原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

淘宝茶叶内幕

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揭秘茶行业内幕:街边的茶叶店永远没人,为什么不会倒闭?

为什么茶叶店一天到晚没人却不会倒闭?

相信很多人都有这样一个疑问:大街小巷中的茶叶店看起来都冷冷清清,怎么就不会倒闭?

就拿我家附近的那家茶叶店来说吧,它已经开张十几年了,每回我经过,都只见到老板一人闲适地泡着茶,几乎没有任何客人光顾过。

这就非常奇怪了,这家几乎没有客流量的茶叶店是怎么挣钱的?凭什么可以开店十几年?

通过调查,我才发现茶叶店做的是一门非常玄妙的生意。

首先,茶叶店做的是圈子生意。

不比其他消费品,茶叶的销售主要靠老客户来带动。只要这些客户认定了这家茶叶店,往后都会直接来这里购买,忠诚度非常高。老板多年积累下来的人脉是茶叶店生存的根本。

只要老客户能够一直保持复购,茶叶店就不愁没生意。

其次,茶叶店的商品主要作为礼品来贩卖,所以客单价很高,利润也不菲。

中国人最喜喝茶。所以每逢过年过节,大部分公司年会、个人送礼,都会来茶叶店采购,而且购买力度还非常大。这段时间的利润,几乎能占到全年的60%利润以上。

而且茶叶既然具有礼品属性,太低价的也不好拿出手,所以客户自然都是花费高价来购买上等的好茶叶,往往一买就会花上上千甚至上万块。

据媒体报道,福建福州多家茶叶店甚至在贩卖每斤售价高达48万元的“天价岩茶”,只不过后来被曝光了,所以就下架了该类茶叶。

光靠着送礼这个名目,茶叶店就赚翻了。

再者,很多茶叶店看似不起眼,门面很小,客流也不多,但可能是某个品牌在该地区的总代理。茶叶店会通过向茶叶贸易公司、经销商、超市、商场等各处批发获得丰厚的收入。至于客流量倒不是最重要的。

茶叶行业在线下闷声发大财,在线上也不遑多让。

茶企的花式赚钱方法

相信大家都听说过小罐茶这个品牌——它简直将茶卖成了奢侈品。

京东小罐茶自营旗舰店里,一盒10罐,一罐4克的小罐茶,售价为500元。平均下来,每克的售价为12.5元,折合每斤的价格高达6250元。

按理来说,这么贵的茶叶应该没人买,然而实际上它的销量却居高不下。2017年上半年,小罐茶创下6.5亿元营收。2018年,它卖了20亿元。

为什么小罐茶这么火?

主要靠做广告。

小罐茶请了八位制茶大师站台,将“泰斗级大师手工制作”作为广告噱头,从产品包装,店面装修,再到故事营销,都尽力将自己打造成一个有格调有档次的茶叶品牌。这种宣传手法深得土豪的青睐,销量自然居高不下。

然而有些网友却发现了其中的猫腻。按照年销售20亿元来计算,每位大师一年下来要炒8万斤茶,平均每天需要炒220斤净茶,1466斤鲜茶叶。

而正常情况下,一般的手工炒茶师傅一天最多只能炒30斤茶叶。每天炒200斤,用脚趾头想就知道不可能。

于是乎,小罐茶“营销大于产品”的名号便被坐实了。

小罐茶还不是最机智的茶企。要说到茶企中的“顶流”,应该是大益茶。

大益茶在电商渠道上的表现有多可怕——从2015年到2020年,连续6年,大益茶都位居双十一天猫、淘宝茶叶销售排行榜第一,拳打小罐茶,脚踢八马茶业。

为什么大益茶这么火爆?

