(图为BOSS LOUNGE共享茶室 PropTech研习社实拍)
你能想象吗?就在这几天，一家名叫海伦斯的小酒馆竟然去香港上市了。那么，茶馆、麻将馆、KTV、自习室这样的空间生意离规模化上市还远吗?
一直以来，PropTech研习社站在空间视角出发来观察行业，之前我们已经系统的研究过共享办公、共享自习室的业态，今天我们来跟大家聊聊共享茶室的生意经。
前几年，共享经济风靡全球，共享单车，共享汽车，共享充电宝等新事物层出不穷，不少“共享”模式被验证失败。但也有成功的，比如共享充电宝。
在少数存活下来的共享空间业态中，除了正在批量排队或借壳上市的共享办公，还有一个被人忽略的细分市场——共享茶室在暗自生长。
共享茶室，究竟是一门什么样的生意，有无天花板，经营难点在哪里，值得做吗?未来可能像海伦斯小酒馆一样实现规模化连锁IPO上市吗?PropTech研习社跟四位共享茶馆的老板们聊了聊他们的创业心得。
01
一二线城市一年可回本 三四线城市赚钱需探索
品牌：BOSS LOUNGE共享茶室
坐标：北京
创始人：冯瑾 (90年)
(图为BOSS LOUNGE共享茶室)
我们的茶室是2017年10月份开业，从有想法到执行用了两个月时间。我是从别人手里收了现成的门店测试盈利模型，系统开发完成是在2018年4月，也就是说从想法到门店及系统开发完上线我们总计用了半年时间。
我为什么会做共享茶室?
我们团队原来是做奶茶连锁品牌的。2017年的时候，我们预判未来物联网和互联网将深刻影响传统的线下消费场景，特别是无人化的消费场景，于是想到了无人共享茶馆的方案。
我们的门店都是租的，100平左右，北京单个包间的综合成本为10000-12000元之间，外地则在4000-5000元左右，一直是自有资金投入。
我们茶室共计有70多个包间，单个包间每天至少有两拨客户，每次大概有七八个人。来这里的顾客多是为了商务洽谈和朋友聚会，年龄大多在30-40岁之间居多。
现在我们一共有39家门店，一半直营店一半加盟店，因为运营成本低大部分门店不亏钱，具体来看，三四线城市的门店不亏不赚处于维持运营的状态，一二线城市市场需求大，定位高，能赚钱。
在运营层面，我们的茶室为全职客服、兼职保洁、全职运维，客服处理客户使用过程中遇到的问题，保洁负责清理打扫门店，运维会定期巡店检查。
(图为BOSS LOUNGE共享茶室)
盈利方面，一二线城市精细化经营可实现一年回本，考验一个团队的选址和运营能力，三四线城市维持运营没问题，但赚钱还需要探索。
开茶室最难的点在于选址，要解决这个问题，只能搭配其他业态选址和特殊渠道选址，比如和其他业态一起分租场地，如礼品店，文玩店。
现在，我们的店主要开在各个城市的商务区，这些地方谈事的人比较多，用茶馆的需求也比较多。
其实，我感觉共享茶室与传统茶楼本质上没有区别，只是无人茶馆降低了房租、装修、家具、人工等成本支出，24小时营业拉长了营业时间。因为这样能让每家店可以快速实现盈利，从而可以规模化复制。其次是嫁接了互联网之后，无人茶馆在业务拓展上有了更多的想象力。
目前，我们茶室除茶本身带来的消费之外，主要还有包间费、茶叶干果及礼品盒的消费，后续，我们将在线下空间扩展更多的业务和线上用户推送更多的服务，以实现更多的附加营收。
02
共享茶室能赚钱但也能看到天花板
品牌：6茶共享茶室
坐标：上海
加盟店老板：沪小步(80后)
(图为6茶共享茶室)
我本职是一名大学老师，去年6月份的时候，约朋友谈事，就找了距离我附近大众点评排名第一的茶室——6茶茶室。
