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岳阳君山

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岳阳君山产品

君山

岳阳黄茶明前芽头

君山银针 2021年
君山

岳阳黄茶

君山银针 2021年

洞庭山水秀 岳阳黄茶香 香茗动京城 醇香飘世界——岳阳黄茶(北京)专场推介亮相2023北京国际茶业展

2023年6月9日,借“2023北京国际茶业展”东风,岳阳黄茶在首都北京展览馆举行专场推介会,发布岳阳黄茶135发展战略,打造五个高地(打造中国黄茶产业领航高地、打造中国黄茶文化高地、打造岳阳黄茶企业集群高地、打造中国黄茶市范高地、打造中国黄茶品质高地),旨在践行茶文化、茶产业、茶科技统筹发展理念,推进岳阳黄茶产业高质量发展。

黄茶作为六大茶类之一,素有“茶中贵族,杯中黄金”之美誉,岳阳黄茶,盛产于湖南岳阳,是国家地理标志产品。岳阳是“中国黄茶之乡”,拥有“君山银针”宝贵的金字招牌,“北港毛尖”等黄茶类历史名茶。其产茶历史悠久,文化底蕴深厚,岳阳市现已成为全国规模最大、产业高度集中的黄茶产区和集散地。岳阳黄茶的加工采用了“双闷黄”工艺,闷黄是影响黄茶品质滋味的关键工序。促成“黄汤黄叶”品质形成。

岳阳黄茶外形芽叶肥壮、汤色杏黄明净和滋味甘醇鲜爽,君山银针以其独特的外形被冠以“金镶玉”之美称而成为茶中珍品。故岳阳黄茶具有幽美的外形、甘醇的滋味、怡人的清香、温顺的茶性,有良好的健康属性,是老少皆宜的饮品。

湖南岳阳的这张靓丽城市名片——岳阳黄茶,在中国黄茶产业“新起点,新征程”的赶考路上,正迈着强劲的脚步,勾画着未来发展蓝图。

出席本次推介会的领导和嘉宾有:中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华,中国茶叶标准化委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆,北京市西城区委常委曾林峰,华侨茶业发展基金会会长邵曙光,中华茶人联谊会常务副理事长 危赛明,中国土畜进出口商会茶叶分会秘书长 蔡军,农业农村部智库专家 铁丁教授、韩志辉教授,中华茶人联谊会秘书长孙蔚,中华合作时报·茶周刊全媒体主编安明霞,中国茶叶流通协会副会长 梅宇,北京吴裕泰茶叶公司原总经理 孙丹威,中国茶叶流通协会荣誉会长、北京茶业企业商会会长 高晨生,中国茶叶流通协会副会长刘勇、周敏、林振传、庞言良、葛联敏、方继凡、徐结根,安徽省金寨县农业农村局 党组书记、局长 张乔,河北省茶叶流通协会会长、石家庄市强龙茶叶有限公司董事长 梁记超,河北省茶叶流通协会副会长、河北岁月知味茶叶公司总经理 安守虎,河北省茶叶流通协会副会长兼秘书长王志,北京市茶业协会副会长、北京茶叶网总裁戴月,北京市茶叶企业商会秘书长汪朝江,岳阳市政协党组成员、副主席刘铁健,岳阳市人民政府副秘书长李谦,以及北京茶叶经销商、茶馆部分代表,央视网、中央电视台二套、人民日报、经济日报、中国传媒、消费日报、国际商报、新京报、中国食品安全报、农民日报、消费时报、中国网、中国社会新闻网、中国商务新闻网、中国青年网、时代中国网、中国创新网、商业资讯网、环球网、千龙网、北京茶世界、中视金桥国际传媒集团 、北京中视完美国际传媒、北京西客站传媒、北京地铁传媒、新湖南、搜狐网、湖南卫视茶频道、湖南茶网等30多家媒体,共150余人到会。

