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思茅市属于

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邦威普洱茶属于哪个茶区

  邦崴属于普洱茶区,邦崴是茶山也是行政村,隶属于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县,在县的北部,海拔1900米,气候温和,而邦崴古茶园有人工栽培型古茶园,也有半野生型古茶园,也称过渡型古茶园,总体古茶园年产量可达100吨以上。

  邦威普洱茶属于哪个茶区

  邦威属于思茅茶区,茶山位于思茅市澜沧县澜沧县富东乡邦威村周围地区,包括富东乡的邦威、小坝,文东乡的帕赛,芒糯等村落,均有大量的古树茶和古茶园分布。其中邦威村一带干径10厘米以上的老茶树有上千株,村内更以一棵千年过渡型茶树闻名世界。

  邦崴,澜沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长,在这里所出产的茶叶品质极好。

  邦崴古树茶特点

  邦崴古树普洱茶的条索肥壮,冲泡后汤色清澈明亮,茶气足,花香、蜜香浓郁持久,香型层次明显,山野气韵足,口感香甜饱满,微苦涩,甘韵强。

  冲泡邦崴古树普洱茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶7-8g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可饮用。

  邦崴是普洱茶的六大茶山之一,位于澜沧县富东乡邦崴村,海拔1641米到1790米,邦崴有一棵近1700年树龄的过渡型古茶树,是全世界最早的过渡型古茶树。

  品饮邦崴古树级普洱茶,从第一泡开始直至品饮结束,每一泡茶汤都能闻到浓郁明显的甜花香,持续且明显。茶汤入口,苦味极淡,涩味稍明显。舌尖,舌面有明显的甜味,再与入口前的甜花香气一相融,整个口腔,呼吸之间都有甜蜜感。茶汤在口中的涩味,随茶汤渐浓,便会消失无影。因为邦崴茶揉捻较重,茶汤色泽,随冲泡次数增多而愈发金黄,透亮。口中涩味渐淡,香甜感,与回甘生津的甘甜,从整个口腔,慢慢延伸到喉部。喝完茶,静坐回味,回过神时,再闻公道冷后的蜜香,更显古树韵致与魅力。


2021年古树春芽|是来自原始森林春天的问候


大自然总是富有神奇的色彩,不管是山峰、河流、或是植物,都千姿百态,每一个属于大自然的作品都会给我们带来惊喜,云南古茶树就是如此。


这里的古茶树历经了千百年风雨变迁,朝代更迭,但依然屹立不倒,散发出属于自己的幽香,这是属于大自然和祖先的馈赠。



喝山头茶,要真实的山头特色要的是真实纯粹的山头古树纯料需要匠心做茶精神,更需要专业精良的制茶技艺

2021年春季古树茶发芽情况

2021年的春天悄悄地来了,三月人间,东风始来,恰逢今年初春的丰沛降水,各云南茶区气候及降雨都很稳定,因此品质也很稳定。从目前各大茶区的发芽情况来看,3月中旬过后将陆续开采。


因此,天韵古茶2021春寻茶之旅也将比往年提前一周左右。为了更好的将一杯香高韵长、清甜怡口的古树珍品送至诸位天韵家人手中,兹就今年春季茶山行事宜做出相应的公布,请请诸君留意:


2021年春季古树茶发芽情况


2021年春季古树茶发芽情况


云南普洱茶的产区包含11个州(市),其中核心主产区,按茶友的称谓习惯,包含3个州(市):西双版纳、普洱和临沧。


而主产区的寨子有18977个之多,天韵古茶的核心古茶基地分布在:



布朗茶区:

老班章、新班章、老曼峨、班盆

易武茶区:

天门山、刮风寨、麻黑寨、弯弓、薄荷糖、百花箐、铜箐河、蟒蛇箐

临沧茶区:

冰岛老寨、昔归忙麓山、葫芦谷

特别金奖茶品:大雪山、茶王树(冰岛古树)

古六山茶区:

倚邦、曼松、蛮砖桃子寨、革登值蚌

普洱茶区:

景迈、凤凰窝、邦崴

多样的生态环境赋予了每个古茶山独特的滋味,山有魂,林有气,人有灵,茶有韵,一山一味,一地一香,天韵古茶制茶匠人踏入深山寻真味,把一片古老的嫩叶转变成一杯香高韵长、清甜怡口的古树珍品。



天韵古茶制茶理念


天韵古茶自创立之初就秉承“追根溯源,专注正宗稀有古树茶”为理念,从一片鲜叶到一泡茶,数十个工艺环节都按照非常严格的执行标准来做每一款产品,使产品综合指标品质提升的同时,还具有独特的韵味!