去了之后发现6茶茶室的模式挺新颖，用一个小程序就完成预约、到店，并控制整个茶室，很有意思，就决定加盟6茶茶室。
从有这个想法到正式加盟6茶茶室，我只用了3天。当时，我最担心的问题是，小程序的技术是不是成熟，控制茶室的系统会不会出问题，但事实证明，问题很少。
决定加盟6茶之后，我花了一周的时间选址，当时我心里是有大致的区域的，目标性很强，就是人流量大的地方，最后，我把茶室的位置定在了上海的大学路，那里有写字楼、大学、住宅和商圈，是一个综合体。
现在，我的店里周六日基本满座，工作日也会有人预约。
(图为6茶共享茶室)
我的茶室正式开业是在2020年8月，装修用了20天的时间，花了13万左右。茶室建筑总面积是166平，使用面积是120平，软装用了10万左右，一共有五个包间，每个包间的大小不一样，装修风格不一样，功能也不一样。有商务型的，适合举办会议或沙龙;有古风的、中式的、日式的，适合人少的聚会。我这边最大的茶室一次性可以容纳20多个人。
茶室的客人类别很多，但总体来看，商务人士比较多。其次，网红、学生也会有，他们会在这里举办读书会、玩牌、聊天等。
我觉得传统茶室和共享茶室最大的不同在于节约了人力成本，可以物联网控制，以及实现了24小时营业，空间利用最大化了。
(图为6茶共享茶室)
目前，我的店每个月租金2万多，加上水电总成本是2万多，另外就是在大众点评上的一些推广成本。
我没有雇用员工，客人走后，我的家人或合伙人会去打扫房间，实在没空，我可以利用后台系统把房间锁起来，这样客人就没办法预定了。
关于共享茶室能不能赚钱，得看从哪个层面去说。我认为只要地段好，卫生好，运营管理到位，能实现满座，就能赚钱。但鉴于每间茶室的营收可以算出来，所以开共享茶室赚钱是能看到空间的。
共享茶室属于轻资产运营，不需要豪华的装修，干净，舒适，卫生就可以。
现在来看，不少平台的利润还可以，但主要还取决于个人的需求，共享茶室经营模式灵活，可以聚集资源，让同行业的人聚集在一起，相互交流，也是一种价值。
我去年8月开业，其实开共享茶室也是有难点的，比如如何提高营业额，如何获客，如何提升空间利用率等，当然这也是所有行业遇到的共同问题。
另外，开共享茶室最需要注意的重点是选址和空间定位，一定要明确自己的目的与需求。
其实茶室还有另外的价值就是做知识分享平台，我是做财税财经的，自己的茶室开业之后，也为我们的活动提供了空间和平台，未来，我们还可以在茶室做财税知识分享，给客人讲国学，也会举办茶艺和花艺这些活动。
03
有家店还没开业就已回本，不光靠卖茶赚钱
品牌：我的茶室
坐标：山东
创始人：徐莉(85后)
(图为我的茶室)
“我的茶室”第一间无人值守共享茶室是2018年1月正式开业的，从筹备到开业用了8个多月的时间，目前已经开业3年。这三年，我们一直在持续创新升级，不断提升用户体验。
比如，我们为了方便客户购茶，我们团队自主研发了自动售茶机，客户在无人值守的状态下就可以实现扫码自主购买。
再比如，登陆“我的茶室”公众号，预约系统会显示出距离您最近的茶室。
现在，我们已经被评为了“全国十佳最受欢迎的茶室”。
我们有两家直营店，分别在华侨大厦和金昌大厦，前者面积有93平，后者有50平，都是自有房产。也有加盟店，如华润大厦(68平)、国贸大厦店(68平)、金科集美郡店(37平)。每个店面的装修成本都不一样，有的十几万，有的三十几万。
(我的茶室：山东淄博华润大厦店)
我们的茶室基本都在写字楼里面。原因在于在市场调查时，我们发现，写字楼用户对无人值守共享茶室的需求非常大。于是就将“我的茶室”选址定位在了写字楼里，打造钢筋混凝土中的世外桃源。