推介会上中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华从岳阳黄茶生态环境优美、文化底蕴深厚、产品金字塔结构、好看好喝、健康价值、广阔的发展前景等六个维度推介岳阳黄茶,以君山银针为代表的岳阳黄茶的风味特征和健康价值,都做了高度凝练和精准总结。岳阳黄茶具有楼岛湖的优美生态环境;先天下之忧而忧、后天下之乐而乐的忧乐情怀,文化底蕴深厚;以君山银针为代表“茶盖中华、价压天下”的岳阳黄茶金字塔塔尖,发展为君山银针、黄茶毛尖、黄大茶、紧压茶、黄茶饮料的完整金字塔产品结构;好看好喝“黄、醇、甘、爽、香”五字经典符号;有降糖、养肺、健脾、养胃、养颜等健康价值,具有广阔的发展前景。

中国茶叶流通协会副会长梅宇在致辞中说到:2011年中国茶叶流通协会授予岳阳市“中国黄茶之乡”称号,2013年在岳阳市召开“第九届中国茶业经济年会”,还与岳阳市人民政府合作举办过黄茶产业大会、岳阳黄茶文化节、岳阳茶博会等活动,多次在岳阳召开黄茶专委会会议,汇聚全国茶界专家、黄茶产区代表,进行深层交流、横向联动,协力推进岳阳黄茶乃至中国黄茶产业的健康可持续发展。衷心希望:在习近平总书记“三茶”统筹指示精神的指引下,岳阳市能够深入挖掘以“君山银针”为代表的黄茶文化,发挥自身优势,坚持文化兴茶、科技兴茶,赋予岳阳黄茶品牌以新时代的新意义,打造出传统与现代时尚相融合的品质符号,赢得更为广阔的消费市场,再塑岳阳黄茶新标杆,铸就中国黄茶新辉煌。

岳阳市政协副主席刘铁健致欢迎辞:我们举办的专场推介活动,重点突出“岳阳黄茶 世界共享”的理念,集中展示岳阳黄茶的独特魅力。真诚地希望各位领导、各界朋友在过往的基础上,更多地关注岳阳黄茶,更多地选择岳阳黄茶,更多地推介岳阳黄茶。我们将不负众望,不断延展文化与科技,不断提升品质与品牌,更好地满足人民对美好生活的向往,共品共享属于我们的创业时代!希望各位领导、专家、茶人及媒体朋友持续关注、支持、参与岳阳黄茶产业发展。

岳阳市人民政府副秘书长李谦发布岳阳黄茶“135”发展战略:岳阳市委市政府围绕打造岳阳茶业一百个亿产业,抓住3年(即2023-2025年)发展黄金期,全力打造岳阳黄茶发展5个高地:一是打造中国黄茶产业领航高地进一步夯实岳阳黄茶在中国黄茶体系中的核心地位,协调推进中国黄茶整体跨越式发展。二是打造岳阳黄茶企业集群高地。进一步发挥君山银针品牌优势、岳阳人文旅的资源优势,组建君山银针茶文旅产业发展集团,发展岳阳黄茶产业企业集群。三是打造中国黄茶示范高地。加快推进培育君山银针优势品种,保护传承君山银针源产地,推进建设生态优美、品种优良、设施配套、管理规范的岳阳黄茶•君山银针千亩核心基地、万亩示范片和十万亩辐射区。四是打造中国黄茶品质高地进一步推进黄茶产业标准化,完善岳阳黄茶产品标准体系、加工标准体系、茶园管理技术规范,新增岳阳黄茶主体视觉VI标准系统,加强标准的宣贯实施力度,严格市场准入,持久开展知识产权保护,净化市场环境。五是打造中国黄茶文化高地进一步挖掘整理岳阳黄茶、君山银针的传奇故事、凝炼岳阳黄茶核心文化、工艺流程等,保护传承中国黄茶之源核心茶文化,建设对应元素,高标准建设君山银针•世界非遗博物馆。充分运用楼岛湖茶不可复制资源优势,创意“大美洞庭,岳阳黄茶”实景剧,夯实中国黄茶文化高地。

一叶见方寸,一茶现万千。推介会现场还进行了非遗情景剧展演“君山银针•岳阳黄茶”以及君山银针茶艺表演,推介黄茶之冠-君山银针。茶仙子们的精彩演绎,让现场宾客近距离感受中国十大名茶金镶玉君山银针“三起三落”“万笔书天”的杯中茶景无限魅力。