除了它自身会经营之外,还有一个很重要的原因——它把自己给做成了金融产品,堪称茶叶界的“茅台”。

在天猫上,如果你想买到厂家直售的原价茶,竟然需要抽签摇号。

而且炒茶还有专门的网站和小程序,供你查看行情。

大益茶已经被炒到天价——一款2003年的“班章六星孔雀青饼”,参考价为5900万。2004年的“班章茶王青饼”,参考价为1800万……

一份茶饼已经抵得上一套房子的价格。

那它是怎么飙升到这样的价格的呢?据自媒体“运营研究社”调查,炒茶走的还是那套老路子:

先是人为制造一款茶叶的供需不平衡,让大家有这款茶很火爆的错觉;然后再通过多种媒体渠道给茶叶贴金,尽力炒作它的投资价值;

接着通过人为高价回收,制造暴涨的假象;最后,这个市场已经被炒热了,商家只需要有节奏地放出货源,躺着赚钱。

换句话说,这里面暗含很大的泡沫。

不过这又有什么所谓呢?大益茶早已通过炒茶挣得盆满钵满。

偌大的茶叶大国,为什么出不了立顿?

我们可以发现,茶叶行业的每一个商家都在挣大钱。但这对于他们自身是福,对于整个行业来说却是忧。

从茶叶店的状况来看,茶叶行业存在一个很大的问题,即封闭和小众化。茶叶店因为做的是人脉生意,所以形成了一个较为封闭和小众的圈子。这就导致茶叶一直难以走向大众市场。

其次,从茶叶店的天价岩茶到炒茶网站上的“班章六星孔雀青饼”,都足以证明一件事情:茶叶行业存在定价体系混乱,价格不透明的问题。

这就致使茶叶产品难以获得消费者的信任,茶叶行业也很难出圈。

再者,茶叶行业似乎变成了一个十分浮躁的行业。

从营销到炒茶,茶叶产品的包装和价格似乎都已经大于茶叶本身。茶叶不再是用来喝的,而变成了炒作的物品。这又真的妥当吗?

我们再看看这样一组数据:

2019年,中国茶叶行业龙头中茶股份年收入为16.28亿、利润1.66亿。澜沧古茶年收入3.8亿,利润0.82亿。而同为茶企的立顿呢?它的年收入超过200亿。

中国最大的茶企贡献的收入,只是人家的一个零头。

要知道,我国一直是茶叶大国,2019年中国茶叶产量已达到277.72万吨,居世界第一。

而且中国人酷爱喝茶,拿梁实秋的话来说,就是“人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起,路上相逢,辄问讯‘喝茶未?’”

然而偌大的茶叶大国,却出不了一家如同立顿一样的大公司。

只能说,如果整个茶行业一直固步自封,沉迷于小圈子里的自娱自乐和炒作,那就永远没有崛起的可能。

内容来源电商报,作者电商君,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

茶界的潜规则与忠告

潜规则不仅仅存在于娱乐圈,茶界也是有的,此文给予茶友们一些忠告。

市面上很多贵的茶,实际价值可能十分之一不到。

先说说岩茶

有的岩茶,卖两万,可能两千拿价。市面多数品牌的牛肉、马肉等一些上万的岩茶,味道有可能是调配出来的。

很多企业,宣称在牛栏坑有生产基地,其实就那么一点点地方。每个企业掏几万块钱,放一块小小的木牌子,其实这些企业根本没有牛栏坑肉桂。

再说铁观音

网上的冰茶,其实伤胃的厉害,闻起来很香,其实喝起来没内容,属于工序没做完,坑人的,却被说成创新。

市面很多的铁观音都脱酸,虽然宣称消正,其实你懂的。干茶那么绿,冒充是正味。

脱酸的铁观音,很绿,香气好高,看着漂亮,闻着真香,还便宜。其实伤胃的很厉害,说是毁坏胃也不为过。

想喝到好铁观音,就得掏那个价钱。

现在的很多陈年铁观音,其实是茶农卖不出去的浓香型铁观音,每年都卖,卖不出去咋办?继续用火烤,来年继续,继续五六年后就成了陈香铁观音,以后就可以放几十年没问题了,其实不贵,但是架不住炒作。

绿茶,真的是核心产区就是好。

芽头很漂亮,看起来好看的不要不要的那种绿茶,多数不行。

因为高山茶发育的最好喝的时候,芽头就那么一点点,根本没办法铁锅里炒,必须加叶子,而那种芽头好看的,大概就是平地茶,或者其他地方的绿茶,比如出的最早的四川茶。而这种茶,芽头很好看,一根一根的。配上高档包装,很贵很贵。