现在，我们项目组团队有8位成员，分别负责客服、招商、设计、市场、产品经理、系统开发、智能控制、财务等工作。
“我的茶室”采取的是无人值守模式，24小时营业。对用户而言，无人值守更自由，智能体验更轻松，私享空间更舒适，不推销茶叶更自在。对我们而言，不存在人工成本，每月基本就是物业费和系统维护费。我们将空间和时间实现了有效的利用。
因为茶室涉及一些智能化体验，比如线上预约线下体验，全屋的电控，远程的电路控制等，因此一年的系统维护费大概在3000块钱左右，属于一次性投入。
我们将每间茶室打造成优雅安静的私享空间，无论茶室的面积有多大，同一个时段内都只接纳一波客户，每天每家店都有许多频次的预约。但因为是无人值守，所以我们看不到实际到店的人数。
(我的茶室：山东淄博国贸大厦店)
很多人会问，茶室无人值守没有监控，万一有人捣乱怎么办?其实不会。
我们的茶室是在写字楼里，写字楼基本都会有监控，我们为了保护客人隐私，就没有安装监控。我们营业三年了，捣乱的行为基本没有。
我们非会员预约茶室的时候需要交纳押金，我们的会员，会有充值的余额。更何况所有预约茶室的客户，都是通过手机号接收茶室的入户密码，基本都是实名制的，所以大家都很遵守茶室的使用规则。
“我的茶室”跟盒马鲜生会员店的概念有点像，就是会员能够享受最大的优惠，一般客人只要充值满1000元就可以成为会员。
比如，单次预约的客户一小时100块钱，两小时起约，且要缴纳押金。如果是会员的话，根据充值额度的不同，享受的优惠政策不同，最高能到五折左右，不限人数，非常合适，两杯咖啡的钱就能享受到专属的茶空间了。
虽然是茶室，但其实我们不仅仅是靠卖茶赚钱。现在，“我的茶室”在线商城为会员们提供了上百种茶产品、茶室配套产品。除此之外，还提供书法、棋牌、茶艺、花艺、香道、影音等服务。在功能上，还涉及商务洽谈、会议、沙龙、培训、网红直播等。
我们也有自己的茶艺师，但不是用于茶室，只有客人或活动需要的时候，我们才会提前安排。
“我的茶室”功能性较强，因此，茶室客户年龄跨度较大，20-60岁之间的用户都有。
我觉得共享茶室是一门可以赚钱的生意，非常有前景。尤其是我们的第一家店，还没开业的时候就已经收回成本了，这主要是因为茶室本身就自带流量的，一般喝茶的人都不是一个人去喝，会带着朋友一起。大家觉得这个模式不错，比较感兴趣，后期就会继续预约，从中就会产生一部分会员。
另外，我们在第一家店刚开始装修的时候，就进行了众筹，有些合伙人会员也会提前把茶室的费用进行充值，这种模式使得我们还没开业的时候，就已经回本了。
不过，开茶室也是有难点的，比如空间布局、专业配套、系统UI体验、智能控制、运营维护等，但鉴于我们已经运营三年，积累了丰富的经验，已经可实现无人值守共享茶室解决方案的标准化输出。
接下来，我们准备在全国开展招商加盟活动，有兴趣的朋友可以找我们加盟。我希望全国的每一座写字楼里都能有“我的茶室”，方便大家使用，有好茶喝，有地方喝好茶，也希望有更多的人来到我的茶室就像来到自己的茶室。
04
三张茶桌做了56万月流水，超过隔壁1600平餐厅收入
品牌：张金肖共享茶社
坐标：北京
创始人：张金肖(80后)
(图为张金肖共享茶室)
张金肖共享茶社是从2016年6月18日正式开始运营的。我是通过北京小王府王勇先生最早发明的共享单车获得的灵感，再加上我本身也特别爱喝茶，谈事聊天也通过约茶，所以就把自己最喜欢的和最有效的事融入了共享的理念，创办了共享茶社。
我们从筹备到开业用了不到一周的时间，且开业第一个月就盈利十万元以上。盈利的最高记录是在2018年9月，我们的外交麒麟店用三张茶桌做到了56万的流水记录，超过了隔壁1600平的餐厅营业收入，目前这个纪录还未被打破。
