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四川出什么茶叶

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四川人爱喝什么茶叶

  说起茶叶品种,我国的四川省位于西南茶区,西南茶区作为中国最古老的茶区,经过了3000多年的茶叶种植和加工,演化出了众多品种的好茶。四川是茶产业大省,所产名茶有蒙山茶、峨眉山茶、赵坡茶、青城茶、天府龙芽、屏山炒青等。那么四川人爱喝什么茶叶?

  四川人爱喝什么茶叶

  1.竹叶绿茶

  它的竹叶茶形状扁平,类似竹叶。它的茶在四川很有名气,是四川人爱喝的一种茶。它的茶叶是手工采摘的,冲泡简单,所以深受四川人的喜爱。

  2.蒙顶茶

  蒙顶茶产于四川省蒙山,是四川人比较喜欢喝的一种茶,外形紧实,翠绿有光泽。这茶有很浓的香味。冲泡后,该茶的茶汤呈现清澈略带黄之的色泽,清澈明亮。这种茶味道清新,香甜可口。

  3.碧潭飘雪

  它的碧潭飘雪是四川人喜爱的一种花茶。它是由精选的钱明芽叶和峨眉山上好的茉莉花袋制成的。旗杆洁白,冲泡后茶汤黄绿色,明亮。也很有观赏性,很受四川人欢迎。

  4.文君绿茶

  是四川出产的地方茶,也深受四川人的喜爱。其文君绿茶是四川的优质名茶,外形紧实,白毛外露,茶香持久,冲泡后汤色绿亮,滋味鲜甜。

  5.凤鸣毛尖

  冯明毛尖茶是四川人喜欢的一种茶。它的茶叶品质更好,香味会比普通产品更浓。其干茶深绿挺拔,冲泡后香气高。它的茶汤鲜亮翠绿,香气浓郁。是四川人回购较多的一种茶叶。

  6.永定秀芽茶

  永定秀芽,产于四川省永川县,是四川人比较喜欢喝的一种茶。其永定秀芽茶外形紧直细腻,色泽翠绿。冲泡后,其茶汤色泽翠绿清澈,茶香馥郁,滋味鲜醇。

  7.峨眉毛峰茶

  峨眉毛峰茶产于四川雅安县冯明乡,属于蒙顶山茶。峨眉毛峰茶外形紧实,色泽浅绿。冲泡后的茶汤略带黄绿色,茶香浓郁,滋味鲜爽。

  喝茶的好处有哪些

  1、可以提高肌肉的耐力,也就是说,对于抗疲劳有很大的益处。

  2、喝茶可以抵抗辐射,包括阳光中的紫外线对于身体的损伤,喝茶能够防止辐射对于皮肤的损伤,导致皮肤的老化。

  3、喝茶可以协助降低血脂,饮食过于油腻,可以通过适当的喝茶使脂肪分解,来减轻身体对于脂肪的吸收。

  4、喝茶可以改善记忆力,这个主要体现在喝茶可以兴奋神经,对于改善人体的认知,特别是改善老年人的记忆力有一定的好处。


绝对干货:茶叶知识科普集锦

一、白茶中贡眉和寿眉的历史称谓科普:

寿眉的原料一般都为一芽三四叶。以前地方官府会向朝廷进贡茶叶,福建在寿眉中挑出一些精品进贡,俗称贡眉。

后来演变成民间只要是在寿眉原料里面精选出来的白茶都可以称之为贡眉,而且不论什么品种。特别是白茶饼型茶出现后,出现了很多贡眉饼。

但自2018年5.1日新的白茶国家标准开始生效后,贡眉和寿眉就按照茶树品种进行了清晰的切割和划分。从此后用大白茶和大毫茶这两个良种的一芽三四叶原料做的白茶不能称之为贡眉,贡眉只能是群体种专属,也就是福建人说的菜茶、土茶、小白茶的一芽三四叶原料做的白茶才能称为贡眉。

同时大白茶、大白毫根据原料等级分为银针、牡丹、寿眉三个级别,这三个级别名称也成为了大白茶、大白毫品种的专属名称。也就是说那怕是用一芽二叶的群体种原料做的白茶也只能成为贡眉,而不能叫白牡丹。

