1月7日，细雨蒙蒙，宣恩县万寨乡马鞍山云遮雾绕，一派静谧。
沿着新修的水泥路，恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司董事长廖俊华带我们来到山顶上一处茶园。
“这片茶园已有30多年历史，2007年通过有机茶园认证。由于茶树老化，产量降低，去年，我们换上了新苗。再过两年，这片茶园又能进入丰产期。”
廖俊华长相清秀，神态儒雅，一派书生模样。
图为：廖俊华在有机茶园基地查看茶叶生长情况。（湖北日报全媒记者蔡俊摄）
宣恩“伍家台贡茶”富含硒等微量元素，是湖北省“十大名茶”之一。
留学归来，廖俊华扩大有机茶园面积，开拓出口渠道，细分产品市场。
5年来，他经营的企业营收翻番，带动2000余农户增收。
临危接盘当年扭亏
“我祖父是茶农，父亲多年经营茶叶。我是在茶叶堆里长大的，对茶有很深的情结。父亲要求回乡接盘时，我不假思索就同意了。”
廖俊华出生于1986年，从湖北民族学院食品科学与工程专业毕业后出国留学，获美国俄勒冈州立大学工商管理硕士学位。
他留学期间，富硒贡茶公司经营每况愈下，2015年亏损200多万元，濒临倒闭。
2016年初，廖俊华走马上任，来到马鞍山茶园，发现园子里草比茶树还高。
“主要是经营管理不善造成的。”他从其他股东手中回购股份，“强化话语权”，同时调整管理方式。
以前，公司将所属茶场分为5片组织生产，茶农拿固定工资，不少人“磨洋工”，平均亩产茶叶仅600多斤，质量也不高。廖俊华决定，将所有茶园承包给农户，按质量分级收购茶叶。
2016年，茶园平均亩产量提升到1000多斤，公司实现销售额2000万元，盈利100万元，一举扭亏。
万寨乡板场村村民田锦成曾在茶场打工，以前只管除草、采摘，每年获取务工收入8000元左右。承包6亩茶园后，他悉心种植，每年收入达2万多元。
县长帮他直播带货
富硒贡茶公司总部位于宣恩县城。办公楼的陈列室里，一张外国人到茶园考察的照片十分醒目。
“在美国留学时，一位同学的父亲是星巴克高管。2018年5月中旬，我邀请同学的父亲组团前来参观。他带着英国太古集团芬利茶叶公司、道德茶叶合作联盟（ETP）人员，组团实地考察，富硒贡茶成功进入美国星巴克、英国芬利等企业的供应体系。”
道德茶叶合作联盟还派员来宣恩成立农民田间学校，定期传授有机茶园管理知识。
办公楼后的仓库内，整齐堆放着一袋袋干茶。“我们的产品一半出口欧美，必须收储大批夏秋茶。”
宣恩茶叶生产大体上分两季：春茶和夏秋茶。以往，春茶用于加工绿茶，大量夏秋茶没有采摘、利用。
图为：廖俊华在有机茶园基地向湖北日报全媒记者介绍茶叶冬季管护。（湖北日报全媒记者蔡俊摄）
廖俊华在经营自家茶园的同时，每年收储夏秋茶用于加工出口，万寨乡伍家台一带10多个村的夏秋茶有了销路，2000余户茶农增收。
2020年初，由于疫情影响，富硒贡茶出口受到影响。廖俊华利用电商、直播等网络平台，推销系列高品质礼品茶。
当年4月20日，时任县长习覃来到公司，为富硒贡茶直播带货，当天销售5000多单，销售额达20万元。
为品牌奶茶供应原料
如今，“茶颜悦色”等奶茶品牌很受年轻消费者追捧。
廖俊华拿出一袋粉末状红茶说：“这些是我们为奶茶品牌加工的茶粉。传统的绿茶市场已趋于饱和，发展潜力最大、增长最快的是新茶饮市场。”
从2020年下半年开始，廖俊华瞄准奶茶、饮料等“风口”，对接“古茗”“茶颜悦色”等品牌，为他们批量供应茶叶原料。
2021年，富硒贡茶实现销售收入4000多万元，其中，1000多万元为新增份额，均来自时尚消费市场。
“我们公司有5000余亩茶园，已有2000余亩通过有机茶园认证，计划逐年全部改造成有机茶园。”谈起新年打算，廖俊华说，除了提升茶叶品质，还要稳步拓展市场渠道，做大出口，带动更多农户增收。
来源：湖北日报 全媒记者 卢平川 翟兴波 雷闯 通讯员 瞿亿英
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硒元素是人体必需的微量元素，已被世界卫生组织(WHO)和中华医学会定为重要的微量营养保健元素。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。那恩施玉露是富硒茶吗?