我们的第一家茶室就在外交部东南门的麒麟公馆里面，每月租金7000，物业费10000，营业流水300万。
我们还有一个茶室是在一家国企的五星级酒店，那是三年前，一个茶友会员很看好这个项目，刚好又有空间，所以便邀请我们入驻了。目前，这间茶室不到十个茶台，最近受疫情影响，来的人不是很多，但我们相信会越来越好的。
(图为张金肖茶社)
我们的经营模式是坚持轻资产运营，一线城市主要采用共享空间的合作方式，加之我们的大部分工作都是外包出去的，因此员工不多，这使得我们每个月的综合成本并不高。
我觉得共享茶室和传统茶馆的最大不同在于共享茶室是大家的，人人都可以是主人，但传统茶馆是老板的，人人去了都是客人。
目前来看，喜欢共享茶室的大多都是创业群体，自由职业者或饮茶爱好者，但感觉成功人士偏多。
我们有86家合作店，不能说都赚钱，但肯定都不赔钱，共享茶室赚钱我觉得应该是一个大趋势。
需要注意的是，开共享茶室也有难点。它要求运营者要学会传统和非传统的茶室的融合，一定不能用经营传统茶馆的思维来做，要善于用互联网思维，做线上开拓，线下服务。
这门生意听起来简单，但对经营者有一定的要求，需要经过学习才能开始做。
提到遵义你会想到什么?是赤水河畔的缕缕醇香，是荡气回肠的红色热土，还是连绵不绝的浩瀚茶海。遵义位于神奇的北纬27°绿飘带上，拥有“高海拔、低纬度、多云雾”等地理优势，是茶树生长的理想环境，具有悠久的茶叶生产历史传统。
遵义拥有200万亩茶叶种植面积，是贵州最大的产茶区。近年来，依托强有力的茶产业资源，遵义成功走出了一条生态产业化、产业生态化的绿色发展之路，让一眼望不到尽头的片片翠绿成为集农业生产、自然风光和特色风物的大成者，实现了“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅融合之路。
而今，这片广袤大地正向世人描绘着一幅生态美、产业兴、村民富的浓郁画卷。
坚守底线 茶旅融合筑基石
遵义市湄潭县永兴镇境内，有一片国内目前连片面积最大的茶“海”——中国茶海景区，共6万余亩，核心区域1万余亩，因此也叫“万亩茶海”，是近年来遵义市重点打造的茶旅融合景区之一。
置身其中，绿浪翻腾、一碧万顷、远山如黛，令人爽身爽眼更爽心。眼前的这幅美景是政府、企业和村民多年来扎实践行生态理念结出的硕果。
近年来，中国茶海景区充分利用“茶海”这一特色，结合湄潭茶产业优势，加强业态改造升级，构建以茶旅融合为引领，具备康养、观光、休闲、度假、会议商务、研学等功能为一体的综合旅游示范区，吸引了越来越多的游客慕名而来赏景品茗。
“‘吃水不忘挖井人’，我们没有忘记良好生态环境的来之不易。景区始终将‘保护第一、开发第二’的生态旅游开发理念贯穿发展始终，在发展茶旅融合的同时没有对茶园的生态环境造成破坏。”据中国茶海景区副总经理肖晓介绍，为了保持产茶区良好的生态环境，拆除了茶海景区及周边违建项目、禁止开设重工厂，避免茶园遭受工业污染。同时，针对被破坏的茶园，景区采取补种茶树等方式，最大限度保护了景区生态，保留了原始风貌。
中国茶海 摄影/夏俊杰
此外，茶园实行标准化管理。为牢牢守好发展和生态两条底线，让干净成为最亮的底色，让生态成为最坚实的屏障，让老百姓共享发展的红利，景区严格按照《关于禁止在茶园中使用违禁农药及产品的通告》等文件精神的要求，禁止在茶园使用国家规定以外的农药及肥料，牢牢守住茶叶质量安全，诠释好绿水青山就是金山银山的理念。