茶祖在湖南,茶源始三湘。湖南是中华茶文化的发源地之一,也是传统的产茶大省。岳阳作为湖南的“北大门”,北临万里长江、环抱浩瀚洞庭,处于神奇的北纬28°—30°黄金产茶带,水汽充沛、光热充足、土壤肥沃,契合茶叶生长喜温喜湿喜散射光的特性,自古就是种茶产茶的好地方,形成了优质黄茶产业带。岳阳黄茶文化,传承于远古神话,上贡于皇朝宫廷,传播于万里茶道,演绎了许多优美动听的传奇故事。从娥皇、女英播茶籽于岳阳君山岛,到文成公主携灉(yōng)湖含膏入藏;从“清始岁贡十八斤”,再到成为国礼茶,诞生了中国十大名茶之首、黄茶之冠——君山银针,以及北港毛尖、洞庭春等历史名茶,岳阳黄茶品牌影响力稳步提升。近年来,湖南省委省政府、岳阳市委市政府高度重视、高位推动,相关部门紧密配合、鼎力支持,茶企茶人群策群力、抱团发展,岳阳黄茶产业发展跑出了加速度、达到了新高度,成为湖南千亿茶产业的重点品牌和“五彩湘茶”重要板块。

2011年岳阳市被授予“中国黄茶之乡”,2014年“岳阳黄茶”获批国家地理标志保护产品,2015年斩获米兰百年世博中国名茶金奖,2017年获评湖南省十大农业区域公用品牌,2019年成功入选中国农业品牌目录,2021年获评湖南茶叶乡村振兴“十大领跑品牌”,演绎了源远流长的历史文化和独具特色的品质传奇,岳阳黄茶产业正以乘风破浪之势,奋楫争先、勇往直前,扛起中国黄茶复兴大旗。特别是2022年,以君山银针茶制作技艺为代表的黄茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,岳阳黄茶连同其他43个中国茶一同穿越历史、跨越国界,成为我们与世界人民相知相交、与世界文明交流互鉴的重要媒介,成为全人类的文化瑰宝。

截止到2022年底,岳阳市茶园面积达到31.53万亩,茶叶产量3.5万吨,其中黄茶产量1.02万吨,茶叶综合产值70.6亿元,其中黄茶综合产值35.8亿。黄茶产量占全国的55.47%,产值占76.14%,是全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产区,是实现中国黄茶复兴名副其实的排头兵和领头羊。2023年4月19日首届黄茶产业发展大会在岳阳平江召开,5月20日“国际茶日”中国主场活动“大使品茶”, 君山银针“金镶玉” 惊艳世界,5月21日,2023国际茶日“岳阳黄茶·万人品茗”活动在岳阳茶博城举行,岳阳黄茶在强势发力。

洞庭山水秀,岳阳黄茶香;香茗动京城,醇香飘世界!高举中国黄茶发展大旗,岳阳黄茶在行动,邀您谱写中国黄茶新的华章。

来源:湖南茶业

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2021湖南茶叶乡村振兴“十大领跑品牌”之岳阳黄茶:岳阳黄茶,共赢天下

▲以山作画,美丽茶园如卷轴

她是江湖名城的“岳阳茗片”,吸岳州之灵气,取洞庭之精粹,源于远古神话、贡于王朝宫廷、传于万里茶道,写就一部波澜壮阔的黄茶发展史;

她是全国黄茶的“领军品牌”, 高举“复兴中国黄茶”的大旗,引领中国黄茶,怀揣“百亿产业、百年品牌”的梦想,发展之势如春潮奔涌,在洞庭湖畔绘出了一幅瑰美画卷;

她是富民兴业的“幸福密码”,以其为带动的茶叶综合产值53亿元,帮助5万农户增收致富,其中贫困户近万人,交出脱贫致富奔小康的高分答卷。

她,便是来自北纬30°茶叶生产黄金线上的“岳阳黄茶”!