2002年农业部正式颁布了中国富硒茶标准，设定富硒茶含硒值为0.25～4.00mg/kg之间。据中国农业科学院茶叶研究所分析，恩施玉露含硒，干茶含硒3.47mg/kg,茶汤含硒0.01～0.52mg/kg。
以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶，老枝>嫩枝，果壳>种子，叶片>枝干，地上部>地下部。据中国农业科学院茶叶研究所分析，该茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人类消费要求。所以恩施玉露是富硒茶!
恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称"玉绿"，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉。产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，深受茶人喜爱。
恩施玉露富硒茶小知识
一、什么是硒，人体为什么缺硒?1973年，联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定)：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se,化学元素周期表中序号34，介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。
二、富硒茶所具有独特性：
1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，增强免疫力，解毒、排毒，保护肝脏，防止糖尿病、白内障等，隔夜茶能够饮用。2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜;淡，清香爽口。3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。4、富硒茶饮用后，胃不反酸。
恩施玉露茶叶含有的硒元素含量相对较多，很多茶叶里面都含有硒元素，但是含量比较少，绝大多数硒含量在0.1毫克以下。恩施玉露含硒量适中，据中国农业科学院茶叶研究所分析，恩施玉露干茶含硒量3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。
三、富硒茶的饮用方法：
1、冲泡优质而又细嫩的恩施玉露茶，宜采用上投法(先水后茶)。2、选用200-250毫升的玻璃杯，注入80℃左右的热水，然后置茶3-5克。3、待干茶吸水伸展后，再轻轻地转动杯子，使杯中的茶汤均匀，稍后即可品饮了。上投法的好处是，可以避免茶叶因水温过高而被烫坏。
来源：羽叶集茶业
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2018年11月15日上午，一年一度的由中国茶叶流通协会主办的第十四届茶业经济年会在美丽的武夷山隆重举行。这是“茶行业的华表奖”颁奖盛会，是业界最具影响力、创新力、凝聚力，主体参与最多，资讯最权威、传播性最广的年度盛会。
在本次年会上，七个行业品牌权威榜单新鲜出炉，其中包括2018中国茶业百强县名单、2018中国茶业年度人物、2018中国茶业品牌传播力十强企业、2018中国茶业品牌影响力全国十强县（市）、2018中国茶业最受消费者认可十强企业、2018中国茶叶百强企业名单、2018中国茶旅融合竞争力全国十强县（市）。
2018中国茶叶百强企业名单
说明：根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国证券法》中对预备上市公司信息披露的相关规定，部分企业未参与本年度企业信息调查。
序号
企业名称
1
湖南省茶业集团股份有限公司
2
天福(開曼)控股有限公司
3
北京张一元茶叶有限责任公司
4
湘丰茶业集团有限公司
5
浙江华茗园茶业有限公司
6
北京小罐茶业有限公司
7
萧氏茶业集团有限公司
8
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司
9
湖南华莱生物科技有限公司
10
武夷星茶业有限公司
11
四川省茶业集团股份有限公司
12
北京吴裕泰茶业股份有限公司
13
福建品品香茶业有限公司
14
勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司
