2019年第八届四川国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心举行,茶友网(原中国普洱茶网)小编带你逛茶博会——四川省茗山茶业有限公司。
雅安市名山区茶业协会围绕名山区委区政府及区茶产业推进小组“故宫贡茶回蒙顶山”工作,认真履行章程职责,努力发挥协会职能,积极开展蒙顶山茶品牌、文化建设,工作扎实有效。
2023年以来,茶业协会助力区茶产业推进小组办公室和区文体旅游局做好“故宫贡茶回蒙顶山”工作,9月,协会主要负责人陪同区茶产业推进小组组长倪林,进故宫协商有关事宜,介绍名山茶文化历史情况,特别是贡茶文化,发动企业上北京故宫博物院参观“茶.世界——茶文化特展”,通过视频、软文、微信等各种方式宣传蒙顶山贡茶文化。随后,在年底和今年初与故宫的工作对接协商、方案设计、文字介绍、解说培训、迎接回馆等工作中积极配合,出谋划策。助力“故宫贡茶回名山”成功展出。
区茶业协会及其品牌“蒙顶山茶”于2019年就与《中华合作时报.茶周刊》及龙游县进行对接,提供蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露等传统贡茶产品,深入参加贡茶文化弘扬。于今年3月31日,参加在浙江省龙游县举行中国贡茶联盟成立仪式暨贡茶发展交流会,成为主要发起人,10个副主席单位之一,秘书长钟国林成为专家委员会副主任,并在联盟成立会上以《蒙顶山贡茶的发展策略及成效》为主题,从蒙顶山贡茶文化挖掘,实现茶叶产业化、品牌化经营,弘扬贡茶精神等方面进行详尽解读。协会还向中国贡茶联盟主席单位赠送《中国名茶蒙顶甘露》《蒙顶黄芽》专著。
协会及主要人员通过编写出版蒙顶山茶专著等宣传蒙顶山贡茶文化,去年至今,在故宫贡茶回名山的筹备及展览期间,编写《中国茶全书·蒙顶山茶卷》,书中详尽介绍蒙顶山贡茶及文化,将往年出版的有贡茶内容的《中国名茶蒙顶甘露》《蒙顶黄芽》进行推介宣传,在专业人群和喜爱消费者中掀起蒙顶山贡茶热。协会秘书长钟国林特约撰稿《蒙顶山贡茶历史悠久品种丰富》,3月12日发表《中华合作时报.茶周刊》,是第二十届蒙顶山茶文化旅游节主要的宣传资料之一。
协会配合“故宫贡茶回名山”工作,借鉴外地先进市场品牌运作经验,开展2024年“蒙顶甘露杯”蒙顶山茶贡茶王大赛,在名山首次评出年度“贡茶王”——四川蒙顶山理真茶业有限公司的理真蒙顶山甘露105斤,并签订《贡茶王产品销售管理协议》,树立了蒙顶山茶产品最高端标杆。配合开展了蒙顶山世界茶都第二届斗茶大赛,配合承担区政协、区茶推办在跃华茶庄园和黄茶村开展的蒙顶甘露、蒙顶黄芽品赏交流活动。
协会积极协助和支持蒙顶山贡茶研制开发,史料文化挖掘整理,筹备研发单位和人员,提练蒙顶山贡茶“精品意识、工匠精神、家国情怀”,倡仪“创造性转化、创新性发展”,助力名山茶产业发展。
2024年4月8日
“蒙顶山茶师”榜(二)
1、蒙顶山茶终身成就大师——魏志文