▲杯藏洞庭秀,黄茶天下香

八百里天下洞庭,四千年岳阳黄茶。

近日,岳阳市委书记王一鸥在市第八次党代会提出:“要充分挖掘划龙舟、品黄茶、观候鸟等地方元素,真正让‘洞庭天下水、岳阳天下楼’闻名遐迩。”近年来,岳阳市在发展黄茶产业上势如破竹,其风正劲。根据规划,到2025年,全市茶园面积稳定在30万亩,总产量达3.5万吨,一二三产业深度融合,茶叶产业综合产值突破100亿元,力争把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公用品牌,实现由产茶大市向产业强市的转变。

▲把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公用品牌

传承汇势——打好岳阳黄茶牌

烟波浩渺的洞庭湖畔,君山岛青山如黛,茶园叠翠,一垄垄整齐划一的茶树,犹如绿色的碧浪随风摆舞。

▲君山银针的原产地----君山岛 杨一九/摄

▲君山岛茶园 赵丈田/摄

而此时,一壶君山银针已泡好,静候你翻开黄茶飘香的故事书。

千年黄茶,源远流长。岳阳是中国黄茶文化发祥地之一,翻开一部博大精深的岳阳历史,也就同时翻开了历史悠久的中国黄茶史。

岳阳黄茶,从娥皇、女英播茶籽于岳阳君山岛,到文成公主携此茶到西藏;从《巴陵县志》载“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤”,再到成为国礼茶,演绎了岳阳黄茶源远流长历史文化与传奇品质。

▲岳阳黄茶博物馆

古产岳阳的“灉湖含膏”,隋唐起就上贡于朝庭,是岳阳黄茶的前身;岳阳是“茶叶之路”重要节点城市,境内临湘市聂市镇龙窖山,至今仍存古茶园遗址和捣茶入饮的石茶具等古文物;中国茶史经典称《红楼梦》第四十一回描写贾母爱喝的“老君眉”,就是洞庭湖君山岛上的君山银针。

岳阳黄茶的与众不同,得益于岳阳得天独厚的地理条件,更离不开它独特的“黄茶工艺”。

杀青、初烘、初包、复烘、再包、足火……除众多共同点外,黄茶比其他茶类更为独特的是特殊工序“闷黄”。就是这近乎玄妙的“闷”,造就了黄茶的特殊品质:黄汤黄叶、滋味甘醇。

▲君山银针茶图片

悠悠茶韵,杯杯尽是洞庭美。“北港毛尖”是黄小茶的代表之一,古称“灉湖含膏”,传承了1000多年的制作工艺;誉为“黄茶之冠”的君山银针能在水中三起三落,被称为是黄芽茶中的极品。

江湖名城,黄茶飘香。作为中国六大茶类之一,黄茶素有“茶中贵族,杯中黄金”之美誉,岳阳黄茶产量占全国的55.47%,2011年,岳阳被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”的称号;2014年,原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护;2019年11月15日,岳阳黄茶入选中国农业品牌目录;2020年,君山银针获评湖南省首批“一县一特”农产品优秀品牌;2021年,黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺)入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

近年来,岳阳乘势而上,立足自然和人文优势,让岳阳黄茶从微不足道的极小份额,快速发展到与安化黑茶、湖南红茶一起进入省级重点建设的公用品牌,成为全国性区域公共品牌,并一步一步走出国门、走向世界,成长为全国黄茶的“领军品牌”。

▲7月10日,岳阳黄茶保健功效发布暨“岳阳茗片”新品推介会举行,湖南省政府副省长隋忠诚(左一)、岳阳市委副书记、市长李爱武(左三)到展销中心岳阳馆巡展。

▲在推介会上,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华院士权威发布岳阳黄茶“降糖、润肺、养颜、养胃”等功效。

