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创新茶艺团体赛全记录:来自中华茶奥会的直播!/看看,想想,写写,我们为您发布!

12月2日下午,第五届中华茶奥会闭幕

第五届中华茶奥会

本届茶奥会的宗旨


这次盛会,被称为"中华茶奥会的升级版",也就是:3.0版。杭州龙坞茶镇,成为中华茶奥会的永久主办地。


选手入场


在闭幕式上,颁发了45枚金牌、71枚银牌和119枚铜牌,奖牌总数达235枚。之所以有这么多奖牌,是因为参赛选手遍及10来个国家、1500来人,在八个场馆进行了三天的角逐,成为当今茶文化的最大赛亊。


颁奖瞬间


茶说家演讲大赛

【社会组】

金奖(1名)

徐黄涛


银奖(2名)

敬賢

张小雷


铜奖(3名)

吴伟唯

朱姗姗

纪本飞


【学生组】

金奖(1名)

吴贻锴


银奖(2名)

李骞

王宇


铜奖(3名)

臧丹晴

宁雪

高元祖

茶服设计赛

金奖(1名)

红庐


银奖(2名)

子如自制

月印池


铜奖(3名)

章凡

唐颐洁

爱莲说


茶服比赛

“茶+”调饮赛

【产品组】

金奖(1名)

郑坚丰《仲夏夜之梦》


银奖(2名)

蒋远靓《饮露》

潘天贻《茶咖攻略》


铜奖(3名)

吴钤云、王齐方《白雪茶姬》

顾川燕《紫云英》

苏琦《青梦》


【个人赛】

金奖(1名)

董燕茹  《醉染胭脂》


银奖(2名)

杜欣怡  《虹落茶池》

郑炀凡 《昨日晴空》


铜奖(3名)

钟振啸《百香果荔枝乌龙》

黄枫秋 《秋茉》

宋怡 《一如少年》


【团体赛】

金奖

张泽芳  


银奖

 梁琛

张楠


 铜奖

陈丹恬

夏安艺

陆庭怡


茶+调饮赛

“茶席与茶空间设计赛”

金奖(1名)

应国宏


银奖(2名)

黄晓濛

王肃政


铜奖(3名)

王芳

宋敏敏、江秀金

金波

“茶品鉴及沏泡技艺竞赛”

【绿茶组】

金奖(1名)

常熟市虞景茶业有限公司——白碧螺


银奖(2名)

杭州古森茶业有限公司“梵熹”——西湖龙井

浙江天瑞贸易有限公司——天也翠珠


铜奖(3名)

安康龙寨富硒茶业开发有限公司——龙寨茗芽

岳西县饴兰茶业有限公司——岳西翠兰

安吉至申茶业——安吉白茶


【红茶组】

金奖(2名)

桃源县君和野茶开发有限公司——桃源红茶.君和云领1028

杭州亨达茶业技术开发公司——古树红茶


银奖(4名)

溧阳市一壶春茶业有限公司——得天牌岩红

绍兴柯桥寺山茶业有限公司——阿晓问茶蜜红

兰溪市千年甘露轩茶庄——古树红茶

浙江嘉茗科技有限公司——赛过初恋.天姥红茶


铜奖(6名)

贵州苗岭醉美人茶业有限公司——“醉美人”红茶  

紫金县龙窝镇松坑茶场——松坑红茶  

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉山红茶

安化县洢水四保生态农业开发有限公司——大叶种红茶二级

汉中尚禾农业科技有限公司——红茶:绯流芳

绍兴柯桥寺山茶业有限公司——天一工夫寺山红


【普洱生茶组】

金奖(1名)

镇沅千家寨印象农产品庄园有限公司——普洱百年古树生茶


银奖(2名)

深圳市相期以茶文化发展有限公司——普洱生茶:易武

勐海顺兴茶业有限公司——普洱生茶:冰岛地界


铜奖(3名)

杭州市祥益茶业有限公司——普洱生茶:贺开古树

云南省景洪市妙音禅茶厂——普洱生茶:布朗  

杭州千瓯雪茶叶有限公司——普洱生茶:雪山仙子


【乌龙茶组】

金奖(2名)

武夷山唐家生碧玺茶业科技有限公司——碧熹岩茶

潮州市狮头茶叶实业有限公司——乌岽东方红


银奖(4名)

