“把老婆当公主,喝信茂堂驸马茶”这则半公益性广告可以说是在2019年的春城四处可见。这两句非常接地气的广告词不仅非常洗脑般的进入到了千家万户大众心目中,还加深了人们对于信茂堂驸马茶品牌的认知。
信茂堂驸马茶不是一家简简单单的国饮品牌,而是一家加持了本土儒学家国文化的国饮品牌。这样的品牌产出的普洱茶,在好喝的同时,还能弘扬中国的儒学家国文化,是茶友门不可错过的好品牌之一。而这样的好品牌在2019年究竟有哪些好茶呢?今天我们就一起来回顾一下吧。
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普洱茶
掌上明猪是信茂堂2019猪年生肖饼。用2007年的珍藏茶做成了2019年的纪念饼,原先采用勐海布朗山、南糯山大叶种老树晒青毛茶为原料,制茶多年的老师傅采用传统手工工艺精细制作,条索紧结,饼型端正大方,香气清纯馥郁,汤色橙黄明亮,木质陈韵明显,滋味转为淡的生津,甜度很好,茶汤有了很好的柔和感,是值得收藏、品饮、馈赠好友的好茶!
品出普洱新高度,品味人生境界。信茂堂滑竹梁子原料选自滑竹梁子茶树年龄100年以上古树春芽,一芽两叶的采摘传统工艺制作,条索紧结黑亮,具有强烈的山野气韵。汤色橙黄明亮,茶气幽香如兰,滋味纯正饱满,生津迅猛。
冰岛
该茶原料选自冰岛村老寨树龄200年以上的古树晒青毛茶,茶梗苍劲古朴,条索肥硕而壮实。闻之冰糖香突出,汤感细腻柔滑,生津明显,回甘持久,入喉清凉有韵,喉韵长存且久久不散,名山至尊典范,实至名归,地道冰岛味!
忙肺
该茶精选著名的临沧市永德县勐板乡忙肺村古树茶为原料。干茶芽头肥壮显毫、条形完整、条索肥硕紧结,色泽油润,汤色桔黄明亮,晶莹剔透,入口鲜爽比较厚重,茶气强烈,真正的满口生津。茶气劲足,清香、花香、蜜香香气交融,经久耐泡,绝对是爱茶人士不可多得的好茶!
大雪山贡茶庄园
原料选自云南临沧市永德大雪山,2016年大雪山优选原料,经过昆明干仓陈化而成。干茶条索肥壮,色泽乌润。汤色如酒红、透亮,入口醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠,糯香十足。
布朗贡茶庄园
原料选自云南西双版纳勐海布朗山树龄100年以上的古树春茶。饼型规整、金芽尽显、条索均匀肥壮厚实、利于后期转化。经过昆明干仓陈化,汤色如酒红、透亮,入口醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠紧压适度、叶底油润、条索肥嫩。
布朗老茶头
原料选自勐海布朗山树龄100年以上的古树春茶,一芽两叶的采摘。外形呈不规则块状,紧压湿度,利于后期转化。汤色如酒红、透亮。醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠,叶底油润、条索肥嫩。
天马一号
选料选自新会小青柑和宫廷普洱料。粒粒青柑,优选未成熟柑果。宫廷普洱,红褐相间,粒大饱满,生晒好柑。汤色纯净通透,不含一丝浑浊。汤感细腻绵滑,甜润清新,回甘生津经久不衰。叶底柑皮油润,且富有弹性。
红茶系列
红炉点雪滇红茶,原料选自云南凤庆古树大叶种春芽一芽两叶。条索完整紧直,苗峰秀丽,干茶色泽乌润,金毫特显。汤色红润明亮,入口甘醇顺滑,浓郁花果香。叶片肥厚完整、匀整柔亮,柔软鲜嫩。
红叶传书选用优良海拔1000米以上凤庆大叶种茶树鲜叶为原料制作而成。外形条索紧结。肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。茶汤顺滑甘醇,味醇耐泡,香气高远。叶底柔嫩,红匀明亮。
古木知春
以云南临沧大叶种红茶为原料精制,精选一芽一叶的采摘。干茶条索紧结,一芽一叶,色泽乌润显毫。芽叶匀整干净。入口甘醇浓厚,茶芽叶脉明显,叶底棕红均匀。
南国香妃