天韵古茶将朝着更标准、规范的方向前进,始终坚守以“追溯本源,循遵古拙”为制茶理念,将“源头纯料,古法工艺,现代标准”完美融合,打造天韵企业的差异化竞争优势。以匠心专业制茶来呈现各山头古树茶的一山一味,一地一香的“纯粹本味”,专业做好每一饼普洱茶。持续努力地为大家制作出更优质的、安全放心的茶品!

布朗产区

布朗产区位于西双版纳勐海县境内,靠近中缅边境,是古茶园保留的最多的地区之一。属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛。有干湿两季,冬春两季多雾,夏季两季多阴雨。布朗山海拔高度多在1000~2200米,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。可以说“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”。


老班章茶区


老班章茶区

老曼峨茶区


老曼峨茶区


班盆茶区


班盆茶区


易武产区

易武产区位于勐腊县东北山区,平均海拔1400米,最高海拔2200米,年平均气温17.1℃左右,年降水量在1800-2100mm,空气湿润,高山终年在云雾笼罩之中,土壤富含各类微量元素,是大叶种普洱的理想生长地。


就易武古树茶口感而言,以温润柔雅蜜香回甘著称,滋味丰富,拥有良好的耐泡度和稳定性,醇厚甘甜、回味悠久、水路细腻,“柔中带刚”,越陈放茶气越足,后期更是彰显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色。


百花箐茶区


薄荷塘茶区


刮风寨茶区

麻黑茶区


天门山茶区

蟒蛇箐茶区


铜箐河茶区

弯弓茶区
临沧产区

临沧产区地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均气温17.5°C,年降雨量1400mm,北回归线从境内穿过,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤PH值偏酸,最适宜茶树生长。同时,海拔高的地区,茶叶的生长周期较长,茶叶的品质也就相对好,正是所谓的“高山云雾出好茶”。


葫芦谷茶区


葫芦谷茶区


大雪山茶区


大雪山茶区

昔归茶区


昔归茶区


古六山产区
西双版纳茶区主要包括澜沧江以东的古六大茶山、南糯山古茶山、帕沙古茶山、贺开古茶山、勐宋古茶山等。
其地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。而这里的古树茶具有稀有性、独特性的特点,是研究茶叶历史的珍贵资源,又是生产普洱茶的优质资源。


蛮砖茶区


蛮砖茶区



倚邦茶区


倚邦茶区


倚邦猫耳朵茶区


倚邦猫耳朵茶区


普洱产区


普洱产区位于思茅市澜沧县,涵盖了澜沧县景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,成为茶区另一特色产品。


这里群山环抱,山峦叠翠,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山间云雾缭绕,山下云海茫茫,属亚热带气候。


景迈茶区


景迈茶区


景迈茶区


如今,随着茶友们的追捧,名山名寨茶也备受关注,不光是为了它的“名气”特点,更是在品尝名山茶的时候,追寻茶叶生长环境中,那块地域的纯净自然。


在茶圈,坊间有句话:“喝茶久了,最终还是落到普洱上。”

或许是原始山林赋予的山野气,或许是古树生长的岁月印记,普洱的魅力,只有喝过才懂。 


 天韵古茶春茶预售即将开启,如对2021年古树头春茶有需求请联系我们。

又一个鲜为人知的皇家贡茶


普洱茶作为云南进贡皇家的贡品之一,从周朝已经有记载,到清朝时甚至设有专门的部门——普洱府治,来为朝廷选择最佳的茶叶进贡,并成为皇家专用茶。



如今,普洱茶名声大噪,曾经作为皇家贡茶的几个茶区更是炙手可热,比如易武、倚邦等等。但还有这样一个地方,曾经也是作为皇家贡茶的产地之一,而如今却销声匿迹了。





它就是碧溪的“须立贡茶”,之所以说它销声匿迹,是因为如今能够找到关于它的资料非常的少,且大多数爱茶人并不知道这里。


本期昆仑说茶就为各位茶虫从这些资料中,为大家梳理介绍一下这个鲜为人知的皇家贡茶地。


有关碧溪“须立贡茶”的口头传说有很多,但经过上百年的流传,其中故事可能已经与真实状况相差甚远,这其中比较可靠的一个版本为:


一百多年前的清朝年间,云南普洱府管辖他郎抚彝厅。他郎抚彝厅有个碧朔城,碧朔城南面有座须立山。须立山上有几百棵大叶子茶树。云雾缭绕着这个小小的茶园,阳光雨露滋润着这个小小的茶山。每日里香飘山野,芬芳醉人。





须立山中有个须立寨,寨里有个哈尼人,人们都喊他王老哥,他是这茶山的主人。王老哥年纪有四十开外,有个老伴叫姿娴。老俩口和睦相亲。王老哥身强力壮,是耕田种地的好手。他每日清晨起床,约着老伴先上茶山,呼吸早晨的新鲜空气,为茶树松土施肥除草,使茶树越长越壮,茶叶越摘越发芽。


当地彝、汉、哈尼寨人无不对王老哥熟悉,经常来他家串门,他满腔热情地泡茶招待。客人们临行,他毫不吝惜地抓一把一芽两至三叶的‘瓦雀嘴’春茶尖送他们请家人品尝,自己却只吃老茶叶子。



想喝茶而来他家串门的人越来越多,他从不拒绝。有人说:”王老哥种的茶,老人喝了长精神,牙约喝了添力气,孕妇喝了好生产,约迷喝了更俏丽,小孩喝了能快长,病人喝了除疾病。“


这消息一传十十传百地传开了,王老哥的名声愈来愈大,一直传到了他郎抚彝厅,抚彝厅通判听了后,口水涎出了三尺长,便领着差人一大帮,坐着‘滑杆’浩浩荡荡地找到了王老哥的家门。



王老哥正在家里低头用功揉搓茶叶,听见门外喧哗声,抬头一看,原来是他郎官府豢养的一帮人马。王老哥不理不睬,继续揉搓他的茶。里长急了,凑近王老哥说:“他郎通判驾到,你还不起身迎接,还不快泡茶。在这儿装聋卖傻作甚?”


王老哥老伴姿娴是个机灵的婆娘,她生怕自己的汉子不吭不哈的态度惹是生非,招来横祸,便慌忙烧水泡茶。天天吃鸡鸭鱼蛋的通判啜了几口茶,顿觉甜进心窝,香进心坎,肥胖的身肢好象清掉了许多油腻,轻快多了。他边喝边赞赏道:”好茶,好茶,没有白跑一趟。“


通判得了须立产的茶,喜得合不拢嘴,乐得彻夜不眠,他想:这稀少的奇茶美味,奉敬上司普洱府尹,定有重赏。不几天,带着随从驮着茶叶到普洱府,孝敬顶头上司。


刚过把边江,这茶分外芳香,刚入普洱城,正在办理公案的普洱府尹,就闻到了沁人肺腑的芳香,也无心办理公案了,便嗅着香味刚到府门,只见他郎厅通判笑盈盈地走过来,后面还跟着马和吆马的随从和护兵。


府尹在通判的骡马身上闻了满鼻子喷香,顿觉精神振奋,询问:


“这马驮的是何物?”“是献给大人的须立茶”通判谄笑道。“打开来品尝一盅如何?”




通判即令马夫解开马驮将茶拿出来放在杯里,用滚烫的开水冲上,待一会儿,府尹慢慢地呷了一口,不禁叫绝:“好茶,真是稀有的好茶!”随着又说:“我到府多年,为何不知?”


“我也是闻夷人传说后,亲临产茶地,如数征了他来,立即启程赶着来奉献给您。”


他郎厅通判马驮须立茶献给普洱府尹,是为了讨好府尹,求升官发财。其实普洱府尹的心态也是一样,他对他郎厅通判送来的“须立茶”赞不绝口,心里谋着万里前程,于是不惜千辛万苦,路途遥远,日夜兼程把他郎厅的“须立茶”用马驮到云南巡抚衙门,向顶头上司献上了茶叶。


抚台呷着“须立茶“也不禁惊叹:“好茶,好茶,天下稀有的好茶!”决定自己进京城办事之时把这上好的“须立茶”献给皇上,达到谋取职高权重的官位目的。


“巡抚不日启程,凡过江河湖海,这他郎茶叶便会异常芳香。到了京城,正逢皇亲国戚举行盛宴。不用说,这普洱府里的他郎茶更是盛宴上的珍品。文武百官闻见这扑鼻喷香的好茶,都围拢来仔细过目,只见外形直细如针,毫尖显色如银,油滑光泽秀丽。


