不久前，与几位同窗好友难得的小叙一次。泡上一壶茶，慢悠悠闲聊半日。这对于现在的我们都是难得的空闲时间，各自都忙着事业、家庭以及生活的琐事，像这样喝着茶闲谈的时间真是少之又少。
手里握着暖茶，看着小院子里的夕阳一点点落下，心里也平静安然了许多。这时候，那些工作、家庭、人际交往等烦心事也没那般恼人了，想起这样一句话：“我们曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现：人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。”
活在这个世界上，要面对很多悲欢离合、红尘琐事，多少人困在生活的条条框框里面出不来。我们这一生的轨迹，不出意外，大概就是走了四步而已，少年轻狂，青年壮志，中年踌蹴，老年迟暮。说长不长，说短不短的一生，按部就班地从头走到尾，或者庸庸碌碌，或者匆匆忙忙，就不提什么淡定从容，大多数人也许直到生命最后一刻才能恍悟：时间都去哪儿了？这一生竟然就这样走过了吗？
有人说，生命中的所有时光都是限量版。确实是，我们生命中的每一刻时光都是无法回头的，哪怕只是一秒钟，过去了也都无法回转。比如听一首歌，看一部电影，喜欢的话，反反复复很多次都可以；不喜欢的话，进度条从头到尾一拉到底也可以；可是人生却是令人无可奈何的，不管你是欢喜还是悲伤，愿意与否，时间总是一刻不停地向前，向前，向前……
“想什么呢？茶都凉了，我再给你续上”，好友笑着打断我的思绪，为我添茶水。
水雾氤氲，看着杯中被沸水激荡翻腾的茶叶，浮浮沉沉，片片舒展，沁出悠悠的茶香来。弃我去者，昨日之日不可留，往昔不可追悔，来日尤可期许。每一个过去的日子都会成为独家的记忆，不论好坏，这是人生的必然；每一个未来的日子都值得期许，因为面对未知，才是生活的本真。
轻轻啜一口茶汤，香气悠悠，方才想的入神，竟未好好品味这杯中的茶香。温热的茶汤入口，烦躁的内心也安静了下来，心境豁然开朗。大抵这世界如同杯中的茶一样，你带着什么样的心情去喝这杯茶，就能喝到什么样的味道。再好的茶，无心去品，也是无甚滋味的，喝在口中想必也是与白水一般。
生活也如同喝茶，最紧要的是用心。若这世界将美好的一切呈现在你眼前，你只顾埋头叹气，无意去看，自然欣赏不到那些美好。一杯好茶在你面前，不去好好品味，自然是白白糟蹋了那一方茶的心意，喝不到什么好味道。
想来，人生也没什么可计较的，越是简单越是轻松，用心喝茶，用心生活，便是最好的一生了。
愿你是那个用心喝茶，用心生活的人，用认真喝茶、认真生活的心，去把日子过成诗。
来源：正山堂
一位茶友买了些茶叶，喝完之后，回来反馈说：
一开始，你报价跟山上原料价差不多，我还怀疑茶叶不真，但喝了之后，性价比的确高。
随后，茶友霸气地表示：把你手里，你觉得品质好的茶，挑20款，一样发一饼给我。
老杨有些纳闷地说：都还没试过茶样呢，直接发吗？
茶友说：像我这种很爱茶、真正用心喝茶的人，试过两款茶叶之后，基本能感觉出卖家是什么人了。看得出来，你们是用心做茶的。
喝茶，把云南茶山喝个遍
一来二去，跟茶友聊欢了。
茶友突然问一句：像我这样买茶的人，你的客户里多吗？
老杨坦诚地表示：太少了，能遇到您这样的茶客，全靠缘分。
茶友略显开心地说：喝茶，是一件很享受的事。尤其跟志同道合的、同样爱茶的朋友，在一起喝茶，是口感与精神的双重享受，
