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婺源大菊花

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回首2018 丨 婺源茶业的这一年




2018年,在县委、县政府的正确领导下,在上级有关部门的关心支持下,在全县人民的共同努力下,茶业局坚持以党的十九大精神为指导,充分发挥生态、产业和人文优势,以有机茶为发展方向,实施茶业振兴战略,加快推进婺源绿茶品牌整合,努力实现茶产业高质量发展。荣获“2018中国茶业百强县”。目前,全县茶园面积19.2万亩,采制茶叶1.8万吨,增长5.9%;加工贸易量7万吨,增长7.7%。茶产业实现综合产值37.54亿元,同比增长7.2%。出口创汇5200万美元;全县茶农人均茶叶收入3473元,人均增收223元。婺源绿茶品牌价值17.34亿元。


回首2018

让我们一起重拾记忆

回望婺源茶业的荣光与骄傲



把所有的美好串联起来

谱写了婺源茶业2018的美丽篇章

四个篇章带你回顾2018

这一年,感谢关注感谢支持


荣誉篇


5月18日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合《中国茶叶》杂志等权威机构发布了“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果。“婺源绿茶”品牌价值再创新高,达17.34亿元。

5月22日,为期五天的第二届中国国际茶叶博览会在杭州国博中心闭幕。在22日的总结颁奖大会上,由江西婺源林生实业有限公司选送的林生牌婺源绿茶从近千个参评茶样中脱颖而出,喜获第二届中国国际茶叶博览会金奖。

6月3日,在“浮梁杯”制茶大赛上,婺源三位参赛选手一展婺源绿茶独特的制作技艺,经过严格审评做出的茶叶,婺源盛华茶叶专业合作社戴启盛在43名参赛选手中脱颖而出,荣获特等奖,并作为获奖代表上台领奖。王冬欣、戴海清分获一等奖、二等奖。

在“庐山问茶”茶叶评比活动中,婺源共13个茶样参加评比,全面展示了婺源绿茶的品质,扩大了品牌知名度。

6月3日的表彰大会上,婺源绿茶荣获4个金奖。


 2018北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、梧州六堡茶文化节茶叶产品推选活动于2018年6月15日至16日在北京展览馆成功举行。江西婺源林生实业有限公司选送的“林生”牌婺源绿茶荣获金奖!



5月,经各地申报、专家组初评、社会公示、评审委员会审议等程序,文化和旅游部近日确定并公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单,婺源茶人方根民(国家非物质文化遗产婺源绿茶制作技艺代表性传承人)光荣入选。继获得国家非遗传承人等称号后,6月,婺源茶人方根民又获得江西省能工巧匠称号。

    11月15日上午举行的2018年第十四届中国茶业经济年会开幕式暨中国茶业品牌盛典上,“2018中国茶业百强县”、“中国茶叶百强企业”榜单出炉,其中,婺源县荣获“2018年中国茶业百强县”称号,全国茶业百强县中,江西省8个县区入围,根据对中国茶产业的贡献排名,婺源县位列江西省第一,全国位列21位。婺源绿茶品牌整合参与企业婺源县鄣公山茶叶实业有限公司荣获“2018中国茶叶百强企业”称号。


12月1日,江西省茶产业生态推介会暨2018年江西省茶叶协会年会在南昌绿地国际博览中心隆重召开。年会本着对2018年茶业协会工作成绩进行总结,展望2019年发展愿景的目的,举行了颁奖典礼活动,以表彰先进、树立榜样。婺源县茶业协会被江西省茶叶协会授予“2018年度江西茶业先进组织称号。同时,对经过层层选拔的十佳匠心茶人进行了颁奖,我县余新祖、余顺生荣获“江西茶区十佳匠心茶人”荣誉。

  上饶市组织开展了“上饶改革开放40年40人40事”大型网上征集评选活动。婺源县共6人入选,其中婺源林生实业有限公司董事长金林生作为“江西绿茶王”光荣入选。反映了其敢想敢干、敢闯敢拼的实干家的生动改革故事,也印记着婺源茶产业的发展史、奋斗史。



