5月27日晚，“砥砺前行·至臻至善”云鼎全生晒柑普茶科研成果发布会在广州琶洲威斯汀酒店隆重举行。
南方医科大学南方医院主任医师、博士生导师、华医学和中医流体学创始人、知名西医和中医专家李朝龙，广东省茶叶流通协会会长李勇刚，中国发展研究院中医药发展中心副主任、广东省发展中医药事业基金会理事长、广州中医药大学教授贺振泉，华南农业大学茶学教授、博士生导师、知名茶学专家黄亚辉，上海交通大学药学院药学博士，波士顿大学医学院药理学博士后、华南农业大学林学与风景园林学院中药资源与开发专业讲师张旭，广州市云鼎柑普茶业有限公司董事长赖惠清以及来自全国各地的企业家代表、媒体等近150名嘉宾出席大会。
广州市云鼎柑普茶业有限公司董事长 赖惠清 致欢迎词
全生晒柑普茶品牌创领者
据介绍，广州市云鼎柑普茶业有限公司，是在国内首家倡导全生晒工艺和首家规模推出系列全生晒柑普生茶的专业企业，以“正本清源，守正创新，做一款提升民族体魄的柑普茶”为公司使命，坚持“阳光晒足20天，天然古法全生晒工艺”产品核心理念，严选云南百年以上古树普洱茶与新会核心区柑皮，在北纬23°黄金纬度线的广宁县山区建设天然晒场，规模化生产具有品饮、养生、收藏和社会价值的柑普茶臻品。目前，云鼎在国内设立了多个运营中心，经销商覆盖20余个省份，产品进驻南航和白云国际机场机场十几个贵宾厅和头等舱公务舱休息室，以及学习强国等主流平台，更是作为中国茶文化的交流茶礼，传播分享给50多个国家驻华使节。
好柑普，不凭口传，以知名专家和实验数据论证
作为全生晒柑普茶的倡导者，云鼎柑普专注工艺研发与创新，并在全生晒柑普茶科研方面做了大量的工作。通过几年的沉淀，云鼎全生晒柑普茶的研究，从无到有，从单一到全面，成果不断呈现。其中，由云鼎柑普、华南农业大学园艺学院联合制订的《全生晒柑普茶生产技术规程》被列为省级推荐性制订的地方标准在广东省市场监督管理局正式立项；由云鼎柑普联合华南农业大学茶学系黄亚辉教授科研团队完成了业内首例全生晒柑普茶系统分析报告，并形成3篇科技论文分别在国际知名科学平台《营养学前沿》和国内权威期刊《现代食品科技》发表。
黄亚辉教授作了《全生晒工艺对柑普茶品质风味的影响》科研成果报告
会上，黄亚辉教授作了《全生晒工艺对柑普茶品质风味的影响》科研成果报告。“通过采用GC-MS-MS技术对柑普茶叶的香气物质进行分析，经过鉴定，云鼎全生晒柑普茶香气成分总数为116个，从香气成分的丰富程度上柑普茶明显高于普洱生茶和柑皮。”黄亚辉表示，全生晒自然陈化过程不仅有利于柑皮风味和外形的完好保存，更能使普洱生茶与柑皮的香气成分得以缓慢融合和转变，最终形成了柑普茶独特的香气特征，它们不仅为柑普茶提供独特的香味品质，同时也为柑普茶的药理作用提供重要的物质基础。
张旭博士后在会上作了《全生晒柑普茶抗肿瘤活性及抗抑郁作用研究》科研成果报告
“在日常生活中适当饮用全生晒柑普茶，会对肝癌与胃癌有一定防治作用。”张旭博士后在会上作了《全生晒柑普茶抗肿瘤活性及抗抑郁作用研究》科研成果报告。张旭表示，通过细胞实验研究发现，柑普茶特殊加工工艺有利于其风味改善，也有利于活性物质积累，使得其在抑制HepG2与SGC-7901肿瘤细胞增殖方面表现出更好的活性。而通过应用UPLC-Q-TOF和UPLC-MS技术以及小鼠强迫游泳实验和悬尾实验研究表明，柑普茶的多种化合物可能提供了抗抑郁类药物的协同特性。
全生晒柑普茶发展前景可期
