8月18日，《中国茶全书·浙江卷》编纂工作征询会在杭召开，会议就浙江卷框架结构、章节设计、编纂分工和进度计划等方面进行讨论。《中国茶全书》总主编王德安、执行主编覃中显，中国林业出版社处长李顺，中国农业出版社佳虹出版中心主任刁乾超，中国农科院茶叶研究所副所长王新超，浙江大学茶叶研究所所长、教授王岳飞，浙江省茶叶产业协会会长毛立民，中国茶叶博物馆馆长包静，浙江农林大学教授苏祝成，浙江树人大学教授张星海，浙江茶业学院副教授胡民强，浙江省农业技术推广中心研究员罗列万，浙江省茶叶集团股份有限公司总经理王兵，杭州市茶文化研究会办公室主任官少辉，浙江省农业机械工业协会秘书长王亚飞，杭州茶厂有限公司总经理游红英，杭州浮岚文化发展有限公司总经理王卓瑜，茗边主编孙状云等领导和嘉宾出席会议。浙江省茶叶产业协会副会长兼秘书长刁学刚主持本次会议。
《中国茶全书》是响应习近平总书记于2021年3月22日在福建武夷山调研时指出的“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”的“三茶”统筹发展理念，由中国林业出版社负责出版，继陆羽《茶经》之后中国茶业的百科全书。茶历史之悠久，茶文化之多样;《中国茶全书》内容丰富全面，以全国18个产茶地区及省份为编纂主体，对各省市茶历史、产茶区、茶类茶品牌、茶文化、茶产业等方面进行阐述描写。2022年9月，《中国茶全书·湖南卷》在长沙首发，引起了广泛的关注和积极响应，为湖南茶叶产业发展提供了强有力的支持和参考。
会议伊始，《中国茶全书》总主编王德安介绍《中国茶全书》编纂出版情况，他提到，《中国茶全书》自2008年开始构思并对全国产茶区县展开调研，在原先设定的地市、省卷、总卷(国家卷)三个结构上新增县级卷这一板块，如安化黑茶卷、贵州遵义凤冈卷等。《中国茶全书》是一本集体著作，以全面、权威、科学的态度进行编纂，既包含了传统茶文化的精华，又融入了现代茶科技的创新，为读者提供了一个全面的了解中国茶的窗口，其内容丰富详尽，深入研究茶文化的内涵与外延，探讨了茶叶、茶水、茶器具、茶文化、茶市场等与茶之相关的文化现象。
中国农科院茶叶研究所副所长王新超在讲话中提出，如何在编写《中国茶全书·浙江卷》的过程中体现浙江特色是关键所在，以“世界茶乡看浙江”为立足点，区别于《浙江省茶叶志》《浙江通志 茶叶专志》，有针对性地展现浙江茶的独特之处。
浙江位于中国东南沿海，气候四季分明，雨量充沛，土壤肥沃深厚，为茶叶生长提供了有利条件。据考证，浙江种茶、产茶、制茶的历史已有3000多年，世界上第一部茶叶专著《茶经》也诞生在浙江。浙江是产茶大省、茶叶出口大省，2021年浙江茶园面积20.5万公顷，产量19.8万吨，产值259.6亿元。有“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的美誉。浙江省农业技术推广中心研究员罗列万介绍了浙江卷框架结构和章节设计，他提出，浙江卷各章的编纂要体现“中国茶全书”之“全”，围绕习总书记“三茶”统筹理念展开章节设计，对历代浙江茶叶变迁的编写设置时间节点，明确茶品牌重点企业品牌选登标准，重点介绍浙江特色茶叶教育机构、茶叶研究机构。与会人员针对《中国茶全书·浙江卷》目录(征求意见稿)展开了充分的探讨和交流，积极为编纂工作建言献策，对茶文化的对外传播，茶入非遗，茶奥会、全民饮茶日、开茶节为代表的茶事活动，茶产业全技术链，创新茶案例，当代茶人的评选标准等方面提出了宝贵的意见和建议。
浙江大学茶叶研究所所长、教授王岳飞
浙江省茶叶产业协会会长毛立民
浙江省茶叶产业协会副会长兼秘书长刁学刚
中国茶叶博物馆馆长包静
浙江省茶叶集团股份有限公司总经理王兵
浙江省农业机械工业协会秘书长王亚飞
杭州市茶文化研究会办公室主任官少辉
浙江茶业学院副教授胡民强
浙江农林大学教授苏祝成
浙江树人大学教授张星海
杭州浮岚文化发展有限公司总经理王卓瑜
《中国茶全书》执行主编覃中显
中国林业出版社处长李顺
中国农业出版社佳虹出版中心主任刁乾超
茗边主编孙状云
《中国茶全书·浙江卷》编纂工作的意义重大，是《浙江省茶叶志》《浙江通志 茶叶专志》之后浙江又一部权威的茶叶专著，通过本次征询会的意见征求，为《中国茶全书·浙江卷》编纂工作厘清方向，相信在以《中国茶全书·湖南卷》为标杆的基础上，浙江卷的编写将充分发扬地方特色和产业优势，增强读者对浙江茶叶产业的认知和了解，向全国乃至全世界的茶叶爱好者展示浙江茶叶产业独特魅力，进一步推动浙江茶叶产业的创新与发展。
来源：茗边
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40年，从初生到不惑；
40年，从茶叶加工所到中茶院；
40年，从改革开放“科学的春天”到“全价利用，跨界开发”新理念；
40载寒来暑往，40载茶业春秋。在新年即将到来之际，中茶院于今天下午在本部大楼会议室隆重举行了建院40周年改革发展座谈会。