通过单位推荐、个人自荐等方式推荐上报候选人,经过网络评选和评选领导小组评分,最终评选出了10名2018年首届“婺源工匠”,两名婺源茶人入选。

编号:1003  吴长彬

吴长彬,男,1963年1月出生,现任婺源县江湾镇茶场场长。1979年吴长彬从婺源县晓林共大中专毕业后回到家乡,从事茶叶生产工作。1980年被原古坦乡政府聘用为茶技员,他不断学习,努力提升,为茶农、茶企服务,积极引进茶叶生产新技术、新设备,带领各村开展茶叶初制厂改造,“双改双节”提升茶叶品质。积极参加婺源县茶业局组织的茶叶试验,创制了“灵岩剑峰”名茶,并被国家农业部评为国家级名茶。2015年,获婺源县国家级非遗项目婺源绿茶制茶能手大赛第一名。2016年,吴长彬成为国家非物质文化遗产-婺源绿茶制作技艺项目县级代表性传承人。2017年,获得江西省“振兴杯”制茶大赛第二名。



编号:1024   姚华源

 姚华源,男,1958年4月出生,高级农艺师,获得全国农牧渔业丰收奖三等奖,思口镇政府退休农技干部。1977年至2007年,31年间,姚华源每年都承担着县种子部门的杂交制种任务300-500亩,从“三系法”育种到“两系法”育种,技术一直处于全省的领先领域,累计培育优良杂交种子200余万斤。2008年,由于县茶叶局的要求,需要转为“婺源绿茶”品种的无性系良种茶苗的繁育工作,姚华源11年来培育出高规格的良种茶苗累计达近3000万株;2017年被省农业厅、省广播电视厅聘为12316平台的农业专家。2018年退休后,中国农业大学、江西省农科院及省市县等农业主管部门的10余个田间试验还要他一如既往的承担着;在县政府、县茶叶局的大力支持下继续为“婺源绿茶”选育新的良种,现他的茶树良种示范园里有68个优良茶树品种。




今年1月21日,经县市(垦区、林区)申请、省级推荐、部门初审、专家评审、征求意见等程序,农业农村部市场与信息化司、国家林业和草原局改革发展司认定了中国特色农产品优势区(第二批)名单,婺源绿茶中国特色农产品优势区以显著的产业特色优势、有效的市场运转机制、务实的推进措施和突出的示范引领作用上榜。


 

今年1月27日,江西省委省政府召开了全省农村工作会议,授予80人“全省农业种养大户”称号。婺源县何欣能、方甘树作为茶叶种植大户荣获“全省农业种养大户”称号。


上饶市首届饶城英才

——领军人才人选名单


今年1月,经各领域牵头平台单位组织申报、资格审核、会议评审等程序,共向市委人才办推荐了244名拟评选为首届饶城英才——领军人才人选,4名婺源茶人入选。

今年1月28日,文化和旅游厅开展了2019-2021年度江西省非物质文化遗产生产性保护示范基地、研究基地、传承基地和传播基地的申报工作。经各地推荐、申报,省文化和旅游厅审定,公布了生产性保护示范基地60个、研究基地17个、传承基地21个、传播基地29个,婺源县茶博府茶叶有限公司作为婺源绿茶生产性保护示范基地入选,将有利于拓展社会各界参与非物质文化遗产(婺源绿茶制作技艺)建设的渠道,发挥社会各界在茶文化传承创新中的基础性作用,促进非物质文化遗产保护与传承。


宣传篇

       3月22日, 中国财经频道大篇幅报道我县采茶用工模式,并在全国进行推广,随后播出我县加大茶产业投入,助力茶产业转型升级的好做法。

3月24日,在腾讯网《中国人的一天》栏目中以图片形式讲解了婺源“茶痴”戴启盛每年做茶17万斤 为救村民茶厂曾被洪水冲垮的感人故事。


4月8日,新华社报道江西婺源制茶人程旺久坚守传承手工技艺的坚定梦想。

4月14日,县茶业局组织的茶园摄影活动在金竹茶园举行,这是茶业局举办的“大鄣山茶杯”婺源绿茶摄影大赛的一次茶园采风活动。整个摄影大赛从1月持续到7月,旨在进一步宣传打造婺源绿茶品牌,振兴婺源绿茶产业,充分运用摄影这一直观的艺术形式全范围多角度记录下婺源生态茶园的绿色之美,展现婺源绿茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质,彰显婺源茶道“敬、和、俭、静”的文化内涵。


   5月29日,2018年第二届中国(南昌)国际茶业博览会茶艺竞技暨首届“婺源绿茶杯”茶艺技能表演大赛在婺源举行,吸引了来自江西、湖南、福建等地的17支队伍共计90余人参加。活动受到人民网、新华社、中新网、央广网的跟踪报道。

