四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文。何浠摄
拥有3000多年种茶史的四川宜宾气候温和、雨量充沛，是种植茶叶的理想之地。在宜宾金秋湖茶博园，连片的茶树遍布山野，数个立于茶树旁的喷头喷出“毛毛细雨”，茶园“云雾缭绕”，宛如仙境。
这是川茶集团近年来引进的新型节水灌溉技术，能够改变茶叶生长环境，增加空气湿度和雾滴数量，降低茶园气温，为茶叶生长提供最适环境。“我们一直提倡围绕‘从茶园到茶杯’建立产业标准化、产品特色化。科技和文化是茶产业的两大保障，没有科技，传统产业就难以升级，没有文化就没有品牌，茶叶就走不远。”近日，四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文在接受中新网采访时表示。
四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文。受访者供图
1988年，学建筑出身的颜泽文通过一个偶然的机会进入茶行业。成为茶叶经销商后，短短3年时间，颜泽文从一家店开到三家店。“如何为消费者提供更高品质的茶叶？”带着这个想法，颜泽文萌生了自己做茶的念头。上世纪90年代伊始，颜泽文成立了江北茶厂，这座茶厂正是如今川茶集团的前身。1992年，江北茶厂推出的“叙府香茗”获四川省首届巴蜀食品节金奖、一炮而红，“当时宜宾的茶叶生产厂家至少有两三百家，获得这个奖很不容易。”颜泽文说。
“半路出家”的颜泽文初入茶行业所取得的成就，多半要归功于他自我学习的习惯。他说，“过去说‘三人行必有我师’，我给自己的要求是‘两人行必有我师’，每一个先我一天做茶叶的人，我都要向他学习优点与专长。所以尽管我不是科班出身，但却学了整个产业链的东西。”
在成立川茶集团后，颜泽文提出建立产业标准化、产品特色化。为了向川南茶区提供优良的茶树穗条和良种茶苗，在宜宾市翠屏区，川茶集团与四川农业大学、四川省农业科学院茶叶研究所共同打造了一个特殊的茶树种植基地——川茶集团茶树品种比较与示范园。这个占地600多亩的园区引进了30余个茶树品种，对茶树品种的适应性和栽培性进行试验，也对适宜的品种进行种植示范。目前已经选育出了多个品种适宜在当地大面积推广，其中就包括适合制作“天府龙芽”红绿茶的优良茶树品种。
“我们还邀请与茶产业相关的科技创新平台落户企业之中，例如四川省茶业工程技术研究中心这样的平台与机构。企业负担成本和风险，研究成果由科研机构与企业共同分享。这些科技创新平台产生的技术积累与集成，有助于打造技术链、生成产业链，支撑企业转型升级发展。”颜泽文说。
与此同时，颜泽文不忘履行企业家的社会责任。为了提高宜宾当地村民收入，川茶集团发动当地合作社和村民大面积种植茶叶。十多年时间，宜宾山区曾经的玉米地、花生地发展为茶园，总面积达10万余亩。此前，村民种植玉米、花生，每亩地每年的收成仅为几百元。“如果种上茶叶，每亩地一年可以有3000元的收成！”颜泽文告诉村民。最初，村民们并不相信种茶有这么大的收益，“如果按照我们的要求和标准种茶，我保证收益！”颜泽文的承诺让老百姓吃下定心丸。
四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文。受访者供图
为了让老百姓种出符合标准的茶叶，川茶集团不仅提供茶苗和技术，还派出技术人员当起老百姓的“参谋”和“保姆”。一名技术人员跟踪服务一万亩茶园，为茶农规划种植的茶叶品种，手把手教他们如何管理茶园。
如今，颜泽文正带领企业投身于四川省“万企兴万村”行动中。去年9月，四川省“万企兴万村”行动推进会暨“川茶兴千村”启动仪式在川茶集团举行。该行动将聚焦巩固拓展帮扶成果、培育壮大现代农业“10+3”产业体系，加速全面推进乡村产业振兴。这是四川省工商联引导广大民营企业全面参与乡村振兴的又一重要举措。