粗石茶园——草兰香单丛  

武夷山茶话溪游茶业有限公司——大红袍

北京华兰香茶行——天禄岩老树水仙

建瓯市小青厂——矮脚乌龙


铜奖(6名)

草木制叶(厦门)生态科技有限公司——武夷大红袍  

草木制叶(厦门)生态科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京华兰香茶行——百年野化水仙(92.46分)  

永春县法云云端生态茶业有限公司——百年单株水仙  

佛山市南海普云天茶庄——东方美人  

粗石茶园——蜜兰香单丛


【白茶组】

金奖(2名)

Topotea舍予茶院(澳大利亚——白毫银针

苏州艺皇茶业——牡丹王


银奖(4名)

福鼎市鼎垚茶业有限公司——白牡丹

福建福鼎东南白茶进出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶业有限公司——白牡丹

福鼎市山之语茶业有限公司——白牡丹


铜奖(6名)

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷莱丰茶业——白牡丹

杭州艺韵茶业有限公司——白牡丹

福建福鼎东南白茶进出口有限公司——2018“多奇牌”白毫银针

福鼎市集韵茶业有限公司——白牡丹

福鼎谷莱丰茶业——华茶一号牡丹


【黄茶组】

金奖(1名)

霍山县吉庆茶叶专业合作社——霍山黄芽


银奖(2名)

霍山茗歆茶叶有限公司——霍山黄小茶

德清莫干山黄芽茶业有限公司——“云鹤牌”莫干黄芽(鸠坑)


铜奖(3名)

霍山县大侠茶业有限公司——黄大侠牌2号黄芽茶

德清莫干山黄芽茶业有限公司——“云鹤牌”莫干黄芽(中黄一号)

霍山县吉庆茶叶专业合作社——霍山黄大茶  

       

【黑茶组】

金奖(2名)

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉茯

广西贺州市四季茶文化学堂——六堡茶


银奖(3名)

安化县洢水四保生态农业开发有限公司——安化黑茶:手筑茯砖

安化梅山人农业发展有限公司——梅山五郎福茯砖茶

广东省汕头市泰裕茶行——2003年熟饼


铜奖(5名)

安化县洢水四保生态农业开发有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉千两

兰溪市千年甘露轩茶庄——普洱熟茶(儒茶)

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉天尖

长沙上府茶叶有限公司——寻味•金旺茯    


【鉴茶组金奖】

金奖(2名)

王少婕 浙江旅游职业学院

郑秋月 浙江旅游职业学院  

   

【冲泡组金奖】

金奖(2名)

吴超园 南京福盛缘茗茶

黄晨 浙江旅游职业学院


【鉴茶与冲泡技艺】

金奖

梁晓玲 杭州柔润茶叶有限公司 


银奖

曹婷婷 杭州湖畔居茶楼

王少婕 浙江旅游职业学院

赵悦伶 浙江大学


铜奖 
陈嗣英
 个人
杨艺影
 浙江蓝城恒汇科技发展有限公司 
袁雪
 个人 
黎攀
 浙江大学 
田苗
 敬和然

“仿宋茗战”

【老年组】

金奖(1名)
叶水娟


银奖(2名)
徐军
王炽英

  

铜奖(3名)
金锦妹
王瑜
赵锦华

  

【外宾组】 
金奖(
1名)
安智恩


银奖(2名) 
戴乐
Gabriella


铜奖(3名)
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR


【青年组】
金奖(
1名) 
沈欣宇


银奖(2名)
任旭明
牟苗苗


铜奖(3名)
马可盈
李和颖
徐璐苑


【少儿组】
金奖(
1名)
钱璟林


银奖(2名) 
潘王昊
 
王洋婕


铜奖(3名)
宋一豪
 
沈金婷
樊梁均尚

仿宋茗战"比赛

“茶艺大赛——品饮茶艺比赛”

【学生组】

杨莹 金奖(绿茶)
瞿加妮 银奖(绿茶)
张又科 铜奖(绿茶)

  

何伊丽 金奖(红茶)
蒋缅龙 银奖(红茶)
何洋 铜奖(红茶)


彭宇轩 金奖(乌龙茶)
臧丹晴 银奖(乌龙茶)
林卡娜 铜奖(乌龙茶)


