原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

信阳是豫信茶叶

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程继东:让茶农更幸福 在增收中传递爱心

编者按:“十三五”收官冲刺,“十四五”谋篇开局。“十四五”规划涉及经济社会发展方方面面,与人民群众生产生活息息相关。

值2021年全国两会召开之际,河南广播电视台大象新闻·映象网推出《豫见我的“十四五”》策划,从能够代表河南的品牌、人物、美食、文化、旅游等方面,选择接地气、贴近百姓生活的角度,看他们眼中的“十四五”,聚焦河南在“十四五”和2035年的远景目标下,在高质量发展的道路上奋勇争先。

“为了不辜负党和人民对我的肯定与期待,我以后一定会踏踏实实地把茶叶做好,争取多卖点茶叶,让茶农们过上更幸福地生活。”朴实的话语,真挚的感情,以及眼中流露出的坚定目光,让程继东给记者留下了深刻的印象。

这位刚刚荣获“全国脱贫攻坚先进个人”称号的优秀企业家,还来不及与家人朋友分享这份喜悦,便又马不停蹄地投入到春茶开采的前期筹备中。

16年如一日,带动乡亲增收致富

2005年,在外从事白酒销售工作的程继东回到家乡探亲,准备顺便购买一些本地特产——信阳毛尖送给客户。但在采购过程中,看到一些乡亲们因销售无门只能贱卖或砸在手中的优质茶叶,他开始思考:怎么样才能擦亮信阳毛尖这块金字招牌,让大家都能从中获得实惠。

一番考察后,程继东对信阳毛尖有了详尽地了解,“豫信茶叶”这个品牌也正式诞生。经过16年的发展,“豫信茶叶”已从当初的“小作坊”变为集茶业研发、种植、加工、储藏、销售等为一体的一站式综合型茶企。除了自己做大做强外,作为信阳本土企业,豫信茶业还长期为当地38个产茶乡村的村民提供茶叶种植、生产、加工等技术培训。并依托当地的特色茶产业,通过各生产环节,积极创造就业岗位,拓宽农民就业渠道和销售渠道,为当地农副产品外销、农民增收、经济发展创造了便利条件。

截至2020年,豫信茶叶已在信阳市浉河区十三里桥、浉河港、谭家河、游河、吴家店等六个乡镇,帮助茶农、采茶工、炒茶工、包装工等2000余人解决了就业问题,并与1600户需要帮助的茶农长期签订帮扶协议,每年发放帮扶资金约200多万元。

如今,乡亲们都早已脱了贫,但程继东却认为自己的任务并没有结束:“让乡亲们增收致富,挣更多的钱,过上更好的生活,我们还得更加努力才行。”

建言十四五:坚持四化标准,把小茶叶做成大产业

“信阳毛尖名气大,质量优,但在销售方面有不少难题,如何将信阳毛尖卖出去、卖上更好的价格,让消费者买到货真价实的信阳毛尖,是我们一直在思考的问题。”针对如何将小茶叶做成大产业,程继东总结出一套“四化”标准。

首先是种植端的生态化,实行标准化、规模化茶树种植,运用可视化、智能化等技术,建立茶园绿色防控体系,获得茶叶绿色食品认证,保障茶叶的品质。

其次是生产端的标准化,建立茶叶质量可追溯体系和大数据信息库,坚持标准化生产技术,确保茶叶从外形到内质、从条形到口感的和谐统一。

再次是销售端的市场化,依据地区、年龄、职业、收入等因素综合考量,建立消费者味蕾需求系统,总结消费者的不同需求,以消费者诉求为驱动,开发触及消费者兴奋点的茶叶产品,如针对白领日常饮用的纸杯便携装、收藏用的陶瓷礼盒装、面向女性儿童推出的茶点等。同时利用线上线下相结合的销售模式,积极拓展电商、直播等销售渠道,提高茶叶销量。

最后是规划端的品牌化,通过打造有温度的产品,提高品牌美誉度、知名度,利用品牌支撑培养消费者的消费习惯,进而让消费者对品牌产生认同感。

“如果能将这四点都做到尽善尽美,那么我们信阳乃至河南的茶产业、茶品牌都将迎来一个巨大的跨越式发展。”对于自己选择的行业,程继东充满信心。

豫见美好

2020年是不平凡之年,是国际茶日启动之年,也是疫情后时代茶产业变革之年。这一年,豫信茶叶通过实施“公司+基地+农户+市场化”的产业化经营战略,取得了年销量200余吨的优异成绩,实现了农民致富、企业增效的目标。

站在十四五的新起点上,程继东也为自己定下了一个五年计划:“下一步我们将以销售为龙头,在商超、高铁、机场、高速服务区的基础上,拓展4S店、名烟名酒超市等线下渠道;在天猫、抖音、拼多多等平台上,灵活运用直播带货等手段,提高线上渠道销量;通过构建完善的供应链系统,争取在5年内达到年销量600吨。”