云南茶，生态环境和古茶树资源得天独厚。整体的气候和局部的自然环境，构造了一山一味的古茶风味，
正所谓名山出好茶，好茶不一定都来自名山。我相信，云南的好茶，不仅有已经走向全国的名山古树，一些不出名的山头，同样有好茶。
所以，把云南茶山喝个遍，就成了我喝茶的目标。
茶友兴奋地说完，还问老杨一句：你能理解，我有多爱茶了吧！
听到这话，老杨感同身受地说：我完全能理解，我20岁痴迷葡萄酒的时候，也想先把波尔多8000多家酒庄喝个遍，但到现在，也才喝了600来个酒庄。
这大概是，因为深爱，所以怀着感恩、期待、发现一杯佳茗里，茶与茶之间细微的风味差别的心情，去品味生活。
茶友乐呵呵地说：我感觉，我这个目标，也实现不了。很多山头，连名字都不打在上。就像我喝勐库大雪山，找你买茶的时候，你还会告诉我是三家村、还是大中山，
其它很多卖茶的，直接说这就是大雪山的。看来，我这个梦想不可能实现了。
喝茶，越喝越挑
老杨淡定地说：我也觉得，您喝遍云南茶山这个梦想，基本不可能实现。
茶友好奇地问：说说你的看法。
老杨喝杯茶，慢慢说道：普洱茶跟葡萄酒非常相似，根据我喝酒的经验来看，茶与酒，一旦喝惯了品质好的，再回去喝一般的，根本喝不下去。
毕竟，好茶的产量，就那么点。
就普洱茶来说，一座山的地形、地貌、土壤，局部微气候，决定了一款茶的口感，云南茶山，虽讲究一山一味，但有的山头茶，并不好喝，
像您这样的茶客，喝茶喝到现在，追求的是茶的气韵、水路和体感，然而，这三方面表现较好的茶，大多是古树茶。
古树茶产量本就小，像您这样喝惯了古树茶的茶友，喝刚种下去10来年的小树茶，根本喝不成。
喝茶，越喝越挑，越喝越贵。喝到最后，喝的都是寂寞。
听到这里，茶友只能退而求其次，至少把有特色的山头喝个遍。
喝茶，会审美疲劳
茶友说：在混乱的茶叶市场，找到适合自己的好茶，是一种缘分。
自己喜欢的茶，必然是遍布岩茶、普洱，涉及临沧版纳，诸多山头。不同的茶，换着喝，才舒服。
首先，高低搭配，减少喝茶成本
冰岛五寨的古树茶，虽然品质极高，但价格昂贵。如果天天喝冰岛老寨，纵然1万一公斤的冰岛老寨老树茶，
一年喝到头，一天3泡茶，每天24克，一个月加上损耗800克，一年大约10公斤，要花10万来喝茶，这可招架不住。
但是，每年10公斤茶叶的消耗量。换做1公斤冰岛老寨老树，3公斤冰岛坝歪，3公斤忙肺，3公斤梅子箐，一年10公斤茶叶3万块，完全没问题。
高低搭配着喝，按泡卖的冰岛老寨单株，冰岛500年，冰岛300年，一样都能喝上三五泡。
既省钱，又把最牛的茶，都搞来尝尝，这才叫会喝啊！
其次，天天喝同一款茶，会审美疲劳。
一年365天，如果天天喝同一款，再好的茶，也会审美疲劳的。
比如，冰岛坝歪，在冰岛五寨中，坝歪古树茶产量最大，其茶汤稠柔，滋味酽润厚实，茶气霸道，山野气韵足，是性价比极高的茶。
但是，如果天天喝，泡来泡去，就这么个味道，喝了上一杯，就知道下一杯是什么滋味，如此喝茶，少了很多乐趣。
“人生若只如初见”。茶，也是一样的。
对于爱茶的茶客，最美的相遇，正是：茫茫人海里，拿到一款陌生的茶，倾心冲泡后，风味让人倍感欣喜。
人与人，人与茶，最美的，都是初遇时，那迷人的新鲜感。
喝茶，当不断寻找新的好茶，喜欢的好茶，换着喝。
今天喝坝歪，明天享受冰岛地界的汤质饱满，茶气柔中带刚，水路细腻，韵味幽远。
后天来一泡磨烈，滋味醇厚、茶气霸道，水路细腻，享受迷人的兰花香、山野韵。
然后，再来一泡冰岛糯伍，入口清甜温润，汤中含香，滑嫩鲜爽，舌底生津，回甘不绝。
