛又厚又亮。这样的茶叶,既拥有强烈的山野气韵,又突显古树茶特有的香气,干茶条索粗壮,叶底肥厚,茶味厚重耐泡、韵味丰富、生津快,回甘迅速持久,茶香环绕口腔中,让你犹如置身于静谧的深山茶林之中。正是由于看中班章茶区古树茶原料的优异特点,福今茶业开创了班章茶区的制茶之路。

长路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。


何广森先生带领福今团队在90年代末年生产了1997年班章散熟茶、1998年金线茶、特别在2000年生产的千年古树茶(俗称橡筋茶)和班章生态茶特2号熟饼、班章生态大1号熟饼、班章生态大2号熟饼、班章孔雀星级系列、还有班章孔雀熟茶系列等生态普洱茶,这些茶品在1999年-2004年期间,获得绿色食品和有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案),故被茶友亲切称为“大白菜”。

从班章茶到走俏市场的众多茶品系列,不管茶叶市场如何变迁,面临多大困难,福今茶人终年安营扎寨在云南普洱茶山上,严格选取上乘之料,从源头上保证茶叶的质量,造就了其茶水细腻,茶气醇厚,茶味无穷,经久耐泡的福今茶韵。其次,福今茶人始终坚守传统的普洱茶制作工艺,精益求精,制茶中追求出上品,精品,艺术品。在工序上,遵循传统,不偷工减料,不粗制滥造;在工艺上,立足传统,同时结合多年制茶技艺和经验,日臻形成独有的福今工艺与技术。无论饼茶、砖茶、沱茶,还是竹筒茶、散茶,都做得地道精致。

90年代班章寨远景

福今茶业品牌创始人何广森先生回忆道,“一只绿孔雀飞上木桩,停驻片刻,倏忽察觉身后有人,侧首回眸......那个瞬间特别灵动,定是有好寓意、好兆头,于是将绿孔雀侧身时灵动的身姿摄录定格,用笔勾勒描绘,使之跃然于纸上,便有了福今茶业如今的商标图纹。”


2005年,在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下,福今茶厂建成投产。同年注册并使用“福今茶业”商标,商标设计融合寿山石印、中国传统瓦当等独具中华传统文化特色的元素,使福今茶业品牌内涵更为丰富、更具现代性、更有中华文化底蕴。至此,福今茶业已走在品牌专业化的路上。


2012年
,原福今茶厂正式更名为“勐海福今茶业有限责任公司”,福今茶业开始进入精细化、规模化生产。


何广森先生创制出班章“大白菜”“孔雀”系列成功后,福今茶人更加勤奋钻研,秉承着匠心制茶的精神,对产区毛茶原料的熟知程度和制茶工艺日趋成熟,福今茶业更是研发出多系列产品等级——入门级 “精品”系列,进阶级“特制”系列和“特选”系列,宜饮宜藏的“珍藏”系列,高端品饮的“茶王”系列以及顶级收藏“金印”系列等产品,深受市场青睐和追捧。

福今茶业,作为“大白菜”“孔雀”班章生态普洱茶系列产品的首创者,用实际行动推动了普洱茶行业的发展,使普洱茶行业品质标准上升到一个全新的高度。

福今茶业,作为普洱茶行业的实力标杆,更是新中国改革开放飞跃发展的见证者与参与者,新时代美好生活的推动者和实现者。

“我心中的福今味道,就是‘好喝’二字,喝过你就知道了,就这么简单”,福今茶人笑着说道。


纵然千言万语,不及一口甘之若饴的茶汤来得真实,正如广府俗话有云:饮过你就知。

品质传承,实力见证。精简八字,不仅仅是一句口号,更是看得见的行动和追求,道尽福今茶人的心声。


作为普洱茶行业的实力标杆,福今茶业将在未来紧紧抓住国盛茶兴的时代机遇,以弘扬中华传统茶文化为己任,在继承与创新中继续为广大茶客提供高品质、高标准的普洱茶,为成为普洱茶行业百年老号品牌而不懈努力。


喝福今,好福气!这就是福今,坚持传统,展望未来,只做好喝的普洱茶。福今追求的是品质,呈现的是智慧,改变的是生活。


百年之后,当人们捧起手中的香茗,品闻之,啜饮之,依然会感叹道:“还是原来的福今味道!”