9月3日,“大鄣山茶杯”婺源绿茶摄影大赛落幕,获奖作品在丛溪庄园展览。组委会对获得“大鄣山茶杯”婺源绿茶摄影大赛一、二、三等奖及优秀奖选手颁发了证书、奖金及婺源绿茶。

9月5日-6日,中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋来到婺源助力乡村振兴江西茶业绿色发展。就婺源县生态标准茶园建设进行了专题座谈、并深入思口金竹茶园基地、林生茶基地实地考察指导、开展了江西茶业绿色高效发展战略及茶园绿色防控策略讲座。活动受到全国茶业界的高度关注。

    10月24日,由布基纳法索、刚果、尼日尔、乍得、多哥等非洲5个国家的29名外国友人组成的考察团来到婺源走进鄣公山公司有机茶园基地,探秘“神奇的东方树叶”。江西日报头版头条《外国友人婺源“听茶经”》报道此次活动。


11月9日-11日,2018·第二届中国婺源皇菊茶文化节在婺源举行。此时,正值婺源皇菊进入盛花期和采摘期,黄澄澄的菊花竞相开放,为大家献上了一场绝美的视觉盛宴。

2018年,婺源绿茶走过了全国13场展会,15家“婺源绿茶”品牌共享企业参加巡展,共接待前来参观、洽谈、采购的市民、客商达2万人之多,展会现场成交总额200多万元,签订茶叶购销订单近100万元。


调研篇


124-25日,我县邀请中国农业科学院茶叶研究所有机茶发展中心主任、研究员傅尚文、沈星荣两位专家来婺源调研有机茶发展情况。通过两天走访调研,两位专家对我县实施茶业振兴战略,全面推进有机茶发展工作给予了高度评价。



3月24-25日,中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军、处长林智、研究员曾建明及中国水稻研究所副所长钱前、副处长徐青一行在婺源调研婺源茶产业。调研组一行对婺源茶树良种选育、品牌市场定位、有机茶产业发展作出了进一步规划。


 3月份以来,县委常委、副县长付建玉深入婺源县各茶园、加工厂,以其饱满的热情和扎实的工作,充分发挥学历高、专业强、视野宽、理念新等优势,助力婺源茶产业发展。

4月19-20日,中国农科院茶叶研究所资源与改良研究中心主任成浩一行到婺源调研指导茶树资源发掘工作就婺源茶树品种培育与引种、本地茶树种质资源发掘与鉴定工作提出了一些好的意见和建议。

4月20-22日,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心主任叶阳带领专家团到婺源,开展茶叶加工技术指导工作。中茶所专家组一行就如何提升加工技术,塑造产品特色,提高市场占有率作了建议。

5月11日至12日,县委常委、副县长付建玉、副县长胡春伟带领茶业局、现代农业示范园、重点产茶乡镇等相关部门单位,以及鄣公山、鼎盛隆等茶企龙头,赴武夷山市考察、学习、交流。

6月15日至16日,中国农业科学院茶叶研究所党委书记、研究员姜仁华一行到婺源县开展为期两天的茶产业发展调研考察。经过实地考察和听取情况介绍,考察团对婺源县茶产业发展过程中坚持品牌文化意识、有机茶种植、培育茶产业龙头企业、发展茶文旅融合等方面给予肯定。并就茶产业“接二连三”,促进一二三产业融合发展等方面提出了建议。

8月30日下午,县委副书记、县长吴云飞走访部分茶叶企业、茶园基地,就婺源茶产业发展情况进行调研。调研结束后的座谈会上,吴云飞强调,婺源茶产业历史悠久,生态环境优越,发展茶产业大有可为。相关部门单位要做好规划谋发展,要优化茶产业布局,整合资源,优质服务,推动全县茶叶企业集群发展,唱响婺源绿茶品牌;要加快茶叶标准化体系建设,对茶叶分级进行规范,提高标准化水平;要抓好全域有机认证,提品质拓市场;要积极鼓励中国驰名商标、国家级龙头企业申报,强龙头树品牌;要加快农业结构调整,提升品牌效益,促进茶产业转型升级,助推乡村振兴。


10月18-19日,县委常委、副县长付建玉率队,赴浙江开化县、淳安县、嵊州市、杭州市等地考察学习茶产业振兴的做法和经验。县茶业局主要负责同志、部门重点茶叶企业代表参加考察学习。