滇西秘境的珍稀红茶,精选云南凤庆古树大叶种春芽一芽两叶为原料。外形条索紧结。金毫特显。高香、香气高远滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底舒展,红匀嫩亮。
绿茶
九曲云芽
选用云南大叶种鲜叶为原料精制而成,干茶条索紧结、卷曲如螺、芽头幼嫩白毫毕露。茶汤清澈明亮、清新淡雅,入口清醇鲜爽,唇齿留香。叶底柔嫩,细嫩饱满,芽叶朵朵可辨。
云上雀舌
原料精选云南大叶种鲜叶,只选用明前鲜叶制作而成。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润。茶汤黄绿剔透、清澈,鲜醇爽口,回甘悠长,茶芽上下沉浮。有独特的嫩栗香,叶底浅绿匀嫩。该茶具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便等功效。
樱花茶语
原料选自无量山,高海拔,内含物质丰富,土壤肥沃,云雾弥漫,辐射优,光照好,昼夜温差大,高山地区,生态平衡。茶树在这种生态环境下,生长旺盛,芽叶肥壮,内含物丰富。该茶茶芽精细、外形细索,完整叶片叶型扁平平滑、稍呈卷曲。茶汤清澈明亮、清新淡雅,入口鲜香甘醇、唇齿留香。
白茶
三宝茶
原料由新会老陈皮、福鼎白茶及其禾杆草制作而成。陈皮、老白茶与禾杆草,不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,禾杆草独特的稻香,沁人心脾,茶味的甘醇、禾杆草的香和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。该茶可以缓解熬夜上火,咽喉肿痛,声音嘶哑等症状。尤其适宜饮酒过量人士饮用。
从2018年迄今,信茂堂团队一鼓作气,研制了“四大美人”“战国七雄”“科举功名”“历代名臣”“新二十四孝”五大历史人文系列茶品,完成了信茂堂系列茶品的一体多元布局。这些茶品在深入人心的同时,更是为弘扬中国家国文化做出了巨大贡献。在过往这样辉煌的成就上,我们有理由相信未来的信茂堂必定会更上一层楼。
整理丨茶小明
图片丨信茂堂
“把老婆当公主,喝信茂堂驸马茶”这则半公益性广告可以说是在2019年的春城四处可见。这两句非常接地气的广告词不仅非常洗脑般的进入到了千家万户大众心目中,还加深了人们对于信茂堂驸马茶品牌的认知。
信茂堂驸马茶不是一家简简单单的国饮品牌,而是一家加持了本土儒学家国文化的国饮品牌。这样的品牌产出的普洱茶,在好喝的同时,还能弘扬中国的儒学家国文化,是茶友门不可错过的好品牌之一。而这样的好品牌在2019年究竟有哪些好茶呢?今天我们就一起来回顾一下吧。
普洱茶
掌上明猪
掌上明猪是信茂堂2019猪年生肖饼。用2007年的珍藏茶做成了2019年的纪念饼,原先采用勐海布朗山、南糯山大叶种老树晒青毛茶为原料,制茶多年的老师傅采用传统手工工艺精细制作,条索紧结,饼型端正大方,香气清纯馥郁,汤色橙黄明亮,木质陈韵明显,滋味转为淡的生津,甜度很好,茶汤有了很好的柔和感,是值得收藏、品饮、馈赠好友的好茶!
滑竹梁子2429
品出普洱新高度,品味人生境界。信茂堂滑竹梁子原料选自滑竹梁子茶树年龄100年以上古树春芽,一芽两叶的采摘传统工艺制作,条索紧结黑亮,具有强烈的山野气韵。汤色橙黄明亮,茶气幽香如兰,滋味纯正饱满,生津迅猛。
冰岛
该茶原料选自冰岛村老寨树龄200年以上的古树晒青毛茶,茶梗苍劲古朴,条索肥硕而壮实。闻之冰糖香突出,汤感细腻柔滑,生津明显,回甘持久,入喉清凉有韵,喉韵长存且久久不散,名山至尊典范,实至名归,地道冰岛味!
忙肺
该茶精选著名的临沧市永德县勐板乡忙肺村古树茶为原料。干茶芽头肥壮显毫、条形完整、条索肥硕紧结,色泽油润,汤色桔黄明亮,晶莹剔透,入口鲜爽比较厚重,茶气强烈,真正的满口生津。茶气劲足,清香、花香、蜜香香气交融,经久耐泡,绝对是爱茶人士不可多得的好茶!