除了大力发展茶产业,带动乡亲增收致富,程继东还不忘公益事业,豫信茶叶从成立之初便设立了爱心基金,不间断的资助贫困孤寡老人、儿童、困难大学生。“未来,我们也将继续把这份爱心传递下去。”

寄语河南

“今年是十四五的开局之年,也是乡村振兴战略的重要节点,我们将秉持造福茶农,让茶农更幸福的理念和宗旨,坚持按照种植端生态化、生产端标准化、销售端市场化、规划端品牌化这四化标准,竭尽全力,带领公司员工‘做好茶、卖好茶’,为信阳毛尖增光添彩,让信阳毛尖走出河南走向全国。”

(记者 吴彦飞 通讯员 周程新 董勇 张晓晨 高翔)

原标题:【豫见我的“十四五”】程继东:让茶农更幸福 在增收中传递爱心

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2021茶业风采展示,豫南明珠、山水浉河——信阳浉河区

2021年度茶叶品牌系列榜单推荐县域

——信阳市浉河区

荣获

2021年度茶业百强县

2021年度“三茶统筹”先行县域

信阳市浉河区位于河南省南部,地处淮河上游、大别山北麓,因一条穿城而过的美丽浉河而得名,享有“豫南明珠”之美誉,是中国十大名茶“信阳毛尖”的原产地和核心产区,是新派红茶“信阳红”的发源地。在纬度上,浉河区恰恰处于北纬32度线上,属亚热带向暖温带过渡地区,气候条件优越,土壤酸碱度适中,肥力较高,具有适宜茶树生长、形成茶叶优良品质的自然条件和环境优势,属我国绿茶最北核心产区。

浉河区种茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,历史悠久,茶文化源远流长,至今已有2300多年的历史,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在其所著《茶经》中评价,“淮南茶,光州(今信阳)上……”,宋代大文豪苏东坡誉为“淮南茶,信阳第一”。境内的“五云(车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一寨(何家寨)、一门(土门)”都是极品“信阳毛尖”和优质“信阳红”的主要原料基地,其中黑龙潭、白龙潭、何家寨就在浉河港。“信阳毛尖”茶享誉世界,曾获得巴拿马万国博览会金奖、国家质量金奖、昆明世界园艺博览会金奖、世界绿茶大会最高金奖等国内外各种高水平大奖。

浉河区种茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,历史悠久,茶文化源远流长,至今已有2300多年的历史,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在其所著《茶经》中评价,“淮南茶,光州(今信阳)上……”,宋代大文豪苏东坡誉为“淮南茶,信阳第一”。境内的“五云(车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一寨(何家寨)、一门(土门)”都是极品“信阳毛尖”和优质“信阳红”的主要原料基地,其中黑龙潭、白龙潭、何家寨就在浉河港。“信阳毛尖”茶享誉世界,曾获得巴拿马万国博览会金奖、国家质量金奖、昆明世界园艺博览会金奖、世界绿茶大会最高金奖等国内外各种高水平大奖。

浉河区是中国十大名茶“信阳毛尖”的原产地和核心产区,是新派红茶“信阳红”的发源地。茶产业作为浉河区的传统产业、特色产业、优势产业,全区农民70%以上的收入来自于茶叶。近年来,浉河区认真贯彻习近平总书记视察河南深入信阳革命老区的讲话精神,始终牢记“两个更好”殷殷嘱托,统筹茶文化、茶产业、茶科技,茶产业发展进入了新时期,茶叶品质持续提升,广大茶农持续受益,茶乡知名度持续攀高,有效推动了茶产业一二三产业融合发展、绿色发展。

浉河区茶产业基本情况

一是产业规模大幅提升。全区现有茶园面积60万亩,主要生产绿茶、红茶,青茶、白茶、黑茶等茶类生产势头强劲。茶叶产量4.9万吨,涉茶综合产值95亿元。绿茶产值63亿元,红、青、白、黑茶产值32亿元,茶产业在强区富民中的推动作用进一步彰显。

二是龙头带动持续增强。加大对龙头茶企的培育扶持力度,加快组织化进程,提升茶叶产业化水平。全区拥有国家级龙头企业1家,省级9家,市级19家。文新茶叶公司、广义茶叶公司入选中国茶叶行业百强企业,嘉木饮茶叶、粒粒香茶叶等中小茶企也在发展壮大。

三是品牌建设更加有力。以信阳毛尖、信阳红两大母品牌为基础,支持全区优势茶企品牌和新产品的宣传推介。现有多个文新、广义、豫信、五云山、濮公山、浉河、贤峰等多个省级以上商标。