从此大白茶和大白毫做的寿眉再漂亮也不能叫贡眉,只能分等级。而对于2018年之前已经压制的贡眉饼(不分品种,只要是高等级原料做的寿眉)依旧可以称贡眉。

如果哪天你遇到了2018年之前的高级寿眉饼,那很有可能是做旧的,因为2018年之前的寿眉好原料基本上都会打“贡眉”二字,打了价格高啊谁会不打是吧,但有些作假的人不了解这段历史,就会在寿眉饼的年份和叫法上出现纰漏,所以我们可以根据这点细节上去判断它是否作假。

二、春茶、明前茶的正确区分

所谓明前茶,历史以来泛指江南茶区出产茶的时间节点,就是指清明前后采摘制作的茶。因为江南历来人文鼎盛、经济发达,千百年来经过很多茶学专家以及文人墨客的描述与定义下形成的一种不成文标准。

而现在只要是茶叶经过冬季休眠后的第一次采摘都以头采春茶自居也是不对的。比如半个月前的贵州新义州(黔西南地区)的晴隆、普安县说春茶开始采摘,而半个月前还是二十四节气中的小寒,还属于冬天,按时令算还是深冬,所以不能称之为春茶,严格意义上来说属于冬茶。差不多时间采摘的还有海南,按二十四节气来算的话海南当下采摘制作的茶也不能称之为春茶。

四川川南地区的泸州纳溪区和宜宾地区的筠连等特早茶产区每年一般在元宵节前后开采,也就是雨水后惊蛰前就开始采摘制作,这些地方的茶可以称为春茶,但称明前茶明显不是很科学不是很名副其实,因为离清明还有个把月时间。

广西六堡茶产区有个社前茶,当地将立春之后,第五个戊日称为社日,祭祀土神。社日一般在立春后的41-50天之间,约春分时节,比清明节早半个月左右。所以六堡产区的叫法比较科学。

由于我国地域辽阔,四季的概念差异性较大,就采茶季节来说难免会有一些不十分科学的界定。但按照传统来说还是以江南茶区为准。

三、决定和影响茶叶香气的因素来自于以下几个方面:

一是品种,比如龙井43、平阳特早要比乌牛早、浙农117要香;乌龙品种要比其他品种要香。

二是种植环境,包括海拔高度,海报高的比海拔低的要香;生长在沙壤土的要比黄壤土的香;有植被覆盖且较茂盛的要比没有其他植被覆盖的要香。

三是人工干预(包括修剪、砍伐、清理等)程度,不干预的要比干预的香,不用农药的要比用农药的香;用有机肥的要比用化肥的香。茶园用不用肥要看茶园土壤是否需要,并非不施肥的一定就好。

四是采摘制作时的天气,晴天的比阴天的香,阴天的比雨天的香,连续晴天,香气最好,连续雨天香气就差。如果天气不好,再好的原料再好的师傅都做不出好茶。

五是制作工艺,根据不同茶类,萎凋是不是正确、到位,杀青是不是正确、到位,发酵是不是正确、到位,干度是不是正确到位,仓储是不是正确、到位等,一环扣一环,前面的环节没做正确和到位就会影响后面的环节,如果原料好,就要靠制作工艺来锁定香气。

六是冲泡,分三块:一是水质,水不好,会糟蹋茶叶的香气,一般来说山泉水为上、纯净水次之、蒸馏水再次之、自来水最次。同样的山泉水活水比存放时间长(比如超市买的)的更好。再则是器皿,瓷器类如盖碗最能不偏不倚的真实反应茶叶香气,陶器类(如紫砂器)则需要单类茶单泡,不然易串香。最后是水温,如泡绿茶水温过高香气会流失,乌龙水温过低则香不扬,应该根据各种茶的特性来冲泡才能显露最真实的茶香。

 