15
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
16
云南下关沱茶（集团）股份有限公司
17
云南滇红集团股份有限公司
18
安徽省六安瓜片茶业股份有限公司
19
湖北省茶业集团股份有限公司
20
云南白药天颐茶品有限公司
21
福建春伦集团有限公司
22
杭州艺福堂茶业有限公司
23
谢裕大茶叶股份有限公司
24
益阳茶厂有限公司
25
湖北采花茶业有限公司
26
云南双江勐库茶叶有限责任公司
27
安徽省祁门红茶发展有限公司
28
云南六大茶山茶业股份有限公司
29
湖北汉家刘氏茶业股份有限公司
30
天方茶业股份有限公司
31
陕西苍山秦茶集团有限公司
32
福建新坦洋集团股份有限公司
33
江西宁红集团有限公司
34
广东茶叶进出口有限公司
35
福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司
36
福建省天湖茶业有限公司
37
江门丽宫国际食品股份有限公司
38
大不同集团有限公司
39
武夷山香江茶业有限公司
40
安徽国润茶业有限公司
41
海南省农垦五指山茶业集团股份有限公司
42
勐海陈升茶业有限公司
43
四川省文君茶业有限公司
44
安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司
45
厦门山国饮艺茶业有限公司
46
河南新林茶业股份有限公司
47
黄山市猴坑茶业有限公司
48
黄山王光熙松萝茶业股份公司
49
湖北宜红茶业有限公司
50
广西梧州茂圣茶业有限公司
51
北京二商京华茶业有限公司
52
咸阳泾渭茯茶有限公司
53
信阳市文新茶叶有限责任公司
54
闽榕茶业有限公司
55
恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司
56
福州福民茶叶有限公司
57
湖北三品源茶业科技开发有限公司
58
黄山市新安源有机茶开发有限公司
59
江西省武夷源茶业股份有限公司
60
浙江诚茂控股集团有限公司
61
河南九华山茶业有限公司
62
广西农垦茶业集团有限公司
63
福建鼎白茶业有限公司
64
安徽舒绿茶业有限公司
65
广东凯达茶业股份有限公司
66
河南仰天雪绿茶叶有限公司
67
四川蒙顶山味独珍茶业有限公司
68
黄山紫霞茶业有限公司
69
云南普洱茶（集团）有限公司
70
广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司
71
湖南古洞春茶业有限公司
72
安徽一笑堂茶业有限公司
73
湖北龙峡茶业集团有限公司
74
信阳申林茶业开发有限公司
75
苏州三万昌茶叶有限公司
76
黄山光明茶业有限公司
77
勐海合和昌茶业有限公司
78
福建福鼎东南白茶进出口有限公司
79
福建誉达茶业有限公司
80
黄山一品有机茶业有限公司
81
福建隽永天香茶业有限公司
82
漳州天骏茗风生态农业发展有限公司
83
安徽良奇生态农业科技有限责任公司
84
浙江千岛银珍农业开发有限公司
85
福建省莲峰茶业有限公司
86
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
87
上犹犹江绿月食品有限公司
88
福建瑞达茶业有限公司
89
鑫鼎生物科技有限公司
90
济南博茗茶叶交易中心
91
霍山汉唐清茗茶叶有限公司
92
福建省广福茶业有限责任公司
93
福建省裕荣香茶业有限公司
94
浙江省武义茶业有限公司
95
广西金花茶业有限公司
96
广东茗皇茶业有限公司
97
云南中吉号茶业有限公司
98
四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司
99
云南龙生茶业股份有限公司
100
婺源县鄣公山茶叶实业有限公司
2018中国茶业百强县名单
序号
省份
县域名称
1
云南
勐海县
2
贵州
湄潭县
3
福建
安溪县
4
湖南
安化县
5
福建
福鼎市
6
河南
信阳市浉河区
7
浙江
新昌县
8
福建
武夷山市
9
浙江
松阳县
10
广西
横县
11
贵州
凤冈县
12
湖北
赤壁市
13
云南
凤庆县
14
湖南
长沙县
15
湖北
五峰土家族自治县
16
安徽
祁门县
17
广东
英德市
18
浙江
建德市
19
湖北
宜昌市夷陵区
20
贵州
都匀市
21
江西
婺源县
22
安徽