特色赋能——唱响产业兴旺歌

秋雨霏霏,硕果累累。

岳阳黄茶2021年拔节向上,起飞新高度。全市举办岳阳黄茶研修班,开展岳阳黄茶“五走进”、岳阳黄茶制茶师大赛、“魅力茶乡、最美茶园”评选等茶事活动,营造“黄茶之乡”氛围。先后组团参加杭州、上海、呼和浩特、哈尔滨等地国内大型茶博会,投放“岳阳黄茶”高铁专列整车冠名,并在央视17套播放“君山银针 岳阳黄茶”广告,岳阳黄茶在全国的影响力不断扩大。黄茶产业复兴有望,冲刺岳阳黄茶“113”百亿茶产业目标可期。

▲岳阳楼5A级黄茶体验馆 李健/摄

近年来,岳阳举起“复兴中国黄茶”的大旗,对黄茶产业的发展下了大气力,花了大工夫。尤其在黄茶适制品种推广、优质茶园建设、龙头企业培育以及标准制定方面做了诸多努力。

加强基地建设,茶园稳面提质。坚持“生态化、良种化、规范化、标准化”原则,茶园基地建设从开园扩面和粗放经营向做精做优、提质增效转变。以实施标准园建设为抓手,集成推广先进适用技术,重点抓推茶叶专用肥,与金叶众望公司合作,从龙头茶企试点;推广茶树品种改良与病虫害绿色防控技术,部分换植与新扩茶园开始种植黄金茶苗;推广茶园机耕、机修、机采、机制,缓解劳动力短缺,提升茶园单位面积综合生产能力和效益水平。

▲茶园提质增效

目前,白石茶园被列为国家黄茶种植标准化示范区,幽吉、五星鸿两家茶企成功申报省特色产业园项目,胜峰茶业荣升省级龙头企业。

培植产业集群,逐显集聚效应。在湖南农大专家团队的指导下,岳阳市加大对茶叶经营主体的扶持培育,建立以省级龙头企业为核心,带动周边茶企、茶叶专业合作社共同发展的产业集群,突出地域特色,发挥聚集效应。

如君山区以君山银针公司为龙头,重点打造银针、毛尖等高档茶集聚区;临湘以永巨公司为龙头,重点打造紧压茶集聚区;平江县以九狮寨公司为龙头,重点打造高山有机茶集聚区;岳阳县、经开区、汨罗市分别重点打造北港毛尖、洞庭春及出口散茶集聚区。岳阳黄茶产业发展有重点、有特色,呈现出欣欣向荣的喜人形势。

▲品类众多的岳阳黄茶产品

古巴陵,今岳阳,不变是黄茶。岳阳黄茶发展最不缺的就是底气。

2020年,岳阳已发展全国茶叶优势区域县3个、全省茶叶产业重点县6个(全省58个)、国家级标准茶园7个,省茶叶特色产业园12个,省、市级茶叶龙头企业31家,茶叶专业合作社75家,茶叶经营主体574家,岳阳黄茶“产加研销”链条已初步形成。

如今,搭乘着湘茶千亿产业的东风,岳阳黄茶从洞庭湖畔出发,蜚声于海内外,擘画中国黄茶王者归来的宏伟蓝图。

融合聚力——走好乡村振兴路

头戴草帽,脚蹬平底鞋,凤凰山村64岁的余涧才沿着山间小路,娴熟地找到隐藏在路边的灌溉装置,拧开开关,水花四处喷溅,开始滋养茶园……

以前的幽良山,是杂草丛生的荒山头,村民生活十分清苦。2014年,湖南省幽吉茶业有限公司入驻,湘生生态种植农民专业合作社随之诞生,荒山头长出了脱贫致富的“金疙瘩”。

“仅今年上半年,幽吉茶生产了2吨有机茶,销售收入达到300余万元。”幽吉茶业负责人李初庄介绍,公司采取“公司+合作社+基地+农户”的生产合作模式吸引当地农户加入,每年支出村民劳务工资100万元左右,累计带动1600户农户增收。

▲图为凤凰山村高山茶园基地

除了发展茶园产业,公司还引进种植优良果树、景观林,投资建成仿古景观台、仿古牌坊、钓鱼池、游步道等配套设施,初步形成了自然农法体验园、赏花摘果制茶、登高避暑垂钓的年度旅游项目组合。

