对于“高血脂”本身来说往往不会造成明显症状，但是它对身体的损害却是一个缓慢的、逐渐加重的隐匿过程。但是，它导致的其他疾病（如冠心病），却是会要人性命的。可谓杀人不用自己动手。
那么，为什么高血脂患者容易得冠心病呢？
血液中高浓度的胆固醇能直接损害动脉内皮细胞，使内皮细胞水肿、剥落，从而有利于血脂通过受损部位侵入动脉内膜及中层。
堆积的脂质刺激平滑肌细胞增生并吞噬脂质，同时附着在血管壁的巨噬细胞也大量吞噬脂质，最终形成泡沫细胞。
如果有害物质不能及时去除，则脂质、泡沫细胞不断堆积，平滑肌细胞持续增生，胶原纤维及细胞外基质大量合成，最终形成动脉粥样硬化斑块，使血管管腔狭窄或阻塞。
也就是说，脂质代谢异常是动脉粥样硬化的基础，而动脉粥样硬化斑块最常见于中小动脉，如冠状动脉、脑动脉等。所以，高血脂容易导致冠状动脉粥样硬化斑块的形成，引起冠状动脉狭窄或阻塞，临床上表现为心绞痛或心肌梗死。
随着时代的进步，人们生活水平的提高，在食物上的选择越来越多，这本来是好事，但人们摄入的油脂，糖分也越来越多，这些物质大大增加了人们患上三高的风险。所谓的三高就是：高血脂、高血压和高血糖的总称。
央视：当前国人面临的健康危机
中国健康危机——慢性疾病现状与癌症现状
这是现代化生活带来的富贵病，也是人类致命的“头号杀手”。研究表明，在中国，人类十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%，而与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%。三高可能会单独存在，也可能相互关联，今天教大家如何正确的通过饮茶，来辅助降三高。
1、高血脂
高脂血是指血脂水平过高，会直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
研究表明，安化黑茶能够有效的治疗混合型高血脂，黑茶中特有的茶多酚、儿茶素等,对人体健康有着非常重要的意义。茶多酚能去脂油腻，滋养肠胃，保护肝脏，缓解压力，妨碍胆固醇的吸收，调节糖代谢障碍，从而达到预防高血压高血脂高血糖的作用。
黑茶分新茶和老茶，而高血脂患者应饮用三年以上的黑茶，不仅因为黑茶性温养胃，其中黑茶经过发酵产生的茶黄素可以减少人体对食物中胆固醇的吸收，胆固醇就是是导致高血脂的主要物质之一。
所以，建议高血脂患者在饭前饮用适当的安化黑茶，可以起到降脂的作用，但需要注意的是，初饮者，茶水不能过浓，也不能过淡，否则效果不佳。茶水比例控制在1g茶叶对30-35ml水为好。
2、高血压
高血压是指身体循环动脉血压增高，高压≥140毫米汞柱，低压≥90毫米汞的表现，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
根据中国疾病预防控制中心慢性非传染疾病预防控制中心最新的研究结果公布，截至2010年中国成年人中高血压患病率高达33.5%，据此估计患病总人数已突破3.3亿!3.3亿，这个超过美国总人口的数字居然是我国高血压的患病人数。
如果是患有高血压的朋友，建议在饭后半小时到一小时之后，饮用适当的黑茶，可辅助消化食物，降解油脂，然后再通过饮用陈茶，来达到降低血脂，从而降低血压的辅助功效。
3、高血糖
高血糖是指人体内的血糖值高于正常范围，即为高血糖。如果是患有高血糖的朋友，在日常生活中应避免高糖和高胆固醇的食物，减少油脂的摄入量，以免血糖值再度升高。对于高血糖的朋友们，可以饮用黑茶中的一款荷香茯砖茶、金茯茶，来降低血糖含量。
黑茶是全发酵茶，不伤胃；在加工和存放的过程中，微生物经过历代繁衍与代谢，产生了一系列次生代谢物，这些益生菌类形成过程缓慢，功效奇特，与千年灵芝有异曲同工之妙。西北牧民大多知道，喝陈年黑茶治疗肠胃可以说是“茶到病除”。肠胃和顺了，二便通畅，排毒顺利，余脂难存。安化当地居民还把黑茶当做杀菌、消炎的药方来治疗腹泻、痢疾等症。
2、降血糖，改善糖类代谢，防治糖尿病
安化黑茶中丰富的“茶多糖”是降血糖的主要成分，其作用类似胰岛素，能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制糖的分解和糖原异生，从而调节人体糖类代谢。研究人员对几种茶类的茶多糖含量测定结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其成分活性也明显强于其它茶类。
安化黑茶中的“茶多酚”及其氧化物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇、游离胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。中国人民解放军总医院于1990年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日冲泡3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和过氧化物活性明显下降。