黄山市徽州区
23
湖北
鹤峰县
24
山东
日照市岚山区
25
安徽
六安市裕安区
26
广西
昭平县
27
湖北
恩施市
28
云南
昌宁县
29
福建
福安市
30
山东
日照市东港区
31
福建
政和县
32
陕西
紫阳县
33
云南
云县
34
浙江
嵊州市
35
云南
临沧市临翔区
36
湖南
石门县
37
湖北
宣恩县
38
江西
遂川县
39
湖南
沅陵县
40
四川
犍为县
41
河南
光山县
42
云南
普洱市思茅区
43
浙江
武义县
44
安徽
歙县
45
安徽
霍山县
46
江西
修水县
47
安徽
金寨县
48
福建
建瓯市
49
四川
泸州市纳溪区
50
河南
罗山县
51
福建
宁德市蕉城区
52
贵州
黎平县
53
云南
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县
54
湖北
保康县
55
四川
筠连县
56
福建
寿宁县
57
河南
新县
58
湖南
桃源县
59
云南
永德县
60
贵州
安顺市西秀区
61
湖北
谷城县
62
湖南
桃江县
63
安徽
黟县
64
湖北
宜都市
65
湖南
保靖县
66
浙江
磐安县
67
福建
松溪县
68
贵州
余庆县
69
浙江
景宁县
70
安徽
休宁县
71
河南
潢川县
72
河南
商城县
73
江西
浮梁县
74
湖北
巴东县
75
浙江
宁海县
76
福建
尤溪县
77
江西
庐山市
78
江西
铜鼓县
79
云南
景谷傣族彝族自治县
80
江西
上犹县
81
云南
南涧彝族自治县
82
福建
平和县
83
贵州
丹寨县
84
安徽
舒城县
85
江西
铅山县
86
云南
澜沧拉祜族自治县
87
湖南
宜章县
88
安徽
宁国市
89
云南
龙陵县
90
贵州
普安县
91
湖北
咸宁市咸安区
92
云南
镇康县
93
广东
大埔县
94
四川
夹江县
95
贵州
金沙县
96
云南
梁河县
97
浙江
江山市
98
云南
景东彝族自治县
99
湖南
吉首市
100
江苏
常州市金坛区
2018中国茶业年度人物
姓名
单位
曾获奖项（2017-2018年度）
方国范
黄山市新安源有机茶开发有限公司
全国五一劳动奖章
刘 勇
济南博茗茶叶交易中心
山东省劳动模范
曹积强
河南新林茶业股份有限公司
全国农业部劳动模范
田春兰
江西省上犹犹江绿月食品有限公司
全国科技助力精准扶贫工作先进个人
张文旗
恩施市润邦国际富硒茶业有限公司
湖北省劳动模范
彭雄根
湖南省茶业有限公司
全国供销合作社系统劳动模范
马士成
广西梧州六堡茶股份有限公司
全国农业部劳动模范
张德兵
四川省宜宾市屏山县岩门韵绿茶业
农民专业合作社
全国农业部劳动模范
王 超
陕西省商南县沁园春茶业有限责任公司
全国农业部劳动模范
2018中国茶业年度人物合影
2018中国茶业品牌传播力十强企业
北京小罐茶业有限公司
杭州艺福堂茶业有限公司
北京吴裕泰茶业股份有限公司
黄山王光熙松萝茶业股份公司
天福(開曼)控股有限公司
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司
武夷星茶业有限公司
勐海陈升茶业有限公司
咸阳泾渭茯茶有限公司
湖南华莱生物科技有限公司
2018中国茶业品牌传播力十强企业代表合影
2018中国茶业品牌影响力全国十强县（市）
浙江省新昌县
安徽省祁门县
福建省安溪县
河南省信阳市浉河区
湖南省安化县
广东省英德市
广西壮族自治区横县
贵州省湄潭县
云南省勐海县
浙江省建德市
2018中国茶业品牌影响力全国十强县（市）
2018中国茶业最受消费者认可十强企业
北京张一元茶叶有限责任公司
谢裕大茶叶股份有限公司
福建品品香茶业有限公司
江西宁红集团有限公司
福建春伦集团有限公司
萧氏茶业集团有限公司
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
云南下关沱茶（集团）股份有限公司
广西梧州茂圣茶业有限公司
云南滇红集团股份有限公司
2018中国茶业最受消费者认可十强企业代表合影
2018中国茶旅融合竞争力全国十强县（市）
浙江省松阳县
安徽省黄山市徽州区
福建省武夷山市
江西省上犹县
河南省商城县
湖北省赤壁市
贵州省都匀市
云南省南涧彝族自治县
湖北省五峰土家族自治县
陕西省紫阳县
2018中国茶旅融合竞争力全国十强县（市）
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