“云鼎柑普茶确实有清补运的作用，清就是清盈毒，补就是补精神，运就是运气血。”在云鼎全生晒柑普茶发展论坛环节，李朝龙教授结合数十年的临床实践经验，从华医学清补运养生角度出发，论证了全生晒柑普茶的养生价值。李朝龙表示，中国的茶文化源远流长,喝茶已经成为众多人的爱好而使茶叶市场长盛不衰。随着新时代大健康产业的发展，各种养生茶应运而生，呈现一派欣欣向荣的景象。全生晒柑普茶若作为养生保健的日常饮品，前景十分可期。
“云鼎柑普茶不是一款普通的茶，更是一款大健康的茶。”贺振泉教授在论坛发言中表示，在国家推动中医药大健康发展趋势下，加上人们对健康养生的需求日益高涨，具有大健康属性的云鼎柑普茶具有很好的发展前景。
李勇刚会长则认为，采用全生晒工艺的云鼎柑普茶，创新了柑普茶的一个品类，对茶的养生，以及对茶行业的发展，都起到了很好的促进作用，和示范榜样。从整个茶行业发展来看，全生晒柑普茶仍有非常巨大的发展空间。
新一轮全生晒柑普茶科研启动
会上，进行了研究基地的授牌仪式，“国际华医学院清补运茶研究基地”和“广东省茶叶流通协会柑普茶研究院”正式落户云鼎柑普公司总部。
随后，在现场媒体和嘉宾的见证下，云鼎芸茶（广州）科技研究院正式启动。云鼎芸茶（广州）科技研究院，将在华南农业大学茶学专家团队、国际华医学院、广东省发展中医药事业基金会、广东省茶叶流通协会以及中西医、茶学、茶疗养生、食品健康等领域国内外知名专家的支持下，以“技术研发、创新驱动、成果转化、市场导向”为目标，全力推动全生晒柑普茶的科研工作。
云鼎芸茶（广州）科技研究院的启动以及上述2个研究基地的落户，标志着新一轮全生晒柑普茶科研正式启动。
做一款提升民族体魄的柑普茶
“从全生晒（纯日晒）工艺的探索、全生晒理念的推行，到全生晒柑普茶的科研，再柑普茶价值体系的打造，这系列探索和研究的背后，是云鼎追求极致产品的决心，更是立愿“做一款提升民族体魄的柑普茶”的使命所在。”云鼎柑普董事长赖惠清在总结发言中表示，未来将继续推行全生晒理念，着力发展自身品牌建设，推动全生晒柑普茶产业化发展。赖惠清对于云鼎品牌未来发展方面信心十足，相信云鼎柑普茶凭藉其独特的品饮、养生、收藏和社会四大价值，或许有机会成为万千大众喜爱的健康茶品。
【亚太茶业】全媒体讯：10月22日下午，由雅安市名山区人民政府组织，名山区经科局、经商局、农业农村局及茶业协会主办的“蒙顶山茶品鉴暨招商引资推介会”在北京市展览馆三楼和平厅圆满举办。
中国茶叶流通协会会长王庆，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶研究所研究员、四川省茶叶流通协会会长王云，中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎，中华人民共和国商务部西亚非洲司商务参赞高永勤，原商务部供销总社长期从事茶叶管理的老专家老茶人于观亭，原中国茶叶流通协会会长、著名茶叶专家梅峰，华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光，中华商标协会地理标志分会会长杨永刚，中华合作时报、茶周刊主编安明霞，农业出版社主编审刘宁波，中国工商出版社主任刘安伟，中国社科院茶产业研究中心原主任陆尧，北京地铁首农三元梅园融书院小得盈满茶文化传播推广专框总经理王振宇，中央民族大学教授，博导罗莉，中国农业大学企业家校友联谊会茶业分会秘书长、原国资委中国星级茶馆评审委员会秘书长、文旅部中华文化促进会万里茶道协作体副秘书长、一带一路中国茶文明之旅组委会副秘书长、人民网海外频道研学中心副秘书长蔡晓