驾车沿公路环山而上,游玩茶叶生产基地,食住农民之家,与农户互联互动,带动农产品销售、饮食、住宿等系列项目收入……凤凰山村走农业产业融合发展道路的发展蓝图正逐渐变现。

这也是岳阳市走“茶叶+”融合发展之路,实现乡村振兴由“输血”到“造血”转换的缩影。

近年来,岳阳市突出茶旅结合,推动黄茶产业“融合化”发展。坚持茶园建设与观光旅游相结合,改建一批代表岳阳黄茶形象有规模的生态景观茶园,将生态旅游、人文设施与自然景观相结合,打造融茶文化体验、休闲观光等功能于一体的产品体系。进一步发掘茶园旅游功能,延伸茶产业链条,带动茶叶销售、乡村旅游、餐饮服务业发展,促进传统茶产业焕发新活力。

▲洞庭春茶园研学活动

与此同时,加快建设君山区黄茶小镇(黄茶生产加工和旅游)、岳阳县黄沙街茶香小镇(黄茶和农旅结合)、南湖新区月山茶韵小镇(黄茶体验和电商销售)、平江县加义康养小镇(观光农业和高山有机茶)等特色鲜明、业态多元、创业创新、品牌孵化、产镇融合的高质量发展平台。目前,岳阳县黄沙街茶香小镇获评省级农业产业强镇和省级研学基地。

▲国际茶日活动

兴农创收,致富一方。2020年,岳阳茶园面积30.1万亩,茶叶总产量2.84万吨,黄茶产量8670吨,以岳阳黄茶为带动的全市茶叶综合产值53亿元,共联结带动了5万农户增收致富,其中贫困户近万人,在平江县建立2万亩高山有机茶产业样板区,辐射带动46个村8000多户精准扶贫户脱贫致富。

面向未来,岳阳黄茶“十四五”规划呼之欲出,加快岳阳君山银针地理商标注册工作、推动公共品牌和保健功效宣传、构建岳阳黄茶营销立体大矩阵、构建现代化茶叶产业体系……朝着建成全省现代茶叶产业创新发展先行区、朝百亿茶产业目标阔步前行,为乡村振兴鼓与呼。

迎着千亿茶产业的号角,岳阳黄茶如同一艘劈波斩浪的巨轮,助力乡村振兴。产业兴旺,劲头强劲,潜力巨大,承载着570万岳阳人民乡村振兴的梦想承载着570万岳阳人民乡村振兴的梦想劈波向前。

来源:湖南茶业

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盘点2020岳阳黄茶硕果累累 展望2021产业发展来势喜人

2020是决战脱贫攻坚、决胜全面小康和“十三五”规划收官之年,也是全民齐心抗击新冠肺炎疫情的一年,在党和政府的坚强领导下,岳阳茶界全体同仁凝心聚力,共克时艰,通过推进岳阳黄茶“十大”营销等一系列活动,促进了岳阳茶产业高质量发展。

回顾过去一年,岳阳黄茶产业异彩纷呈,在洞庭湖畔绘出了一幅瑰美的画卷。

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“十大”营销活动稳步推进

品牌建设成效显著

发布岳阳黄茶高铁专列广告。岳阳黄茶冠名高铁专列于2020年8月21日在长沙高铁站首发,同步在高铁站和专列上开展“炎黄子孙喝黄茶”万人免费品鉴活动。岳阳黄茶高铁专列贯穿大京广交通枢纽,辐射香港、上海。通过外车身、车厢、行李架、枕头巾、小桌板、窗贴、海报、跑马信息屏以及语音播报,全方位展示岳阳黄茶形象。经过为时半年的运行,有效提升岳阳黄茶曝光率千万人次以上。

成功打造岳阳黄茶广告长廊。从2020年4月1日起,沿G240公路,从大唐世家到洞庭美域14.6公里全部上刊岳阳黄茶道旗灯箱,大气醒目,岳阳黄茶关注度明显增长。

推出岳阳黄茶LOGO旅游门票。通过与市文旅广电局合作,在岳阳楼旅游门票中加印岳阳黄茶公共品牌LOGO,并在导游词中加入君山银针、岳阳黄茶的内容,达到了直接面向游客宣传岳阳黄茶的强力效果。

