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太姥银针绿雪芽

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绿雪芽白茶怎么样?绿雪芽茶叶品牌故事

  福建绿雪芽茶业有限公司于2000年创立,确立了"涵养大地,关爱生命”的企业理念,坚持不懈只为生产健康放心茶。公司拥有绿雪芽茶园基地、现代化白茶生产线、传统工艺体验馆、太姥书院,其中茶园基地位于福鼎白茶核心产区一太姥山。是中国白茶标准参与制定单位,国家白茶标准实物样制作单位,福建省白茶生产标杆企业。

  绿雪芽茶业专注于福鼎白茶生产及白茶文化推广,于2001年试制紧压白茶,建立福鼎白茶标准化生产体系,老白茶科学酝化仓。研究白茶陈化机理并确立"老白茶”概念及标准,推出老白茶年份标杆产品,规范了老白茶市场。

  公司持续加强技术队伍建设,提升科技创新实力,方向、定规则、带队伍、文化,以技术为本,文化为根,管理为纽带,营销为方法,大力实施利于发展的制度,倾力构筑适于发展的平台,积极引进管理、营销、产、技研等方面人才,建设高素质、专业化、职业化团队,有力带动企业、品牌、产品品质快速、稳定、协调发展。积极与高校科研机构合作,推动产学研深度融合,引进茶叶新品种,开发高品质白茶系列产品,自主研发多项专利技术。

  经过十多年的积累与发展,产业涵盖茶叶种植、加工、科研、出口、营销及茶文化推广,通过了德国CERES有机认证、ISO22000食品安全管理体系认证、GAP优农认证及国家质检总局的原产地注册、出口食品生产企业备案等认证。国家相关部门授予“国家扶贫龙头企业”,”福建省农业产业化省级重点龙头企业”,”中国茶业行业百强企业”,“全国茶叶标准化技术委员会委员单位”“农产品连锁经营重点企业”,“全国乡镇企业创名牌重点企业”等荣誉称号。

  福建绿雪芽茶业有限公司依托九牧林--西河堂百年的制茶工艺历史以及福鼎千年的茶文化底蕴,融福鼎文化、白茶文化、太姥山文化、绿雪芽母树文化于一体,秉承“传世白茶源制纯粹”的品牌理念,全面塑造中国传统白茶品牌一绿雪芽。

  绿雪芽,中国古老的历史名茶之--,国家一号良种"福鼎大毫”、"福鼎大白”的始祖,早在明代就已盛名。清代周亮工在《闽小记》中就有记载:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞产者.....运售国外,价同金锊。

  目前绿雪芽茶业以直营专卖和连锁加盟形式,建立起覆盖全国各地主要城市的销售网络,并被农业部评定为“农产品连锁经营重点企业”和“全国乡镇企业创名牌重点企业”,以北京、广州、上海、安、济南五个营销中心为重点覆盖全国各地主要城市的专卖连锁销售网络,销售网点400多个,且连锁经营的规模还在不断扩大。公司的目标是使“绿雪芽”成为"福鼎白茶”的领军品牌,世界知名品牌。并积极开拓茶叶相关服务领域,把企业从生产型的龙头企业转变为生产服务并重的集团化企业,为福建茶业、中国的民族企业走出一条阳光大道,让“绿雪芽"白茶永远飘香。

  品牌故事

  传说尧帝时,太姥山下有一农家女子因避战乱,逃于山中,栖身鸿雪洞,以种蓝为业,为人乐善好施,深得人心,人称蓝姑。有一年山下麻疹流行,无数患儿无药救治而天折。-夜蓝姑梦见南极仙翁指点,在鸿雪洞顶寻得一株仙茶树,将它的叶子晒干后煮水让患儿饮用,治愈了麻疹,神奇的茶叶终于战胜了麻疹。从此,蓝姑精心培育这株仙茶,并教四周乡亲-起种茶,后来整个太姥山区就变成了茶乡。晚年蓝姑在南极仙翁的指点下羽化升天,人们感其恩德,尊称她为太姥娘娘。这株仙茶树也就是“绿雪芽”。