陈露 金奖(白茶)
林慧珍 银奖(白茶)
钟邝诗怡 铜奖(白茶)


江泽林 金奖(黑茶)
张蕊 银奖(黑茶)
陈青青 铜奖(黑茶)



李文茜 金奖(黄茶)
章蓉斐 银奖(黄茶)
马美霞 铜奖(黄茶)


少儿茶艺比赛


【社会组】
祝欣怡 金奖(绿茶)
高凌飞 银奖(绿茶)
纪本飞 铜奖(绿茶)

  

羽月梅 金奖(红茶)
陈小春 银奖(红茶)
李起风 铜奖(红茶)

  

金爱妹 金奖(乌龙茶)
付玲玲 银奖(乌龙茶)
黄漫 铜奖(乌龙茶)

  

梁晋菡 金奖(白茶)
方思萍 银奖(白茶)
张言 铜奖(白茶)

  

梁培琳 金奖(黑茶)
居怡芸 银奖(黑茶)
钟育 铜奖(黑茶)


夏海菲 金奖(黄茶)
俞东晓 银奖(黄茶)

李孟霞 铜奖(黄茶)


【学生组】 

杨莹 金奖(绿茶)
瞿加妮 银奖(绿茶)
张又科 铜奖(绿茶)


何伊丽 金奖(红茶)
蒋缅龙 银奖(红茶)
何洋 铜奖(红茶)

  

彭宇轩 金奖(乌龙茶)
臧丹晴 银奖(乌龙茶)
林卡娜 铜奖(乌龙茶)

  

陈露 金奖(白茶)
林慧珍 银奖(白茶)
钟邝诗怡 铜奖(白茶)


江泽林 金奖(黑茶)
张蕊 银奖(黑茶)
陈青青 铜奖(黑茶)


李文茜 金奖(黄茶)
章蓉斐 银奖(黄茶)
马美霞 铜奖(黄茶)

  

【社会组】
祝欣怡 金奖(绿茶)
高凌飞 银奖(绿茶)
纪本飞 铜奖(绿茶)

  

羽月梅 金奖(红茶)
陈小春 银奖(红茶)
李起风 铜奖(红茶)

  

金爱妹 金奖(乌龙茶)
付玲玲 银奖(乌龙茶)
黄漫 铜奖(乌龙茶)

  

梁晋菡 金奖(白茶)
方思萍 银奖(白茶)
张言 铜奖(白茶)

  

梁培琳 金奖(黑茶)
居怡芸 银奖(黑茶)
钟育 铜奖(黑茶)


夏海菲 金奖(黄茶)
俞东晓 银奖(黄茶)
李孟霞 铜奖(黄茶)

“茶艺大赛——创新茶艺个人组赛”


金奖

钟平


银奖

张蕊

杨芳芳


铜奖

朱仪敏钰

臧海燕

“茶艺大赛——创新茶艺团体组赛”

金奖

《芳华》

选手:董星媛、张盛凯、董燕茹、海睿、郑炀凡


银奖

《70.80.90》

选手:高琳珊、白柠茵、杨颖

《无时无刻》

选手:杨一帆、肖燕、周旋


铜奖

《茶路》

选手:德力格尔、任洁、毕伟波、王诗语、王馨辉、李静

《天辽地宁 辽江盛情》

选手:臧丹晴、张蕊、王宇、宁雪

《城市味道》

选手:黄小倩、沈雨凡、杨颖、沈韵炜、何伊丽


创新茶艺团体赛

“中茶博杯”茶具设计赛

金奖(6名)

《迹》作者:胡梦秋

《梅子初青》作者:金逸瑞

《孤舟伴山水》作者:叶思文

《茶器·青韵》作者:卓鑫伟

《茗砂四贴》作者:吴芝娟

《锥子》作者:高申


银奖(12名)

《自在》作者:吕易洁

《喝彩丰收》作者:张海平

《青茶》作者:王武

《蕉叶印象》作者:娄恺

《静谧》作者:徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者:杨义东

《山水之语》作者:吴锡飞

《流光》作者:高申

《男闺蜜》作者:高申

《流动的篇章》作者:明伊

《珐琅彩花瓶》作者:九山窑

《青花柴窑》作者:九山窑


铜奖(18名)

