新手买普洱茶

　　新手买普洱茶怎么买

　　1.看

　　1）看干茶

　　主要从干茶的条索、色泽，茶叶老嫩度等方面去看，干茶外形要求干茶条索肥壮、洁净、显毫、无杂质，色泽要具有油润光泽，均匀一致。

　　2）看汤色

　　对于普洱茶的汤色，不同年份的茶有不同的色泽标准。比如说普洱生茶，新茶的时候，茶汤应该是绿黄色或黄绿色，有的因茶毫较多，茶汤会出现“毫浑”，排除工艺失当或冲泡导致的汤色浑浊，属于正常现象；如果是有一定年份的普洱生茶，比如3-5年的生茶，茶汤应该是金黄透亮的；如果是10年左右的老生茶，茶汤颜色应该是橙红色或是金黄色，看起来非常清澈透亮。

　　2.闻

　　包括闻干茶香和茶汤香（通过热嗅、冷嗅、温嗅公道杯或品茗杯，来判断香气的浓郁度和持久度）。品质合格的干茶，茶香应该是纯净的，不应有刺鼻的杂异味，且香气浓郁持久，且在品饮过程中能够体会到水含香、香入水、水生香等几个层次的香气变化。

　　当然，普洱茶的香味不能过于浓烈（可能是人为添加的“茶香”），自然形成的茶香不是那种会让人“腻”的香。

　　3.品

　　品茶是挑茶的重头戏。品质较好的茶（这里专指普洱生茶），茶滋味饱满、稳定性与协调性双高，口腔生津回甘强烈，茶气十足，会有特别的花香、果香、蜜香等丰富香气留于口齿间，韵味持久，而且茶汤耐泡度比较高，饮后喉韵通透，舒适愉悦。

　　4.观叶底

　　品质较好的茶，叶底匀整肥硕，色泽均匀且花杂少，持嫩度较高、韧性佳。

　　5.不要盲目追山头、古树茶

　　新手小白在入门阶段往往会因为缺乏基础茶叶知识或是因为对普洱茶市场行情知之甚少等，导致买到学费茶。

　　因此，比较建议茶友们在饮茶初期先从一些价格适中的高性价比口粮茶、小众山头茶开始喝起，等到建立了一定的茶叶口感审美，个人喝茶品鉴的功力提升之后，再根据个人饮茶偏好及购买实力选购茶品，才能避免买茶踩坑。

　　新手买普洱茶选什么品牌

　　大益在熟普中是标杆品牌了。

　　大益茶属于勐海茶厂，成立于1989年，1993年正式推出以“大益”为品牌的七子饼茶。大益茶价格偏贵，主要是茶的年份久口感好，可以买来存放收藏，有升值空间。

　　大益普洱中比较经典的就是7572标杆熟茶，7542标杆生茶，比较适合新手刚开始喝，从小饼入手，价格实惠，而且如果前期喝着不习惯，也不觉得浪费，无论是熟普还是生普，刚开始不建议买分量太大，如果自己喜欢这种茶叶口感，后期可以大分量购买。

　　刚开始喝普洱茶的新手来说，一定要选择大厂标杆产品，大益虽然很多老茶客觉得中规中矩，但大益标杆茶品控好，能够给新手一个好的开端。

　　一饼茶通常都是357克，为什么随口开出好上万一饼的茶，还有人买单！按这个价格算下来也是相当的昂贵了。很多人会问，凭什么普洱茶可以卖这么贵？那选购普洱茶，到底是要选择对的？还是选择贵的？

　　新手买茶时容易犯的两个错误

　　错误1：只买贵的，不选对的

　　买茶的第一个极端，不管三七二十一只要价格昂贵就买，抱着只选贵的心理来购买普洱茶，根本不考虑自己的口感喜好。9.9包邮的老班章固然是假，但是有时候高价买到的茶叶也可能是几十块的成本。因此，买茶、喝茶没必要非得给自己定一个极高的价格标准，在自己的经济能力承受范围之内，选择适合的茶就好，价格与品质对等的茶品才是物有所值，并且千人千味，自己喜欢、喝着舒服最为重要。