颜泽文表示，在“川茶兴千村”行动的具体推进中，为更好发挥民营企业引领带动作用，川茶集团将进一步推进茶产业生产标准化、数字化和茶产品特色化，力争用5年时间完成千村千店“双千工程”建设，即做优做强1000个川茶产业特色村，做响做亮1000个“天府龙芽”品牌专卖店，带动全茶产业链100万人就业。
“我们将积极探索、做活做强产业联合体，为更多茶区提供可复制、可借鉴、可推广的产业创新发展模式，让广大茶农共享产业发展的红利。持续擦亮川茶金字招牌，做强川茶产业集群，为全面推进乡村振兴作出最大的努力和应有的贡献。”颜泽文说。
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“产业健康发展，老百姓才能持续增收，因此只有做好产业，才能巩固脱贫的成果。近日，在位于翠屏区金秋湖镇的川茶集团，市政协委员、川茶集团董事长颜泽文在接受记者采访时说。
回想起2020年宜宾茶产业的发展，颜泽文感叹良多。“去年年初，突如其来的新冠肺炎疫情，对宜宾茶产业发展和茶农增收带来了较大的影响。”颜泽文说，在防疫最为紧迫的二月，春茶即将上市，疫情对鲜叶的收购、生产加工影响很大。市委、市政府高度重视，专门研究出台了“茶五条”政策，对于茶企的生产加工能力、仓储能力的提升等给予相应补助，同时，宜宾32家茶业龙头企业勇于担当，向茶农承诺鲜叶应收尽收，不压积不压价，有力确保了茶农增产增收。
“作为政协委员，我要履行为扶贫攻坚做一件事的承诺。这些年来，我也确实做了一些，但还不够。”颜泽文认为，宜宾茶产业的稳定、加快发展对于脱贫攻坚意义重大，更直接关系到老百姓增收。“宜宾的自然条件适合种茶，宜宾十区县都在发展茶产业。在产业脱贫方面， 光是川茶集团一个企业就直接带动1.5万多名贫困农户，帮助他们提前实现了脱贫。种茶能帮助农户快速增收，即便是没有种茶的，只要参与到茶叶的加工、销售中来，同样也可以增收。”颜泽文说，只要产业稳得住，农民的收入就稳得住。
“我们市上龙头企业有32家，但能真正能走出宜宾、走出四川去拓展市场的还不多。我们需要一个更大的龙头企业来引领带动，我们一大批龙头企业还需抱团发展，从而给宜宾茶产业发展增加更大的助推力。”颜泽文坦言，企业很着急，市委、市政府也在研究如何把龙头企业进一步做大做强，提高营销能力、市场拓展能力。“值得欣慰的是，目前市上已出台了相应的支持政策，组建了酒茶集团，通过政策扶持、龙头企业共同努力，宜宾茶产业一定会实现更快更好的发展。”
对于“十四五”宜宾茶产业的发展，颜泽文也有一些自己的想法。“十四五期间，川茶集团将会以更加解放的心态、更加开阔的思路，引进更多的资源，我们一定要抓住宜宾当前发展的新机遇，实现宜宾茶产业发展的新格局。下一步，我想要把工业化、信息化的东西更好地应用到茶产业发展当中来。”颜泽文说。
原标题：只有做好产业 才能巩固脱贫成果 ——专访市政协委员、川茶集团董事长颜泽文
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玻璃杯中的绿茶，色泽嫩绿、匀齐，汤色明亮，入口醇爽回甘，香气浓郁持久。
这是记者多年前在四川省宜宾市品叙府龙芽的场景，记忆历久弥新。
这杯香浓的川茶，与一个人息息相关，他就是颜泽文，全国劳动模范、川茶集团董事长。此外，他还担任全国工商联执委、四川省工商联副主席和四川省政协常委等职务。
▲全国工商联执委、川茶集团董事长颜泽文
转行做茶业
1963年出生的颜泽文，家乡在宜宾市南溪大观朝阳村。初中毕业时，受突如其来的猪瘟影响，家里“连盐巴钱都没得了”，他不得不中断学业。
14岁那年，颜泽文去了村里的砖瓦厂干活。因为扎实肯干、勤奋好学，很快，他在建筑工程行业站稳了脚跟。23岁那年，他还当上了工程队劳务用工的乙方代表。