《茶韵》作者:黄友斌

《仲秋》作者:李钊

《祥云盖碗》作者:刘旭栋

《围》作者:唐铭阳

《小鸟快客杯》作者:吴跃栋

《乘风破浪》作者:张海平

《陶泥绿》作者:高申

《莲台参茶》作者:林萍

《佛·座莲壶》作者:吴昉

《白霜》作者:娄恺

《山云瓷雨》作者:王佳钰

《湖影吉祥马蹄式盖碗》作者:陈锋

《水月壶》作者:造青

《葵口盖碗三件套》作者:金鑫

《风盉》作者:李超

《天地大观》作者:孙天舒

《红釉白彩》作者:九山窑

《静水流深》作者:张海平


优胜奖(28名)

《宋式白茶泡碗》作者:郑少华

《山水之间》作者:田栋升

《无形·道融》作者:汪斌

《傲骨铮铮》作者:孙天舒

《自在壶》作者:造青

《长乐壶》作者:造青

《谐和茶语》作者:徐星

《莲·盏》作者:陈沈玲

《兄弟》作者:杨尚成

《理想生活》作者:徐星

《湖影吉祥共融茶盏式盖碗》作者:陈锋

《一缕芳香》作者:罗诗彬

《武夷茶器——返璞归真》作者:杨义东

《凝碧》作者:高申

《疏影》作者:明伊

《舞韵》作者:高申

《节节高升》作者:孙天舒

《石梅》作者:吴芝娟

《窑变》作者:高申

《奶白牵牛花》作者:明伊

《一抹兰》作者:明伊

《雷锤柴烧》作者:九山窑

《对弈》作者:高申

《绿野仙踪》作者:明伊

《秋冬季节》作者:高申

《蒙古茶酒杯》作者:九山窑

《树下风流》作者:九山窑

《高足拉纹窑变》作者:九山窑


茶具设计赛


创新茶艺团体赛,是最受关注的赛事之一。其评判方面,广泛涉及主题创意、场景设计、茶叶茶品、茶具茶器、表现技法、音乐背景、服装饰具、插花香道、解说文辞、整体表现等,充分体现出综合艺术的特色。


创新茶艺团体赛裁判

(从左到右:李劲芳、余悦、周智修、贾泓丽、

戎新宇)

裁判们认真工作


创新茶艺团体赛的决赛,"悦读茶书会"分三次进行了直播。现在,整体奉献给大家。希望大家看一看,想一想,写一写,集中思考:

"创新茶艺"应该新在何处?

"创新茶艺"如何进行编创?

"创新茶艺"未来如何发展?

我们将把您的文章在公众号发布,让您的真知灼见广为传播!


天黑了,比赛依然一丝不苟


三次直播,按照顺序观看,才能了解中华茶奥会创新茶艺团体赛全貌!


第一段

第二段

第三段

按顺序扫码,依次观看直播回放

了解全貌,才得盛况!得实况,才能有真知;得真实,才能作比较;有比较,才能知差异;有差别,才能辨高低;有高下,才能促发展!


比赛场地,人气旺盛

荣昌号六星孔雀班章生态熟茶品鉴会隆重举行

  8月3日,位于佛山荣昌号茶文化艺术交流中心,茶香袅袅,高朋满座,迎来一场盛大欢乐无比的六星孔雀熟茶品鉴会。秉承”为国人做好茶,向世界传播中国茶文化”的企业发展理念,荣昌号用“六星班章孔雀”再一次把普洱熟茶推向一个行业的高点,让人们真正感到班章生态熟茶的全新定义。

(佛山荣昌号茶文化艺术交流中心)

签到  

  荣昌号六星班章孔雀,给您六星级的享受。没错,这是荣昌号首款定位于高端品饮及收藏级别的班章生态熟茶,采用醇放五年之久的勐海班章大树茶,经过一年多的筹备生产,终于隆重上市,持续火爆的热卖让这只“孔雀”迅速成为了行业的焦点,完美的口感深得广大茶友的好评。

  六星班章生态熟茶的诞生并不偶然,随着人们对普洱茶品质及口感的正确认知后,用心做茶的企业必然深受广大消费者的追捧。六星班章孔雀出自于荣昌号百年老字号制茶企业,有着二十多年的熟茶发酵工艺,良心用料,一心为茶友打造熟茶中至高的口感与品质。