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕，中国茶叶学会理事长江用文，中国茶叶博物馆馆长吴晓力，湖南农业大学教授刘仲华，浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，信阳农林学院茶学院院长郭桂义，湖南省安化县人大常委会副主任、县茶叶办主任肖伟群，杭州市茶产业协会会长张一民，中国茶叶股份有限公司副总经理危赛明，浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民，湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安，福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林，《茗边头条》主编、《茶讯》主编孙状云等领导嘉宾，及中茶院原所长谢丰镐、原副院长俞其坤、施海根研究员以及中茶院院长尹祎、党委书记郑国建、副院长杨秀芳和各部门负责人出席本次座谈会，共议产业发展前景，共商行业宏伟蓝图，共谋改革发展大计，共庆中茶院成立40周年。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎作40周年中茶院改革发展回顾
中茶院院长尹祎在致辞中讲到，《关于深化供销合作社综合改革的决定》（中发[2015]11号）明确要求：供销合作社要坚持为农服务根本宗旨，要把为农服务放在首位，始终把服务“三农”作为供销合作社的立身之本、生存之基，做到为农、务农、姓农。中茶院是经国务院批准成立，直属于全国供销合作总社的国家级科研院所，为茶叶生产、茶业经济、人民生活服务是党和国家的要求，也是中茶院的立身之本、生存之基。40年来，中茶院与改革开放同行，风雨同舟、披荆斩棘、砥砺奋进，现已发展成为集茶叶科学研究、质量监督检验、职业技能培训鉴定、标准化建设、技术信息服务和产业化示范于一体的国家级应用开发型科研院所。尹院长还提到，中茶院在过去的40年中，在不同的历史阶段，针对茶产业的热点和关键技术问题开展相应科学研究和技术服务工作，与全国茶叶科技工作者一起，以产业绿色生态、提质增效、质量安全、营养健康为重点，站在茶学科技领域最前沿，着力提升自主创新能力，与世界茶叶科技保持跟跑、并跑、领跑。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳主持座谈会
白沙溪两千两茶赠送仪式
出席嘉宾们有见证了中茶院的成立到建设到发展的，有曾就职或学习在中茶院的，也有和中茶院合作的，有领导、有邻居、有同行也有朋友，大家感怀中茶院初创艰辛，砥砺前行；祝贺中茶院40年风雨兼程，硕果累累；也期盼中茶院再接再厉，为茶产业、为中国茶梦发光发热，贡献力量。
中国茶叶学会理事长江用文
湖南农业大学教授刘仲华
中国茶叶博物馆馆长吴晓力
浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞
中国茶叶股份有限公司副总经理危赛明
湖南省安化县人大常委会副主任、县茶叶办主任肖伟群
杭州市茶产业协会会长张一民
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安
浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民
信阳农林学院茶学院院长、教授郭桂义
福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长谢丰镐
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原副院长俞其坤
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕
活动最后，中茶院党委书记郑国建作了总结发言。他表示中茶院在今后的发展中将聚焦关键和引领技术攻关，加强合作与联合，进一步担当起国家队的职责；聚焦核心检测能力打造，进一步增强国家级检测机构的保驾护航能力；聚焦人才升级培养，进一步强化国家职业技能鉴定机构的功能；聚焦茶叶标准国际化，进一步履行好全国标准化组织的职责；聚焦成果推广应用和基层需求，进一步发挥技术服务平台的作用；聚焦消费者物质和精神需求升级，进一步在推进茶文化传承和发展中做出努力。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建主持会议并作总结性发言
40年的风雨成就，40年的努力奔跑，40年的继往开来，中茶院信心百倍、万丈豪情，面对新时代、新阶段的挑战和目标，中茶院会越来越好的发展产业科技，越来越多的对接帮助茶农，助力茶人实现中国茶梦！
另讯：作为中茶院成立40周年改革发展座谈会等系列活动的浙江省重点实验室学术委员会换届暨学术报告会和《中国茶叶加工》杂志编委会年会于2019年1月18日下午和2019年1月19日上午隆重举行。刘仲华，江用文，丁勇（安徽省农科院茶叶研究所研究员），王岳飞，汤一（浙江大学茶学系副教授），苏祝成（浙江农林大学教授），杜丽平（天津科技大学副教授），李尚庆（安徽农业大学教授），肖宏儒（农业部南京农业机械化研究所教授），余继忠（杭州市农业科学研究院茶叶研究所教授），张星海（浙江经贸职业技术学院教授），罗列万，胡永光（江苏大学农业装备工程学院教授），胡民强（浙江农业商贸职业学院副教授），钱和（江南大学教授），郭桂义，黄建安，管曦（福建农林大学教授），孙状云（《茶讯》主编）出席编委会年会，共同为《中国茶叶加工》成为权威核心期刊建言。