守住“绿水青山”赢得“金山银山”，像这样的案例在遵义比比皆是。正是有了这份初心与坚守，遵义市的“绿色”产业才能持续转化为“富民”产业，“生态价值”才能持续转化为“经济价值”。
创新模式 茶旅融合添活力
循着沁人心脾的茶香而去，一片翠绿的茶园紧挨着青瓦白墙，一座依山而建、依水而落的徽派院落掩映在山水之间，兰馨庄园坐落于此。
兰馨庄园
打造兰馨庄园，以庄园经济模式带动茶产业发展，是兰馨公司重点探索的创新之举。庄园位于湄潭县兴隆镇龙凤村坪上村民组，总面积2000亩，是兰馨公司精心打造的茶旅文一体化主题庄园，也是国内第一个集茶园定制与管理，茶文化体验与交流，吃住玩游购娱为一体的一二三产融合发展平台。
湄潭的茶叶较分散，且茶叶种植以农民为主体，为重新建立企业与农民之间的关系，针对消费者的需求，打造公园化、规模化、在线可视化的集中连片茶园，2016年，兰馨公司联合当地村民推出了一种新型经济模式即“茶园私人定制”，即把茶园定制给刚需型茶玩家。该模式通过统一流转周边群众茶园，统一管护生态防护林，采取“反租倒包+统一生产资料+统一绿色防控体系+订单回购+茶旅一体化运营”五步联结法，开发茶园综合功能。
兰馨庄园
兰馨茶业有限公司副总经理陈琴告诉记者，通过这种形式，拓展了农庄发展空间，提升了茶园品质，筑牢了舌尖安全，带动了群众增收致富，激活了茶旅融合活力，助推了茶旅文一体化发展，“消费者在定制茶园购买茶叶的同时，还能走进茶山，体验茶文化活动”。
这种“私人定制”的茶园产销对接经济模式，让兰馨庄园一跃成为贵州最具代表性的茶旅融合成功典范。
延伸链条 茶旅融合助振兴
“核桃坝，几大湾，十年就有九年干;顿顿红苕包谷饭，吃水要翻几匹山;不少男的往外走，姑娘不愿嫁进山，一年辛苦无收成，大田变成放牛山。”这首流传在核桃坝村的经典民谣描述了中国西部生态茶叶第一村曾今的贫困落后。
核桃坝村种茶历史不久，起源于1979年，从已故核桃坝村老支书何殿伦带头示范种植2.5亩茶叶开始，历经43年的发展，如今的核桃坝村的茶园面积达到了1.2万亩，户均茶园面积13亩，茶叶加工企业62家，人均收入超2万元。茶见证了核桃坝村的发展。
核桃坝村
围绕“茶”产业，做好茶文章，核桃坝村搞起了乡村旅游，人气逐渐旺了起来。“最高的时候一个月接待游客达2万余人次。”核桃坝村村委会主任、支部副书记罗桂林不无自豪地告诉记者。
“近年来，在保护好赖以生存的茶产业生态环境的同时，核桃坝村也延伸拓展以茶为主的产业链条，走出了一条以茶兴旅、以旅促茶的乡村旅游发展道路。游客来到核桃坝村，可以在村里休闲玩乐一整天，村里能吃、能住、能购、能玩，能参观，能体验丰富的乡村生活”。
核桃坝村茶园
据悉，核桃坝村以观茶、采茶、制茶、品茶和茶艺表演为主的茶旅文一体化产业已成型。此外，致力于向游客提供“吃住行游娱购产学研”为一体的全链条服务，民宿、老年公寓、百茶广场、垂钓竞技场、观光亭、接待中心、培训基地等公共服务设施持续建设，公共服务功能不断完善，前来游玩的游客有了更好的游玩环境和游玩体验。
漫山茶园青翠，小楼错落有致，满目诗情画意，林茶之间、山水之中,一条条休闲步道、木栈道穿越其中，生态美环境优、生产美产业强、生活美百姓富的乡村面貌不断形成。
昔日的小山村，如今成了远近闻名的乡村休闲旅游目的地。
顶层设计 茶旅融合绘新篇
天下第一壶中华茶文化博览园位于湄潭县城中心火焰山山顶，以耸立云天的大茶壶形象而闻名，最初以经营酒店业务为主，历经茶文化展陈馆发展阶段，现如今已成为全国第一家集茶文化博物馆、茶文化特色旅游、茶文化特色酒店、茶知识科普、茶艺表演、茶酒文化、茶园观赏、茶产品展销、茶文化展示及水上娱乐等为一体的综合性茶文化主题公园，完成了向品牌优势、产业融合的转型跨越。