安化黑茶中的“茶氨酸”能活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用；此外，茶叶中的生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，舒张血管而使血压下降。卫生部在内蒙、青海、新疆等黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血糖、血脂、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、类黄酮物质、维生素C、维生素E、D及胡萝卜素等，而且含有大量具备抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。常喝黑茶的人，身体轻松，精神舒展，健康长寿者居多。
安化黑茶中的“茶多酚”具有多种生理活性，不仅可抑制物理（辐射、高温等）、化学（致癌物）因素所诱导的生理突变，而且还能抑制襄组织的增生，阻止癌细胞转移，诱导癌细胞凋亡。
黑茶中富含人体所需的微量元素“硒”。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，临床上普遍对癌症患者使用硒辅助治疗，是世界医学界公认的抗癌之王。安化黑茶的平均硒含量为0.22ppm，是目前最理想的“适度富硒茶”，由于有微生物发酵，其硒蛋白在热水中会比其它茶类加倍释放，人体的吸收利用率更高。常喝黑茶补充硒元素，能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体免疫力；对预防和治疗冠心病、肝病也有明显效果。
湖南农业大学采用现代顶尖技术，对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证实黑茶对放射性损伤及癌细胞生长有显著抑制作用，表现出较强的防辐射性和抗癌活性。
安化黑茶中的咖啡碱含量不高，但仍有利尿功能，有助于醒酒解毒。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，多饮黑茶还可缓解重金属的毒害作用。
黑茶中的茯砖茶富含冠突散囊菌（金花），其功效类似于茯苓，有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、滋补肾气之功用。茯砖虽在伏天生产，但四季宜喝，新疆等地人们每天都离不开茯茶，补肾之功妙不可言。
黑茶是低咖啡因、低咖啡碱的健康饮品，其原料为高山乔木大叶种，成熟度高，加之有渥堆、烘焙、后发酵等工艺，寒气尽除，醇和厚重，下午或晚上饮用不影响睡眠，长期引用还能改善睡眠。
7、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质、氨基酸、糖类等营养成份。黑茶的矿质元素主要集中在成熟的叶、茎、梗中，其原料比其它茶显得粗老，但正是这种“粗茶”对主食牛、羊肉和奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，是人体必需矿物质和各种维生素最重要的来源，是西北居民的生命之茶，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，应了老祖宗“粗茶淡饭保平安”的至理名言。黑茶中的氟对预防龋齿和防治老年骨质疏松亦有明显效果。
温馨提示
茶为国饮，品茶即品文化。喝茶就是保健，饮茶就是养生。
茶是世界第一大保健饮品，古有神农氏尝百草日遇七十二毒得茶而解之，特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显，黑茶作为风靡全球的时尚养生品，喝黑茶养生保健观念更深入人心。
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随着安化黑茶产业蓬勃发展，“安化黑茶”已经成为具有空前影响力的著名公共品牌。安化黑茶北京经销商们励精图治，诚信经营，创造了良好的业绩，展示了安化黑茶的优良形象。
2017年3月4日，安化黑茶北京联盟成立大会在北京华尔顿爱华国际中心隆重举行，北京茶协、安化县委政府等单位领导、嘉宾和30多位安化黑茶北京经销商出席会议。
安化黑茶北京联盟扎根北京、服务北京，带领在京安化黑茶企业及经销商走上信息共享、资源公用、团结协作的发展道路。
共商“安化黑茶北京战略”
2017年3月11日，乘着全国“两会”召开的东风，由安化县委、县人民政府主办，安化黑茶北京联盟等协办的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科技成果暨“安化黑茶北京战略”座谈会在北京国宾酒店举行。会议解读黑茶提质增效关键技术创新的三大要点，响亮提出了“安化黑茶北京战略”的构想。本次会议具有层次高、专业性强、规模大、权威媒体报道等突出特点，振奋人心。国家相关部委、省、市、县领导的高度重视、亲自参与，在安化黑茶行业引起热烈反响。中央电视台、新华社、新华网、《人民日报》、人民网、央视网、中央人民广播电台、中国国际广播电台、北京人民广播电台、中国报道等29家媒体进行了采访和热烈报道。这是一次意义重大的峰会，为安化黑茶的发展吹响了新的号角。