11月6日,省农业厅副巡视员刘宝林一行到婺源调研皇菊产业发展情况。调研中刘宝林强调,婺源有着优越的自然生态环境和悠久的皇菊种植历史,希望婺源在现有的皇菊产业上,推广新技术,研发新品种,从传统的饮用、药用保健、食用餐饮等领域,发展到旅游观光、休闲采摘等乡村旅游项目,赋予皇菊更高的附加值,高标准实施“茶+皇菊产业融合发展战略,做到四季有产业、群众有收益,做足、做好、做活乡村振兴文章。

11月23日,县委书记吴曙对婺源皇菊产业发展情况进行了专题调研。调研中吴曙指出,皇菊产业是一个朝阳产业、致富产业,我们要利用好婺源的优势条件,补足短板、多方发力大力发展皇菊产业。

就下一步工作,吴曙强调,一、尽快申报国家地理标志保护产品,形成“地理标志+企业+农户+基地”的经营模式,规范管理,改善市场秩序。二、要加大对皇菊产业的扶持和服务力度,采取企业主导、政府引导的方式,借鉴婺源绿茶和油菜花的发展经验,制定扶持奖励办法,加大皇菊产业发规模三、进一步整合旅游资源,打造旅游+皇菊融合发展模式,形成示范带动效应,促进“乡村振兴”战略落地落实。


  12月1日,市委常委、组织部长黄玉剑来婺源调研指导茶产业,调研中,黄玉剑强调,婺源要立足生态优势,大力发展有机茶,探索全域有机发展模式,推动婺源茶产业提质增效;要突出抓好生产基地建设,积极探索构建与基地村党组织、农民群众之间的长效利益联结机制,通过村集体经济的培育壮大、农民群众的致富增收来更好地支撑企业持续发展;厚塘庄园可借鉴学习法国葡萄酒庄园模式,扩大茶园规模,把茶山、林地、山庄、文化融合在一起,建成体验式的茶叶庄园,打造集休闲度假、观光游览、康体疗养、艺术创作、户外运动为一体的生态化庄园,探索茶旅融合新路子;婺源要走绿色生态茶产业脱贫致富路,优化茶产业结构,多元化发展,让小茶叶助力乡村振兴。

12月4日,县委书记吴曙率队赴歙县考察学习菊花产业发展经验。通过考察调研,吴曙指出,通过这次考察学习,横向对比,切实增强了发展的信心和决心。我们要结合婺源实际,进一步寻找差距短板,找准优势特点,明晰方法路径,坚定发展信心。要保护好、利用好婺源皇菊这个品牌,要积极引进和培养皇菊品牌营销、皇菊文化研究传播等方面的优秀人才,深入挖掘婺源皇菊文化的丰富内涵,提升婺源茶产业附加值;要以开放的精神、创新的理念、务实的举措,完善机制体制,不断提高婺源皇菊产业发展水平,实现跨越式发展。

 12月13日晚,县委书记吴曙主持召开茶产业发展专题调研座谈会。吴曙指出,婺源实施乡村振兴战略,茶业是重要一环。茶产业发展,企业是先锋、政府是引导。就婺源茶产业如何高质量发展,吴曙强调:一是要坚持有机发展理念不动摇,走全域有机之路;二是要坚持精制茶出口和名优茶内销两条腿走路;三是在品牌打造上,婺源要积极拓展线上市场,利用天猫、京东等电子商务和网络营销平台,主动出击、广泛宣传、全方位推介,提高婺源绿茶知名度;要积极申报婺源皇菊(代用茶)地理标志、证明商标;四是要走好茶旅融合发展之路,加强茶旅一体化打造;五是要推进品牌整合,企业要形成品牌整合的共识,形成合力,进一步共享资源,促进茶产业转型升级;六是要用好扶持政策。县政府出台了更优化的茶产业奖励办法,要充分激发企业动力和活力;七是要相信科技。要主动出击,加强与中茶所等科研机构的对接,引进新技术、新工艺、用科技助推茶产业发展,加快产业升级。

12月25日,省农业农村厅副厅长龙宇闻一行到婺源调研督导“财政惠农信贷通”工作,通过实地调研,龙宇闻对婺源稳步开展“财政惠农信贷通”工作,大力发展特色茶叶产业,推动农村一二三产融合发展的做法和成效给予了充分肯定。