魏志文,四川省非物质文化遗产蒙顶山茶传统制作技艺传承人,生于1951年10月,从17岁跟随父亲学艺,一生从事制茶营销。其父魏正品是蒙山茶传承人,1958年3月毛泽东同志在成都会议所品之茶为魏正品等所制。他在生产中,不断改进制茶工艺,1975年将团子茶改良为现代手工制茶的青毛茶,后试点高产茶园并取得成功;1978年进入县土产茶叶公司,期间购进茶种30万公斤推广扩面。1983年2月,魏志文担任名山县土产茶叶公司经理,创办了土产公司下属企业——名山县土产公司蒙贡茶厂,1998年2月改制为私营企业建名山县蒙贡茶厂,由他带领一部分下岗工人继续经营茶叶,产品获国内外大奖多项。发表文章有《手工茶是不该消亡的记忆》《蒙山手工茶的另一个春天》《非物质文化遗产的传承能否产业化运作》。2008年12月,魏志文被四川省文化厅命名为“四川省非物质文化遗产项目蒙山茶传统制作技艺的代表性传承人”。他举办了“蒙山茶传统制作技艺”非遗传习所,传习徒弟50余人,亲传弟子有白朝清、胡玉辉、贾涛、龚开钦、罗开勇、杨洁等,儿子魏启祥大学茶叶专业毕业,子承父业,经营蒙贡茶厂,是蒙山茶传统制作技艺省级非遗传承人。儿子魏启祥为大学茶叶专业毕业,子承父业,经营蒙贡茶厂。
2、蒙顶山茶技艺大师——张强
张强,生于1974年5月,四川名山人,高级制茶师、高级评茶师,2021年被中国茶叶流通协会评为中国制茶大师(黄茶)。1997年在名山县国营蒙山农垦茶叶公司工作,跟随本场职工的父亲学习制茶和茶文化, 1999年8月至2003年3月任该公司总经理助理。2003年公司改制下岗后,创办“蒙山味独珍茶庄”,次年办个人独资企业四川省名山县蒙顶山味独珍茶厂,任法人、厂长,2007年2月至今任四川蒙顶山味独珍茶业有限公司(有限责任公司)法人、执行董事。2004年雅安市政府授予先进个人,“2007雅安茶业之星年度人物” ,四川省茶叶行业协会授予“吴理真茶祖优秀传承人”称号。2011年,被评为雅安非物质文化遗产项目蒙顶黄芽传统制作技艺的代表性传承人,后被授予四川省蒙顶黄芽传统制作技艺非遗代表性传承人,2018年被评为“四川省制茶大师”,2021年被中国茶叶流通协会评为“中国制茶大师(黄茶)。公司建立了“大师工作室”,培训传授传统制茶技艺,传播蒙顶山茶文化。其公司味独珍茶业坚持传统制作技艺,确保产品质量与信誉,是中国茶业百强企业、中国茶叶企业品牌价值百强、四川省电子商务示范企业、中国茶叶电子商务十强企业,四川省著名商标。
3、蒙顶山茶技艺大师——古学祥
古学祥,1994年跟随父亲古广均:原国营蒙山茶厂制茶师父,进入国营蒙山茶厂学习制茶。1998年回家建立手工制茶作坊,负责手工茶制作。2003年在成都龙泉成立蒙顶山茶销售店,后进入蒙山国际茶叶学习现代化茶叶的生产加工,后成立蒙顶山山间茶叶公司,全力从事茶叶种植、加工、销售。产品获第九届蒙顶山杯斗茶大赛暨“蒙顶甘露杯”斗茶大赛手工甘露茶,荣获“金奖”,第九届海峡两岸茶文化季暨“鼎白”杯两岸春茶茶王擂台赛“黄茶”金奖;“古学祥”牌黄茶饼,荣获第五届中国黄茶斗茶大赛“金奖”,现有在册弟子三名和记名弟子10多名。
4、蒙顶山茶技艺名师——庞红云
庞红云,巧匠农业科技有限公司总经理,从1998年与父亲学习制茶,学习雅安藏茶和手工绿茶基础加工工艺,期间不断游历国内各大茶叶主产区进行生产工艺的交流,提高制作技艺,时常请教本地专家和川农大教授,制茶技艺精进,建立周公山高山有机生态茶园,研制开发特色产品,于2021年申请两个制茶发明专利。
5、蒙顶山茶技艺名师——张波
张波,1988年5月出生,四川名山人,2009年6月毕业于西南大学茶学系,从业于父亲张跃华大师创办的四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司,在父亲指导下,从茶园管理到做销售员、销售主管、副总经理到现任总经理,掌握了蒙山茶传统制作技艺,是张氏茶叶的第六代传人,接班跃华茶业。积极响应和实践国家大力发展民营经济方针,引进现代企业制度,应用现代加工技术,提升产品质量,开展网络销售,不断做大做强企业。四川省青年民营企业家协会会员,雅安市企业家协会副会长,雅安跃华黄茶研究所副所长,2016年获得雅安市优秀青年企业家荣誉称号,入选2017年“四川新经济十大领军人物”,雅安市第四届人大代表,四川省第十三届人大代表。
