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西湖区龙坞

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“万担茶乡”之称西湖区龙坞茶镇 跟着茶农体验杭州茶园里不一样的春天

编者按:茶树嫩芽吐新绿,清新春意满茶园。眼下,浙江产茶区县的春茶已经陆续开采。在丽水松阳,来自全国各地的采茶工,穿梭在葱茏的茶园中,手指如蝴蝶般翻飞,绿色的“黄金”便进了腰间竹篓;在杭州龙坞,与采茶工一起忙碌的,还有太阳能杀虫灯、茶农自助机、数字化管理系统等现代农业设备。本期“亲历”,请跟随记者走进“浙”里茶园,感受收获的味道、科技的力量。

一年一度的西湖龙井采摘季拉开大幕,茶农们又迎来了忙碌的时候。随着杭州数字化改革深入乡村,今年,龙井茶园里又多了不少新鲜事,从茶叶种植、收购、销售,都能看到数字化的身影。

这两天,我们来到有“万担茶乡”之称的西湖区龙坞茶镇,跟着茶农体验杭州茶园里不一样的春天。

茶园智慧防护

车子开过之江路,再向北转,窗外翠绿的茶山若隐若现。在长埭村的一处坡地茶园,我们见到了正在忙碌的茶农黄丽华。“茶工16日到,现在茶叶已经一茬一茬地冒出来了,所以我们自己先采起来。”只见黄丽华两个手指捏住嫩叶的茎,手心朝上轻轻一捻,叶子就完整地落到了手心里。

52岁的黄丽华是打理茶园的一把好手,她最清楚春收的快乐背后,是茶农一年精心呵护的辛劳。

“茶叶春天最怕霜冻,夏秋最怕虫害。”黄丽华记得,几年前的一个夏天,有一段时间没来得及照看茶园,结果茶树被虫子咬得只剩“火柴梗”,看着都心疼。“虽然后面尽全力补救,但那年的产量还是下降了不少。”

现在,她再也不用为这些小虫子提心吊胆了。在黄丽华家的茶园里,我们看到了一盏半人高的绿色“路灯”。黄丽华笑着介绍,“这其实是太阳能杀虫灯,晚上会自动亮起来捕杀虫子。”

从去年开始,西湖区农业部门给龙坞的茶园里都装上了这个“神器”,每20亩就有1盏,同时搭建起物联网,接入GIS(地理信息系统)地图,实现状态实时更新、手机实时监控、远程就能操控,就像一张茶园“智慧防护网”。

“再配合无人机飞防,我们再也不用操心了。”黄丽华说。

去年,黄丽华家3亩茶园总产出60多公斤干茶,今年,茶叶的长势让她更有信心。“前两天就收到了气象台的短信,提醒我们20日温度降低,要提前做好防冻措施。”黄丽华说。据悉,浙江气象部门建立了茶叶气象信息数据库,通过对气象观测数据的专业建模分析,提前7天至15天对倒春寒、霜冻等采摘期高影响、灾害性天气作出预报预警。“你看,我茶园里的保温篷都还没拆,就等着那天‘过大考’呢。”

茶农标随取随退

每年茶农们还要办一件事,就是去村里领取茶农标。按照规定,所有出售的西湖龙井都要贴上这个小小的标签,以证明它的身份。

正午时分,吃过午饭的黄丽华就急匆匆往村文化礼堂走。根据产量,黄丽华可以领到300余张茶标。

在黄丽华与村干部说话的间隙,我们发现,今年工作人员身边多了一台外形酷似ATM机的新家伙。“这是茶农自助机。”同样来取标的茶农郑康边介绍边将茶农IC卡插入机器中。

在自助机跳出的界面上,郑康输入需要申领的茶标数量:50,点击确认,机器就自动吐出了印有茶农标的贴纸。

“有了自助机,领取茶农标方便多了。”郑康告诉我们,以前都是区里核查好面积后,把相应数量的茶标用信封装好,茶农再去村里申领,但是要凑工作时间不说,排起队来也很耽误采茶工夫。

现在,杭州根据每年实际核定的茶园面积,不仅为每家茶农主体建立独立的电子账户,还发了实体茶农IC卡。凭借这张卡,茶农们可以随时到茶农自助机上领取茶农标,不仅可以分批领,而且还可以根据实际情况退标,茶农自助机会自动鉴伪。“用多少取多少,不用担心取多了会弄丢。”郑康说。