大雪山贡茶庄园
原料选自云南临沧市永德大雪山,2016年大雪山优选原料,经过昆明干仓陈化而成。干茶条索肥壮,色泽乌润。汤色如酒红、透亮,入口醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠,糯香十足。
布朗贡茶庄园
原料选自云南西双版纳勐海布朗山树龄100年以上的古树春茶。饼型规整、金芽尽显、条索均匀肥壮厚实、利于后期转化。经过昆明干仓陈化,汤色如酒红、透亮,入口醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠紧压适度、叶底油润、条索肥嫩。
布朗老茶头
原料选自勐海布朗山树龄100年以上的古树春茶,一芽两叶的采摘。外形呈不规则块状,紧压湿度,利于后期转化。汤色如酒红、透亮。醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠,叶底油润、条索肥嫩。
天马一号
选料选自新会小青柑和宫廷普洱料。粒粒青柑,优选未成熟柑果。宫廷普洱,红褐相间,粒大饱满,生晒好柑。汤色纯净通透,不含一丝浑浊。汤感细腻绵滑,甜润清新,回甘生津经久不衰。叶底柑皮油润,且富有弹性。
红茶系列
红炉点雪
红炉点雪滇红茶,原料选自云南凤庆古树大叶种春芽一芽两叶。条索完整紧直,苗峰秀丽,干茶色泽乌润,金毫特显。汤色红润明亮,入口甘醇顺滑,浓郁花果香。叶片肥厚完整、匀整柔亮,柔软鲜嫩。
红叶传书
红叶传书选用优良海拔1000米以上凤庆大叶种茶树鲜叶为原料制作而成。外形条索紧结。肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。茶汤顺滑甘醇,味醇耐泡,香气高远。叶底柔嫩,红匀明亮。
古木知春
以云南临沧大叶种红茶为原料精制,精选一芽一叶的采摘。干茶条索紧结,一芽一叶,色泽乌润显毫。芽叶匀整干净。入口甘醇浓厚,茶芽叶脉明显,叶底棕红均匀。
南国香妃
滇西秘境的珍稀红茶,精选云南凤庆古树大叶种春芽一芽两叶为原料。外形条索紧结。金毫特显。高香、香气高远滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底舒展,红匀嫩亮。
绿茶
九曲云芽
选用云南大叶种鲜叶为原料精制而成,干茶条索紧结、卷曲如螺、芽头幼嫩白毫毕露。茶汤清澈明亮、清新淡雅,入口清醇鲜爽,唇齿留香。叶底柔嫩,细嫩饱满,芽叶朵朵可辨。
云上雀舌
原料精选云南大叶种鲜叶,只选用明前鲜叶制作而成。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润。茶汤黄绿剔透、清澈,鲜醇爽口,回甘悠长,茶芽上下沉浮。有独特的嫩栗香,叶底浅绿匀嫩。该茶具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便等功效。
樱花茶语
原料选自无量山,高海拔,内含物质丰富,土壤肥沃,云雾弥漫,辐射优,光照好,昼夜温差大,高山地区,生态平衡。茶树在这种生态环境下,生长旺盛,芽叶肥壮,内含物丰富。该茶茶芽精细、外形细索,完整叶片叶型扁平平滑、稍呈卷曲。茶汤清澈明亮、清新淡雅,入口鲜香甘醇、唇齿留香。
白茶
三宝茶
原料由新会老陈皮、福鼎白茶及其禾杆草制作而成。陈皮、老白茶与禾杆草,不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,禾杆草独特的稻香,沁人心脾,茶味的甘醇、禾杆草的香和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。该茶可以缓解熬夜上火,咽喉肿痛,声音嘶哑等症状。尤其适宜饮酒过量人士饮用。