  清代周亮工在《闽小记》中记载,"太姥山古有绿雪芽,今呼白耄,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金锊”。1957年在太姥山发现绿雪芽古茶树,树高6.2米,树幅5米,主于直径18厘米,最低分支离地3米,目前仍然每年发芽抽枝,该古茶树已被福建省林业厅列为“古树名木重点保护对象”。如今,从绿雪芽母树剪枝扦插繁衍而来的“福鼎大白茶”与”福鼎大毫茶”茶树在天湖茶人的手中繁衍生息,在太姥山核心产地拥有1500多亩茶园。同时,绿雪芽作为天湖茶业的主打品牌,以涵养大地,给生命能量为理念为所有善茶者提供优质好茶。绿雪芽品牌在2013年被评为”中国驰名商标”及“中国白茶标志性品牌”,成为人们心中好茶的代表。

  品牌历程

  2001年绿雪芽获"首届中国太姥杯茶叶品质大奖赛金奖”、“国际名茶金奖”。

  2002年绿雪芽获"福建省名牌产品”、"历史名茶精品”。

  2003年绿雪芽获“福建省著名商标"

  2004年绿雪芽牌绿雪芽茶和绿雪芽牌福鼎白茶同时通过国家原产地标记认证。

  2005年绿雪芽获“中国三绿I程放心茶中茶协推荐品牌”

  2007年绿雪芽牌白毫银针获”首届中国白茶文化节茶王赛茶王”、”第二届宁德茶叶品质大赛及包装品比茶王”、‘省名茶”。

  2008年绿雪芽牌珍品绿雪芽和白毫银针同时荣获”2008年中国名茶评选金奖”。

  2009年绿雪芽牌白毫银针荣获"中国鼎尖名茶”称号。

  2012年绿雪芽获“中国白茶推荐品牌”

  2013年绿雪芽获“中国驰名商标”“中国白茶标志性品牌”。

  2015年绿雪芽获“中华好茶茶指数样本企业”

  2016年绿雪芽获“宁德市第七届茶王赛

  2017年绿雪芽获“第十二届中茶杯白毫银针特等奖、白牡丹一等奖”。

  2018年绿雪芽荣获“中国白茶十强企业”。

  2019年绿雪芽获2019“金芽奖”.上榜年度创新与竞争力品牌。

绿雪芽全国巡回感恩茶会,承善继美续古传新

2020年是绿雪芽茶业发展的第二十年为了传承与铭记“太姥娘娘”大爱与奉献的精神

答谢广大绿雪芽茶友对品牌的厚爱和支持绿雪芽茶人以感恩赤诚之心

举办全国巡回感恩茶会邀请全国各地资深茶友莅临茶会现场品茶论道 同庆共贺

绿雪芽茶业20周年感恩茶会·第二站

我们慕名来到承载着浓厚历史意蕴的“一代帝王乡”徐州

大风起兮云飞扬威加海内兮归故乡安得猛士兮守四方——汉·刘邦

徐州——地处关洛、幽燕、江南三个地区的连接部,其地形在千年前的中原属绝无仅有且易守难攻的险峻盆地,自古为兵家必争之地,作为传承着长达六千年文化的“帝王城”,徐州诞生了诸多令世人耳熟能详的英雄豪杰。

公元2020年12月11日,绿雪芽董事长林有希先生携手北宋文学家苏东坡第32代孙女苏援女士,以及徐州茶叶协会会长张晓东、副会长李广伦先生。相聚“南北重镇”文化多元地徐州,展开绿雪芽茶业20年感恩茶会暨千禾十七绿雪芽白茶生活体验空间揭牌仪式,与尊贵的来宾一同祝贺千禾十七·茶养空间盛大开业,一同品鉴福鼎白茶——绿雪芽。

性谦和,善与人交,宾无贵贱,待之若一——《晋书·良吏传·邓攸》

千禾,音通“谦和”,另有“谦和不扬,内敛有佳,心胸宽广”之意,亦是行茶之人所应追求的品质。因坐落于徐州市南三环颐和汇邻湾写字楼17楼,故取名“千禾十七”,千千世界与您相遇,和求和契,合于千禾十七。千禾十七以茶为源,主营为茶、食、器、礼。

大千世界,绿雪芽与千禾十七的相识相知亦是妙不可言,值此绿雪芽茶业20周年到来之际,绿雪芽董事长林有希先生与千禾十七茶养空间的主理人苏援女士,邀请来自社会各界的茶友,相聚千禾十七,在缕缕茶香中共同见证这难忘的时刻。