东，中国社科院院研究员木仕华，中国民生银行北京华威支行副行长杜晓晓，世界文化名片组委会（中国茶文化非遗传承人收集人）杨晓红，王府茶楼集团董事长王小芳，王府茶楼集团总经理李新直，北京市茶业协会会长白文祥，北京市茶业协会副秘书长姚丽平，老舍茶馆、北京市大碗茶文化发展有限公司董事长、总经理尹智君，中华茶叶联谊会秘书长孙薇，雅安市农业农村局总经济师罗怀燕，雅安市供销联合社副主任李鸿，四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦，雅安市名山区人民政府副区长毛建美，筠连县县长谢晓丹，川茶集团北京推广中心主任蒋浩，川茶集团资深茶品牌策划王克祥，北京马连道茶叶市场协会会长申屠国方，京华茶叶总公司经理候志刚，北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理、国家级非遗传承人、高级评茶师孙丹威，人民日报人民数据管理有限公司（国家大数据灾备中心）总经理郑光魁，雅安名山区政府副区长毛建美，雅安名山区经科局局长郭林虎、副局长淡国彬，雅安名山区农业农村局副局长刘文毅，雅安名山区经商局副局长韩薇薇，雅安名山区茶叶协会会长高永川、副会长李成军、副会长梁建、秘书长钟国林，雅安名山区茶叶加工企业代表等领导及嘉宾出席了此次推介会。本次推介会由四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦主持。
从现场获悉，此次推介会上共签订了合作协议5个，为雅安蒙顶山茶打开了另一个市场新开端。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华推介独特神奇的蒙顶山茶
雅安市名山区茶业协会高永川会长向协会北京分会授牌，北京分会会长何卓霖接牌
除了领导、专家们的从专业的方向来推介蒙顶山茶外，四川蒙顶山茶业有限公司销售经理张娅，四川省大川茶业有限公司总经理高永川，四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司销售经理李洋，四川蒙顶山卓霖茶业有限公司总经理何卓霖也分别为蒙顶山茶做了精彩的推介。
四川省雅安市名山区，地处四川盆地成都平原向青藏高原的过渡地带，神奇的北纬30度，境内生态良好、空气清新、气候宜人，是国宝大熊猫的栖息地，尤其适合茶叶生长。蒙顶山是世界茶文化发源地，世界茶文明发祥地，世界茶文化圣山，中国有文字记载人工植茶最早的地方，公元前53年西汉人吴理真手植七株茶树于蒙顶山上清峰，开创了世界人工植茶之先河。“扬子江心水，蒙山顶山茶”“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等茶联千古流传，充分展现了蒙顶山茶悠久历史和文化底蕴。良好的生态环境和精湛的加工工艺，成就了蒙顶山茶“形美、色润、香郁、甘爽”的独特品质特征，“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”，更是充分说明四川茶好，蒙顶山茶更好。
【亚太茶业】全媒体讯：一捧茶，坚守山水茶园的本色不变；一捧茶，让山水茶园，成就侗族乡亲的幸福家园；一捧茶，在每一年，为我们率先开启春天。2月3日，正值立春，2021三江早春茶开采节活动在三江侗族自治县举办，宣传和推介三江早春茶品牌，加速推进三江茶叶提质增效，助力侗乡巩固提升脱贫成果，助推三江实现产业振兴。