高山流水,知音难觅。特别感谢一路上给予福今茶业支持和帮助的茶人和朋友们。

 本文转载自福今茶业公众号

盘点从勐海茶厂出来创业的大人物大品牌

这个世界,也许没有一个普洱茶厂家能被赋予如此多的期望,没有一个普洱茶品牌能被寄予这么多的希望。大益,普洱茶的大风大浪前行,其的艰辛相比只要那些曾经这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐海茶厂——她就如普洱茶行业里面的一所黄埔军校,很多人这里找到了人生的起点,也有很多人从这里出去开启了一个人生的高点。68年的勐海茶厂,多少茶人为她付出了太多的心血,多少爱茶人赋予了她殷切希望。今天,已是大益而立之年,而她仍旧还有许多未的事宜,大益还有许多的路要走,祝大益一路走好。现如今勐海茶厂下的蛋已经普洱茶行业孵化。此摘录一些资料,以飨读者。

一、原勐海茶厂高层干部职务的人员创办或担当主要职务的茶厂

1、安宁海湾茶业股份有限公司始建于1999年10月,由云南资深普洱茶专家邹炳良先生和卢国龄女士领纲指导。自20世纪五十年代至今,两位老先生一直为云南茶业的展壮大辛勤工作,两位老先生均曾先后任过勐海茶厂厂长一职。1997年两位老先生从勐海茶厂退休后,受聘于国土产畜产云南茶叶进出口公司,担任普洱茶的生产总顾问。1999年,两位老先生联合四个投资人,合作组建了安宁海湾茶业有限责任公司,注册资本50万元人民币,公司占地面积13亩,并于当年10月份建成投产。

2、云南六大茶山茶业有限公司成立于2002年,总部设云南昆明,现有员工总数为1009人。公司以纯天然、高品质的云南大叶种晒青茶叶原料为依托,以分布于凤庆、勐海、宜良的三个高标准、现代化的生产加工基地为基础。阮殿荣1998年出任有“普洱茶第一品牌”之称的勐海茶厂厂长、党委副书记,勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。现为云南大茶山茶业有限公司董事长。

3、云南思茅王霞普洱茶有限公司成立于2004年,由王霞独资组建,并任董事长兼总经理。王霞18岁就进入了勐海茶厂,她的青春岁月仿佛注定了与普洱茶息息相关,是茶成就了她的事业和人生。勐海茶厂,从一个普通的工人成长为一位主管普洱茶生产加工的技术人员。1999年至2004年,王霞任思茅古普洱茶业有限公司总经理,2004年辞职。

4、云南西双版纳勐养国艳茶厂成立于2004年,位于西双版纳景洪市勐养镇农场,目前主要的品牌有“象树牌”和“国艳牌”。董国艳女士任厂长

5、西双版纳勐海大昌号普洱茶业有限公司2006年注册成立的,位于勐海县城,距西双版纳景洪市区仅25公里,交通便利。完全按照国家q认证标准建造。原勐海茶厂“益”牌商标设计人制茶工程师余正才原勐海茶厂分管生产技术的副厂长、党委书记现为本公司的制茶总监。

6、云南天润祥茶业有限公司成立于2006年,总经理卢云

二、原勐海茶厂层干部职务人员创办或担当主要职务的茶厂

1、云南西双版纳勐海县兴海茶厂于2002年6月1日正式投产。该厂现有固定资产80多万,简易房12幢,有职工80余人,年生产能力800吨。该厂厂长张建丽1980年10月3日被勐海茶厂分配勐混茶叶组,曾任会计、组长,1994年5月调昆明勐海茶厂经营部,任副经理,1999年5月又调辽宁省大连市勐海茶厂经营部,任经理,2000年从勐海茶厂退职后协助77200部队副食品生产基地销售茶叶,2002年3月22日创办勐海兴海茶厂。

2、云南西双版纳勐海健民茶厂,建于2005年2月,占地面积19000平方米,从业人员120人,技术人员20人,专家及顾问6人,主要生产“吉益”牌普洱茶系列产品,年设计生产加工精制茶叶1500余吨,是一家民营型企业。厂长左建明。

3、云南西双版纳勐海双溢茶厂由原勐海茶厂酵车间主任白雄创办。白雄厂长勐海茶厂工作了22年,于00年离开勐海茶厂,先后被福海茶厂,兴海茶厂,临沧的某厂聘用指导酵工作,02年与朋友一起创办了天地人茶厂。州内被业界誉为”普洱茶酵第一人”,后自己创办了双溢茶业有限责任公司。

4、云南西双版纳勐海杨记天缘茶厂成立于2002年3月,厂长杨坚林参军转业后,继承父业父亲周尚忠,母亲杨保珍都是五十年代初进勐海茶厂工作的老职工,都紧压茶车间工作30余年,于1983年12月进勐海茶厂压制车间工作,历任车间班组长、记录员、车间副主任等职。2000年被聘任为勐海县福海茶厂厂长。

5、云南西双版纳勐海县云海茶厂,位于西双版纳州勐海县城郊。企业法人毛云生,西双版纳州茶业协会理事,是勐海茶厂上世纪70年代初就进厂的老职工,曾任原勐海茶厂普洱茶车间技术工人、昆明经销部经理、茶厂供销科科长等职。2002年初,与国企改革退出勐海茶厂的同伴创办精制茶厂;2003年春,独资创办了勐海云海茶厂。