金骏眉是红茶里的高端茶,一斤得好几千。

市面上的金骏眉很有水分,金骏眉是几个人跑去桐木关开发的高端红茶,除此之外,还有银骏眉,铜骏眉,这一点跟普洱茶遍地古树是一样的道理。

现在的茶市场就是,垃圾茶配好包装用价格优势,打的好茶没法做,不赚钱。

你没卖过茶,根本想不到为了推出口碑忍泪降价的难过和绝望,也不会想到,定价少定一点对人性和定力的考验。

再说老茶头,最近很火。

其实就是个发酵不均匀的玩意,当初都要挑出来扔掉的,这几年越来越火,原因自己脑补。

小青柑

质量好的只是一小部分,其实多数都不行,一家四代人在路边,你装茶叶到杆里,爷爷控制机器开关,小孩旁边贴标签。

别以为会用很好的茶来做,卖的概念,卖的量,回头客几乎可以忽略不计。

茶艺师

很多人当成服务员端茶送水,或者摆弄姿势。其实真正的茶艺师很牛,懂茶、懂摆设、懂营销、懂心理、懂推介……方方面面综合很厉害,但是真的懂这方面的太稀缺。

很多茶艺师都是半路出家,为了挣钱混日子,为了有发展的在茶店积累知识和人脉以后,出去单干,但是学习不系统,东一榔头西一棒槌,很多二把刀,都是熟悉自己家的茶,外面的没机会接触。

说说福鼎白茶

几十块钱别想买好白茶,除非有渠道,要不然别梦想买一大堆白茶升值,不好的,怎么存都不好。存茶发财,一定要磻溪,磻溪,磻溪。

白茶做旧茶真的很多,很多,很多,月光白其实就是白茶,只是用云南鲜叶。白茶没有三十年的老白茶,见过潘溪的贡眉真的能泡18道,用盖碗。

说说普洱茶

多数喝过几年普洱的都觉得自己水平能上天,喝普洱就是先喝完大厂货,分得清气津甘甜香这些基础再喝山头,别让大神忽悠的直接入山头,没有建立认知标准,真是随意被骗。

如今,普洱茶现在已经成了期货,抢购到手,不拆,等着转卖,和买房一样。

追求山头的人,好好想想工艺的重要性,一个山头一千个人做茶,做出来一千种感觉。

还有,网上卖茶的,都喜欢卖一百以下的普洱,因为多数人喜欢这个价格,其实多数这种茶,都是利润最大的,最坑人。任何茶的价格都不可能低于茶的价值。

慎重买那种网上的一百块以下的茶,多数都不行,更不要相信茶农那里能买到好茶,人家不会卖给你,量上你根本没优势,不要幻想渠道好,就能买到好茶,那些渠道,人家也要看量,看关系。

要学茶,踏踏实实淘宝买一些大学教材,制茶学,茶叶生物化学,毕竟多数茶叶的书都是互相抄的。

买茶,一定要试喝,或者喝茶样,不要为了炒作的价格而买单,有钱随意。

再说班章,以前做出来根本没人喝,很便宜,现在呢,贵的很,最重要没法保证真假,了解内幕,你会觉得太可怕。

如果自己去收,一定从鲜叶采摘,晚上睡觉都要抱着鲜叶睡觉,做茶过程不要去厕所,要盯着。不然,你的老班章真有可能变成新班章?