5、蒙顶山茶技艺名师——杨鑫
杨鑫,生长在蒙顶山脚下,在蒙顶山茶厂长大,在姨父倪觉非茶文化诗集熏陶虚下,对蒙顶山茶文化和传统制作技艺产生了浓厚的兴趣,拜师成先勤,潜心研修蒙山茶传统制作技艺,积极宣传蒙顶山茶,从事蒙山茶传统制作技艺19年,成立了真源茶舍,带徒弟无数,生产的蒙顶山五大名茶,其中主推手工蒙顶甘露,是雅安市名山区非物质文化遗产的代表传承人。
6、蒙顶山茶技艺名师——黄奇美
23岁的黄美奇进入四川省蒙山茶叶有限公司成为一名制茶学徒,从此打开了茶叶的大门,拜师老茶人严仕超女士,开始学习蒙山茶传统工艺。在1996年成立奇茗茶厂,独立开发研发制作出“禹蒙飘雪”,等十余种品类,同年在名山首次采用滚筒杀青机杀青,在继承传统制作的基础上带徒弟刘耘,薛娇联合创建“以茶为媒”的培训班,传授蒙顶山茶传统制作技艺,生产,加工,销售等。为保护老川茶,开荒野茶系列产品,演讲,培训,考察,公司产品主销省内和湖北、河南等地。
国家地理标志产品、中国十大区域公用品牌
“蒙顶山茶”授权使用企业名单
1 | 四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司 |
2 | 四川省宏宇蕾茶业有限公司 |
3 | 四川省大川茶业有限公司 |
5 | 四川禹贡蒙顶茶业集团有限公司 |
7 | 四川蒙顶山味独珍茶业有限公司 |
8 | 四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司 |
9 | 雅安市名山区太平茶厂 |
10 | 四川省茗山茶业有限公司 |
11 | 雅安市敦蒙茶业有限公司 |
12 | 名山正大茶叶有限公司 |
13 | 四川川黄茶业集团有限公司 |
14 | 雅安市大元茶厂 |
15 | 四川蒙顶山金龙茶业集团有限公司 |
16 | 雅安市名山区卓霖茶厂 |
18 | 四川省蒙顶山奇茗茶业有限公司 |
19 | 雅安市名山区新春茶厂 |
20 | “蒙顶山茶”成都营销中心(茶店子) |
21 | 雅安市蒙茗茶厂 |
22 | 四川省蒙顶山蒙贡茶业有限公司 |
23 | 雅安国色茶业科技有限公司 |
24 | 雅安市名山县藕莲春茶厂 |
25 | 四川雅安博娟农产品开发有限公司 |
26 | 雅安市名山区春尖茶厂 |
27 | 雅安市名山区旭茗茶厂 |
28 | 雅安市止观茶业有限责任公司 |
29 | 四川翠源春茶业有限公司 |
30 | 雅安市名山区绿涛茶厂 |
31 | 四川雅安蒙顶山九天茶业有限公司 |
32 | 四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司 |
33 | 雅安市赋雅轩茶业有限公司(含藏茶) |
34 | 雅安市名山区帝知春茶业有限公司 |
35 | 雅安市天沫茶业有限公司 |
36 | 雅安市名山区香满堂茶厂 |
37 | 成都龙和茶城 |
39 | 四川天风御品茶业有限公司 |
40 | 四川蒙顶山茶业有限公司 |
41 | 雅安市盟盛源茶业有限公司 |
