茶，被广泛认为是健康饮品。
茶学界的专家学者亦多有高寿者。
来了解一下这些为我国茶叶事业做出突出贡献的茶学泰斗吧。
陆羽：72岁
《茶经》作者，被后人奉为茶圣，唐代人，大约生于公元733年，逝世于公元804年，约享年72岁。
古代医疗条件差，平均寿命比现代低很多，杜甫有“人生七十古来稀”的诗句，陆羽活到72岁，古代少有，或许和茶不无关系。
吴觉农：93岁
吴觉农，生于1897年，逝世于1989年，享年93岁，其夫人更高寿，享年98岁。
地位：我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。
贡献：他的《茶经述评》是研究陆羽《茶经》最权威的著作。
他最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。
庄晚芳：89岁
庄晚芳，生于1908年，逝世于1996年，享年89岁。
地位：茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家，我国茶树栽培学科的奠基人之一。
贡献：庄晚芳有“茶作学”、“茶树生物学”等著作，毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。
阮宇成：90岁
阮宇成，生于1918年2月11日，逝世于2007年1月22日，享年90岁。
地位：茶学家、茶叶生物化学专家。
贡献：阮宇成主编的《茶树生理及茶叶生化实验手册》，使中国茶树生理生化分析有了基本统一的方法；主持茶叶品质成分研究，提出“红碎茶内质和绿茶滋味化学鉴定法”，制定茶叶理化检验方法国家标准样和七套炒青绿茶商业部部颁标准，为提高茶叶品质作出了贡献。
陈椽：92岁
陈椽教授，生于1908年，逝世于1999年，享年92岁。
地位：茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一。
贡献：陈椽著有《制茶全书》、《茶业通史》等，为国家培养了大批茶学科技人才，在开发我国名茶生产方面获得了显著成就，现在被广为接受的六大茶类分类方法，即是陈椽教授的研究成果。
王泽农：93岁
王泽农，生于1907年，逝世于1999年，享年93岁。
地位：茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家。
贡献：王泽农参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业，为国家培养了大批茶学科技人才，是我国茶叶生物化学的创始人，主编了《茶叶生化原理》、《中国农百科全书?茶业卷》。
张天福：茶寿108岁
张天福，生于1910年8月18日，逝世于2017年6月4日，享年108岁。
地位：著名茶学家、制茶和审评专家，教授级高级农艺师，享受国务院特殊津贴专家，中国茶业界普遍把张天福称为“茶学界泰斗”。
贡献：张天福长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献，晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。
陈宗懋
陈宗懋，生于1933年10月1日，今年90岁了，健在。
地位：中国茶学学科带头人，食品安全和茶叶植保专家，中国茶园农药残留研究的创始者，中国工程院院士。
贡献：陈宗懋在中国国内外率先开创了茶叶农药残留和茶园化学生态防治研究两个领域，为中国茶叶事业作出了卓越的贡献。
喝茶延年益寿，是经验所得，现代生物医学暂时没能给出更精确的解释，还需开展人体研究。
作者：茶小白；图来源：茶友网。信息贵在分享，若涉及版权，请联系作者删除！
中国藏茶史称南路边茶，源于四川雅安蒙顶山海拔千米以上的区域，兴于大唐，唐代诗人白居易有吟咏蒙顶山茶的著名诗句：“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”。茶道名联“扬子江心水，蒙顶山上茶”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”已流传上千年。
在历史长河中，几乎所有的茶叶都曾经到达过藏区，但经过数百年的生存淘汰后，一个几百万人的民族却唯独选择了“藏茶”，他们生活在人类史上最恶劣的自然环境，经过一千三百多年月岁的历练和淘汰，“藏茶”能从大唐到现在一直是藏族同胞旦夕不可或缺和不可替代的民生之茶，他们人口总量却不断的增长，人均寿命在不断的提高，“藏茶”定有他的独到之处和不可替代的玄妙之处！
李时珍在《本草纲目》中记载：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主祛疾。”蒙顶山高山小叶种茶性温和，清热消暑、解毒、消食解腻，沁心解渴作用明显，味道清、甘、不苦、不涩，芳香适口。
传统优质的“中国藏茶”因地标原因产量有限且工艺繁杂，上千年以来，一直是各个中央政权统治和稳定西藏、蒙古等地区的“利器”，即使是现在雅安各大茶厂基本都有藏茶战略储备库，“中国藏茶”真正是在2002年逐步进入大众市场。以前叫“南路边茶”的边销茶，2000年起叫“中国藏茶”，央视节目“神奇的藏茶”可参考。
品味中国藏茶最为迷人之处在于其“内气”，内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知：即体感。功效如何？一喝就知道！
品赏中国藏茶有四绝：谓之“红、浓、陈、醇”。现代医学研究已经证明：通过国家级非物质文化遗产加工工艺制作而成的中国藏茶，包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，有益人体的无机物也相当丰富。中国藏茶具有其他茶类都不具备的多项保健功效，对排毒、降脂、减肥、护肝、养胃、防治动脉粥样硬化有着极为突出的效果。主要有以下特殊功效：