　　错误2：只图低价，捡漏心理

　　买茶的第二个极端，一味追求低价，总想在低价茶中寻宝，同时抱着捡漏心理，认为自己能够低价买到高品质。眼观如今市场上9.9包邮的茶销量高得惊人，虽然这些茶确实便宜，但轻易就把其买回家最终也只是丢进垃圾桶。茶毕竟是入口的东西，乱买瞎买遭罪的只会是自己的身体。高品质、低价格，谁会做亏本生意？这些来路不明的三无产品，闭着眼睛想都知道，品质堪忧。

　　如何选择高品质的普洱茶

　　一、了解普洱茶的种类

　　普洱茶有生茶和熟茶两种，其中生茶又被称为青茶或生态茶，熟茶又称为熟化茶或熟茶饼。生茶通常需要储存一段时间，使其自然发酵，而熟茶是经过加工后立即饮用的。因此，购买时需要根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶种类。

　　二、选择正规的茶叶店

　　购买高品质的普洱茶需要选择正规的茶叶店。这些茶叶店通常会提供正规的检验报告和品质保证，确保你所购买的普洱茶是真正的高品质茶叶。另外，选择信誉良好的茶叶品牌也是一个不错的选择。

　　三、关注普洱茶的外观和气味

　　购买普洱茶时，应该注意其外观和气味。普洱茶外观应该为紧实、匀齐的茶叶，颜色深浅均匀，不掉渣。如果茶叶外观不佳，可能意味着普洱茶的品质不高。另外，普洱茶应该有一种独特的、沉香的气味，如果气味不浓，说明普洱茶的品质不佳。

　　四、选择适合自己的普洱茶

　　每个人的口味不同，所以选择适合自己的普洱茶也很重要。如果你喜欢浓郁的味道，可以选择较老的普洱茶，如陈年普洱茶。如果你喜欢清淡的味道，可以选择新鲜的普洱茶。

　　五、购买前先尝试

　　购买普洱茶前，最好先尝试一下。一些茶叶店提供的试茶服务，让你可以品尝不同种类的普洱茶，找到适合自己口味的茶叶。如果你没有机会亲自前往茶叶店，也可以通过网上购物平台购买小包装的普洱茶进行尝试。

当我试图跟他沟通，普洱茶与易经一样，具有中国传统标准的时候，同学只是在表面给予应和，并没有真正认同这样的理论。或许，每个人学习易经的目的都是不同的，有的是了解，有的是当工具，有的是社交等等，但曾仕强老师给我们上课的目的也很明确，易经的最基础部分，是用来查的。就是我们完成了算卦占卜部分后，就开始查了，它就像一本字典一样，基础是用来查的。

是的，一开始学茶的初心，就是找一个可以继承中国传统的“实物”，它有实用价值，而不是当，戏子，也就是在台上以表演的形式给人当耍猴的。事实上，我找到了，茶就是一个可以跟易经一样实用的“实物”，当它以易经的标准做出来的成品，就成了陆羽的标准，它可以在常温下保存，而不是像现代绿茶那样在常温下是氧化变质的，这才是真正的保质期。越陈越香，这个功能或者说特点，符合了易经的演化规律，人体的成长规律，体质的变化规律，物质的演化规律。也就是说，它反映了易经循环往复，周而复始，“持久正固”的变化特点，也就是人们向往越变越好的特征。而现代科学体现的是淘汰，迭代，舍弃，冗余，再生利用，这在科学标准的现实里，我们认为这是正常的，与易经是一致的。而事实完全是不同的，易经描述的是一个以“用的东西越来越少后造出资源越来越多”的模型，而科学是“用的东西越来越少后造成的资源越来越少”的模型，两者结果完全是不同的。但似乎很少有人认真对待这样的事实，看到大部分人是在玩圈子，我默默退出了易经学习班，专心学习茶叶技术。这是因为，茶为万病之药，它不仅仅会让我身体好起来，而且只要有符合陆羽标准的茶，通过学会辨认技术，就可以让每个人不再受疾病的困扰。那时候，很多人赚的钱可以轻松逍遥，做自己想做的事。当人们放弃房产，背债以及不受经济困扰的那一刻，人们就会明白，健康才是自己的大事，因为学得再多，如何成功，在健康面前，终究是无情的。