(荣昌号茶业杨玉英总经理致辞) 

  荣昌号茶业总经理杨玉英向在场来宾致热烈的欢迎辞,感恩一路走来的各界关心与支持荣昌号发展的友人,六星孔雀熟茶从面市到售罄只用了短短一个月的时间,完全得益于广大荣昌号茶友们的认可与厚爱,同时也证明了六星孔雀班章生态熟茶的成功上市。

  广州中洲国际会展有限公司董事长—袁野先生做了详细发言,对荣昌号今天取得的成绩表示热烈祝贺,作为百年老字号的茶企,始终坚持脚踏实地,用心做茶的初心,把茶文化传播与企业展相融合,做出了一批又一批深受市场认可的好茶,是为茶行业里实属难得的企业。

(广州中洲国际会展有限公司董事长—袁野先生)  

  中华国际名人养生协会执行会长谢国鸿先生对杨总经理一直以来在茶健康与养生方面的坚持创新表示赞赏,茶本为生活中不可获缺的元素,更是国人每天需要品饮的饮料,杨总经理研发与倡导的“五行养生茶疗”,让更多的茶友认识到了茶在生活当中的应用。

(中华国际名人养生协会执行会长谢国鸿先生) 

(“跟着红军走”授牌合作仪式)   

  荣昌号六星孔雀班章生态熟茶品鉴会在愉悦的气氛中进行,优扬的琴声伴随茶香而起,美丽优雅的茶艺师为在场来宾献上六星孔雀冲泡讲解过程。醇厚甜滑的茶汤,饱满而圆韵,过后生津回甘不断,与空气中的茶香融为一体,完美的演绎如同这杯“孔雀”润人丹田。

(六星孔雀熟饼展示)
(演奏节目) 
(茶艺节目)
(女王夫人节目)
(孔子第七十三代后裔华建书画院副院长、书画家:孔庆全先生现场作画)  
  
茶友抢答得礼互动节目 

荣昌号六星孔雀班章生态熟饼战略合作伙伴签约仪式
(广东卫视采访杨总经理)  

(合影)  

  出席本次六星孔雀班章生态熟茶品鉴会的嘉宾有:

  佛山黄岐竹乡农庄董事长,佛山茶叶协会副会长,茗世茶业公司董事长—杨恒芳女士

  鸿声茶行总经理:黄成琴女士

  迎海茶都(木语雅院)、主人—陈强先生

  广州地评协会---吴会长

  广州中洲国际会展有限公司、董事长—袁野先生

  巜跟着红军走到底》(总策划主任): 舒明先生

  广州玉米田广告网络科技董事、总裁---叶建新

  女王夫人创始人:罗柳青女士

  佛山科学技术学院食品与工程学院博士,硕士生导师,佛科院茶叶科学研究所所长:汪跃华

  广州茶斗茶业有限公司、总经理----林武丰先生

  华建书画院 雷法建 院长

  原中国国家足球队队长,广州国体足球俱乐部总经理:麦超

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东,荣昌号加盟商:钟秀红女士

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东、悠雅茶庄董事长:严敏华女士

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:寥清泉先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:黄汉平先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:陈竞芳先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:汪旭林先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:李永忠先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:寥国和先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:聂丽珍女士

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:梁华先生

  荣昌号六星孔雀班章生态熟饼股东:吴国荣先生

  广州市花都区钦亮烟酒有限公司总经理:陈瑞金

  广东灵霄影视文化传媒有限公司执行制片人:张灵

  广州好茶汇互联网科技有限公司 翟松超董事长

  中华国际名人养生协会执行会长:谢国鸿先生

  孔子第七十三代后裔华建书画院副院长、书画家:孔庆全先生

  广东省老协会文化部部长 严镇先生

匠心铸茶人,“中国茶美学与茶科技”匠星论坛启幕

匠人之心,琢美天下;

匠心荟萃,论道蓉城。

8月23日,正值处暑节气,第四届中国匠人大会于四川省成都市高新区召开。本次大会由中国文学艺术界联合会、成都市人民政府、故宫博物院指导,中国民间文艺家协会主办。

本届大会将目光对准全球匠人,并以“匠心百世”的决心呼吁全球匠心价值,致敬匠心挟山超海的伟大力量。作为海内外传统产业振兴和匠人文化领域至高规格的创意盛会,全国知名文化专家、学者,顶级名匠精英等齐聚蓉城,深入匠心美学、探讨匠心价值、追溯文化足迹、输出时代精神。