四、爱茶人士怎么提高嗅觉能力

嗅觉来自于自身天赋和后天培养,本期我给大家讲一些切身经验。

由于生长环境,我从小就喜欢闻各种气味(当然也是后来才意识到),桃花、梨花、兰花、油菜花、紫云英花、栀子花、野菊花、蔷薇花、丝瓜花、南瓜花、洋芋花……松针、檫树叶、枫树叶、杉木叶、晒干的杂草气味……各种炒货的气味,还特别喜欢草木灰的气味……现在每每遇到各种盛杜鹃花香、水蜜桃香、成熟枫叶香、奶香开的鲜花我定会去闻一下,野外遇到未知的香气我一定会寻找到源头看个究竟,不认识的就用“形色识花”软件解密并作记录。

正是在很多年间不断的积累,在大脑里形成了香气数据库,到后来开始学茶时派上了用场。

比如我做过的一款赛过初恋红茶(首批),就闻出了里面有水蜜桃香、苦杏仁香、野花蜜香、花粉香、成熟的枫叶香等,但如果我们的大脑里没有这么多香气数据,大多数人只能闻出水蜜桃和蜜香,其他有感觉但无法描述。

比如大家都喝过的龙井,有说豆花香,有说炒豆香,炒豆很多人都吃过有记忆,但豆花很少有人闻到过无法理解,其实这两种香气是工艺形成的,茶叶做嫩一点就会散发豆花香,带点宜人的青味,做老一点就是炒豆香(夹点火香)。大多数人根据不同龙井茶最多还能描述出嫩香、兰花香(极少),其实绝大多数龙井还是有杉木叶香,茶汤中带点“辛”味的那股气味就是杉木叶的气息。

比如我喝过的一款恩施玉露野茶,里面含有浓郁的龙涎香,茶主人和他的茶客们喝了几年都无法描述,只是说有特殊的香气,很香很香,却谁都说不出什么香。我给他们点破后他们才恍然大悟,哦,原来这个叫龙涎香,至于龙涎香是个什么味?我相信用过古龙香水的朋友都会有认知,2020夏天团购过一款台湾阿里山的龙涎香乌龙,是经过小绿叶蝉叮咬过产生的。

比如我去安徽休宁,他们说他们松萝茶有兰花香,我喝了一下跟他们说是小叶女贞的花香,什么是小叶女贞?于是我带他们到茶山找到一丛开满花的小叶女贞,让他们闻一下,他们茶叶的香气就一下子对上号了,很多绿茶产区对于自己茶中叫不来的花香统称兰花香。

又比如上好的铁观音,大家都普遍以为是兰花香,但很多时候却是栀子花香占上风,桂花香作陪衬,兰花香微乎其微。

比如凤凰单从的鸭屎香,很多人说是银花香(金银花香),现实中却是栀子花香占大部分,金银花香只有点影子。

比如说岩茶,很多人会问这个岩韵怎么感受,我叫他们在野外闻裸露的大岩石上的苔藓,被太阳晒过的味道,那个气味就是岩茶里的岩韵。

再比如团购过的一款祁门荒野红茶,品鉴中喝出来杜鹃花香、水蜜桃香、成熟枫叶香、玫瑰花香、奶香,但很多人只会说很香,好喝。

喝茶能喝出很多香气并非是为了去炫耀,而是让自己在茶叶品鉴的能力上更精进,在这个圈子或这个行业里有过人的能力和独树一帜的见解何尝不是一件好事。

五、冬天白茶应该怎么煮

煮白茶分为两种,一种是直接煮干茶,一种是煮冲泡后的叶底。若是直接煮干茶,300-400毫升的水,只需要投茶2-2.5克即可。

由于在煮茶的过程中,茶与水在高温下长时间的接触,因此投茶量不宜过多。不用害怕出现茶汤滋味寡淡的现象,宁可少不可多。

如果冲泡品质优越的老白茶,光靠短短几次的冲泡,是很难将其中丰厚的内质彻底释放完全。

先泡后煮,利用高温煮茶的方式,将叶底内剩余的养分逼出,依然能煮出浓郁的滋味。

还有一个问题,究竟是加冷水还是热水?要从冷水开始煮,还是水沸了再投茶?