推进北京茶叶行业与安化产区深度合作
2017年7月，安化黑茶北京联盟邀请北京市茶业协会会长白文祥率领北京市茶业协会相关领导、专家、会员单位代表等十余人组成的考察团，抵达安化开展为期三天四夜的“安化访茶之旅”。考察团对多家安化黑茶企业和茶园、茶景点进行实地考察，从百年技艺传承、茶旅文一体化发展、安化黑茶北京战略、媒体传播等方面进行了全方位调研交流，有效推进了北京茶叶行业与安化产区的深度合作。
巩固北京战略高地
2019年3月，安化黑茶北京联盟举行“为安化黑茶注入新动能推动新发展”座谈会，立足发展基础，把握发展环境，整合多方资源，深入思考未来发展方向。会议提出做好顶层设计，巩固北京战略高地，加速科技兴茶，创新产业格局，深化安化黑茶北京战略的发展思路。
2019年12月31日，安化黑茶北京联盟在顺天然品牌（北京）运营中心召开安化黑茶北京战略暨2020“两展一节”部署座谈会。安化县多位党政领导和安化黑茶在京企业代表参加会议。会议充分肯定了在京茶企及安化黑茶北京联盟的成果及积极作用，积极研讨发挥联络和桥梁的作用，配合筹备2020“两展一节”，在北京乃至全国打响安化黑茶公用品牌。
原载《安化黑茶》杂志
2019/1/25星期五
我就是那细心的人。
前言
2005年，央视二台鉴宝栏目对一篓1953年产的安化黑茶进行验证鉴评，专家评估价达48万元，轰动了茶叶界和收藏界。
2007年在广州国际茶博会上飙升至 200万元。
2009年，在首届中国（中山）国际茶文化博览会上，一支安化千两茶被拍到680万天价(在百度输入黑茶680万可查阅），黑茶收藏高潮来临。
从此黑茶震惊中外，引起了国际国内相关人士的高度重视，2007年国家投资1200万元迅速成立中国唯一的黑茶研究中心，委托安化县政府把黑茶做成中国的民族品牌。
黑茶市场状况：从2011年12月18日央视二台经济信息联播节目可以看出，
（1）黑茶有钱也拿不到货，先打款后排队等货。
（2）很多有钱人上百吨更有上千吨的购买来收藏或是做生意。
（3）不同行业的人都涌入来做黑茶，比如石油公司老总，做五金生意的，做普洱和花茶的，没有钱卖房子来投资的等。
（4）黑茶市场07年或者以前基本没有人来买，多数被韩国人，日本人买走，中国大陆人还没重视。2008-2009年市场慢慢好转，2010年-2011年始市场走红。黑茶为何这么火？是在炒作还是这个黑茶确实值得投资或投入？细心的人会找到答案。
(久扬黑茶）
（1）地质结构和气候环境：全球 85%的冰渍岩（久扬茶业专属冰碛岩生态茶园茶叶，经国际标准检测硒元素含量0.31mg/kg，←可点击查看）在安化县境内，气候环境，温和湿润，云雾缭绕，不种自生。无法复制的地理环境就奠定了黑茶纯正的高贵血统和中国独有.世界独尊的霸主地位。所以首都机场的广告宣传是“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”，当之无愧的获得了国家地理标志保护产品，不像有的茶到处都可以种植还获得此标志。都是地理标志保护品牌，其分量和意义可想而知。（注：可查阅资料和依据）
（2）制作工艺独特：唯一的后发酵茶，100% 菌发酵，存放越久价值越高。获国家二级保密技术，其工艺列入国家非物质文化遗产保护名录（茶品中唯一获得此殊荣的就是黑茶）。
（3）药用价值：九大功效（百度可查），国家药检局正在把黑茶申报入《中华药典》，唯一获此殊荣的茶类,唯一能发花（金花又叫黑金）的茶。产品不可复制性让黑茶竞争优势明显。有人把异地茶拿到安化加工，以及把茶拿到异地加工都无法体现出黑茶独有的价值。黑茶被称之为少数民族的“生命之茶”，调理身体各大机能，价格多样化，安全可追溯，满足消费者心理需求。
2011年10月4号央视7台科技苑栏目:能发花的黑茶报道过，黑茶遍布金黄色颗粒。这种颗粒俗称金花（冠突散囊菌）。这是在安化独特的环境下自然生长的益生菌，含有多种对人体有益的成分，其它任何茶类都不可能有。（①带你走进安化黑茶的“金花”世界 ，②“金花”不是花←可点击查看）
（4）收藏价值和研究价值：央视4台走遍中国黑茶栏目，央视7台2011年1月29号聚焦三农黑茶也疯狂栏目，央视7台2011年12月13号消费主张栏目寻找最后的马帮节目，央视7台2011年6月10号乡土栏目，央视9台中华一绝，央视10台新闻频道等，所有这些栏目都在说明黑茶存放时间越久，口感越好，功效越好，收藏价值越高，所以故宫博物馆把黑茶作为唯一永久收藏的茶，大英博物馆，东京博物馆，台湾历史博物馆也把黑茶作为唯一收藏的茶。黑茶称为黑金，真金不怕火炼，传承中国悠久的茶文化，安化黑茶：
值得收藏，更值得品味！