“以前每到领茶标的时候,村里至少得派出两个人用一周的时间分发处理,现在有了自助机,解放了人力,我们可以把更多精力放在茶叶市场的管理上。”长埭村相关工作人员介绍说。

我们看了看郑康刚刚取出的茶标,只见上面有一个醒目的二维码和一串防伪码。一扫码,手机便进入溯源系统,输入防伪码,茶农的名字、茶叶规格均有显示。最重要的是,在查询页面下方还显示着查询次数。当我们第一次查询时,下面的数字为1。也就是说,如果有人刻意伪造标识、套用别家的防伪码时,在查询的过程中也均有显示。“其实溯源是一种保障。知道买的是谁家的茶叶,还能直接找到茶农本人,大家买茶叶就可以更放心了。”郑康说。

交易数字化监管

“收茶了,今年价格不错。”临近中午,我们沿着茶山一路前行,远远听到了茶叶买卖的谈话。前来收茶的是杭州龙坞茶镇茶叶有限公司总经理方达。他告诉我们,以往收茶,茶农都要同时交茶和相应数量的茶农标。

“但市场情况证明,这种传统的模式,有漏洞可钻。”杭州市农业农村局相关工作人员说。据统计,目前西湖龙井只有约2.16万亩茶园,年产量500多吨,然而市场上流通的茶叶数量,却远远超出这个数字。原因是个别茶农、茶商会偷偷引进长相“真假难辨”的茶叶,也有外地茶农茶企打着西湖龙井茶的幌子“挂羊头卖狗肉”,借机牟利。

不过从去年开始,收购茶叶的环节变得清晰可控。杭州推出数字化管理系统,将168平方公里保护基地内的所有茶农和茶企统一进行数字化管理,让所有茶叶买卖都通过数据留痕。

只见方达打开了手机微信里的“茶企通”小程序,扫了一下茶农手机里的“茶农通”二维码,在收购茶叶重量一栏填写10千克,方达公司的电子账户中茶叶数量便增加了相应数字。与此同时,茶农电子账户中的数量也同步核减,两者一一对应。

看似简单的交易情景背后,是大量数据的收集梳理。西湖区农业农村局工作人员告诉我们,每年区、镇、村三级,都会根据测绘数据,对全区1.5万余亩茶园范围内,48个村社的茶农和茶企的茶地面积进行核定,并统一上报,录入数字化管理系统。

“不管是茶农还是茶企,最终销售的西湖龙井数量,也都要和这个数据作对比。销售数据一旦出现异常,市场监管部门就会介入调查。”在方达看来,这样的全流程数字化监管,对茶农、茶企和消费者来说,都更加放心了。

原文标题为:智慧茶园有啥不一样 跟着记者到杭州龙坞茶镇体验

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西湖区龙坞茶园追肥待丰收!

一年之计在于春。这几日,在西湖区龙坞茶山上,总是能看到茶农们忙活的身影。

“好茶是养出来的,只有充足的营养才能达到春茶早发、旺发、生长快的目的,我们都盼着今年能有个好收成哩!”大诸桥社区茶农邵凤琴说。

原来,立春之后,茶树在休眠中慢慢的苏醒,随着温度和雨水条件成熟,匆匆发芽,迫切需要营养。因此,茶农们都忙着加施催芽肥,以满足茶树此时吸收养分速度快、需求量多,保证春茶迅猛生长的营养供应。


“茶叶到了春季就是要赶雨季追肥,我们根据天气预报算好了时间,2月初就开始给茶园施肥、除草,刚好这两天雨来了,一下子就将肥料化进土壤,让茶根很好地吸收营养。”陈梁是转塘街道上城埭村的一位茶农,最近他花费了三四天时间完成了他3亩茶园的施肥和除草,“之前冬季施肥的时候村社补贴了一些有机肥料和菜籽饼,当时就给茶叶种植打下了良好的基础,现在追施复合肥是为了肥芽壮芽,提高茶叶质量,接下来就等丰收了。”

除了茶园间忙碌的身影,龙门坎村的茶山上搭起的钢管棚架也十分吸人眼球——这是村民葛永治为今年春茶所搭建的棚子。“随着天气变暖,太阳辐射增强,黑纱账能强烈吸收太阳辐射,防止茶叶被太阳暴晒,以此保证茶叶的产量和质量。”葛永治说,自己三九冰冻天气就开始准备三伏天茶园抗旱材料,过年期间还进行了茶园遮阳棚加固工作,“但愿接下来都风调雨顺,这些准备都用不上。”