树立一个公共品牌。规范岳阳黄茶产品体系,推出岳阳黄茶统一包装,按公共品牌加企业品牌的子母商标系统,统一岳阳黄茶识别体系。市茶协经过考核,正式授牌二十五家茶企使用岳阳黄茶公共品牌。

新增一批门头店铺。继续实行门头店补贴政策,通过茶馆申请及场地确认,在去年已有17家门头店的基础上,今年新增12家岳阳黄茶门头店,岳阳黄茶店已遍布岳阳中心城区,岳阳黄茶进入主要茶馆。

专供产品“五走进”。通过茶样征集并统一审评,市茶产业办评出13家优质黄茶企业为岳阳黄茶专供茶供货单位,并聘请一批岳阳黄茶大使将专供黄茶品鉴茶派送到100多家市直机关单位和大中型企业,掀起“爱岳阳,喝黄茶”的热潮,为岳阳黄茶搭建产销桥梁。

举办系列推介活动。和市茶协一起,先后组织我市茶叶龙头企业抱团参展中国(呼和浩特)国际茶博会,专场推介岳阳黄茶,参展省茶博会、北京茶博会、中部农博会。通过统一装修,抱团参展,整体展示岳阳黄茶形象,助力岳阳黄茶走出去。2020年9月2日至7日,在南湖广场举办2020中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼暨第二届岳阳茶业博览会。此次茶业博览会共设242个展位,六天时间观展达10万人次,现场交易额2200万元,签订意向订单12600万元。

实现岳阳黄茶广告全城联动。全面铺开媒体宣传,在省市媒体开展多形式、多侧面、多角度宣传,岳阳黄茶曝光率急增,知名度与美誉度迅猛上升。2020年,岳阳黄茶品牌建设被评为省级茶叶品牌推广先进。

茶叶产业稳中求进

茶叶强市目标可期

加强基地建设,茶园稳面提质。坚持“生态化、良种化、规范化、标准化”原则,茶园基地建设从开园扩面和粗放经营向做精做优、提质增效转变。以实施标准园建设为抓手,集成推广先进适用技术,重点抓推茶叶专用肥,与金叶众望公司合作,从龙头茶企试点。推广茶树品种改良与病虫害绿色防控技术,部分换植与新扩茶园开始种植黄金茶苗。推广茶园机耕、机修、机采、机制,缓解劳动力短缺,提升茶园单位面积综合生产能力和效益水平。白石茶园被列为国家黄茶种植标准化示范区,幽吉、五星鸿两家茶企成功申报省特色产业园项目。胜峰茶业荣升省级龙头企业。

重视加工生产,产品升级增效。组织三次业务知识集中培训,全市茶企的负责人和技术骨干全部参加。举办岳阳黄茶制茶师大赛。与市总工会联合举办的大赛共有56家茶叶企业和专业合作社的102名选手参加,各县(市、区)总工会组织初赛选拔出21名选手进入决赛,通过技艺切磋、交流学习,推动岳阳黄茶制茶水平再上台阶。

培植产业集群,逐显集聚效应。在黄茶战略团队的指导下,加大对茶叶经营主体的扶持培育,建立以省级龙头企业为核心,带动周边茶企、茶叶专业合作社共同发展的产业集群,突出地域特色,发挥聚集效应。君山区以君山银针、毛尖等高档茶为特色;岳阳县重点生产中档用茶;经开区重点打造北港毛尖;平江以九狮寨为龙头,由亚投行投入5300万元重点打造高山茶;临湘以永巨为龙头,重点打造紧压茶;汨罗以出口散茶为重点。通过产业集群,优化产业结构,降低同质竞争与成本,提高规模经济效益,从而提高产业和企业的市场竞争力,推动区域经济增长。