42 | 雅安市名山区妙供来香茶业有限公司 |
43 | 雅安市天然香茶业有限公司 |
44 | 四川千秋蒙顶茶业有限公司(正山) |
45 | 雅安市嘉会茶业有限公司(草木间) |
46 | 雅安市名山区蒙靖茶厂 |
47 | 雅安市巧茶匠农业科技有限公司 |
48 | 四川省世鼎茶业有限公司 |
49 | 雅安市名山区井中月茶业有限公司 |
50 | 四川蒙顶山雾本茶业有限公司 |
51 | 春上早茶业集团有限公司 |
52 | 四川德益茶业有限公司 |
53 | 四川雅安雅泉茶业有限公司 |
54 | 雅安天润茶叶有限公司 |
55 | 雅安叶之韵茶业有限公司 |
56 | 雅安市雅州恒泰茶业有限公司(藏茶) |
57 | 雅安市皇茶坊茶业有限公司 |
58 | 四川省南方叶嘉茶业有限公司 |
59 | 四川省雅安义兴藏茶有限公司(藏茶) |
60 | 四川省雅安市染春茶业有限公司 |
61 | 四川康润茶业责任有限公司 |
62 | 四川先春茶业有限公司 |
64 | 四川雨蒙禾盛农业发展有限公司 |
65 | 雅安市名山区名蒙茶厂 |
66 | 雅安心元茶业有限责任公司 |
67 | 雅安市名山区金顺茶厂 |
68 | 雅安市名山区培秀茶业有限责任公司 |
69 | 雅安市名山区绿剑茗茶厂 |
70 | 四川种茶人茶业有限公司 |
71 | 四川省雅安市红灵实业有限公司 |
72 | 四川省雅峰茶业有限公司 |
73 | 雅安藏茶坊茶业有限公司(含藏茶) |
75 | 四川蒙顶山蒙典茶业有限公司 |
76 | 雅安市建昌茶业有限公司 |
77 | 雅安市名山区碧春茗茶厂 |
78 | 雅安市名山区藕花茶厂 |
79 | 雅安市名山区福军茶厂 |
80 | 雅安市雅雨露茶叶有限公司 |
81 | 四川早春甘露茶叶有限公司 |
82 | 四川省残剑飞雪茶业有限公司 |
83 | 雅安市广聚农业发展有限责任公司 |
84 | 雅安市青峰阳光养殖专业合作社 |
85 | 雅安天天品茶业有限公司 |
86 | 四川航棵福硒茶业有限公司 |
87 | 雅安市名山区喜年号茶叶有限公司 |
88 | 雅安市瑞扶祥茶厂 |
89 | 四川雅茶集团茶业有限公司 |
90 | 雅安市名山区九霄露茶业有限公司 |
91 | 雅安市忠伟农业有限公司 |
92 | 雅安市名山区蜀名春茶厂 |
93 | 四川蒙峰茶业有限公司 |
94 | 雅安云禾山茶业有限公司 |
95 | 雅安云禾山茶业有限公司(藏茶) |
96 | 雅安市羌皓茶业有限公司 |
97 | 雅安市川福红茶业有限公司 |
98 | 四川赋雅轩农业科技有限公司 |
99 | 四川新豪茶业有限公司 |
来源:雅安市名山区茶业协会
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【亚太茶业网】讯:由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、湖南省益阳市人民政府共同主办的“2020北京国际茶业展、2020北京马连道国际茶文化展、2020安化黑茶(北京)文化节”(简称“两展一节”)为期四天,将于10月22日在北京展览馆和马连道茶叶一条街同步开幕,整个活动将持续到10月25日,届时将为京城百姓带来一场“茶之盛宴”。作为四川地区茶叶产销“中心”的雅安也将组团,启程,共赴这场首都的茶业盛会!