从2018年迄今,信茂堂团队一鼓作气,研制了“四大美人”“战国七雄”“科举功名”“历代名臣”“新二十四孝”五大历史人文系列茶品,完成了信茂堂系列茶品的一体多元布局。这些茶品在深入人心的同时,更是为弘扬中国家国文化做出了巨大贡献。在过往这样辉煌的成就上,我们有理由相信未来的信茂堂必定会更上一层楼。
整 理丨茶小明
图 片丨信茂堂
普洱茶,喝掉的没有藏起来的多。
收藏市场饱和时,茶叶市场就会疲软,茶企的茶难卖。
然而,更让茶圈老司机无奈的是:年轻的茶商,虽然卖茶,却不存茶了。
-01-不囤茶,你也配卖普洱茶
去年,遇到一个茶老板,看老杨还有些青涩,就显摆起来:
我有16吨普洱茶,以后涨价了,我便宜卖,对其它茶叶降维打击,大赚。
同时,还不忘问卖茶的老杨:你有多少存货呀。
老实巴交的老杨就老老实实地说:不到100公斤。平时不存茶,遇到高海拔、树龄大、种植密度低,工艺好的临沧茶,才会存一些。
不存茶,也配卖普洱茶
茶老板摆出一副你不懂投资茶叶的神色,阴阳怪气地说:
卖普洱茶的居然没有存货,卖普洱茶竟然不知道卖掉赚现金流,卖不掉可以升值。以后茶叶涨价了,没有茶叶卖就惨了。
听到这话,老杨有点想不通:似乎有专家说了一句卖普洱茶能发大财,值得投资,竟真有人当作至理名言和人生信条了。
但想归想,在长辈面前,还得敬他三分,不敢说出来。
跟着我做茶,是你的荣幸
随后,茶老板有一种居高临下、莫名其妙的优越感,说:
6年前存进来的茶,前两年卖掉,赚了一笔。今年(2021年)在永德承包了两片茶园,4年租期,一年古树春茶的产量就有100公斤,中小树的产量1吨多。品质可以媲美忙肺和梅子箐,成本比茶山原料便宜很多,一年出10万,就能跟着我一起干。
茶老板仿佛是在告诉老杨:我发现了一个大商机,能跟着我干,是你的荣幸。
然而,一边是老杨比较贫困,没有可以投入的资金。一边是觉得这笔买卖不靠谱。承包茶园,鲜叶或原料能卖掉50%,才能做。否则,会砸在手上。
但永德茶显然不具备这样的变现能力,自然是不能干。
半年高光,半年落寞
前两天,又遇到这位茶老板,但已经没有那种盛气凌人的压迫感。
一个满身装着优越感的人,突然变得和蔼可亲,并不是品德有了质的飞跃,而是现实不允许他趾高气扬。
不用想也知道,去年抓住山头茶红利的尾巴,赚了一笔,想大干一场。但忽略了月满则亏的客观周期规律。今年的行情,茶山一片凉凉,刚承包茶园的老板,如鱼饮水。
相反的,没钱投资,老老实实写文,踏踏实实卖茶的老杨,一年下来,得到了很多客户的信任和支持。
合作,还是接库存的盘?
再次相遇,茶老板对老杨一顿吹捧,把场面话说足,又开始谈合作的事。
说是:觉得老杨人品还可以,愿意把以前存的一批转化很好的茶,用5折分享给老杨10件。
但是,老杨平时卖的大多数茶,是别人的5-6折,如此一来,合作一场,几乎白干,也就委婉地拒绝了。
而且,老杨对茶叶品质也有自己的要求:树龄、种植密度,加工工艺均有保障的茶,才敢入手,随便拿来一堆茶让老杨卖。自己喝点倒是可以,但卖是不可能的。
更让茶老板无语的是:老杨是不存茶的,只有后期陈化能力可以媲美顶级名庄的普洱茶,才会适当存一些。
毕竟,喝普洱,跟喝高端红酒一样,喝的是时间带来的流动的审美以及大自然的风味馈赠,至于卖茶,那是顺便的事,自己觉得很不错的茶才会卖。
合作没谈成,茶老板恨铁不成钢的骂了老杨几句:你不存茶,你就没有市场份额,你的茶叶生意就做不大,等价格涨起来,你就没有茶卖,跟财富擦肩而过。
这大哥,怎么还急眼了。也是有趣,同样是普洱茶,每个人站在自己的立场,并无对错之分。但持有不同观点的人相遇,就会产生价值观的冲突。
看着茶老板心有不甘的离去的背影,仍然有些不理解:卖茶,为啥要囤货。