不要贪便宜,网上的班章,冰岛,易武,好多都是几十块,几百块,告诉你不可能,但是这种茶卖的最快。现在抖音也有这种广告,易武卖几百块钱,谁傻谁去买吧。

不要迷信普洱一定喝老茶、白茶一定喝老茶。

白牡丹,白毫银针,新茶有新茶的好喝,老茶有老茶的好喝。好的寿眉是可以比一些牡丹品质好的。

熟普,很多都是大神和菜鸟在喝,尽量喝大厂。

别存垃圾茶,怎么存都是垃圾,不可能致富。给自己买茶,买点好的,对得起自己喝一回茶。

没事别去茶城

宰你没商量,多数普洱茶的老板会亲自上手泡好茶,你是老手,价格会直接报你能接受的价格,你懂的。

如果菜鸟去呢?茶,懂不懂的说三句话就看出来了。就看宰多少了,没那水平别去嘚瑟。

半道出家的普洱茶商,一看就能看出来以前是做绿茶、红茶还是铁观音的。老板懂不懂茶,真懂假懂,一泡茶就漏了。不要听一些大神的茶,那个价格水很多。

茶友们想喝好茶,想不被宰割,给予一些专业忠告,希望能帮上些忙。

忠告

不要在网上买那写几十块的绿茶、红茶、铁观音、岩茶、花茶。有好茶,但是克数很少。克数多点的,呵呵。不要觉得网上茶就是便宜,网上商城运作的成功的多数都有团队,成本哪里能下得来。

不要喝了几年普洱茶就觉得能上天,坑的就是你,并且完美坑你,让你感觉自己很厉害。

不要茶农茶农的,有好东西,好东西不会给你,好东西怎么可能捡漏。

好好学一学茶的基本知识,多尝一尝不同的茶,搞清楚入门、中等、高端的口感,建立认知,要不然谁说好,你都觉得人家说的有道理。

一知半解,似是而非的茶人多了去了,说着说着就没边了,说着说着就心虚了,说着说着就手机查答案了。

不要想通过卖茶挣钱,茶是茶,想赚钱你得卖商品,把茶当商品,你就赢了,请相信一点,懂茶的人永远卖不过隔壁老王。

教育成本太高,那么多人都不懂,多数人买的都是学费,乐此不疲。多数人都是看价格合适了,买个最贵的犒劳自己,不会想着这个茶好不好,适合不适合。劣币驱除良币,逼得人要么退出,要么跟着做商品茶。

好茶都是价格高的,价格高的未必是好茶,但是价格低的多数不是好茶。不要贪便宜,不要贪便宜,不要贪便宜,因为最终你会发现被坑的还是自己。

绝望的不是茶,是市场,教育成本太高,想做好茶只能苦守寂寞,只能凭自己的良心和热情。

就说到这里吧,希望对你有用!

真的希望喝茶跟吃饭一样简单!

喝的开心,喝的安心!

喝的不糟心!

来源:舌尖上的茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

攻略丨教你抢“双十一”爆款茶!


秋冬季节,一杯鲜活温润的热茶,最是滋养疲惫的身心。

 

一嗅一咽间,满鼻生香、回甘在喉。无论是工作的疲惫、阴霾天的压抑,还是漫漫旅途的辛劳,皆能悉数一扫而空。

 

又到普天同“抢”的“双十一”,必须得赶紧囤货!恰好,茶里有。

 

 

逐鹿“双十一”,今年人气单品抢先看

好喝,是最起码的诉求。若是能省掉繁琐的冲泡环节,唾手可得这一杯品质茶味,则更显贴心。比如,这个在2015年上线不足两年却能一跃成为当年天猫袋泡茶类销量冠军的“ChaLi”。

 

 

而今年的“争夺战”只会更加激烈,已如箭在弦上、蓄势待发。可别说茶语网不给福利, ChaLi 今年的“爆款”和“特惠”都在这了。

 

 

大招一:定制赠品首发

 

大招二:11月11日0点前30分,人气爆款五折返现

9种缤纷口味的“玖小盒”、女神必备美颜神器“玫瑰红茶”、小资情怀的“桂花乌龙”、纯正云南滇红芽头“大金芽礼盒”……

 

不能错过的人气爆款,还能立享50%的返现红包,这样的特惠怎能拒绝?