当今,我国的文化软实力在全球范围内不断提升,而文化输出最有发言权的“中国茶文化”一定不可或缺。本届大会的突出亮点是有若干个高规格平行论坛同期举办,其中,首届 “中国茶美学与茶科技高峰论坛”备受瞩目,由世博会“中华茶文化全球推广大使”、茶学博士后刘峰倡导发起,集结中国六大茶类头部品牌创始人、茶文化界知名专家学者,大咖云集、精英荟萃,共话中国茶文化、茶产业、茶科技的未来。

强势阵容

开启“茶美学与茶科技”之旅

论坛现场,中国匠人大会创办人、原央视著名主持人赵普,文化学者、研究员、世博会“中华茶文化全球推广大使”、中国匠人大会特别理事、“中国茶美学与茶科技”匠星论坛发起人刘峰,四川省茶馆协会会长王利民,热播剧《梦华录》历史顾问卢冉,峨眉雪芽茶业集团公司总经理何群等专家学者、企业代表,媒体记者等参与了本次论坛。论坛由国金茶文化传承发展研究院承办,冥想真氣茶、福鼎白茶绿雪芽、国金黄金、四川国际文化交流中心、黄金茶事支持。

中国匠人大会创建人赵普首先致辞。赵普说,茶美学与茶科技匠星论坛是中国匠人大会举办至今最美的茶论坛会场,它讲求美、寻求美、创造美。人与人之间,在什么地方喝茶,如同一起在什么地方开会,感受完全不同。而这场论坛,使他感受到了自在。

茶原产于中国、盛行于世界,从神农尝百草到唐代中期王公朝士无不饮者,中国的茶走过了千年的历程。作为本次论坛的发起人,刘峰以《中华茶美学,为天地立匠心》做专题演讲。他说,一千多年前张载说过为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。如今,茶美学与茶科技的结合,为中国茶行业带来了新的希望。他期望茶界的匠人匠心精神,能够在新的时代以中国传统文化的当代表达来呈现,期望每一位茶人都应守正创新,守住传承千年的中国优秀传统文化,守住中国人的安身立命之本。

四川省茶馆协会会长王利民在致辞中说道,四川是茶的故乡,是茶文化的发源地。四川有近十万家茶馆,是世界茶馆之都。这次匠星论坛在成都召开,为弘扬茶文化,做强四川茶品牌,振兴四川茶经济,实现四川茶健康发展,给予了极大鼓舞和鞭策。

会上,湖南师范大学教授、博士生导师蔡镇楚亲笔题写的“中国匠人大会”,赠予中国匠人大会创建人赵普;中国国际茶文化研究会理事、万里茶道协作体副主席林治、骨朵公益发起人刘于飞等为大会录制视频,远程送上祝福。

大咖论道

探索“茶美学与茶科技”奥秘

论坛以推动“茶美学与茶科技”融合为核心,以弘扬工匠精神,助力匠人成长为主线,推动茶文化、茶产业、茶科技成果转化,应用“茶美学与茶科技”赋能中国茶企品牌走向世界。

如何凸显“茶科技”? 海归博士、全球科学探索学会(SSE)中国地区首席代表、中华中医药学会国际交流部科学顾问、北京惟道科技有限公司创始人、首席科学家彭伟明,以《科技让茶更美》为题,带来了全新解读。他认为,喝茶对人体很有益,使身体舒服、心情愉悦,除了有形的营养物质外,无形的茶气能量也至关重要。彭伟明通过美国哈佛大学科学家,以及复旦大学生命科学学院的相关研究报告等内容,得出结论:茶能打通经络。

此外,彭伟明总结了影响茶气的三要素:茶气的物质基础——好的茶叶原料;茶气的重要因素——茶的小分子营养物质;茶气足、茶气正的关键——分子结构。由此,他调整了茶叶中营养物质的分子结构,利用冥想真氣茶科技优化技术,使得茶汤气味、口感,变得更好、更舒服。