当我找到茶这把钥匙的时候，我才明白，为什么当年陆羽是茶圣。也明白了他为什么可以通过无接触辨认水品质的真相，才明白了日本荣西禅师非常认可陆羽写的，茶，久服，有力，悦志的真相，为什么把茶作为万病之药，为末代灵药的精髓。当我状态好的时候，只要您喝一杯水，我就可以察觉您身体哪里不好，这就是喝明白茶以后神奇的地方，所有黄帝内经穴位说明的真相，身体循环的问题，都会一一显示在身体上，我能感觉到您身体哪里不好。这是因为复旦大学说明了，茶通经络，这证明了所有的食物，药物都是通经络的，而通经络的方式，会在身体里有反应，通过仪器会有显示，也就是说，仪器通过人体反应能找到的目标，是人体与食物的交流或者说会以其它方式外露到环境中才能表现的。因此，为什么可以通过一杯水，就可以知道对方身体大致有哪里不好，只要这些地方好了，身体也就无大碍，这就是我可以精确调节对方体质的真相，也就是说，陆羽精通了这门无接触技术，这个技术为他在原始森林里找到可食用茶树，在江东大疫的时候，他成功避险，给人治病提供了真正的依据，那我究竟要说什么呢？

上面说过，易经最基础的部分是一种工具，本来是用来测算的，因为根据目前认知来说，易经是通过河图，洛书做出来的模型，可以用来计时。我们用的日晷，便是一种应用之一，通过日晷与二十四节气的对应，我们可以在一年这个圆圈内得出一个太极图。而茶经，是一本测量人们饮食与药物安全性的工具，学会了，我们可以辨认药性，辨认常规食物的毒性，通过食物的属性，我们就可以真正调节体质。而调节体质可以“教化病毒”，“同化病毒”，这又是为什么呢？因为细胞更新是三个月周期，理论上，我们的身体不借助外力扛得住病毒的狂轰滥炸三个月，那么免疫系统将会产生免疫，从而对病毒有针对的处理，我们的天花疫苗不就是类似这种原理么？青霉素的皮试，不就是在测试抗体么？

因此，如果面对疫情，我们最终靠的不是免疫力，而是靠食物品质提供的营养部分，给身体的免疫系统源源不断提供“能源”，这样才能保证我们的身体健康，不是么？而符合陆羽标准的茶，在所有食物，药物中，起到了一个“尺”的作用，所以陆羽写了茶经，日本的荣西禅师领悟了这种技术，为此提出了，茶为万病之药，为末代灵药的经典理论。也就是说，新手买茶，首先不是听故事，不是看资质与证书，认证，主要是看商家有没有技术承诺安全。或者看品牌，企业下的销售，代理，经销商有没有技术能力来保证茶叶的安全。如果消费者还是觉得不安全，您可以找一个茶叶技术顾问，保证您的真正安全，也就是通过真正的品质，来保证您的安全。

那么具体的方案怎么保障到消费者呢？首先，茶叶的标准有两种，一种是陆羽的标准，一种是常伯熊的标准，这两种标准的结果导致两种情况。陆羽的标准是万病之药的标准，常伯熊代表的是茶艺的标准，并不代表茶叶品质，属于李时珍的标准，而这也是我们现代科学的标准，也就是慢性中毒的标准。这个标准是无法让人获得健康的，而这个标准也是现在所有饮食的科学标准。要证明这个理论，首要条件是，我们要明白“长期慢性中毒的饮食获得了慢性中毒的体质”理论的统一性。

也就是说，所有人的体质没有不同，都是一样的，只不过是中毒深与浅的问题，或者说发作时间的快与慢的问题。从这个角度出发，我们就知道了，在科学标准下，食物品质差的，中毒快一些，品质好的慢一些。而在身体方面，同一种食物，不同品质，在体验上一种是不舒服，一种是舒服，至于发不发作，全靠个人的新陈代谢解毒能力。比如水有毒，可能出现的问题是喝这样的水，口腔发干，好的水润一些，这样就对身体造成了不同程度的影响，对么？发不发作就看人体是不是灵敏或者身体某些点破不破的问题，对么？因此，我们只要在陆羽的标准与常伯熊的标准，用品质做对比，我们就可以知道谁对我们安全了，不是么？而陆羽的标准是什么？在这里告诉大家的是，新茶生茶不伤胃，绿茶新茶不伤胃，说寒性，久服伤身的这样的话一旦出现，我们就走向了科学标准的饮茶路径，这样的茶，无论是发酵还是不发酵，它们都是伤身的，因此这样就可以简单区分健康的茶与有害的茶了，您认为对么？

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