其实,这个问题也与茶叶的状态有关,也就是煮干茶和煮叶底的区别。如果是直接煮干茶,建议茶友们等待茶壶中的水沸腾之后,再投茶。待水再次沸腾后,茶汤颜色接近赤金色,及时关火。

而如果是煮叶底,则需要冷水投茶。冷水煮茶的速度较慢,叶底在水中长时间的浸泡下,物质析出多,有利于充分逼出深处的内质物。同样也是水沸之后,观察汤色接近赤金色时,即可关火。在煮茶的过程中,茶友们可以根据实际情况,比如茶汤颜色变化,以及个人口味喜好来适当调整煮茶时间。

六、茶叶储存中该注意的问题

茶叶储存最要注意的三点就是防潮、控温、防异味。

1、如同任何炒货怕受潮一样,任何茶叶都怕受潮,受潮会让茶叶中的含水量增加而发生质变,往差的方向发生质变。受潮的茶叶会让茶叶原有的香气和滋味淡化直至霉变。一般绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶的含水量需控制在百分之四左右才适宜保存。黑茶类(包括生普)的含水量则在百分之八以内才可以长期保存。

放置可以转化的茶叶空间湿度控制在百分之八十以内为适宜(有抽湿器的可以控制的更低些),高了容易变质,低了不易转化。所以建议茶叶不要放在湿度较大的地下室,南方雨季的地下室湿度实在是太大。

2、绿茶未经过发酵,而是在加工过程中由高温阻断了茶叶中的酶促反应(即其他茶叶所谓的转化),追求的是干茶的本质香气、甘甜鲜爽度,所以需要冷藏,开袋后常温下存放也要尽快饮用(原则上不要超过一个星期,但也要根据当时的气温而论),如果买了大包装也最好分装成小包装拿出来饮用。若是塑料制品袋则需要用夹子夹紧以免受潮,最好用密封性较好的瓷器存放。轻发酵的乌龙茶如清香铁观音、清香型的漳平水仙、凤凰单丛雪片、轻发酵的台湾乌龙需要冷藏,那怕是真空包装的也最好也冷藏保存,因为这些茶叶对空间温度还是敏感的,冷藏可以延缓茶叶氧化,氧化会导致茶叶香气和滋味的衰减。

其他茶类可以常温下存放,但温度也最好不要超过30度,过高会让茶叶转化加速。所以建议茶叶最好不要放在顶层的阁楼,夏天阁楼的气温可能会达到四十多左右。

控温的同时还要避光,光线会使人的皮肤老化(其实就是氧化),也会让茶加速氧化,尤其是绿茶类那怕装袋也要用不透光的袋,否则短时间内茶叶会变黄变味。其他可以转化的茶类也最好不要放在光线充足处,尤其是靠近窗台前。

3、茶叶是最容易吸收异味的食品,跟香皂放在一起会吸收香皂味、离苹果太近会吸收苹果味。我遇到几位将绿茶放在冰箱里而吸收了咸菜和海鲜的味道、将普洱放在衣柜而吸收了樟脑的味道,这样只会糟蹋茶叶。所以冷藏的茶叶空间最好独立,塑料袋储存的最好外面再套一个保鲜袋,已经开封过的最好再次封口,封口前尽量将袋中空气排尽或放置脱氧剂。

一些不同茶类的茶气味不同,特别是六堡茶、熟普这类气味较重的要有独立空间存放,以免影响到别的茶叶,以免串味。茶饼、茶砖类打开饮用时可以将茶撬成小块用瓷罐或紫砂罐储存,这样可以起到醒茶的作用,而醒茶可以美化茶汤口感。

4、储存散茶的器皿最好是用密封性能好的铁罐、瓷罐、紫砂罐(紫砂罐只要盖子密封没有问题)或锡罐,绝不要用玻璃瓶(这是经验,放绿茶老化太快,放黑茶不会转化,所以只能当样品罐陈列)。收藏的茶饼可以用纸箱打包,不用担心转化不了,纸箱也是有透气性的。量少可以买储物柜,一个抽屉放一种茶类。袋泡包装的定期喝一下,口感没有明显衰减的没有问题,如果衰减过快可能是茶叶干度不够而受潮变质或包装袋密封性不好,但如岩茶的返青现象属于正常反应。

家中可以多备几个茶叶罐、不透明的自封袋、长夹子,以便平时茶叶周转饮用时使用。也可以买一个小电焙笼,一次可以烘一斤左右的规格,这样那怕发现有受潮变味的茶叶也可以随时处理。

2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动圆满落幕!