四是产业链条日趋完善。加快茶叶科技创新驱动,实施创新发展战略,调整优化茶产品结构,大力开发夏秋茶,试生产茶胶囊、茶微粉、茶化妆品、茶食品、茶花茶。在环湖路建设了文新、豫信、嘉木饮、车云、稳臻、德茗、广义等“十大茶坊”项目,精心打造了百里茶廊休闲体验游线路,以“毛尖源地、山水浉河”百里茶廊红色文化体验游、环南湾湖茶乡一日游为特色的“茶旅融合” 正成为浉河区旅游的新名片,进一步增强了“信阳毛尖”城市品牌效应。

五是质量安全强力保障。大力推进生态茶园建设,重视茶园周边生态环境保护,加快信阳毛尖“三大体系”建设,推进茶产品“三品一标”认证,大力推广绿色防控体系和生物、物理防治技术,在白龙潭、黑龙潭、郝家冲、桃园等重点产茶乡村安装太阳能杀虫灯5000余盏。目前,茶园绿色防控面积达20万亩。“三品一标”产品总数50个,省级示范基地2个(贤峰、祥云)。今年和师院合作,建成茶叶质量检测中心,将文新、豫信、嘉木饮、车云顶峰等3个企业1个山头纳入试点茶叶质量安全可追溯平台,有效提升全区茶叶质量安全水平。

六是营销渠道不断拓宽。在商场、高铁、专卖店、旅游等传统营销渠道的基础上,积极开展淘宝、京东直播经济。支持企业与一带一路沿线国家广泛开展合作,中豫华都、盛德来、青雅、盛世佳茗、天之润、发扬等茶企与欧洲、非洲、南亚、韩国等国家和地区客商签订合作协议。今年1月18日、3月8日、4月26日,积极参与市里组织的3次“信阳绿茶中欧班列”出口,出口量共计5200吨,产值约1560万美元,在全国同行业做出表率。

七是茶乡形象更加闪亮。组织区内茶企参加北京、杭州、厦门等地的茶博会,提升浉河茶叶形象。多年来,浉河区荣获全国十大生态产茶县、中国十大最美茶乡等国字号荣誉达20个。2020年荣获“中国茶业百强县”和“十三五茶业发展十强县”称号。2021年在第十七届中国茶业经济年会上,荣获“中国茶业百强县”和“三茶统筹先行县域”称号。

八是产业扶贫效益显著。坚持自愿、有偿、规范原则,实施“龙头企业+贫困户”、“专业合作社+贫困户”、“种茶大户+贫困户”等合作模式。茶农通过土地流转入股、茶园入股、金融扶贫贷款入股等模式加入茶叶专业合作社等新型农业经营主体,使资金变成股金、资产变为资本。新建、改造72家茶叶标准化初制加工厂,扩大夏秋茶生产,落实产业带贫措施,每年带动4262户贫困户,户均增收1000元以上。

来源:中国茶叶流通协会

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信阳:山水茶都再现荣光

“咱信阳茶在马德里备受赞誉,广受欢迎,这让我们信阳人倍感自豪和惊喜。以茶为媒,跨越国界,礼敬世界,传承文明,感觉咱信阳的梦想更大了!”2023年6月19日,记者采访刚从西班牙马德里归来的茶人肖珺景时,这名90后茶人仍沉浸在跟随信阳茶走出国门的喜悦之中。

随信茶,出国门,这是茶人肖珺景的难忘经历,更是青春信阳的高光时刻。从一片绿叶到无限生机,信茶故事连年精彩。特别是今年第31届信阳茶文化节,致力于树立年轻信阳新形象,向四海宾朋吹响美好生活集结号,系列活动突出年轻化、创新化、专业化、国际化、持续化五大理念,重点推介信阳特色文化品牌、文化旅游资源、文化创意产品。系列主题活动让游客大呼过瘾,让市民为家乡自豪。围绕将茶文化节“流量”变为招商项目“留量”,第31届信阳茶文化节期间,信阳市共签约招商引资项目105个,合同金额337.6亿元。

骐骥千里,非一日之功。信阳种茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,历史悠久,茶文化源远流长,至今已有2300多年的历史,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价,“淮南以光州(今信阳)上……”;宋代大文豪苏东坡曾惊叹“淮南茶信阳第一”。信阳是茶的故乡,茶是信阳的象征,是信阳市的“金名片”。

茶山交响曲。郝光 摄

从古代的丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,路因茶而生,贸易因茶而兴。19世纪中国的茶叶已经传遍全球。1915年,信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖。自此,信阳毛尖享誉海内外。108年来,世代相传,茶产业一头连着茶农,一头连着消费者,成为为茶农谋利、为饮者造福的产业。