“湄潭茶文化历史底蕴丰富，有很多关于茶的故事，还是应该从酒店业回归到‘茶壶’本身。在全国各地考察后我们发现，很少有地方能把中华茶文化讲清楚，因此我们建中华茶道馆的初衷就是希望以简单的、大众能接受的方式，把我们的茶文化传承和弘扬下去。” 贵州天下第一壶茶文化博览园有限公司总经理谭选霞说。
湄潭县城市景观
为确保景区建设更具专业性、科学性、差异性与普及性，建设筹备组先后邀请建设与规划专家、遵湄两地相关领导专家进行深入探讨。同时组织创意、设计、策划专家赴全国各地知名景区参观、学习、考察，最终确定天下第一壶中华茶文化博览园茶文化生态旅游观光规划与打造项目。
“作为传统型景区，原来仅仅依靠门票收入维持经营。为推动旅游产业化发展，后面就做了很多项目，包括旅游商品开发、茶文化课程开设等，从更多维度去深入挖掘茶文化。”
作为遵义茶旅线上的重要一环，天下第一壶中华茶文化博览园还针对茶旅爱好者，开发定制游产品，打造茶文化体验精品线路，串联起周边其它景区景点，让游客有一个完整的茶文化体验。“如果要体验茶文化，是一定要来天壶的。而以天壶为核心，又能将其它景区串联起来。对于推介优质茶旅资源起到带动作用，因此对于茶旅融合来说，我们是起到引领作用的。”谭选霞表示。
天下第一壶中华茶文化博览园
近年来，为加快推进旅游产业化，推动传统业态转型升级，突出茶叶资源优势，深入挖掘茶文化内涵，把旅游要素植入茶叶生产、加工、体验、销售等各环节，遵义市打造了翠芽27°景区、天下第一壶中华茶文化博览园、七彩部落、关子山茶山等一批茶旅新景区，重点建成了湄潭核桃坝、凤冈永安镇、长碛古寨等贵州最美茶乡，兰馨、沁园春、芸香等一批精品茶庄园，完善了中国茶海、贵州省茶文化生态博物馆、中国茶工业博物馆、茶海之心、二龙茶旅骑游小镇等茶旅景区基础设施建设，统筹建设了一批乡村旅馆、农家小屋、精品茶庄、主题民宿，推出了一批茶旅融合精品旅游线路，构建起集“一山、一海、一城、一壶、一馆、一村” 的茶旅融合新名片，形成集“吃、住、游、玩”于一体的精品茶旅体验产品。
不断整合的茶旅资源，延伸了产业链条，丰富了旅游业态，扩大了消费途径，也助推了茶旅融合迈向纵深发展，进一步擦亮了遵义茶旅融合的招牌。
(本稿图片除署名外，所有图片均由景区提供)
(来源：多彩贵州网)
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提到遵义你会想到什么?是赤水河畔的缕缕醇香，是荡气回肠的红色热土，还是连绵不绝的浩瀚茶海。遵义位于神奇的北纬27°绿飘带上，拥有“高海拔、低纬度、多云雾”等地理优势，是茶树生长的理想环境，具有悠久的茶叶生产历史传统。
遵义拥有200万亩茶叶种植面积，是贵州最大的产茶区。近年来，依托强有力的茶产业资源，遵义成功走出了一条生态产业化、产业生态化的绿色发展之路，让一眼望不到尽头的片片翠绿成为集农业生产、自然风光和特色风物的大成者，实现了“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅融合之路。
而今，这片广袤大地正向世人描绘着一幅生态美、产业兴、村民富的浓郁画卷。
坚守底线 茶旅融合筑基石
遵义市湄潭县永兴镇境内，有一片国内目前连片面积最大的茶“海”——中国茶海景区，共6万余亩，核心区域1万余亩，因此也叫“万亩茶海”，是近年来遵义市重点打造的茶旅融合景区之一。
置身其中，绿浪翻腾、一碧万顷、远山如黛，令人爽身爽眼更爽心。眼前的这幅美景是政府、企业和村民多年来扎实践行生态理念结出的硕果。
中国茶海 摄影/夏俊杰