①抗氧化功效（可以有效减缓人体衰老，提高人体各项机能）；
②降低三高，防治痛风、抑制动脉硬化功效（防止心脑血管疾病的发生）；
③抗辐射、抗突变、抗病毒功效（避免人体出现癌症等恶性肿瘤疾病）；
④减肥，降脂，保持身材，调理胃肠和改善代谢功能，改善睡眠质量；
⑤解毒排毒和优化水质功效（减少大自然有毒微量元素对人体的伤害，排除体内沉积多年的毒素）；
⑥全方位补充微量元素和维生素（平衡膳食，均衡营养，改善并恢复身体各项组织机能）。
随着茶与健康研究的深入，藏茶许多不为人知的功效已逐步被发现，“藏茶养生”已在国内外掀起热潮……
蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于绿茶类，因产于四川省雅安市名山区蒙顶山之巅，故名“蒙顶山茶”。其中最具代表的是蒙顶甘露，这种茶紧卷多毫，色泽翠绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘；冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。
甘露叶底
蒙顶山以茶闻名天下，甘露天降，泽润众生（雅安雨城）。甘露峰、甘露井、甘露道场、甘露寺、甘露石屋、甘露大师、甘露茶……蒙顶山茶资源都指向甘露，这是已届80高龄的蒙顶山老茶人蒋昭义蒋公所总结。
蒋昭义蒋公
蒙顶山茶（甘露）被喜爱的原因
明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。
甘露道场
现代医学对蒙顶山茶的研究又表明，常饮蒙顶山茶，对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析，蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚（抗辐射，抗衰老，抗癌）、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，华西医大研究人员以蒙顶山茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山茶对防治食道癌有明显功效。
甘露井
在炎炎夏季，蒙顶山茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。所以，人们若在暑热天喝蒙顶山茶，自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。
甘露嫩芽
秦灭蜀之前，茶叶的利用也仅限于巴蜀地区。尽管不能证明茶树的种植始于何时，但是，从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《僮约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川是茶树种植和茶叶制造的起源地。
到目前为止，能够证明的最早开始人工茶树种植的地方是四川雅州的蒙顶山。早在西汉时期，相传当地人吴理真在蒙山上种植茶树。吴理真是西汉甘露年间（公元前50年）人，由于在蒙山种植茶树，带动了当地茶叶生产的发展，据说至今蒙山顶上留下的七株茶树是当年吴理真所种。
甘露石刻
《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。这是我国人工种茶最早的文字记载。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。
甘露石屋
唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室，从此名播神州。
宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最”。
甘露寺
蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。“蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。
因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大刺激。“以是蒙山先后之人竞栽茶，以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千、万斤。”可谓盛况空前。
唐代，中日经济文化交流频繁，文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满，从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串。”
高山甘露产区
香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。
茶中故旧“蒙顶茶” ，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。“扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得。因此，古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝。
甘露大师吴理真
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