春季是茶叶生产的主要季节,茶园的春季管护直接影响到春茶的产量及经济效益,对促进全年丰产丰收具有重要意义。西湖区一直以来都高度重视农业发展,之前就将茶园增施有机肥纳入西湖区茶产业发展重点工作。西湖龙井茶群体种保护区按550元/亩/年的标准发放菜籽饼肥,其它生产茶园按每亩350元/亩/年的标准发放菜籽饼肥,惠及所有生产茶农,以减少化肥使用量、持续改良茶园土壤,稳步提升茶叶品质,使西湖龙井茶群体种保护区得到持续保护。

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百条红色茶乡旅游精品路线,浙江西湖:龙坞茶镇红色茶乡旅游精品路线

2021,共庆建党百年,红色精神在中华大地上渊源流传,在绿意盎然的茶乡,红色足迹也曾在这片土地绵延,红色文化在茶乡早已生根发芽,同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展大会上,中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国茶产业联盟联合发布了百条红色茶乡旅游精品路线,让我们一一欣赏这些大美风光吧!

重温红色足迹

爱家乡,拥自然,享发展

百条红色茶乡旅游精品路线

等你来寻!

READING龙坞茶镇红色茶乡旅游精品路线

路线所在地区:浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇

最佳旅游时段:3月-11月适合旅游方式:自由行、自驾游、跟团本地特色茶品:西湖龙井、九曲红梅推荐旅游路线:

D1、外桐坞艺术村落(起点)—上城埭茶村

D2、何家村茶山骑行—龙门坎白龙潭—九街

龙坞茶镇红色茶乡旅游精品路线介绍

外桐坞艺术村落

外桐坞艺术村落是个如诗如画的艺术小镇,别称“画外桐坞”。有1300多年的历史,位于西湖西南侧群山万亩茶园之中。村民家家户户以种茶为生,村内滴翠如画,流泉叮咚,一年四季茶香四溢。

雾锁龙坞

龙坞茶镇茶

外桐坞村有文化大礼堂、朱德纪念馆、年糕坊、将军亭、美术馆、植觉苔藓工作室。

从2006年开始,外桐坞村与艺术结缘,绝美的山水风景、整洁的村容村貌、纯朴的民风民情吸引了众多艺术家入驻。2011年,外桐坞村被评为“画外桐坞风情小镇”、浙江省“美丽乡村”精品示范村,集宜居、宜业、宜游、宜文于一体,村民收入大幅增加,精神面貌焕然一新。2014年,外桐坞村成为国家3A 级景区。拥有1300多年历史的外桐坞村,从一个世代以茶叶农业为经济支柱的普通茶村,逐渐演变为文化艺术村庄,成长为中国版的“枫丹白露”。

外桐坞--年糕坊

外桐坞--朱德纪念馆

上城埭茶村

上城埭村,又名“龙坞茶村”,位于浙江省首批产业特色小镇、国家AAAA级景区——龙坞茶镇内,是浙江省省级旅游特色村、杭州市3A级景区村庄,也是西湖龙井茶原产地保护区。

上城埭村茶园

上城埭村内有被誉为“杭州小九寨沟”的光明寺水库(水体质量为国二级)及1200亩茶园。连绵的青山森林环抱着绿水茶园,自然资源得天独厚,负氧离子含量高。2020年,上城埭村被列入第二批“全国乡村旅游重点村”名单。

光明寺水库

上城埭村村民世世代代以西湖龙井茶种植为主要农业生产,西湖龙井茶作为区域公共品牌,其采摘、制作技艺已于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。依托丰富的茶叶资源,上城埭村以文化礼堂为载体将龙坞茶镇展示馆纳入村文化礼堂建设中,完善村文化历史挖掘、保留和展示,树立龙坞茶村文化名牌。

上城埭村大茶壶雕塑

何家村

两端茶园绿茫茫,中间青墙黑瓦房,竹林森森有人语,农家俨然成新景,这美好的画面就在西湖区转塘街道何家村。

何家村地处龙坞茶镇西面,村庄三面环山,自然禀赋独特,风光优美,环境怡人,交通便利,是西湖龙井茶园区的主产区之一。贯穿茶园的,还有杭州首条标准山地车赛道,赛道全长5590米,其中1151米是设有陡坡、连续斜坡、木桥、茶地穿越、连续起伏路、急转弯等的竞赛级路段,单圈高低落差176.5米。为满足入门级骑行爱好者的需求,还设置了休闲骑行路段。一圈骑下来,乡野农居、山林、茶园、水库、溪流、农家菜地等风景尽收眼底,被骑友们誉为“杭州最美赛道”。何家村,可谓是一块自然与人文资源相结合的“风水宝地”。