12月27日上午,县委常委、副县长付建玉来到县茶业局挂点帮扶村-段莘乡阆山村调研产业扶贫、困难群众越冬等工作。


创新篇



传统,而极富创新

方便,而不失时尚

 隐匿,而不失闪耀 



为进一步推广婺源绿茶主打产品——高山特供茶,由婺源县茶业局监制推出随手杯,颠覆传统饮茶方式,保持原茶、原色、原味,让每个人随时随地简单喝好茶。



4月,婺源创新宣传方式,利用爆火的抖音+甄嬛,在美丽的茶园上演了一出“后宫佳丽品茶”的大戏。这一身的古装,搭配美丽的婺源茶园,在“抖界”刮起了婺源绿茶风!




7月份以来,婺源林生茶庄的茶研学游已经迎来了北京、上海、南昌的近200名夏令营师生。他们在中国最美乡村和中国茶叶之乡,通过听、看、采、制、品、学、游”,感受着“茶”与“游”的深度融合。

婺源是中国最美乡村,拥有丰富的旅游资源,也是中国茶叶之乡,茶产业基础良好、茶文化底蕴深厚,近年来,婺源统筹谋划了一批茶旅结合项目,将观光、购物、餐饮、娱乐、住宿、培训等整合起来,形成专业性强的深度游、研学游、体验游。



7月16日上午,中国农业科学院茶叶研究所种植基地办党支部与婺源县大鄣山乡鄣山村党支部在鄣山村开展结对共建签约仪式,县委常委、副县长付建玉在最后的总结讲话中指出,支部共建是推动党建工作的一项重要措施,通过整合资源、服务发展,达到优势互补、共同提高的目的,希望双方将以这次共建活动为契机,充分发挥种植基地办的技术和人才优势,在分析把脉的基础上,切实发展好鄣山村茶产业。双方要加强学习交流,有效整合党建资源,形成良性互动,充分发挥党支部战斗堡垒作用和党员先锋模范作用。




婺源县鄣山村一直以来是婺源有机茶的发源地、欧盟有机绿茶的原料基地、特供茶的生产基地。如今,这世外桃源般的美丽乡村,以“茶”为重要抓手,紧扣一村一品、村+社+企、党建+企业、1+2茶文旅融合模式,描绘出了一幅乡村振兴新画卷。



8月28日,江西省上饶市婺源县首个“茶叶”生态气象观测站在段莘乡段莘村五龙山有机茶园建成并开展了生态观测,也是首个茶叶气象服务示范基地,标志着婺源茶园科普教育及农业观光示范方面又迈出了坚实的一步。




 一村一品”发展模      9月,江西省质量技术监督局对外发布:江西省地方标准公告(2018年第6号),总第152号——关于批准发布《天然蜂粮生产技术规程》等33项江西省地方标准的公告。由婺源县市场监督管理局、茶业局、茶业协会共同起草的《婺源绿茶——江西省地方标准》修订版获批正式发布实施。

《婺源绿茶——江西省地方标准》自200671日实施,是江西省第一部茶叶类地方标准,有效规范了婺源绿茶产品标准化生产、加工、经营行为,但因过去十年间茶产业技术发展迅猛,原《标准》中诸多内容需要更新完善,故进行此次《标准》的修订工作。此次《标准》的修订,在原《标准》的基础上,新增气象环境、茶园土壤测定指标和婺源绿茶理化指标,同时,通过查新,引入最新科研成果和技术指标,提高《标准》的技术含量,进一步促进婺源绿茶品质的提高,为婺源绿茶品牌建设提供技术支撑。



12月10日,婺源县益和茶叶加工出口农业产业化联合体(以下简称益和联合体)在婺源县益和茶业有限公司举行成立大会暨揭牌仪式,这是婺源首家农业产业化联合体。

   农业产业化联合体是龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体以分工协作为前提,以规模经营为依托,以利益联结为纽带的一体化农业经营组织联盟。益和联合体的成立打通茶叶种植、初加工、精加工、出口销售各个链节,有利于提高茶业综合生产能力,有利于促进农民持续增收,有利于推进农村一二三产业融合发展。