不仅老杨理解不了,跟老杨一样,年轻的卖茶的人,同样理解不了。
这似乎是说:要年轻人接库存的盘,不可能的。
-02-囤茶,是个坑
前两年,看见一些茶老板被库存绑架:
仓库里一大堆茶叶,存茶几吨,十几吨的比比皆是。有的茶商,还特地找个估值公司来估算财富。
按照市场价估算,身价百万、千万。可讽刺的是,一个“身家”千万的茶老板,却连十万现金流都拿不出。
囤茶与时代红利
有库存的茶老板,多是行业摸爬滚打十几年的人,吃过普洱茶红利。
2004年后,普洱茶崛起,只要是普洱茶都不愁卖。现在的很多茶企,就是在那几年完成了原始积累。
2009年,古树茶价格几十块一公斤,低价买入。往后的几年,茶价飞速上涨,古树茶还供不应求,根本不愁卖。
2016年,茶山行背景下,在山上卖原料,也是一大红利。这时候,依托的是名山的流量,名山流量大,产量却有限。以冰岛老寨为首的名山市场,原料也供不应求。
这就是普洱茶市场的三次红利,只要遇到了风口,睡着了都能赚钱。
然而,红利总会过去。
总有人,错把普洱茶市场的红利当成自己的本事,觉得自己始终是站在普洱茶风口的弄潮儿。
殊不知,茶价不会无限上涨,红利总有到头时。
当茶叶产量增加,普洱茶进入产能过剩的时代。前几年做出误判:觉得茶价还会上涨、大胆囤茶的人,就成了高位接盘的人。
茶企,现金流说了算
不可否认,茶老板在普洱茶红利期的确赚了钱。然而,任何茶企,都是现金流说了算。
手中现金流充足时,茶老板可以信誓旦旦地演讲:普洱茶,能升值。卖掉赚现金,卖不掉赚升值。
可是,手里现金流花光时,茶企要运转,员工要工资,而手里只有茶,但遍地卖茶的人,一大堆茶叶,要在短时间内卖掉变现,根本不可能。
看到前些年,茶商被库存绑架的无奈,就下定决定:有多少市场做多少茶,无论老茶商把藏茶升值说得多么天花乱坠,就是不囤茶。
写在最后:
每一代人的价值观,基于每一代人所经历的岁月。
正如六七十岁的人很喜欢老茶,他们喝的是茶,追忆的是似水年华,以及年轻时候的峥嵘岁月。
喝着老茶,想着老茶诞生时,自己正年轻,远去的记忆融在一杯茶里。这种茶味,没有经历过那段激情燃烧的岁月的人,是不懂的。
然而,年轻一代对那段历史的记忆,都在书本上。喝过高品质老茶,承认老茶的品质确实好。但是,要花几十万买一饼老茶,还不如买几公斤名山古树。这是成长环境决定的。
至于囤茶,年轻人没有经历过普洱茶的红利,对囤茶更加理性。
年轻一代人的觉得:人生本就是个过程,喝茶也好,卖茶也罢,开心最重要。
没有囤茶前,资金没有压在茶叶上,想去哪里玩果断走,手机出了新品马上换,想喝好酒随时开,生活丰富多彩。
哪怕是做茶,不把现金流砸在一堆茶叶里,春茶的时候,可以上茶山,挑几棵好茶树,做一些品质好的茶叶慢慢卖。
虽然卖茶,只要不囤就没有压力,在细水长流的日子里,把卖茶的岁月过成诗。这才是年轻茶商的想法。
但是,如果把手里的现金流压在茶叶上,甚至不惜借款存茶。
看着一大堆茶叶,以及帐不可细算的仓储费用,原本丰富多彩的生活,只剩下卖茶,生活岂不是失去了乐趣。
况且,茶难卖的市场,抓破脑袋也不一定能卖回囤茶的成本。卖茶,原本就是为了生活,为何要把未来几年心累了也无痕的日子,绑在一堆茶叶上呢。
有茶老板可能会说:现在存茶,以后涨价了,卖掉就赚。
然而,年轻一代成长的环境好了,不贪,卖茶=原料成本+微薄的利润。所以,茶叶升不升值,跟年轻茶商又有什么关系呢。
年轻人,不会为老司机们炒作起来的高价茶买单,也不相信茶叶升值之类的价值观。
一代人有一代人的活法,而我们都终将老去。
而人生,是个过程,活好每一天才重要。
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