在茶美学的品牌输出中,福建绿雪芽有限公司应当说独树一帜。品牌营销总监李榕现场以《何为匠人匠心?绿雪芽的品牌之路》为题做主旨演讲。“大地”是绿雪芽品牌赖以生存的根本,品牌一直践行世世代代保护好一方干净的土壤,进而享用由此而生的优质产品,为生命的延续和发展提供保障。“涵养大地,关爱生命,净守方寸地,延续子孙茶”是绿雪芽的宗旨,也是品牌匠人精神的体现。

绿雪芽持续推广传统茶文化,同样致力于品牌文化的推广,特别是青少年茶文化的推广。绿雪芽每年都在茶庄园、基地中开展少儿茶艺培训、少儿茶艺夏令营,这些公益性质的活动,都是为了更好地弘扬发展中华茶文化。

值得一提的是,论坛邀请到了文化学者、畅销书《宋宴》作者、热播剧《梦华录》历史顾问卢冉,将视角转移到《年轻人如何爱上茶文化》上。他说,当代年轻人的对话都是发自肺腑的,很有趣,他们的喜好是确定的和可琢磨的。只要我们做得够用心,年轻人自然会喜欢。年轻人不喜欢“不好”的东西,也不会完全排斥某一个类型的东西。

南谷生活创始人、四川省摄影家协会副主席金平以《时间作物——从南古生活美学看东方匠艺的传承与新生》为题,北京现代有机产业技术创新战略联盟副理事长彭慧以《以古茶树认养助力乡村振兴》为题,峨眉雪芽茶业集团公司总经理、峨眉山旅游股份有限公司营销总监何群以《一叶乾坤——茶文化在峨眉雪芽品牌创新中的独特魅力 》为题,黄金茶事(北京)文化发展有限公司联合创始人张忠慧以《黄金茶事——中国茶美学的应用实践之路》为题,从不同文化角度,融合花道、香道、国乐等异彩纷呈的国家级非物质文化遗产形式,让茶真正成为中国优秀传统文化的“互联网”。在所有嘉宾共同见证下,开启“行走的茶人”公益项目启动仪式。

文化赋能

共话“茶美学与茶科技”精神

在圆桌论坛环节,“中国茶美学与茶科技”匠星论坛发起人刘峰对话山东乃夫传统插花艺术研究院院长袁乃夫,艺术家、跨界设计师、景德镇洵堂创办人伍一洵,中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产(竹编)传承人刘嘉峰,中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产(蜀绣)传承人、中国刺绣工艺大师孟德芝,国家级非物质文化遗产(成都漆艺)守艺人王岳峰。

谈茶时,人们常说烟酒不分家。其实,茶和花也不分家。袁乃夫对于传统插花有三十多年学习和研究,他认为,中国插花有一个重要的艺术形式,是中国传统“茶花”艺术,文人插花起兴于宋,盛于明。古人在喝茶的时候讲究从视觉和嗅觉达到天人合一的境界。

缘起缘灭 ,一切皆有因缘在。伍一洵在对话中说,很多时候我们会在传统手工艺的技艺上下很大功夫,但除技术层面外,更应学习传统的文化理论,懂得技艺以及作品的艺术性。传统材料可以被新材料替换,不要纠结材料本身,美学和科技的表达同样重要。

粤港澳最具人气茗星茶艺师 卫欣现场展示茶艺。

王岳峰认为,我们不应总想着穿越回宋朝,体验宋朝审美,应该想想古人来到现代,我们正在做什么,我们拿什么展示给他们。刘嘉峰讲述了竹编和茶的关系,以及竹丝如何通过工艺制作成为茶器。孟德芝说,蜀绣与茶有两点共同点,一是对美的享受;二是将蜀绣工艺转化成为产品,应用到茶艺的场景布置中,融入纹样等元素,与茶艺结合。

中国匠人大会匠心晚宴结束后,还专门为与会嘉宾特别设置“喫茶去——無我之境,方为匠心”尊享主题茶会,以中国传统文化的当代表达方式为本次活动划上了圆满的句话。

据悉,中国匠人大会自2017年创办以来,已分别于杭州(西湖)、西安、杭州(余杭)举办过三届。第四届中国匠人大会暨首届中国匠人大会“中国茶美学与茶科技”匠星论坛,是本次大会的亮点之一,用沉浸式体验的方式将匠心精神传递到人群中,以匠心精神赋能中国茶产业。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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