亲朋好友都以为颜泽文会沿着这条路一直走下去，未曾想几年之后他却来了个大转身。
作为长江首城的宜宾，气候温和，雨量充沛，长年温差不大，无霜期达300天以上，特别适宜茶树生长。因而，宜宾茶叶企业众多，城区经销茶叶的门店也不少。1988年，25岁的颜泽文成为当地一家茶叶企业经销商，选择在城区开了家门店。
虽说隔行如隔山，但善于学习的颜泽文很快摸清了茶叶经销的门道，生意兴隆，短短3年，扩充到3家门店。
不断做大做强
经营茶叶店时，他接触了大量的消费者，和很多客户还成了茶友。
交流中他发现，一方面消费者对茶叶的品质非常关心，要求越来越高;另一方面，茶农收入很低，茶园管理粗放，茶叶加工粗糙。
而这些，开茶叶店显然难以左右，除非办茶厂，从源头种植、加工等流程上去解决。
想到了就干，年轻的颜泽文雷厉风行。1991年3月，在宜宾旧州坝的一处旧工棚里，一家名为江北茶厂的制茶企业诞生了。
彼时，宜宾大大小小的茶叶企业众多，一家小企业的开业，自然不会引起多大关注。
因为带着问题而来，颜泽文要求茶农在种植环节严格按相关要求，生产环节不断尝试，精益求精。
1992年，江北茶厂生产的“叙府香茗”特种茉莉花茶在四川省人民政府举办的首届巴蜀食品节获得金奖。
这给了他极大的鼓舞。多年后，颜泽文在接受媒体采访时表示，当时宜宾的茶叶生产厂家至少有两三百家，获得这个奖很不容易。
斩获金奖之后，“叙府香茗”销路大开，年底实现产值230多万元，比上年翻了一番。
一鼓作气。1993年，颜泽文组建了宜宾市茶叶总公司，加大投入新建了一个车间，并引进人才完善管理。在当时经济萎缩的大背景下，实现了产值500多万元，利税50多万元。
成功自然更进一步激励了他，决心做大做强茶企。要实现这一目标，他深知不能偏居一隅，而要走出去，吸收外面先进的技术和管理经验。
刚开始，他借鉴福建高级花茶、浙江龙井等先进工艺。后来，摸索出自己的一套经验：茶叶从种植到初制到精加工，是一套完整的生产体系，任何环节都疏忽不得，而初加工是重中之重。
很快，公司在宜宾市翠屏区、宜宾县、屏山县等地建立茶叶基地，从茶园管理到鲜叶采摘再到初加工，都派技术人员指导，严格把好质量关。
2000年初，公司再次改名，成立四川省叙府茶业有限公司，总投资达到2400万元。
此后几年，颜泽文深刻感受到做大做强的重要性。他认为，只有集团化发展才能改变川茶“多小散乱”局面。
2013年10月，四川叙府茶业有限公司整体改制，四川省国投公司和宜宾市国投公司注资入股，成立了川茶集团。
前不久举行的第十一届四川国际茶博会上，首次开展了“四川最具影响力茶叶单品”评选活动，经过茶博会组委会组织相关专家对全省茶叶主产市、多家龙头企业的产品和茶样进行重重评审，“叙府龙芽”牌绿茶荣获“四川最具影响力茶叶单品”奖项。
助力乡村振兴
在不断做大做强企业的同时，公司始终坚持与茶农利益捆绑在一起，助力扶贫与乡村振兴。
特别是近年来，川茶集团积极投身“万企兴万村”行动，充分发挥川茶千亿产业排头兵企业的引领带动作用，创新投资管理模式、经营管理模式、产教融合模式和利益联结机制，推进川茶产业标准化、川茶产品特色化，依托乡村特色产业优势资源，通过产业帮扶、村企共建共兴，助推“川茶产业振兴、百姓共同富裕”，确保“川茶兴千村”行动取得实效，实现产业增产、茶农增收、企业增效。
截至目前，川茶集团已带动3个县(区)建设标准化茶叶基地30万亩，带动20余个加工企业提档升级，带动近20万户茶农持续增收。
颜泽文表示，川茶集团践行“川茶兴千村”行动已经迈出了坚实的步伐，全茶产业链融合发展让基地茶农生产生活发生了巨大变化。与此同时，通过“川茶兴千村”可以加快川茶产业提档升级、提质增效，助力川茶产业高质量发展，持续擦亮川茶金字招牌。
来源：民生周刊
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