《茶业工作简报》



该图为小学生在林生茶庄园体验采茶


  一、茶树良种选育




3月11日、13日、14日,县茶树良种选育工作组成员对溪头乡砚山村、下溪村茶园基地,沱川乡河西村、溪头村茶园基地,浙源乡周家山、岭脚茶园基地的群体种茶树种质资源进行了普查和调研。工作组成员根据茶树良种选育技术方案要求,对具备名、特、优、异等性状特征的群体种单株予以标记、登记、采样,本周共标记优良单株45株。

随着气温不断上升,下一步,将加强技术力量,重点瞄准群体种茶树资源丰富的乡镇,进一步开展资源普查调研,及时掌握群体种茶树物候期数据,并进行标记、登记和采样工作,为今后的选育工作打下坚实基础。


 二、 茶产业发展工程项目验收



3月11日-15日,县茶业局项目验收组对紫阳镇、大鄣山乡、浙源乡、镇头镇、段莘乡的省农业结构调整、婺源县茶产业发展工程项目进行验收。验收组成员根据生态有机茶园建设标准和技术要点进行实地检查,并委托第三方测绘机构对各茶园基地按照国家标准进行实地踏勘测量

目前,婺源县茶园面积已达19.2万亩,系列产值高达37.54亿元,茶叶已经成为婺源县农民增收致富的支柱产业,受益群众22万人。该项目实施以来,婺源县预计新增茶园4000亩,产业链接群众1万多人。


三、 茶园绿化树项目验收



3月11日,县茶业局项目验收组对紫阳镇考水茶园的绿色高产高效(茶叶)创建绿化树项目进行实地验收。该茶园去年新种500株金桂已全部成活,顺利通过验收。

据了解,本项目通过在茶园套种绿化苗木、经济林树种,实现茶园的绿化、美化,以提升茶业的产量和品质,从而提升茶园立体景观,达到茶园添绿、添彩、添钱的可持续发展目标。


四、 组织茶企参展、参评、参赛



进入三月,全国各地区的茶事活动排期初定,茶叶展会、茶叶评比、制茶大赛……丰富多彩的茶事活动折射出茶产业欣欣向荣的蓬勃生机。

本周,县茶叶市场信息办积极组织婺源茶企报名参加杭州、上海、北京、济南、深圳等地的茶叶展会,中国茶叶流通协会举办的“华茗杯”2019绿茶、红茶评选活动及2019全国茶叶(绿茶)加工技能竞赛活动。


五、 申报婺源皇菊地理标志保护产品


3月11日,从县市管局获悉,婺源皇菊地理标志保护产品申报工作已经正式启动,并与省市管接洽,有序推进申报工作。

“ 婺源皇菊”是指生长于婺源境内菊花,有“香、清、甘、醇”的特点,花型饱满,似绣球。通过地理标志保护产品,能够有效引导婺源皇菊产业发展,提高“婺源皇菊”的品牌知名度和竞争力,保护广大生产者合法权益,增加产品附加值。



新闻速递


日前,由婺源县市场监督管理局、茶业局、茶业协会共同起草的《婺源绿茶——江西省地方标准》修订版标准正式通过国家审核备案。

该标准是以2006年发布实施的“婺源绿茶”系列标准为基础,参照国内外最新茶叶标准和研究成果进行修订而成。新标准由《婺源绿茶有机茶质量要求》(DB36/T 494-2018)、《婺源绿茶 有机茶管理体系》(DB36/T 495-2018)、《婺源绿茶 有机茶标识与销售》(DB36/T496-2018)、《婺源绿茶 有机茶种植技术规程》(DB36/T 497-2018)、《婺源绿茶有机茶加工技术规程》(DB36/T 498-2018)、《婺源绿茶 种植技术规程》(DB36/T 499-2018)、《婺源绿茶 加工技术规程》(DB36/T500-2018)、《婺源绿茶 质量要求》(DB36/T 501-2018)等八项标准组成。



附件:







雅!明代茶艺界大咖和他们的壶!