绿雪芽茶业20周年感恩茶会品鉴用茶:正方罐白毫银针 、369年份标杆老白茶九年白毫银针、初心印记、丹华。

千禾十七茶养空间主理人

苏援女士致辞

绿雪芽白茶二十年匠人匠心,专注品质,这也是千禾十七·茶养空间所追求的。我原本是一名金融从业者,因机缘巧合跨界上了茶道,认识了白茶,因为白茶而了解绿雪芽,因为绿雪芽而爱上白茶。我们在徐州,和绿雪芽一起“坚守初心,净守方寸地,延续子孙茶”。最后,再次欢迎各位嘉宾的到来,欢迎来千禾十七喝茶,喝好茶,喝好白茶,喝绿雪芽。

徐州茶叶协会会长

张晓东先生致辞

首先,我代表徐州茶叶协会对各位嘉宾的到来表示衷心的感谢,绿雪芽发展至今,坚守自己,非常执着。这与林董、施总的职业的坚守是密不可分的。多年以来,林董、施总精心打造了各具特色的绿雪芽系列产品,每款都拥有其独特的内涵,非常感谢绿雪芽茶人秉承的匠人精神,让传统福鼎白茶再现华光。

绿雪芽董事长

林有希先生致辞

我仅代表绿雪芽全体茶人为千禾十七的开业表示衷心的祝福,同时也非常感恩各位茶友、各位亲朋的到来。苏总,是北宋文学家苏东坡第32代孙女,她在传承中创新,弘扬苏氏遗风,让返璞归真的生活与空间从诗词的意象中走出来,成为现实,带给每一位爱茶、爱生活的朋友。

绿雪芽传承太姥娘娘乐善好施的大爱精神,希望以一杯太姥山白茶开始,饮茶思源,与每一位爱白茶、爱绿雪芽的茶友共同守护滋养生灵的太姥山,坚守绿雪芽“涵养大地,关爱生命”的品牌精神。

最后,再次祝愿千禾十七生意兴隆,祝愿来宾生活幸福、安康,感谢各位!

雪芽歌

徐州茶协会长张晓东 作

巍巍太姥海无涯,白茶母树绿雪芽

披霞引路沐清风,山川灵秀汇精华

一捧雪芽堪咏歌,香飘人间风雅多

上善上品太姥珍,更显丹华与国色

一念放下得自在,一面妙思心易得

十方圆明为静观,终极智慧在般若

简朴亲真山水云,明道自然高品格

清正雅和正山白,开年头採天地合

标杆年份老白茶,三六九年任君喝

兰芷言茶与意会,多多收藏又如何

坚守古法庄园茶,藏家传家好品德

最是节庆纪念茶,铭记时光喜香贺

秦汉唐宋酬知音,读懂中国齐欢歌

感谢张晓东会长亲自挥毫

为绿雪芽题作的豪迈诗篇

“峨峨兮若泰山,洋洋兮若江河”

绿雪芽20周年感恩茶会徐州站

感恩有你,一路同行

谢谢各位嘉宾

承善继美 续古传新

绿雪芽茶业二十年感恩茶会

我们下一座城市再会

福鼎白茶史:白毫银针与白琳工夫茶

白毫茶的起源

福建东北与浙江毗邻,群山起伏,万壑争奇,福鼎太姥山,是誉满福建的游览地。崖林之间,茶树丛生。唐代陆羽《茶经》说道:“永嘉县东南三百里有白茶山。”永嘉今为温州,东临东海,“三百里”应指这里。所产“绿雪芽”在清代就被视为茶中珍品,周亮工在《闽小记》曾提到太姥名茶“绿雪芽”。今呼为“白毫”,香色俱绝,性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运售国外,价与金埒。卓剑舟编著的《太姥山全志》有这样的记载:“陈焕,湖林头人,光绪间孝子。家贫,一日诣太姥祈梦,姥示种绿雪芽可自给,焕因将山中茶树移植。初,年仅采四、五斤,以茶品奇,价与金埒,焕家卒小康。”上述记载,说明白茶产地,源自太姥。”

太姥娘娘

另有一种传说:早在一百多年前,福鼎柏柳乡过笕村有一茶农,在其宅舍颓墙上,发现一株小树,状似茶树,技茎较直,叶张幼芽比普通茶茁壮,叶瓣底面绒毛茂密,叶心豪壮如针,不敢断定是否茶类,采送茶庄鉴别,茶师检验确为茶中上品,要予高价收购,并问及产地,茶农不肯实告,回家后,嫁接培植,并在村内推广。