一位老臣正患高血压卧床不起,闻了茶叶芬芳,不禁立坐起来,将茶冲开饮后,只觉滋味鲜爽,汤绿叶翠,清香扑鼻,全身爽快,血压趋向正常,病情逐渐好转。


一位老将正患眼病,难看见天,难瞧见地。茶叶清香扑他的眼睛,双眼顿觉清晰;他喝了一口便觉全身舒畅,又用手把茶叶渣在眼眶里揩揩洗洗,眼睛立即出现一片光明。


这普洱茶真神!文臣武将们一致发出了赞誉声。皇帝耳闻目睹后,亲自品尝了能解毒除病的奇茶,把云南巡抚召到面前啧啧称赞说:


“朕尝了一盅你从云南普洱府弄的茶,真乃世间稀罕也。你想得周全,办得很好。”随着,皇帝吩咐太监拿出白银和绸缎给巡抚说:“这些银两、绸缎赏赐你们,每年送些这样的好茶来如何?”


岁月流逝,时光流转。当年给皇帝产贡茶须立山,还存在着弯腰驮背的三、四株老茶树,它早被解放了的茶农新培植的绿茵茵、翠生生、清汪汪的一片片茶园所代替了。


虽然这样的故事难免有编撰的成分在其中,但我们依然可以从当年留下的一些历史资料中找到一些“须立”贡茶的足迹:


据《墨江哈尼族自治县志》记载:“县内碧溪区须立所产的“须立茶”曾列为清代贡品。”


思茅市文物管理所原所长、文博副研究员黄桂枢先生在其著作《普洱茶文化大观》中也有这样的记述:“清代雍正年间以来,宫廷将普洱茶列为贡茶,视为朝廷进贡珍品。

清乾隆六十年(1795),定普洱府上贡茶4种:团茶、芽茶、茶膏和饼茶。作为贡茶的还有景谷民乐秧塔白茶,即‘白龙须贡茶’和墨江的‘须立贡茶’。”墨江的“须立贡茶”即是墨江县碧溪须立山上出产的一芽二、三叶的“瓦雀嘴”须立。


/须立贡茶古茶山地理位置/   须立贡茶古茶山位于墨江县联珠镇,海拔1400-1460米,常年平均气温16.9-18℃。年降水量1323-1435mm。土壤为赤红壤、红壤。须立贡茶在清代为皇家贡茶,联珠镇是茶马古道上著名驿站。

/须立贡茶古茶山茶山历史/   须立贡茶在清代为皇家贡茶,联珠镇是茶马古道上著名驿站。清代雍正年间以来,宫廷将普洱茶列为贡茶,视为朝廷进贡珍品。

清乾隆六十年(1795),定墨江的须立贡茶为普洱府上贡茶之一。须立贡茶即是墨江县碧溪须立山上出产的一芽二、三叶的“瓦雀嘴”须立茶。



/须立贡茶古茶山古树现状/   古茶山主要位于墨江县联珠镇的菜园、班中、碧胜、勇溪村,村民主要是哈尼族,茶山面积约643公顷,呈块状分布,代表品种有菜园村的大叶绿茶、碧胜村的须立贡茶等。

相比较而言菜园村茶园的管理比须立贡茶所在的碧胜村要好一些,长势更强。碧胜村的须立贡茶园内保存了一定树龄比较老的古树,是清代贡茶的原产地。


/须立贡茶古茶山口感特点/   须立贡茶古茶山属于哀牢山系的古树茶,这个茶区的古树茶杯底留香都不错,苦不显,带涩。哀牢山中段墨江须立贡茶香气厚重持久、汤水饱满,口感最好!   墨江须立贡茶香气厚重持久、汤水饱满、口感最好、比迷帝贡茶更有魅力;镇沅茶香气高、汤水较厚,新平茶香气厚重持久,汤水入口就甜、涩化得较快;北段景东、南涧一带茶香气高爽、有独特韵味。

大家对于历史的共同记忆,是由许多经过挑选和修饰后所留下来的材料构成的。其中,许多声音会被大家遗忘。因此,造就历史的不是记忆,而是遗忘。选择记住或遗忘哪段历史,意味着大家是站在何种立场上来看待历史和未来。


无论是主动地遗忘,还是被动地遗忘,这个过程都是塑造共同历史记忆的必不可少的手段。所以记住那些不该被遗忘的历史,抵抗失忆,是大家在面对历史时需要特别关注的地方。


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