       2020年5月21日,由四川国际茶业博览会组委会和四川省茶叶行业协会、四川省茶艺术研究会主办,四川茶为国饮茶业有限公司承办,四川华夏茶艺培训学校协办的“四川首届茶人节暨新型师徒茶艺汇演”在成都富力广场1楼前厅举办。

  活动秉承“传承师徒文化、弘扬匠心精神、助力茶业发展”的中心思想,全方位地呈现以茶为中心、以茶为源起的中国传统文化。与此同时,弘扬工匠精神,努力做好茶人的传、帮、带工作,让茶业得到更健康地可持续发展。

  本次活动现场茶艺汇演节目 12个;校企联合示范单位签约12个;到场茶艺大师、工匠、茶艺教师30位;优秀茶人60人;网络直播观看总数40万。在首个“国际茶日”当天,我们一同为茶文化的传播与茶经济的活跃携手前行,华夏茶学全体教职员工感谢您的辛勤付出与大力支持!每一个成果的呈现都因您的到来,未来的茶路华夏茶学愿与您一同前行!

  本次2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动一共分为“茶传千古、茶缘天下、茶亦可期”三章,包含茶文化汇演、学徒拜师仪式、校企合作典范单位签约、旗袍走秀、四川首个茶人节颁奖典礼等。

  上午9点半,3位主持人走上舞台,宣布活动正式开始!

  莅临现场的各位嘉宾有:

  四川省茶艺术研究会会长何修武先生;

  四川国际茶业博览会组委会杨旭爽经理;

  华夏茶学创始人、茶为国饮董事长余良先生;

  华夏茶学创始人、万萍茶艺技能大师工作室负责人万萍女士

  活动现场同时还开启了优秀直播团队评比:直播今日活动在下午16:00发布直播截图到“国际茶日华夏茶学直播3群”,群内工作人员通过对观看量、转发量、点赞人数的累加汇总评出优胜奖、优异奖、优秀奖。

  师徒文化是我国传统文化传承的一大特色,本次活动主要内容之一便是新型学徒茶艺汇演,华夏茶学2017年更是成为了“传承师徒文化,打造技能成都”新型学徒制班组建设示范单位。

  主持人首先邀请四川华夏茶艺培训学校创始人、茶为国饮董事长、四川十大文化传承人余良先生致辞,并对新型学徒制的重大意义作发言。

  一片树叶遇水而发,自远古到当下铸就无数传奇。茶不仅是生活更是诗与远方。中国茶文化源远流长,我们深信茶必将再传千古。活动第一章:茶传千古,观看茶文化汇演,共享茶韵悠悠。

  茶人向丽带来第一个茶艺表演:藏茶茶艺展示《藏茶密语》。藏茶千年、蒙顶遗风、圣域飘香,藏茶的底蕴写满了蒙顶的古韵与西藏的纯净,还有文成公主与松赞干布的千古佳话。

  “窨得茉莉无上味,列作人间第一香”,茉莉花茶诗一般的茶,集花之味、茶之韵于一身,茶有花的芬芳,更有茶的清香。接下来是子瞻茶业有限公司李嫒鸳、李婷带来的茉莉花茶艺展示《茉莉飘香》。

  第三个茶艺表演,由天心茗茶雷丹、幸彩彩来演绎——《非花非叶自是香》。

  宋代时期,焚香、插花、挂画、品茗即成为“生活四雅事”。花与茶自有一种不可分离的紧密联系,品茶品人生,观花观世界。茶与花的表演让现场的客人对人生又有了新的认知与感悟。

  西南乃茶文化的发源地,茶文化历史底蕴深厚。“巴茶蜀饮,师徒传承”正是茶文化传承所必须的,由成都巴茶蜀饮文化传播有限公司黄莉、周飞月、袁喜梅带来了茶艺展示《我心向茶》。