上述两说不一,并录待考。

柏柳村

白茶的繁殖与销售

若干年后,白茶相继在柏柳、翠郊、磻溪、湖林、白琳、郭阳、黄冈、果阳等乡广泛流传种植,辛亥革命前后,年产已达五千箱,当时每箱重量为二十五斤,即每百斤分装四箱,故名“二五”箱装。实际多系“土针”(普通茶的毫针),每箱仅掺入几两白茶,外销价格每百斤一百六十两(银币)。

白毫银针

白茶性凉味淡,功能清脾提神,祛除心火,调理胎毒治疗麻疹,为茶中上品,是治病良药,据西洋报导,欧洲资产阶级因日夜应酬,精神疲劳,火气上升,眼红心跳,饮用白茶,立见奇效。因此,虽然产量不多,在国际市场上却享有盛誉。

二十年代初,资本主义世界发生经济危机,销路中断,福鼎白茶,积压在洋行达三年之久,最后每担以六两贱价出售,茶商破产,茶农卖妻鬻子的惨事,时有所闻。

二十年代末期,年产量达二千箱,银针含量也增加到百分之三、四十,价格每百斤高达四百两,若为纯白毫针,则每百斤售价近千两,这是福鼎茶区最景气的时期。白茶产地环绕在太姥山周围,故称“太姥白毫银针”。

此后,出口逐年下降,至一九三四年已无人问津,因而茶树砍作燃料,茶园翻种地瓜。一九四零年和一九四一年虽有几百箱出口,也只是昙花一现,以后便完全绝断。

白毫银针

白琳工夫的沿革

福鼎“白琳工夫”红茶,历史悠久,兴起于十九世纪五十年代,迄今有一百三十多年。初用土茶(普通茶叶)制造,一九二六到一九二八年间,资本雄厚的南广帮(南帮指闽南资本家金泰等,广帮指广东资本家广泰等),在白琳开设茶馆,收购红茶,本地茶商则以包庄精制获得蝇利(包庄即按南、广帮规定的质量价格承包制造),起初,人们都认为白茶与普通茶不同,叶张厚,有绒毛,无法揉软发酵;纵能改制红茶,价格也远远不如银针。

白琳工夫

一九三零年,白茶停止收购。当时福州高丰茶行经理吴少卿选购一些安徽祁门红茶,正在开箱检验,福鼎合茂智茶行老板袁子卿在场,品其茶味醇郁芬芳,色泽鲜红似桔,比起福鼎“白琳工夫”(红茶标)尚胜一筹。袁认为这和品种、土壤、气候有关,闽茶望尘莫及。事有凑巧,袁回鼎时,有一翠郊茶贩吴德康,收购的白茶青卖不掉,未加细心管理,堆在一起发热变红,想冒充红茶出售,袁见其色泽近似祁红,遂悉数收购并自行提取大白茶鲜嫩叶料试制,他先将白毫茶青放在日光下晒到六七成干,用手揉软,搓成一团团,置于茶篓内,盖以布袋,发酵三小时许,抖散晒干,按功夫茶操作过程,精制五十二箱,运到高丰茶行,外商一经鉴别,立时成交,得价比红茶标高一倍。

白茶改制红茶的高利润刺激了上海华茶公司,于一九三四年派人来白琳监制,定名为“桔红”,此为白茶改制红茶的开端,它的品质特征,代表“白琳工夫”高级茶的独特风格,在国际市场很受欢迎。此后又兼制“莲心”、“白牡丹”、“银针”、“白毫猴”、“旗枪”等多样的茶叶品类,畅销南洋群岛和全国各地。

白琳工夫

“白琳工夫”茶为本县经济作物中的大宗产品之一,早在清朝就誉满国外,抗日战争前,全县总产量曾达三万多担。但茶园生产与国际市场的兴衰息息相关,百多年来受资本主义世界、政治、经济形势的影响,产销情况,起落无常,解放前夕,总产下降为一万担。

直到解放后,在党和政府的重视下,才获得迅速发展,目前密植高产茶园有1.35万亩,大白茶、大毫茶有2.59万亩,1985年全县茶园总面积为78564亩,总产量达54818担,成为全省五个主要产茶县之一。

来源:福鼎白茶

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