在2018年度浙江省美丽乡村特色精品村名单上,何家村成为西湖区唯一的上榜村落。何家村围绕“骑行运动休闲村”“精品民宿集群村”“西湖龙井主产村”的目标定位,结合特色茶园、山水资源,做优环境、做精业态、做好服务,通过举办颇具影响力的各类骑行“最美赛道” 、精品民宿沙龙会等活动,让小村庄名声在外,真正迎来乡村游的春风。

何家村山地车骑行

龙门坎白龙潭

杭州白龙潭风景区距杭州市中心仅15公里,占地30平方公里。景区保留了原生态面貌,同浙江临安一带的景点类似:沿着山谷,缘山涧溪流而上,观溪流瀑布峡谷山树,听风声水歌鸟啭虫鸣。是杭州近郊天然下一步的大氧吧。

景区内白龙飞瀑,白龙潭、青龙潭、小龙湫、观音洞、白龙禅寺(白龙庵遗址)、千丈岩、云中栈道等众多景点。探龙潭,攀龙道,登龙门,望龙瀑,构成了白龙潭极具魅力的特色景观。

白龙潭景区

九街

九街位于杭州西湖区转塘街道,这里是西湖龙井最大产区,素有“万担茶乡”之称,是一个集“茶文化、茶生活、茶科研”为一体的茶产业园区,采用新中式的民国建筑风格。

红砖或者是青砖搭起的小楼,充满了浓浓的民国风情,夜里霓虹闪烁,和南山路夜景有得一拼,早有“嗅觉”灵敏的姑娘把这里当成了新的拍照基地。

九街可参观西湖龙井茶博物馆,欣赏“女子笄礼”即女子成人礼沉浸式演出、参观大茗堂科技展示馆等。

九街--钱塘观礼庭院风貌

九街--西湖龙井茶博物馆

“午潮山惨案”遗址

1937年上海“八一三”事变后,上海、无锡、温州等地的难民先后躲避到世外桃源——午潮山午潮庙。同年12月,余杭、杭州、富阳相继沦陷后,附近城乡的一些难民也纷纷上山避难,午潮庙便成了“难民营”,最多时超过2000人。1938年3月4日,日军田村联队田中有朋大队荒川永进武融部“扫荡”午潮山,将避居于午潮庙的530多名手无寸铁之无辜平民,驱至庙前空地,用机枪扫射屠杀。唯寥寥数人于日寇离开后从尸堆中爬出,幸免于难。庙宇亦焚毁夷为平地。此乃日寇在杭州制造的最大惨案之一,史称“午潮山惨案”。

1998年,杭州民间组织在当年惨案遗址修筑“勿忘国耻”纪念建筑。然岁月流逝,已有损毁。随着杭州西山森林公园植被资源的日益丰富以及100多公里游步道的贯通,经过惨案遗址休闲健身的市民日益增多。纪念碑的修缮是对惨案遇难同胞的悼念和告慰,是对当代国人勿忘国耻,捍卫和平的警示,是一处很好的爱国主义教育基地。

“午潮山惨案”遗址

特色餐饮

以茶为主线的农家菜,如龙井虾仁、茶香鸡、茶香鸭、茶点。(农家菜:听风阁、茶之语、大斗谷茶庄;精品茶餐:百嘉乐、一席茶、茶镇小院)。特色住宿:故山、猫在珑坞、桐尚、寻觅、融郡陌领(精品民宿);雅事酒店、璞澜酒店、蓝之莲等精品酒店。

茶餐

茶餐-茶泡饭

茶餐-龙井虾仁

寻觅民宿外观

寻觅民宿房间

陌领融郡民宿外观

节庆活动

年糕节(1月),年货节(1月)、开茶节(3月)、炒茶王大赛(4月)、茶博会茶事活动(5月)、单车节(10月)、西山登山节(10月)、中华茶奥会(11月)

端午汉风节

中华茶奥会

西山登山节

注:图片及内容版权归浙江省杭州市西湖区农业农村局所有

红色征程,千古流芳不忘那山,不忘那水,不忘那路如今,再回首繁花似锦,绿水缠绵云峰沐雨,碧染茶田民族融合,欢声笑语

来源:中农促茶产业委员会

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