促进茶旅融合,产业赋能延链。南湖新区茶韵小镇、黄沙街茶香小镇、华容胜峰、石岗山、平江九狮寨等茶企茶旅游功能得以发掘,茶产业得到延伸。

到2020年11月底止,我市茶园面积30.1万亩,全市实际新改扩茶园共计30750亩(其中新建茶园4900亩,低改茶园25850亩),茶叶总产量2.84万吨,黄茶产量8670吨,新增黄茶 653吨,完成了2020年市政府下达的黄茶生产加工任务。2020年,以岳阳黄茶为带动的全市茶叶综合产值53亿元,共联结带动了5万农户增收致富,其中贫困户近万人。

到2020年12月,岳阳已发展全国茶叶优势区域县3个(湘阴、平江、临湘)、全省茶叶产业重点县6个(平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区)、国家级标准茶园7个,省茶叶特色产业园升至12个,全市现有省、市级茶叶龙头企业21家,其中省级龙头升至8家,茶叶专业合作社75家,茶叶经营主体236家。共有已授权黄茶国家发明专利10项,在黄茶加工领域申报和获得的发明专利数占全国的一半。有君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春共6个茶叶品牌被评为中国驰名商标。

2017年,岳阳黄茶获评湖南省十大农业区域公用品牌;2018年,岳阳市委、市政府与湖南农大战略合作;2019年,省委、省政府将“岳阳黄茶”列入千亿茶产业重点打造的省级公用品牌,同年岳阳黄茶成功入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。2020年,岳阳君山银针地理证明商标申请在国家工商总局进入实质性审定。

随着岳阳黄茶品牌影响力的迅速扩大,黄茶标准、溯源体系的完善,加上现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业农村部茶树优质种苗繁育基地、黄茶工程技术研究中心的技术支撑,君山和巴陵春黄茶产业园、岳阳茶博城等项目投产运营,君山银针闷黄工艺已成功申报国家非遗。茶旅融合不断提升,岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。作为湖南千亿茶产业与五彩湘茶的重要板块,岳阳黄茶产业发展基础良好,茶叶强市目标可期。

再鼓劲再升温

茶产业发展前景广阔

在市委、市政府的高度重视与高位引领下,岳阳黄茶从微不足道的极小份额,快速发展到与安化黑茶、湖南红茶一起进入省级重点建设的公众品牌,成为全国性区域公共品牌,与传统大茶类同台竞争,引人瞩目。为了把成绩发扬光大,我市茶叶产业将根据岳阳农业发展十四五规划,重点围绕产业平台、生产体系、产业体系、品牌建设、支撑体系等方面共同发力,加快建成全省现代茶叶产业创新发展先行区,朝百亿茶产业目标迈进。

加快君山银针地理商标注册工作,通过君山银针的体量扩大与名品效应,带动岳阳黄芽、岳阳黄叶与紧压黄茶的生产与销售,整体打造君山银针为引领的岳阳黄茶大产业。

继续推动公共品牌和保健功效宣传,进一步激发市场需求。借助领衔岳阳黄茶专家团队的刘仲华院士的影响力,利用多层平台宣传黄茶文化与功效。给消费者一个强有力的理由,真正激发大众需求。

多头并举,构建岳阳黄茶营销立体大矩阵。传统茶类竞争加剧,传统销售模式已举步维艰。要积极拓展电商销售平台,快速融入互联网新经济时代。熟练使用微信、直播、抖音、快手等社交软件和各大茶平台,使之成为茶人带货的渠道。

加快构建现代化茶叶产业体系。培育茶叶加工产业集群,支持改制后的君山银针和永巨等省级龙头争创国家级龙头企业。

加快建立高标准茶叶生产体系。按照产地生态化、茶树良种化、装备现代化的要求,推进生态茶园建设,实施茶树良种工程,推广种植黄金茶,提升茶园机械化水平,在试点成功基础上全面推广茶叶专用有机肥。坚持科技兴茶、质量强茶。加大培训力度,提升岳阳黄茶口感与特征。完善产品质量信息溯源体系,加强市县两级茶叶质量安全监管体系建设。强化属地监管责任和生产经营者主体责任,实施产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量的全程监控,落实茶叶生产、收购、储运、加工、包装、销售各环节的质量安全监管责任。不断提升茶叶产出质量和效益,促进茶叶产业可持续、高质量发展。(吴 悠 黄民普 刘衍清)

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