 

 

大招三:9元秒杀好茶、1分钱抢高额优惠券

只需9元就能抢到勐海普洱、武夷山金骏眉、洞庭碧螺春等各种品质好茶,还能整点1分钱抢限量高额优惠券,这么大的优惠力度剁手也要抢!不说了,编辑已经在攒人品了。

 

另外,双十一期间店内还有各种奇妙的任务游戏,包你100%中奖,赢取重现江湖的绝版赠品。想争得人先、捕获更多一手资讯?敬请关注ChaLi天猫旗舰店。(温馨提示:手机淘宝搜索关键字“ChaLi”,即可到店哦~)

 

 

想做“爆款”,既要好喝又要好看

不是谁都能成为“爆款”的。茶里ChaLi,一直在用最时尚、最流行的方式,演绎着最传统、最正宗的中国茶。

 

 

“中国的茶,一直都是全世界公认最好的茶,到现在为止仍然是最好的,但还没产生一个像立顿这样的企业型茶品牌。”茶里 ChaLi品牌创始人谭琼说,“我们立志于做中国茶叶行业第一品牌,并成为世界袋泡茶品牌的领导者。”

 

不同于市面上一般的袋泡产品, ChaLi产品在经由3次冲泡过后,还能保证本质茶味,即使和它相处一整个下午都不会厌倦。

 

 

更加用心的,是产品细节。所有的茶盒包装皆由专业设计师设计,或清新可爱,或时尚小资,送礼、自饮皆可。摆在桌上,亦是别致的一角风景。

 

高格调的茶盒里,是一袋袋独立包装的透明立体三角形茶包。食用级的PLA玉米纤维材质茶包材料,植物天然更安心;看得见的优质原叶,随时准备为你入水、绽放。

 

 

简单易冲泡,又有高格调,搭配轻巧茶具,更显精致。一种积极健康而雅致的生活理念,在不经意间传递到消费者面前。

 

尤其是精选多种草本成分研制而成的“关心茶”,不仅茶性温和醇厚、口感微甜有回甘,而且还有助于改善身体机能,非常适合爱养生的朋友。

 

无论是追求品质生活方式的白领精英,还是口味刁钻的年轻人,或者口感要求较高的茶客,ChaLi皆能满足。

 

 

一线明星同款:有“野心”更放心

先进的理念、规范的管理、过硬的品质,让Chali成为能与中国新一代消费者相互理解并互动的中高端袋泡茶品牌,使好喝、专业、健康的理念真正深入消费者。

 

最初创立“ChaLi”品牌时,谭琼的野心就不止于仅仅输出精致的袋泡茶。她想让更多人知道,中国这片土地,能产生最高级的茶叶。

 

所以,ChaLi一直在以“苛求自己”的方式,在三角原叶茶袋泡行业不断树立标准,不断创新。

 

7家优质茶园

 

历时8个月,从蒙山、西双版纳,到衡山、凤凰山、武夷山、黄山再到苏杭,记录了各个茶园的光照、降水和土壤情况,分析每一个茶产区当年的茶叶出品状况,再从中优选出7家,以保证原料品质。

 

1个茶学研究室

 

针对茶品搭配、择选和成分检测而建立,以对每一款茶做出合理的品控标准,使每一杯入口的茶,在保证良好口感的同时又是健康的。

 

0添加天然原叶

 

采用天然原叶及完整清晰辅料,并且邀请国际权威检测机构SGS对每一款产品做农药残留物和重金属检验,保证产品天然无添加。

 

从茶园采摘到制作加工、最终成品,ChaLi都有一套自己的数字化分级标准。“从这一代开始喝茶”不仅仅是一个广告词,更传递了  ChaLi自始至终的高品质要求和所坚持的道路。

 

如此“较真”的ChaLi,也受到了消费者的充分肯定。搜狐副总裁陈朝华老师曾特邀ChaLi,为姚晨、黄晓明、赵薇、李晨等一线明星量身定制茶礼品。

 

 

一杯这样的ChaLi,给你即时拥享的品质下午茶时光。能抢到明星同款好茶,还有豪礼扛回家,即使是“剁手”也不失为一件乐事。

 

 

 

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那些藏区美食和茶教会我们的事儿

 

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终于揭开了易武茶陈化内幕让春雨医生张锐猝死的心梗离你有多远,
跟你的日常饮茶量有关!
茶语评测5款星巴克茶叶,
最低仅6.9分(每喝一口都让我们绝望)

 

 

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