6、云南西双版纳勐海县鹏程茶厂,2005年初开始生产,厂长杜琼芝是原勐海茶厂技术部主任。她从勐海茶厂下岗以后,艰苦创业,任劳任怨,不但向其他茶叶人士提供帮助,又自己创办了鹏程茶厂。

7、云南西双版纳勐海县叶庄双丽制茶厂,2004年成立。叶庄双丽的创办人——庄晶丽退休前曾勐海茶厂长期担任质检科科长,她上世纪50年代进入勐海茶厂,95年退休的时候是勐海茶厂的质检科科长,任命人是时任勐海茶厂厂长的“云南普洱茶一代宗师”的邹炳良先生,庄老师是少数全面掌握勐海茶厂传统拼配技术和酵工艺的老茶人之一,其后接任她的是当今名满江湖的普洱茶“女豪杰”王霞女士,可见庄老师不仅承前启后,且功力相当深厚!

三、原勐海茶厂茶艺工作人员创办的茶厂

1、西双版纳滇韵茶业有限公司属下核心企业勐海云山茶厂,成立于2004年3月,该厂由原勐海茶厂著名茶艺师陈金秀出任厂长,前后为勐海多家知名公司收茶制茶两万多吨。北京奥运会倒记时500天暨云山茶厂成立3周年之际,经与自治州政府有关领导蹉商,我们选址西双版纳景洪市国银行大厦合资成立了“西双版纳滇韵茶业有限公司”。

2、勐海天普茶化有限公司、勐海布朗山茶厂,成立于2004年,总经理、厂长拉祜茶女娜卜汉族名字叫崔琳。娜卜的父亲抗美援朝结束后,从云南省公安厅被派到勐海茶厂,担任保卫干部,母亲杨美珍是勐海茶厂的工人。1980年,娜卜高毕业后,顶替母亲进了勐海茶厂,先后初制车间、普洱茶车间、红茶车间工作,做过工人、采购、会计。阮殿蓉担任厂长后,建勐海茶厂茶道馆,娜卜是茶道馆的负责人之一。1998年,勐海茶厂成立初制所,娜卜通过竞标,承包了勐混弄养初制所,收售毛茶的过程,跑遍了勐海县所有的茶山,包括班章老寨。2004年,娜卜从勐海茶厂办理了内退;12月24日,她拿到了“布朗山茶厂”的营业执照。

四、原勐海茶厂退休员工、老师傅参与主要职务的茶庄、茶厂

1、云南西双版纳勐海春海茶厂,始建于2003年。春海茶厂与勐海茶厂隔山相望,近几年来,春海茶厂聘请勐海茶厂知名普洱茶师傅指导普洱茶加工。

2、云南西双版纳勐海同兴古茶厂成立于1998年,茶厂建厂以来,多位原勐海茶厂退休老师傅的带領下秉承普洱茶传统的加工工艺,精心生产各类优质的普洱茶,熟茶的酵及生茶的拼配均由勐海老师傅亲自监督主理,并原有制茶经验的基础上,不断改进完善,创建了“老勐海”、“同兴古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶厂搬迁,址位于勐海高速公路五公里处,交通便利,2006年注资成立同兴古茶业控股公司并加大对茶厂的扩建工程。

3、云南西双版纳勐海博友茶厂创始于2005年,年产优质标准普洱茶1000吨。注册商标:博友。企业于2007年01月通过a级q认证。企业于2007年4月被评为国普洱茶十大知名企业。聘请了1957年就进入勐海茶厂的黄安顺老师傅,现年已73岁。

4、沙归拔妈茶庄,位于勐海县的南糯山,茶庄的主人叫确康。这位慈祥健朗的哈尼老人已经70多岁了。确康曾经是勐海茶厂的一名职工。2005年6月,“沙归拔妈茶庄”的牌子终于南糯山寨竖了起来。到现,茶厂已经生产出了金瓜贡茶、茶花饼、云南七子饼茶等10多个品种,全部采用传统手艺制作。5、2007年春“老职工”普洱茶品牌问世。该茶制作人王二师傅,1952年17岁入勐海茶厂,2001年退休,制茶四十年,现年66岁,这期间曾勐海茶厂三任厂长手下掌管车间生产技术,几十年里他踏遍了所有茶山乡镇,为茶厂收购生产原料,评定等级。

五、原勐海茶厂职工后代创办的茶厂

1、勐海那卡山古茶原料加工厂,厂长王红。她的父亲是勐海茶厂的退休职工。2002年,父亲的影响下,王红开始做茶。2006年,大型化工程马帮万里行活动展开,王红的厂获得冠名权,形成了自己的品牌——“马帮贡茶”品牌,并深圳古玩城祥瑞茶行设立了总代理。