  龙门茶艺由功夫茶神曾小龙创立,以长壶为主,师徒常年苦修,成为茶艺中的特种部队,中国长嘴壶教材式技艺。动作与音乐浑然天成,或至刚至柔,或大开大合。动则如风,不动如山。腰腿借力,手腕翻圆。有抓、绕、抛、接、粘、缠、揉等,十八般手法,招式变幻无穷,套路行云流水。

  近年来,龙门情景茶艺《小小龙》、《问春》、《寻梦》、《兄弟》、《青衣饮》等,囊括了四川乃至中国西部许多茶艺大赛的冠军。2019年末,中、日、韩三国领导人会晤,全程茶艺由龙门弟子负责冲泡和表演,受到李克强总理亲自点赞。

  《长壶在手》是龙门茶艺长嘴壶扛鼎之作,一把长壶行走天下,一舞一动皆是功夫。一米的长壶在茶艺师手中如刀剑般上下翻飞,一股细流稳稳注入杯中,滴水不漏,集武术、舞蹈、音乐于一体,让客人在喝茶的同时,还能有视觉上的享受。由李婉婉、张权威带来的《长壶在手》,仿佛拥有了一个独属于茶人的江湖。

  如诗一样的女子“冰雪为容玉作胎",她携一腔清灵,自遥远的地方款款而来,美丽优雅,淡定从容。由江油蘭舍·美学茶生活王静、郭丽萍带来了一只温婉的茶艺展示《一叶知心》。

  以茶待客、以茶为礼是中国人的待客之道和礼仪之道。茶不仅是一款饮品更是一种文化;茶艺不仅是一种技能更是传统文化的载体。贵州赤水有名堂基地杨双双带来了茶艺展示《茶香客来》。让现场有课用最古朴的方式,感受到最真的茶香。

  于茶中我们总能遇见诸多美好,遇见茶中知己,遇见茶生活,遇见更好的自己。接下来请欣赏由德阳市静和轩茶文化传播有限公司李文、阳德乔带来的《茶旅之遇见》。

  唐朝作为中国茶文化发展史上的一个重要阶段,唐朝人是如何喝茶的?中国茶道为何形成于唐朝?“茶”在唐朝又扮演着什么角色?跟着婉瑜生活美学馆吴伊琳、孙嘉忆带来的《唐诗茶韵》,我们一起探索唐代茶事。

  红汤红叶里的世界,甜醇温和的茶味,一款红茶的深情。由大邑香沁食品经营部带来的最后一只茶艺展示——《雾中山慈心禅茶》,让本次活动第一章茶传天下落下了帷幕。

  当日下午13点30,2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演"活动第二章:茶缘天下正式开始!

  旗袍,是一种服饰更是一种文化。它不仅见证了历史的进程,也承载了艺术与美感的文明,身着旗袍的茶艺师美正朝我们缓缓走来,东方女性的魅力在这一刻展现的淋漓尽致。本活动全场旗袍均由专注旗袍制作30年的四川佳仕特服饰有限责任公司提供。

  今年的春天“疫情”给了所有人重重的一击,疫情下的茶人、茶企都面临着更为艰难的市场。举众人之力,共赢四川茶行业的发展,这是我们现场所有人的期许。

  各行业的企业更加感受到了抱团的重要意义华夏茶学联盟单位四川乐乐淘电子商务有限公司总经理杨祥先与赞助商代表水润天下投资管理有限公司总经理马毅带来了他们的分享——《茶产业抱团发展的意义》,让人受益良多。

  接下来是本场活动的重量级环节:华夏茶学校企联合示范单位合作签约仪式!