当天，在八江镇布央茶园，侗族大歌《蝉之音》拉开了活动序幕，万物复苏、歌声悠扬，现场春意浓浓。
县委副书记、县人大常委会主任赵涛涛在致辞中说，三江气候宜人、生态优越，有着“高山云雾出好茶” 天然环境，是国际公认 “黄金产茶区”。我们将以此次三江早春茶开采节活动为契机，深入开展茶叶产业高质量发展提升行动，加快推进茶叶产业转型升级，不断提升茶叶品质，丰富茶业文化内涵，不断提升“三江早春茶”品牌影响力。
广西茶叶科学研究所所长韦静峰在致辞中说，优越的地理位置，三江茶叶开采期比全国其他产茶区早20天以上，经过多年努力，三江早春茶已形成了三江茶产业具有绝对优势的茶叶品牌，其品质优良、上市早的鲜明特色，受到国内外消费者的青睐。为引领三江早春茶健康发展，打造区域公用品牌，近期，制定了三江早春茶系列团体标准。三江早春茶是选用中、小叶茶树良种以及当地群体种，配套相应的种植、肥培管理、树体管理、有害生物综合防治等栽培措施，以4月5日前采摘的茶树鲜叶为原料，按照摊青、杀青、揉捻、理条、干燥等工序制成具有三江早春茶品质特征的直条形绿茶产品。产品分为两个等级，特级原料为单芽或一芽一叶初展，具有外形挺秀直、匀整、绿润，香气嫩香持久或带花香，滋味鲜爽回甘等优异品质特征；一级原料为一芽一叶，具有外形挺秀直、匀整、绿润，香气清香持久，滋味鲜醇回甘等优良品质特征。
2021年第十七届中国茶叶经济年会将在三江召开，中国茶叶学会理事长江用文、中国茶叶流通协会会长王庆相继向开采节活动发来贺信与贺辞，紧接着自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全宣布2021三江早春茶采正式开采，现场领导及嘉宾拿起茶篓，共同为三江早春茶采下首芽。
2021三江早春茶开采节活动期间，主办方还安排手工炒茶展示、观景长廊品茶、茶艺表演、三江早春茶评选、“三江早春茶”品牌体验官、“三江早春茶·为中国叫醒春天”云享直播间等活动，通过线上线下结合的方式，为三江茶产品及特色农产品进行宣传推广，倾力推介三江茶文化，提升三江早春茶在全国的影响力和竞争力，促进三江茶产业高质量发展。
三江地处桂、湘、黔三省（区）交界和云贵高原余脉边缘丘陵地带，是茶界公认的“黄金产茶区”，2012年被评为“中国名茶之乡”。“三江茶”富硒，已列为国家地理标志保护产品，三江早春茶领先全国20天上市，外形挺秀绿润，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，犹如舞动的春天序曲，茶叶泰斗陈宗懋院士由衷称赞，称之为“中国早春第一茶”。
近年来，三江着力念好茶叶经，聚力延伸产业链，把发展茶叶产业作为农业增效、农民增收的主要抓手，积极开展茶叶产业高质量发展专项行动，整合资金策划打造“三江早春茶——敢为天下先”品牌。脱贫攻坚以来，全县茶叶种植面积从16万亩增至20万亩，居广西第二，干茶年产值从11.75亿元增至16.8亿元，惠及全县涉茶从业人员30万人，涉茶农户近7万户，茶叶产业覆盖全县162个行政村，98个贫困村，干茶年产量1.55万吨，年产值16.8亿元，茶叶已成为侗乡人民脱贫致富的“金钥匙”、加快乡村振兴的“绿色银行”。目前，全县共有国家茶叶标准示范园4个、广西茶叶标准示范园2个、茶叶加工企业480家，三江茶产业（核心）示范区被评为广西五星级现代特色农业核心示范区。三江先后荣获中国名茶之乡、全国十大生态产茶县、全国重点产茶县、全国茶叶旅游特色区、2020年度茶业生态建设十强县、2020年度茶业百强县等称号。