紫砂壶的制作和传承有千年的历史。在明代以前,紫砂壶的制作还是民间艺人为了生活需要进行的事情,现代紫砂壶工艺的发迹和发展是在明代以后。


今天我们来说说:明朝时期的主要壶艺家以及出自他们之手的精品紫沙壶:



明正德~嘉靖年间(1506-1566):


金沙寺僧(约1506-1566)正德时人,制陶名手。佚名。


供春(约1506-1566)(又称龚春),江苏宜兴人,正德~嘉靖年间人。原为进士吴颐山家僮。吴仕读书于金沙寺中,供春给使之暇,仿老僧制壶,亦淘细土搏坯。


明-供春款六瓣圆囊紫砂壶(“大明正德八年供春”款,中国香港茶具馆藏)


明代嘉靖~万历年间(1522-1691):


当时较著名的紫砂高手有董翰、赵梁、袁锡、李养心和时朋。时朋、董翰、赵梁、元畅是嘉靖、万历时期的著名陶工,号称“四大名家”。清乾隆年间吴骞所著《阳羡名陶录》说:董翰始创菱花式壶,赵梁多制作提梁式壶,他们的作品都有传世,当然不多,收藏家和鉴赏家很注意鉴别考证。


元畅 嘉靖~隆庆年间。关于他的姓之际,诸说不一。和赵梁、时朋、董翰,称为“四大家”。


董翰(约1522-1619)字后溪,始制菱花式壶,嘉靖~隆庆年间。所造茗壶,一改寺僧、供春以来古拙风格,是最早创造菱花式砂壶的名手。作品以文巧著称。


赵梁(约1522-1619)多制提梁式壶,嘉靖~隆庆年间宜兴制陶名艺人。据传说,砂壶中之提梁式,创制于赵梁。


李茂林(约1522-1619)字养心,善制小圆式壶,上有铣书记号。嘉靖~隆庆年间,号茂林。为“四大家”后的制砂壶名手。


明-李茂林款菊花八瓣壶-香港茶具文物馆藏



明-李茂林菊花八瓣壶



明-李茂林款僧帽壶


时朋(约1522-1619)大彬之父,一作朋朋,又作时鹏。嘉靖~隆庆年间。擅制砂壶,以古拙见长。 香港茶具文物馆珍藏有时朋制“水仙花六瓣方壶”一具,底刻款“时鹏”楷体两字。



明-时鹏款水仙花六瓣方壶-香港茶具文物馆藏


时大彬(约1580-1650)时朋之子时大彬,字少山,是供春以后最著名的陶艺大师。最初仿供春作大壶,后识文学家,书画家陈继儒等人,接受品茶、试茶理论的启发,一反旧制,专做小壶。这是紫砂壶艺史上一件重要的事情。



明-时大彬制扁壶



明-时大彬制半瓜水盂 铭文:“辛亥夏五制于正己堂,为可先老先生,少山时大彬。”



明-时大彬款紫砂六方壶



明-时大彬款玉兰花六瓣壶(“万历丁酉春时大彬制”款)-香港茶具文物馆藏



明-时大彬制十六瓣瓜菱壶



明-时大彬如意纹盖三足壶  无锡甘露乡出土,该壶是紫砂壶艺术发展至成熟期的壶艺典范。 把稍下刻款“大彬”(楷书)。江苏省锡山市文物管理委员会藏品。



明-时大彬款僧帽壶


明代后期:


紫砂名师大彬及其弟子李仲芳、徐友泉,有“三大壶家妙手”之赞誉。时大彬所制茗壶,千态万状,信手拈出,巧夺天工,世称“时壶”、“大彬壶”,为后代之楷模。


李仲芳(约1580-1644)李茂林之子大彬门下第一高足,万历年间人。宜兴人。 制壶名手李养心(号茂林)子。他的作品,文巧精工,技艺俱佳。世传“大彬壶”,亦有仲芳所作,但由时大彬署名款识,当时有“李大瓶,时大名”之说。



明-李仲芳制圆壶


徐友泉(约1578-1644)名士衡,万历年间人。宜兴人。制壶名家时大彬徒弟。长于仿古尊、垒诸器,配合土色所宜,毕智穷工,移人心目。



明-徐友泉制橄榄式壶



明-徐友泉-三足炉鼎壶



明-徐友泉制三羊小水盂



欧正春(约1578-1644)大彬弟子,多制花卉果物。名子明,江西婺源人,明万历年间宜兴制瓷名家,“宜钧”的创始者。



明-欧正春《金钱圆壶》(龚乐天藏)


邵文金(约1580-1646)又名哼祥,万历时制陶名艺人,大彬弟子,仿汉方式方壶独绝。


邵文银(约1586-1648)大彬弟子,制作文雅精巧。又名亨裕,明万历年间宜兴紫砂陶名手,时大彬弟子,清吴骞《阳羡名陶录》只录其名。



明-邵亨裕(邵文銀)素身圓珠壺-高9.6厘米,闊8.9厘米-香港茶具文物館藏


蒋柏夸(约1600-1644)名时英,万历时制陶名艺人,大彬弟子。明万历年间宜兴紫砂陶工匠,时大彬弟子。


陈信卿(约1600-1644)万历时制陶名艺人,善仿时大彬、李仲芳的作品。作品坚瘦工整,雅自不群。



明-陈信卿制方壶(“翠竹轩,信卿”款)