  四川华夏茶艺培训学校创始人、校长、国家一级茶艺技师、四川省十大文化传承人余良校长上台,分别与:

  瓷舍文化传播成都有限公司

  昌泰普洱集团

  四川焉知网络科技有限公司

  成都圣大柏菲丝医学美容门诊有限公司

  四川南荼生物科技有限公司

  成都知养健康管理有限责任公司

  四川乐乐淘电子商务有限公司

  成都鼎尖展览展示有限公司

  四川寰宇清和商贸有限公司

  福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司

  水润天下投资管理有限公司

  四川沃隆嘉源实业有限公司

  共12家公司代表签订了战略合作协议。

  旗袍,表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质,连接起过去和未来,连接起生活与艺术,将美的风韵洒满人间。

  第二轮旗袍走秀后,“佳仕特”旗袍首席设计师通过刚刚的走秀也找出了一位与今天的旗袍完美结合的茶人——罗建容,“佳仕特”私人订制主理人席红梅上台赠送她指定旗袍。

  旗袍是一种文化的象征,茶则是一种文化的传承。茶文化的传承意义之悠远难以估量。四川省茶艺术研究会会长何修武先生作代表发言:茶文化传承的意义。

  师者,传道受业解惑也,一日为师,终身为父。师徒是业界前辈对文化的热爱与后背的关爱期许;更是晚辈对于师父的尊敬与行业的热爱。

  本场活动的重头戏:首个四川茶人节的拜师仪式开始!

  万萍、施友权、张敏、黄英、罗婉瑜、马艳、杨智琼、李旭霞、黄莉、陈柔言、帅小艳、张洪兵共12位师父上台就座举行收徒仪式。

  各弟子端茶上台,行奉茶礼,依次为师父奉茶。

  一声师父,发自肺腑;一句徒弟,暗含期许。茶之传承需要太多的人一起努力。愿现场拜师的弟子们都紧跟自己师父的脚步,踏实勤奋,持续在茶行业发光发热!

  这样一群爱茶人有情怀也有目标,茶之未来必将可期。本场活动第三章:茶亦可期,为四川首个茶人节的颁奖典礼。

  首先颁出的是茶艺汇演项目的奖项。在2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动中茶艺汇演环节获得荣誉的选手们走上台,国家一级评茶师、成都工匠长邓雪松老师;华夏茶学创始人成都市万萍茶艺技能大师万萍老师上台为他们颁奖。

  接下来颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川优秀茶艺教师代表人物”,获得此项殊荣的是:罗婉瑜、马艳、杨智琼、李旭霞、黄莉、陈柔言、谢薇、帅小艳、王柳林、张洪兵十位老师。

  四川茶为国饮董事长、夏茶学创始人余良校长;成都市张敏茶艺技能大师工作室领办人、高级茶艺技师张敏大师上台为各位老师颁奖。

  余良先生对本次活动进行了精彩总结。

  接着颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川促进茶叶发展十佳企业”。

  获得此项殊荣的企业分别是:

  瓷舍文化传播成都有限公司、四川昌泰普洱茶叶有限公司、四川焉知网络科技有限公司、成都圣大柏菲丝医学美容门诊有限公司、四川南荼生物科技有限公司、成都知养健康管理有限责任公司、四川乐乐淘电子商务有限公司、成都鼎尖展览展示有限公司四川寰宇清和商贸有限公司、福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司、水润天下投资管理有限公司、四川沃隆嘉源实业有限公司。

  四川华夏茶学茶盟负责人王生林及华夏茶学副校长贺晶晶老师上台为各企业颁奖。

  在首个国际茶日这样重要的日子,我们更要向茶行业的各位大师以及工匠致敬,感谢他们的努力与付出让更多人为茶文化的传播与茶经济的繁荣而前行,接下来将颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川茶文化传承杰出贡献奖”。

  万萍大师、张敏大师、黄英大师、邓雪松老师、叶鹏老师、施友权老师、黄建君老师获得了此项殊荣。

  四川省茶艺术研究会会长何修武先生;四川国际茶业博览会组委会杨旭爽经理为各位老师颁奖。

  最后颁发的是2020年 国际茶日。四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动优秀茶艺师,本场活动的赞助商代表福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司总经理蔡际招先生、四川寰宇清和商贸有限公司席红梅老师、大邑香沁食品经营部杨智琼老师、水润天下投资管理有限公司马毅总经理为他们颁奖,感谢志愿者们的支持!

  本场2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演"活动到此圆满落幕, 茶传千古,情在心中,"茶为国饮,您我同行",华夏茶学祝您佳茗常伴,万事皆安!

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