近年来，中国茶海景区充分利用“茶海”这一特色，结合湄潭茶产业优势，加强业态改造升级，构建以茶旅融合为引领，具备康养、观光、休闲、度假、会议商务、研学等功能为一体的综合旅游示范区，吸引了越来越多的游客慕名而来赏景品茗。
“‘吃水不忘挖井人’，我们没有忘记良好生态环境的来之不易。景区始终将‘保护第一、开发第二’的生态旅游开发理念贯穿发展始终，在发展茶旅融合的同时没有对茶园的生态环境造成破坏。”据中国茶海景区副总经理肖晓介绍，为了保持产茶区良好的生态环境，拆除了茶海景区及周边违建项目、禁止开设重工厂，避免茶园遭受工业污染。同时，针对被破坏的茶园，景区采取补种茶树等方式，最大限度保护了景区生态，保留了原始风貌。
中国茶海 摄影/夏俊杰
此外，茶园实行标准化管理。为牢牢守好发展和生态两条底线，让干净成为最亮的底色，让生态成为最坚实的屏障，让老百姓共享发展的红利，景区严格按照《关于禁止在茶园中使用违禁农药及产品的通告》等文件精神的要求，禁止在茶园使用国家规定以外的农药及肥料，牢牢守住茶叶质量安全，诠释好绿水青山就是金山银山的理念。
守住“绿水青山”赢得“金山银山”，像这样的案例在遵义比比皆是。正是有了这份初心与坚守，遵义市的“绿色”产业才能持续转化为“富民”产业，“生态价值”才能持续转化为“经济价值”。
创新模式 茶旅融合添活力
循着沁人心脾的茶香而去，一片翠绿的茶园紧挨着青瓦白墙，一座依山而建、依水而落的徽派院落掩映在山水之间，兰馨庄园坐落于此。
兰馨庄园
打造兰馨庄园，以庄园经济模式带动茶产业发展，是兰馨公司重点探索的创新之举。庄园位于湄潭县兴隆镇龙凤村坪上村民组，总面积2000亩，是兰馨公司精心打造的茶旅文一体化主题庄园，也是国内第一个集茶园定制与管理，茶文化体验与交流，吃住玩游购娱为一体的一二三产融合发展平台。
湄潭的茶叶较分散，且茶叶种植以农民为主体，为重新建立企业与农民之间的关系，针对消费者的需求，打造公园化、规模化、在线可视化的集中连片茶园，2016年，兰馨公司联合当地村民推出了一种新型经济模式即“茶园私人定制”，即把茶园定制给刚需型茶玩家。该模式通过统一流转周边群众茶园，统一管护生态防护林，采取“反租倒包+统一生产资料+统一绿色防控体系+订单回购+茶旅一体化运营”五步联结法，开发茶园综合功能。
兰馨庄园
兰馨茶业有限公司副总经理陈琴告诉记者，通过这种形式，拓展了农庄发展空间，提升了茶园品质，筑牢了舌尖安全，带动了群众增收致富，激活了茶旅融合活力，助推了茶旅文一体化发展，“消费者在定制茶园购买茶叶的同时，还能走进茶山，体验茶文化活动”。
这种“私人定制”的茶园产销对接经济模式，让兰馨庄园一跃成为贵州最具代表性的茶旅融合成功典范。
延伸链条 茶旅融合助振兴
“核桃坝，几大湾，十年就有九年干;顿顿红苕包谷饭，吃水要翻几匹山;不少男的往外走，姑娘不愿嫁进山，一年辛苦无收成，大田变成放牛山。”这首流传在核桃坝村的经典民谣描述了中国西部生态茶叶第一村曾今的贫困落后。
核桃坝村种茶历史不久，起源于1979年，从已故核桃坝村老支书何殿伦带头示范种植2.5亩茶叶开始，历经43年的发展，如今的核桃坝村的茶园面积达到了1.2万亩，户均茶园面积13亩，茶叶加工企业62家，人均收入超2万元。茶见证了核桃坝村的发展。
核桃坝村
围绕“茶”产业，做好茶文章，核桃坝村搞起了乡村旅游，人气逐渐旺了起来。“最高的时候一个月接待游客达2万余人次。”核桃坝村村委会主任、支部副书记罗桂林不无自豪地告诉记者。