湖南农业大学刘仲华教授作学术报告：《茶叶深加工前沿》
浙江大学梁月荣教授作学术报告：《茶树品种与茶深加工产业提质增效》
40年，从初生到不惑；
40年，从茶叶加工所到中茶院；
40年，从改革开放“科学的春天”到“全价利用，跨界开发”新理念；
40载寒来暑往，40载茶业春秋。在新年即将到来之际，中茶院于今天下午在本部大楼会议室隆重举行了建院40周年改革发展座谈会。
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕，中国茶叶学会理事长江用文，中国茶叶博物馆馆长吴晓力，湖南农业大学教授刘仲华，浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，信阳农林学院茶学院院长郭桂义，湖南省安化县人大常委会副主任、县茶叶办主任肖伟群，杭州市茶产业协会会长张一民，中国茶叶股份有限公司副总经理危赛明，浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民，湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安，福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林，《茗边头条》主编、《茶讯》主编孙状云等领导嘉宾，及中茶院原所长谢丰镐、原副院长俞其坤、施海根研究员以及中茶院院长尹祎、党委书记郑国建、副院长杨秀芳和各部门负责人出席本次座谈会，共议产业发展前景，共商行业宏伟蓝图，共谋改革发展大计，共庆中茶院成立40周年。
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中茶院院长尹祎在致辞中讲到，《关于深化供销合作社综合改革的决定》（中发[2015]11号）明确要求：供销合作社要坚持为农服务根本宗旨，要把为农服务放在首位，始终把服务“三农”作为供销合作社的立身之本、生存之基，做到为农、务农、姓农。中茶院是经国务院批准成立，直属于全国供销合作总社的国家级科研院所，为茶叶生产、茶业经济、人民生活服务是党和国家的要求，也是中茶院的立身之本、生存之基。40年来，中茶院与改革开放同行，风雨同舟、披荆斩棘、砥砺奋进，现已发展成为集茶叶科学研究、质量监督检验、职业技能培训鉴定、标准化建设、技术信息服务和产业化示范于一体的国家级应用开发型科研院所。尹院长还提到，中茶院在过去的40年中，在不同的历史阶段，针对茶产业的热点和关键技术问题开展相应科学研究和技术服务工作，与全国茶叶科技工作者一起，以产业绿色生态、提质增效、质量安全、营养健康为重点，站在茶学科技领域最前沿，着力提升自主创新能力，与世界茶叶科技保持跟跑、并跑、领跑。
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活动最后，中茶院党委书记郑国建作了总结发言。他表示中茶院在今后的发展中将聚焦关键和引领技术攻关，加强合作与联合，进一步担当起国家队的职责；聚焦核心检测能力打造，进一步增强国家级检测机构的保驾护航能力；聚焦人才升级培养，进一步强化国家职业技能鉴定机构的功能；聚焦茶叶标准国际化，进一步履行好全国标准化组织的职责；聚焦成果推广应用和基层需求，进一步发挥技术服务平台的作用；聚焦消费者物质和精神需求升级，进一步在推进茶文化传承和发展中做出努力。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建主持会议并作总结性发言
40年的风雨成就，40年的努力奔跑，40年的继往开来，中茶院信心百倍、万丈豪情，面对新时代、新阶段的挑战和目标，中茶院会越来越好的发展产业科技，越来越多的对接帮助茶农，助力茶人实现中国茶梦！
另讯：作为中茶院成立40周年改革发展座谈会等系列活动的浙江省重点实验室学术委员会换届暨学术报告会和《中国茶叶加工》杂志编委会年会于2019年1月18日下午和2019年1月19日上午隆重举行。刘仲华，江用文，丁勇（安徽省农科院茶叶研究所研究员），王岳飞，汤一（浙江大学茶学系副教授），苏祝成（浙江农林大学教授），杜丽平（天津科技大学副教授），李尚庆（安徽农业大学教授），肖宏儒（农业部南京农业机械化研究所教授），余继忠（杭州市农业科学研究院茶叶研究所教授），张星海（浙江经贸职业技术学院教授），罗列万，胡永光（江苏大学农业装备工程学院教授），胡民强（浙江农业商贸职业学院副教授），钱和（江南大学教授），郭桂义，黄建安，管曦（福建农林大学教授），孙状云（《茶讯》主编）出席编委会年会，共同为《中国茶叶加工》成为权威核心期刊建言。
湖南农业大学刘仲华教授作学术报告：《茶叶深加工前沿》
浙江大学梁月荣教授作学术报告：《茶树品种与茶深加工产业提质增效》
（编辑：晓林）
来源：茗边 北京茶世界