天天喝茶，半月不重样。一日两泡，每泡都不同，享受不一样的古茶风味。
相比天天重复一款茶，这样喝茶，更享受。
生活，不能没有茶，更不能只喝一款茶。
因为，茶汤里微妙的风味差别，总会让爱茶的人联想到：生活，正因未知和充满希望，才令人着迷。
茶，不像酒浆那般浓烈，她和生活一样平凡而美妙，
生活有茶，虽然平凡，也能充实，幸福。
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记得最早读《老子》时候，记住了句话：“天下难事必作于易，天下大事必作于细。是以圣人终不为大，故能成其大。 ”
当时不甚理解，觉得成大事者，都是做些惊天动地的事，何必去纠结、拘泥于细节，忍受琐碎。可随着年岁渐长，经历愈多，觉得自己开始理解其中深刻的道理。
随着对生命了解的深入，才恍然大悟，在生活里，最重要的还是认真两个字，而认真是落实在生活的细节之中，这样才能完成天下之大事，才能将难事分解为一件件易事，这样讲每一件易事都做好，才能做成难事。
做茶，是茶人用心给自己创作的艺术品，茶品质就你艺术的品质，每一笔一划都透露了创作者的态度，对每一款茶，投以足够的热心，把做茶作为一条终身的道路。在做茶中，最怕的就是敷衍，随便；如果你对一个茶，不够虔诚，那在你做茶的里能获得的愉悦感、成就感是有限。
泡茶，需要认真
同一款茶，不同的人去冲瀹，滋味却不尽相同，茶的细微区别基本可以忽略不计，其中更重要的是泡茶的人的态度。
李曙韵在《茶人的素养》一文中提出“没有下班的茶人：如果自视为茶人，如同身着袈裟的宗教修行者，就不该在台上台下，人前人后表现不一”、“当个有灵魂的茶人：以习茶累进修养，将客人引领进茶的世界，专注茶汤，直视自己的内心“等观点，不厌其烦地强调，认真泡茶的重要性。认真泡茶，既是茶人的素养，也是自我修为。
专注泡茶，专注茶汤，专注于内心。在“没有下班”中，不断尝试克服在泡茶过程中发生的大大小小的错误，日复一日地练习，与茶深交，掌握好茶质与投茶量、泡茶水温、浸泡时间、水质、茶器，关于影响茶汤滋味的一切因素都斤斤计较，认认真真地泡好每一杯茶，给自己的每一杯茶都打上自己的烙印，成为自己的作品，把泡好每一杯茶当成一种信念。
把每一次泡茶都当作最后一次泡茶，让每一次泡茶都是让自己的思想、行动快速在线，快速进入到茶的世界之中，正式、严谨地泡茶，把每一泡茶都将茶的本性呈现到最好的状态。而这些，需要重复后获得的熟练，还需要认真的态度，放下花哨、摒弃噱头，踏踏实实泡茶。
喝茶是简单的事，但简单的事也需要认真去做，尤其是把茶作为毕生事业的茶人。许玉莲在《泡茶与喝茶间的默契》中写到：“关于茶事，是不能只靠个人或单方面完成的，它需要泡茶者和客人的相互尊重与重视，才算圆满开始。还要看泡茶者和客人如何对应，对茶壶、各种茶道具以及泡茶手法有没有同等的崇敬。”
认真喝茶，只有认真地人才能具备同理心，只有具备了同理心，才能更好地理解一杯茶，才能和冲泡者在茶汤中感受到共鸣，在泡茶和喝茶间找到默契。
把自己在茶的滋味中，感知到讯息，反馈给泡茶人，正向的信息回馈，对自己是一种提高，也能和别人一同成长。而这些，只有认真用心喝茶的人，才能回感知到。
茶是生活的一个镜像，借由茶，去调整修正我们对生活的态度。对茶勤勤恳恳，认认真真，也是对生活的勤勤恳恳，认认真真。认真生活的人最美，认真泡茶的人最美。在生活里，在茶里，认真最重要。