据悉,此次展会展览面积共计22000平方米,设有1000个标准展位,展馆分为两层,特装展位占90%以上,分设包含西城区展区、益阳市展区、云南展团、台湾展团、黄茶展团、紫砂展团,黄山、梧州、咸阳、铜仁、临沧、雅安、日照、安顺等地级市展团,以及福鼎、福安、横县等十余个主产茶县展区,还设有精品茶具区、茶包装区、媒体直播室、网红带货区等集传统与时尚于一体的多个展区。内容囊括绿红黑白黄青六大茶类及花茶、茶食品、茶具、紫砂、茶包装、茶机械、茶深加工产品、茶席、茶服、香道等,汇集了中茶集团、浙茶集团、大益集团、竹叶青、武夷星、品品香、张一元、吴裕泰等众多国内百强企业参展。
生态雅安,至美雅茶
雅茶,文化历史源远流长,茶文化底蕴深厚,茶叶种类丰富,品质优异,这些都源于雅安特殊的地理环境,这座位于神奇的北纬30°金腰带上的城市,多山、多雨、多雾,气候冬无严寒、夏无酷暑,雨水充沛、生态良好,森林覆盖率居全省第一,空气质量常年保持国家一级,是“一座最滋润的城市”,素有“天然氧吧”和“天府之肺”的美誉。良好的生态气候加上“五朝贡茶”的传统制作技艺,孕育出了“形美、色润”、“性温”、“味独珍”的蒙顶山茶和“红、浓、陈、醇”的雅安藏茶。
本届“两展一节”,雅安市组织了7家本土企业参展:
雅安茶厂股份有限公司
雅安茶厂股份有限公司(原国营四川省雅安茶厂)始于公元1546年,距今已有473多年不间断制茶的历史。是藏茶产业唯一上市企业,总资产近2亿,股票代码832057。
公司位于雅安市雨城区大兴国家农业高科技园区1号,是中国规模最大的藏茶生产基地,是国家非物质文化遗产技艺保护和传承企业;是中国砖茶标准制定管理企业;是唯一通过国家认定的“四川老字号”藏茶企业;并获得有机藏茶认证的企业。公司生产的“康砖”、“金尖”“雅细”“双环”四大系列品牌,是目前藏茶行业中生产规模最大、历史最悠久,集生产、文化、产量、品质、科研、销售、信誉过得硬的百年老厂和龙头现代化企业。
四川康润茶业有限责任公司
四川康润茶业有限责任公司,是在雅安市委、市政府大力推动下成立的雅安首家国有控股的混合所有制企业,由四川农业大学何春雷教授领衔运营。
公司现有厂房与仓储面积20000余平方米,拥有全自动化红、绿茶兼制生产线1条、清洁化藏茶生产线1条,以及全套的茶叶精加工与自动化包装设备和5000立方米气调冷库1座,拥有四川省藏茶工程技术中心的全套茶叶质量检验检测设备,具备绿茶、红茶及藏茶的初、精制加工及茶叶质量检测与控制能力。
公司秉承“科技先行、质量至上、产销协同、互惠共赢”的理念,依托雅安丰富的茶叶资源,联合茶叶初加工企业,稳定以鲜叶为原料加工而成的毛茶资源,并依托以毛茶为原料的茶叶精深加工技术,搭建茶叶精深加工共享工厂平台,通过为茶叶品牌营运商提供“产品的合法性、质量的可靠保证、周到细致的服务及公道透明的价格”方式,构建茶叶产销联盟新模式,共同打造“产、制、销”一体化的茶叶命运共同体。以此助推“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大公用品牌的建设,为雅安茶产业发展探索一条新的路径,以此促进雅安茶产业的稳定、快速和可持续地发展。