2、勐海庆阳茶业有限公司是由原勐海茶厂老厂长唐庆阳之孙唐家斌及部分国内外合作伙伴与2007年兴建的较大规模的制茶企业。

六、原勐海茶厂厂长弟子担当主要职务的茶厂

云南省澜沧县古茶有限公司的前身是澜沧县古茶山景迈茶厂,1966年建厂,1975年茶厂迁县城后改名澜沧县茶厂,1978年开始生产普洱茶。工程师李美英是原勐海茶厂邹炳良厂长的弟子,经多年探已形成了有自己特色的澜沧味熟茶产品。

七、原勐海茶厂部分技术骨干参与的茶厂

云南西双版纳勐海县福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂。1983年,由勐海茶厂抽调部分管理人员和技术骨干组建星火茶厂专业生产t红碎茶、功夫红条茶等红茶,生产红茶的半酵工艺过程逐步展完善了普洱茶的全酵工艺。1998年,为适应普洱茶市场展的需要,名福海茶厂专业生产普洱茶。2004年,随着生产规模的不断扩大,原厂房设备已不能满足生产所需,隧投资2600余万元风光秀丽的西双版纳勐海县城东三公里处建立厂。

八、相关人员勐海茶厂学习过的茶厂

1、云南双江县沙河乡精制茶厂,1987年开始,厂长朱卫东澜沧供销社走上了四年的种茶之路,也爱上了普洱茶。这期间,到精制普洱茶历史老的勐海茶厂学习,让他初步掌握了制茶技术。师傅领进门,修行个人,嗜茶的他,不断摸不断领悟深奥的制茶技术,为他日后的普洱茶事业打下了深厚的技术基础。2000年开始生产普洱茶。

2、临沧茶厂1985年派人到西双版纳勐海茶厂学做普洱茶,1989年始才成批量生产普洱散茶和普洱沱茶。1939年云南中茶公司董事会,作出创办“佛海实验茶厂”的决定,委任范和钧先生为厂长;1940年实验茶厂正式开始建厂;1941年完成基础厂房建设试验生产第一批滇红;1942年因第二次世界大战爆发而终止生产;1944年曾一度复业而又立即停产;1950年新中国成立后,由军部接管本厂;1952年重命名为“中国茶业公司佛海茶厂”;1953年重命名为“中国茶业公司西双版纳茶厂”;1954年重命名为“云南省茶业公司西双版纳茶厂”;1959年重命名为“思茅专区勐海茶厂”;1961年重命名为“勐海县茶厂”;1963年重命名为“云南省勐海茶厂”;1973年昆明茶厂研制出普洱茶加温渥堆工艺,勐海茶厂也转入此类产品生产;1976年云南省召开普洱茶生产会议,要求加大生产渥堆熟茶,并决定茶品标号,勐海茶厂标号为2;7452、7572已开始投产;1985年香港南天贸易公司开始向省茶司定制8582青饼,由勐海茶厂制作;1988年勐海茶厂大益牌商标正式启用,此时只生产砖茶;1989年该年6月10日获“大益”牌注册商标证书;1994年大益牌七子饼茶开始生产,并逐步筹备股份制公司;1996年按照国企改制的要求,新设立了勐海茶业有限责任公司;2004年该年11月勐海茶厂由博闻集团成功收购,并于该年底完成改制,生产逐步恢复。

漳州市海峡两岸茶业交流协会组团赴云南参观考察茶产业发展

4月8日-4月10日,漳州市海峡两岸茶业交流协会组团赴云南西双版纳,先后参观考察了则道公司曼松基地、勐海陈升茶业有限公司、云南省农业科学院茶叶研究所—勐海茶科所茶叶科普园、勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司、大益茶厂、老班章中国普洱茶第一村和贺开万亩古茶园。

第一站:则道公司曼松基地

△参观万亩森林茶园

△观摩制茶车间

△品鉴曼松普洱茶,共同探索制茶技艺

第二站:勐海陈升茶业有限公司

△陈升号董事长陈升河介绍公司基本情况,漳州市海峡两岸茶业交流协会刘文标介绍并赠送漳州乌龙茶(六泡茶)

第三站:云南省农业科学院茶叶研究所—勐海茶科所茶叶科普园

△参观勐海茶科所

第四站:勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司

△观看雨林古茶坊发展历程

第五站:大益茶厂

△观看大益茶厂厂区,开座谈会,相互交流

第六站:老班章中国普洱茶第一村和贺开万亩古茶园

△老班章茶王古树

△老班章皇后古茶树

来源:东篱黄

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