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晓阳春崂山茶

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韩国国际茶叶研究所所长一行参观晓阳春——崂山茶俗博物馆

2023年11月1日,韩国国际茶叶研究所所长郑仁梧一行参观晓阳春——崂山茶俗博物馆。

青岛市茶文化研究会会长匡新向韩国国际茶叶研究所一行详细介绍了中国茶历史、茶叶品种、制作工艺、茶文化传承、非遗崂山茶艺礼俗等方面的内容。韩国国际茶叶研究所一行对中国茶叶的丰富多样和悠久历史表示了由衷的敬意,对中国茶文化有了更深入的了解。

参观结束,青岛市茶文化研究会会长匡新与韩国国际茶叶研究会所所长郑仁梧及韩国茶界友人进行了亲密交流,加深了韩国茶界友人对中国茶文化的了解,同时对在茶叶领域的交流与合作奠定了良好的基础。

来源:青岛市茶文化研究会

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榜上有名!“晓阳春”跻身“青岛老字号”名单!

“老字号”是城市历史发展变迁的见证者,反映了一座城市的生活与文脉。近期,青岛市商务局公布了首批“青岛老字号”企业名单,青岛晓阳工贸有限公司被认定为“青岛老字号”。

老字号——晓阳春

国家商务部将老字号定义为:历史悠久、拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。

获评老字号既是对晓阳春自身的社会认可,也是对品牌价值的充分肯定。

崂山晓阳春茶叶店创立于1988年,地址在原崂山县王哥庄公社晓望村,由店主匡胜千为主经营,当时主要经营自家种植炒制的绿茶,酒类、糖果、糕点类等食品。当时的崂山茶企业面临着缺乏龙头企业、价格低廉等问题,因着一颗爱茶之心,子承父业,匡胜千之子匡新用一年的时间走访考察,投资建设国内一流的有机茶加工厂,建造山东省第一座茶叶保鲜库,购置国内最先进的有机茶加工设备,成功建立“晓阳春”品牌。

三十多年来,晓阳春一直秉持着“认真为基、诚信为本、创新为帜、卓越为求”的企业精神,用心制茶,用心制好茶,致力于发展崂山茶事业,弘扬崂山茶文化,并实现企业的规模化、品牌化、产业化。先后被评为“中国优秀茶叶企业”、“2008年中国茶叶行业百强企业”、“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”、“中国茶叶学会科普教育基地”等。

近年来,面对日趋激烈的市场竞争与跟上时代潮流、打开新的消费市场的巨大挑战,晓阳春积极创新变革,通过拓宽营销渠道、省级核心产品、创新生产模式等途径,主动适应新市场、新消费。要形成新的竞争优势,技术研发和生产方式的革新是硬功夫。晓阳春先后研究开发晓阳东海龙须、太清红韵、太清瑞雪、金螺、琴岛、海的女儿、南海观韵等系列产品,“晓阳春”品牌得到社会各界的认可,其中东海龙须、太清红韵成为2008年北京奥运会、2018年上合峰会指定用茶。

2015年起公司推出“茶香一日游”项目,游茶山了解茶叶的科学化种植技术学习茶叶采摘,参观晓阳春茶叶生产中心,由有经验的炒茶师傅带领大家亲手炒制刚刚采摘好的茶叶,并把自己炒制好的茶叶亲手包装好带回家,真正体验到一杯好茶全程由自己制作的过程。此类新型项目一经推出,在整个茶行业引起了强烈的反响,使茶旅、文旅从物理聚合走向深度化学反应,带动了周边旅游业的发展,提高了崂山茶的知名度,有效的促进了本地经济可持续发展。

山谷中的“土地肥沃、水质优良”的资源禀赋成就了晓阳春茶的好品质,而秉承绿色发展理念,因地制宜推动以茶为引领的绿色食品工业发展,着力在新品种新技术引进、技改升级等方面持续发力,加工标准体系不断完善,在发展中求创新,在创新中寻发展,承担好传统文化继承与传播的重要责任,保持传统特色并让其大放异彩,让更多人爱上崂山茶,爱上中国茶。

来源:晓阳春

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助力乡村振兴 崂山区2023年农业高质量发展技能培训在晓阳春正式启动

为进一步提高全区种植业生产管理水平,促进乡村人才振兴和农业农村现代化,提升崂山农业产业品牌形象,促进农业振兴,由崂山区农业农村局主办,青岛晓阳工贸有限公司承办,青岛市茶文化研究会、青岛市崂山区茗尔德职业培训学校协办的“崂山区2023年农业高质量发展技能培训班”在晓阳春·茶空间——御茗山房正式启动。

2023年6月7日上午举行开班仪式,崂山区农业农村局农业综合服务中心主任吕爱军等主要领导、分管领导、相关科室负责人及各街道农业分管领导、相关工作负责人等相关领导、崂山茶协会各会员单位出席了开班仪式。

崂山区2023年农业高质量发展技能培训班开班仪式

吕爱军主任在会上发表动员讲话,对举办崂山区2023年农业高质量发展技能培训班的重要意义做了进一步强调,同时对本次培训任务提出了希望和要求。

吕爱军主任发表动员讲话

本次培训面向崂山区农业种植户、农资经营者、农产品加工者/企业、崂山农业从业科技带头人、社区农业基层服务者、崂山种植业龙头企业人员、家庭农场经营者、农民合作社骨干;崂山区内正在从事或有意向从事茶叶生产的务农农民、返乡创业大学生、退役军人、返乡入乡创新创业者等各类人员。

培训进行中

本次培训邀请国内农业知名专家教授,围绕崂山区高质量发展技能培育政策,崂山区农业生产技术、全产业链管理、新型农业经营、农产品市场营销、新时代下的电商营销等方面,结合崂山区农业发展实际和人才需求,陆续开展包括崂山龙须斗茶大赛、崂山龙须冲泡大赛、制茶、茶艺、评茶、电子商务、民宿管家、崂山面点等各类培训,培训以线上线下相结合,集中培训与外地研学多模式、多层次、合作化等方式,坚持理论与实践相结合,培养从业人员的综合素质。

崂山茶园全程质量控制体系培训班

崂山茶产地证明标识实施探索

崂山数字化管理系统演示和操作

崂山区农业产业扶持政策解读

第九届“市长杯”大赛乡村振兴专题赛

此次农业高质量发展技能培训工作,进一步提升崂山区从业人员业务素质和技能水平,增强农技推广体系服务效能,加快新农业与新技术的融合,推动农业技术人才队伍建设,提高农业发展的综合效益,促进崂山区农业主导产业的规范化、标准化、品牌化进程,有力推动崂山区农业高质发展步伐。

来源:晓阳春

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