明-陈信卿款紫泥茶叶罐  


陈光甫(约1619-1654)天启~崇祯年间制陶名艺人,仿供春大彬壶。时大彬的入室弟子。早年一目失明,但仿制古器仍能达到具体而微。《阳羡茗壶系》评之为“雅流”。


陈俊卿(约1616-1661)为大彬弟子。


沈君盛(约1622-1654)天启~崇祯年间制陶名艺人,善仿徐友泉壶,为大彬再传弟子,制壶参酌沈君用的技法。


陈子畦(约1624-1690) 天启时制陶名艺人,善制徐友泉壶。


邵盖(约1625-1690)万历时制陶名艺人,制壶工巧,与大彬同时自树规模。其篆章字法与邵亨裕、亨样风格相同,当时有“邵家壶”之称。



明-邵盖制壶


周后溪(约1581-1639)万历时制陶名艺人。


邵二荪(约1580-1639)


陈用卿(约1620-1661)俗名陈三呆子。制作工细,题款字体仿钟繇笔意。明万历年间宜兴紫砂陶名手。器上落款为仿钟太傅笔意,再用竹刀刻之,具有浓厚书卷气。



明-陈用卿制紫砂壶


陈正明(约1596-1661)天启时制陶名艺人,制器极精雅。署款有“壬戌秋日陈正明制”。


闵鲁生(约1620-1654)字贤,天启时制陶名艺人,仿制名家作品,都极认真,神形酷似。


陈仲美(约1621-1655)江西婺源人,初于景德镇做瓷,他觉得做瓷器的人太多,很难出名,后来到宜兴制紫砂陶。他善于配土,又擅长雕刻各种镇纸,香盒等文房摆件。


殴正春 万历年间宜兴人。一作殴子明,生卒不详。在丁山镇创制均陶,世称“殴窑”。所造陶器,形式大半仿钧窑,所以又称“宜陶”。对宜兴陶器釉彩,有较大贡献。


沈君用(约1610-1666)名士良,又名多梳。天启~崇祯年间制陶名艺人,以自然界物器造型,配器上的“色象天错,金石同坚”的赞语。以离奇著称。人称“沈多梳”。



明-沈君用梨式壶


徐令音(约1621-1667)天启时制陶名艺人,相传为徐友泉之子,也称小徐。


陈辰(约1620-1654)字共之。天启时制陶名艺人,壶款雕刻得非常好,许多陶工都请他帮忙,是制壶人中的书法家。



明-陈辰制提梁合欢壶(底印“供之”、盖印“陈制”、护身铭“合欢当酒,庚戌西庐”)


陈和之(约1621-1654) 天启~崇祯年间制陶名艺人。


项 真 天启~崇祯时宜兴陶器名工。生卒不详。原籍浙江嘉兴人。字不损。善制陶,曾制一茗壶,底有“砚北斋”3字,旁署项不损款。制壶朴雅,字法晋唐。


陈挺生(约1620-1661)天启~崇祯年间制陶名艺人。



明-陈挺生开光飞龙壶


周季山(约1615-1662)天启~崇祯年间制陶名艺人。



明-周季山款紫砂壶


沈子澈(约1610-1666)桐乡县人。天启~崇祯年间制陶名艺人,与时大彬齐名。所制壶式与徐友泉相仿。



明-沈子澈-仿古葵花棱壶-现藏美国华盛顿弗里尔艺术馆。


承云从 天启~崇祯年间制陶名艺人。


徐次京 天启~崇祯年间制陶名艺人。


惠孟臣 天启~崇祯年间制陶名艺人。


明-惠孟臣制乳头小壶



明-惠孟臣制扁鼓小壶 底刻款“竹窗留月夜评茶"



明-惠孟臣制铺砂圆壶


项圣思 明末清初宜兴制陶名艺人。生卒不详。南京博物院藏有圣思制“桃杯”,以桃形为杯身,造型古朴生动,红砂色,上有“圣思”铭款,技艺精湛,誉为“桃圣”。

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