“近年来，在保护好赖以生存的茶产业生态环境的同时，核桃坝村也延伸拓展以茶为主的产业链条，走出了一条以茶兴旅、以旅促茶的乡村旅游发展道路。游客来到核桃坝村，可以在村里休闲玩乐一整天，村里能吃、能住、能购、能玩，能参观，能体验丰富的乡村生活”。
核桃坝村茶园
据悉，核桃坝村以观茶、采茶、制茶、品茶和茶艺表演为主的茶旅文一体化产业已成型。此外，致力于向游客提供“吃住行游娱购产学研”为一体的全链条服务，民宿、老年公寓、百茶广场、垂钓竞技场、观光亭、接待中心、培训基地等公共服务设施持续建设，公共服务功能不断完善，前来游玩的游客有了更好的游玩环境和游玩体验。
漫山茶园青翠，小楼错落有致，满目诗情画意，林茶之间、山水之中,一条条休闲步道、木栈道穿越其中，生态美环境优、生产美产业强、生活美百姓富的乡村面貌不断形成。
昔日的小山村，如今成了远近闻名的乡村休闲旅游目的地。
顶层设计 茶旅融合绘新篇
天下第一壶中华茶文化博览园位于湄潭县城中心火焰山山顶，以耸立云天的大茶壶形象而闻名，最初以经营酒店业务为主，历经茶文化展陈馆发展阶段，现如今已成为全国第一家集茶文化博物馆、茶文化特色旅游、茶文化特色酒店、茶知识科普、茶艺表演、茶酒文化、茶园观赏、茶产品展销、茶文化展示及水上娱乐等为一体的综合性茶文化主题公园，完成了向品牌优势、产业融合的转型跨越。
“湄潭茶文化历史底蕴丰富，有很多关于茶的故事，还是应该从酒店业回归到‘茶壶’本身。在全国各地考察后我们发现，很少有地方能把中华茶文化讲清楚，因此我们建中华茶道馆的初衷就是希望以简单的、大众能接受的方式，把我们的茶文化传承和弘扬下去。” 贵州天下第一壶茶文化博览园有限公司总经理谭选霞说。
湄潭县城市景观
为确保景区建设更具专业性、科学性、差异性与普及性，建设筹备组先后邀请建设与规划专家、遵湄两地相关领导专家进行深入探讨。同时组织创意、设计、策划专家赴全国各地知名景区参观、学习、考察，最终确定天下第一壶中华茶文化博览园茶文化生态旅游观光规划与打造项目。
“作为传统型景区，原来仅仅依靠门票收入维持经营。为推动旅游产业化发展，后面就做了很多项目，包括旅游商品开发、茶文化课程开设等，从更多维度去深入挖掘茶文化。”
作为遵义茶旅线上的重要一环，天下第一壶中华茶文化博览园还针对茶旅爱好者，开发定制游产品，打造茶文化体验精品线路，串联起周边其它景区景点，让游客有一个完整的茶文化体验。“如果要体验茶文化，是一定要来天壶的。而以天壶为核心，又能将其它景区串联起来。对于推介优质茶旅资源起到带动作用，因此对于茶旅融合来说，我们是起到引领作用的。”谭选霞表示。
天下第一壶中华茶文化博览园
近年来，为加快推进旅游产业化，推动传统业态转型升级，突出茶叶资源优势，深入挖掘茶文化内涵，把旅游要素植入茶叶生产、加工、体验、销售等各环节，遵义市打造了翠芽27°景区、天下第一壶中华茶文化博览园、七彩部落、关子山茶山等一批茶旅新景区，重点建成了湄潭核桃坝、凤冈永安镇、长碛古寨等贵州最美茶乡，兰馨、沁园春、芸香等一批精品茶庄园，完善了中国茶海、贵州省茶文化生态博物馆、中国茶工业博物馆、茶海之心、二龙茶旅骑游小镇等茶旅景区基础设施建设，统筹建设了一批乡村旅馆、农家小屋、精品茶庄、主题民宿，推出了一批茶旅融合精品旅游线路，构建起集“一山、一海、一城、一壶、一馆、一村” 的茶旅融合新名片，形成集“吃、住、游、玩”于一体的精品茶旅体验产品。
不断整合的茶旅资源，延伸了产业链条，丰富了旅游业态，扩大了消费途径，也助推了茶旅融合迈向纵深发展，进一步擦亮了遵义茶旅融合的招牌。
来源：中多彩贵州网
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