2023年6月8日,是一个值得信阳人记住的日子:在由文化和旅游部与中国驻西班牙大使馆共同主办,中国对外文化交流协会、马德里中国文化中心、河南省文化和旅游厅和信阳市人民政府联合承办的“茶和天下·雅集”信阳毛尖专场活动上,“信阳毛尖”这个闪着光亮的名字漂洋过海,耀眼于西班牙首都——马德里。

马德里市素有“欧洲之门”之称,是西班牙的商业中心、“总部经济中心”、南欧的旅游文化中心,也是世界旅游组织的总部所在地。这里有多元交汇的文化、天南地北的美食、美不胜收的风景,是一座历史遗迹丰富、文化旅游繁荣的城市。同马德里一样,信阳是一座兼备独特魅力、青春活力、发展潜力的美好城市。信阳历史悠久,楚文化与中原文化在这里交汇融合。信阳山清水秀、四季分明,被誉为“北国江南、江南北国”,全市森林覆盖率42.28%,境内有2000多种野生动物、2700多种高等植物,被誉为天然的物种“基因库”。

南湾湖茶岛。聂品 摄

自2022年中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录以来,茶成为中华文明的标志和联结世界的桥梁。对于中国人来说,茶是流淌于血液中的文化因子,茶文化更是中华文明传播于全世界的重要象征。“信阳毛尖走进联合国世界旅游组织”,不只是为丰富多样、各美其美的世界茶文化增光添彩,更是将信阳市与全世界更多自然生态城市联系在一起。

人在天地间,毛尖意清欢。活动以联合国“国际茶日”为背景,以中欧“和而不同”交流对话为切入,以中式美学风尚创新为突破,通过精心策划的四大亮点活动层层展开。含蓄悠远的中国茶与热情奔放的西班牙,在有趣的文化碰撞中,激发人类情感共有的深层共鸣。在“信阳毛尖走进联合国世界旅游组织”官方赠茶仪式上,信阳市副市长吕旅代表信阳市人民政府,向世旅组织赠送信阳毛尖新季茶礼,世旅组织亚太部主任黄海国激动不已:“本次活动不仅将促进中国茶文化和世界旅游业的交流,更将进一步推动中国与世界旅游组织的合作。”

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。换的是品茶的空间,不变的是一片小叶子赋予的深厚文化底蕴和内涵。

举一杯毛尖茶,看争相亮相的信阳的历史文化、自然风光、美食特产,品味一个更加立体、生动、美丽的信阳;

举一杯毛尖茶,世界旅游组织与信阳市代表团由茶展开茶文旅、乡村旅游与旅游可持续发展的多重探讨,大家通过艺术表演、座谈对话和品茶赏茶等多样的雅集活动,品味中国传统精神,体验中式美学韵味;

举一杯毛尖茶,观看精心创意编排的沉浸式艺术表演《茶和天下》,体验信阳毛尖的采茶、筛茶、杀青、炒茶和煮茶等制茶工序中透出的中国风尚艺术。

茶村游。聂品 摄

2023年6月9日的“信阳毛尖走进米其林餐厅”定制推介活动现场,在马德里著名米其林餐厅Saddle,“信阳毛尖走进米其林餐厅”特别定制推介让信阳毛尖展露出新的生命——餐厅主厨Adolfo Santos García特别推出定制版信阳毛尖菜单,每道菜品,甚至酒款,都与信阳毛尖和谐搭配,以米其林餐厅标准,探索中西食材的对话与融合。信阳毛尖再次舒展,绽放出新的容颜。

“信阳山水因茶而多姿多彩,城市因茶而美丽宜居,百姓生活因茶而幸福美好。这次来到联合国世界旅游组织,既是一次推介之行,宣传推广中国名茶信阳毛尖;又是一次友好拜访,为毛尖的故乡信阳结交更多好友;更是一次借梯登高之行,深化拓展信阳城市国际合作,特别是深化文化旅游方面的合作,同时希望借助联合国世界旅游组织的全球影响力,为信阳毛尖与信阳生态旅游、乡村旅游、可持续旅游的充分融合提供知识与经验,让信阳深度对接国际文旅市场。”吕旅不禁感慨。

或饮一瓯茗,或吟两句诗。在沁人心脾的茶香中,“信阳毛尖”传递着千年古国“以茶导和”的价值诉求,展现着“平等、包容、互鉴、分享”的价值理念,更蕴含着产业发展的方向和广袤乡村振兴富足的新希望。

以茶为媒,以茶会友,茶的旅程历久弥新。信阳正以一杯毛尖为信,诚邀世界宾朋,跨越山海、寻茶而来,品毛尖茶,吃信阳菜,赏淮上山水,住豫南民宿,亲赴一场走读豫风楚韵、品鉴香茗美景的美好之约。

来源:信阳日报客户端、信阳学习平台、学习强国、北京茶世界

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