四川省雅安义兴藏茶有限公司
四川省雅安义兴藏茶有限公司源于1995年建厂,经过十多年的发展,于2007年成立有限公司,专业生产康砖、金尖、青砖等边销茶为主。多次评为市级龙头企业。公司产品远销西藏、青海、内蒙、四川甘孜、阿坝、凉山州等地,得到广大藏族同胞一致好评。
公司在硬件和软件设施方面作了很大的技改投资,新建两条边销茶生产线、两条青砖茶生产线、多条先进的藏茶生产线,生产车间结构均按QS标准设计,防蝇、防鼠、防蚊虫等设施建全,洗手更衣程序化。在藏茶研发、检测化验设施、生产设施方面作了较大改进,公司具有自主质量检测能力。
公司运用现代营销理念与策略,加强 “义兴”、“藏家宝”、“雅龙”的品牌建设,迅速开拓国内、国际市场。把绿色藏茶、健康藏茶等新理念、新时尚,带进都市生活圈!
雅安市山雅茶业有限公司
雅安市山雅茶业有限公司,位于的雅安市雨城区草坝镇水津村,注册资金一千万元。 公司的“雨城”牌注册商标已成为“四川省著名商标”。公司自有茶园种植总面积2800多亩,具备年产2000吨名优绿茶、红茶、藏茶等各种茶叶的生产能力,并辐射带动当地30万余亩茶园。 公司的“雨城”牌茶系列产品获得国家无公害食品(茶叶)认证;是首批获得国家QS认证的企业,2015年10月获第十六届中国绿色食品博览会金奖。
雅安市蔡龙茶厂
四川雅安市蔡龙茶厂是生产边销藏茶的大型私营企业,拥有多条先进的边销茶生产线,2006年率先通过了“QS”质量安全认证。我厂生产边销茶历史悠久、品质上乘,所生产的“德仁”牌金尖、康砖茶、特制茶系列产品,畅销四川、西藏、青海、宁夏、云南、北京、广东深受广大消费者喜爱。
四川省雅茗商贸有限责任公司
“凤之彩”绿茶,因产自凤鸣乡,绿润与银白相间的色泽,像凤凰振翅欲飞,兼甘露和龙井之甜香口感。
“凤之彩”藏茶系列,具有传统与创新相结合的加工工艺,制作出“丹凤朝阳”、“凤之瑰”、“凤之珠”等特色藏茶。
四川又几茶业有限责任公司
四川又几茶业有限责任公司(品牌名:又几制茶),创立于2016年,诞生在蒙顶茶源沃土之中,是产品极客思维下应运而生的现代制茶者,和集研发、生产、销售、品牌服务于一体的全产业链、创新整合型新兴茶业品牌。
经过几年的发展,又几制茶已形成完备的产品体系:“早春蒙顶”名优茶、“平山海”黄茶、“晚春”黑茶等产品系列,覆盖黑茶、黄茶、绿茶、红茶、花茶等不同风味特点和历史来历。
又几制茶致力于成为以黄茶、黑茶类为主的茶叶消费品服务商,在制茶上传承古法、创研新茶,立足蒙顶,布局四大茶产区,原创出口感鲜明的珍稀黄茶、精细便捷的黑茶类产品;在饮用上坚持便捷创新,采用充满现代设计感的包装风格,让茶真正“好”喝,更加契合当代生活。
雅安市此次组团参展目的在于巩固对外宣传推介“雅安藏茶”区域品牌的成果,并推动雅安藏茶品牌的持续发展,进一步扩大雅安藏茶知名度,拓宽雅安藏茶销售渠道,提升雅安藏茶整体品牌形象,最终达到茶农小康,茶友健康的目的。